芒种的4大习俗
芒种的风俗习惯
芒种的风俗习惯芒种，是二十四节气中的第九个节气，也是夏季的第三个节气。
芒种节气一般出现在阳历的6月5日或6日，这个时候正值夏季农作物的生长期，农民们开始忙碌于农田的耕种和收获。
除了农事上的繁忙，芒种期间还有一些特殊的风俗习惯，其中包括农民们的祭祀和民俗活动。
一、祭祀和仪式活动在芒种这个节气中，农民们通常会举行一些祭祀和仪式活动，以祈求丰收和祝福农田的平安。
这些活动通常在农田或重要的庙宇中进行，旨在祈求土地神灵的保佑和庇护。
1. 农田祭祀：在芒种节气之际，农民们会到田地里设坛祭祀土地神灵。
他们会烧香、献上新鲜的农作物和酒水，并祈求土地神灵保佑庄稼的健康生长和丰收。
2. 庙宇祭祀：一些地区的农民会前往当地的土地庙或神社，举行隆重的祭祀仪式。
他们会烧香、敬献祭品，同时祈求土地神灵的庇佑。
这些活动通常有着浓厚的宗教色彩，也是农村地区的重要民俗活动。
二、夏至饮茶习俗芒种是夏季的第三个节气，也是夏至前的最后一个节气。
在芒种这个时候，有一种独特的习俗，叫做夏至饮茶。
这个习俗在南方地区尤其流行，人们会在芒种节气之前的一天，拜祭先祖，并饮用一种特殊的茶。
夏至饮茶习俗起源于古代传统民俗中的祭祀仪式，人们相信通过饮茶能够祛病、预防疾病。
这种茶叫做“夏至茶”，一般由各种草药和花卉混合而成，具有清热解毒、消暑解渴的功效。
在芒种节气当天，人们会聚在一起品尝这种茶，庆祝夏季的到来。
三、节日庆祝和婚嫁习俗芒种节气对于农村地区的农民来说是一个重要的节日。
在这个节气中，人们会举行一些庆祝活动，同时也是许多婚嫁习俗的时机。
1. 婚嫁习俗：芒种节气被认为是结婚的好时机，许多婚礼都会安排在这个节气之内。
据民间传说，芒种这一天结婚可以招来好运和幸福，因此有很多年轻夫妇选择在芒种节气中举办婚礼。
2. 节日庆祝：在芒种这个节气中，一些地区会举行传统的庙会和集市，人们可以品尝到各种当季的水果和美食，还有传统的民间表演和游乐设施，增加了节日的喜庆氛围。
二十四节气之芒种习俗整理
二十四节气之芒种习俗整理信任大家都听说过（芒种），芒种是二十四节气之一，它是夏季的第三个节气，又一年芒种将至，大家知道芒种节气习俗有哪些吗?下面是我给大家带来的芒种节气习俗有哪些_二十四节气之芒种习俗，我们一起来看看吧，盼望大家能喜爱!二十四节气之芒种习俗芒种节气习俗：送花神农历二月二花朝节上迎花神。
芒种已近五月间，百花开头凋残、零落，民间多在芒种日进行祭祀花神仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感谢之情，希望来年再次相见。
此俗今已不存，但从着名小说家曹雪芹的《红楼梦》其次十七回中可窥见一斑：“(大观园中)那些女孩子们，或用花瓣柳枝编成轿马的，或用绫锦纱罗叠成千旄旌幢的，都用彩线系了。
每一棵树上，每一枝花上，都系了这些物事。
满园里绣带飘飘，花枝招展，更兼这些人装扮得桃羞杏让，燕妒莺惭，一时也道不尽。
……”“千旄旌幢”中“千”即盾牌;旄，旌，幢，都是古代的旗子，旄是旗杆顶端缀有牦牛尾的旗，旌与旄相像，但不同之处在于它由五彩折羽装饰，幢的外形为伞状。
由此可见大户人家芒种节为花神饯行的喧闹场面。
芒种节气习俗：安苗安苗系皖南的农事习俗活动，始于明初。
每到芒种季节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要进行安苗祭祀活动。
家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等外形，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。
芒种节气习俗：打泥巴仗贵州东南部一带的侗族青年男女，每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。
当天，新婚夫妇由要好的男女青年伴随，集体插秧，边插秧边打闹，互扔泥巴。
活动结束，检查战果，身上泥巴最多的，就是最受欢迎的人。
芒种节气习俗：煮梅在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的（典故）。
青梅含有多种自然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消退疲惫、美容、调整酸碱平衡，增加人体免疫力等独特养分保健功能。
但是，新奇梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。
芒种时节的习俗你知道多少_芒种节气有什么习俗常识
芒种时节的习俗你知道多少_芒种节气有什么习俗常识芒种也通俗称为忙种，意为农事繁忙，农民朋友们抓紧时间抢收抢播和田间管理，芒种是较为重要的节气，人们为迎接芒种临来有许多习俗庆祝。
既然这样，那你知道芒种节气有什么习俗吗?下面给大家带来一些关于芒种时节的习俗你知道多少，供大家参考。
目录芒种的节气习俗是什么芒种节气在我国南方地区比较受到重视。
1.饯花会江南某些地区在芒种日还有“饯花会”的习俗。
当地的人们认为，芒种过后就是夏日，众花凋谢，花神退位，便要准备多种礼物为花神饯行。
有的地方把花枝绑上丝绸，送别花神。
曹雪芹在《红楼梦》第二十七回写芒种节道：“这日，那些女孩子们，或用花瓣柳枝编成轿马的，或用绫锦纱罗叠成于旄旌幢的，都用彩线系了。
每一棵树上，每一枝花上，都系了这些物事。
满园里绣带飘飘，花枝招展。
”“干旄旌幢”中“干”即盾牌，旄、旌、幢都是古代的旗子。
旄是旗杆顶端缀有牦牛尾的旗。
旌与旄相似，但有别之处在于它有五彩折羽装饰。
幢的形状为伞状。
由此可见大户人家芒种节为花神饯行的热闹情景。
2.打泥巴仗贵州东南部一带的侗族男女青年，每年芒种前后都要举行打泥巴仗节。
那一天，新婚夫妇由要好的男女青年陪着，一块儿插秧，边插秧边嬉闹，互扔泥巴。
活动结束，检查战果，谁身上的泥巴最多，谁就是最受欢迎的人。
3.安苗安苗是皖南一些地区的农业习俗活动，始于明初。
每到芒种时节，栽完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举办安苗祭祀活动。
每家每户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等造型，然后用蔬菜汁涂上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、百姓平安。
4.煮食黄梅芒种前后，是长江中下游一带的梅雨时期，此时正值黄梅成熟季节。
由于黄梅酸涩，不便直接人口，需加工后才可食用，所以这一地区的许多农家有芒种煮梅食用的习惯。
24节气芒种节气的食疗方法由于我国地域辽阔，同一节气的气候特征也有差异。
我国中部的长江中、下游地区，雨量增多，气温升高，进入连绵阴雨的梅雨季节，空气十分潮湿，天气异常湿热。
农历节气芒种的风俗及饮食养生
农历节气芒种的风俗及饮食养生 芒种，是农历二十四节气中的第九个节气，标志着仲夏时节的正式开始。此时气温显著升高，雨量充沛，空气湿度大，适宜谷类作物的耕种与生长。在这个充满生机与活力的节气里，不仅有着丰富多样的风俗活动，还有着独特的饮食养生之道。
芒种时节的风俗，承载着人们对丰收的期盼和对美好生活的向往。 其一，送花神。芒种已近五月间，百花开始凋残、零落，民间多在芒种日举行祭祀花神仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。此风俗在《红楼梦》中便有提及，“尚古风俗：凡交芒种节的这日，都要设摆各色礼物，祭饯花神，言芒种一过，便是夏日了，众花皆卸，花神退位，须要饯行。”这一充满诗意和浪漫的仪式，反映了古人对自然的敬畏与热爱。
其二，安苗。安苗系皖南的农事习俗活动，始于明初。每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。
其三，打泥巴仗。贵州东南部一带的侗族青年男女，每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天，新婚夫妇由要好的男女青年陪同，集体插秧，边插秧边打闹，互扔泥巴。活动结束，检查战果，身上泥巴最多的，就是最受欢迎的人。此风俗充满了欢乐与活力，也增进了人们之间的感情。
芒种时节，天气炎热，湿度较大，人们在生活起居和饮食方面都需要特别注意，以适应季节的变化，保持身体健康。
在饮食养生方面，芒种时节应以清淡为主，多食用一些具有清热解暑、健脾利湿功效的食物。
首先，水果是芒种时节的佳品。西瓜，味甘多汁，能清热解暑、除烦止渴，是夏季消暑解渴的首选。杨梅，酸甜可口，具有生津止渴、消食开胃的作用。此外，荔枝、芒果等水果也纷纷上市，适量食用可以补充维生素和矿物质，增强身体免疫力。但需要注意的是，水果虽好，也不宜过量食用，尤其是一些糖分较高的水果，以免引起血糖升高。
芒种的传统习俗有哪些
芒种的传统习俗有哪些芒种的传统习俗有哪些安苗安苗系皖南的农事习俗活动，始于明初。
每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。
家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。
打泥巴仗贵州东南部一带的侗族青年男女，每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。
当天，新婚夫妇由要好的男女青年陪同，集体插秧，边插秧边打闹，互扔泥巴。
活动结束，检查战果，身上泥巴最多的，就是最受欢迎的人。
煮梅在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。
青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡，增强人体免疫力等独特营养保健功能。
但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。
挂艾草如果你生活在农村，那么应该就知道艾草是一种到处都能找到的植物，而且它又有驱赶蚊虫的作用。
到了天气炎热的五月，细菌滋生的厉害，就是艾草出动的时候了。
人们会把艾草从田里割回来，然后摆放在自家的门口，还有些人会把艾草晒干，然后点燃，在屋子里转上一周，蚊虫也会被驱赶走。
因为芒种和端午两个节气距离的比较近，所以很多习俗是比较类似的，比如就是挂艾草的这个习惯。
芒种和端午过去之后，就是真正的夏天了。
芒种代表人生的寓意芒种的“芒”，指有芒植物的麦子该收割了;芒种的“种”，指谷黍类作物到了播种的时候;芒种，就是“有芒的麦子快收，有芒的稻子可种”。
一“收”一“种”，道出了芒种的节气内涵，也道出了人生的真谛。
人生如同芒种，同样需要，种人品，种能力，种素养，种修为……到了收获时节，才能收人缘，收事业，收品质，收幸福……佛陀说：因果不虚。
人生有取舍，但在修养和学识上，则绝不可舍，舍必瘸。
这些修养和学识，包括自我认知、为人之道、处事之法、独立思考等。
芒种节气的特点1、麦粒接近饱满“芒种”的意思是麦粒上长出了尖尖的芒刺，表示麦粒接近饱满，有待成熟，预示丰收。
芒种节气各地习俗
芒种节气各地习俗芒种节气各地习俗1、芒种节气习俗——安苗安苗系皖南的农事习俗活动，始于明初。
每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。
家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。
2、芒种节气习俗——送花神农历二月二花朝节上迎花神。
芒种已近五月间，百花开始凋残、零落，民间多在芒种日举行祭祀花神仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。
有的将五颜六色的丝绸带挂在花枝上，也有的将落地的花瓣重新贴在树体上，意谓它永不凋谢。
3、芒种节气习俗——打泥巴仗贵州东南部一带的侗族青年男女，每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。
当天，新婚夫妇由要好的男女青年陪同，集体插秧，边插秧边打闹，互扔泥巴。
活动结束，检查战果，身上泥巴最多的，就是最受欢迎的人。
4、芒种节气习俗——接嫁树芒种节气到来，果农会将不同的果树进行嫁接，使之结出的果实在形状和质量上得以互补。
也有的简单地用刀在果树上划出几道口，让其吸收外面空气，增加果实产量。
5、芒种节气习俗——晒虾皮在这时候，沿海一带的渔民即忙于晒毛虾。
因到了芒种季节，毛虾正值产卵期，体质正肥，肉质正实，营养价值更好。
人们将芒种期间晒成的虾皮称之“芒种皮”。
虾皮分生晒虾皮和熟晒虾皮两种。
生晒虾皮指淡晒成品，其鲜度较高，不容易返潮和霉变;熟晒虾皮加盐煮沸，沥干晒燥，虽然保持鲜味，但是其口感略逊于生晒虾皮。
6、芒种节气习俗——煮梅南京有“煮青梅”习俗，溧水区百姓至今习惯于在芒种节气里泡青梅酒。
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，梅子采摘了放在家里阴干，芒种这天将清洗过的梅子泡在白酒里，白酒一般选55度的，以10斤白酒放3斤梅子、两斤冰糖为比例配方，青梅泡酒过程为一个月。
这个民俗与三国时典故“青梅煮酒论英雄”颇有渊源。
青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡，增强人体免疫力等独特营养保健功能。
芒种节气的习俗活动
芒种节气的习俗活动芒种，是二十四节气中的第九个节气，也是夏季的第三个节气。
此时，气温显著升高，雨量充沛，空气湿度大，适宜晚稻等谷类作物种植。
在这个充满生机与活力的节气里，有着丰富多彩的习俗活动，它们不仅反映了人们对自然的敬畏和顺应，也承载了深厚的文化内涵。
安苗是芒种时节的一项重要习俗。
在皖南地区，每到芒种时节，村民们便举行安苗祭祀活动。
家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求秋天有个好收成。
这一习俗饱含着农民们对丰收的渴望和对土地的感恩之情。
煮梅也是芒种常见的习俗。
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节。
新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。
三国时期就有“青梅煮酒论英雄”的典故。
如今，人们会将梅子与冰糖一起煮，制成酸甜可口的酸梅汤，既能解渴消暑，又能开胃健脾。
在炎热的夏日里，来上一碗冰镇酸梅汤，那感觉真是清爽无比。
打泥巴仗是贵州东南部一带侗族青年男女的芒种习俗。
新婚夫妇和要好的男女青年在芒种这天，集体插秧，边插秧边打闹，互扔泥巴。
活动结束，检查战果，身上泥巴最多的，就是最受欢迎的人。
这个习俗充满了欢乐和趣味性，不仅增进了青年男女之间的感情，也为繁忙的农耕生活增添了一抹亮丽的色彩。
在浙江一些地区，到了芒种这一天，有“送花神”的习俗。
芒种过后，百花开始凋零，花神退位。
人们在这一天设案供物，举行祭祀仪式，为花神饯行，表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。
这一习俗充满了诗意和浪漫，体现了人们对美的珍惜和留恋。
芒种时节，还有“晒虾皮”的习俗。
在沿海地区，此时正值毛虾产卵期，产量大增。
渔民们将捕捞上来的毛虾，经过蒸煮、晾晒等工序，制成虾皮。
虾皮富含蛋白质、钙、磷等营养成分，是人们餐桌上的美味佳肴。
此外，在一些农村地区，芒种时节还有“嫁树”的习俗。
果农们会用刀子在枣树上划几下，寓意枣树多结果实。
这个简单的仪式，寄托了果农们对丰收的期盼。
芒种节气习俗有哪些_二十四节气之芒种习俗
芒种节气习俗有哪些_二十四节气之芒种习俗芒种是二十四节气之一，那么大家知道芒种节气习俗有哪些吗?下面是小编给大家带来的芒种节气习俗，我们一起来看看吧，希望大家能喜欢!芒种节气习俗嫁树：芒种是农忙季节，在山西荣河开始收获大、小麦，当地人称之为“农忙”。
有谚语说：“麦黄农忙，秀女出房。
”因此在此节气，妇女也要下地帮助度过“农忙”。
而在河北盐山则是在“忙中”这天有“嫁树”的习俗，这是芒种节气习俗之一。
就是用刀子在枣树上划几下，寓意可以多结果实。
送花神：农历二月二花朝节上迎花神。
芒种已近五月间，百花开始凋残、零落，民间多在芒种日举行祭祀花神仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。
此俗今已不存，但著名小说家曹雪芹的《红楼梦》提及。
曹雪芹在《红楼梦》第二十七回写芒种节道：“那些女孩子们，或用花瓣柳枝编成轿马的，或用绩锦纱罗叠成干旄旌幢的，都用彩线系了。
每一颗树上，每一枝花上，都系了这些物事。
满园里绣带飘飘，花枝招展。
安苗：安苗系皖南的农事习俗活动，始于明初。
是芒种节气习俗之一。
每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。
家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。
打泥巴仗：贵州东南部一带的侗族青年男女，每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。
当天，新婚夫妇由要好的男女青年陪同，集体插秧，边插秧边打闹，互扔泥巴。
活动结束，检查战果，身上泥巴最多的，就是最受欢迎的人。
煮梅：在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。
青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡，增强人体免疫力等独特营养保健功能。
但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。
芒种节气养生食物1、凉拌苤蓝丝原料：苤蓝、红彩椒、香醋、白糖、盐、生抽、鱼露、香菜、香葱、红油、鸡粉。
有关24节气芒种的民俗活动及饮食习俗
有关24节气芒种的民俗活动及饮食习俗芒种正值正是南方种稻与北方收麦之时，这一“收”一“种”道出了人生大事，不过种和收;有种，才有收;种好，才能收好的人生道理。
下面是小编为大家整理的24节气芒种的民俗活动及饮食习俗，一起来看看吧，希望对你们有帮助。
芒种的民俗活动1、煮梅在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。
青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡，增强人体免疫力等独特营养保健功能。
但是，新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。
2、安苗安苗是皖南的农事习俗活动，始于明初。
每到芒种时节，种完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。
家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平安。
3、送花神农历二月二花朝节上迎花神。
芒种已近五月间，百花开始凋残、零落，民间多在芒种日举行祭祀花神仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，盼望来年再次相会。
此俗在传统文化中今已不存，但着名小说家曹雪芹的《红楼梦》提及。
4、打泥巴仗贵州东南部一带的侗族青年男女，每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。
当天，新婚夫妇由要好的男女青年陪同，集体插秧，边插秧边打闹，互扔泥巴。
活动结束，检查战果，身上泥巴最多的就是最受欢迎的人。
5、俗挂艾草艾草有驱赶蚊虫的作用，到了天气炎热的五月，细菌滋生的厉害，就是艾草出动的时候了。
人们会把艾草从田里割回来，然后摆放在自家的门口，还有些人会把艾草晒干，然后点燃，在屋子里转上一周，蚊虫也会被驱赶走。
各地立夏饮食习俗1.无锡民间历来有立夏尝三鲜的习俗三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。
地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜(一说是苋菜、元麦，蚕豆，也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗);树三鲜即樱桃、枇杷、杏子(一有说是梅子、杏子、樱桃，也有说是梅子、樱桃、香椿头);水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼(一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼，也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼)。
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芒种的4大习俗
芒种的4大习俗 芒种的习俗一、煮梅
在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅
煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿
物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平
衡，增强人体免疫力等独特营养保健功能。但是，新鲜梅子大多
味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便
是煮梅。
煮梅的方法有很多，最简单的一种，是用糖与梅子一同煮来
吃。做法很简单：买三到四斤青梅，放入高压锅里，加一大汤碗
的水(大约没过一半梅子)，到高压锅开响，换中火再烧十分钟左
右即可。新鲜煮好的梅浆非常酸，很难入口。关键是要加重糖，
上面这样一锅梅子大约要加1斤白糖。冷却后，把梅浆分装进各
种玻璃瓶里，放冰箱。嘴馋的时候，拿出来吃一碗，酸酸甜甜，
很有夏日清新的感觉。
芒种的习俗二、安苗
安苗系皖南的农事习俗活动，始于明初。每到芒种时节，种
完水稻，为祈求秋天有个好收成，各地都要举行安苗祭祀活动。
家家户户用新麦面蒸发包，把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形状，
然后用蔬菜汁染上颜色，作为祭祀供品，祈求五谷丰登、村民平
安。
也有人说，“安苗”为绩溪的农事习俗。相传“安苗”起源于
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唐末宋初，清道光年间起(1852)逐渐兴盛。据史料记载，农历六
月初六是天公天母寿辰，是日在田头地角鸣锣、烧纸、插小红旗。
伏岭、北村、胡家、磡头一带各村于芒种后第一个“龙、虎日”
请僧侣做斋，然后撑旗打鼓，抬着太尉老爷巡游田畈，祈求风调
雨顺，五谷丰登，故谓“安苗”。
芒种前，各农户稻秧栽插完毕，五谷下种，农民以此感到欣
慰，为表喜悦，各村族长召集德高望重的长辈选择吉日，家家做
包、粿以示庆祝。于是，各村待最后一农户稻秧栽插完后，便由
族长出示“安苗贴”昭示安苗日期，各村“安苗”不同日，由村
主事视本村家事进展而定。虽然各村做包、粿不在同日，但在某
村“安苗”之日内，不仅本村人可随意走家串户品尝安苗包、粿，
外村人也可进村入户同亨口福，其乐融融，充满了节日气氛。
芒种的习俗三、打泥巴仗
贵州东南部一带的侗族青年男女，每年芒种前后都要举办打
泥巴仗节。当天，新婚夫妇由要好的男女青年陪同，集体插秧，
边插秧边打闹，互扔泥巴。活动结束，检查战果，身上泥巴最多
的，就是最受欢迎的人。
当秧田插完后，小伙子故意挑衅，借故往姑娘身上甩泥巴。
而姑娘们也予以还击，霎时间双方摆开阵势，以泥巴为武器，互
相投掷。如果数人一起将对方抓住，就要将她(他)按倒在水田中
翻滚，使其沾一身烂泥，狼狈不堪。新郎的父母不能参与，只在
田边观看。身上泥巴最多的，往往是受对方青睐的人。休战后，
又一起来到河水溪旁，边清洗边打水仗，度过劳动、打闹的一天。
新娘在前一天来时，带有一担五色糯米饭和100个煮熟的红色鸡
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蛋。节日后返回娘家时，夫家姐妹要以更多的五色饭和红鸭蛋为
她们送行。
芒种的习俗四、送花神
根据古老的说法，芒种节过后，群芳摇落，花神退位，人世
间便要隆重地为她饯行，以示感激。
此俗今已不存，但从着名小说家曹雪芹的《红楼梦》第二十
七回中可窥见一斑：“(大观园中)那些女孩子们，或用花瓣柳枝编
成轿马的，或用绫锦纱罗叠成千旄旌幢的，都用彩线系了。每一
棵树上，每一枝花上，都系了这些物事。满园里绣带飘飘，花枝
招展，更兼这些人打扮得桃羞杏让，燕妒莺惭，一时也道不尽。……”
“千旄旌幢”中“千”即盾牌;旄，旌，幢，都是古代的旗子，
旄是旗杆顶端缀有牦牛尾的旗，旌与旄相似，但不同之处在于它
由五彩折羽装饰，幢的形状为伞状。由此可见大户人家芒种节为
花神饯行的热闹场面。
送花神是古人对大自然的一种亲近，表现出对生态的敏感和
重视。不过，这种习俗主要流传于花农和文人墨客，距离生活较
远，主要是文人一种附庸风雅的文化趣味。对于普通老百姓，这
一时间人们最关注的是农业生产，而且由于农忙人们也没有时间
从事民俗生活，因此，芒种送花神的习俗不复存在，也没有其他
的民俗。因此，芒种成为一个重要却没有相应习俗的节气。
芒种的由来 芒种是二十四节气中的第九个节气，芒种时
太阳到达黄经75°。芒种字面的意思是“有芒的麦子快收，有芒
的稻子可种”《月令七十二侯集解》：“五月节，谓有芒之种谷可稼
种矣。”，意指大麦、小麦等有芒作物种子已经成熟，抢收十分急
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迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播种最忙的季节，故又称“芒
种”。春争日，夏争时，“争时”即指这个时节的收种农忙。人们
常说“三夏”大忙季节，即指忙于夏收、夏种和春播作物的夏管。
此时中国长江中下游地区将进入多雨的黄梅时节。
所以，“芒种”也称为“忙种”“忙着种”，是农民朋友的播种、
下地最为繁忙的时机。
芒种节气的气候特征 芒种时节雨量充沛，气温显著升高。
常见的天气灾害有龙卷风、冰雹、大风、暴雨、干旱等。
雨水
芒种时节沿江多雨，黄淮平原也即将进入雨季。华南东南季
风雨带稳定，是一年中降水量最多的时节。长江中下游地区先后
进入梅雨季节，雨日多，雨量大，日照少，有时还伴有低温。西
南地区从6月份也开始进入了一年中的多雨季节。此时，西南西
部的高原地区冰雹天气开始增多。
芒种后，中国华南东南季风雨带稳定，是一年中降水量最多
的时节，长江中下游地区先后进入梅雨季节，雨日多，雨量大，
日照少，有时还伴有低温。宋人范成大的《芒种后积雨骤冷》诗：
“梅霖倾泻九河翻，百渎交流海面宽。良苦吴农田下湿，年年披
絮播秧寒。”绘出了阴雨连绵不止，河满沟平，农夫冒着寒冷身披
棉絮播秧忙的画面。
气温
在此期间，除了青藏高原和黑龙江最北部的一些地区，还没
有真正进入夏季以外，大部分地区的人们，一般来说都能够体验
到夏天的炎热。位于黑龙江北部的嫩江，在1971～2000年30年
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间，最热的一天37.1℃，就出现在芒种期间。
6月份，无论是南方还是北方，都有出现35℃以上高温天气
的可能。黄淮地区、西北地区东部可能出现40℃以上的高温天气，
但一般不是持续性的高温。 在华南的台湾、海南、福建、两广等
地，6月的平均气温都在28℃左右。如果是在雷雨之前，空气湿
度大，确实是又闷又热。有时需要向公众发布高温预报，提醒人
们预防中暑、空调病和急性肠胃炎。