蔬菜试题及答案
蔬菜园艺工中级测试题及答案
蔬菜园艺工中级测试题及答案一、单选题（共52题，每题1分，共52分）1.目前上海根菜类蔬菜栽培总面积在（）亩。
A、5～6万B、2～3万C、3～4万D、4～5万正确答案：B2.西葫芦-豇豆-莴笋茬口中豇豆的播种期为（）。
A、6月下旬B、9月下旬C、7月下旬D、8月下旬正确答案：A3.番茄一级产品应具有特级产品的基本特征，其分级项目误差在（）内。
A、10%B、20%C、5%D、15%正确答案：A4.金瓜耐瘠薄，在（）要控制肥水，防止营养生长过旺而落花、落果。
A、开花初期B、盛果期C、初果期D、播种后正确答案：A5.克服甘蓝自交不亲和性的方法除蕾期授粉外还可采用喷（）的方法。
A、奈乙酸B、赤霉素C、吲哚丁酸D、氯化钠正确答案：D6.茶黄螨雌、雄成螨有（）对足。
A、2B、3C、4D、5正确答案：C7.青花菜早熟品种的花芽分化至花球发育完成时间为（）天。
A、30B、100C、70D、50正确答案：A8.结球甘蓝花粉收集后贮于冰箱冷冻室内可保存（）天。
A、3B、15-20C、5D、10正确答案：B9.危害十字花科蔬菜的蜗牛主要有（）个种。
A、3B、1C、2D、4正确答案：C10.平头类型春甘蓝的定植期为（）。
A、2月中旬至3月上旬B、1月中旬至2月上旬C、11月中旬至12月上旬D、12月中旬至1月上旬正确答案：A11.春甘蓝定植活棵后在下列哪个时期追施重肥（）。
A、定植活棵后B、结球晚期C、结球中期D、结球初期正确答案：C12.（）药剂不能防治番茄病毒病。
A、病毒AB、盐酸吗啉呱C、宁南霉素D、大生正确答案：D13.甘蓝霜霉病的防治药剂有（）。
A、盐酸吗啉双胍B、农用链霉素C、腐霉利D、克露正确答案：D14.夏甘蓝生长期间一般追肥（）次。
A、4B、5C、2D、3正确答案：D15.以下那种嫁接法需要在嫁接成活后对接穗断根（）。
A、对接法B、靠接法C、劈接法D、插接法正确答案：B16.小地老虎与（）害虫同属夜蛾科害虫。
《蔬菜生产技术》第一章测试题答案
《蔬菜生产技术》第一章测试题答案蔬菜栽培学总论样卷 2一、解释下列名词术语（每小题 3 分，共 15 分）1、蔬菜： 2、种子： 3、纯度：1．轮作：是指在同一块地上，按一定的年限，轮换栽种几种性质不同的作物。
2．间作，两种或两种以上蔬菜隔畦隔行或隔株同时有规则的栽培在同一块土地上称… 3．发芽势，是指种子在规定天数内的发芽率。
二、判断题正确的在括号内打“√”，错的打“×”，并改正。
（每小题 2 分，共 20 分）（√）1．蔬菜与人体健康关系密切，它是人体所需要的矿物质的主要来源。
（√）3．农业生物学分类法的优点是可以明确蔬菜植物间的亲缘关系，凡是亲缘关系近的，在生物学特性和栽培技术方面都很相似。
（×）6．山药的食用器官是根状茎，生姜的食用器官是球茎。
（）1．蔬菜与人体健康关系密切，它是人体所需要的维生素的主要来源。
1．√（）3．食用器官分类法是按照农业生产的需要进行分类的，所以最适合农业生产的需要。
3．×（）6．马铃薯的食用器官是块根，洋葱的食用器官是鳞茎。
6．×13、中国南瓜原产于中国。
………………………………………………………………（） 13、（×） 1、大白菜属于一年生蔬菜。
……………………………………………………………………（）1、（×） 3、胡萝卜种子实质上是“果实”，种子发芽率较低。
………………………………………（）3、（√）9、菠菜叶片中草酸的含量较高。
………………………………………………………………（）9、（√） 10、防止番茄落花落果常用矮壮素进行处理。
…………………………………………………（）10、（×）（×）20.洋葱的食用部分是茎。
（）5.供试样本中的杂质影响种子的纯度。
（×）2、种子色泽是鉴别蔬菜种类、判断种子质量的重要依据 3、蔬菜中含有人体必需的维生素A原和维生素C，是其他食物中少有的。
蔬菜园艺工中级试题库(附答案)
蔬菜园艺工中级试题库（附答案）一、单选题（共52题，每题1分，共52分）1.（）不是防治种蝇药剂。
A、灭蝇胺B、甲胺磷C、毒死蜱D、高效氯菊酯正确答案：B2.科技兴农的作用在于提高了农民的（）A、法律意识B、个人意识C、科技素质D、政治觉悟正确答案：D3.番茄属于（）。
A、短日照植物B、长日照植物C、光照不敏感作物D、中性日照植物正确答案：D4.以下那种嫁接法需要在嫁接成活后对接穗断根（）。
A、靠接法B、对接法C、插接法D、劈接法正确答案：A5.防治小菜蛾首选药剂（）。
A、普尊B、啶虫脒C、噻虫嗪D、阿维菌素正确答案：A6.( )喜温暖不耐寒，花大，白色，晚开昼合，故有夜开花之名。
A、瓠瓜B、南瓜C、冬瓜D、西葫芦正确答案：A7.青花菜早熟品种的花芽分化至花球发育完成时间为（）天。
A、70B、30C、50D、100正确答案：B8.防治蜗牛的首选药剂（）。
A、除虫脲B、除尽C、四聚乙醛D、氟铃脲正确答案：C9.冬瓜绵疫病最佳的防治药剂是（）。
A、很法利B、仙生C、阿米西达D、克露正确答案：C10.肉质根在温度低于( )时易受冻害。
A、-3～-5℃B、-1～2℃C、3～5℃D、以上都不正确正确答案：B11.上海秋黄瓜生长处于高温干旱时期，应选用（）型秋黄瓜品种。
A、华南B、小黄瓜C、华北D、版纳正确答案：C12.茄子特早熟栽培中所采用的五层覆盖法是指（）。
A、地膜-无纺布-无纺布-小环棚-大棚天膜B、地膜-小环棚下层膜-小环棚上层膜-无纺布-大棚天膜C、地膜-小环棚下层膜-无纺布-小环棚上层膜-大棚天膜D、地膜-无纺布-小环棚下层膜-小环棚上层膜-大棚天膜正确答案：C13.黄瓜靠接时，要在砧木子叶着生部的下侧面（）cm处向下斜切比较合适。
A、2～2.5cmB、0.5～1C、1.5～2cmD、0.5以内正确答案：B14.甘蓝练苗一般在（）时候进行。
A、定植前20～25天B、定植前10～15天C、定植前25～30天D、定植前15～20天正确答案：B15.秋番茄栽培要适当（）。
蔬菜生产理论试题及答案
蔬菜生产理论试题及答案一、单项选择题（每题2分，共10分）1. 下列哪项不是蔬菜生产中常用的有机肥料？A. 牛粪B. 鸡粪C. 草木灰D. 尿素答案：D2. 蔬菜生长需要充足的光照，但某些蔬菜对光照强度有特殊要求，以下哪个蔬菜需要较弱光照？A. 番茄B. 黄瓜C. 菠菜D. 辣椒答案：C3. 蔬菜生产中，土壤pH值对作物生长有重要影响，以下哪个pH值范围适合大多数蔬菜生长？A. pH 4-5B. pH 5-6C. pH 6-7D. pH 7-8答案：C4. 蔬菜生产中，合理灌溉是保证作物生长的关键，以下哪个灌溉方式不利于作物生长？A. 滴灌B. 喷灌C. 漫灌D. 渗灌答案：C5. 蔬菜病虫害防治中，以下哪种方法属于生物防治？A. 化学农药喷洒B. 物理隔离C. 天敌引入D. 土壤消毒答案：C二、多项选择题（每题3分，共15分）6. 蔬菜生产中，以下哪些因素会影响土壤肥力？A. 土壤类型B. 土壤湿度C. 土壤温度D. 土壤pH值答案：A, B, C, D7. 在蔬菜生产过程中，以下哪些措施可以提高作物的抗病能力？A. 合理轮作B. 过量施肥C. 适当剪枝D. 及时除草答案：A, C, D8. 蔬菜生产中，以下哪些属于物理防治病虫害的方法？A. 灯光诱杀B. 色板诱捕C. 化学农药D. 机械捕捉答案：A, B, D9. 蔬菜生产中，以下哪些因素会影响作物的光合作用？A. 光照强度B. 二氧化碳浓度C. 土壤肥力D. 温度答案：A, B, C, D10. 蔬菜生产中，以下哪些措施可以提高作物的产量？A. 合理密植B. 过度灌溉C. 适时收获D. 品种改良答案：A, C, D三、填空题（每题2分，共20分）11. 蔬菜生产中，氮肥主要促进作物的________和________。
答案：生长；叶色12. 蔬菜生产中，土壤的排水性不良会导致作物________，影响其正常生长。
答案：根部腐烂13. 蔬菜生产中，合理施肥的原则包括________、________和________。
蔬菜试题及答案
万安县县直机关干部学习农村实用技术考试试卷（蔬菜类）一、填空题。
（每空2分，小计2×18＝36分）1.蔬菜大棚是一种较常见的蔬菜栽培设施，它具有较好的保温性能，让蔬菜反季节生产成为可能。
2.大棚塑料薄膜可以有效防止蔬菜生产过程中产生的二氧化碳流出，以达到大棚内需要的保温效果。
3. 大棚内的光照主要决定于棚外太阳辐射强度，覆盖材料的光学特点和污染程度。
4.做好土壤、种子、空气消毒是大棚蔬菜生产省工省力的好方法，同时又是生产无公害蔬菜的基本措施。
5.大棚高温生理障碍的防止措施主要有：加强通风、遮阳网覆盖。
6.大棚瓜果类蔬菜畸形果防治措施有：加强温度、水肥管理，补充足量肥料。
7.高温闷棚是棚内空气、土壤消毒的一种好方法。
8.竹荪属中温性菌类，具有喜阴怕阳、喜潮怕干忌淹的特性。
9.完整的竹荪子实体由菌盖、菌裙、菌柄、菌托4部分组成。
10.万安主栽竹荪品种是福建长裙棘托竹荪，具有菌丝生长快，个体大，产量高的特点。
二、选择题。
（每小题2分，小计2×10＝20分）1. 我县春夏季节雨水充沛，蔬菜栽培作畦方式以 A 为主。
A、高畦B、低畦C、平畦2. 蔬菜病虫害防治的原则是 C 。
A、全园防控用药不限B、自然控制禁止用药C、预防为主综合防治3. 种子在破嘴时给予1-2天 A 的低温锻炼，可提高作物抗寒力，加快发育速度。
A、0℃以下B、0～5℃C、5℃以上4. 大棚内地温与气温相比 A 。
A、更稳定B、一致C、变幅大5. 大棚内气温分布呈 B 的特点。
A、中间低、两边高B、中间高、两边低C、一样高6. 瓜类枯萎病是 B 病害。
A、细菌性B、真菌性C、病毒性7. 番茄细菌性青枯病在 A 土壤中发病重，可用石灰调整土壤酸碱度。
A、微酸性B、中性C、微碱性8. 竹荪全园覆盖遮阳栽培，选用的遮阳网遮光率以 C 为宜。
A、50%B、60%C、70%9.竹荪种植过程中，应在 B 前后打好遮阳棚。
A、清明B、谷雨C、春分10.竹荪采收要求在 B 前采摘完毕，否则会影响产量和品质。
蔬菜技能鉴定考核试题及答案
蔬菜技能鉴定考核试题一、选择题1 .种子萌发的内在条件是（\［单选题］*A.适宜的温度B.适当的水分C.充足的氧气D.新鲜的活种子√2 .每个节上只着生一枚叶子的叶序是（）［单选题］*A.互生√8 .对生C.轮生D.丛生3 .茎的生理功能包括（\［单选题］*A.固定、吸收、光合作用、繁殖B.光合作用、分泌、贮藏、繁殖C.固定、输导、贮藏、繁殖D.支持、输导、贮藏、繁殖V4 .茎尖分生区属于（）分生组织。
［单选题］*A.顶端VB.侧生C.居间D.次生5 .在土壤质地分类中,()类的保肥性能最差。
［单选题］*A.砂土√8 .壤土C.粘土D.重粘土6 .月蝌三要素，指的是()。
［单选题］*A.C.H.OVB.N.P.KC.N.P.CaD.N.P.Fe7 .观花植物在花芽分化时期，应考虑施用(1［单选题］*A.氮肥8 .磷肥√C.磷钾肥D.微量元素肥料8.()属于酸性肥料，适宜与有机肥混合施用。
［单选题］A.尿素B.硫钱C.硝酸钾9 .()热容量小,温度升高快，称为热性土。
［单选题］*A.砂士√B.壤土C.粘土D.重粘土10 .下列昆虫，属于完全变态的是(\［单选题］*A.A虫B.蛉壳虫C.大蓑蛾√D,非洲蟋蛀11 .昆虫的最适宜温区是()。
［单选题］*A.45-60o C√B.22-30o CC.30-40o CD.8-22℃12 .小地老虎对某些气味特别敏感,这些气味是(\［单选题］*A.香烟13 醋、糖、酒精√C.香料D.葱蒜13 .交替生殖是指两性生殖和单性生殖交替进行，下列能进行交替生殖的昆虫是()。
［单选题］*B.蛇壳虫C.天牛D.D虫14 .波尔多液的配制由两种物质混合，它们是（工［单选题］A石灰与炭B.硫酸与石灰C、硫酸铜与石灰VD.石灰和硫磺15.下列昆虫，具有开掘足的是（工［单选题］*A.蝴⅛√B.蝇类C.蝗虫D,步行虫16 .种子贮藏的理想条件是（\［单选题］*A.干燥、高温、通风B.干燥、低温、密封VC.湿润、高温、通风D.湿润、低温、密封17 .强阴性蔬菜要求对光的遮荫度达（）%左右。
猜蔬菜谜语考试题及答案
猜蔬菜谜语考试题及答案
1. 谜语：身穿绿衣裳，肚里水汪汪，生的儿子多，个个黑脸膛。
答案：西瓜
2. 谜语：红红脸蛋像苹果，切开里面是白的，味道酸酸又甜甜，营养丰富人人爱。
答案：西红柿
3. 谜语：绿衣汉，长得俏，肚里装满小宝宝，宝宝长大穿红袍。
答案：辣椒
4. 谜语：头戴绿帽，身穿白袍，脚蹬黄靴，走路摇摇。
答案：葱
5. 谜语：身穿黄袍，头戴绿帽，肚里藏着白宝宝。
答案：玉米
6. 谜语：红红的，圆圆的，切开来像太阳，味道甜甜的。
答案：苹果
7. 谜语：绿绿的叶子，白白的茎，生吃脆脆的，炒着吃更香。
答案：芹菜
8. 谜语：身穿紫袍，头戴绿帽，切开来是红心，味道酸甜可口。
答案：茄子
9. 谜语：绿绿的，长长的，弯弯的，可以炒着吃，也可以凉拌。
答案：黄瓜
10. 谜语：红红的，小小的，酸酸的，吃起来很开胃。
答案：樱桃番茄。
《蔬菜生产技术》选择题考试题库与答案
《蔬菜生产技术》选择题考试题库一、单选题L采用药粉拌种处理种子，一般用药量为种子质量的（）［单选题］*A、0、5%-l%B、2%-3%C、0、02%-0、03%D、0、2%-0、3%*2、合理贮藏种子，将种子置于（）的环境条件下，能有效地提高种子的发芽率、［单选题］*A、局）温IW）湿B、高温干燥C、低温干燥*D、低温高湿3、在蔬菜育苗过程中，一般土壤溶液浓度超过（）就会发生烧根现象、［单选题］*A、0、5%-l%*B、0、2%-0、3%C、5%-10%D、2%-3%4、在蔬菜种子浸种中，温汤浸种的水温为（）［单选题］*A、70o C-80o C*B、23°C~26°CC、40o C-50o CD、50o C-55o C5、保护根系最有效的措施是采用（）［单选题］*A、直播法B、育苗移栽C、容器育苗*D、带土移栽6、辣椒种子的适宜催芽温度为（）［单选题］*A、25-27o CB、18~20o CC、31-35o CD、28~30°C*7、在生产中，种子的发芽率一般在（）以上才有利用价值、［单选题］*A、60%-80%*B、50%-60%C、30%-40%D、40%-50%8、芹菜、菠菜、胡萝卜、黄笋等用作播种的材料在植物学上称为（）［单选题］A、果实*B、种子C、颖果D、营养器官9、一般种子的萌发过程，按发生的顺序大致可分为（）三个阶段、［单选题］*A、发芽、吸胀、萌动B、吸胀、发芽、萌动C、发芽、萌动、吸胀D、吸胀、萌动、发芽*10、在蔬菜育苗过程中，幼苗寒根是由于（）造成的、［单选题］*A、土壤溶液浓度过高B、地温过高C、土壤含水量过高D、地温过低*11、利用育苗筒进行育苗，筒的高度以（）为宜、［单选题］*A、10-12cm*B、S-IOcmC x 6-8cmD、15-20cm12、冬春季利用塑料小拱棚进行蔬菜育苗，苗床以（）延长为好、［单选题］*A、东西B、南北*C、西北D、东南A、2-3cmB、7-10cmC、0、5-1、5cm*D、0、2-0、3cm14、蔬菜种子播种前一定要将苗床底水浇足浇透，灌水量一般以湿透床土（）为宜、［单选题］*A、2-5cmB、7-10cm*C、10-15cmD、l-2cm15、在南方地区露地栽培喜温蔬菜时，定植期应安排在月均温度在（）以上、［单选题］ *A、12℃B、10℃*C、13℃D、15℃16、下列属于根菜类蔬菜的有（）［单选题］*A、马铃薯B、安C、萝卜*D、大蒜A、300B、209*C、150D、26018、下列属于多年生蔬菜的有（）［单选题］*A、金针菜*B、辣椒C、南瓜D、白菜19、无公害蔬菜生产的关键是正确使用化肥、农药,并严格控制其使用（）［单选题］A、种类B、剂量C、方法D、种类和剂量*20、根据农业生物学分类，属于绿叶蔬菜的有（）［单选题］*A、大白菜B、甘蓝C、芹菜*D、韭菜21、辣椒喜温暖,其对光照的反应属于（）［单选题］*A、短光性植物B、长光性植物C、中光性植物*D、强光性植物22、根据蔬菜对水分的需求不同，消耗水分很多，但对水分吸收力弱的种类（）［单选题］*A、水葱B、辣椒C、水生蔬菜D、黄瓜*23、在同一块菜地上隔畦、隔行或隔株同时有规则地种植两种或两种以上作物称（）［单选题］*A、间作*B、套作C、混作D、轮作24、下列蔬菜中轮作周期最长的是（）［单选题］*A、萝卜B、马铃薯C、南瓜D、西瓜*25、根据对温度的不同要求分类，属于耐热蔬菜的是（）［单选题］*A、芟瓜B、冬瓜*C、芹菜D s大蒜26、下列属于高热酿热物的是（）［单选题］*A、稻草B、猪牛粪C、树叶D、饼肥*27、在夏秋季蔬菜覆盖栽培时应选用（）的品种［单选题］*A、耐寒性强B、抗涝性强C、耐肥性强D、抗热性强*28、用遮阳网直接覆盖在地面或植株上面的覆盖方式是（）［单选题］*A x浮面覆盖*B、小拱棚覆盖C、平棚覆盖D、地面覆盖29、高压地膜或普通地膜，其厚度一般为（）mm左右、［单选题］*A、0、018B、0、006C、0、008D、0、015*30、（）不仅具有反射紫外线的功能，还翻区避扬虫，使作物病毒病减轻、［单选题］*A、普通地膜B、银灰色地膜*C、黑色地膜D、黑白复合地膜31、地膜覆盖栽培的定植期比不盖膜提早（）［单选题］*A、3-5 天B、1-2 天C 20-30天D、7天以上*32、塑料大棚温度条件的主要特点是（）［单选题］*A、温度变化幅度大，昼夜温差大*B、温度变化幅度大，昼夜温差小C、温度变化幅度小，昼夜温差大D、温度变化幅度小，昼夜温差小33、在大棚蔬菜生产中，防止高温危害的主要措施是（）［单选题］*A、浇水B、放风降温*C、地膜覆盖D、改善光照条件34、采用地膜覆盖栽培，蔬菜长势旺盛，需要较多的养分，因此在土壤准备时必须重施基肥，一般基肥占总施肥量的（）［单选题］*A、30%-40%B、20%-30%C、50%-70%*D、40%-50%35、下列关于遮阳网覆盖的作用与效果，不正确的是（）［单选题］*A、遮光B、保温御寒C、降湿*D、减少病虫害36、下列蔬菜对光照强度要求中等的是（）［单选题］*A、西瓜B、茄子C、白菜*D、芹菜37、下列蔬菜属长日性植物的是（）［单选题］*A、胡萝卜*B、雍菜C、芭菜D、辣椒38、下列蔬菜耗水量大的是（）［单选题］*A、南瓜B、豆类C、洋葱D、四季萝卜*39、下列蔬菜不属于绿叶菜类（）［单选题］*A、蔚苣B、萝卜*C、芹菜D、黄菜40、在蔬菜育苗过程中，（）是幼苗徒长的时期，管理技术以防徒长为中心、［单选题］A、出苗期B、子苗期*C、小苗期D、成苗期40、下列蔬菜属于菊科的有（\ ［单选题］*A、黄苣*B、黄芽菜C、芥菜D、毛豆41、下列属于二年生蔬菜的是（）［单选题］*A、番茄B、冬瓜C、黄豆D、白菜*42、下列蔬菜适宜无性繁殖的是（）［单选题］*A、马铃薯*B、黄豆U榨菜D、番茄43、下列蔬菜属于禾本科的是（）［单选题］*A、毛竹*B、百合C、茴香D、南瓜44、下列哪个种类蔬菜耗水量小，吸水力弱（）［单选题］*A、瓜类B、葱蒜类*C、白菜类D、根菜类45、在前作蔬菜生育后期在行间或株间种植后作蔬菜，前后作共生的时间较短的种植方式称为（）［单选题］*A、间作B、套作*C、混作D、多次作46、发展无公害蔬菜生产的基本措施是（）［单选题］*A、生物防治B、化学防治C、物理防治D、综合农业技术措施*47、下列不属于生物防治技术措施的是（）［单选题］*A、以虫治虫B、以菌治菌C、机油板诱杀*D、以菌治虫48、采用（）处理黄瓜苗，可促进分化雌花［单选题］*A、乙烯利*B、九二OC、2,4-DD x防落素49、在蔬菜育苗过程中，从第一片真叶露心至2-3片真叶展开的时期为（）［单选题］A、出苗期B、子苗期C、小苗期*D、成苗期50、采用药液浸种法，要严格掌握药液浓度和浸种时间，一般浸种时间掌握在（）分钟［单选题］*A、20B、25-30C、5-15*D、2-351、蔬菜种子热水烫种的温度一般为（）［单选题］*A、50-60o CB、70-80o C*C、20-30o CD、＞120℃52、为减少病虫害的发生，避免与萝卜连作的蔬菜是（）［单选题］*A、大白菜*B、西瓜U茄子D、大蒜53、辣椒属于果菜,对氮、磷、钾的要求较高，尤其需要较多的（）［单选题］*A、氮肥B、钙肥U磷肥D、钾肥*54、辣椒的果实为（）［单选题］*A、浆果*B、颖果U荚果D、角果55、我们日常食用辣椒主要部分为（）［单选题］*A、果肉B、果皮*C、种皮D s果托56、根据蔬菜对温度的要求不同，辣椒属于（）［单选题］A、耐寒蔬菜B、耐热蔬菜C、喜温蔬菜*D、半耐寒蔬菜57、辣椒喜温暖,其对光照的反应属于（）［单选题］*A、短光性植物B、长光性植物C、中光性植物*D、强光性植物58、辣椒种子的适宜催芽温度为（）［单选题］*A、25-27o CB、18-20o CC、31-35o CD、28-30o C*59、以下病害不属于湖南辣椒生产中主要病害的是（）［单选题］*A x疮痂病B、炭疽病C、疫病D、软腐病*60、湖南普遍栽培的辣椒品种主要属于（）［单选题］*A、圆锥椒类B、长椒类*C、樱桃椒D、族生椒61、辣椒在长江流域实行大棚冷床育苗，可在（）播种、［单选题］*A、10月中下旬*B、11月上旬C、12月中下旬D、1月上中旬62、辣椒从开花至红熟期一般需（）天、［单选题］*A、20-30天B、30-40 天C、40-50 天*D、60-70天63、我省大棚栽培早黄瓜的适宜播种期是（）［单选题］*A、1月上旬B、2月上旬*C、3月上旬D、4月上旬64、西瓜幼苗期结束的标志为（）［单选题］*A、第二片真叶展开B、第三片真叶展开C、第四片真叶展开D、第五片真叶展开*65、湖南春季西瓜栽培早熟品种从雌花开放到果实成熟一般需（）［单选题］*A、20 天B、30 天*C、40 天D s 50 天66、黄瓜嫁接后苗床应注意保湿，空气相对湿度保持在（）［单选题］*A、90%~95%*B、80%~85%C、70%~75%D s 60%~65%67、下列蔬菜在生产过程中需要进行整枝的是（）［单选题］*A、芹菜B、萝卜C、西瓜*D、大蒜68、黄瓜对水分条件的要求是（）［单选题］*A、喜湿不耐旱*B、喜旱不耐湿C、喜旱耐湿D x喜湿耐旱69、西瓜人工授粉时间一般在（）［单选题】*A、早晨6-9时*B、中午12时左右C、下午D、傍晚5-6时70、瓜类蔬菜中抗逆性最弱的一种是（）［单选题］*A、南瓜B、葫芦C、黄瓜*D、冬瓜［单选题］* 71、黄瓜插接法嫁接，一般黄瓜接穗比南瓜砧木（）A、晚播2-4天*B、早播2-4天C、晚播5-7天72、黄瓜一般从播种至嫩瓜采收需（）天、［单选题］*A、80-90天B、65・70 天*C、40-50天D s 90-100天73、可豆为一年生植物，花序为（）［单选题］*A、圆锥花序B、复总状花序C、总状花序*D、肉穗花序74、根据蔬菜生长发育和开花对光周期的要求不同，蚕豆、豌豆属于（）［单选题］*A、短日性植物B、中光性作物C、强光性作物D、长日性作物*75、根据蔬菜对温度的要求不同，虹豆属于（）［单选题］*A、喜温怕热B、喜温耐热*C、喜凉怕热D、喜凉怕冷76、现有某种子，呈肾形，种子光滑，种皮颜色多种，此种子是（）［单选题］*A、SlS*B、辣椒C、西瓜D、黄瓜77、下列豆科作物的固氮能力最弱的是（）［单选题］*A、紫云英B、大豆C、5lS*D s菜豆78、红豆采收标准是（）［单选题］*A、豆荚呈黄色B、豆荚枯黄C、种子变硬D、稍见豆粒突起*79、近豆对环境条件的要求是（）［单选题］*A、喜温暖，不耐热B、属中光性植物C、既耐旱又耐涝D、要求疏松透气的土壤*80、赶豆栽培中防止落花落荚，可在结荚后喷洒2 l A-D1其浓度为（）［单选题］A、2mg∕L-5mg∕L*B x5mg∕L-10mg∕LC、10mg∕L-20mg∕LD、20mg∕L-25mg∕L81、可豆的引蔓要在晴天的（）进行进，以免折断、［单选题］A、上午B、下午*C、中午D、傍晚82、大白菜生长期的适温为（）［单选题］*A、0℃ ~5℃B、5,10。
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万安县县直机关干部学习农村实用技术
考试试卷（蔬菜类）
一、填空题。（每空2分，小计2×18＝36分）
1. 蔬菜大棚是一种较常见的蔬菜栽培设施，它具有较好的
保温 性能，让蔬菜反季节生产成为可能。
2. 大棚塑料薄膜可以有效防止蔬菜生产过程中产生的
二氧化碳 流出，以达到大棚内需要的保温效果。
3. 大棚内的光照主要决定于棚外 太阳 辐射强度，覆盖材
料的光学特点和污染程度。
4.做好 土壤 、 种子 、 空气 消毒是大棚蔬菜
生产省工省力的好方法，同时又是生产无公害蔬菜的基本措施。
5.大棚高温生理障碍的防止措施主要有： 加强通风 、
遮阳网覆盖 。
6.大棚瓜果类蔬菜畸形果防治措施有：加强 温度 、
水肥 管理，补充足量肥料。
7.高温闷棚是棚内 空气 、 土壤 消毒的一种好方法。
8.竹荪属中温性菌类，具有 喜阴怕阳 、 喜潮怕干忌淹
的特性。
9.完整的竹荪子实体由 菌盖 、 菌裙 、 菌柄 、 菌托4
部分组成。
10.万安主栽竹荪品种是福建 长裙棘托 竹荪，具有菌丝生
长快，个体大，产量高的特点。
二、选择题。（每小题2分，小计2×10＝20分）
1. 我县春夏季节雨水充沛，蔬菜栽培作畦方式以 A 为主。
A、高畦 B、低畦 C、平畦
2. 蔬菜病虫害防治的原则是 C 。
A、全园防控 用药不限 B、自然控制 禁止用药
C、预防为主 综合防治
3. 种子在破嘴时给予1-2天 A 的低温锻炼，可提高作物抗
寒力，加快发育速度。
A、0℃以下 B、0～5℃ C、5℃以上
4. 大棚内地温与气温相比 A 。
A、更稳定 B、一致 C、变幅大
5. 大棚内气温分布呈 B 的特点。
A、中间低、两边高 B、中间高、两边低 C、一样高
6. 瓜类枯萎病是 B 病害。
A、细菌性 B、真菌性 C、病毒性
7. 番茄细菌性青枯病在 A 土壤中发病重，可用石灰调整土
壤酸碱度。
A、微酸性 B、中性 C、微碱性
8. 竹荪全园覆盖遮阳栽培，选用的遮阳网遮光率以 C 为宜。
A、50% B、60% C、70%
9.竹荪种植过程中，应在 B 前后打好遮阳棚。
A、清明 B、谷雨 C、春分
10.竹荪采收要求在 B 前采摘完毕，否则会影响产量和品质。
A、9时 B、11时 C、13时
三、判断题。（每小题2分，小计2×10＝20分）
1. 蔬菜栽培只需追求提高产量。×
2. 有机肥料使用前必须充分腐熟，否则容易引发病虫草害。√
3. 病虫害的防治和克服作物生理障碍是大棚栽培蔬菜成功的
关键。√
4. 热水烫一般用在难于吸水的种子，其技术要点是水量不超过
种子量的5倍，种子须经过充分干燥。√
5. 大棚内气温日变化趋势与露地相同，但昼夜温差变幅大。√
6. 大棚栽培高温生理障碍主要表现为影响茎叶生长。×
7. 嫁接育苗是预防瓜类枯萎病的有效措施之一。√
8. 竹荪菌丝生长的土壤或培养料要求偏碱性，其pH值为。×
9. 竹荪种植后应立即打好荫棚，并做到棚下“七分荫，三分阳”。 ×
10.竹荪子实体生长不需要光照。×
四、简答题。（每小题8分，小计8×3＝24分）
1. 无公害蔬菜病虫害防治有哪5种基本方法
答：植物检疫，农业防治，物理防治，生物防治，化学防治。
2. 简述蔬菜生产中集中育苗的意义
答：争取农时，增多茬口，发挥地力，提早成熟，延长供应，
增加产量，避免病虫和自然灾害。
3. 大棚栽培蔬菜有哪四种形式
春季夏菜早熟栽培，夏菜秋冬延后栽培，叶菜类栽培，夏季遮
阳防雨育苗栽培。