2.6糖蛋白的结构及功能
糖蛋白组成
糖蛋白组成糖蛋白是生物大分子的重要组分，是生物体中含量最多的一类分子。
糖蛋白质是以氨基酸为基础的蛋白质，它们通常含有糖分子。
糖蛋白组成了昆虫、鸟类、鱼类、两栖动物和爬行动物的表皮细胞壁、体细胞膜、细胞内分子等部位，在生物体内具有重要的功能。
本文将针对糖蛋白包括它们的结构、功能和特性等多方面进行讨论。
一、糖蛋白的结构糖蛋白是一种包含糖类分子的蛋白质。
它的结构由氨基酸残基和糖分子组成，氨基酸残基是其中的一大类，有些是如下类型：谷氨酸（Glu）、天冬酰胺酸（Asp）、丝氨酸（Ser）、苏氨酸（Thr）、缬氨酸（Val）和苯丙氨酸（Phe）等。
每个氨基酸残基可以与一个糖分子结合，从而形成糖蛋白。
糖蛋白由3个结构域组成：N-链、肽芯和C-链。
N-链由氨基酸残基组成，它可以携带一个糖分子；肽芯拥有8-15个氨基酸，可以串联氨基酸；C-链由非糖性氨基酸残基组成，但有时也可以体现糖蛋白结构中的另一个糖分子。
二、糖蛋白的功能糖蛋白有多种功能。
它在细胞膜中形成一个可控制排列，它可以维持细胞膜结构的稳定，从而维持细胞稳定；它还可以作为受体参与细胞内信号传导；它还可以与另一种蛋白质结合，共同构成一种聚合蛋白，以及形成一种混合蛋白，共同发挥作用。
糖蛋白也可以作为抗原，参与免疫应答；还可以参与代谢，促进细胞新陈代谢；另外，它还可以参与细胞凋亡，保护细胞免受病毒的侵袭。
三、糖蛋白的特性糖蛋白是一种稳定的分子，其结构稳定地存在于细胞内，不易被酶分解。
另外，它的表观结构受外界环境的影响，如温度、pH和酸碱度等，在不同环境下形成不同的构象，若不及时调整环境，它会很快出现变质现象。
糖蛋白在水中分解也比较快，受水分子的作用，它可以被水分子打开，但是其稳定性仍然要高于其它蛋白质分子。
总之，糖蛋白由氨基酸残基和糖分子组成，它们可以形成细胞膜、受体、聚合蛋白等实体，参与细胞新陈代谢、信号传导和保护细胞等功能。
它们的特性包括结构稳定，对外界环境敏感，在水中分解速度较快。
糖蛋白
糖蛋白的组成和结构
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糖蛋白的组成和结构
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一、N-连接糖蛋白
定义：糖链的N-乙酰葡糖胺(GlcNAc) 或 N-乙酰半乳糖胺(GlaNAc)与多肽链的天冬 酰胺(Asn)的酰胺氮连接，形成N-糖苷键， 此种糖链为N-连接糖链，也称N-聚糖(NGlycan)。
实框内结构为所有N-糖链共同的核心五糖，虚线框内结构为 高甘露糖型链共同的核心七糖。框外的结构随糖链而变化。
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二、O-连接糖蛋白
定义： 糖链的N-乙酰半乳糖胺(GalNAc)与 肽链的Ser/Thr残基上的羟基氧原子 连形成糖苷键，糖链为O-连接糖链， 也称O-聚糖(O-Glycan)。
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糖蛋白的基本概念
红细胞生成素，白细胞介素等； 生长因子和细胞因子等粘蛋白； 多种酶类： 如真菌分泌的高峰淀粉酶、转化酶等。 牛、羊、猪的胰核糖核酸酶都是糖蛋白，糖
的含量分别为9.4%，9.8%和38%，而鹿和 大鼠的此种酶却不含糖。
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连接点的结构: GlcNAcβ-N-Asn 糖基化位点: N-连接聚糖中Asn-X-Ser／
Thr三个氨基酸残基序列子(其中X是除脯氨 酸外的任一氨基酸)称为糖基化位点。
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1、N-糖苷键结构
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2、N-糖链(N-Glycan)
1. 简述糖蛋白的n-连接寡糖链的结构及合成过程
1. 简述糖蛋白的n-连接寡糖链的结构及合成过程【实用版3篇】目录（篇1）1.糖蛋白的n-连接寡糖链的结构2.糖蛋白的n-连接寡糖链的合成过程3.糖蛋白的生物学功能正文（篇1）一、糖蛋白的n-连接寡糖链的结构糖蛋白的n-连接寡糖链是由多个单糖分子通过糖苷键连接而成的长链。
在糖链中，单糖分子通过α-1,6-、α-1,3-、α-1,2-等糖苷键连接而成。
其中，α-1,6-连接和α-1,3-连接是主要的连接方式。
在糖链的末端，通常是一个半乳糖残基或葡萄糖残基，称为唾液酸残基或甘露糖残基。
二、糖蛋白的n-连接寡糖链的合成过程糖蛋白的n-连接寡糖链的合成过程主要发生在内质网和高尔基体中。
首先，蛋白质合成过程中产生的信号序列被内质网膜上的糖基转移酶识别，将其与单糖分子结合，形成寡糖链的前体。
然后，这些前体在酶的作用下被修饰和连接，形成完整的n-连接寡糖链。
三、糖蛋白的生物学功能糖蛋白的n-连接寡糖链在生物体内具有重要的生物学功能。
首先，它能够识别和结合特定的配体，如细胞表面的受体和信号分子。
其次，它能够调节蛋白质的折叠和组装，影响蛋白质的功能。
目录（篇2）1.糖蛋白的n-连接寡糖链的结构2.糖蛋白的n-连接寡糖链的合成过程3.糖蛋白的生物学功能和重要性正文（篇2）一、糖蛋白的n-连接寡糖链的结构糖蛋白是一种含有蛋白质和糖分子的复杂生物分子，其中糖链的结构决定了糖蛋白的生物学特性和功能。
n-连接寡糖链是糖蛋白中最常见的类型，它由一系列寡糖单元连接而成，每个寡糖单元由一个半缩醛羟基与蛋白质的氨基酸残基通过酯键结合。
二、糖蛋白的n-连接寡糖链的合成过程1.起始阶段：糖基转移酶将糖分子转移到蛋白质氨基末端，形成第一个寡糖单元。
2.延伸阶段：在蛋白质链上，通过糖基转移酶和差向酶的作用，将更多的糖分子连接到寡糖单元上，形成更长的寡糖链。
3.终止阶段：末端寡糖单元与蛋白质的羧基末端结合，完成寡糖链的合成。
三、糖蛋白的生物学功能和重要性1.糖蛋白具有识别和结合特定糖分子的能力，这些糖分子决定了其在体内的分布和代谢途径。
糖蛋白功能
糖蛋白功能
糖蛋白是一种蛋白质分子，其功能主要与细胞识别、细胞间黏附以及细胞信号转导等方面相关。
糖蛋白的功能主要体现在以下几个方面：
1. 细胞识别：糖蛋白通过其独特的糖基结构与其他细胞或分子相互作用，从而发挥细胞识别的功能。
糖蛋白在免疫系统中起到了重要的作用，能够帮助免疫细胞识别外来入侵物质，如病原体或异细胞。
此外，糖蛋白还参与了胚胎发育和细胞分化等重要过程，通过与细胞表面的糖基相互作用，调控细胞的生长和发育。
2. 细胞间黏附：糖蛋白位于细胞表面，能够通过其糖基与细胞外基质或邻近细胞的糖基相互作用，从而发挥细胞间黏附的作用。
细胞间黏附是细胞组织间相互连接的重要机制，通过糖蛋白的相互作用，细胞能够形成稳定的群体，从而维持组织结构和功能。
3. 细胞信号转导：糖蛋白在细胞信号转导中起到了重要的作用。
糖蛋白可以与细胞表面的受体相互作用，从而调控细胞内的信号传递过程。
糖蛋白的糖基结构可以通过与受体结合，改变受体的活性或稳定性，进而调控细胞信号转导的过程。
此外，糖蛋白还参与了细胞表面的保护和免疫应答等重要生理功能。
糖蛋白位于细胞表面的糖基可以形成一种保护层，防止有害物质的入侵和损害。
糖蛋白还可以作为抗原介导免疫应答的靶分子，通过其糖基结构，引发免疫细胞的应答，从而保护
机体免受感染。
综上所述，糖蛋白在细胞功能中起到了重要的作用。
其通过细胞识别、细胞间黏附和细胞信号转导等多个方面的功能，调控了细胞的生长、分化和组织结构的形成。
糖蛋白的研究对于揭示细胞生物学和疾病发生发展的机制具有重要意义，并有望为药物研发提供新的靶点和策略。
高一糖蛋白作用知识点
高一糖蛋白作用知识点糖蛋白作为细胞膜的主要成分之一，扮演着重要的生物学角色。
它不仅是细胞信号传导、细胞识别和黏附的关键分子，还参与了多种生理过程，如免疫调节和炎症反应。
本文将分别从糖蛋白的结构、功能以及在免疫调节中的作用等方面加以探讨。
首先，我们来谈谈糖蛋白的结构。
糖蛋白由蛋白质和多糖组成，它的糖链可以通过N-链接或O-链接与蛋白质的氨基酸残基结合。
其中，N-糖链通常连接到蛋白质的氨基基团，而O-糖链则连接到蛋白质的羟基基团上。
糖蛋白的糖链由多种糖分子构成，如葡萄糖、麦芽糖和甘露糖等，它们的组成和排列方式决定了糖蛋白的结构和功能。
糖蛋白的功能非常多样化。
首先，糖蛋白在细胞膜上起到了信号传导的作用。
例如，当外界刺激物与细胞表面的糖蛋白结合时，糖蛋白会与细胞内的信号分子相互作用，从而触发一系列的细胞信号传导过程。
这种信号传导机制是细胞正常功能的基础，它参与了细胞的增殖、分化和凋亡等重要生理过程。
其次，糖蛋白还是细胞识别和黏附的主要分子。
细胞表面的糖蛋白可以与其他细胞或分子特异性结合，从而实现细胞间的相互识别和黏附。
这种细胞黏附作用在胚胎发育、免疫反应和组织修复等过程中起着重要作用。
例如，在免疫反应中，免疫细胞表面的糖蛋白能够与细菌或病毒表面的糖分子结合，从而识别和杀灭病原体。
此外，糖蛋白还参与了免疫调节和炎症反应。
糖蛋白通过与免疫细胞表面的受体结合，调控细胞的活性和功能。
例如，糖蛋白可以激活巨噬细胞和淋巴细胞等免疫细胞，促进炎症反应和免疫应答。
同时，糖蛋白还参与了免疫耐受的调节，帮助维持免疫系统的平衡和稳定。
综上所述，糖蛋白作为细胞膜的重要组成部分，具有多种生物学功能。
它参与了细胞信号传导、细胞识别和黏附、免疫调节和炎症反应等生理过程。
糖蛋白的结构和功能是密切相关的，不同糖蛋白的组成和排列方式决定了其在生物学过程中的作用。
进一步研究糖蛋白的机制和调控方式，对于深入理解细胞功能和疾病发生机制具有重要意义。
糖蛋白
(3)Mucins have a high content of oLinked oligosaccharides and exhibit repeating amino acid sequences
三、生物合成
O-linked糖蛋白的生物合成 1. O-linked糖蛋白的生物合成 合成部位: ● 合成部位:内质网和高尔基器 ● O-Glycosylation 是在翻译后进行加工
O H
H
OH OH
GluNAc
Xyl
糖蛋白中糖的组成
糖蛋白多肽链常携带许多短的杂糖链。 糖蛋白多肽链常携带许多短的杂糖链 。 它们通常包括N 乙酰己糖胺和己糖( 它们通常包括N-乙酰己糖胺和己糖(常是 半乳糖和／或甘露糖) 半乳糖和／或甘露糖)。 该 链 末 端 成 员 常 常 是 唾 液 酸 (sialic acid)或 岩藻糖(L fucose)。 (Lacid)或L-岩藻糖(L-fucose)。 这种寡糖链常分支， 很少含多于15 15个单 这种寡糖链常分支 ， 很少含多于 15 个单 体的，一般含2 10 10个单体 体的，一般含2—10个单体 糖链数目也变化很大。 糖链数目也变化很大。
Race: No predilection exists. Sex: I-cell disease is inherited as an autosomal recessive trait. Both sexes are affected equally. Age: Clinical manifestations can be present at birth or may present in the first few months of life.
56● figure 56-14
糖蛋白演示教学
糖蛋白的组成和结构
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糖蛋白的组成和结构
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一、N-连接糖蛋白
定义：糖链的N-乙酰葡糖胺(GlcNAc) 或 N-乙酰半乳糖胺(GlaNAc)与多肽链的天冬 酰胺(Asn)的酰胺氮连接，形成N-糖苷键， 此种糖链为N-连接糖链，也称N-聚糖(NGlycan)。
肽链、多聚核苷酸的生物合成基本 上都是有模板的，而糖链的合成是 没有模板的，糖涟的生物合成是由 糖基的受体、糖基的供体和糖基转 移酶这三类分子协调完成的。
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2、糖基的受体
糖蛋白的肽链在糖基化过程中，第一糖基 的受体通常是肽链中特定位置的氨基酸残 基。此后糖链延伸时，糖基的受体则是新 接上的糖基。
糖蛋白的基本概念
红细胞生成素，白细胞介素等； 生长因子和细胞因子等粘蛋白； 多种酶类： 如真菌分泌的高峰淀粉酶、转化酶等。 牛、羊、猪的胰核糖核酸酶都是糖蛋白，
糖的含量分别为9.4%，9.8%和38%，而鹿 和大鼠的此种酶却不含糖。
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糖蛋白的基本概念
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长萜醇是聚异戊二烯的衍生物作为糖基的载体
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4、糖基转移酶
糖基转移酶是糖类生物合成的中非常重要 的酶类，它们对糖基的供体和糖基的受体 都有高度的专一性。
糖复合物中糖链结构的复杂性，致使糖链 的生物合成需要多个糖基转移酶的协同作 用，前一个糖基转移酶的产物，是后一个 糖基转移酶的底物。
糖蛋白结构及作用
糖蛋白结构及作用糖蛋白是一种由糖基和蛋白质组成的复合物，广泛存在于细胞膜上和细胞外基质中。
它在细胞识别、信号转导、细胞黏附等生物学过程中起着重要作用。
糖蛋白的结构非常复杂多样，其糖基可以分为两类：O-糖和N-糖。
O-糖是通过O-糖基转移酶将糖基转移至蛋白质上形成的；而N-糖则是通过N-糖基转移酶将糖基转移至蛋白质上形成的。
这些糖基可以单独连接在蛋白质上，也可以以复杂的方式连接在一起形成多糖链。
糖蛋白的作用主要体现在以下几个方面：1. 细胞识别和黏附：糖蛋白通过其独特的糖基结构，与其他细胞或分子进行特异性的识别和黏附。
细胞表面的糖蛋白可以通过与配体结合，介导细胞间的相互作用和黏附，从而参与细胞迁移、细胞信号传递等重要生物学过程。
2. 细胞信号转导：糖蛋白可以作为细胞信号转导的重要分子参与进程。
例如，一些膜上糖蛋白可以通过其糖基结构与信号分子结合，激活特定的信号转导通路，进而调控细胞的生理和病理过程。
3. 免疫应答：糖蛋白在免疫应答中起着重要作用。
在免疫细胞表面，糖蛋白可以作为抗原的标志物，通过与免疫细胞表面的糖蛋白相互作用，激活免疫细胞，进而介导免疫应答。
4. 细胞外基质组织：糖蛋白是细胞外基质中的重要组成部分，参与形成和维持细胞外基质的结构和功能。
糖蛋白通过其独特的糖基结构，与其他细胞外基质分子相互作用，调控细胞外基质的合成、降解和重塑。
5. 药物靶点：由于糖蛋白在多种生物学过程中的重要作用，它们成为了药物研发的重要靶点。
通过针对糖蛋白的研究，可以开发出针对糖蛋白的抑制剂或激动剂，用于治疗与糖蛋白相关的疾病，如癌症、炎症和免疫系统疾病等。
总结起来，糖蛋白是一类重要的生物分子，其复杂的结构和多样的糖基使其具有丰富的功能。
糖蛋白通过参与细胞识别、信号转导、细胞黏附等生物学过程，调控细胞的生理和病理过程。
对糖蛋白的研究不仅有助于深入理解生命的基本过程，还为药物研发提供了新的思路和靶点。
糖蛋白的结构与功能
1.2.1 N - 糖苷键
1.2.1.1 组成N - 糖苷键以β- N - 乙 酰葡萄糖胺- 天冬酰胺为连接点。在糖蛋白 中仅有N - 乙酰- β- D -葡萄糖胺残基与天 冬酰胺相连,生成的键是4 - N - (2 -乙酰氨 基- 2 - 脱氧-β- D - 吡喃葡萄糖基) - L - 天 冬酰胺。此键型最早在鸡卵清蛋白中发现。 在很多糖蛋白中都存在此连接键,例如血浆 糖蛋白中的血清类粘蛋白、免疫球蛋白、 激素类糖蛋白等。
1.2 糖肽键
糖肽键是糖链和肽链的连接键,是指糖基异头碳原子 上的羟基与肽链氨基酸残基上的酰胺基或羟基脱水形成 的糖苷键。可分为N - 糖苷键和O - 糖苷键两大类。参与 糖肽键的氨基酸残基主要有:天冬酰胺(Asn) 、丝氨酸 ( Ser ) 、苏氨酸( Thr ) 、羟赖氨酸( Hyl ) 和羟脯氨酸 (Hyp) 。它们可以与N - 乙酰葡萄糖胺、N - 乙酰半乳糖 胺、木糖、半乳糖及阿拉伯糖形成五种主要的糖肽键,分 别是:β- N - 乙酰葡萄糖胺- 天冬酰胺( GlcNAc - Asn) 、 α- N - 乙酰半乳糖胺- 丝氨酸/ 苏氨酸( GalNAc Ser/Thr) 、β- 木糖- 丝氨酸(Xyl - Ser) 、β- 半乳糖- 羟 赖氨酸( Gal - Hyl ) 、α - L - 阿拉伯糖- 羟脯氨酸(Ara Hyp) 。此外,还发现罕见的以N - 末端氨基酸残基为连接 点的糖肽键,存在于小鼠血红蛋白A1c中。
1.2.2 O - 糖苷键
1. His - His - Gly - Phe - Thr - Thr - Pro - Ser - Arg - Ala 11. lle - Ala - Val - Leu - Ser - Thr - Glu - Thr - lle - Arg 21. Gly - Asn - lle - Thr - Phe - Thr - Gln - Val - Gln - Asp 31. Gly - Lys - Val - His - Val - Gln - Gly - Gly - lle - Thr 41. Gly - Leu - Pro - Pro - Gly - Glu - Tyr - Gly - Phe - His 51. Val - His - Glu - Lys - Gly - Asp - Leu - Ser - Gly - Gly 61. Cys - Leu - Ser - Thr - Gly - Ser - His - Phe - Asn - Pro 71. Gly - His - Lys - Asp - His - Gly - His - Pro - Asn - Asp 81. Val - Asn - Arg - His - Val - Gly - Asp - Leu - Gly - Asn 91. Val - Val - Phe - Asp - Glu - Asn - His - Tyr - Ser - Arg 101. lle - Asp - Leu - Val - Asp - Asp - Gln - lle - Ser - Leu 111. Ser - Gly - Pro - His - Gly - lle - lle - Gly - Arg - Ala 121. Val - Val - Leu - His - Glu - Lys - Ala - Asp - Asp - Tyr 131. Gly - Lys - Ser - Asp - His - Pro - Asp - Ser - Arg - Lys 141. Thr - Gly - Asn - Ala - Gly - Gly - Arg - Val - Ala - Cys 151. Gly - Val - lle - Glu - 155 Tyr 图1 EaseA4 的氨基酸组成
高级生物化学第四章糖蛋白的结构与功能蛋白聚糖
第四章糖蛋白与蛋白聚糖4.1 概述糖类指多羟基醛和多羟基酮及其缩合产物，是人类认识最早的有机物之一。
糖类曾使用过不同的名称；carbohydrate曾译为碳水化合物；saccharide更多地与前缀组词，如monosacchride(单糖)、oligosaccharide(寡糖)和polysaccharide(多糖)等；sugar除表示食糖外还用于表述糖类的组成，常有单糖的含义；glycan则译为聚糖，是寡糖和多糖的统称。
糖类还是自然界分布最广、数量最多的大分子。
对糖代谢的研究开创了生物化学的先河。
长期以来，糖类仅仅被视为主要的能源物质、碳源和结构材料，对糖类的研究局限于单糖及其代谢，以及淀粉、糖原等少数多糖。
虽然早就发现糖-肽共价复合物，鉴于一些含糖的酶类去掉糖组分之后活性并无明显改变，因而把糖组分当作杂质，千方百计加以去除。
直到1970年代末，科学家才对被长期冷落的复合糖，尤其是糖蛋白、糖脂和蛋白聚糖产生了兴趣，逐步认识到细胞表面的相互作用、分泌物摄取、变异与转化、细胞识别和信号转导等重要生命活动，都与复合糖的功能直接相关。
20多年来，糖复合物研究取得了令人瞩目的进展，一跃而成为当代生命科学又一热门领域，许多从事生物化学、分子生物学、免疫学、细胞生物学、病理学、药理学、生理学等方面研究的科学家，竟相涉足这一领域。
1988年，牛津大学Dwek教授提出糖生物学(glycobiology)，标志生物化学最后一个巨大学术前沿学科正式诞生。
糖生物学主要研究复合糖中糖链的结构及其生物合成；糖链信号的破译、糖链信号转导；涉及分化和疾病发生的糖链识别以及糖工程和糖生物学的前沿与应用。
因此应当给予充分的关注。
(1)复合糖的分类：复合糖(complex carbohydrate)可分为聚糖(glycan)和糖缀合物或糖复合物(glycoconjugate)。
其中聚糖包括同聚糖(homoglycan)和杂聚糖(heteoglycan)；糖缀合物则包括糖肽复合物(glycopeptede complex)、糖脂复合物(glycolipid complex)和糖-核酸复合物(carbohydrate-nucleic acid complex)。
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糖链方面
二者的糖链结构不同.导致糖蛋白和蛋白聚糖 在合成途径和功能上存在显著差异.
糖蛋白
是由一个或多个寡糖与蛋白质共价
结合的缀合物。
形式与分布
糖蛋白分子中糖的单糖
共7种：葡萄糖、半乳糖、甘露糖、N-乙酰半乳 糖胺、N-乙酰葡糖胺、岩藻糖和N-乙酰神经氨酸。 由这些单糖构成各种各样的寡糖可经两种方式 与蛋白部分连接即N-连接寡糖和 O-连接寡糖,因 此糖蛋白也相应分成N-连接糖蛋白和O-连接糖蛋 白。
糖蛋白的种类（初步分类）
7、结缔组织糖蛋白
胶原蛋白 生物高分子，动物结缔组织中的主要成分，也 是哺乳动物体内含量最多、分布最广的功能性 蛋白，占蛋白质总量的25%～30%。与组织的形 成、成熟、细胞间信息的传递，以及关节润滑、
伤口愈合、钙化作用、血液凝固和衰老等有着 密切的关系。胶原蛋白也是生物科技产业最具 关键性的原材料之一，在医学材料、化妆品、 食品工业等均有着广泛应用。
糖蛋白的种类（初步分类）
8、细胞膜糖蛋白
红球膜糖蛋白
糖蛋白的种类（初步分类）
9、细胞外膜糖蛋白
膜基质糖蛋白 晶状体膜糖蛋白
糖蛋白的种类（初步分类）
10、选择素
伴刀豆凝集素 干扰素
糖蛋白具有多种生物学功能
金属或化学基团的受体或载体，能够运载
其他物质或元素； eg：转铁蛋白可转运铁元素； 免疫作用； 血型区分；
糖蛋白的结构 及功能
主讲人：郭苋
糖蛋白和蛋白聚糖 什么是糖蛋白 糖蛋白的结构（糖苷键） 糖蛋白的种类 糖蛋白的功能
糖蛋白和蛋白聚糖的联系与区别
组成方面
糖蛋白和蛋白聚糖都由共价键相连接的蛋白
质和糖两部分组成
蛋白质和糖分含量百分比
糖蛋白分子中的蛋白质重量百分比大于糖； 蛋白聚糖中多糖链所占重量在一半以上,甚至高 达95%；
身性疾病亦可出现蛋白尿。
糖蛋白的种类（初步分类）
3、激素糖蛋白
绒毛膜促性腺激素 促甲状腺激素 妊娠中的雌性哺乳类， （thyrotropin， thyroid stimulating 不仅其脑垂体前叶分 hormone，TSH）是腺 泌促性腺激素，而且 胎盘的绒毛膜也可分 垂体分泌的促进甲状
泌。后者即称为绒毛 膜促性腺（激）素。
腺的生长和机能的激 素。
糖蛋白的种类（初步分类）
4、酶糖蛋白
核糖核酸酶B 胃蛋白酶
糖蛋白的种类（初步分类）
5、卵清糖蛋白
卵清蛋白 抗生物素蛋白
糖蛋白的种类（初步分类）
6、黏液糖蛋白
颌下腺糖蛋白 胃液糖蛋白 黏液覆盖于胃黏膜的 表面，具有润滑作用， 可减少粗糙的食物对 胃黏膜的机械损伤。
糖苷键的概念及其分类
糖蛋白中寡糖链的还原端残基与多肽链 的氨基酸残基以多种形式共价相连，形成糖 苷键。
O-糖苷键 寡糖中的N-乙酰半乳 N-糖苷键 寡糖中的N-乙酰葡糖
糖胺与多肽键的丝氨 酸或苏氨酸残基的羟 基连接形成O一连接 糖蛋白
胺与多肽链中天冬酰 胺残基的酰胺氮连接, 形成N-连接糖蛋白
O-糖苷键
寡糖中的N-乙酰半乳糖胺与多肽键的丝氨
酸或苏氨酸残基的羟基连接形成O-连接糖 蛋白
N-糖苷键
寡糖中的N-乙酰葡糖胺与多肽链中天冬酰
胺残基的酰胺氮连接,形成N-连蛋白 血型蛋白质
糖蛋白的种类（初步分类）
2、尿糖蛋白
尿液糖蛋白 尿内出现蛋白称为蛋白尿，也即尿蛋白。正常 尿液中含少量小分子蛋白，普通尿常规检查测 不出，当尿中蛋白增加，尿常规检查可以测出 即为蛋白尿。蛋白尿是肾脏病的常见表现，全
糖蛋白参与的生理功能包括凝血、免疫、
分泌、内吞、物质转运、信息传递、神经 传导、生长及分化的调节、细胞迁移、细 胞归巢、创伤修复及再生等。