做大做强食品产业的思考
关于做大做强青川县肉牛羊产业的几点思考
|四川农业与农机/2021年6期|>>>杨政国政协青川县委员会，四川广元摘要：广元市青川县立足自身资源禀赋、发展条件和比较优势等实际，大力发展肉牛羊产业，推动肉牛羊产业突破性发展。
笔者就目前青川肉牛羊产业发展现状、存在的问题进行分析，提出对策建议，以期进一步促进青川农户稳定增收，助推乡村产业振兴。
关键词：乡村振兴；肉牛羊产业；对策广元市青川县认真贯彻市委决策部署，结合本地资源优势，下定决心大力发展肉牛羊产业，铆足干劲扛红旗、争第一。
青川县域面积大、载畜能力强，回民数量多，有得天独厚的饲养条件和良好的消费市场。
1发展现状1.1有一定基础据统计数据显示，2016年，全县出栏肉牛0.66万头、肉羊4.27万只；2020年，全县出栏肉牛1.19万头、肉羊8.00万只，分别增长80.30%、87.35%。
截至2021年11月底，全县肉牛存栏3.85万头（其中，能繁母牛1.39万头），出栏1.12万头，完成年度目标任务的93.33%；肉羊存栏6.24万只（其中，能繁母羊2.86万只），出栏7.84万只，完成年度目标任务的94.46%。
全县肉牛养殖场（户）达4236个，其中，年出栏100头以上的规模养殖场29个，年出栏5~100头适度规模养殖户427个；肉羊养殖场（户）达3669个，其中，年出栏300只以上的规模养殖场46个，年出栏30~300只的适度规模养殖户575个。
预计2021年全县出栏肉牛1.36万头、肉羊8.71万只。
1.2有一定规模2016年以来，在突破性发展肉牛羊产业一系列奖补政策激励下，肉牛羊规模养殖比例逐年提升，全县现有肉牛规模养殖场29个、肉羊规模养殖场46个，培育肉牛羊养殖专合社44个、家庭农场112个，其中，市级以上示范社4个、示范家庭农场6个，涌现出了思原、大荒山等一批具有代表性的肉牛羊养殖企业。
1.3有一定创新思原、昌泰等肉牛羊养殖企业、专合社通过“企业+农户”“专合社+农户”发展模式，带动了本村及周边乡镇的农户从事肉牛羊养殖，使他们走上了养牛（羊）致富的道路。
食品产业发展发言稿
食品产业发展发言稿首先，我要感谢各位领导和嘉宾对本次食品产业发展座谈会的支持和关注。
在这个座谈会上，我想和大家一起探讨食品产业的发展方向和未来的发展机遇。
近年来，随着经济的快速发展和人们生活水平的不断提高，食品产业成为了我国重要的支柱产业之一。
食品产业的发展不仅关系到广大人民群众的日常生活，更关系着国民经济的健康发展和国家的安全稳定。
因此，食品产业的发展问题非常值得我们深入研究和探讨。
在过去几年中，我国食品产业取得了长足的发展。
从餐饮业到粮油业，从农产品加工到食品安全监管，各个环节的发展水平都有了显著提高。
食品产业不仅扩大了产业规模，提高了产业效益，更为人民群众提供了更加丰富多样的食品选择。
同时，在食品安全方面，我国加强了监管力度，推行了一系列食品安全法规，加强了食品安全监测和溯源管理，有效保障了人民群众的饮食安全。
然而，我们也要认识到，食品产业发展还面临着一系列的困难和问题。
首先，食品产业的供给侧结构性改革任重道远。
目前，我国食品产业仍然存在一些问题，如产能过剩、结构不合理、重复建设等。
这些问题严重制约了食品产业的持续健康发展。
其次，食品安全问题仍然是一个长期存在的挑战。
尽管我们加大了食品安全监管的力度，但是仍然存在一些不合格产品进入市场的情况，给人民群众的身体健康带来了潜在的风险。
最后，食品产业的绿色发展还有待加强。
随着环境污染的不断加剧和资源的日益稀缺，食品产业在生产过程中需要更加注重环境保护和资源的节约利用。
面对这些困难和问题，我们需要形成一种共识，并采取一系列措施来推动食品产业的健康发展。
首先，我们需要加大供给侧结构性改革的力度。
通过深入分析行业发展的态势和趋势，调整产业结构，优化资源配置，推动食品产业由规模扩张型向质量效益型转变。
其次，我们需要加强食品安全监管。
加大对食品生产、加工、流通环节的监管力度，提高食品安全控制的科学性和针对性，建立食品安全风险防控体系，为人民群众提供更加安全、健康的食品。
关于乡镇企业食品产业发展的现状和建议
关于乡镇企业食品产业发展的现状和建议摘要：乡镇企业在发展食品工业时因为地理位置、发展定位以及融资、人才等方面的原因往往面临诸多发展困境。
本文立足于现实基础、劣势分析，力求解决上述困难，给出乡镇食品工业发展壮大的实际建议。
关键词：乡镇企业；融资；创新一、泥河镇食品产业发展的现实基础泥河镇位于安徽省庐江县南部，始建于明朝，历史悠久，物阜民丰，为庐南商贸和工业重镇。
2017年全镇实现工业经济产值15亿元。
有一定规模的企业14家，初步形成了海神黄酒、江南醇白酒、味甲天酿造海神面业、禾源粮贸等一批规模较大的食品产业龙头企业。
泥河工业园是全县乡（镇）首家工业动能区。
截止2017年底，园区建设已累计投入1亿多元，用于水、电、路、通讯、绿化、硬化、亮化等基础设施建设和土地平整，目前园区已建成水泥路4.8万平方米，供水管道6公里、供电线路5公里，电讯线路4.5公里，雨水、污水管道10公里，良好的基础设施为入园企业提供了优越的条件，园区正成为企业家创业的乐园。
目前已有入园企业26 家，其中已投产12家，在建2家，另有2家正在进行厂区规划设计。
当前在泥河镇产业中，食品产业规模最大，从业人数最多，形成了支柱企业。
为了培育食品产业集中群，镇党委、政府以民营经济为抓手，以工业园区建设为载体，实施招商引资和激活内资“双轮驱动”战略，推动具有泥河特色的食品产业集群大发展。
二、泥河镇食品产业发展劣势分析泥河镇虽然发展优势明显，发展势头强劲，但还存在着不少困难和需要解决的问题。
1、企业面临的融资困难泥河镇的食品产业集群企业都面临融资困难，据调查统计，现在泥河企业流动资金的缺口很大，大约在1.5亿元左右。
由于金融机构贷款限制条件多，不能及时为企业提供高效便捷的金融服务，小企业要想得到银行的支持十分困难。
本地资金及企业自有资金不足，难以支撑泥河企业的进一步发展，迫切需要金融资金的支持。
2、企业创新能力比较弱企业创新能力偏弱问题也比较突出。
绿色食品产业发展调查与思考3篇
绿色食品产业发展调查与思考3篇绿色食品产业发展调查与思考第1篇加快发展我区绿色食品产业，是提升我区农业产业化发展经营水平，是实施＂新型工业强区＂的战略的重要抓手，促进农民持续增收的重要途径。
近年来，在区委、区政府的正确领导下，全区上下始终把发展绿色食品产业作为重点工作来抓，着力培育了一批市场竞争力强、发展潜力大、社会效益和经济效益显著的绿色食品加工企业，对全区经济社会健康发展奠定了坚实基础。
一、基本情况截止20xx年底，我区绿色食品加工企业共113余户，其中农副食品加工企业40户，食品制造企业33户，饮料制造企业40户，全行业从业人员达到60000余人，总产值60亿元左右，是区属工业经济的重要支柱。
（一）规上工业发展情况。
20xx年，22户规模以上绿色食品加工企业完成主营业务收入54.5亿元，占区属规模以上工业总量的57.1%；实现利润总额2.6亿元，占区属规模以上工业总量的60.5%，主营业务收入超亿元的8户，超10亿元的2户，主要有集团、叙府酒业、粮油、坊等为龙头企业。
（二）企业技术中心情况。
我区绿色食品加工行业现有国家级技术中心1个，省级技术中心2个，市级技术中心2个，健全了企业科技创新支撑体系，增强了区科技创新引领能力。
其中，集团的技术中心是全国茶叶行业唯一的国家级技术中心，并且成立了省茶叶行业的首家＂院士（专家）工作站＂。
（三）品牌建设情况。
我区绿色食品加工行业现有＂五粮液酒＂、＂叙府牌曲酒＂、＂叙府牌茶叶＂、＂碎米牌芽菜＂等4个中国驰名商标，＂龙芽＂＂竹海雪＂、＂柔雅叙府＂＂六和液＂等10个著名商标，＂坊＂、＂麦加乐＂＂思坡醋＂等18个市知名商标，国家地理标志产品1个。
二、存在的主要问题（一）规模小，实力弱。
从总体上看，我区绿色食品加工企业除规上的23家外，大部分企业处在初加工和粗加工阶段，资源综合利用率低，企业管理水平、企业经营者素质普遍较低。
多数中小企业，实行的是＂家族式＂、＂作坊式＂管理，一方面缺少绿色食品加工业向纵深发展的技术支撑和储备，使得加工业靠技术创新上水平的动力不足；另一方面缺乏与国际市场接轨的适应现代化外向型企业发展的先进理念，生产效率和效益不高，市场竞争能力弱。
蔬菜产业发展现状与思考
蔬菜产业发展现状与思考宜兴市蔬菜办公室陆志新一、我国蔬菜产业发展现状1.生产规模不断扩大一、我国蔬菜产业发展现状❖据联合国粮农组织(FAO)统计，中国蔬菜播种面积和产量分别占世界的43%、49%，均居世界第一。
❖ 2007年中国蔬菜播种面积达2.6亿亩，总产量5.65亿吨，人均占有量420多公斤。
（中国经济网消息）.❖蔬菜已成为增加农民收入的支柱产业.2007年,全国蔬菜播种面积占农作物总播种面积的11.3%,总产值6300多亿元,占种植业总产值比例高达25.5%.蔬菜生产对全国农民人均纯收入的贡献额570多元,占农民人均收入13.8%.2、蔬菜市场供应显著改善❖随着蔬菜种植面积的不断扩大，蔬菜优势产区的逐步形成，产销布局的日趋合理，我国已基本实现了蔬菜周年均衡供应的目标。
2、蔬菜市场供应显著改善❖本报讯近日，农业部发布了《全国蔬菜重点区域发展规划（2009-2015年）》。
根据规划，到2015年全国将初步建成具有较强市场竞争力和特色的8个蔬菜重点区域。
❖据介绍，我国蔬菜产业发展迅速，已成为农业和农村经济发展的支柱产业，在保障市场供应、增加农民收入、扩大劳动就业、拓展出口贸易等方面发挥了重要作用。
但同时，我国蔬菜产业发展也存在缺乏统一规划，生产布局不合理，市场供应不稳定等问题。
❖针对蔬菜生产季节性强，蔬菜产品新鲜易腐，贮运困难的特点，根据气候、区位优势以及产业基础，农业部规划将全国蔬菜产区划分为4大功能区8大重点区域，包括：华南冬春蔬菜重点区域、长江上中游冬春蔬菜重点区域、黄土高原夏秋蔬菜重点区域、云贵高原夏秋蔬菜重点区域、黄淮海与环渤海设施蔬菜重点区域、东南沿海出口蔬菜重点区域、西北内陆出口蔬菜重点区域、东北沿边出口蔬菜重点区域。
❖按照规划，到2015年，重点区域基地县蔬菜播种面积占全国的42%，蔬菜产量占全国的48%，出口量和出口额占全国的90%以上，蔬菜生产对农民人均纯收入的贡献额超过1200元，产品安全质量达到无公害食品要求，产品商品化处理和精（深）加工率达到65%以上。
当前蔬菜产业发展的情况与思考
蔬菜机械化科研有新突破
国家和省级科研项目
“十二五”国家科技支撑计划课题“园艺作物机械化高 效栽培关键技术研究与示范”
“十三五”国家重点研发计划“智能农机装备”项目 “蔬菜智能化精细生产技术与装备研发
“十三五”国家重点研发计划“智能农机装备”项目 “温室智能化精细生产技术与装备研发”
山东省农机装备研发创新计划项目“设施农业生产机械 化技术装备体系研究与优化”
二是如何调整产品结构，更多地发展市场需要的“三品一标”、绿 色生态、高品质、高颜值产品。
(二)紧紧围绕绿色发展，打开蔬菜高质量发展新局面
当前实施国家质量兴农战略中，对蔬菜产业高质量发展最突出的要求， 就是推进产业绿色发展。绿色发展有别于过去采取一切措施追求数量增 长的发展，概括起来就是两大任务： 一是通过资源节约利用、化肥农药减量、废弃物利用等来保持农业 可持续发展的生态环境 二是给社会提供更多的绿色产品
山东省农机装备研发创新计划项目“大葱生产全程机械 化技术装备体系研究与优化”。
2016年江苏省农业科技自主创新资金项目“设施蔬菜生 产关键技术与装备配套技术研发”
主持单位
实施期
农业农村部南京农业机械化研究所 2013—2018
农业农村部南京农业机械化研究所 2017—2020
农业农村部规划设计研究院
一是农艺与农机相结合、相互适应尤为重要；
二是专业研发机构与群众性发明创造结合，创新攻关研发高水平机械；
三是国家进一步支持蔬菜专用机械研发；
四是发展社会化服务变小规模生产为大批量投入产出。
(四)着力培育高品质高信誉蔬菜品牌，积极探索优质优 价经营新模式
优质产品——品牌——优质优价营销。努力创建区域公共品牌和企业品牌。
2017—2020
做强赣南脐橙产业的对策与建议
做强赣南脐橙产业的对策与建议一、脐橙的魅力在哪儿？说起赣南脐橙，大家是不是立马就能想象到那金灿灿、圆滚滚的橙子？简直比黄澄澄的太阳还要惹人爱！脐橙，不仅外表好看，口感更是让人回味无穷。
吃上一口，果汁瞬间满嘴，甜中带点儿微酸，简直就是大自然的馈赠啊！这不，赣南那片热土上，脐橙一度成为了当地经济的支柱产业。
可是，光有好果子可不行，得想办法让它卖得更好，才是王道。
二、如何提升赣南脐橙的竞争力？1.优化种植技术，增强产量和品质说白了，想让脐橙在市场上有更强的竞争力，得从源头做起。
种植技术可不能忽视，得像种好一颗“金果子”一样，精心照料。
比如，咱们可以用现代化的灌溉系统和精准施肥技术来保证橙子的质量，避免过度依赖传统的方式。
这样一来，不光能提高产量，还能避免过多的病虫害。
要知道，好的果子长出来，才有机会站稳市场，不然谁会愿意买劣质橙子呢？2.强化品牌建设，打响赣南脐橙的名字赣南的脐橙有这么好的品质，可是市场上竞争激烈啊，光靠“脐橙”这两个字可不够吸引眼球。
品牌的建设必须走在前头。
什么“赣南脐橙”这个名字能引发多少消费者的兴趣？不够！咱们得从名字、包装、宣传入手，打响品牌的知名度。
可以通过网络平台、社交媒体等现代方式大力推广，甚至搞些创意营销，像给橙子取个可爱名字，或者搞个橙子节，吸引顾客来品尝，感受赣南的脐橙风味，增强消费者的黏性。
要让“赣南脐橙”不止是一个水果，而是一个值得记住的品牌。
3.拓展市场，打造线上线下融合销售模式现在的消费者，谁还愿意跑去果园买橙子？大多数人都喜欢在家里轻松点点手机，轻松买到想要的东西。
赣南脐橙也该跟上时代步伐，线上销售一定不能忽视。
除了传统的农贸市场，电商平台也得做好布局，直接送到消费者家里。
可以通过与一些知名平台合作，建立自家电商网站，线上线下同步发力。
要是能和一些大品牌合作，比如与超市、食品公司联名，效果会更好哦！这样既能拓宽销售渠道，又能让更多人知道这款“赣南味”的脐橙。
做大做强香蕉产业的若干思考
镇财政收入 的主要来源 ，也是蕉农 的摇钱树 。可是 今非昔 比，水果市场竞争较激烈 ，虽特产税 、农业 税相继取消 ， 但蕉农的收入仍大不如前。在新 的经
强香蕉产业 ， 使香蕉继续成为我省农民增收的摇钱 树？笔者提 出如下几点意见 以供参考 。 １ 抓品牌 。大力发展天宝香蕉生产 福建 漳州天宝 及其业的若 干思考
戴 智义
（ 福建省热带作物科 学研究所 漳州 ３ ３０ ） ６ ０ １
摘要 ：目前香蕉市场竞争较为激烈 ， 本文提出了做大做强香蕉产业必须要有大品牌意识，必须加强水利设施建 设，增加科技含量及拓展国外市场等意见。
关键词：香蕉产业 品牌 水利 科技 市场
喷施生长调节剂会使品质更差 ，应禁止使用 。若单 纯从香蕉 内在 品质考虑 ， 以禁止施用生长调节剂 则 为佳 ，这样可使香蕉品质达到最优 ，还天宝香蕉的
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第 ３ 卷 ｌ 第２ 期
福建热作科技 Ｆｊ ｎ Ｓｉ ｃ ＆ Ｔｃｎ ｌ ｙ ｏ ｒ ｉ ｌ Ｃｏ ｓ ｕｉ ｃ ｎｅ ａ ｅ ｅｈｏ ｇ ｆ ｏ ｃ ｒｐ ｏ Ｔ ｐ ａ
济形势下 ， 该如何保持香蕉的可持续发展 、 做大做 蕉株仍能保持数片绿 叶，果指饱满粗大 ，口感好 ，
自 然条件 ，气候温暖、雨量充沛 ，冬季少霜冻 ，香
蕉营养积累的时间相对较长、品质极其优 良。要做 强做大香蕉产业 ，必须发挥天宝及其周边地区的气
蕉挂果期长 ，养分积累较充分 ， 一年中以春季采收
按照无公害香蕉生产的标准和规范进行 生产 ，以适 应 国内外 市场对农残 、重金属含量等安全性指标 的
长 、果实品质最优 ，喷施生长调节剂对品质影响较 小 ，可以施用生长调节剂 ；而春末至秋初抽蕾 的香 蕉 ，因气温高 、挂果期短 ， 香蕉品质本来就差 ， 若
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矿产资源开发利用方案编写内容要求及审查大纲
矿产资源开发利用方案编写内容要求及《矿产资源开发利用方案》审查大纲一、概述
㈠矿区位置、隶属关系和企业性质。
如为改扩建矿山, 应说明矿山现状、
特点及存在的主要问题。
㈡编制依据
(1简述项目前期工作进展情况及与有关方面对项目的意向性协议情况。
(2 列出开发利用方案编制所依据的主要基础性资料的名称。
如经储量管理部门认定的矿区地质勘探报告、选矿试验报告、加工利用试验报告、工程地质初评资料、矿区水文资料和供水资料等。
对改、扩建矿山应有生产实际资料, 如矿山总平面现状图、矿床开拓系统图、采场现状图和主要采选设备清单等。
二、矿产品需求现状和预测
㈠该矿产在国内需求情况和市场供应情况
1、矿产品现状及加工利用趋向。
2、国内近、远期的需求量及主要销向预测。
㈡产品价格分析
1、国内矿产品价格现状。
2、矿产品价格稳定性及变化趋势。
三、矿产资源概况
㈠矿区总体概况
1、矿区总体规划情况。
2、矿区矿产资源概况。
3、该设计与矿区总体开发的关系。
㈡该设计项目的资源概况
1、矿床地质及构造特征。
2、矿床开采技术条件及水文地质条件。