中国名优特产品(项目策划案)

面向世界，打造北京新商业旅游名片中国特博汇

中国名优特产品及地方特色文化、旅游产业大集群

项目策划案

北京正合盛投资有限公司

北京华流风尚文化发展有限公司

2011年10月7日

目录

前言

第一章项目概述

第二章“中国特博汇―――中国名优特产品及地方特色文化、旅游产业大集群”项目的必要性

第三章“中国特博汇―――中国名优特产品及地方特色文化、旅游产业大集群”建设的条件

第四章运营规划

第五章招商&传播

第六章收益及未来发展展望

前言

近几年来，我国各地名优特产企业针对经济增长方式粗放，经济结构不合理，体制机制不完善的问题，应把提高经济增长的质量和效益放在突出的位置，不断转变经销发展方式,促使地方名优特产企业运行态势健康、平稳，继续保持着健康发展的趋势。

中国地大物博，区域文化丰富，从而造就了琳琅满目的地方名优特产，而“中国特博汇―――中国名优特产品及地方特色文化、旅游产业大集群”落户北京具有以下几个要素：

1．“进京”―――“首都”的政治、经济、文化、旅游和商业地位，令“进京”从历史上到今天，都是旅客和产品的必然选择和面向全国的展示窗口。也是“驻京办”无法撤销的实际职能；

2．移民城市―――原住居民习惯了“消费”来自全国乃至国际的“多元”文化和产品。新城市移民来自全国各地，具有各自的“乡情”需求；

3．国际旅游和商务门户―――入境游客的必选目的地（北京和西安，而上海、桂林类非必须选择），商务人士的常旅城市（生活、工作、会务、交流）；

4．带动内地发展的社会责任―――随着中西部开发的战略，北京扮演着提供平台、资金、管理、技术等资源的角色，是支持“内生增长和内需经济”的龙头。

响应国家科学发展，优化经济结构，大力发展文创产业的号召，大手笔立项建设以推广中国名优特产品及其蕴含文化为宗旨，以名优特产品保真流通、品牌汇聚和旅游经济开发为主要形态、以地方特色文化宣传为辅助业态的“中国特博汇―――中国名优特产品及地方特色文化、旅游产业大集群”（暂定名），即以三十四个省、直辖市、自治区自主设计场馆外观及装潢、独立经营的名优特场馆（如北京馆、广东馆、陕西馆等等类似世博会各地方场馆的放大版），名优特食品类溯源保真连锁超市旗舰店，批发仓储物流业务平台三种实体业态的形式进行名优特产品营销结构优化的推进；室内外两个演艺台及展览中心进行周期性轮番和长期性两种形式的中国各地特色文化、旅游资源的展示传播；各省市区各选两家最具代表性的餐饮品牌企业入驻加上地方风味小食长廊组成全国最大、最名副其实的中国食文化

广场。

围绕北京市政府关于建设国际城市、文化名城的发展规划，在北京选择一个比较优势突出的区域，抓住这一发展新趋势，立项建设“中国特博汇―――中国名优特产品及地方特色文化、旅游产业大集群”（暂定名），承接国际、国内、市内及区内的产业呈集约化发展，必将增添旅游新亮点，扩大就业，提高城市化水平，增强政府财力，带动关联产业发展，有力推动“新三步走”战略的实施。

第一章项目概述

一、项目名称

中国特博汇―――中国名优特产品及地方特色文化、旅游产业集群

面向世界，打造北京新商业旅游名片（暂定名）

二、项目策略

1、项目概念：360度地方名优特产展售及地方特色文化、旅游体验基地——地大

物博、物华天宝及独特区域文化为主题，集商贸、进出口、展览展示、会务、研发、休闲娱乐、旅游、商务办公、餐饮于一体的特大展售中国各地名优特产专业型博物园区，一个与区域特色文化、旅游相关的产业集群。

2、项目位置：

潜在目标方向―――丰台区大红门南四环外南五环内，占地约500亩以上。

3、项目定位：

１）目标人群：

商家：由各省市区商务局（委）挑选指定入场的本区域名优特产厂家及相关服务商、最具地方代表性的餐饮品牌企业等；

由各省市区旅游局（委）挑选指定入场的旅游及特色文化的宣传营销单

位。

消费者：北京当地人群、外地在京居住人群、中外游客；

北京及周边地区的机关、事业单位、企业的福利性采购；

网络营销及团购；

承接各种展会、商务会议。

对于消费者：一站式360度中国各地名优特产及文化、旅游消费体验中心。

对于商家来说：一站式360度展、贸、推广及服务基地。

２）功能：停泊全国各地名优特产领头企业航母的巨大港湾

a.全国最大的名优特产展示交流中心

b.全国最大的名优特产仓储物流中心

c.全国最大的名优特产CBD

d.全国最大的名优特产批发贸易中心

e.全国最大的名优特产出口前沿窗口

f.全国最大的区域旅游及特色文化展示传播基地

g.全国门类最全、档次最高、最正宗的地方菜系中餐文化体验中心

h.全国最大最全最卫生的地方小吃一条街

4、项目核心竞争力：

一站式360度——最大、最全、最优、最前沿、最聚焦，一站式解决所有需求。

三、投资规模、周期及主要经济指标

1、投资规模：总投资概算150亿人民币，其中一期50亿元；

2、用地规模：500亩，其中一期200亩；二期200亩，三期100亩。

3、建设周期：分三期5年完成，一期一年半，二期一年半，三期一年。

第二章“中国特博汇”项目的必要性

一、传统名优特产营销模式在所面临的困境

传统地方名优特产营销由于人才、历史和市场等方面的原因，一直是营销领域比较落后的角落。随着中国消费能力不断提高，地方名优特产开始从本土走向

外埠进入外埠市场，当地消费者普遍觉得新颖好奇，自然有尝鲜的欲望和冲动，但众多地方特产，在走向外埠市场时，往往只是昙花一现。从目前来看，地方名优特产生产在传统技术方面没有多少问题，主要是考虑市场环境与地方特产的关系，重点在营销上面，现代地方特产的营销要照顾消费习惯、消费心理、消费潜力、消费心态等诸多方面，但大多地方名优特产企业还没有从偏安一隅的心态里走出来，缺乏建立一套可持续开拓发展的地方特产营销模式与销售通路，而市场即没有建立地方特产身份证制度，也没有地方特产消费的识别系统，缺乏逐步建立可以稳定发展持续开拓的高效的地方名优特产的销售与信息反馈体系，地方名优特产品的升级换代存在风险，缺乏更大容量市场的保障。

二、中国名优特产品营销集群模式发展的主要方向

1、挖掘产品本土特色中的优势资源,实现比较优势转型升级，进一步提升产品竞争力；

2、中国制造还有很大的提升空间，而各地名优特产企业正是中国制造的基础，从

市场的中低端领域向高端领域延伸，分享技术含量和附加值高的部分，重点方向应由制造环节向研发、设计、营销、品牌等环节延伸，由中国制造提升至中国创造；

3、借助地域特色文化创意，挖掘一些具有深度文化、创意内蕴提升地域特产的高

创意附加值；

4、对名优特产营销集群的整合管理在有效性、积极性、规模效应、品牌集聚效应

等方面做足功夫落到实处，各地方名优特产和特色文化、旅游概念相互衬托借力，最大限度的加强合作，整合发力。

三、中国名优特产营销集群化发展的必要性

1．产业现状：地方名优特产企业面临的问题和缺失

地方名优特产企业出路相对单一，产业结构基础相对薄弱，大多数企业缺乏创新资源，因缺乏研发和创新，产品类同、技术门槛低，导致小厂多，整体装备水平较低，产品良莠不齐，结构不合理，行业集中度较低，总体仍处于产业链的中低端，