红酒61列级庄详表

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61列级名庄介绍

61列级名庄介绍

葡萄酒收藏是隐藏的尊贵。

收藏佳年名酿,也汇集世界文化。

葡萄酒标上的年份可以是人生值得纪念的时刻,也可以是历史事件的记录,同时酒标上的年份还是葡萄酒本身历史的记录。

佳年名酿是藏酒家的最爱,欣赏千姿百色的酒标,忆及藏酒的趣闻逸事,暂时忘却世间尘事,不饮也醉。

葡萄酒的第一要素是用来饮用和欣赏的。

大多数葡萄酒没有陈年潜力,一般须在上市后两三年内饮用。

只有占总量0.1%的葡萄酒才具有陈年10年以上的潜质,通常是顶级红葡萄酒、白葡萄酒、甜白葡萄酒和波特酒,这些酒需要在温度和湿度控制适当的环境中陈放后饮用。

到目前为止,科学家们尚未找出为什么只有顶级酒才具有陈年潜力的原因,葡萄酒的艺术魅力也在于此。

在陈年过程中,葡萄酒的色香味等会发生一系列的变化。

首先,酒的颜色会变化,红葡萄酒的颜色会从宝石红、深宝石红、深宝石紫色变为砖红甚至褐红色,白葡萄酒和甜白葡萄酒会从浅黄、浅禾杆黄、变为金黄、深金黄甚至褐黄。

其次,葡萄酒的香气、单宁和结构都会发生变化,逐渐失去新酒的新鲜果味特点,而发展出浓郁的酒香。

红葡萄酒经过陈年后,反映产地特点的果香逐渐衰减,发展的酒香非常近似。

最著名的顶级红酒是波尔多定级酒庄中的五大顶级酒庄和一些二、三级酒庄的红酒。

除此之外,具有陈年潜力的红葡萄酒还有勃艮第顶级黑皮诺、意大利皮德蒙的少量红酒等;具有陈年潜力的顶级甜白葡萄酒,包括波尔多苏玳和德国莱因黑森的甜白葡萄酒;具有陈年潜力的顶级勃艮第白葡萄酒等都是需要陈年,使酒发展出更丰富层次的酒香和醇厚柔和的口感,以欣赏到顶级葡萄酒酒的特色。

顶级酒通常产量小,需求量大,而且有期货销售,使上市的酒量更少,吸引人们争先购买。

但要真正能享受到顶级酒的最佳境界,需要耐心陈年直至酒成熟,这是个人收藏葡萄酒的最初始原因。

葡萄酒常常被誉为液体资产,这是由其独特的收藏价值所决定的。

长期以来,藏酒家们受益良多,却很少对外宣扬。

前两年在美国经济泡沫破灭、股市崩溃而引起的经济衰退中,超级巨富们因股票价值的骤降而身家大减,大众投资亦付诸东流;惟有藏酒家们为窖中的葡萄酒价值依然坚挺、甚至持续上涨而独乐其中。

61列级名庄介绍

61列级名庄介绍

葡萄酒收藏是隐藏的尊贵。

收藏佳年名酿,也汇集世界文化。

葡萄酒标上的年份可以是人生值得纪念的时刻,也可以是历史事件的记录,同时酒标上的年份还是葡萄酒本身历史的记录。

佳年名酿是藏酒家的最爱,欣赏千姿百色的酒标,忆及藏酒的趣闻逸事,暂时忘却世间尘事,不饮也醉。

葡萄酒的第一要素是用来饮用和欣赏的。

大多数葡萄酒没有陈年潜力,一般须在上市后两三年内饮用。

只有占总量0.1%的葡萄酒才具有陈年10年以上的潜质,通常是顶级红葡萄酒、白葡萄酒、甜白葡萄酒和波特酒,这些酒需要在温度和湿度控制适当的环境中陈放后饮用。

到目前为止,科学家们尚未找出为什么只有顶级酒才具有陈年潜力的原因,葡萄酒的艺术魅力也在于此。

在陈年过程中,葡萄酒的色香味等会发生一系列的变化。

首先,酒的颜色会变化,红葡萄酒的颜色会从宝石红、深宝石红、深宝石紫色变为砖红甚至褐红色,白葡萄酒和甜白葡萄酒会从浅黄、浅禾杆黄、变为金黄、深金黄甚至褐黄。

其次,葡萄酒的香气、单宁和结构都会发生变化,逐渐失去新酒的新鲜果味特点,而发展出浓郁的酒香。

红葡萄酒经过陈年后,反映产地特点的果香逐渐衰减,发展的酒香非常近似。

最著名的顶级红酒是波尔多定级酒庄中的五大顶级酒庄和一些二、三级酒庄的红酒。

除此之外,具有陈年潜力的红葡萄酒还有勃艮第顶级黑皮诺、意大利皮德蒙的少量红酒等;具有陈年潜力的顶级甜白葡萄酒,包括波尔多苏玳和德国莱因黑森的甜白葡萄酒;具有陈年潜力的顶级勃艮第白葡萄酒等都是需要陈年,使酒发展出更丰富层次的酒香和醇厚柔和的口感,以欣赏到顶级葡萄酒酒的特色。

顶级酒通常产量小,需求量大,而且有期货销售,使上市的酒量更少,吸引人们争先购买。

但要真正能享受到顶级酒的最佳境界,需要耐心陈年直至酒成熟,这是个人收藏葡萄酒的最初始原因。

葡萄酒常常被誉为液体资产,这是由其独特的收藏价值所决定的。

长期以来,藏酒家们受益良多,却很少对外宣扬。

前两年在美国经济泡沫破灭、股市崩溃而引起的经济衰退中,超级巨富们因股票价值的骤降而身家大减,大众投资亦付诸东流;惟有藏酒家们为窖中的葡萄酒价值依然坚挺、甚至持续上涨而独乐其中。

法国61家酒庄介绍 完整版

法国61家酒庄介绍 完整版
奥比安庄园 (Chateau Haut-Brion)
简述 奥比安酒庄是格拉芙(Graves)产区的一级庄园,于十四世纪开始种植酿酒葡萄。奥比安是第 一个在原产地装瓶而且打法文酒标的酒在英国销售,但她非常受欢迎,价格也不菲。奥比安是一个 “双冠王”,在 1855 年美度区评级时,她是唯一一个出自美度区之外的却被选中的列级庄园。在 1987 年在格拉芙评级时,被评为一级庄园。是来自格拉芙区的贝沙克—雷奥良(Pessac---Leognan)村。 奥比安被评为一级庄园的原因:一是酒质稳定达标,二是她没有被根蚜虫侵袭,整个格拉芙 地区无一幸免,只有奥比康避过一劫。 口感 奥比昂酒的风格与美度葡萄酒风格不同。新酒香气馥郁复杂,口感柔和纯正;陈年酒香气怡 人,丝一般的质地,细致优雅,越陈越美“女人酒”,令人赞赏。历史上便以持之以恒的高品质酒 闻名。 奥比安庄除了红酒知名外,其出产的 Haut-Brion Blanc 白葡萄酒酒也是小波尔多公认的最顶级 的白葡萄酒之一。
葡萄园的具体状况 种植葡萄比例为70%赤霞珠,30%美乐,种植密度10000株/公顷,包括采用最新的葡萄栽培技 术“绿色采摘” 口感 宝嘉龙的酒是圣朱利安村的代表作,被誉为“圣朱利安村得拉菲”。她温柔细腻,芳香浓郁, 优雅和绝妙平衡。但她不宜年青饮用,最起码要放上十年。陈年后的宝嘉龙像杨贵妃苏醒的美态, 一笑百媚生,六宫无颜色。 最佳年份:1961, 1966, 1970, 1973, 1976, 1978, 1981, 1982, 1985, 1995, 1996, 2000
转的绝妙女唱或余音绕梁的音乐体会。
第3页
二级庄园:班卡塔纳庄园(Chateau Brane Cantenac),爱士图尔庄园(Chateau Cos D'Estournel)

六十一家列级名庄酒标大全,你认识几个?

六十一家列级名庄酒标大全,你认识几个?

六十一家列级名庄酒标大全,你认识几个?这就是知名的法国波尔多地区1855年梅多克分级,共61家酒庄。

上海卡聂高名庄荟▼1855梅多克列级名庄二级庄金玫瑰城堡—第一个头等苑二级酒庄力士金庄园——玛歌村著名庄园露仙歌酒庄—名副其实的贵族酒庄波菲酒庄—圣朱利安一颗耀眼的明珠玫瑰庄园——一个丰衣足食的资产阶级三级庄美人鱼城堡——杰出且极具价值的葡萄酒城堡凯隆世家酒庄——人在拉菲,心在凯隆世家狄士美酒庄——1855梅多克三级庄拉格喜酒堡—日本人的波尔多酒庄四级庄大宝酒庄—优秀与生俱来圣皮埃尔城堡——圣朱利安最小的列级酒庄拉科鲁锡酒庄——坎坷走出的辉煌玫瑰酒庄干红——见证四级名庄“周伯通”的浪漫之情五级庄寇斯拉玻堡——历经沧桑所以更有韵味靓茨摩酒庄——1855梅多克列级五级庄奥巴里奇酒庄—让葡萄酒如男人般结实杜特酒庄——英法战争中的大财团梅多克列级庄卡门萨克——西班牙人带其走向复兴佳得美酒庄葡萄酒——最亲民的列级庄▼梅多克中级庄玛歌村里的邻家小妹——玛歌·蒙思雪兰古堡Chateau Siran——玛歌村中级庄▼1955年圣埃米利永列级名庄拉图侯爵堡——圣埃米利永列级名庄百万富翁的珍藏千万富翁的佳肴佳福利Chateau La Gaffeliere波尔多的186家列级名庄除此之外,波尔多地区还有其他三个产区都有自己的官方分级制度。

分别是:♕ 1855年苏玳产区分级,共27家酒庄入选;♕ 1959年完成的格拉夫分级,共16家酒庄列入选;♕ 1955年创立的圣艾米利永分级,2012年最新一次分级,共82家酒庄入选;在波尔多地区12000多家酒庄中,仅有186家酒庄能称为列级名庄。

卓越的品质、卓著的声誉,使列级名庄成为了世界葡萄酒领域顶级酒的代名词!自1855年,在法国世界博览会上确立了列级名庄分级制度以来,“列级名庄”就正式确立了其在葡萄酒界至高无上的地位。

这些酒庄凭借天赋异禀的风土条件,历经百年的传统工艺,显赫盛名的传奇故事,数百年来屹立不倒,并在世界上声名显赫。

1855年波尔多61个名庄酒介绍

1855年波尔多61个名庄酒介绍

1855年波尔多61个名庄酒介绍1855年波尔多红葡萄酒等级表——5大顶级酒庄Premiers Crus:Chateau Lafite-Rothschild (Pauillac)Chateau Margaux (Margaux)Chateau Latour (Pauillac)Chateau Haut-Brion Pessac (Graves)Chateau Mouton-Rothschild (Pauillac)——二级酒庄Deuxiems CrusCha teau Rausan-Ségla (Margaux)Chateau Rauzan-Gassies (Margaux)Chateau Léoville-Las Cases (Saint-Julien)Chateau Léoville-Barton (Saint-Julien)Chateau Léoville-Poyer (Saint-Julien)Chateau Durfort Vivens (Margaux)Chateau Brane Cantenac(Margaux)Chateau Gruaud-Larose (Saint-Julien)Chateau Lascombes(Margaux)Chateau Pichon Longueville Baron(Pauillac)Chateau Pichon-Longueville Comtesse de Lalande(Pauillac) Chateau Ducru-Beaucaillou(Saint-Julien)Chateau Cos d'Estournel(Saint-Estèphe)Chateau Montrose(Saint-Estèphe)——三级酒庄Troisiè mes CrusChateau Kirwan Cantenac (Margaux)Chateau d'Issan Cantenac (Margaux)Chateau Lagrange (Saint-Julien)Chateau Langoa-Barton (Saint-Julien)Chateau Giscours Labarde (Margaux)Cha teau Malescot Saint-Exupéry (Margaux)Chateau Boyd-Cantenac Cantenac (Margaux)Chateau Cantenac-Brown Cantenac (Margaux)Chateau Palmer Cantenac (Margaux)Chateau La Lagune Ludon (Haut-Médoc)Cha teau Calon-Ségur ( Sain t-Estèphe)Cha teau Ferrière (Margaux)Chateau Marquis d'Alesme-Becker (Margaux)Chateau Desmirail (Margaux)——四级酒庄Quatrièmes CrusChateau Saint-Pierre (Saint-Julien)Chateau Talbot (Saint-Julien)Chateau Branaire-Ducru (Saint-Julien)Chateau Duhart-Milon-Rothschild (Pauillac)Chateau Pouget Cantenac (Margaux)Cha teau La Tour-Carnet Saint-Laurent (Haut Médoc)Cha teau Lafon-Rochet (Saint-Estèphe)Chateau Beychevelle (Saint-Julien)Cha teau Prieuré- Lichine Cantenac (Margaux)Chateau Marquis-de-Terme (Margaux)——五级酒庄Cinquièmes CrusChateau Pontet-Canet (Pauillac)Chateau Batailley (Pauillac)Chateau Haut-Batailley (Pauillac)Chateau Grand-Puy-Lacoste (Pauillac)Chateau Grand-Puy-Ducasse (Pauillac)Chateau Lynch-Bages (Pauillac)Chateau Lynch-Moussas (Pauillac)Chateau Dauzac Labarde (Margaux)Chateau D'Armailhac (Pauillac)Chateau du Tertre Arsac (Margaux)Cha teau Haut-Bages-Libéral (Pauillac)Cha teau Pédesclaux (Pauillac)Cha teau Belgrave Saint-Laurent (Haut-Médoc)Cha teau de Camensac Saint-Laurent (Haut-Médoc)Cha teau Cos-Labory (Saint-Estèphe)Chateau Clerc-Milon (Pauillac)Chateau Croizet-Bages (Pauillac)Cha teau Cantemerle Macau (Haut-Médoc)========================================1:五个一级庄,十四个二级庄,十四个三级庄,十个四级庄,十八个五级庄介绍完毕。

法国六十一名庄

法国六十一名庄


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露仙歌庄园 Château RAUZAN-GASSIES
质量:★★★☆ 酒庄网页:无 产 区: 玛歌区 平均树龄:30年 葡萄品种:赤霞珠65%; 梅乐25%; 品丽珠4%; 正酒产量:140,000瓶; 副牌 : 30,000瓶 优秀年份: 2000.2003.2004.2005 • 酒庄的所在地点与玛歌酒庄及 帕尔梅酒庄临近,原则上应拥 有良好的土质出产上乘的葡萄, 但暂时从酒质上看不到它的潜 质。本酒庄的赤霞珠成分偏高, 比较难藏。子2000年以后,酒 质上有明显上升,但距离二级 酒庄的水平仍有一段距离。
4.Chateau Haut Brion奥比安庄
酒庄网页:http://www. haut / 产 区: 佩萨克 平均树龄:36年 红葡萄品种:赤霞珠45%; • 梅乐47%; • 品丽珠18% • • 正酒产量:132,000瓶; 副牌 :88,000瓶 副牌酒: Bahans Haut-Brion 优秀年份: 1982.1986.1988.1989.1990.1995. 1996.1998.2000.2001. 2002.2003 白葡萄品种:赛美容63%; • 长相思37%; • • 正酒产量:78,00瓶; 副牌 :5,000瓶 副牌酒: Haut-Brion
男爵与女爵古堡本来就是兄妹庄园他们继承着父辈同一的酿酒理念所以在1855年的波尔多评级中他们都毫无争议的获得列级酒庄第二级的称号但男爵古堡在1970至1980年期间迷失了一段时间酿酒技术下降了不止一个层次表现令人大跌眼镜和二级庄的称号毫不相称
波尔多列级名庄
一级酒庄(5家)
First Growths Commune
4. Château LEOVILLE-POYFERRE

波尔多61个列级名庄

波尔多61个列级名庄一级庄拉菲chateau lafite-Rothschild Pauillac拉图chateau latour Pauillac玛歌chateau Margaux Margaux木桐chateau Mouton rothschild Pauillac奥比安chateau haut-brion Pessac二级庄鲁臣世家chateau rauzan-segla Margaux露仙歌chateau rauzan-gassies Margaux雄狮Chateau leoville-Las Cases Saint-Julien波菲chateau leoville-poyferre Saint-Julien巴顿chateau leoville barton Saint-Julien杜霍chateau durfort-vivens Margaux金玫瑰chateau gruaud larose Saint-Julien力士金chateau lascombes Margaux布朗康田chateau Brane-Cantenac Margaux碧尚男爵chateau pichon-longueville Pauillac碧尚女爵chateau Pichon longueville Comtesse de Lalande Pauillac 宝嘉龙chateau Ducru-beaucaillou Saint-Julien爱士图尔chateau cos d'Estournel Saint-Estephe梦露斯chateau Montrose Saint-Estephe三级庄麒麟堡chateau Kirwan Margaux迪仙chateau d'Issan Margaux力关chateau lagrange Saint-Julien朗歌巴顿chateau langoa barton Saint-Julien美人鱼庄chateau giscours Margaux马利哥chateau malescot saint-exupery Margaux贝卡塔纳chateau boyd-cantenac Margaux肯德布朗chateau cantenac brown Margaux宝马庄chateau palmer Margaux拉拉贡chateau la lagune Haut-Medoc狄士美chateau desmirail Margaux凯隆世家chateau calon segur Saint-Estephe费里埃chateau ferriere Margaux碧加侯爵chateau marquis d'alesme becker Margaux 四级庄圣皮尔chateau saint-pierre Saint-Julien大宝chateau Talbot Saint-Julien班尼尔(周伯通)chateau Branaire-Ducru Saint-Julien 都夏美隆chateau duhart-milon Pauillac宝爵chateau pouget Margaux拉图嘉利chateau la tour Carnet Haut-Medoc拉芳罗榭chateau lafon-rochet Saint-Estephe龙船chateau Beychevelle Saint-Julien荔仙chateau Prieure-Lichine Margaux德达侯爵chateau marquis de terme Margaux五级庄宝得根chateau pontet-canet Pauillac巴特利chateau batailley Pauillac上巴特利chateau haut-batailley Pauillac拉科斯chateau grand-puy-Lacoste Pauillac都卡斯chateau grand-puy ducasse Pauillac靓茨伯chateau lynch-bages Pauillac靓茨摩chateau lynch-moussas Pauillac杜扎克chateau dauzac Margaux达玛雅克(单公仔)chateau d'Armailhac Pauillac杜特chateau du tertre Margaux奥巴里奇chateau haut-bages liberal Pauillac百德诗歌chateau pedesclaux Pauillac百家富chateau belgrave Haut-Medoc卡门萨克chateau camensac Haut-Medoc那布内chateau cos labory Saint-Estephe米隆修士(双公仔) chateau clerc milon Pauillac歌碧chateau corizet-bages Pauillac佳得美chateau Cantemerle Haut-Medoc。

波尔多61个列级名庄酒有货清单


Reserve De La Comtesse Pauillac – AOC 小碧尚女爵庄园干红葡萄酒2007 Reserve De La Comtesse Pauillac – AOC 小碧尚女爵庄园干红葡萄酒2008 Chateau Cos d'Estournel Saint-Estèphe- AOC 爱士图尔庄园干红葡萄酒 2004 Chateau Cos D'Estournel Saint-Estèphe- AOC 爱士图尔庄园干红葡萄酒2007 Les Pagodes De Cos Saint-Estèphe - AOC 爱士宝塔干红葡萄酒 2001 Pagodes de Cos Saint Estephe -AOC 爱士宝塔干红葡萄酒2005 Les Pagodes De Cos Saint-Estèphe- AOC 爱士宝塔干红葡萄酒2006 Les Pagodes De Cos Saint-Estèphe - AOC 爱士宝塔干红葡萄酒 2007 Chateau Montrose Saint Estephe -AOC 玫瑰山庄干红葡萄酒2004 Chateau Montrose Saint-Estèphe- AOC 玫瑰山庄干红葡萄酒 2004 Chateau Montrose Saint Estephe -AOC 玫瑰山庄干红葡萄酒2007 La Dame De Montrose Saint-Estèphe- AOC 小玫瑰山庄干红葡萄酒 2006 La Dame De Montrose Saint-Estèphe- AOC 小玫瑰山庄干红葡萄酒2007 La Dame De Montrose Saint-Estèphe- AOC 小玫瑰山庄干红葡萄酒 2008 Chateau Ducru-Beaucaillou Saint Julien -AOC 宝嘉隆庄园干红葡萄酒2002 La Croix de Beaucaillou Saint Julien -AOC 小宝嘉隆庄园干红葡萄酒2006 La Croix De Beaucaillou Saint-Julien- AOC 小宝嘉隆庄园干红葡萄酒 2007 La Croix De Beaucaillou Saint-Julien- AOC 小宝嘉隆庄园干红葡萄酒 2008

波尔多61大列级名庄清单

波尔多61大列级名庄清单法国波尔多梅多克地区汇聚了世界知名葡萄佳酿,孕育出许多知名酒庄,除了一级名庄拉菲古堡、拉图酒庄、玛歌酒庄、侯伯王酒庄和木桐酒庄之外,还有不少列级名庄。

为了方便读者获取梅多克地区更多知名酒庄的相关信息,现特将1855年梅多克列级酒庄在此一一罗列出来,等级内酒庄顺序按照字母顺序排列。

拉菲古堡(Ch. Lafite Rothschild)拉图酒庄(Ch. Latour)玛歌酒庄(Ch. Margaux)侯伯王酒庄(Ch. Haut-Brion)木桐酒庄(Ch. Mouton Rothschild)二级庄(14个)布莱恩酒庄(Ch. Brane-Cantenac)爱士图尔酒庄(Ch. Cos-d'Estournel)宝嘉龙酒庄(Ch. Ducru-Beaucaillou)杜霍酒庄(Ch. Durfort-Vivens)金玫瑰酒庄(Ch. Gruaud Larose)力士金酒庄(Ch. Lascombes)雄狮酒庄(Ch. Leoville Las Cases)巴顿酒庄(Ch. Leoville-Barton)波菲酒庄(Ch. Leoville-Poyferre)梦玫瑰酒庄(Ch. Montrose)碧尚男爵酒庄(Ch. Pichon-Longueville Baron)碧尚女爵酒庄(Ch. Pichon-Longueville, Comtesse de Lalande)鲁臣世家酒庄(Ch. Rausan-Segla)露仙歌酒庄(Ch. Rauzan Gassies)贝卡塔纳酒庄(Ch. Boyd Cantenac)凯隆世家酒庄(Ch. Calon-Segur)肯德布朗酒庄(Ch. Cantenac-Brown)狄士美酒庄(Ch. Desmirail)迪仙酒庄(Ch. d'Issan)菲丽酒庄(Ch. Ferriere)美人鱼酒庄(Ch. Giscours)麒麟酒庄(Ch. Kirwan)拉拉贡酒庄(Ch. La Lagune)力关酒庄(Ch. Lagrange)丽冠巴顿酒庄(Ch. Langoa Barton)马利哥酒庄(Ch. Malescot-Saint-Exupery)侯爵酒庄(Ch. Marquis d'Alesme Becker)宝玛酒庄(Ch. Palmer)四级庄(10个)龙船酒庄(Ch. Beychevelle)班尼尔酒庄(Ch. Branaire-Ducru)杜哈米隆古堡(Ch. Duhart-Milon)拉图嘉利酒庄(Ch. La Tour-Carnet)拉科鲁锡酒庄(Ch. Lafon-Rochet)德达侯爵酒庄(Ch. Marquis-de-Terme)宝爵酒庄(Ch. Pouget)荔仙酒庄(Ch. Prieure-Lichine)圣皮尔酒庄(Ch. Saint-Pierre)大宝酒庄(Ch. Talbot)五级庄(18个)巴特利酒庄(Ch. Batailley)巴加芙酒庄(Ch. Belgrave)卡门萨克酒庄(Ch. Camensac)佳得美酒庄(Ch. Cantemerle)克拉米伦酒庄(Ch. Clerc-Milon)柯斯拉伯丽酒庄(Ch. Cos-Labory)歌碧酒庄(Ch. Croizet-Bages)达麦酒庄(Ch. d'Armailhac)杜扎克酒庄(Ch. Dauzac)杜特酒庄(Ch. du Tertre)都卡斯酒庄(Ch. Grand-Puy-Ducasse)拉古斯酒庄(Ch. Grand-Puy-Lacoste)自由欧堡(Ch. Haut-Bages-Liberal)奥巴特利酒庄(Ch. Haut-Batailley)靓茨伯酒庄(Ch. Lynch Bages)浪琴慕沙酒庄(Ch. Lynch-Moussas)百德诗歌酒庄(Ch. Pedesclaux)庞特卡奈酒庄(Ch. Pontet-Canet)。

波尔多61大列级名庄

波尔多61大列级名庄1855年,世界博览会在巴黎举行,法国正值拿破仑三世当政。

三世国王想借巴黎世界博览会的机会向全世界推广波尔多的葡萄酒,而且想让全国的葡萄酒都来参展。

于是,他请波尔多葡萄酒商会筹备一个展览会来介绍波尔多葡萄酒,并对波尔多酒庄进行分级。

波尔多商会选取了一些葡萄酒送展。

展会组织者遇到了一个尴尬的问题:每个酒庄只能有6 瓶酒送选,这个数量仅够展台陈列和评委会品酒用。

1855年4月5日,波尔多商会致函葡萄酒经纪人公会,要求他们提供“一份本省红葡萄酒全部列级酒庄的名单,尽可能详细和全面,要明确每个酒庄在五个级别中的归属及其地理位置”。

由于世博会在当月就要开幕,时间非常紧迫。

幸运的是,经纪人公会早已拥有了一切必要信息,所以他们才能在如此短的时间内提供了最好酒庄的名单。

4月18日,名单出炉,称为“1855年分级体制”。

现在,这张古老的分级表已经成为整个波尔多葡萄酒的助推器,在许多新兴市场,如20世中叶的北美市场和几十年后的亚洲市场,人们都陆续认识到了波尔多葡萄酒的高品质,一饮为快。

在150年后的今天,该分级仍被世界葡萄酒界所尊崇。

同时这61家列级酒庄的葡萄酒也成为了葡萄酒投资者与收藏者追捧的目标。

值此1855年分级制度诞生15余年之际,世界葡萄酒界深刻地认识到,作为波尔多葡萄酒卓越品质的见证,这张分级表存在的巨大价值。

分级表及其入围酒庄,给我们带来双重感动:它代表着一种神秘的状态,揭示出在不完美的现实世界里追求完美的可能性,这种追求体现在葡萄酒中,带给全世界葡萄酒爱好者极其美妙的享受。

一级:1st Grand Cru Classe拉菲 Chateau Lafite Rothschild,Lafite拉图 Latour,Chateau Latour玛歌 Margaux,Chateau Margaux奥比昂 Haut Brion,Chateau Haut Brion木桐 Mouton,Chateau Mouton Rothschild二级:2nd Grand Cru Classe露雪世家 Chateau Rausan-Segla侯赞露仙歌庄园 Chateau Rauzan-Gassies雄狮酒庄 Chateau Leoville-Las Cases波菲城堡 Chateau Leoville-Poyferre巴顿酒庄 Chateau Leoville-Barton杜弗酒庄 Chateau Durfort-Vivens金玫瑰 Chateau Gruand-Larose力士金酒庄 Chateau Lascombes嘉得纳 Chateau Brane- Cantenac (Cantenac)碧尚男爵 Chateau Pichon-Longueville-Baron碧尚女爵 Chateau Pichon- Longueville Comtesse de Lalande 宝嘉龙酒庄 Chateau Ducre-Beaucaillou爱士图尔酒庄 Chateau Cos d'Estournel玫瑰山酒庄 Chateau Montrose三级:3rd Grand Cru Classe麒麟酒庄 Chateau Kirwan(Cantenac)迪仙酒庄 Chateau d'lssan(Cantenac)力关古堡 Chateau Lagrange丽冠巴顿 Chateau Langoa-Barton美人鱼 Chateau Giscours(Labarde)玛乐斯歌Chateau Malescot Saint-Exupery波伊-康蒂酒庄 Chateau Boyd-Cantenac(Cantenac)肯德布朗Chateau Cantenac-Brown(Cantenac)宝马庄 Chateau Palmer(Cantenac)拉贡酒庄 Chateau La Lagune(Ludon)德世美酒庄 Chateau Desmirail凯隆世家Chateau Calon-Segur费里埃酒庄 Chateau Ferriere阿莱斯姆-贝克侯爵酒庄 Chateau Marquis d'Alesme-Becker四级:4th Grand Cru Classe圣皮埃尔酒庄 Chateau Saint-Pierre大宝酒庄 Chateau T albot伯奈尔 Chateau Branaire-Ducre都夏美隆 Chateau Duhart-Milon-Rothschild宝爵酒庄 Chateau Pouget(Cantenac)拉图嘉利Chateau La Tour-Carnet (Saint-Laurent)拉芳-罗榭酒庄 Chateau Lafon-Rochet龙船酒庄 Chateau Beychevelle力仙酒庄 Chateau Prieure-Lichine(Cantenac)德美侯爵酒庄 Chateau Marquis-de-Terme五级:5th Grand Cru Classe庞特-卡内酒庄 Chateau Pontet-Canet巴特利Chateau Batailley奥-芭塔叶酒庄 Chateau Haut-Batailley拉高斯 Chateau Grand-Puy-Lacoste都卡斯 Chateau Grand-Puy-Ducasse林卓贝斯 Chateau Lynch-Bages林卓慕莎 Chateau Lynch-Moussas小丑人庄园 Chateau d'Armailhac (Chateau Mouton-Baronne-Philippe)小丘 Chateau du T ertre(Arsac)奥巴里奇酒庄 Chateau Haut-Bages-Liberal百德诗歌酒庄Chateau Pedesclaux百家富酒庄 Chateau Belgrave (Saint-Laurent)卡蔓沙酒庄Chateau de Camensac(Saint-Laurent) 寇丝-拉博利酒庄 Chateau Cos-Labory米龙修士酒庄 Chateau Clerc-Milon歌碧酒庄Chateau Croizet-Bages佳得美Chateau Cantemerle(Macau)杜扎克Chateau Dauzac。

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酒色深,几乎为黑色。带有美妙且相当细腻的植物花香。 帕克认为它酒体薄,缺乏优雅及果香。质量不符合三级庄的水平。 酒体偏厚重丰腴,口感颇为成熟。丰满圆润,余韵醇厚动人。 适合存放,多用年轻的葡萄树上的葡萄酿制,水果味浓,层次丰富, 酒性开放自然,初喝时感觉一般,随着陈放的时间越长其味道越佳。
赤霞珠30%,梅乐45%,弗朗15%,小维度10% 不详 赤霞珠80%,梅乐15%,小维度5% 赤霞珠66%,梅乐26%,小维度5%,弗朗3% 17世纪 1453年
呈深红色,有点黑的颜色,带有浆果、烟草的香,口感浓郁而不失优雅,
而且价格合理,值得一试。 由60%梅洛和40%赤霞珠两种葡萄酿制,风格与正牌酒很不一样, 果香满溢,酒体淡雅,入口柔滑如丝 层次感丰富,口感醇厚。是梅多区最大的酒庄之一。 酒质一般,无突出表现。个性比女爵庄较为刚强些。 也叫比尚-纳兰堡比较阴柔,女性化。酒体圆润,果味丰富。可以较 早饮用。 有圣祖利安的拉菲之称。温柔细腻,芳香浓郁,优雅和绝妙平衡。 不宜年轻时饮用,起码要放上10年以上。 丰富香浓,单宁厚重,结构结实。需要较长时间才能达到品质的顶峰。 典型的波尔多风格,有淡玫瑰香,橡木,樱桃等香气,结构结实,单
Hale Waihona Puke 此庄园相传有位叫做Talbot将军,在开赴战场前,将大批金银珠宝藏 产区:圣达祖力安 四 伯芮杜库酒庄 产区:圣祖利安 都夏美隆堡 产区:波亚克 列 宝爵酒庄 产区:玛高 拉图嘉利 产区:上梅多克 拉芳-罗谢酒庄 在大宝庄众多的地下密道里的其中一条,后来由它的老板Cordier公司 组织过一次大规模的搜索和挖掘。 本酒庄是少数非第一级而使用75%之新橡木桶酿酒,质量特性非常 香醇浓烈,有一种很浓厚的香料,橡木及香草芳香。 赤霞珠69%,梅乐28%,弗朗3% 赤霞珠60%,梅乐32%,弗朗8% 赤霞珠41%,梅乐50%,小维度3%,弗朗6% 18世纪初 1748年 12世纪初 16世纪 1446年 不详 不详 帕克评价属于使人失望的4级庄,酒质平平。 赤霞珠60%,梅乐33%,小维度2%,弗朗5% 赤霞珠70%,梅乐25%,小维度2%,弗朗3% 赤霞珠65%,梅乐25%,弗朗10% 赤霞珠60%,梅乐40%, 赤霞珠73%,梅乐15%,小维度2%,弗朗10% 18世纪早期 18世纪早期 口感丰富饱满,柔软的丹宁酸使之回味香醇,可以用“典型的古典的 传统的波多亚克葡萄酒”这句话来描述Pontet-Canet酒庄的葡萄酒。 有烟草,洋李的香气,但气味略为稀薄。中度酒体,单宁柔软,有大 麦香的余韵。酒的风格较为保守,需要很长一段时间才能进入适饮期 18世纪早期 有着标准古典Pauillac产区风格,但有时候酒的表现不太稳定过阴柔 17世纪中期 酒的风格比较柔富有果味,品质比较稳定。 不详 物超所值,在香港被成为亿万富翁的餐酒。香气浓郁,入口丰厚软润 明亮而深沉的红色,有浆果和巧克力的芬芳,酒体醇厚,如丝般顺 滑,口感紧密扎实,有着突出的酒香。也叫迪阿-米隆堡。 酒质无特殊表现,属于一家被人遗忘的列级庄园。 中厚度酒体,果香香甜厚重,有果酱般的口感,属物超所值的酒。 2000年和2003算比较出色的年份。 由于知名度高,性价比好,很受市场欢迎 丹宁充足但柔顺和容易入口,口感优雅细腻,是玛高区酒质上升最快 的庄园之一。 赤霞珠55%,梅乐35%,小维度7%,弗朗3%
产区:波亚克 浪琴慕沙酒庄 产区:波亚克 杜扎克庄园 列 产区:玛高 小丑人庄园 产区:波亚克 杜特庄园 产区:玛高 奥巴离奇庄园 产区:波亚克 百德诗歌庄园 级 产区:波亚克 百家富庄园 产区:上梅多克 卡门萨克庄园 产区:上梅多克 寇丝-拉博庄园 产区:圣达使帝芬 米兰修士庄园 产区:波亚克 庄 歌碧庄 产区;波亚克 康迪美乐庄园 产区:上梅多克 赤霞珠70%,梅乐30% 赤霞珠58%,梅乐37%,弗朗5% 赤霞珠57%,梅乐23%,小维度2%,弗朗18% 赤霞珠40%,梅乐35%,小维度5%,弗朗20% 赤霞珠80%,梅乐17%,小维度3%, 赤霞珠50%,梅乐45%,弗朗5% 赤霞珠49%,梅乐40%,小维度3%,弗朗8% 赤霞珠60%,梅乐40%, 赤霞珠60%,梅乐35%,弗朗5% 赤霞珠46%,梅乐39%,小维度2%,弗朗12% 赤霞珠55%,梅乐35%,弗朗10% 赤霞珠52%,梅乐40%,小维度5%,弗朗3% 不详 1622年 不详 18世纪 不详 1810年 18世纪 不详 18世纪 不详 不详 不详
产区:圣达使提芬 副牌-Les Pagodes de cos(帕恭德-柯斯) 玫瑰山庄 赤霞珠65%,梅乐25%;弗朗8%;小维度2%
1778年
宁丰富,味道厚重复杂。
庄 产区:圣达使提芬 副牌-La Dame de Montrose(达敏-蒙特鲁斯) 麒麟庄 赤霞珠40%,梅乐30%;弗朗20%;小维度10% 18世纪 产区:玛高 第 迪仙庄 产区:玛高 拉虹庄 产区:圣祖利安 朗歌巴顿酒庄 产区:圣祖利安 赤霞珠40%,梅乐30%;弗朗20%;小维度10% 不详 赤霞珠66%,梅乐27%;小维度7% 赤霞珠70%,梅乐20%;小维度10% 1631年 不详
酒体精致,果香出色。较好的年份2003年和2006年。 入口层次丰厚柔美,精致自然,充满着成熟黑加仑子和樱桃的芬芳, 酒体主骨明显,像一匹跑起来平衡而有力的骏马,是典型的玛歌风格 浓郁单宁,酒质圆熟,口感醇厚,味道浓郁强烈,饱满而柔软的余韵 酒体有明显赤霞珠的风格。大气浓郁

吉斯古尔酒庄 产区:玛高 玛乐事庄 产区:玛高 贝卡塔纳庄 产区:玛高
赤霞珠50%,梅乐35%,弗朗10%,小维度5% 赤霞珠60%,梅乐25%,弗朗8%,小维度7% 赤霞珠60%,梅乐25%,弗朗8%,小维度7%
不详 1754年 不详

肯德布朗酒庄 产区:玛高
品质无突出表现。具备玛高风格。 本园是由拿破仑的少将查尔斯-帕玛购买,由于在1843年左右,出现
帕玛庄
赤霞珠47%,梅乐47%,小维度6%
赤霞珠60%,梅乐25%,小维度5%,弗朗10%
不详
赤霞珠55%,梅乐40%,弗朗5% 产区:圣达使帝芬 级 龙船庄 赤霞珠62%,梅乐31%,小维度2%,弗朗5% 产区;圣祖利安 副牌-龙船将军,龙船美度,小龙船 荔仙庄园 产区:玛高 德达侯爵酒庄 庄 第 产区:玛高 庞特卡内酒庄 产区:波亚克 芭塔叶酒庄 产区:波亚克 奥-芭塔叶酒庄 产区;波亚克 杜卡斯庄园 五 产区:波亚克 靓茨伯酒庄 赤霞珠55%,梅乐41%,小维度4%
法国波尔多左岸61个列级名庄
名称 第 拉非庄 葡萄品种 赤霞珠70%,梅洛25%,品丽珠3%,小纬度2% 建园时间 1354年 口感与特点 典型的波尔多风格,具有魅力无穷的陈年耐力。果香复杂,酒体平 衡,口感柔滑。 一 列 级 庄 第 玛高庄 拉图庄 奥比昂酒庄 木桐庄 鲁臣世家庄 产区:玛高 露仙歌庄 产区:玛高 二 雄狮庄 乐夫普勒庄 巴顿庄 列 产区:圣祖利安 杜霍庄 产区:玛高 赤霞珠75%,梅洛20%,品丽珠5%,小纬度5% 赤霞珠75%,梅洛20%,品丽珠4%,小纬度1% 赤霞珠45%,梅洛37%,品丽珠18% 赤霞珠77%,梅洛12%,品丽珠9%,小纬度2% 赤霞珠60%,梅洛35%,品丽珠 1661年 副牌-Segla 赤霞珠60%,梅洛25%,品丽珠10%,小纬度5% 1661年 赤霞珠65%,梅洛19%,品丽珠13%,小纬度3% 赤霞珠65%,梅洛35%,品丽珠5% Moulin Riche 1638年 不详 1821年 公元12世纪 公元16世纪 1670年 1529年 1853年 果香优雅,完美的平衡。细致并复杂。单宁中庸,味道和谐。可以 长时间藏酿。 酒雄浑刚劲,有阳刚之气的个性,又有天鹅绒般的柔顺。“刚柔并 济”充满神奇的层次感。 五大庄园中,价格最低。入口柔顺,有烟味,焦糖味,黑莓及松露 香。醇厚优雅。 果香浓郁,柔顺和谐。味道鲜明饱满。 有红色水果的典型香气,橡木的清香,入口舒适圆润,不错的年份 具有更好的陈酿潜质。1994年被香奈儿公司收购。 经过极其严格的筛选,只有符合标准的一级酒可以冠以正牌酒名称 销售,其余的全部打入副牌酒Segla。 单宁虽然不强但依然清晰,橡木香和甘草味无时不在的提醒你这是 款典型的梅多克酒。 香味奇特,丰浓柔顺,单宁充足。有极佳的陈年耐力。 这款副牌酒迄今已有100多年的历史了,年产24万瓶,物美价廉。 曾是雄狮庄的一部分,酒评家建议陈年15年以上再饮用。 也叫乐夫巴顿,中厚度酒体,入口柔滑。原隶属于雄狮庄的一部分。 酒体精致且严谨,单宁细致,品尝时很容易发现紫罗兰,松露,和 黑樱桃的香气。
财政危机,结果影响到1855年的官方评级。此酒在1961年到1977年 1748年 期间,水准一直保持在本区玛高庄之上。色泽深红,果香浓郁,有 轻柔的丰富感,味道甘顺,平衡和谐,回味美妙。
产区:玛高 拉吉庄 级 产区:上梅多克 狄士美庄 产区:玛高 卡龙世家酒庄 产地:圣达使提芬 快利酒庄 产区:玛高 碧嘉候爵庄 庄 第 产区:玛高 圣皮尔庄 产区:圣祖利安 大宝庄
副牌-将军珍藏(Reserve
du
General) 不详 酒体较为轻柔,风格类似格拉夫或宝物隆。
赤霞珠60%,梅乐30%,小维度10% 赤霞珠60%,梅乐39%,品丽珠1% 赤霞珠65%,梅乐20%,弗朗15%, 赤霞珠80%,梅乐15%,小维度5%
17世纪中期 酒体圆润有力度。原属鲁臣庄园的一部分。 17世纪中期 不详 酒体沉重,单宁高且密集。年轻时果味丰富。慢熟,耐藏。
带有黑莓味和紫罗兰的气息。 单宁柔和,充满黑醋栗味和橡木味。余韵悠长,和靓茨波被同一个家 族所收购,故有比较接近的名字。 结构精致,余韵悠长。自2000年以后,酒质逐渐呈上升趋势。 现为木桐家族所拥有。酒质还算可以,价格也不贵。
目前该酒庄的消费者一直青睐由衷,其价格相当合理,单宁框
架感很好,和谐适口。 酒体赤霞珠的比例偏高,黑加仑子香气明显,口感有劲度。 经典的菩依乐酒。带有巧克力的风味,还有淡淡的杂草的味道。持久 性优良。 自2000年后,酒质逐渐接近五级庄。 风格略带少许呆板。2000年以后,酒质有所回升。 保持五级庄应有的水准。 风格有点像木桐,有华丽的橡木味及足够的果香,多个年份有不俗的 表现。 帕克认为94年以前的酒,都很差。没有五级庄应有的水平。 产量大,性价比高,近年来有较好的年份,例如:1996,2000。
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