鲜食型辣椒农艺性状比较及新品种筛选
线椒主要农艺性状的综合评价及分析
2020.4JOURNAL OF CHINA CAPSICUM试验研究线椒主要农艺性状的综合评价及分析韩畅1,2 蒋琪1,2 付彦勇1,2 罗希榕3 覃成3* 吕朝燕1,2 隋常玲1,2 高智席1,2（1.遵义师范学院生物与农业科技学院， 贵州遵义 563006； 2.遵义师范学院辣椒研究所， 贵州遵义 563006； 3.遵义职业技术学院现代农业系， 贵州遵义 563006）摘 要 为综合评价遵义线椒品种的农艺性状与产量的关系，采用随机区组设计，对14份线椒品种的主茎高、单果干质量等8个重要农艺性状进行了评价与分析。
结果发现，8个农艺性状均包含变异，其中单株干质量和单果干质量等性状的变异较大，主茎高、有效分支、单株果数等性状变异较小；相关性分析认为开展度与始花节位、主茎直径和有效分枝呈极显著正相关，与单株干质量呈极显著负相关；主茎高与主茎直径呈极显著负相关；单株果数与单果干质量呈极显著负相关；始花节位与单果干质量呈显著负相关，与主茎直径和有效分枝呈极显著正相关；利用通径分析证实7种农艺性状对线辣椒产量的影响不一，单株果数（-1.0721）>单株干质量（-1.0354）>开展度（-0.5810）>始花节位（-0.5269）>主茎直径（0.4423）>有效分枝（0.3997）>主茎高（0.0826）；应用主成分分析得到影响产量的3个主成分（累计贡献率为89.61%），其中以株型因子贡献率最高，为49.66%；利用聚类分析的方法将14个线辣椒品种在遗传距离15处分为高产量、中产量和低产量3种类型。
综上分析得出结论：干鲜七寸红、纤金红辣椒和干椒3号属于产量综合性状表现优异的辣椒品种。
关键词 线辣椒：农艺性状；主成分分析；通径分析；聚类分析Comprehensive Evaluation and Analysis of Main Agronomic Traits of Line Pepper CultivarsHAN Chang 1,2 JIANG Qi 1,2 FU Yanyong 1,2 Luo Xirong 3 QIN Cheng 3 * LYU Chaoyan 1,2 SUI Changling 1,2 GAO Zhixi 1,2（1.Department of Biological and Agricultural Technology, Zunyi Normal College, Zunyi 563006, China;2. Pepper Research Institute, Zunyi Normal College, Zunyi 563006, China;3. Department of ModernAgriculture, Zunyi Vocational and Technical College, Zunyi 563006 , China）Abstract To comprehensively evaluate the relationships between agronomic traits and yields, a total of 14 local line pepper cultivars were selected and planted with the randomized block design. Eight important agronomical traits were measured and analyzed. The results showed the variations of dry weight per plant and dry weight per fruit were the largest, and the variations of main stem height, effective branches, and number of fruits per plant收稿日期：2020-09-29基金项目：中央引导地方科技发展专项资金项目（黔科中引地[2017]4003）；遵义师范学院2017年学术新苗培养及创新探索项目培育项目(黔科合平台人才[2017年]5727-13号)；遵义师范学院博士启动基金项目(遵师BS[2014]16号)；遵义市校联合科技研发资金项目（遵市科合HZ字[2020]9号）；遵义市优秀青年科技创新人才培养项目（遵优青年[2018]6号）作者简介：韩畅（1982-），男，副教授，研究方向为辣椒遗传育种；Email:**********************通信作者：覃成（1982-），男，副研究员，研究方向为辣椒遗传育种；Email:********************2020.4JOURNAL OF CHINA CAPSICUM试验研究辣椒（Capsicum annuum L.）又名番椒、海椒等，原产于墨西哥，明朝末期传入我国东南沿海，逐渐成为广大人民群众喜爱的蔬菜和调味品。
辣椒培育试验实验报告(3篇)
第1篇一、实验目的本实验旨在通过引进不同品种的辣椒，进行栽培试验，筛选出适宜当地种植、产量高、品质优良的辣椒品种，为辣椒产业的发展提供科学依据。
二、实验材料1. 辣椒品种：本实验共引进37个辣椒新品种，包括朝天椒29个、线椒8个。
2. 试验地：上良镇荣旺村和西屯镇店子村，占地50亩。
3. 试验种苗：15万株试验种苗。
4. 育苗点：7个育苗点。
5. 辅助材料：EM复合菌、肥料、农药等。
三、实验方法1. 育苗：在7个育苗点，采用营养袋育苗，培育15万株试验种苗。
2. 栽培技术：采用科学的栽培技术，包括土壤处理、施肥、灌溉、病虫害防治等。
3. 试验设计：本实验采用随机区组设计，将试验地划分为多个小区，每个小区种植不同品种的辣椒。
4. 数据收集：定期观察辣椒的生长情况，包括株高、叶片数、分枝数、果实数量、果实重量等指标。
5. 品种筛选：根据辣椒的生长特性、抗病性、产量、果实品质等指标，筛选出优质品种。
四、实验结果与分析1. 辣椒生长情况实验期间，各品种辣椒生长情况良好，株高、叶片数、分枝数等指标均达到预期效果。
部分品种表现出较强的抗病性，如抗病毒病、抗疫病等。
2. 果实产量经统计，各品种辣椒产量差异较大。
其中，朝天椒品种产量较高，平均产量为2000kg/亩；线椒品种平均产量为1500kg/亩。
3. 果实品质实验结果表明，部分品种果实品质优良，口感辣味适中，色泽鲜艳，适合市场销售。
如朝天椒品种中的“红宝石”和“翠珠”等。
4. 抗病性经观察，部分辣椒品种表现出较强的抗病性，如“红宝石”、“翠珠”等品种，抗病毒病、抗疫病等能力较强。
五、结论与建议1. 结论本实验引进的37个辣椒新品种，在产量、品质、抗病性等方面表现良好，为辣椒产业发展提供了丰富的品种资源。
2. 建议（1）根据当地气候、土壤条件，选择适宜的辣椒品种进行种植。
（2）加强辣椒栽培技术研究，提高辣椒产量和品质。
（3）加强病虫害防治，确保辣椒产业发展。
簇生朝天椒新品种天椒1号的选育
收稿日期：2020-10-26；修回日期：2021-03-02基金项目：河南省大宗蔬菜产业技术体系（Z2010-03-06）作者简介：李艳，女，助理研究员，主要从事园艺遗传育种与栽培工作。
E-mail ：****************通信作者：赵红星，男，副研究员，主要从事园艺遗传育种工作。
E-mail ：***********************胡向尚，男，助理研究员，主要从事农作物遗传育种工作。
E-mail ：****************1育种目标我国辣椒种植面积居世界第一位，约占我国蔬菜种植面积的10%，辣椒产值和效益均居各类蔬菜之首，其中干椒种植面积为55万hm 2，河南省朝天椒种植面积达到13.3hm 2，居全国第一[1-4]。
朝天椒（Capsicum annuum L.）又名三樱椒，属茄科辣椒属，其分为单生和簇生两种，通常把果实集中生长在分枝顶端的朝天椒称为簇生朝天椒。
朝天椒的特点是果型小、辣度高、易干制，富含辣椒素、蛋白质、维生素C 等营养物质，是优良的鲜食和加工蔬菜，深加工产品广泛应用于食品添加剂、医疗保健、生物防治和军事等领域，市场前景广阔[5-9]。
近年来，河南省朝天椒种植面积较大，主要种植在豫东的柘城、豫南的临颍、豫西的新安和豫北的内黄等区域[10]。
但生产上簇生朝天椒仍以三樱椒类型的品种为主，其抗病性、稳产性、商品性满足不了市场需求；人们对辣椒品质的要求也越来越高，辣椒育种目标也从过去的追求产量，逐渐转到注重品质[11-12]。
为满足市场对优质、丰产、抗病、早熟朝天椒品种的需求，笔者加强了优异种质资源的收集与创制，开展了优质、高辣、丰产、多抗簇生朝天椒新簇生朝天椒新品种天椒1号的选育李艳1，赵红星1，王勇1，姜俊1，魏小春2，王梦扬1，胡向尚1（1.驻马店市农业科学院河南驻马店463000；2.河南省农业科学院园艺研究所郑州450002）摘要：天椒1号是以汝南子弹头为母本、驻天椒02-3为父本配制的簇生朝天椒杂交1代品种。
螺丝椒新品种——“卓青27号”优质配套栽培技术
螺丝椒新品种——“卓青27号”优质配套栽培技术
马花;赵腾飞;吴志亮;吴景春;刘洪超
【期刊名称】《农业知识》
【年(卷),期】2024()3
【摘要】“卓青27号”是适宜保护地栽培的越冬型辣椒一代杂交鲜食型品种。
该品种植株长势旺盛,连续坐果能力强,产量高,果实羊角形,果长30~32cm,果肩宽3.5~4cm,形状粗大。
果实螺旋度、顺直度好,微麻,口感香辣,商品性好。
抗烟草花叶病毒病(TMV),中抗黄瓜花叶病毒病(CMV)、抗疫病和炭疽病;单果重90~120g,每亩产量10000kg左右,适宜山东、福建、西北、东北等地区保护地越冬栽培。
【总页数】2页(P42-43)
【作者】马花;赵腾飞;吴志亮;吴景春;刘洪超
【作者单位】济南市景春农业研究院;山东夏之秋果蔬有限公司
【正文语种】中文
【中图分类】S43
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辣椒主要农艺性状的相关性及通径分析
辣椒主要农艺性状的相关性及通径分析作者：乔迺妮,陈益元来源：《长江蔬菜·学术版》2013年第11期摘要：对辣椒10个农艺性状进行相关性和通径分析，估测了各性状之间的相关性及几个农艺性状对产量的相对重要性。
试验结果表明，单株果数与单果质量呈显著负相关，果肉厚与果长、果宽呈显著正相关，株高、果宽、果肉厚、单果质量等性状都与产量呈显著正相关。
通径分析表明，单株果数对产量的直接作用相当大，直接通径系数为0.931 9，平均单瓜质量对产量的直接作用较大，直接通径系数为0.842 1，因此，在辣椒育种中，应同时考虑单株结果数和单果质量2个性状。
关键词：辣椒；农艺性状；相关性；通径分析中图分类号：S641.3 文献标识码：A 文章编号：1001-3547（2013）22-0016-04辣椒又名番椒、海椒、辣子，属茄科辣椒属，既可鲜食又可加工食用，因含有丰富的营养价值而深受各地人民喜爱，所以，有关辣椒育种和栽培的研究颇多。
众所周知，在育种实践中，辣椒的很多性状都属于数量性状，其遗传受微效多基因控制，易受环境条件的影响，而且许多性状间存在着错综复杂的相互关系，在选择某性状时，如果对其单一性状进行选择，会对其他的性状产生间接的选择效果，且效果往往不理想，故应对多个相关性状综合考虑。
因此研究辣椒各性状之间的相互关系及其密切关联程度，对辣椒育种工作有一定的指导意义，本文对辣椒的主要农艺性状之间的相关性进行了分析研究，期望能为辣椒的育种研究提供一定的理论基础。
1 材料与方法1.1 试验材料试验于2011年在湖南常德职业技术学院蔬菜试验基地进行，供试品种为本校园艺课题组收集的10个辣椒品种及10个杂种一代，共20个品系。
1.2 试验设计各品系于2011年2月22日大棚播种育苗，4月1日分苗，5月14日露地定植，采用小高畦栽培，1 畦栽2 行，单行区，株行距为30 cm×40 cm，每小区20 株，采用随机区组排列，3次重复。
辣椒育种
园艺科技学院021******* 王改辣椒育种技术辣椒（包括甜椒）（Capsicum spp.）是茄科辣椒属的多年生或一年生作物，2n=24。
果实富含辣椒素、维生素C、维生素A、胡萝卜素等多种营养物质，并有芬芳的辛辣味，果实可炒食、盐腌制酱或碾成辣椒粉，是一种世界性的重要蔬菜和调味品。
一、辣椒的种质资源及分类辣椒属目前确定的植物种类为27种，其中已利用的12种，未被利用的15种。
主要栽培种有5个：一年生椒(C. annum L.)，辣椒属中分化最多；灌木椒(C. frutescens L)；亚马逊椒(C. chinense Jacquin)；长柄椒（C. baccatum）；毛辣椒（C. pubscens）。
Bailey（1923）认为一年生椒和木本椒是同一个种(C. frutescens L)，分为5个变种：樱桃椒类(var. cerasiforme Irish）；朝天椒类(var. conoides Irish)；簇生椒类(var. fasciculatum Irish)；长椒类(var. longum sendt)；甜椒类(var. grossum Sent)。
我国辣椒主要品种资源有：湘潭迟班椒、云阳椒、潘家大辣椒、中江猪大肠辣椒、华椒17、21牛角椒、伏地尖、河西牛角椒、窑嘴大辣椒、羊角辣椒、雷阳大辣椒、矮脚黄、华椒1号、华椒2号、汉川椒、保加利亚尖椒、矮树早、枞阳“二垄”椒、三洲辣椒、海花3号、农大40、吉农方椒、红旗方椒、茄门、吉椒2号、麻辣三道筋、于洪早椒、同丰16、同丰19、同丰37、大同5号、选丰46、包子椒（甜椒）、铁把黑（甜椒）、巴彦大辣、双富大辣椒、铁皮青大辣椒、一窝猴小辣椒、线辣子、中子粒、8819、二金条、皇椒1号、攸县玻璃椒、邵阳朝天椒、虹豆辣（湘西长线椒）等。
二、育种目标（一）丰产性高产一直是优良辣椒品种选育的重要目标。
丰产性是受许多性状影响和制约的数量性状，其中最直接的受产量构成性状的影响。
辣椒的品种及图片：辣椒分类一般按果实特征分为五个变种
辣椒的品种及图⽚：辣椒分类⼀般按果实特征分为五个变种辣椒，拉丁⽂名：Capsicum annuum L.，茄科、辣椒属⼀年或有限多年⽣草本植物。
辣椒原产于中拉丁美洲热带地区，原产国是墨西哥。
现我国南北均有栽培，通常作盆景或有少量种植作为菜蔬或调味品。
辣椒品种分类⼀般按果实特征分为五个变种，其中变种⼜分为不同的品种，下⾯我们⼀起来看看辣椒的具体品种分类吧。
辣椒的品种及图⽚簇⽣椒（Var.fasciculatum Bailey）类型：按椒果形状分为三樱椒、⼦弹头两个系列。
1、簇⽣椒三樱椒系列品种，主要有⽇本三樱椒（从⽇本引进）、豫选三樱椒、⼤⾓三樱椒、新⼀代三樱椒、七星椒（四川省⾃贡市地⽅品种）、邵阳朝天椒（湖南省邵阳市地⽅品种）、天宇三号（从韩国引进）、天宇五号（从韩国引进）、绿宝天仙（从美国引进）、圣尼斯朝天椒（从美国引进）等。
⼦弹头系列品种，主要有⾼棵簇⽣⼦弹头、矮棵簇⽣⼦弹头。
簇⽣椒类，叶狭长，果实簇⽣，向上⽣长，果⾊深红，果⾁薄，辣味甚强，油分⾼，多作⼲辣椒栽培，晚熟，耐热，抗病毒⼒强；甜柿椒（var. grossum (L.) Sendt.）也叫菜椒。
植物体粗壮⽽⾼⼤。
叶矩圆形或卵形，长10-2、甜柿椒13厘⽶。
果梗直⽴或俯垂，果实⼤型，近球状、圆柱状或扁球状，多纵沟，顶端截形或稍内陷，基部截形且常稍向内凹⼊，味不辣⽽略带甜或稍带椒味。
我国南北均有栽培，市场上通常出售的菜椒即为此变种。
樱桃椒（Var.cerasiforme Bailey）类型朝天椒品种：主要有樱桃辣、⽇本五彩樱桃椒、⿊珍3、樱桃椒珠、幸运星、樱桃辣椒等。
樱桃椒多作为观赏品种利⽤，也可以⼤⾯积⽣产。
樱桃辣为云南省建⽔县地⽅品种，⼜称团辣，主产于建⽔县。
樱桃类辣椒，叶中等⼤⼩，圆形、卵圆或椭圆形，果⼩如樱桃，圆形或扁圆形，红、黄或微紫⾊，辣味甚强，制⼲辣椒或供观赏，如成都的扣⼦椒、五⾊椒等；长辣椒（Var.longum Bailey）类型（短指形）品种：主要有柘椒⼀号（散⽣⼦弹头）、邱4、长辣椒北冲天辣、天霸（从美国引进）等。
艳椒425
艳椒425佚名【摘要】艳椒425走重庆市农业科学院蔬采花卉研究所选育出的加工辣椒杂一代新品种(渝品审鉴2009004),2010年被重庆市科学技术委员会评为"高新技术产品".重庆科光种苗有限公司享有该品种的独家开发权.1特征特性极辣型.中晚熟,从定植至红椒始采约需110d,红椒采收期100d.植株生长势较强,株高64cm,开展度91.8cm.第一始花节位15～17节.果实小尖椒形,青椒绿色,老熟果大红色,有光泽.果纵径8.89cm,果肩宽1.1cm,果肉厚0.14cm,单果重4.5g,单株挂果154.6个,一般红椒产量1600kg/667m2以上.果实硬度好,辣椒素、辣红素含量较高,辣椒素含量1.84％,辣红素含量为141.28mg/kg,脂肪含量9.2％,干物质含量27.31％,适宜泡制,干制及精深加工.【期刊名称】《南方农业》【年(卷),期】2012(006)001【总页数】1页(P86)【正文语种】中文艳椒425是重庆市农业科学院蔬菜花卉研究所选育出的加工辣椒杂一代新品种（渝品审鉴2009004），2010年被重庆市科学技术委员会评为“高新技术产品”。
重庆科光种苗有限公司享有该品种的独家开发权。
1 特征特性极辣型。
中晚熟，从定植至红椒始采约需110 d，红椒采收期100 d。
植株生长势较强，株高64 cm，开展度91.8 cm。
第一始花节位15～17节。
果实小尖椒形，青椒绿色，老熟果大红色，有光泽。
果纵径8.89 cm，果肩宽1.1 cm，果肉厚0.14 cm，单果重4.5 g，单株挂果154.6个，一般红椒产量1600 kg/667 m2以上。
果实硬度好，辣椒素、辣红素含量较高，辣椒素含量1.84%，辣红素含量为141.28 mg/kg，脂肪含量9.2%，干物质含量27.31%，适宜泡制、干制及精深加工。
2 栽培技术要点播种: 塑料大棚冷床育苗在11月上中旬催芽播种，667 m2用种量30 g，采用营养钵育苗或撒播后假植育苗; 也可采用大棚或小拱棚冷床在2月下旬至3月初播种育春苗。
2013年审定的辣椒品种
2013年审定的辣椒品种作者：单彭义来源：《湖南农业》 2013年第10期湖南省种子管理局单彭义青翠(湘审椒2013001) 是湖南湘研种业有限公司选育的中熟杂交牛角椒品种，适宜于湖南省种植。
株高70厘米左右，生长势较强，植株开展度78.3厘米×71.8厘米，分枝力较强，始花节位第11～12节。
果实长牛角形，表面光亮、顺直，果实硬度好，成熟时果色由深绿色转鲜红色。
果长18.2厘米，果径2.64厘米，肉厚0.3厘米，平均单果重40克。
果皮薄，肉质脆，味微辣，品质较好，宜鲜食。
挂果能力强，果实膨大快，结果集中。
抗病性与抗逆性较强，适合春季露地丰产栽培及高山反季节栽培。
2011年、2012年湖南省区试每667平方米产量1543.76公斤。
湖南1～3月播种，采用温室或温床育苗，每667平方米用种量35～40克，露地4月上旬至5月上旬定植，株行距45厘米×50厘米。
湘研美玉(湘审椒2013002) 是湖南湘研种业有限公司选育的中熟杂交粗牛角椒品种，适宜于湖南省种植。
株高100厘米左右，生长势强，植株开展度87厘米×74厘米，分枝力强，始花节位第12～13节。
果实粗牛角形，果长13.7厘米，果径4.9厘米，果肉厚0.4厘米，平均单果重80克，青熟果为绿色，成熟果实为红色，果肩平，以鲜食为主。
植株连续结果能力强，采收期长，果实商品性较好，抗病性与抗逆性较强，适合露地丰产栽培。
2011年、2012年湖南省区试每667平方米产量1803公斤。
湖南1～3月播种，采用温室或温床育苗，每667平方米用种量35～40克，露地4月上旬至5月上旬定植，株行距45厘米×50厘米。
兴蔬绿燕(湘审椒2013003) 是湖南省蔬菜研究所和湖南兴蔬种业有限公司选育的中熟杂交羊角椒品种，适宜于湖南省种植。
株高70厘米，植株生长势旺，植株开展度80厘米×80厘米，始花节位第12节。
果长21.5厘米，果径1.8厘米，肉厚0.3厘米，果肩平或斜，果顶锐尖，果面光亮，果形顺直，青熟果为绿色，成熟果鲜红色，平均单果重22.1克，果实味辣，风味好。
辣椒育种实施方案
辣椒育种实施方案一、引言辣椒是一种重要的蔬菜作物，具有较高的经济价值和营养价值。
随着人们对辣椒品种和质量要求的不断提高，辣椒育种工作变得越来越重要。
本文将介绍辣椒育种的实施方案，希望能够对相关工作者提供一些参考和帮助。
二、辣椒育种的目标1. 提高产量：通过育种，培育高产的辣椒品种，提高单位面积产量。
2. 改良品质：改良辣椒的口感、香味、色泽等品质特点，使其更受市场欢迎。
3. 抗病虫害：培育抗病虫害的辣椒品种，降低农药使用量，减少环境污染。
三、实施步骤1. 选取优良种质：在辣椒育种工作中，首先要选取具有良好遗传性状的亲本材料，如高产、优质、抗病等特点。
2. 杂交育种：利用不同亲本的优点进行杂交，培育出具有优良性状的杂种。
3. 选择育种方法：可以采用自交系育种、双交系育种、细胞工程育种等方法，根据具体情况选择适合的育种方法。
4. 田间选种：在田间条件下对育种材料进行筛选和评价，选择出符合要求的优良品种。
5. 繁育和推广：对培育出的优良品种进行繁育和推广，使其在生产中得到应用。
四、注意事项1. 保护遗传资源：在育种工作中，要重视对遗传资源的保护和利用，避免资源的过度开发和浪费。
2. 多样性利用：充分利用辣椒的遗传多样性，尽可能培育出更多样化的品种，以适应不同地区和不同需求。
3. 结合实际：在育种工作中，要结合当地的气候、土壤等实际情况，选择适合当地生长的品种进行育种工作。
五、总结辣椒育种是一项重要的工作，通过科学的育种方法和实施方案，可以培育出更适合市场需求和生产条件的优良品种，提高辣椒的产量和品质，促进辣椒产业的发展。
希望本文介绍的实施方案能够对相关工作者有所帮助，推动辣椒育种工作的进展。
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鲜食型辣椒（ ａｓ ｕ ａ．ｏｇ ｍ Ｂ ｉｙ 为辣椒的一个 Ｃｐｉ ｍ Ｖ ｒ １ ｕ ａｅ ） ｃ ｎ ｌ 种类” ， Ｊ果实似羊角 ， 以采 收青 、 红熟辣椒为 目的， 因其 营养 丰富、 风味独特 、 含有丰富的辣椒素， 特别是 果实成熟后红艳 光亮 、 肉厚味美 、 久放不坏 、 浓郁芳 香等特点 ， 深受消 费者喜 爱 。随着 市 场需 求 的增 加及 高 效 农业 的 发 展 ， 食 型 辣 椒 在 鲜
社 ， 江苏 省第 一 大 生产 区 ， 成 了地 方 特色 产业 。 是 形
本 试 验 以江 苏省 盐 城 市 盐 红 辣 椒 合 作 社 为 平 台 ， 引进 国 内外 辣 椒 品种 资源 ４ ０份 ， 过对 其 中适 合 江 苏沿 海 地 区推 广 通 的 ２ 材料 的物候 期 、 物 学性 状 、 实性 状 、 量 性状 等 方 ８份 植 果 产 面 比较 ， 江苏 沿 海地 区鲜 食 型 辣 椒 产 业 发 展 筛 选 优 质 高 产 为 新 品种 ， 时也 为 选育 自有 品种 提供 前 期 准 备工 作 。 同
顾 闽峰 ，郭 军 ， 郑佳秋 ， 祖艳侠 ，吴永成 ，吴
（ 苏沿 海 地 区 农业 科 学研 究 所 ， 苏盐 城 ２４ ０ ） 江 江 ２０ ２ Байду номын сангаас
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摘要 ： 通过 对红 秀 王 、 香 １ 、 长 号 干椒 ２号 、 鲜 ３号 、 干 干椒 ５号 、 妹 籽 ０７ 天 祥 １４ Ｓ一 ２ 椒 、 红 、 虹 ３２ 湘 ０、 １ 、 ３２尖 艳 长 ６、 长 虹 ３６ 红圣 ０８ 艳红 １艳 红 ２ 艳红 ３ 剑圣 １剑 圣 ２ 剑 圣 ３ ０ Ｆ 、 秀 、 艳 、 辣 ５号 、 ６、 ０、 、 、 、 、 、 、７一 １ 红 红 博 ０ ８一Ｈ １０ ３、 ８一Ｈ ７０ 一 ２ 、８
江苏 沿海 地 区逐 步 摆脱 了传 统 的零 星 种植 模 式 ， 向露 地 规 模
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１０一 ９
江 苏农 业 科 学
２ １ 第 ５期 ０ ０年
顾 闽峰 ， 郭 军 ， 佳 秋 ， ．鲜 食 型 辣椒 农艺 性 状 比较 及 新 品种 筛 选 ［ ］ 郑 等 Ｊ ．江 苏农 业 科学 ，０ ０ ５ ：９ ２ １ （ ） １０—１３ ９
鲜食 型辣 椒农 艺性 状 比较及 新 品种筛 选
（ 组合 ） 以红 秀 王 为对 照 品种 。 。
１ ２ 方 法 ．
化 、 施化 方 向 发展 ， 过 近 １ 的 努力 ， 食 型 辣椒 在 本 地 设 经 ０年 鲜
区形成 了露地栽培、 秋延后栽培、 春提早等栽培模式 ， 并在一
些 地 区 以麦套 辣 椒取 代 了传统 的 麦套 棉 花 种植 模 式 。 目前 江 苏 沿海 地 区种 植 鲜 食型 辣椒 ３３ ３ｈ 右 ， 均 收益 在 ４５ ３ ｍ 左 平 ． 万 ～ ３ ５万 ； ｍ （ 施 ） 培 育 了 几 个 有 影 响 的 农 民合 作 １． ￣ Ｊｈ 设 ，
起作 为 中 晚熟 品种 在江 苏 沿海 地 区重 点推 广 ， ０ ８一Ｈ １ 作为 青椒 早 熟 品种 推广 ， ３２尖椒 适 合作 为 晚熟 品 种 在劳 动 ３可 Ｓ一 ２
力较多区域推广 ， 博辣 ５号 、 干椒 ２ 号适合作为早熟品种密植栽培推广 ， 红秀适合作为优质剁椒品种推广 。
１ 材 料 与 方法
１ １ 材 料 ．
试验 于 ２０ ０ ９年 ５月至 ２０ ０ ９年 １ 在 江 苏 沿 海 地 区 农 ２月 业 科 学 研 究 所 蔬 菜 试 验 基 地 进 行 ， 用 随 机 区组 设 计 ，８个 采 ２ 品种 ， 重复 ， ８ 小 区 ， 行 距 为 ４ ｍ ×１ｍ， 个 小 ３次 共 ４个 株 ０ｃ 每 区定 植 ２ ５株 ， 区面 积 为 １ 露 地 栽 培 。于 ２０ 小 ０ｍ ， ０９年 ４月 ２ １日用 ５ ５ Ｏ～ ５℃温 汤 浸泡 种 子 ３ ｉ， 洗 后用 ２ ３ ０ｍ ｎ 冲 ５～ ０℃ 温水 浸泡 ４ｈ 后 置 于 种 子 发 芽 箱 中催 芽 ３ｄ播 种 ， 用 大 棚 ， 采
Ｈ１、 １红丰 、 ８ ４ 、 ８２等 ２ １ ×１１Ｈ ０ ４ ８个鲜食型辣椒品种（ 组合 ） 进行露地栽培试验 ， 对其农艺学性状进行 比较并筛选适合 江 苏 沿海 地 区推 广 的新 品种 。结 果 表 明 ， 红 比对照 增产 １２ ． 香 １ 艳 １％ 比长 号增 产 ４ ４ ． ％且 有 极 显 著 差 异 ， 与长 香 １号一 可
京 中农绿亨种子科技有 限公 司） 剑圣 ２ 北京 中农绿 亨种 子 、 （ 科 技 有 限公 司 ）、 圣 ３ 北 京 中 农 绿 亨 种 子 科 技 有 限公 司 ） 剑 （ 、
Ｏ ７一Ｆ （ １ 湖南 兴 蔬 种 业 有 限 公 司 ） 红 秀 （ 南 兴 蔬 种 业 有 限 、 湖 公司）红艳（ 、 湖南 兴 蔬 种 业 有 限公 司 ） 博 辣 ５号 （ 南 兴 蔬 、 湖 种业 有 限 公 司 ） ０ 、８一Ｈ １ 湖 南 兴 蔬 种 业 有 限 公 司 ） ０ ３（ 、８一 Ｈ ７ 湖南 兴 蔬 种业 有 限 公 司 ）０ ２（ 、８一Ｈ １ 湖 南 兴 蔬 种 业 有 限 １（ 公司）红丰（ 、 湖南 兴 蔬 种 业 有 限公 司 ） １８×１ １ 湖 南 兴 蔬 、４ ４（ 种业 有 限 公 司 ） Ｈ ０ （ 南 兴蔬 种 业 有 限公 司 ） ２ 、 ８２ 湖 等 ８个 品种