电炖锅电粥锅食谱
养生粥食谱 1. 红枣糯米粥 使用电炖盅，使用高挡炖3个小时 红枣：含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用。 糯米：富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用，是一种温和的滋补品。 2. 肉粥 在肉粥中，羊肉粥和鸭肉粥是很好的选择。羊肉粥可益气血，补虚损，暖脾胃，将新鲜羊肉150～250克与粳米适量同煮即可，可供早晚餐或上午加餐用，秋冬服用最好。 鸭肉粥是用鸭肉汁和粳米煮成，具有滋阴养胃、利水消肿的功效。做时先泡好莲子，鸭肉用盐和老酒（或者绍兴黄酒）放入冰箱腌制两个小时左右，然后用少量油炒鸭肉沥去油，或是煮出鸭汤，加入粳米和莲子熬粥。熬好后，撒上少许葱花即可。 3. 山药枸杞粥 原料：山药600克、米1/2杯、枸杞、糖桂花（冰糖）、小葱。 功效：健脾益胃 滋肾益精 益肺止咳 4. 五行益寿养生粥 原料：去核红枣20枚、去芯莲子20粒、葡萄干30粒、黄豆30粒，黑米适量。 做法：把所有原料洗净后，泡一夜后，煮粥，味微甜。 5. 五谷养生粥 原料：荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂圆10粒，粳米100克。 喜食甜的，食用时可以加糖，但是最好是红糖，补血益气效果最佳。 6. 桂圆粟米粥 桂圆肉15克，粟米100—200克。将桂圆肉洗净与粟米同煮。先用武火煮开，再用文火熬成粥。桂圆肉性味甘温，能补益心脾，养血安神。 7. 核桃粥 核桃肉20克，粳米100—200克。将核桃肉洗净捣碎，与粳米同煮成粥，能润肺止咳，补肾固精，润肠通便。但有痰火、积热或腹泻者忌食。 8. 芡实粥 芡实30—50克，粳米100—200克。将二者同放入锅中，加水煮开后，改用小火熬。芡实性味甘平，能固肾涩精、健脾止泻，适合中老年人食用。 9. 山药栗子粥 山药15—30克，栗子50克，大枣2—4枚，粳米100克。栗子去壳后，与山药、大枣、粳米同煮成粥。山药性味甘平，能补脾胃、益肺肾，尤其适用于脾肾气虚者；但一次不宜多食，否则容易食滞，造成消化不良。 10. 生姜大枣粥 鲜生姜或干姜6—9克，粳米或糯米100—150克，大枣2—4枚。将生姜洗净切碎，与米、枣同煮成粥。它有温胃散寒、温肺化痰的作用，但阴虚者或孕妇慎食。 11. 胡萝卜粥 新鲜胡萝卜50克，粳米200克。胡萝卜切成小片，与粳米同煮。先用武火煮开，再用文火慢慢熬。它有健胃补脾、助消化作用。 12. 鸡肉皮蛋粥 鸡肉200克，皮蛋2个，粳米200—300克，姜、葱、盐等调味品适量。先将鸡肉切成小块，加水煲成浓汁，用浓汁与粳米同煮。待粥将熟时加入切好的皮蛋和煲好的鸡肉，加适量的调味品。它有补益气血、滋养五脏、开胃生津的作用，适用于气血亏损的人。 13. 牛肉板栗养生粥 1、糯米，黄米，燕麦与牛肉，板栗，红枣，香菇，胡萝卜。 2、将牛肉，板栗，香菇，胡萝卜分别切丁。 3、将牛肉丁放入锅中烧开，煮出血水，撇去浮沫。 4、将图2中切丁的材料倒入牛肉锅中，上盖煮15分钟。 5、待高压锅冷却后，开盖，将糯米，黄米，燕麦倒入锅内，上盖继续煮至高压锅上汽5分钟即可关火。 6、加盐鸡精调好咸淡即可。 14. 砂锅鲜虾粥 材料：虾、香菇、青菜、香菜、油、精盐、鸡精、冬菜、姜末、白胡椒粉 做法：1.把洗净的大米放砂锅里，加适量水大火烧开后，改小火慢慢煮； 2.把青菜洗净，切成一小片一小片; 3.把虾的胡须去掉 4.香菇切片，香菜切成末，姜切成末； 5.粥熬6分熟时放入香菇片和姜末 6.待粥快熟时加点油和盐，放入青菜搅匀，待烧开放入鲜虾，待虾变色后，加入鸡精、香菜调味，再放入冬菜和白胡椒粉调味就可关火了。 15. 米仁莲子百合粥 材料：米仁50克，莲子30克（去心），百合20克，粳米60克，红糖少许。 做法：先将米仁、莲子、百合洗净，加少许水煮开，再加入粳米，小火煮至稠，再加入少许红糖调味。 养生功效：滋阴补虚、健胃止泻。适合人群：肠胃较差人群 16. 白萝卜粥 材料：白萝卜1个，粳米100克，红糖或盐和味精少许。 做法：先将白萝卜洗净切片，加水煮30分钟左右，再加洗净的粳米用旺火烧开，再用小火煮至稠，用红糖或盐和味精调味。 养生功效：开膈顺气、健脾化痰。适合人群：感冒人群 17. 雪梨生地粥 材料：雪梨2个，生地15克，粳米100克。 做法：先将生地加少许水一起煮，熬出生地汁后，将渣去除，再将雪梨洗净切片，和生地汁一起煮，最后加入洗净的粳米小火熬至稠。 养生功效：雪甜粥香、清热生津、养阴合胃。适合人群：咽喉不适人群 18. 苹果红枣粥 材料：苹果250克，红枣15颗，糯米100克，红糖2克。 做法：先将苹果洗净去皮去核，再将其切碎捣烂与红枣一同放在砂锅中，加清水适量，熬出汁液2次，将渣去除，把汁液放在洗净的糯米中，加入清水用旺火烧开，再用小火煮至稠。调入苹果红枣汁，加入少许红糖调味。 养生功效：健脑益智、养心悦脾。适合人群：所有人群 19. 荔枝红枣粥 材料：荔枝5—7颗，红枣7颗，粳米100克，白糖适量。 做法：先将荔枝去壳，与洗净的红枣和粳米一同放入砂锅中，加入500克水，煮至粥表面有一层粥油，再加入白糖煮化即可。 养生功效：粥香味美、养气生津、补肺开胃。适合人群：所有人群 20. 枸杞黑豆粥 原料：黑豆40克 大米30克 枸杞子适量 黑豆味甘、性平，含有丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸等营养物质，有补肾强身、活血利水、解毒、滋阴明目的功效。枸杞性味甘平，能够滋补肝肾、明目、养血、增强免疫力。 21. 红枣黑豆粥 原料：糯米100克、黑豆40克,枣（干）30克、赤砂糖30克 贫血调理 冬季养生调理 糖水食谱 1. 冰糖红枣炖燕窝 能养阴生津，是适合全家在秋日共享的滋补甜品。 材料：红枣4粒(洗净去核)，燕窝4克，冰糖8克。 做法：a.将浸发好的燕窝连水、红枣、冰糖，一同倒入电炖盅内(水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准)；b.慢炖3个小时，查看炖盅内的燕窝，如呈晶莹通透状，并发出蛋白清香，即大功告成。 2. 淮山红薯糖水 原料：红薯一只（约150克），红枣数枚，淮山片适量，姜两片（受了风寒，可以加些姜），冰糖适量 做法：1．将红薯、红枣、淮山片、姜同放入炖盅内，注入适量清水，加入适量冰糖，慢炖3个小时即可。 3. 冰糖雪耳炖木瓜 材料：木瓜 雪耳 冰糖 做法：1.雪耳用水泡开，洗净，撕成小块 2.木瓜切开，去皮和籽，切成块状 3.雪耳和木瓜放入炖盅，加适量的水炖2小时，最后放冰糖调味即可 4. 奶香芡实香芋羹 （2－3人份） 材料：芡实100克，香芋150克，南瓜100克，淡奶油两汤匙（没有可以省略），炼乳一大勺，白糖适量 步骤： 1 芡实提前一个晚上泡水泡软 2 泡过水的芡实入锅大火煮开后盖小火慢煮，直到芡实开花变糯！ 3 准备好香芋和南瓜切大拇指左右大小的丁块！，当芡实开花开裂变糯的时候就可以加入香芋，大火煮开！ 4 当香芋熟透，边角的地方有溶塌的时候加入南瓜，继续煮，大约五分钟南瓜也熟透 5 这时候，加入淡奶油，再加入炼乳，然后按照自己喜欢的甜度加入白糖即可！ 5. 补气安神、滋阴养颜 - 莲子百合雪耳红豆沙 功效：补气安神、健脾益胃、滋阴养颜。 原料：1.鲜百合2朵、新莲子2两、红豆半斤、雪耳1朵。2.红砂糖适量。 6. 冰糖燕窝 材料：燕窝四钱，龙眼肉三钱，红枣二钱，冰糖适量。 做法：燕窝在冷水中浸泡二小时后洗净并滤去水份。红枣放入炖盅内加适量水，再放入燕窝和龙眼肉炖3-4小时，放入适量冰糖即可。 功效：美容养颜、滋补肝脏。 养生汤食谱 1. 山药牛腩煲 牛腩500克、山药1根、胡萝卜1根、姜3片、白胡椒粒1茶匙、 料酒1茶匙、桂皮1片、香叶3片，八角3枚、陈皮1片 做法：1.将牛腩洗净，切成3cm大小的块，用沸水烫过洗净； 2.胡萝卜洗净去皮切滚刀块，山药去皮洗净切滚刀块； 3.内胆里放入牛腩块和各种香料，加入胡萝卜、山药和清水，快炖3个小时； 4.吃时加盐及鸡精调味即可。 山药：是营养很丰富的食物，具有很高的药用价值，味甘、性平，入肺、脾、肾经；不燥不腻；具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、延年益寿的功效。 2. 三宝土鸡汤 原料：山药一根 红枣七颗 栗子十颗 土鸡半只 配料：姜片八片，大葱一根 做法：a.土鸡切块用流动水冲洗干净后，放入冷水锅中大火加热，开锅后将血沫水倒出不要（如果用热水焯鸡会让肉表面蛋白质瞬间凝固，不利于营养的释放）； b.将焯好的鸡块用水冲洗净表面的浮沫，放入炖盅内胆里加入姜片，山药，红枣及栗子慢炖3个小时即可； c.吃的时候在碗内放盐和葱。 3. 黄豆花生煲猪蹄 材料：猪蹄1只、花生米100克、黄豆100克、龙眼肉15克、 陈皮1片（去猪蹄腥味，还行气健脾、燥湿化痰）、姜片2片、盐适量 做法：a.花生、黄豆用清水洗净，浸软待用。龙眼肉、陈皮洗净待用 b.猪蹄斩大件（让肉档工作人员完成），去杂毛洗净，放沸水中汆5分钟，捞出洗净待用 c.炖盅内胆里放入适量清水，放入除盐以外所有材料，快炖3小时，捞出陈皮弃之，用盐和葱花调味即可 d.用剁椒和葱花调制的小料蘸猪蹄吃，更好吃。 4. 鸡骨草煲龙骨 鸡骨草是一种中草药，祛湿清热，能治肝病、治咽炎，是非常有效的传统消炎药物，用量颇大。“龙骨”是广东人对猪脊骨的别称，最常用的老火汤料之一，既香鲜又含钙质，在市场里是比猪肉卖得更贵价的材料。 750克龙骨、50克野生鸡骨草剪碎（如果是人工养植的须加量）、两三颗蜜枣，以瓦煲加水3升，煮沸后撇去泡沫，微火煲3~4个小时调味即成，足够一家三四口人饮用，春夏之交最宜多多益善地饮用。 5. 龙骨煲生地 白领一族如果加班加多了，通常会遇“上火”，即口舌溃疡、舌黄纳差等症候，这是“虚火”所致，须要“滋肾阴”。取龙骨加生地、蜜枣煲汤饮之，大抵上一次即愈，不可不信，此汤四季皆宜。 6. 白果胡椒煲猪肚 依传统方式洗净的猪肚一只、猪肉250克、胡椒5克拍碎、白果20粒。比常规煲汤较少的水，煲至以筷子可以插入猪肚时，捞起来切碎，重新放入汤中并加入发开的腐竹稍煮后调味。此汤具养胃之功，而且可汤可菜，有胡椒的香辛味，现今酒楼的镬仔猪肚即由此衍化而来，冬春季节尤受人欢迎，如果你能吃得辣则胡椒的量不妨加大，此物有暖胃之功。 7. 冬瓜薏米煲水鸭 夏季暑湿，冬瓜有清热、薏米有利尿作用，配以水鸭是滋阴补品，诚为南方夏天的恩物也。记住冬瓜必须连皮切块，因为清热的功效主要在瓜皮而非瓜肉；水鸭不要砍得太小块，煲完汤后捞出蘸“草菇生抽王”是下酒小菜。 8. 双果银耳杏仁汤 用料：苹果1个、梨1个，南北杏、蜜枣、排骨； 做法：苹果梨去皮切块，银耳用水浸开切小块，先将排骨煮开，再加入上述所有材料，大火烧开，小火煲2-3小时。最好银耳有烂及稠的状态为好。然后回少许盐即可 功效：润肺补阴，而且夏天喝此汤有清火的功效，不油腻。 9. 養顏減肥雞湯(臉色蒼白、皮膚乾燥、粗燥的人最應該喝) 功效：清肺化痰、健脾、去水腫、養血、適合貧血、水腫、痰多、臉色蒼白的肥胖者。 材料：帶皮冬瓜一斤半、雞一隻、豬瘦肉四兩、香菇（冬菇）十個、紅棗十五枚、生薑二片、鹽適量。
电热锅养生食谱男生
电热锅养生食谱男生1. 温润滋补：红糖薏米粥材料：红糖、薏米、糯米、水做法：1) 将薏米和糯米淘洗干净，浸泡20分钟。
2) 将泡发后的薏米和糯米放入电热锅中，加入适量的水。
3) 设置电热锅的煮粥模式，加热煮沸后转到保温模式，煮熟大约需要30分钟。
4) 稍稍冷却后，加入适量的红糖搅拌均匀即可食用。
2. 营养美味：蔬菜炒鸡蛋材料：鸡蛋、胡萝卜、青菜、洋葱、盐、油做法：1) 将鸡蛋打入碗中打散备用。
2) 胡萝卜、青菜、洋葱洗净后切成丁状备用。
3) 在电热锅中加热适量的油，稍热后加入洋葱炒香。
4) 接着加入胡萝卜丁炒熟，再加入青菜翻炒均匀。
5) 最后倒入打散的鸡蛋，用铲子稍稍搅拌均匀，炒至鸡蛋熟透。
6) 加入适量的盐调味，翻炒均匀后即可享用。
3. 补肾壮阳：黑豆炖羊肉材料：羊肉、黑豆、生姜、大葱、料酒、盐做法：1) 将黑豆提前泡发4-6个小时。
2) 羊肉切块后焯水去腥。
3) 在电热锅中加入适量的水，放入焯水后的羊肉、黑豆、生姜片和切段的大葱。
4) 加入适量的料酒，设置电热锅的炖煮模式，炖煮1-2小时。
5) 最后加入适量的盐调味，继续炖煮15分钟即可食用。
4. 清爽解暑：凉拌黄瓜材料：黄瓜、蒜末、醋、盐、糖做法：1) 黄瓜洗净后切成薄片，加入适量的盐搅拌均匀腌制10分钟。
2) 将腌制后出水的黄瓜片沥干水分。
3) 在电热锅中加热适量的油，稍热后加入蒜末炒香。
4) 然后加入适量的醋和糖，搅拌均匀。
5) 最后将腌制好的黄瓜片加入炒香的蒜末调料中，拌匀即可食用。
5. 补血养颜：红枣红豆粥材料：红豆、红枣、糯米、水做法：1) 将红豆提前泡发4-6个小时。
2) 糯米淘洗干净。
3) 将红豆、糯米和适量的水放入电热锅中。
4) 设置电热锅的煮粥模式，加热煮沸后转到保温模式，煮熟大约需要30分钟。
5) 煮熟后加入红枣，继续保温10分钟。
6) 最后稍稍冷却后即可食用，可以根据个人口味加入适量的红糖调味。
电饭锅熬小米粥好喝又营养的做法
电饭锅熬小米粥好喝又营养的做法小米粥很有营养，我们平常可以学习一些营养的做法，用电饭锅熬一些好喝的小米粥。
以下是店铺整理的电饭锅熬小米粥，仅供参考，欢迎阅读。
电饭锅熬小米粥一：小米玉米粥原料：小米150克、玉米碎80克、冰糖做法：1. 小米、玉米碎淘洗干净，放入锅内，加水，开大火煮。
更多精彩请关注jkysdbk2. 转小火，用汤勺搅拌一下，再煮至米碎软料黏稠，按自已的喜好放进冰糖即可。
电饭锅熬小米粥二：鸡茸豆腐胡萝卜小米粥原料：小米、鸡肉、豆腐、胡萝卜做法：1. 先把小米粥煮好;鸡胸肉切碎，和嫩豆腐一起放入搅拌机打成鸡肉豆腐泥。
2. 鸡肉豆腐泥放入开水中烫熟做成小小的鸡肉豆腐丸子;胡萝卜切成薄片蒸熟，再碾碎。
3. 把胡萝卜泥混合到粥中，再放入煮熟的鸡肉豆腐碎即可。
电饭锅熬小米粥三：小米红枣粥原料：小米30克、枣10颗做法：1. 小米洗净沥干水分;红枣洗净去核。
2. 小米，放入平底锅，用小火炒至干爽，并飘出香味即好。
3. 炒好的小米倒入砂锅，放入去核的红枣，倒入足量冷水，大火煮开，转小火熬至浓稠成粥即可。
电饭锅熬小米粥四：香菇西芹小米粥原料：小米30克、西芹20克、香菇2朵做法：1. 西芹去叶洗净，切小丁，用开水略焯;香菇去蒂，洗净，切小丁。
2. 汤锅内加冷水烧开，下入小米熬煮，中火煮至小米粒涨开，放入香菇丁续煮。
3. 盖上锅盖，转小火将小米煮烂，下西芹丁煮开即可。
电饭锅熬小米粥五：小米南瓜粥原料：小米150克、南瓜300克做法：南瓜去皮切丁，小米淘洗干净，放入电饭煲浸泡1小时后，熬煮至软烂即可。
电饭锅熬小米粥六：白露黄金粥食材：小米、大米、玉米、南瓜、红枣、枸杞。
做法：1)南瓜削皮切丁，新鲜玉米洗净剥粒，红枣、小米、大米洗净备用;2)用一根干净的吸管从红枣顶部插入后用力将枣核推出，即可得到完整的红枣;3)煮锅加适量水烧开，加入小米和大米;4)煮沸后加切好的南瓜;5)将玉米粒倒入粥中;6)煮开后放入处理好的红枣;7)大火将粥烧沸至南瓜熟透，转小火煮;8)将粥中煮熟的南瓜用叉子或是筷子夹出;9)将南瓜放入料理机中，加入适量冷开水;10)打成南瓜糊;11)打好的南瓜糊倒入刚才小火煮的粥中;12)放入少许枸杞，小火煮至粥软烂即可。
电炖锅食谱
电炖锅食谱关于《电炖锅食谱》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
实际上说白了的电炖锅便是一种电锅罢了，只不过是它所耗费的要比一切正常的电锅要少许多，如今销售市场上许多这类电炖锅的，许多家中都购买了这类锅。
电炖锅由于输出功率小因此在做东西的情况下耗费的時间较长，很多人都是拿它来煮粥，熬汤，由于時间越长做出去的粥和汤味儿越好，因此還是很受大家钟爱的。
如今销售市场上面有很多种多样材料的电炖锅例如紫砂壶的或是瓷器的。
实际上电炖锅還是有很多的益处的，例如大家彻底能够自身设置它的時间，例如早晨出来晨炼的情况下在锅中煮粥，晨炼一个小时回家后，就能喝到热烘烘的粥了。
许多人到选购以后都想要知道用电炖锅还可以做什么美味可口，今日就跟大伙儿共享一下电炖锅食谱。
双菇滚鸭汤身心健康作用鸭锁骨：含有蛋白菌类：舒肝、健胃消食、提高免疫力用材鸭脚，鸭锁骨，秀珍菇，菌类，鱼露，白胡椒粉，鸡精粉，植物油作法1.食物：鸭锁骨、鸭脚、秀珍菇、菌类。
2.将鸭锁骨和鸭脚清洗，焯水，再度清洗。
3.放进煮锅中，一次性添加适量的冷水，盖盖子，火灾煮10分钟。
4.整锅倒进电炖锅中，盖盖子，接电源，炖2钟头。
5.将菌类和秀珍菇用冷水侵泡30分钟，清洗，控干，将炖好的鸭汤倒进火锅中，放进菌类和秀珍菇。
6.盖盖子，火灾煮10分钟。
7.放进适当的鸡精粉、鱼露，翻拌，就可以熄火，撒上适当的白胡椒粉。
肉粥在肉粥中，羊肉粥和鸭肉粥是非常好的挑选。
羊肉粥可养血血，补亏虚，暖肠胃，将新鮮牛肉150～250克与梗米适当同煮就可以，能够早晚饭或早上用餐用，秋冬季服食最好是。
鸭肉粥是用鸭汁水和梗米熬成，具备补阴健脾养胃、利湿消肿的作用。
做时先泡好莲籽，鹅肉用盐和陈年老酒(或是草原莜香酒)放进电冰箱腌渍两个小时上下，随后用小量油炒鸭肉沥除油，或者煮成鸭汤，添加梗米和莲籽煮粥。
熬好后，撒上少量葱段就可以。
鸡脯肉皮蛋瘦肉粥鸡脯肉200克，松花蛋2个，梗米200—300克，姜、葱、盐等调味料适当。
电炖锅菜谱(1)
1、百合炖雪梨材料：雪梨2个，百合2两，冰糖3两。
做法：冰糖加水慢火煲滚，白合用清水浸半小时，放落滚水中煮三分钟，取出沥干水。
雪梨切去梨心不要，洗净连批切件，把雪梨、白合、冰糖水放入炖锅内，炖3小时左右。
功效：滋阴、润肺2、酸梅炖鲤鱼材料：鲤鱼一条，酸梅5粒，咸菜一两，排骨四两。
做法：鲤鱼剖好，放入油锅炸至外表金黄，然后用姜、葱、酒飞水五分钟，排骨煮五分钟待用。
鲤鱼、排骨、酸梅、咸菜一起放入炖锅内加入滚水粮食，炖四小时左右。
功效：消暑、止渴、消除疲倦。
3、北芪当归炖乌鸡材料：北芪一两半，当归半两切片，乌鸡一只，姜一片。
做法：鸡剖后洗净，，放滚水中煮五分钟，取起洗净。
北芪、当归、乌鸡、姜同放炖锅内加入滚水适量，炖五小时左右，食时落盐调味。
功效：妇女月经不调，白带、血虚头晕，最有疗效。
也可以作为保健食谱。
4、强身延寿汤材料：党参五钱，白术二钱，茯苓三钱，当归二钱，川芎一钱，熟地黄二钱，白芍二钱，枸杞子四钱，干草一钱，生姜一钱，去核红枣十粒，乳鸽一只。
做法：乳鸽放入滚水中煮五分钟，取出洗净。
将药材用干净的纱布包裹扎紧，连乳鸽一起放入炖锅内，加滚水适量，炖五小时左右，去药包，落盐调味。
功效：补肾、益气养血，常饮强身健体5、北芪党参炖乳鸽材料：乳鸽一只，北芪半斤，党参半两，酒半汤匙，淮山半两，猪肉二两，姜一片。
做法：鸽入滚水中煮五分钟，取出洗净。
猪肉入滚水中煮三分钟，取出洗净。
连同淮山、北芪、党参、姜、酒放入炖锅内，加滚水，炖五小时左右，食时落盐调味。
功效：补气、健脾胃。
6、清炖香露鸡材料：瘦光鸡一只，冬菇二两，火腿半两，红萝卜半只切块，姜一片，葱一条。
做法：鸡洗净，放落滚水中煮五分钟后连同火腿、姜、葱，放入炖锅内，加滚水适量，炖四小时左右，加入冬菇再炖四十分钟，落盐调味。
功效：此汤性质温和、补身，老少皆宜。
7、洋参炖草鱼头材料：草鱼头一个（约八两），洋参片二钱。
做法：草鱼头（鲩鱼）切开二片相连，放入滚水中煮三分钟捞起。
夏天煲粥养生食谱大全
夏天煲粥养生食谱大全夏季煲粥养生食谱大全1. 荷叶粥材料：糯米、荷叶、冰糖、蜜枣制作方法：将糯米洗净，加入适量清水煮至七成熟，然后放入洗净的荷叶中，继续煮至糯米熟烂，加入冰糖和蜜枣煮溶即可。
2. 桂圆山药粥材料：糯米、山药、桂圆肉、冰糖制作方法：将糯米洗净，山药去皮切块，桂圆肉洗净备用。
将糯米和山药一起放入锅中，加适量的清水煮至米烂成粥，加入桂圆肉和冰糖搅拌均匀，再煮片刻即可。
3. 绿豆薏仁粥材料：绿豆、薏仁、冰糖制作方法：将绿豆和薏仁混合洗净，加入适量清水浸泡30分钟，然后煮开，转小火煮至绿豆和薏仁烂熟，加入冰糖调味即可。
4. 莲子红豆粥材料：糯米、莲子、红豆、冰糖制作方法：将糯米、莲子和红豆洗净，加入适量清水浸泡30分钟，然后煮开转小火煮至米和豆烂熟，加入冰糖搅拌均匀即可食用。
5. 红薯粥材料：糯米、红薯、冰糖制作方法：将糯米洗净后，加入适量清水煮至七成熟，将红薯削皮切块，加入煮熟的糯米中，继续煮至红薯熟烂，加入冰糖调味即可。
6. 红枣山药粥材料：糯米、山药、红枣、冰糖制作方法：将糯米洗净，山药去皮切块，红枣洗净备用。
将糯米和山药一起放入锅中，加适量清水煮至米烂成粥，加入红枣和冰糖搅拌均匀，再煮片刻即可食用。
7. 枸杞玉米粥材料：糯米、玉米、枸杞、红枣、冰糖制作方法：将糯米洗净后，加入适量清水煮至七成熟，将玉米切下粒，枸杞、红枣洗净备用。
将糯米粥和玉米一起放入锅中，继续煮至糯米和玉米煮熟，加入枸杞、红枣和冰糖调味即可享用。
8. 黑豆红豆粥材料：糯米、黑豆、红豆、冰糖制作方法：将糯米、黑豆和红豆洗净，加入适量清水浸泡30分钟，然后煮开转小火煮至米和豆子烂熟，加入冰糖搅拌均匀即可食用。
这些夏季煲粥的养生食谱可根据个人口味进行调整，可以根据自己的喜爱加入水果、坚果等多样化食材，满足每个人不同的口味。
同时，煲粥的过程中注意火候和清洗材料的卫生，确保食材的新鲜与安全。
享受这些美味又养生的煲粥，让夏季的饮食更加健康。
迷鹿电炖锅养生食谱
迷鹿电炖锅养生食谱【菠菜蘑菇炖豆腐】材料：菠菜、蘑菇、豆腐、姜片、蒜瓣、盐、生抽、鸡精、清水步骤：1. 菠菜洗净，切段；蘑菇切片；豆腐切块。
2. 迷鹿电炖锅加热，倒入适量食用油，放入姜片、蒜瓣炒香。
3. 加入豆腐块炒匀，将菠菜段和蘑菇片放入，继续翻炒片刻。
4. 倒入适量清水，水量要稍微多一些，然后盖上锅盖，改为炖煮模式。
5. 建议选择高压炖煮模式，炖煮10分钟后即可关火。
6. 开盖后加入适量盐、生抽和鸡精，根据个人口味调整调味品的用量，搅拌均匀即可食用。
【番茄鸡蛋面】材料：面条、鸡蛋、番茄、洋葱、蒜瓣、盐、胡椒粉、食用油、清水步骤：1. 番茄洗净切块，洋葱、蒜瓣切细末。
2. 迷鹿电炖锅预热，倒入适量食用油，放入洋葱、蒜末炒香。
3. 加入鸡蛋翻炒均匀，待鸡蛋稍微凝固后加入切块的番茄继续翻炒。
4. 倒入适量清水，水量要稍微多一些，然后盖上锅盖，改为炖煮模式。
5. 建议选择高压炖煮模式，炖煮10分钟后即可关火。
6. 开盖后加入适量盐和胡椒粉，根据个人口味调整调味品的用量。
7. 煮好的面条捞入碗中，倒入炖煮好的番茄鸡蛋汤即可食用。
【木耳莴笋炖鸡肉】材料：鸡肉、木耳、莴笋、姜片、蒜瓣、盐、生抽、料酒、清水步骤：1. 鸡肉切块，木耳、莴笋洗净切片，姜片切末，蒜瓣切细末。
2. 迷鹿电炖锅加热，倒入适量食用油，放入姜末、蒜末炒香。
3. 加入鸡肉块翻炒至变色。
4. 倒入适量料酒炒匀，然后加入切片的木耳和莴笋片继续翻炒片刻。
5. 倒入适量清水，水量要稍微多一些，然后盖上锅盖，改为炖煮模式。
6. 建议选择高压炖煮模式，炖煮15分钟后即可关火。
7. 开盖后加入适量盐和生抽，根据个人口味调整调味品的用量，搅拌均匀即可食用。
【红枣银耳汤】材料：红枣、银耳、冰糖、清水步骤：1. 银耳用清水泡发，红枣洗净。
2. 迷鹿电炖锅加热，倒入适量清水和冰糖。
3. 待水烧开后，将泡发好的银耳放入锅中。
4. 加入洗净的红枣。
5. 盖上锅盖，将炖煮模式调至中火炖煮30分钟。
电炖锅食谱大全及做法
电炖锅食谱大全及做法1. 红烧鲤鱼材料：- 鲤鱼一条- 姜片适量- 葱段适量- 料酒适量- 生抽适量- 老抽适量- 红糖适量- 清水适量- 盐适量做法：1. 鲤鱼洗净备用，姜片和葱段切好。
2. 在电炖锅中加入适量清水，加入姜片和葱段。
3. 将鲤鱼放入电炖锅中，加入料酒，盖上盖子炖煮约20分钟。
4. 取出鲤鱼，留下汤汁。
5. 在电炖锅中加入适量生抽、老抽和红糖，调匀。
6. 将鲤鱼放回电炖锅中，再次盖上盖子炖煮约15分钟。
7. 最后加入适量盐调味即可。
2. 糖醋排骨材料：- 排骨适量- 料酒适量- 生抽适量- 白醋适量- 番茄酱适量- 白糖适量- 清水适量- 盐适量- 淀粉适量做法：1. 排骨洗净备用，姜片切好。
2. 在电炖锅中加入适量清水，加入姜片和排骨。
3. 加入适量料酒，盖上盖子炖煮约30分钟，直到排骨熟软。
4. 取出排骨，留下汤汁。
5. 在电炖锅中加入适量生抽、白醋、番茄酱和白糖，调匀。
6. 将排骨放回电炖锅中，再次盖上盖子炖煮约15分钟。
7. 在最后加入适量盐调味，勾芡上浆即可。
3. 酸菜鱼片材料：- 鱼片适量- 酸菜适量- 姜片适量- 料酒适量- 生抽适量- 清水适量- 鸡精适量- 盐适量- 白胡椒粉适量做法：1. 鱼片洗净，酸菜切碎备用，姜片切好。
2. 在电炖锅中加入适量清水，加入姜片和酸菜。
3. 加入适量料酒，盖上盖子炖煮约20分钟。
4. 取出酸菜，留下汤汁。
5. 在电炖锅中加入适量生抽、老抽、鸡精和盐，调匀。
6. 将鱼片放回电炖锅中，再次盖上盖子炖煮约10分钟。
7. 最后加入适量白胡椒粉调味即可。
4. 红烧肉材料：- 猪肉适量- 姜片适量- 料酒适量- 生抽适量- 老抽适量- 红糖适量- 清水适量- 盐适量- 八角适量做法：1. 猪肉切块，姜片切好备用。
2. 在电炖锅中加入适量清水，加入姜片和料酒。
3. 加入猪肉块，盖上盖子炖煮约30分钟，直到肉变熟。
4. 取出猪肉，留下汤汁。
5. 在电炖锅中加入适量生抽、老抽、红糖和八角，调匀。
单身食谱 迷你炖锅煲仔饭【精品汤粥教程】
1小时后饭基本熟了，揭开盖子稍微搅拌一下，然后打一颗鸡蛋进去，不要搅碎。（我自己不能吃蛋黄，所以只放了鸡蛋清进去，也是可以的）然后盖上盖子继续炖。
3
半小时后，能够闻到浓浓的香味，打开盖子看到里面的饭已经干了就可以出锅了，吃之前搅拌均匀，超级香的。
小贴士
没有什么小技巧，懒人食谱，省力，对厨艺没什么要求。不过，强力推荐单人用的迷你电炖锅，陶瓷内胆那种，一定要有预约功能，因为炖盅做饭比一般电饭煲要慢，所以往往是提起设置好，等到下班到家就有香喷喷的煲仔饭可以吃了。
单身食谱迷你炖锅煲仔饭
一个人几乎不做饭，都是外卖解决，长久下来也挺费钱，还感觉敷衍。于是听了小伙伴的建议，买了个迷你电炖盅。煲仔饭是第一次尝试用它做饭，居然成功了，就想记录一下以后备用。
用料
大米
1/4杯
蚝油
2勺
甜豆
少许
玉米粒
少许
单身食谱迷你炖锅煲仔饭的做法
1
米洗干净，加入少量水，跟平时煮饭差不多。然后把香肠切成片，铺到米上面，玉米粒和甜豆也都加进去。倒入香油，淋上耗油，然后盖上盖子开始炖。
电饭锅煮粥放多少水 电饭锅煮粥的方法
电饭锅煮粥放多少水电饭锅煮粥的方法作为一名资深养生专家，我愿意与大家分享一种非常简单易学的电饭锅煮粥方法，同时也会详细介绍每一个食材的功效，以及该食谱的各种优点。
希望这篇文章能够帮助大家提高养生健康，预防疾病，促进身体健康。
1. 菜谱材料- 大米 100 克- 燕麦片 50 克- 莲子 20 克- 枸杞子 10 克- 红枣 5 个- 水 750 毫升2. 制作步骤（1）将大米和燕麦片混合起来，洗干净之后放入电饭锅中。
（2）加入莲子、枸杞子和红枣。
（3）加入 750 毫升清水，混合均匀。
（4）按下电饭锅的“煮粥”按钮，煮至自动保温。
（5）让粥保温一段时间，最后打开锅盖，搅拌均匀即可。
3. 食用方法每日早上或午餐时食用，每次 200~250 毫升即可，可以作为早餐和午餐的一部分食用。
4. 食材功效（1）大米：富含淀粉质和蛋白质，经过煮粥可以提供身体所需的能量和营养物质。
（2）燕麦片：含有丰富的膳食纤维、蛋白质、碳水化合物和矿物质，具有调节血脂、降低胆固醇和刺激肠道蠕动的作用。
（3）莲子：富含蛋白质、碳水化合物、矿物质和维生素，具有滋润肌肤、促进消化和增强体质的作用。
（4）枸杞子：富含多种维生素和矿物质，具有提高免疫力、抗氧化和保护视力的作用。
（5）红枣：含有多种维生素和矿物质，具有补气养血、增强体质和促进消化的作用。
5. 食谱的功效作用本食谱以大米和燕麦为主食，搭配莲子、枸杞子和红枣等多种天然食材，汇聚了多种营养元素，全方位满足人体营养的需求。
同时，煮粥的方式可以更好的保留食材所含的营养和活性成分。
该食谱能够增强身体免疫力，提高体质，预防多种疾病，为身体提供足够的能量和营养。
长期坚持食用可以促进身体健康，预防疾病。
电炖盅食谱
电炖盅食谱-电炖盅食谱◎红枣糯米粥◎紫砂公鸡鹿肉盅◎紫砂凤爪乌龟盅◎紫砂乌鸡水鱼盅◎紫砂瘦肉老鸽盅◎紫砂菇莲猪腰盅◎紫砂瓜豆生鱼盅◎紫砂参芪田鸡盅◎紫砂莲红鹌鹑盅◎木瓜雪耳炖冰糖◎杞子雪蛤露◎海参炖四宝◎官燕紫米露◎木瓜雪耳炖血燕◎花旗参冰糖炖血燕◎人参黄芪粥◎菊花粥◎仙人粥◎花生粥◎羊肉粥◎狗肉粥◎枸杞粥◎兴衰粥◎皮蛋瘦肉粥◎腊八粥◎八宝粥◎白粥◎瓜菜鹿肉汤◎参斛老鸽汤◎凤爪水鱼汤◎芪地羊骨汤◎参芪母鸡汤◎淮莲瘦肉汤◎鱼头汤◎猪肝汤◎酸菜汤◎素三鲜汤1.红枣糯米粥使用高挡炖3个小时。
红枣：含有蛋白质、脂肪、醣类、有机酸、维生素A、维生素C、微量钙多种氨基酸等丰富的营养成份。
中医认为红枣有健脾益胃、补气养血、养血安神、缓和药性等作用。
糯米：富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气。
对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用，是一种温和的滋补品。
2.冰糖红枣炖燕窝能养阴生津，是适合全家在秋日共享的滋补甜品。
材料：红枣4粒(洗净去核)，燕窝4克，冰糖8克。
做法：1.将浸发好的燕窝连水、红枣、冰糖，一同倒入电炖盅内(水的分量以稍稍高于燕窝的表面为准)；2.慢炖3个小时，查看炖盅内的燕窝，如呈晶莹通透状，并发出蛋白清香，即大功告成。
3.肉粥压力大,生活没规律,不按点吃饭……这些作为上班族习以为常的生活细节某一天突然变成胃胀、不适，偶尔还会胃痉挛，这代表着你可能已经处于胃病的前期，如果不注意保养，胃病就离你不远了。
当出现了上述胃病前期症状时，不必惊慌，也别忙着吃药，可采取肉粥养胃的方法。
只需坚持吃两周的肉粥，胃部不适便能痊愈。
之所以吃肉粥，是因为一来不至于缺乏营养，二来可以通过肉食来刺激肠胃的蠕动，调动肠胃的工作积极性，更有利于缓解胃部不适。
在肉粥中，羊肉粥和鸭肉粥是很好的选择。
羊肉粥可益气血，补虚损，暖脾胃，将新鲜羊肉150～250克与粳米适量同煮即可，可供早晚餐或上午加餐用，秋冬服用最好。
鸭肉粥是用鸭肉汁和粳米煮成，具有滋阴养胃、利水消肿的功效。