[洋葱的功效与作用]
洋葱大蒜的功效与作用
洋葱大蒜的功效与作用洋葱和大蒜是我们餐桌上常见的蔬菜，它们不仅为我们的饮食增添了美味，而且具有许多重要的保健功效。
洋葱和大蒜在人类历史上已经被使用了数千年，并且在很多文化中都被视为药食同源的宝贵植物。
在本文中，我们将探讨洋葱和大蒜的功效与作用，了解它们的营养价值、药理作用以及对健康的益处。
一、洋葱的功效与作用1. 抗菌作用：洋葱富含硫化合物，其中最为重要的是硫化丙烯。
研究发现，硫化丙烯具有强大的抗菌作用，可以抑制多种病原微生物的生长，包括细菌、真菌和寄生虫。
这种抗菌作用使洋葱在食品加工和储存中被广泛应用，可以减少细菌的感染和滋生。
2. 抗氧化作用：洋葱富含多种抗氧化物质，如维生素C、锌、硒和多酚类化合物。
这些抗氧化物质可以清除体内的自由基，减少氧化应激引起的损伤，促进细胞的修复和再生。
研究还发现，洋葱中的多酚类化合物具有抗炎作用，可以减轻炎症反应和疼痛。
3. 降血糖作用：洋葱中含有一种称为糖皮质激素的物质，可以促进胰岛素的分泌，降低血糖水平。
此外，洋葱还含有一种叫做胰岛素样生长因子的物质，可以增强胰岛素的作用，提高细胞的糖代谢能力。
因此，经常食用洋葱可以帮助控制血糖、预防糖尿病。
4. 降血压作用：洋葱中含有一种叫做丙硫氨酸的化合物，可以抑制血管紧张素转换酶的活性，降低血管紧张素II的生成，从而降低血压。
研究发现，每天食用100-200克的洋葱可以明显降低高血压患者的收缩压和舒张压。
5. 抑制肿瘤生长：洋葱中的硫化丙烯和其他硫化合物具有抗肿瘤活性，可以抑制肿瘤细胞的增殖和转移。
研究表明，洋葱中的硫化丙烯可以通过调节细胞周期、促进细胞凋亡和抑制血管生成等多种机制来抑制肿瘤生长。
6. 预防心脑血管疾病：洋葱中的硫化丙烯能够降低血液中的胆固醇水平，并通过抑制血小板的凝聚和血管的炎症反应来预防动脉硬化和血栓形成。
此外，洋葱中的硫化丙烯还可以增强心肌细胞的抗缺血、抗氧化和抗炎能力，减轻心脏病发作时的损伤。
7. 提高免疫力：洋葱中的维生素C和锌等营养素可以增强免疫细胞的活性，促进抗体的生成，提高机体对病原微生物的抵抗力。
洋葱的特点与功能主治
洋葱的特点与功能主治一、外观与分类洋葱（学名：Allium cepa）是一种常见的食用植物，属于百合科葱属。
它的地下部分是鳞茎，是我们常见的食用部分，而地上的部分则是由众多的叶片构成。
洋葱的鳞茎有多种颜色，包括白色、黄色、红色等。
根据颜色的不同，洋葱又可以分为白皮洋葱、黄皮洋葱和红皮洋葱等几个主要种类。
二、特点1.气味浓烈：洋葱具有很特殊的气味，砍开洋葱时会释放出辛辣的气味，这是由洋葱中含有的硫化物引起的。
2.辣味与甜味：洋葱中含有一种称为丙烯硫氧化物的物质，这种物质在与空气接触时会分解成硫化氢和丙烯醛，这就是为什么洋葱能让人流泪的原因。
另外，洋葱还含有一些糖类物质，因此在烹饪过程中会呈现出一定的甜味。
3.营养丰富：洋葱富含多种营养物质，包括维生素C、维生素B6、叶酸、矿物质等。
同时，洋葱还含有一种特殊的抗氧化物质——即洋葱素，它对人体有益。
4.有机硫化合物：洋葱中的有机硫化合物有助于降低血压、抗凝血、抗癌等作用。
三、功能主治洋葱具有许多功能主治，下面列举几种常见的：1.杀菌消炎：洋葱中的硫化物具有较强的杀菌消炎作用，能够抑制许多细菌和真菌的生长。
因此，洋葱可以用于治疗感冒、咳嗽、喉咙痛等呼吸系统疾病。
2.改善消化功能：洋葱能够促进胃液分泌和消化液的分泌，有助于改善消化功能，减轻消化不良、胃痛等问题。
3.降低血脂和血糖：洋葱中的一种物质叫做胰岛素样物质，具有促进胰岛素分泌的作用，能够降低血脂、血糖，对于糖尿病、高血脂患者尤其有益。
4.预防心血管疾病：洋葱富含多种抗氧化物质，能够降低胆固醇、血压，有助于预防心血管疾病的发生。
5.提高免疫力：洋葱中的维生素C、维生素B6和矿物质等对于提高免疫力至关重要，可以增强人体的抵抗力，预防感冒、流感等疾病。
6.抗癌：洋葱中的有机硫化合物具有抗癌作用，可以预防一些常见的癌症，如肺癌、胃癌等。
总之，洋葱具有较强的医疗保健功能，经常食用洋葱对于人体的健康非常有益，同时也可以用作一些常见疾病的辅助治疗。
洋葱的功效与作用及搭配禁忌
洋葱的功效与作用及搭配禁忌洋葱是一种很重要的调味品，有的人会不喜欢洋葱的味道，但是洋葱其实有很多的营养价值，洋葱的功效与作用有哪些呢?洋葱又有哪些搭配禁忌呢?下面和大家一起来了解下：洋葱的功效与作用：1、降压降脂洋葱中有一种神奇的物质，槲皮酮。
这种物质能抑制血小板凝聚，防止形成血栓。
还能阻止自由基对血管的伤害，使血管光滑，而且还有弹性。
洋葱中还有一种儿茶素，这是一种很强力的抗氧化素，洋葱中还含有钾，这些物质可以有效的治疗高血压，起到降脂降压的作用。
2、稳定血糖洋葱中还含有类似降血糖药的有机物，糖尿病患者经常食洋葱能起到较好的辅助降低血糖作用。
3、强效护心洋葱中的硫化物还可以降低胆固醇和甘油三酯水平，改善红血球细胞膜功能。
洋葱还富含抗氧化剂类黄酮，平时常吃有助于预防心脏病发作。
4、延缓衰老紫皮洋葱中还含有植物花青素，这是一种比维生素C和维生素E 的抗氧化能力强数十倍的植物化学物质，能够保护人体免受自由基的损伤。
5、抗癌作用洋葱中含有丰盛的类黄酮和微量元素硒。
类黄酮具有扫除自由基抗氧化的作用;硒是一种很强的抗氧化剂，能扫除体内发生的各种自由基，具有防癌抗朽迈的功效。
6、帮助消化洋葱中的植物杀菌素具有刺激食欲、帮助消化作用，同时又有祛痰、利尿、发汗和预防感冒等作用。
洋葱的搭配禁忌：1、洋葱拌豆腐：洋葱含的草酸与豆腐容易形成草酸钙，阻碍人体对钙的摄取，不仅是豆腐，洋葱也不应与其它含钙量较高的食物同食。
2、洋葱炖狗肉、公鸡肉：很容易导致上火，爱上火的人尤其应该少吃，鼻炎患者食用葱炖狗肉可能会加重病情。
3、吃洋葱不宜喝蜂蜜：蜂蜜中的各种酶类与葱中的某些成分会发生反应，产生对人体有害的物质，容易导致人腹泻，胃肠道不适。
以上就是关于洋葱的功效与作用及搭配禁忌的全部内容了，希望能给大家带来帮助。
洋葱是一个很好的食材，不仅可以作为调味品使食物更加有味道，还能降脂降压，保护心脏。
有需要的朋友可以多食用洋葱，增强自身免疫力。
洋葱生吃有什么好处
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洋葱生吃有什么好处
洋葱的营养价值很高，平时可以生吃一点洋葱，对身体有很好的调养和保健的效果，在预防心血管疾病方面的作用是不错的，另外能够清除身体当中的自由基，在预防衰老，预防骨质疏松方面的效果也很好，另外还有一定的利尿消炎的作用，有很好的杀菌的效果，还有减肥瘦身的作用。
洋葱的营养成分有哪些
1、洋葱含有前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。
2、洋葱含钾、维生素C、叶酸和维生素B6，熟洋葱和生洋葱都含有维生素和矿物质。
洋葱的功效和作用
1、洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，抗衰老，预防骨质疏松，是中老年不可多得的保健食物。
2、洋葱性温、味甘苦，具有明显降血压的作用。
3、洋葱能防止坏血病的发生，可以利尿、消炎、促进食欲、祛痰，还可用来治疗感冒、肠胃病、胆结石、疟疾和风湿病。
4、洋葱还有杀菌消炎的功效，吃生洋葱还可以预防感冒。
5、洋葱还可以抗衰老以及防止骨质疏松。
6、最后洋葱也是我们那些爱美女士的美味佳肴，因为洋葱还可以起到美容美白的作用，因为洋葱中所含的微量元素可以抑制黑色素的沉淀，从而去除皮肤的湿疹，色素等等，从而起到美白养颜的功效。
洋葱蒸水的功效与禁忌 洋葱蒸水一天喝几次
洋葱蒸水的功效与禁忌洋葱蒸水一天喝几次洋葱一听到就要流眼泪，它是我们平常比较常见的一种食材，食用价值比较高，那么洋葱蒸水的功效与禁忌是什么？洋葱蒸水一天喝几次？一、洋葱蒸水的功效预防胆固醇过高洋葱中含有维生素P，这种物质能够促进血液循环，防止血液粘稠出现凝固的情况，对体内胆固醇的含量有所控制，能够预防肝硬化的情况出现。
杀菌洋葱中含有杀菌、大蒜素等物质，都具有一定的消毒杀菌的作用，能够对感冒有一定的预防作用。
促进消化洋葱中含有葱辣蒜素，有股浓郁的气味，具有刺激性，能够促进胃酸的分泌，加快肠胃蠕动，对促进食物消化有一定的帮助。
辅助糖尿病洋葱中含有黄尿丁酸，具有刺激胰岛素合成和释放的作用，对体内的含糖量有所降低，糖尿病患者食用后起到一个降血糖的作用。
预防失眠洋葱本身具有一种刺激的气味，这种气味能够镇静神经，起到一个催眠的作用，对于经常失眠的人群有一定的帮助。
二、洋葱蒸水的禁忌不宜多喝因为洋葱性温，食用过多容易导致体内阳气增多，出现口感、便秘、心烦等上火症状。
胃溃疡患者不宜食用洋葱具有刺激性能够刺激胃酸分泌，对于胃溃疡患者来说容易造成胃酸过多，而出现反酸、腹泻等肠胃不适症状。
尿频不宜食用洋葱的刺激性，能够使人想要喝水，而尿频的人食用后会加重上厕所的次数，对病情有所加重，特别是傍晚的时候不建议食用。
过敏不宜食用大部分人食用洋葱并没有什么问题，有一少部分人，受不了洋葱的刺激性，食用洋葱后会出现全身红疹、皮肤瘙痒等过敏症状。
三、洋葱蒸水一天喝几次洋葱蒸水不宜多喝，一般建议每天食用2-3次，每天食用50-60ml 比较好，能够对体内的真菌等物质有一定的杀菌作用，在寒冷的季节，能够使身体发热，起到一个保暖，预防感冒的作用。
四、洋葱蒸水什么时候喝最好早上7-8点一般在早上的时候，人体经过了一晚上的消化，正是吸收的时候，喝一杯洋葱蒸水能够比较好的对起营养物质吸收，达到比较好的效果，注意不宜空腹食用。
饭前1-2小时洋葱蒸水本身具有促进消化的作用，在饭前食用的话能够起到一个开胃的作用，再吃饭的话，能够对食物更好的消化与吸收，对于消化不良、食欲不振的人有一定的帮助。
生洋葱的功效与食用方法
生洋葱的功效与食用方法洋葱有一股冲鼻的辣味，很多人都是弄熟了吃，辣味能减少很多。
但是，洋葱最养生的吃法，是生吃洋葱。
下面店铺马上就告诉大家生洋葱的功效吧。
生洋葱的功效一、杀菌、抗感冒洋葱中含有植物杀菌素如大蒜素等，有很强的杀菌能力，能有效抵御流感病毒、预防感冒。
这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激这些位置的细胞管道壁分泌，所以又有祛痰、利尿、发汗以及抑菌防腐等作用。
二、促进胃肠蠕动，帮助消化洋葱含有葱蒜辣素，有浓郁的香气，加工时因气味刺鼻而常使人流泪。
正是这特殊气味可刺激胃酸分泌，增进食欲。
动物实验也证明，洋葱能提高胃肠道张力，促进胃肠蠕动，从而起到开胃作用，对萎缩性胃炎、胃动力不足、消化不良等引起的食欲不振有明显效果。
三、预防癌症洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。
硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的毒性。
而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。
一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%，因胃癌致死者少30%。
四、降血压洋葱是唯一含前列腺素A的植物，洋葱是所知唯一含前列腺素A 的食物，是天然的血液稀释剂，前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。
对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。
五、降血糖洋葱还具有降血糖作用，因洋葱中含有与降血糖药甲磺丁脉相似的有机物，并在人体内能生成具有强力利尿作用的皮苦素。
糖尿病患者每餐食洋葱25~50g能起到较好的降低血糖和利尿的作用。
六、改善便秘洋葱的硫磺成份在大肠与蛋白质，或肠内的细菌结合，形成硫化氢，能促进肠蠕动。
丰富的可溶性食物纤维能刺激肠，使运动更旺盛，而寡糖也能抑制肠内坏菌增殖，有效改善女生常见的便秘症状。
洋葱的最佳的吃法1、直接食用将洋葱切片后，就着饭吃;或者蘸酱油吃。
洋葱煮水喝的功效与作用
洋葱煮水喝的功效与作用洋葱煮水喝的功效与作用洋葱是一种常见的蔬菜，具有辛辣的气味和味道。
它不仅被广泛用于烹饪，还被用于制作药品。
洋葱煮水喝是一种古老的方法，据说有许多健康的功效和作用。
本文将探讨洋葱煮水喝的功效与作用，并提供科学证据来支持这些观点。
一、洋葱的营养成分在了解洋葱煮水喝的功效之前，我们先来了解一下洋葱的营养成分。
洋葱富含碳水化合物、纤维、维生素C、维生素B6、叶酸、钾、镁和含硫化合物等。
它也含有一些抗氧化剂，如姜黄素，可帮助减少身体中的自由基损害。
二、洋葱煮水喝的功效和作用1. 改善消化系统洋葱煮水喝可以改善消化系统的健康。
洋葱含有一种称为益生元的物质，可以促进有益菌的生长，维持肠道内的菌群平衡。
这有助于减少胃痛、胃肠炎症和胀气等问题。
此外，洋葱中的纤维也有助于消化功能的正常运作。
2. 抗菌和抗炎作用洋葱煮水喝可以帮助抵抗感染。
洋葱富含抗炎活性的化合物，如硫化物，具有抗菌和抗炎的效果。
这些化合物可以抑制病原菌的生长，减少感染的风险，并帮助治疗炎症性疾病，如关节炎和哮喘。
3. 降低胆固醇水平洋葱煮水喝也有助于降低胆固醇水平。
洋葱中的某些成分可以阻碍胆固醇的合成，从而降低血液中的总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇（坏胆固醇）水平。
这有助于预防心血管疾病的发生，并改善心脏健康。
4. 提高免疫系统洋葱被认为具有提高免疫系统功能的能力。
洋葱中的维生素C 和抗氧化剂有助于增强免疫细胞的功能，并提高抗病毒能力。
此外，洋葱中的某些化合物还可以促进免疫细胞的增殖，并增加体内抗体的产生，从而提高免疫系统对外界病原体的抵抗力。
5. 促进睡眠洋葱煮水喝还被认为具有促进睡眠的功效。
洋葱中的一种特殊物质称为甘油三酯，可以产生镇静和安眠的效果。
这可以帮助提高睡眠质量，减轻失眠症状，促进身体的修复和恢复。
6. 预防癌症洋葱中的一些成分具有抗癌作用。
洋葱中的硫化物可以帮助清除体内有害的自由基，减少因氧化造成的细胞损伤。
此外，洋葱中的一些化合物还可以阻止癌细胞的生长和扩散，从而降低癌症的风险。
杨葱的功效
杨葱的功效
洋葱是我们生活中常见的一种蔬菜，饮食里面也是会经常搭配上洋葱来做菜式的配菜或者调味，因为洋葱的味道比较特殊，对于一些带腥味或者膻味的食物都可以有效的进行祛除异味。
洋葱对人体也是有许多好处的，比如可以帮助人体发散风寒、增加身体营养、提神等等。
洋葱的功效与作用
1、洋葱具有发散风寒的作用，是因为洋葱鳞茎和叶子含有一种称为硫化丙烯的油脂性挥发物，具有辛简辣味，这种物质能抗寒，抵御流感病毒，有较强的杀菌作用;
2、洋葱营养丰富，且气味辛辣。
能刺激胃、肠及消化腺分泌，增进食欲，促进消化，且洋葱不含脂肪，其精油中含有可降低胆固醇的含硫化合物的混合物，可用于治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症;
3、洋葱是目前所知唯一含前列腺素A的。
前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，因而会产生降血压、能减少外周血管和增加冠状动脉的血流量，预防血栓形成作用。
对抗人体内儿茶酚胺等升压物质的作用，又能促进钠盐的排泄，从而使血压下降，经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用;
4、洋葱有一定的提神作用，它能帮助细胞更好地利用葡萄糖，同时降低血糖，供给脑细胞热能，是糖尿病、神志萎顿患者的食疗佳蔬;
5、洋葱中含有一种名炎“栎皮黄素”9的物质，这是目前所知最有效的天然抗癌物质之一，它能阻止体内的生物化学机制出现变异，控制癌细胞的生长，从而具有防癌抗癌作用;
6、洋葱所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力，具有防癌抗衰老的功效。
吃洋葱的坏处有哪些
1、容易引起目糊和发热。
2、有皮肤瘙痒性疾病、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。
3、洋葱辛温，热病患者应慎食。
洋葱的功效与作用,洋葱不能和什么一起吃
洋葱的功效与作用，洋葱不能和什么一起吃
1.洋葱的功效与作用
预防癌症：洋葱中含有丰富的硒元素和槲皮素。
前者是一种抗氧化剂，能够刺激人体的免疫反应，从而抑制人体内的癌细胞的分裂和生长。
后者则能够抑制癌细胞的活性，阻止其继续生长。
维护心血管健康：洋葱是蔬菜中很少一部分含有前列腺素A 的一种蔬菜。
这种前列腺素A能够扩张人体血管、降低血液的粘度，从而起到降低血压、增加冠状动脉的血流量的作用，能够预防血栓的形成。
另外，洋葱还含有丰富的槲皮素，有助于防止低密度脂蛋白的氧化。
刺激食欲：洋葱含有葱蒜辣素，气味会比较刺鼻。
但是这种气味却能够刺激胃酸的分泌，促进胃肠蠕动，增进人们的食欲，起到开胃的作用。
杀菌：洋葱含有大蒜素等植物杀菌素，这些杀菌素有很强的杀菌能力，可以抵御流感病毒病起到预防感冒的作用。
2.洋葱不能和什么一起吃
蜂蜜：洋葱和蜂蜜一起吃对眼睛不好，比较容易引起眼睛的不适。
海带：洋葱富含草酸，海带里有丰富的碘和钙。
两者一起吃容易生成反应形成结石。
鱼：洋葱含有草酸，鱼中含有丰富的蛋白质。
两者同吃会使得草酸分解、破坏蛋白质，使其不能被人体吸收。
虾：洋葱和虾一起吃容易生成草酸钙从而形成结石。
洋葱煮水喝的功效与作用 洋葱煮水喝的食用方式和注意事项
洋葱煮水喝的功效与作用洋葱煮水喝的食用方式和
注意事项
前几天感觉身体不舒服，好像是感冒了可是不确定，朋友说用洋葱煮些水喝就好了，那么这洋葱煮水喝都有哪些功效作用呢？
一、预防感冒
洋葱中含有的大蒜素等植物杀菌素具有很强的杀菌能力，能有效抵御外界病毒的侵袭，从而起到预防感冒的作用，而且这种植物杀菌素经由呼吸道、泌尿道、汗腺排出时，能刺激的细胞分泌，因此还有祛痰、利尿、发汗的作用，天气变化时喝些洋葱水对身体是十分有帮助的。
二、保护血管
洋葱是目前所知的唯一含前列腺素A的蔬菜，前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度，用洋葱煮水喝能增加冠状动脉血流量，预防血栓形成。
而且洋葱中富含的槲皮素生物利用率很高，有研究报告指出，槲皮素可能有防止低密度脂蛋白氧化、保护血管的效果。
三、开胃消食
洋葱含有的葱蒜辣素成分气味较浓郁刺鼻，常常使人流泪，然而正是这特殊气味能刺激胃酸分泌，从而增强食欲，有动物实验也证明，洋葱能提高胃肠道张力，促进胃肠蠕动，加快食物的消化吸收，从而起到健脾、开胃、消食的作用。
四、美容养颜
洋葱中富含的维生素C、尼克酸等物质，能加快细胞间质的形成和损伤细胞的修复，使皮肤保持光滑红润有弹性，此外所含的硫质、维生素E等成分，能一定程度上阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素，从而预防老年斑的形成，因此合理用洋葱煮水能有一定的美容功效。
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[洋葱的功效与作用]
洋葱的功效与作用
洋葱不含脂肪，富含蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、糖类、膳食纤维及硒、钙、磷、铁等多种成分，具有很高的营养价值和食疗保健作用。
洋葱别称一览
洋葱头、玉葱、葱头、圆葱、球葱。
性味归经
味甘、微辛，性温;归肝、脾、胃、肺经。
洋葱营养价值
不含脂肪，富含蛋白质、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、糖类、膳食纤维及硒、钙、磷、铁等多种成分。
洋葱功效作用
杀菌解毒，降脂降压，防癌抗癌，通气利水，健脾润肠，理气和胃，发散风寒，温中通阳，消食化肉，提神健体，散瘀解毒。
土治外感风寒无汗、鼻塞、宿食不消等病症。
相克相宜
洋葱与蜂蜜同食，会导致腹部不适。
与鸡肉同食，杀菌消炎、滋养肝血、强腰健骨。
与鸡蛋搭配，适合高血压、高血脂等心血管病患者。
适宜对象
特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病，糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。
皮肤瘙痒、患有眼疾以及胃病、肺胃发炎者少吃。
热病患者慎食。
洋葱食用方法
食疗处方
洋葱3个，加水煎汤。
临睡前趁热服汤，再用热洋葱水烫脚。
可治风寒感冒。
推荐菜谱
洋葱粥
原料：洋葱、大米。
制法：①洋葱去老皮，洗净切碎，与大米一同放沙锅中。
②锅内放水煮粥，待快熟时加盐调味即可。
功效：降压降脂，止血止痢，可提高机体免疫力，是心血管病、糖尿病及癌症患者的保健食品。
选购妙招
外部有棕色萎缩表皮保护的风干洋葱，并无损其营养价值。
挑选时，要注意球茎部位是否紧密、结实，表皮需完整平滑，若发芽带有根须，则表示贮存不当或过久，不宜选购。
___贮藏
把洋葱先放在冰箱里冷冻一会，然后拿出来切，可避免 ___眼睛造成流泪。
湿润环境下易生根发芽，应装在网兜中，悬挂在阴凉通风处保存。
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