6个月宝宝补铁食谱
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6个月宝宝补铁食谱
6个月宝宝补铁食谱 蛋黄牛奶糊
原料：鸡蛋一个、牛奶适量
做法：
1、将鸡蛋煮老去壳，取出蛋黄，研磨成粉状。
2、在泡好的牛奶中按需要量加入蛋黄粉。
3、搅拌均匀即可。
小贴士：蛋黄富铁质、磷质等，适用于6个月宝宝补充铁质。
6个月宝宝补血食谱大全
紫菜汤
原料：紫菜20g、饮用水适量
做法：
1、将紫菜洗净，切碎。
2、 将适量的饮用水放入锅中烧开。
3、将切碎的紫菜放入煮开的水中，稍煮片刻即可。
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菠菜泥米粉
原料：菠菜、米粉
做法：
1、将菠菜去梗，放适量盐在清水浸泡15分钟。
2、菠菜洗净、放入沸水焯熟(去除草酸)。 本文整理于网络，仅供阅读参考
3、将焯熟的菠菜放入料理机、为了方便打碎、加适量水打泥。
4、把米粉用开水冲好、混入适量菠菜泥即可。
宝宝补铁吃什么蔬菜 富含铁质的植物性食物包括：黑木耳、海带、大豆、芝麻、海带、菠菜、紫菜、发菜、香菇、黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳、芹菜、荠菜、大枣、葵花子、核桃仁等。下面就具体介绍几种具有补铁功效的植物性食物。
1)黑木耳
黑木耳的营养成分与白木耳相似，每100 克黑木耳里含铁98
毫克，比动物性食品中含铁量最高的猪肝高出约5 倍，比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出30倍。素有“素中之荤”的美称，是理想的补血佳品。但需要注意的是，木耳滋润，易滑肠，会加重腹泻症状，腹泻的宝宝不要食用。
黑木耳是补铁的植物性食物
2)菠菜
不少人都认为补铁可以吃菠菜，这样没有错，但是吃菠菜一定要注意讲究方法。菠菜中含有草酸，它很容易与铁、钙等金属相结合，生成人体所无法吸收的草酸盐。在吃菠菜前，可先用开水烫一下或用水煮一下，然后再凉拌、炒食或做汤，这样既可保全菠菜的营养成分，又除掉了80%以上的草酸。
宝宝补铁吃哪些水果 樱桃、桃子、菠萝、李子、橙子、无花果和桂圆等水果也是含铁比较丰富的水果。下面就介绍几种具有补铁功效的水果。
1)樱桃
研究发现，樱桃含铁量高，是优质的补铁水果，除了铁质还本文整理于网络，仅供阅读参考
有丰富的维生素a，因此常吃樱桃可以预防缺铁性贫血。在众多补铁水果中，樱桃实属上品。
樱桃是水果中的补铁佳品
2)桃子
桃子也是富含铁质的水果。可将桃子榨汁饮用，桃子汁的营养成分更容易被人体吸收。
3)菠萝
不少人都知道菠萝中富含多种维生素，尤其是维生素c。其实，菠萝中还有丰富的钙、铁、磷元素，也算得上补铁水果。
宝宝全方面的补铁方案
宝宝如何补铁？宝宝全方面的补铁方案
宝宝在6个月以前不易贫血，这是因为在出生前妈妈已给宝宝储备了头3～4个月生长所需的铁，而4～6个月后要从食物摄入铁，如果食物中含铁量不足就会发生贫血，是造成这一阶段婴儿贫血的主要原因；早产儿，低出生体重儿出生时体内储铁量少，牛奶过敏引起的肠道少量长期出血、营养不良、腹泻、反复感染等也可能引起贫血。
因此，婴幼儿的饮食中，既要做好合理搭配，又要有科学的烹饪方法，才能使他们获得足够的营养，茁壮成长。
婴儿期 (1~12个月)膳食
1．采用纯母乳喂养，则至少应喂养6个月。如果人工喂养，则应尽量采用铁强化奶粉，这类奶粉中已加入了一定量的铁，基本可以满足婴儿生长发育的需要。
2．婴儿自1个月起可在哺乳后加喂鲜果汁，因鲜果汁中含维生素C，可促使食物中铁的吸收率增加。4~5个月后可进少量水果泥。
3．自4~5个月起可加用米粉或面粉糊(有铁强化的米粉或面粉更好)，每次15~20克，每天1~2次，其中也可每次加蛋黄1/2个或鱼泥10~15克。
4．7~8个月后可用粥或面条代替米粉或面粉糊，每次25~30克，每天2次。烹饪时还可加一些肉末、鱼泥或动物血及少量蔬菜(切碎)。上述这些动物性食物除了富含铁外，还含有氨基酸及脂肪等。它们都能促进同餐食物中铁的吸收。所以每次进餐均必须搭配一定数量的荤菜。
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宝宝补铁
宝宝缺铁性贫血的食疗法
要预防婴幼儿的缺铁性贫血，必须选择富含铁的食物，同时还要考虑到铁的吸收和利用问题、如服硫酸亚铁、葡萄糖酸亚铁，加取维生素C，可促进铁的吸收。一般动物性食品铁的吸收率较高，达10－20％左右，而植物性食品铁的吸收率只有百分之几。下面介绍一些铁含量高和吸收率强的食品，以供参考。
动物肝脏：肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每 100克猪肝含铁 25毫克，而且也较易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。
各种瘦肉：虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买加工容易，小孩也喜欢。
鸡蛋黄：每 100克鸡蛋黄含铁 7毫克，尽管铁吸收率只有3％，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其它营养素，所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源的一种较好的辅助食品。
动物血液：猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12％，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，供给集体托。幼机构，这对于预防儿童缺铁性贫血，倒是一个价廉方便的食品。
黄豆及其制品：黄豆在我国人民营养及儿童营养方面的重要性及地位，已有不少营养学家提到过。每100克黄豆及黄豆粉中含铁 11毫克，人体吸收率为 7％，远较米、面中的铁吸收率为高。
芝麻酱：芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙。磷、蛋白质和脂肪，添加在多种婴幼儿食品中，深受儿童们欢迎。
绿色带时的蔬菜：虽然植物性食品中铁的吸收率不高，但儿童每天都要吃它，所以蔬菜也是补充铁的一个来源。
木耳和蘑菇：铁的含量很高，尤其是木耳，每 1OO克含铁 185毫克，自古以来，人们就把它作为补血佳品，此外海带、紫菜等水产品也是较好的预防和治疗儿童缺铁性贫血的食 品。
从临床调查看，只要在食品的选择上加以重视，小儿缺铁性贫血是完全可以预防的、已经患有此症的儿童，配合医生，作好食疗，也会很快恢复健康一下面介绍几例食谱，以供选择。
幼儿期补铁食谱
幼儿期（１至３岁）的身体及智 力发育往往对孩子一生的健康发展起 着关键的作用，而均衡的营养结构则 是身体及智力发育的基础。虽然调查 显示中国父母已经有意识地为幼儿添 加营养，但幼儿营养不均衡的情况仍 然普遍存在。 铁是构成血红蛋白、肌红蛋白 的重要组成成分，铁还是维持人体正 常生命活动所需数种酶的组成成分。 幼儿缺铁，可导致缺铁性贫血。食物 中以动物肝脏、瘦肉、血液含铁量为 高。由于维生素Ｃ可促进体内铁的吸 收，增加维生素Ｃ的摄入量也有助于 预防和治疗贫血。现将补铁食谱举例 如下： 蛋黄 ［材料］鸡蛋３个 ［调料］肉汤、盐适量 ［做法］１、鸡蛋放入沸水中煮 熟，剥皮，取蛋黄，放入碗内，研 碎，倒入适量肉汤，搅匀。２、锅置
医药与保健２０１ ｉｉ１２ 文／石劢
火上，加入适量清水，放入蛋黄汤煮 沸，加入盐，边煮边搅拌，混合均匀 即可。 ［营养］鸡蛋黄富含卵黄素、卵磷 脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需 要的矿物质，是宝宝防贫血及补脑的 佳品。 ［注意］尽管蛋黄中的铁吸收率比 较低（卵黄高磷蛋白），对于不能吃 肉类的婴儿来说，仍然具有重要的作 用。 肝泥粥 ［材料］大米５０克，猪肝２Ｏ克，大 白菜４Ｏ克。 ［调料］植物油、葱姜末、盐适 量。 ［做法］１、大米用冷水淘洗干 净；猪肝切成片，用开水汆一下，捞 出后剁成泥；把白菜洗净切成细丝。 ２、锅中放入少量植物油，放入肝泥 煸炒，加入适量葱姜末和适量盐炒透 入味，随后加入适量水烧开，放入大 米煮至熟烂，放入白菜丝煮片刻即 可。 ［营养］此食谱含蛋白质８克，脂 肪６克，热量２５８千卡，铁４．８毫克。 ［注意］选择颜色看着比较鲜的 肝，买回来用清水泡一个小时左右， 如果是鸡肝，泡好后直接蒸就行，如 果是猪肝要先剁泥。
黑芝麻小米粥 ［材料］小米１ ５０克，黑芝麻３０ 克。 ［调料］白糖适量。 ［做法］１、小米洗净，用凉水浸 泡３Ｏ分钟，。捞出，沥干；黑芝麻洗 净，晾干，研成粉。２、锅置火上， 加入适量清水，放入小米，先用大火 煮沸，再转小火熬煮。３、小米烂熟 后，加入白糖调味，慢慢放入黑芝麻 粉，搅拌均匀即可。 ［营养］黑芝麻含有大量的脂肪和 蛋白质，还有糖类、维生素Ａ、维生
小儿贫血的食谱
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小儿贫血的食谱
贫血在孩子中是比较常见的一种症状，也是一种会影响到孩子发育的症状，所以在发现孩子有贫血症状的时候，家长一定要及时给孩子补充相关的营养，让孩子的贫血症状得以缓解。一般情况下，鸡肝芝麻粥、泥鳅汤粥、鱼泥豆腐鸡蛋羹、猪肝瘦肉粥等食物，都是有补血的功效的。
一、鸡肝芝麻粥
适合：4个月——1岁宝宝
原料：鸡肝15克，鸡架汤15克，大米100克，酱油、熟芝麻各少许。
制作方法：
1.将鸡肝放入水中煮，除去血污后再换水煮10分钟后捞起，放入碗内研碎
2.将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状
3.大米煮成粥后，将鸡肝糊加入，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即成。
营养提示：此粥含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌及维生素A、维生素B1、B2和尼克酸等多种营养素。有很好的补铁效果哦!
二、泥鳅汤粥
适合：2岁——3岁宝宝
原料：大米100克，泥鳅200克，料酒、精盐少许，香葱10本文整理于网络，仅供阅读参考
段，生姜3片。
制作方法：
1.将泥鳅去头，剖腹去内脏，用温水洗去粘液。锅置火上，下油烧热，下泥鳅稍煎
2.锅内注入适量清水，加人泥鳅、料酒、精盐、葱、姜。煮开后去浮沫，待泥鳅熟后，取汤
3.将泥鳅汤与大米同煮。
营养提示：此粥鲜美，含铁元素丰富，还可去宝宝湿疹。
三、鱼泥豆腐鸡蛋羹
适合：4-6岁
材料：鱼肉、豆腐、鸡蛋
做法：
1、将鱼肉洗净，剁成泥状
2、豆腐一小块，放到碗里用勺子碾碎
3、把鱼泥和豆腐泥放到一起，加上一个鸡蛋、少许水搅拌均匀
4、放到锅里蒸熟就可以吃了。我一般用的都是鳕鱼块，没有小刺，而且肉质比较细嫩。
四、猪肝瘦肉粥
适用：8个月―1岁的宝贝
原料：鲜猪肝、瘦猪肉、大米、油适量、盐少许。
制法：
1.将猪肝、瘦肉洗净、剁碎，加油、盐适量拌匀。
宝宝补铁 2
治疗贫血关键在补血以补血为主，最简单的方法就是让孩子多吃含铁量丰富的食物，提高血色素。这些食物主要有瘦肉、猪肝、蛋黄、海带、鸡肝、紫菜、香菇和豆制品等
法则一：注意添加铁含量高的食物
宝贝除了吃母乳或牛奶，饮食中还有蛋、菜、肉，其中哪些含铁多呢？
1.我们先来看看蔬菜：叶菜类含铁量较高，其中最高的是油菜，达到了5.9毫克／100克；其次是荠菜和苋菜；人们普遍认为含铁多的菠菜，铁含量只有2.9毫克／100克，还不足油菜的一半。
2.我们再看肉类食品：动物肝脏和血液铁含量最高，为10～25毫克／100克，大约是家畜家禽肉和鱼肉（1～3毫克／100克）的10倍；鸡蛋中的铁主要集中在蛋黄部分，含量和畜禽肉差不多。
3.宝贝天天要吃的奶类，铁含量比较低，只有畜禽肉的1／10左右。
由此看来，在宝贝辅食中，不论是植物性食品还是动物性食品，都有含铁量高的种类。
法则二：补铁效果还要看吸收得好不好
1.宝贝补铁单纯看食物中的铁含量还不够，如果吸收率低，即使食物中的铁含量很高，补铁的效果也不会太好。食物中的铁有两种存在形式：一种是容易吸收的血红素铁（也叫卟啉铁）；一种是不好吸收的无机铁。
2.上面提到的动物肝脏、血液、畜禽肉、鱼肉和蛋黄中的铁是血红素铁，宝贝吃了很容易吸收，补铁效果很好。
3.蔬菜中的铁和奶类中的铁属于无机铁。虽然蔬菜的铁含量不算低，但宝贝吃了能吸收的却比较少，补铁效果不太好。
法则三：辅食添加要及时合理
1.宝贝长到6个月，母乳和牛奶已经不能完全满足身体生长发育的需要了，必须给宝贝添加辅食。
2.从宝贝6个月开始，要加煮鸡蛋黄，从每天1/4个开始，逐渐加到1/3、1/2、3/4，直到每天一个煮鸡蛋。
3.从宝贝8个月开始加瘦肉末、肝泥、鱼肉茸、动物血，也是从少到多，逐渐增加。
4.蔬菜是6个月后的宝宝必需的食物，叶菜用开水焯过，可以去除其中大部分草酸，这样有利于铁的吸收。
法则四：维生素C是铁的好搭档
6个月宝宝辅食食谱
6个月宝宝辅食食谱
土豆泥：
将土豆去皮，洗净，记得土豆发芽的地方不可以吃，一定要将发芽的地方挖干净，之后切块，备用。锅中倒入清水，将切好的土豆块放入锅中，大火将水烧开，之后小火将土豆炖熟。煮的过程中当土豆变软之后用勺子将土豆压扁成泥，等汁收干之后就可以关火了。盛出的土豆泥加入少许核桃油，晾凉之后就可以拿给宝宝食用了。也可以将整个土豆上锅蒸，蒸熟之后碾压成泥，加入牛奶、水即可。地瓜泥的做法与土豆泥类似，但是地瓜最好用蒸熟的办法制作成泥。
蛋黄泥：
将整个鸡蛋放在开水中煮熟。取出蛋黄加入适量的开水搅拌成泥即可拿给宝宝食用了。鸡蛋是补铁的最佳食物。
米糊：
正常熬制大米粥，待米粥熬烂之后取出，放在婴儿辅食研磨器中研磨，研磨出来之后就变成迷糊了，根据宝宝的喜好添加米汤，这样可以条件迷糊的粘稠度。
青菜泥：
将青菜切碎，下锅。煮熟之后放置研磨器研磨，与迷糊一样研磨出来之后就自动变成蔬菜泥。
果泥：
果泥一般不需要煮熟，例如苹果、梨等水果直接拿研磨器研磨成泥即可。
红枣泥：
将红枣洗干净，去皮去核，放在锅中煮熟，煮烂，出锅之后研磨成泥。
胡萝卜泥：
这个制作方法与土豆、地瓜类似。可以蒸熟也可以清水煮熟，之后研磨成泥即可。
温馨提示:无论哪种食物，只要宝宝不过敏都可以添加给6个月的宝宝，只不过食物的状态依然是泥状，掌握好这个度，宝宝的辅食添加就已经成功一半了，尽量让宝宝吃些软和的辅食，不要让他的小胃，消化不好，导致消化不良。 六个月宝宝护理指南
1.日常护理
户外不要让风直接对着头部，晚上睡觉注意肚子不要受凉了。洗澡时室内温度不要太低，快速穿衣。喝奶或是晚上睡觉出汗，及时用干毛巾擦，换干的衣服。
2.日用卫生
春天易滋生病菌，宝宝的奶瓶要勤消毒，衣服和玩具经常消毒或在太阳下暴晒，没有太阳时，可以用烫斗烫一下宝宝的衣服，以达到高温消毒的效果。
令幼儿爱不释口的补血食谱
令幼儿爱不释口的补血食谱
如今家里的小宝贝都是集万千宠爱于一身，打不得，骂不得。可即便对小宝贝宠爱有加，呵护有加，小宝贝也难逃病魔的折磨。因为挑食厌食，爱吃零食等使小宝贝患上了贫血。那么幼儿贫血了怎么办？飞吃药不可吗，有没有小宝贝比较喜欢的补血方法呢？你别急，下面小编就为大家介绍几道专为幼儿补血的食谱，令小宝贝爱不释口。
一、鸡肝芝麻粥
原料：鸡肝15 克，鸡架汤15 克，大米100 克，酱油、熟芝麻各少许。
做法：
1、洗净鸡肝放入水中煮10 分钟后捞起（去血），捣碎。
2、将捣碎的鸡肝放入鸡架汤内，煮成糊状。
3、将鸡肝糊和大米粥混合，再放少许酱油和熟芝麻， 搅匀即可。
营养师评价：此粥含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌、磷及维生素A、维生素B1、B2等多种营养素。有很好的补铁效果，建议9个月以上宝宝的食用。
二、蘑菇米粥
原料：香菇5 个，大米粥、生抽各适量。
做法：
1、香菇洗净，切碎。
2、锅内加油稍热后放入香菇快速翻炒。放适量生抽，炒至熟烂。
3、将大米粥倒入锅中，拌匀即可。
营养师评价：大米中含有B 族维生素，可消除宝宝口腔炎症。米粥还能刺激宝宝胃液的分泌，助消化，促进脂肪的吸收。建议6个月以上的宝宝食用。
三、清蒸肝糊
原料：鲜猪肝125克、鸡蛋1个。 葱、植物油、香油、盐各适量。
做法：
1、猪肝去筋洗净，切成小片；葱洗净，切成葱花；鸡蛋打散。
2、锅置火上加植物油烧热，放入葱花、猪肝片炒熟后剁成细末。
3、将猪肝末放入装有鸡蛋液的碗中，加入适量清水、盐、香油搅匀，用大火蒸熟即可。
四、蛋黄羹
原料：鸡蛋3个。肉汤、盐各适量。
做法：
1、将鸡蛋煮熟后，剥皮、取蛋黄，放入碗内研碎，倒入适量肉汤搅匀。
2、加入适量水将蛋黄汤煮沸，加入盐混合均匀即可。
五、清蒸鲜鱼
原料：鲤鱼1条、香菇50克、火腿丝30克。葱段、姜丝、料酒、酱油、香油各适量。
做法：
1、鱼两面剞十字刀纹；香菇切丝。
几款适合贫血食用的营养餐谱
几款适合贫血食用的营养餐谱
一、婴儿贫血一般情况下有四个原因
1.可能因为脐带结扎过早导致红细胞不足而贫血;
2.可能因血细胞本身有问题而贫血;
3.可能有遗传性疾病而贫血;四是母亲本身在怀孕时铁质不够，也会使宝宝生下即缺乏铁质，加之日后胃肠毛病(如痢疾)或新陈代谢异常，进而影响铁质吸收而贫血。
另外，早产儿常会有铁质不足的现象，因为他们没有充分的时间储存铁质就提前来到世间，属于先天不足而导致贫血。
二、新生儿贫血吃什么?
1、猪肝瘦肉粥
适用：8个月―1岁的宝贝
原料：鲜猪肝、瘦猪肉、大米、油适量、盐少许。
制法
①将猪肝、瘦肉洗净、剁碎，加油、盐适量拌匀。
②将大米洗干净，放锅中，加清水适量，煮至粥将熟时，加入拌好的猪肝、瘦肉，再煮至肉熟即可。
2、四彩珍珠汤
原料：面粉、瘦猪肉、鸡蛋、菠菜、紫菜，适量油、葱姜末、盐、酱油。
制法 ①将面粉放入盆内，用筷子沾水拌入面粉中，边加水边拌匀面粉，使之拌成小疙瘩。
②将猪肉剁成肉末;菠菜用开水焯一下，控去水，切成小段。
③热锅入油，放点葱姜末，下肉末煸炒，再放少许酱油，添入适量水烧开。再放入小面疙瘩，用勺搅拌均匀，煮片刻。然后倒入鸡蛋液，放入菠菜、紫菜及适量盐，稍煮片刻即成。
3、鸡肝芝麻粥
适合：4个月——1岁宝宝
原料：鸡肝15克，鸡架汤15克，大米100克，酱油、熟芝麻各少许。
制作方法
①将鸡肝放入水中煮，除去血污后再换水煮10分钟后捞起，放入碗内研碎
②将鸡架汤放入锅内，加入研碎的鸡肝，煮成糊状
③大米煮成粥后，将鸡肝糊加入，再放少许酱油和熟芝麻，搅匀即成。
育儿宝典：宝宝贫血的食疗食谱整理
让知识带有温度。
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育儿宝典：宝宝贫血的食疗食谱整理
育儿宝典：宝宝贫血的食疗食谱推举
本文导读：宝宝贫血吃什么好呢？宝宝贫血食谱有哪些呢？
苹果不易引起刚添加辅食的珍宝过敏，较适合做婴儿初期添加的辅食。而南瓜粥煮好后，颜色深黄或微红，特别好看迷人，不仅吃起来甜而不腻，还具有开胃助食的`功效。
苹果土司粥
食谱原料：
新奇苹果1/2个、土司1-2片。
制作方法：
先用烤箱把土司略微烤一下，然后去掉硬边，切条后再切成碎末；把苹果去皮、去籽，用磨泥器磨成苹果泥；把土司碎末与苹果泥搅拌匀称，即做成香甜可口的苹果土司粥。
适合人群：
5个月以上宝宝。
健康提示：
苹果不易引起刚添加辅食的珍宝过敏，较适合做婴儿初期添加的辅食。可为5个月以上的珍宝补充养分，益智健脑，并有预防贫血、佝偻病的作用。但珍宝若是便秘，临时就不要多吃了。 千里之行，始于足下。
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香甜南瓜粥
食谱原料：
优质老南瓜、大米、白糖少许。
制作方法：
先将南瓜去皮、洗净并切成1厘米见方的小块;将锅里加水置于火上烧，开锅后先下入南瓜，待南瓜微烂再将米倒入锅中，开锅后改小火，45分钟后粥有黏稠感时放少许白糖出锅。
适合人群：
7个月以上宝宝。
健康提示：
南瓜粥煮好后，颜色深黄或微红，特别好看迷人，不仅吃起来甜而不腻，还具有开胃助食的功效，同时有助于训练珍宝的咀嚼和吞咽动作，适合7个月以上珍宝食用。不过，要留意不断搅动锅底，以防粥粘底。
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如何用饮食来帮助孩子补充铁元素
如何用饮食来帮助孩子补充铁元素
随着宝宝的个子越来越大，需要的营养更多了，可是储存的铁元素已经几乎用尽，母乳或牛乳中的铁含量均低，一时间面临「缺铁」的窘境。那么如何给孩子补铁？
如何用饮食来帮助孩子补充铁元素
美味樱桃派
食谱原料：樱桃300克 面粉180克 鸡蛋2只 橄榄油20克
糖20克 盐2克 牛奶50克 糖粉10克
制作方法：
1、面粉装进派盘、逐个打进鸡蛋,加橄榄油、糖拌匀,用勺子把面糊贴着盘子抹匀。
2、将樱桃放入排好。
3、将蒜瓣去皮，压成蒜泥备用;
4、把剩余的樱桃打成汁,加牛奶倒在派盘里.烤箱预热210度,上下火先烤10分钟,转190度再烤10分钟;
5、烤完后拿出来表面筛上糖粉，就可以了。
健康提示：抗贫血，促进血液生成 樱桃含铁量高，位于各种水果之首。常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。
黑椒耗油牛肉
牛肉的营养价值高，古有 牛肉补气，功同黄芪 之说。凡体弱乏力、中气下陷、面色萎黄、筋骨酸软、气虚自汗者，都可以将牛肉炖食。
食谱原料：
牛肉，生粉，黑椒，蚝油。
制作方法：
1、把牛肉切片，放料酒、 生抽、盐腌制一下入味;
2、油热后，下姜爆香， 放牛肉爆炒，然后加蚝油炒一下，撒上黑椒即可。
健康提示：牛肉性味甘平，含有丰富的蛋白质，脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾醇等成分。具有强筋壮骨、补虚养血、化痰熄风的作用。
黄花菜蒸猪肝
食谱原料：猪肝250克，水发黄花菜、水发木耳各适量，葱、姜、酱油、精盐、味精、胡椒粉、白糖、熟花生油、淀粉、高汤 各适量。
制做方法：
1、将猪肝洗净，用刀切成片。黄花菜洗净切段，葱切成丝，姜切成片，木耳洗净。
2、将酱油、熟花生油、精盐、料酒、胡椒粉、和、白糖、味精、淀粉放入碗中对成芡汁，将猪肝片放入汁中。
3、把黄花菜段、木耳抖匀，铺放在盘内上面放入猪肝片，葱、姜入笼至断生(蒸过火，质地会老)。食用时拌匀。