舟山水产品出口现状及对策研究
舟山水产品加工业发展现状与对策
２ １ 年 第 ２ 期 ００ ３
食 现 状 与对 策
路冰 岩 储 张 杰 方 芳 叶 建 勇 杨 鹏 吴 杰洋 胡 水 鑫 Ｉ
（浙 江 海 洋 学 院 水 产 学 院 ， 江 舟 山 ３ ６ ０ ： 乐 清 市 海 洋 与 渔 业 局 ） 浙 １ ０ ４
汇 ６６亿～ ． 美 元 。０ ９年度 出 口 ５ ６ ． ７０亿 ２０ ３６ ８万 美 元 ， 占到 全
市 出 口份 额 的 １ ．％， 次 于 船 舶和 油 品 的 出 口 。 山注 册 ４４ 仅 舟 的水 产 品 加 工企 业 有 ４ ０多 家 ， 事 水产 品加 工及 相 关 行 ０ 从 业 的人员 达到 ２ ５万人 ， 占全 市 １０万 人 口的 １４［］如 此涉 ０ ／ １。 － ２ 及 经 济发 展 与社 会民 生 的 行业 ， 府 应 该大 力发 展 ， 政 扶持 转 型， 从而 为舟 山 的经 济建 设 与百 姓安 居 乐业 做 出保 障 。 者 笔
摘 要 从 原 料 进 口 、 Ｘ 过 程 、 品 出 口 ３个 环 节 出发 ， 渔 业 生 产 、 品 安 全 、 外 贸 易 等 方 面 系 统 地 介 绍 了 舟 山 水 产 品 加 工 业 发 展 加 － 产 从 食 对 的现状 。 过探 索和研 究 ， 现存在 的优 势及 问题 ， 出相 关的 对策 ， 通 发 提 以期 为 舟 山水产 品加 工 业发展 提供 参 考 。 关 键 词 水 产 品 加 工 业 ； 展 现 状 ； 势 ； 在 问题 ； 策 ； 江 舟 山 发 优 存 对 浙
中圈分 类号 Ｆ ２ ．０ ３ ６４ 文献 标识 码 Ａ 文章 编 号 １０ — ７ ９ ２ １ ） ３ ０ ２ — ２ ０ ７５ ３ （００２ — ３９ ０
舟山水产品出口贸易SWOT分析
工规模居全 省首 位 。２ ０ ０ ９年 舟 山渔业 捕 捞产 量 １３万 ２
［ 关键词 ］舟 山市； 水产 品 出口贸易 ；ＷＯ Ｓ Ｔ分析 ［ 中图分类号 ］Ｆ ２ ７７ ［ 文献标 识码 ］Ｂ ［ 文章 编号］１０ ２ ８ ２ １ ０ ０ ８ ０ ０ ２— ８０（０ ０）６— ０ ５— ２
国际先进水平基本 接轨 ， 国际上具 备 了一 定 的竞 争能 在 力 。水产 品加工从 传统 工艺 向现 代工 艺转变 ， 步推 出 逐 熟制 品、 小包装方便食品 、 海鲜礼品包装组合 等具有高 附 加值 的精深 加工 产 品 ， 一 步提 高 了产 品 的档次。舟 山 进 检 验检 疫部 门不 断创 新 监管 方式 ， 强技 术装 备能 力。 加 ２０ ０ ８年成 立的舟 山出入境检 验检疫技 术 中心 ， 技术水平 国内领 先。发挥浙江 大学 博士后研究基地 和法 国生物梅 里埃合作实验室 的作 用 ， 加强水 产品实验室建设 ， 为水产 品出 口企业 提供 了更 加强大的技术支撑 。 （ ） 异化 竞争优势 三 差 企业在 市场 营销中实行差异化竞 争战略 ， 细分 市场 ， 满足消费者不同层次 的需求 ， 有助 于企业 扩大市 场 占有
物高端技术为依托 ， 加快水产品精深加工 步伐 ， 传统的 使 水产品加工业 向生 物 、 物等 高新 产业发 展。舟 山水产 药
品 出口加工企业在激 烈 的竞 争 中凭 借差 Ｊ 舟 ｍＴ出 口贸 易 的 劣 势 （ ａ ｎｓ） Ｗｅｋ ｅｓ
一
率， 给企业带来独 特 的竞争 优势 。水产 品加工 出 口行业 是特色行业 ， 在满足 消费者 基 本需 求的前 提下 以产 品本
身的特色 吸引 消费 者。舟 山市加 工 出 口水产 品 风味独 特， 深受 国外 客户 的欢 迎 ， 销 ５ 远 Ｏ多个 国家 和地 区。近 年来 ， 山水产 品出 口加 工企 业始 终 以国际市 场需求 为 舟 导 向， 坚持技术创新 ， 及时 调整 产 品结 构 ， 不断 开发新 兴
中国水产品出口遭遇技术壁垒的原因及解决措施
中国水产品出口遭遇技术壁垒的原因及解决措施近年来，中国水产品行业在国际市场上遭遇了来自各方面的技术壁垒，导致其出口遭遇了一定的困难。
这些技术壁垒主要包括：质量安全标准、检验检疫要求、贸易壁垒、认证认可等。
这些壁垒不仅使得出口受阻，同时也影响了中国水产品行业的国际竞争力。
本文将探讨中国水产品出口遭遇技术壁垒的原因，以及提出相应的解决措施。
1. 质量安全标准不符合国际要求中国水产品出口到国际市场，往往需要符合当地的质量安全标准，当前中国水产品的生产标准和质量安全标准与国际通行标准还存在一定的差距。
这使得中国水产品在国际市场上遭遇了技术壁垒，出口受阻。
2. 检验检疫要求严格国际市场对水产品的检验检疫要求非常严格，而中国水产品在这方面的准入条件，例如产品的卫生、安全、兽医要求等方面还存在一定的不足。
这导致中国水产品在国际市场上遭遇了技术壁垒，难以顺利出口。
3. 贸易壁垒一些国家为了保护本国水产品产业，采取了一些贸易壁垒措施，对中国水产品进行限制和打压，例如采取反倾销措施、征收高额关税等，限制了中国水产品在国际市场上的竞争力，成为技术壁垒的一种表现。
4. 认证认可不足中国水产品行业在国际市场上的认证认可体系相对不完善，这导致一些国家对中国水产品的认可程度不高，中国水产品在国际市场上遭遇了技术壁垒，出口受阻。
二、解决技术壁垒的措施中国水产品行业应加大对产品质量安全标准的制定和实施力度，提高水产品的质量安全水平，以满足国际市场的要求。
加强对质量管理体系的建设和认证，提高中国水产品在国际市场上的竞争力。
2. 加强检验检疫体系建设中国水产品行业应加强对产品的卫生、安全、兽医要求等方面的管理和控制，打造卫生安全可控的生产体系，以便更好地适应国际市场的检验检疫要求。
3. 加强国际合作中国水产品行业可以积极与一些国际组织和国家进行合作，加强技术交流与合作，共同制定国际行业标准和规范，以便更好地适应国际市场的要求。
5. 提高行业自律意识中国水产品行业应提高行业自律意识，严格要求企业自我管理，加强行业自律，提高行业整体的质量形象和信誉，以提高在国际市场上的竞争力。
舟山市水产品供应链研究【开题报告】
开题报告物流管理舟山市水产品供应链研究一、综述本课题国内外研究动态，说明选题的依据和意义（一）国内外研究动态近年来，美国、日本、挪威等发达渔业国家的学者对水产品供应链管理进行了比较，深入的研究，其研究重点集中在渔业供应链中的信息管理、价值链分析和水产品质量控制等方面。
霍夫曼(Wout J Hofman)认为，信息和交流技术(ICT)对渔业供应链的发展相当重要，可以为渔业关联企业提高竞争能力、增加市场份额提供机会。
威廉姆森和绍尔(Williamson and Scholle)等人提出了在运用互联网、各组织间信息系统等现代信息技术的具体操作方法。
1.国外的研究动态国外水产业供应链管理研究的主要内容包括：（1）水产品产业的专业化和集中化这是发达国家水产品供应链的主要特征。
水产品产业专业化包括水产品产业企业专业化、水产品产业生产加工过程专业化和水产品产业地区专业化三个方面。
（2）农工商一体化，产供销一条龙这是水产品供应链最突出的表现形式。
它是指水产品产业企业集团内部、水产品产业企业之间以及水产品产业企业与非水产品产业企业之间，通过某种经济约束或协议，形成风险共担，利益共享，互惠互利，共同发展的经济利益共同体。
（3）服务社会化这是水产品供应链发展的客观要求。
其基本内容包括产前、产中、产后各个环节上的社会化服务体系。
（4）利益分配机制合理化这是水产品供应链健康发展的重要基础。
水产品供应链通过一体化经营，使参与各方获得应有的利益，特别是作为原料出卖者和价格接受者的渔户也可以分享到水产品在加工和流通过程中产生的平均利润国外应用水产品供应链管理理论促进水产品产业发展的成功范例有日本、美国等国家。
日本水产品产业建立产供销一体化模式，其成功经验是建立一批发达、规范的水产品批发市场，渔协成为一体化经营的桥梁和纽带，积极的宏观调控为一体化水产品供应链的发展创造了良好的外部环境；美国水产品产业实现生产布局区域化，生产专业化、机械化、科学化，生产服务社会化，捕获后处理规范化，物流运输冷链化及产销一体化，美国的水产品产业生产从市场需求的角度出发积极实施供应链管理，进行结构调整，使经济效益大幅增长，并使利益分配机制合理化，极大地促进了水产业的发展。
舟山渔业经济现状分析报告
舟山渔业经济现状分析报告1. 引言舟山位于中国东海沿岸，是中国最大的渔业市场之一。
舟山渔业以其丰富的渔场资源和多元化的渔业产品而闻名。
本报告将对舟山渔业经济的现状进行分析，包括渔业资源、渔业产业链、发展状况以及面临的挑战和机遇。
2. 渔业资源舟山地处海洋渔场资源丰富的地区，拥有辽阔的渔业经济专属区和大量的海洋资源。
据统计，舟山海域有近300种鱼类和100多种贝类等海洋生物。
此外，舟山还拥有大面积的渔场，为舟山渔业的发展提供了坚实基础。
3. 渔业产业链舟山渔业产业链主要由渔业生产、加工、销售和服务等环节组成。
3.1 渔业生产舟山拥有大量的渔民和渔船，具有丰富的渔业生产经验和技术。
舟山的渔民们利用传统的渔具和现代化的捕捞设备，在海域中进行捕捞作业，为渔业产业链的下游提供丰富的渔产品。
3.2 渔业加工舟山渔业加工业是舟山渔业产业链的重要环节。
渔业加工企业以海鲜加工为主，将渔民捕捞的鱼类和贝类等加工成各种类型的加工产品，包括鱼糜、鱼籽油、鱼粉等。
舟山的渔业加工企业水平较高，产品远销国内外市场。
3.3 渔业销售和服务舟山渔业销售环节主要包括批发市场、零售市场和电商平台。
舟山有多个渔业批发市场，为海鲜产品提供销售渠道，而零售市场是向消费者提供新鲜海鲜的重要场所。
随着电商的发展，越来越多的舟山渔业产品通过电商平台销售，为市场拓展提供了新机遇。
4. 渔业经济发展状况舟山渔业经济近年来呈现出较为稳定的发展态势。
渔业产值持续增长，渔获量也保持在较高水平。
根据统计数据，2019年舟山渔业总产值达到100亿元，渔业产业链上下游企业的数量也在逐年增加。
舟山渔业的发展为地方经济增长、就业机会和农民收入提供了有力支撑。
5. 渔业经济面临的挑战和机遇舟山渔业经济面临着一些挑战和机遇。
5.1 挑战- 过度渔业捕捞造成资源枯竭的风险- 渔业产品安全和质量问题需要解决- 渔业管理和监督体系仍需进一步完善5.2 机遇- 国内外对高质量海鲜的需求增加，市场潜力巨大- 渔业加工技术的不断提升，产品附加值增加- 渔业电商的兴起，为销售和品牌推广提供了新途径6. 结论舟山渔业经济作为当地重要的支柱产业，拥有丰富的渔业资源和完整的产业链。
水产品国际贸易发展现状及趋势研究
产品国际贸易发展现状及趋势研究研究题目：水产品国际贸易发展现状及趋势研究1. 研究问题及背景水产品是全球海洋资源的重要组成部分，具有重要的经济和营养价值。
随着全球人口的不断增长和对食品需求的提高，水产品国际贸易逐渐成为全球贸易领域的重要组成部分。
本研究旨在探究水产品国际贸易的发展现状及其未来的趋势，为相关产业的发展提供参考和决策依据。
2. 研究方案方法2.1 数据收集通过搜集与水产品国际贸易相关的公开数据和研究报告，建立全球水产品贸易数据库。
数据包括各个国家和地区的进口和出口数据、交易量、价值以及主要贸易伙伴等。
2.2 数据清洗和预处理对收集到的数据进行清洗和预处理，排除数据中的异常值和缺失值，并进行统一的单位和格式转换。
2.3 数据分析采用统计分析、趋势分析和相关分析等方法对水产品国际贸易数据进行处理和分析，探究水产品贸易的发展趋势、贸易伙伴关系以及影响贸易的因素。
3. 数据分析和结果呈现3.1 水产品国际贸易发展现状通过对水产品国际贸易数据的分析，总结不同水产品的贸易量和价值变化趋势，比较各个国家和地区的贸易规模和贸易结构差异。
3.2 水产品国际贸易趋势结合全球经济和贸易环境的变化，分析水产品国际贸易的未来发展趋势，探讨贸易模式、市场竞争、贸易等因素对水产品贸易的影响。
3.3 影响水产品国际贸易的因素通过相关分析和回归分析等方法，探究影响水产品贸易的因素，包括渔业资源、市场需求、贸易和环境因素等。
分析各因素对水产品贸易的影响程度和方向。
4. 结论与讨论4.1 结论总结水产品国际贸易的发展现状、趋势和影响因素，对全球水产品贸易的发展进行预测和评估。
4.2 讨论讨论水产品国际贸易的发展对全球渔业资源的可持续性和环境保护的影响，探讨产业发展的可行性和建议。
以上提供的研究方案和方法将有助于深入了解水产品国际贸易的发展现状及趋势，并为相关产业提供决策参考。
同时，需要进一步深入研究和数据采集，明确分析方法和数据处理流程，以保证研究结果的可靠性和准确性。
浙江水产品出口发展现状及对策
01 Chapter出口规模出口品种出口市场030201浙江水产品出口现状初步发展阶段浙江水产品出口起步较晚，但发展迅速。
快速发展阶段随着国内外市场的需求增加，浙江水产品出口量逐年增长。
稳定发展阶段经过多年的发展，浙江水产品出口逐步走向稳定和成熟。
浙江水产品出口发展历程03加强国际合作01提高农民收入02促进经济发展浙江水产品出口的意义02 Chapter01全球水产品贸易规模02主要出口国家03出口市场结构国际水产品市场概述浙江水产品出口目标市场欧洲市场美国市场日本市场浙江水产品出口的主要竞争对手挪威智利03 Chapter质量安全意识不强部分水产品生产者缺乏对质量安全的重视，导致产品质量不稳定。
生产过程不规范部分水产品生产者未严格按照标准和规范进行生产，导致产品质量难以保证。
检测手段落后部分水产品生产者缺乏先进的检测手段，导致产品质量无法得到及时、准确的检测。
产品质量问题030201国际贸易壁垒技术壁垒贸易保护主义部分水产品生产者缺乏有效的品牌推广手段，导致品牌知名度和影响力不足。
缺乏自主品牌品牌推广手段有限品牌建设意识不强营销手段单一缺乏多元化的销售渠道部分水产品生产者仅依靠传统的销售渠道，缺乏对网络销售、跨境电商等新型销售渠道的开拓，限制了产品的销售范围和销售额。
缺乏多元化的宣传手段部分水产品生产者缺乏对多元化的宣传手段的掌握，仅依靠传统的广告和宣传方式，导致产品难以获得更多的曝光和关注。
04 Chapter提高产品质量，推广绿色水产品严格把控源头强化加工环节推广绿色水产品加强国际合作拓展销售渠道提升养殖技术增强国际市场竞争力，拓展国际市场建立自主品牌，提升品牌影响力注册地理标志加强品牌宣传建立品牌联盟1 2 3创新营销策略拓展线上销售加强线下推广创新营销手段，拓宽销售渠道05 Chapter市场需求持续增长品质与安全要求提高价格波动大国际水产品市场的发展趋势浙江水产品出口的发展机遇品牌建设与推广01拓展新兴市场02转型升级与技术创新03多元化市场布局强化质量监管加强国际合作浙江水产品出口的未来发展方向THANKS。
浙江水产品出口发展现状及对策研究文献综述（可编辑）
浙江水产品出口发展现状及对策研究文献综述文献综述浙江水产品出口发展现状及对策研究中国是水产品生产、加工、对外贸易大国,水产品贸易在中国渔业中占有重要地位。
根据联合国粮农组织《2006世界渔业与水产养殖状况》 (2006 SOFIA)的统计,自2002年起,中国成为世界水产品出口量最大的国家。
浙江省作为水产品生产大省,自改革开放以来水产品总产量持续高速增长,出口总量也随之快速增长。
2008年全国水产品出口量257万t,出口额78.9亿美元,分别比上年增长6%和13%,出口额占世界水产品出口额的10%,已跃居世界第一位。
2009年作为渔业大省的浙江省在努力克服美国对虾类的反倾销和欧盟设限致我暂停输欧鱿鱼出口的情况下,水产品出口数量达39万吨,出口额13亿美元,分别比上年增长3.2%和8.11%,列全国第四位,超额完成“十五”计划中确定的“全省水产品出口20万吨,出口额8亿美元,比九五末翻一番”的任务。
浙江省已向六大洲70多个国家地区出口水产品,其中2004年对韩国、日本、香港和欧盟市场的出口额占总额的85.79%。
韩国和日本是浙江省最大的出口市场,2008年水产品出口分别为14.18万t、2.06亿美元和10.13万t、4.36亿美元;印尼市场是浙江省水产品出口的主要转口贸易市场,2008年出口1107万t、0.41亿美元。
浙江省水产品出口贸易方式主要依靠一般贸易出口,而来料加工贸易比例不大。
1 国外研究现状国外的学者们在这一领域作了大量的研究,主要研究了水产品养殖、流通、加工,如何提高产品质量,建立合乎规范的渔业体系。
Adams & Behrlnan1982认为水产品出口市场过于集中本身并不是坏事,但是,如果集中度过高导致一个出口波动频繁的国家难以向世界其他地区出口稳定或反向波动来平息或改善这种不稳定,则有必要分散出口市场,而这正是决策部门推行贸易多元化的重要依据之一。
日本东京帝国大学教授清光照夫和日本东京水产大学教授岩奇寿男,其《水产经济学》1986一书,对日本水产品的市场机制、价格形成、对外贸易结构等进行了系统的论述,分析了日本渔业的生产函数、水产品需求弹性和价格变动趋势,为水产品市场研究奠定了一定的理论基础。
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毕业设计（论文）类型：□毕业设计说明书 毕业论文题目：舟山水产品出口现状及对策研究学生姓名：指导教师：专业：时间：摘要当前，号称“中国渔都”的舟山，水产品贸易企业高达上百家，出口水产品不仅种类多、数量大而且范围广，远销全球多达70个国家和地区。
舟山是浙江省最大的水产品加工基地，同时也是我国水产品加工和出口的重要基地之一。
随着国际形势的不断变化及水产品贸易市场化，诸多企业弊端也逐步凸显，迫切需要对当前的水产品贸易企业进行调整。
本文通过查阅文献了解舟山市目前水产品出口贸易现状及发展中存在的问题和制约因素。
从分析当前舟山水产品出口的优势、劣势、机遇、威胁探讨一些有关舟山出口水产品的建议和措施。
关键词：舟山水产品出口现状策略AbstractCurrently, Zhoushan is known as the Chinese fishing capital , aquatic products trade enterprises up to hundreds, the export of aquatic products not only many types, a large number and a wide range, are exported to the world as many as 70 countries and regions. Zhoushan is the largest aquatic product processing base in Zhejiang province. It is also one of the most important bases for aquatic products processing and export in China. With the change of the international situation and the market of aquatic products trade, many enterprises have gradually become more and more serious, so it is urgent to adjust the current trade enterprises of aquatic products. In this paper, the current situation and the problems in the development of aquatic products export trade in Zhoushan are understood by referring to the literature. From the analysis of the advantages, disadvantages, opportunities and threats of Zhoushan aquatic products export, some suggestions and measures for the export of aquatic products in Zhoushan are discussed.Key words: Zhoushan; The export of aquatic products; Present Situation ; Strategy目录1 舟山水产品出口现状1.1舟山水产业概况1.2 舟山水产品出口现状1.2.1 出口品种总体下降1.2.2 出口国家的出口量普遍下降2 舟山水产品出口的SWOT分析2.1 舟山水产品出口的优势2.1.1 舟山海洋资源条件非常优越2.1.2舟山加工企业的硬件设施和管理水平的提高2.1.3 国际市场的多元化2.1.4 基本形成了水产品质量监管和检测体系2.2 舟山水产品出口的劣势2.2.1拥有的出口品牌少2.2.2 出口企业创新不足和滞后的产品研发2.2.3 招工及引进人才困难2.3 舟山水产品出口的机遇2.3.1 水产品企业仍是“旭日企业”2.3.2 水产品出口退税率的提高2.4 舟山水产品出口的威胁2.4.1 人民币升值的影响2.4.2 贸易壁垒的影响2.5 舟山水产品出口SWOT的总结3 舟山水产品出口对策3.1增加自主品牌的出口3.2 政府在资金和设备上支持3.3 专业人才的引进和培养3.4 政府加大出口水产品的退税力度结论参考文献1 舟山水产品出口现状1.1舟山水产业概况素有“中国渔都”之称的舟山是我国最大的群岛。
地处我国东南沿海，长江口南侧的舟山背靠上海、宁波、杭州等大中城市及长江三角洲等经济腹地，地理条件非常优越。
一千三百多座岛屿似散落在东海洋平面上的颗颗珍珠，组成了舟山群岛，构成了唯一的千岛之市。
由于气候宜人、鱼饵丰富、海洋自然条件优越，适合鱼虾的栖息、生长、繁衍，是的舟山享有“东海鱼仓”的美誉。
捕捞的水产品有大黄鱼、小黄鱼、带鱼、银鲳、白姑鱼、石斑鱼等356种、虾类达到60种；蟹类11种、贝类134种；海藻类154种等。
因为优越的地理环境和丰富的渔业资源，所以也就造就了舟山诸多的水产品出口贸易公司。
渔业是舟山的基础产业也是国民经济的支柱，产业链长，出口量庞大，创汇大。
近几年来，舟山市水产品出口发展较快，已经形成良好的产业基础。
2014年舟山水产品出口批次10190批次，出口量23.67万吨，出口额9.19亿美元。
表一：2014、2013年1-12月主要出口品种情况（2013-2014年舟山水产品出口情况表）1-12月份，不就是一年吗，下面的表也一样，如有数似的请改一下！2014年1-12月2013年1-12月同比增长(%) 品种批次重量 (吨) 金额 (万美元) 批次重量 (吨) 金额 (万美元) 重量金额鱼类3653 129245.0 40809.3 3184 116529.5 40739.9 +10.91 +0.17 鲣鱼、金枪鱼868 44823.9 18543.7 775 47486.8 21971.7 -5.61 -15.60 头足类3374 54970.0 21963.3 3417 55234.2 22015.9 -0.48 -0.24 虾类1414 25157.5 17184.2 1415 25290.1 15238.2 -0.52 +12.77 蟹类970 16083.8 5061.9 724 12028.9 3971.6 +33.71 +27.45 其它779 11281.5 6904.1 696 11406.5 7082.6 -1.10 -2.52 合计10190 236737.8 91922.8 9436 220489.2 89048.2同比（％）7.99 7.37 3.23 数据来源：2013-2014年舟山检验检疫局统计资料全文中的表格做得都不好看，没有调好，我帮你调了第一个，你看一下，根据标准改一下！（数据来源：舟山检验检疫局）舟山水产品出口的视野一开始就投射到广阔的国外市场，当越来越多的舟山企业纷纷加入出口水产品的行列中从而企业获得订单的机会越来越少且难度越来越大，最终严重的影响了舟山水产品贸易的可持续发展。
1.2 舟山水产品出口现状据舟山检验检疫局统计，舟山的出口总体呈下降趋势。
自2015年1-6月舟山水产品出口4606批次，出口量100526吨，出口额39149万美元，同比批次下降4.10%，出口量下降9.99%，出口额下降9.85%。
1.2.1 出口品种总体下降（1）鱼类和制品出口量57748吨，出口额18385万美元，出口量同比下降9.47%，出口额同比下降13.48%；占总出口量的57.44%，同比略增0.36%；其中金枪鱼、鲣鱼出口量18156吨6818万美元，同比出口量下降16.52%，出口额下降31.12%；占总出口量的18.46%，同比回落一个百分点；（2）头足类出口量21627吨出口额8642万美元，同比出口量下降14.92%，出口额下降15.61%，占总出口量的21.51%；（3）虾类及制品出口量9057吨出口额7084万美元，同比出口量下降11.36%，出口额增长5.27%，占总出口量的9.01%；（4）蟹类及制品出口量7274吨，出口额1983万美元，同比出口量增长3.47%，出口额增长3.69%，占总出口量的7.24%。
以上四大品种是舟山水产品出口的主要品种，占总出口量的95.20%；其中远洋捕捞的鱿鱼和金枪鱼、鲣鱼的出口量为39783吨，占总出口量的39.57%，详见表二：表二：2015、2014年1-6月（就是上半年）出口品种情况品种2015年1-6月2014年1-6月同比增长(%) 批次重量(吨) 金额批次重量(吨) 金额重量金额(万美元) (万美元)鱼类1733 57747.9 18385.4 1891 63790.9 21248.8 -9.47 -13.48 （其中鲣鱼、327 18156.3 6817.5 419 21748.9 9897.3 -16.52 -31.12 金枪鱼类）头足类1507 21627.1 8642.4 1570 25419.3 10241.7 -14.92 -15.61 虾类580 9056.5 7084.2 587 10216.6 6729.4 -11.36 +5.27 蟹类431 7273.8 1983.0 399 7029.6 1912.4 +3.47 +3.69 其它355 4820.4 3053.6 356 5222.0 3292.8 -7.69 -7.26 合计4606 100525.7 39148.6 4803 111678.3 43425.1同比（％）-4.10 -9.99 -9.85（数据来源：舟山检验检疫局）1.2.2 出口国家的出口量普遍下降舟山水产品出口国家以韩国、日本、欧盟、泰国及新兴市场为主，依出口货值排列，日本第一，欧盟第二，韩国第三；以出口量排名，韩国第一，欧盟第二，日本第三。
（1）日本：出口量18030吨，出口额9020万美元，同比出口量小幅下降1.92%，出口额下降3.95%，其出口额占总出口额的23.04%，出口量占总出口量的17.94%；出口额位列首位；（2）韩国：出口量20745吨，出口额7382万美元，同比出口量增长14.51%，出口额增长20.31%，是唯一量价齐升的市场；其出口额占总出口额的18.86%，出口量占总出口量的20.63%；出口量位列第一；（3）欧盟：出口量18556吨，出口额7816万美元，同比出口量下降25.78%，出口额下降8.57%，是2014年以来连续下降的市场，其出口额占总出口额的19.96%，其出口量占总出口量的18.46%，量价均保持第二位；（4）泰国：出口量8167吨，出口额3015万美元，同比出口量下降12.93%，出口额下降18.31%，也是2014年来连续下降的市场，市场份额占8%左右；（5）美国：出口量2222吨，出口额945万美元，同比出口量下降53.90%，出口额下降55.0%，市场份额重新回到2时代即占比2.2%；（6）新兴市场：出口量32806吨，出口额10970万美元，同比出口量下降8.82%，出口额下降16.38%，市场份额占32.63%，与2014年同期持平。