六种茶的最佳喝法
黑茶怎么喝才正确方法
黑茶怎么喝才正确方法第一篇：黑茶的基本知识和正确冲泡方法黑茶是中国六大茶类之一，它是以晒青茶为原料，经过微生物菌群的发酵、氧化、陈化等复杂过程制成的。
因此，黑茶的外观呈暗褐色，通常黑茶质量越好，茶汤的颜色就越红艳。
那么，怎样才能喝好黑茶呢？下面介绍黑茶的常见品种和正确冲泡方法。
一、黑茶的品种分类1. 普洱茶：普洱茶是中国著名的大茶类之一，主要产于云南的边境地区。
它以叶质肥硕、香气独特、味道浓郁而著称，是黑茶中的代表品种。
2. 六堡茶：六堡茶产于广西六堡地区，以叶色漆黑、韵味浓郁、耐泡性好而著称。
3. 汉中黑茶：汉中黑茶产于陕西汉中市，其叶片条索肥密，色泽沉稳，香气独特，属于品质上乘的黑茶。
4. 女儿红：女儿红在传统工艺下制作出来的茶汤呈红褐色，茶感浓烈，且后味甘甜。
5. 黑金刚：黑金刚为云南普洱茶中的一个品种，其茶汤色泽较深，香味十足，味道鲜爽，耐泡度高。
二、黑茶的正确冲泡方法1. 准备好合适的茶具：冲泡黑茶需要使用瓷制品质较好的茶具，例如紫砂壶、白瓷或瓷砖杯等。
另外，在冲泡前一定要将茶具洗净并清洁干净，以免留下余味和烟味。
2. 控制水温：不同的黑茶品种对水温的要求不同，通常泡制普洱茶时，需用沸水冲泡1-2次，茶汤中再倒入水，泡2-3分钟即可。
而对于一些叶色浅的黑茶品种，则需要冲泡水温稍低，大约在90℃左右。
3. 控制泡茶时间：泡制黑茶时，泡茶时间是非常关键的因素。
一般来说，茶汤颜色变浅、甜味倍增之时为最佳。
普洱茶一般需要冲泡3-4次，每次20-30秒钟即可。
4. 注意饮用量：黑茶茶汤虽然浓烈，但提醒您，不宜多饮。
黑茶含有较高的咖啡因，不适合晚上喝或者大量饮用。
综上所述，掌握了黑茶的品种特点和冲泡方法，就可以更好的享受中国茶文化的魅力啦！第二篇：如何品味黑茶的品质和品种特点在中国茶叶中，黑茶以其特有的魅力和独特的口感深受广大茶友喜爱。
那么，如何才能品味出黑茶的品质和品种特点？下面就教大家几个专业的小技巧。
毛尖的喝法
毛尖的喝法简介毛尖是中国传统的一种名茶，也是中国十大名茶之一。
它产于福建省的武夷山地区，以其细嫩的茶叶、清香的味道和浓郁的口感而受到茶叶爱好者的喜爱。
在享用毛尖茶的过程中，掌握一些正确的喝法可以帮助我们更好地品味到毛尖的独特韵味。
本文将向大家介绍毛尖的几种常见喝法。
1. 清沏清沏是最基本的毛尖喝法，也是最能体现毛尖的原汁原味的一种方式。
步骤： 1. 准备一杯清洁的玻璃杯或瓷茶杯。
2. 取适量的毛尖茶叶（一般为每杯3-5克）。
3. 将茶叶放入茶杯中。
4. 用80°C左右的温水冲泡茶叶，水量控制在杯子的2/3至3/4之间，待茶叶展开后即可喝。
清沏的毛尖茶清澈透明，色泽嫩绿，香气清新。
品味时，可以细细品味其茶叶的气息，感受其中的花果香气。
2. 奶沏奶沏是将牛奶与毛尖混合，制成一种香浓醇厚的茶饮。
步骤： 1. 准备一杯清洁的玻璃杯或瓷茶杯。
2. 取适量的毛尖茶叶（一般为每杯3-5克）。
3. 将茶叶放入茶杯中。
4. 用80°C左右的热水冲泡茶叶，水量控制在杯子的1/3至1/2之间。
5. 准备一小碗温热的牛奶，并将牛奶融入茶水中。
6. 搅拌均匀后即可饮用。
奶沏的毛尖茶香气浓郁，口感醇厚，喝起来更加柔顺。
牛奶的加入可以中和茶叶的苦涩，让口感更加顺滑。
3. 泡发泡发是一种独特的毛尖喝法，使茶叶展现出其独特的花香和口感。
步骤： 1. 准备一杯清洁的玻璃杯或瓷茶杯。
2. 取适量的毛尖茶叶（一般为每杯3-5克）。
3. 将茶叶放入茶杯中。
4. 用80°C左右的水冲泡茶叶，水量控制在杯子的2/3左右。
5. 等待茶叶展开后，倾斜杯子，观察茶叶的形态。
良好的毛尖会展示出茶花在水中的形状。
6. 将杯中的茶水倒入另一只无把手的可观察的杯子里，慢慢地就可以观察到茶汤的成形。
泡发的毛尖茶通常有花香扑鼻的特点，口感鲜爽，品味时可以细细品味其中的茶叶香气。
4. 冷泡冷泡是一种便捷的毛尖喝法，不需用到温水和冰块，更适合夏季饮用。
降血压喝什么茶好？这六种值得推荐
降血压喝什么茶好？这六种值得推荐很多人正在受到高血压的困扰，人们在寻找各种降血压的方法，今天为大家推荐喝茶降血压的措施，可以喝杜仲茶、首乌茶、荷叶茶等等，降压效果很不错，下面告诉你正确喝法。
★1.杜仲茶
杜仲茶是以野生杜仲初春芽叶炮制而成，具有降血压、补肝肾、强筋骨等功效。
经常饮用此茶，可以起到理想的降压效果。
其饮用方法为，取茶5-15克，85度左右开水冲泡，以500毫升水为宜，加盖闷泡5分钟，保健量：15-25克/天。
治疗量：30克以上/天。
★2.山楂茶
山楂所含的成分可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。
同时经常饮用山楂茶，对于治疗高血压具有明显的辅助疗效。
其饮用方法为，每天数次用鲜嫩山楂果1-2枚泡茶饮用。
★3.荷叶茶
中医实践表明，荷叶的浸剂和煎剂具有清热解毒、扩张血管以及降血压之功效。
治疗高血压的饮用方法为，用荷叶半张洗净切碎，加适量的水，煮沸放凉后代茶饮用。
★4.槐花茶
将槐树生长的花蕾摘下晾干后，用开水浸泡后当茶饮用，每天饮用数次，对高血压患者具有独特的治疗效果。
★5.首乌茶
首乌具有降血脂，减少血栓形成之功效。
血脂增高者，常饮首乌茶疗效十分明显。
其制作方法为取制首乌20-30克，加水煎煮30分钟后，待温凉后当茶饮用，每天一剂。
★6.葛根茶
葛根具有改善脑部血液循环之功效，对高血压引起的头痛、眩晕、耳鸣及腰酸腿痛等症状有较好的缓解作用。
将葛根洗净切成薄片，每天30克，加水煮沸后当茶饮用。
黑茶的五种冲泡法
黑茶的五种冲泡法长期饮用黑茶中的茯茶，能够促进调节新陈代谢，増强人体体质、延缓衰老，对人体起着有效的病理预防和调理作用。
黑茶的五种冲泡法1、黑茶的凉茶喝法：用160的比例，配好茶水，按照传统方法将茶水煮好，滤去茶渣，放凉后即可饮用，放入冰箱，风味更佳。
2、奶茶冲泡喝法：想要茶的味道更丰富?那就加点牛奶吧!按传统煮好茶汤后，按奶、茶汤1：5的比例调剂，然后加适量盐，即成西域特色的奶茶。
3、传统的喝法：取茶10至15克，用壶或其它容器盛满500毫升的水，煮至沸时，将茶放入其中，待至壶中水再沸腾时，改用文火煮一至二分钟，停火后，滤去茶渣，即可饮用。
4、功夫茶的喝法：用功夫茶具，按功夫茶泡饮法冲泡饮用。
(1)投茶：将大约15g黑茶投入杯中，杯是泡黑茶的专用杯，它可以实现茶水分离，更好的泡出黑茶。
(2)冲泡：按1：40左右的茶水比例沸水冲泡，由于黑茶比较老，所以泡茶时，一定要用100摄氏度以上的沸水，才能将黑茶的茶味完全泡出。
(3)茶水分离：用专用杯冲泡黑茶，直接按杯口按钮，便可实现茶水分离。
(4)品茗黑茶：将杯中的茶水倒入茶杯，直接饮用即可。
5、盖碗冲泡的喝法用有盖的紫砂或陶瓷杯、碗，取茶5-8克，先用沸水冲洗一次，烫杯后倒掉，再冲入沸水，加盖闷一分钟左右，待到汤色红浓，即可饮用。
安化黑茶的品质有3个标准，一是按照黑毛茶细嫩程度分为四个等级;一级的黑毛茶厚实肥硕、色泽黑润，香味醇和，并带有淡淡的松烟香，泡出来的茶为橙黄色;二是按茶园所处的地理位置分为A、B、C 三级;A级为高海拔荒山野生茶，是茶园的最佳品，B级为人工开垦种植在高海拔的茶园，C级则为人工开垦的低海拔茶园;三是按储存陈化时间，储存陈化时间越久价值越高。
黑茶降血脂功效主要成分有茶多酚、茶色素、茶多糖等。
多酚类物质主要通过调节脂类代谢相关基因的表达;调节脂肪细胞相关基因的表达;抑制胆固醇体内合成途径，增加粪便中胆固醇的排出;抑制消化酶活性，减少对外源性脂肪的消化吸收。
黑茶常见的五种喝法
黑茶常见的五种喝法黑茶品种多样，有压成茶砖或茶饼的黑茶，也有散茶。
根据个人喜好或风俗习惯，黑茶的喝法也多种多样。
一、传统的喝法：煮茶之前可用工具将黑茶稍焙一下，使其茶香焙出而又无焦味，然后再放入壶或其它容器（紫砂炉为佳）里同烧好的一沸水一起进行熬煮，待至壶中水再沸腾时，改用文火煮一至二分钟或盖上壶盖焖泡3～5分钟，然后滤去茶渣，即可饮用。
二、功夫茶的喝法：选用功夫茶具（紫砂壶为宜）直接用沸水冲泡滤出即可饮用。
三、盖碗冲泡的喝法(南方最为常见)：可用带盖的紫砂或陶瓷杯、碗，先用沸水冲洗一次，烫杯后倒掉，再冲入沸水，滤出即可饮用。
四、凉茶的喝法：按照传统方法将茶水煮好，滤去茶渣，放凉后即可饮用，放入冰箱，风味更佳。
五、调饮喝法：用传统的方法将茶汤煮好后，可按照茶汤和牛奶1比1的比例，调入牛奶，加少许盐，即成糯香奶茶。
黑茶品饮方法简单而又多种多样，只要您喜欢，总有一种方式适合您。
美文欣赏1、走过春的田野，趟过夏的激流，来到秋天就是安静祥和的世界。
秋天，虽没有玫瑰的芳香，却有秋菊的淡雅，没有繁花似锦，却有硕果累累。
秋天，没有夏日的激情，却有浪漫的温情，没有春的奔放，却有收获的喜悦。
清风落叶舞秋韵，枝头硕果醉秋容。
秋天是甘美的酒，秋天是壮丽的诗，秋天是动人的歌。
2、人的一生就是一个储蓄的过程，在奋斗的时候储存了希望；在耕耘的时候储存了一粒种子；在旅行的时候储存了风景；在微笑的时候储存了快乐。
聪明的人善于储蓄，在漫长而短暂的人生旅途中，学会储蓄每一个闪光的瞬间，然后用它们酿成一杯美好的回忆，在四季的变幻与交替之间，散发浓香，珍藏一生！3、春天来了，我要把心灵放回萦绕柔肠的远方。
让心灵长出北归大雁的翅膀，乘着吹动彩云的熏风，捧着湿润江南的霡霂，唱着荡漾晨舟的渔歌，沾着充盈夜窗的芬芳，回到久别的家乡。
我翻开解冻的泥土，挖出埋藏在这里的梦，让她沐浴灿烂的阳光，期待她慢慢长出枝蔓，结下向往已久的真爱的果实。
4、好好享受生活吧，每个人都是幸福的。
喝茶的最佳时间
喝茶的最佳时间有人说，喝茶最佳时间是早晨。
因为经过一夜的新陈代谢，人体消耗大量的水分，血液的浓度大。
饮一杯淡茶水，不仅可以补充水分而且还可以稀释血液，降低血压。
下面小编准备了喝茶的最佳时间，希望对您有帮助！喝茶的最佳时间早晨喝红茶补水降血压有人说，喝茶最佳时间是早晨。
因为经过一夜的新陈代谢，人体消耗大量的水分，血液的浓度大。
饮一杯淡茶水，不仅可以补充水分而且还可以稀释血液，降低血压。
特别是老年人，早起后立即饮一杯淡茶水，对健康有利，饮淡茶水是为了防止损伤胃粘膜。
专家认为，早上适宜喝红茶。
人在睡了一夜之后，身体往往处于相对静止的状态，喝红茶则可促进血液循环，同时能够祛除体内寒气，让大脑供血充足。
红茶性质温和，可在每天早上起床后冲泡一杯，在吃过早餐后饮用，也可加入适量牛奶一起饮。
需要提醒的是，千万不要空腹喝茶，因为茶叶中含有咖啡因，空腹喝，可令肠道吸收过多的咖啡因，会出现心慌、尿频等不良反应。
时间久了，还会影响人体对维生素B的吸收。
下午喝绿茶清肝又利尿下午3时左右喝茶，对人体能起到调理的作用，增强身体的抵抗力，还能防止感冒，此时喝茶是一天中最重要的，俗称下午茶，对一些“三高”人群来说，如果坚持喝下午茶，能起到药物都无法达到的效果。
通常情况下，人体在中午时分会肝火旺盛，此时饮用绿茶或者青茶可使这一症状得到缓解。
青茶(如铁观音)性甘凉，入肝经，能清肝胆热，化解肝脏毒素，且维生素E含量丰富，能抵抗衰老;绿茶则入肾经，利水去浊，令排尿顺畅。
另外，绿茶中茶多酚含量极高，抗氧化、消炎效果好。
晚上喝黑茶暖胃促消化许多人认为，晚上喝茶会影响睡眠，其实不然，这个时间是人体免疫系统最活跃的时间，如果能喝上一泡茶，人体会很容易修补和恢复免疫系统，再造细胞等。
对一些神经衰弱的人群，可以选择喝半发酵的温性的铁观音。
值得注意的是，晚上千万不要喝绿茶，因为绿茶是不发酵茶，对人体有一定的刺激。
人在吃了三餐之后，身体会积聚一些肥腻之物在消化系统内，倘若晚饭后能够饮用一杯黑茶则有助于分解积聚的脂肪，既暖胃又助消化。
菊花茶配方
1、菊花山楂茶：取菊花10克，加山楂、金银花各10克，代茶饮用，能化淤消脂,清凉降压降压、减肥轻身，适用于肥胖症、高血脂症和高血压患者。
2、三花茶：菊花，金银花，茉莉花均少许，泡水作茶饮，可清热解毒，适用于防治风热感冒、咽喉肿痛、痈疮等，常服更可降火，有宁神静思的效用。
3、菊花蜜饮：菊花50克，加水20毫升，稍煮后保温30分钟，过滤后加入适量蜂蜜，搅匀之后饮用。
具有养肝明目、生津止渴、清心健脑、润肠等作用。
由白菊茶和上等乌龙茶制成的菊花茶，是每天接触电子污染的办公一族必备的一种茶。
因为此茶具有去毒的作用，对体内积存的有害性的化学和放射性物质、都有抵抗、排除的疗效。
4、取菊花10克，茶叶3克，一并冲泡，可防治早期高血压。
5、取菊花10克，桑叶、枇杷叶各5克，研成粗末，用沸水冲泡代茶饮，可防秋澡，适于因秋燥犯肺引起菊花茶的发热、咽干唇燥、咳嗽等病症后食用。
本方尚有预防流感、流脑、乙脑、腮腺炎、水痘等作用。
6、甘菊，其味不苦，尤以苏杭一带所生的大白菊或小最佳，每次用3克左右泡茶饮用，每日3次。
也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用，有平肝明目、清热解毒之效。
7、每日餐后,用五、六朵杭菊花冲泡饮服,能解渴生津。
8、取野菊花15克(鲜品加倍)、,沸水冲泡10分钟,入冰糖20克溶化即可。
每日2剂,代茶饮用,冲至无味。
清热解毒、凉血明目。
用于防治鼻咽癌。
9、八宝菊花茶：金银花10克、陈皮5克、胖大海一个、少许冰糖、少许山楂、5克有机绿茶、两个红枣，用沸水泡至5分钟既可食用，如果闲麻烦可到附近大型超市中买取已包装好的就可以节省时间。
现代科学已能提取菊花中的有效成份，制成菊花晶、菊花可乐等饮品，让喜爱快捷省时的人饮用起来更为方便。
菊花茶是老少皆宜的茶饮品。
健康的人平常也可当开水饮用。
在我国，不少地方都有食菊的风俗。
菊花气味芬芳，绵软爽口，是入肴佳品。
吃法也很多，可鲜食、干食、生食、熟食，焖、蒸、煮、炒、烧、拌皆宜，还可切丝入馅，菊花酥饼和菊花饺都自有可人之处。
春季排毒养颜 14款茶饮大推荐
春季排毒养颜 14款茶饮大推荐春季排毒养颜 14款茶饮大推荐一、蒲公英茶蒲公英，又名黄花地丁，其含特有的蒲公英醇、蒲公英素以及胆碱、维生素、胡萝卜素等多种健康营养的活性成分，同时含有丰富的微量元素，钙、铁的含量较高，特别是富含具有很强生理活性的硒元素Se，具有十分重要的营养学价值。
蒲公英茶具有促进肠胃消化、清血、强健肝脏、利尿、化食毒，改善便秘、青春痘、畏寒，可清热毒、消恶肿等功效。
泡法：冲泡方法简单，将蒲公英放入锅中，加入适量清水煎煮15分钟。
煮好后加入适量冰糖即可。
二、花茶所谓的花茶，其实是花草茶，花草茶不含咖啡因，低单宁，低热量，又富含有益成分，其种类非常的多，如我们大家熟知的菊花茶、茉莉花茶等等，味道有的清纯淡雅，有的香醇爽口，也有的酸甜兼容，甚至甘中微苦。
如薰衣草、锦葵、柠檬马鞭草等，都是色香味俱全的花草茶。
很多的花草茶，都有缓解压力、促进睡眠或提神、助消化，长期饮用能温和调节生理机能，且绝大多数花草茶不具副作用，一天的饮用量也没有限制。
泡法：花茶的冲泡方法有几种，一般采用的是煮泡法：小锅将水煮开，加入花草茶，小火再煮约一分钟，再将花草茶倒入茶壶中，待茶色转浓即可饮用;二是壶泡法，将花草茶放在茶壶内或滤斗内，直接冲入滚水即可。
三、绿茶绿茶有助于延缓衰老、抑制心血管疾病、预防和抗癌、预防和治疗辐射伤害，以及美容护肤和醒脑提神等多种功效。
泡法：绿茶的冲泡方式也很简单，用80℃-90℃左右的水直接冲泡即可，最好冲泡茶叶的第一泡不要喝，冲了热水后摇晃一下即刻倒掉，同时在30分钟～60分钟内喝掉，空腹时最好不要喝。
四、枸杞茶枸杞茶具有滋肾、养肝、润肺、明目、强壮筋骨、改善疲劳的功效。
《本草汇言》认为枸杞能使气可充，血可补，阳可生，阴可长，风湿可去，有十全之妙焉。
;根据中医理论，其主要功能是通过补肾而生精血，精生则充髓，骨髓充盛则阴血得以滋生，肝血自能随之充盈。
泡法：枸杞茶的泡法多种多样，根据养生需要还可以搭配红枣、桂圆、菊花泡茶，最常见的泡法是将洗净的枸杞放入杯中，沸水浸泡2-5分钟后即可喝水吃果。
绿茶最佳冲泡方法
绿茶最佳冲泡方法
绿茶怎么泡，怎么泡绿茶
绿茶有降血压、预防心脏病、抗辐射的功效，因此很多茶友们喜欢喝绿茶，但却不知道绿茶怎么泡，怎么泡绿茶。
茶与生活小编，介绍以下三种绿茶的泡法，供你选择。
这几种绿茶的泡法都很简单的。
准备泡茶用具：200ML 的玻璃杯、沸水、5 克的茶叶(大概一茶匙)
上投法：先往杯中倒入开水暖杯，再放入茶叶，待绿茶茶叶完全下沉后就可以饮用的。
中投法：先放入约三分之一的开水，再放茶叶，待绿茶茶叶舒展后，加满开水。
下投法：先投入茶叶，再倒入开水。
红茶要怎么冲泡口味更佳呢？
六大茶类当中唯一不同的就是红茶。
但冲泡红茶的方法大致相同。
对于红茶的喜爱还是更多于其它类茶叶。
因为红茶那诱人的芬香让偶经久难忘。
想要冲泡一杯口感美味的红茶不是一件简单的事情哦。
如果你将泡好的红茶倒入冰冷的茶杯当中，这样就会大大的降低了红茶的热度，同时也减少了红茶香气的发挥。
所以我们在冲泡红茶时候，要用热水将茶壶及茶杯烫过一遍。
等红茶泡好以后在倒掉茶杯中的水。
最后注入泡好的红茶。
此时的口感才是最佳的哦。
饮用红茶时候最好不要等其凉了以后在喝。
冷掉的红茶不仅会影响到原本暖胃的功效。
红茶放置过长还会降低其本身的营养元素。
红茶最好用敞口的杯子来冲泡，等到茶水剩下三分之一的时候在添水，每杯的红茶加水最好不要超过三次哦。
珠兰花茶的冲泡方法。
一种茶治一种病,看看你需要喝哪款茶？
一种茶治一种病，看看你需要喝哪款茶？ 
爱旅游的哆啦 1月10日 绿茶：含大量茶多酚  【适合人群】工作忙碌、用电脑较多的青年人；体质偏热、胃火旺、精力充沛的人也可多饮用；注意：绿茶营养丰富，但对肠胃刺激较大，所以过敏体质、脾胃虚寒者不适合；神经虚弱者、易失眠者晚上也。
绿茶的特点是鲜叶采摘后高温迅速灭掉其中酶类，抑制茶多酚氧化。所以绿茶的茶多酚含量很多，对三高病人，高血糖病人有很大好处，也是因为茶多酚含量很多，绿茶具有“三绿”的特点：干茶绿，茶汤绿，冲泡后的叶底也是绿色的。
 在我国被誉为“国饮”。现代科学大量研究证实，茶叶确实含有与人体健康密切相关的生化成份，茶叶不仅具有提神清心、清热解暑、消食化痰、去腻减肥、清心除烦、解毒醒酒、生津止渴、降火明目、止痢除湿等药理作用，还对现代疾病，如辐射病、心脑血管病、癌症等疾病，有一定的药理功效。茶叶具有药理作用的主要成份是茶多酚、咖啡碱、脂多糖、茶氨酸等。
喝法：绿茶一般冲泡水温以85℃为宜。冲泡时间以2~3分钟为好。绿茶与水的比例以1∶50为宜。在茶具方面，可以选用瓷杯或透明玻璃杯，冲泡时不要盖盖子。
 白茶：不发酵制作简单  【适用人群】：适合精神紧张、压力大者;少年儿童喝白茶有利于保护眼睛。 白茶是制作最为简单的一种茶类，经两三天纯天然酝酿而成，不经任何微发酵，不促进也不抑制茶多酚的氧化。白茶干茶多白毫，远远看去，就像一座白雪皑皑的小山，因此得名whitetea。  属轻微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。主要产区在福建福鼎、政和、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙（或阴干）、拣剔、复火等工序。云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。
如果是盖碗冲泡，坐杯（每次冲泡茶叶的浸泡时间）的时间长一些汤色会是浅黄色或者杏黄色。白茶干茶看起来太绿或者太红都是不对的，这些都说明了制作工艺上的缺陷。
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六种茶的最佳喝法
六种茶的最佳喝法
茶清新淡雅，既能解渴又能养生。爱喝茶不表示会喝茶。怎样泡
茶口味更好呢?什么季节喝什么茶养生?什么人适合喝什么茶?诸多讲究，
喝不好，不但起不到保健作用，还可能导致胃寒腹泻、失眠等不良影
响。店铺来跟大家聊聊六种茶的最佳喝法和相关的养生要领。
一、绿茶：用80℃~85℃水冲泡，现泡现饮。
绿茶属于不发酵茶，比较常见的有西湖龙井、碧螺春等。这类茶
比较细嫩，不适合用刚煮沸的水泡，以80℃~85℃为宜，茶与水的比
例以1:50为佳，冲泡时间为2~3分钟，最好现泡现饮。
常用3克茶叶冲水150毫升，冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。黄茶
和白茶的冲泡方法与此接近。
绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗衰老、抗病毒等保健功
能，主要是因为茶叶中的多酚类物质。如果冲泡温度过高或时间过久，
多酚类物质就会被破坏，茶汤不但会变黄，其中的芳香物质也会挥发
散失。
具体方法：冲泡绿茶最好用瓷杯，冲泡时先用1/4水把茶叶润一
润，过20秒或半分钟再冲水饮用，泡绿茶一般不盖盖子，否则茶汤会
发黄。
最佳喝茶时间：非常适合夏季饮用。在午饭或午觉后的1点~3点
饮用最好。午茶可以适当浓一些，能够降低血脂，保护血管。
养生贴士：绿茶性味苦寒，其营养成分如维生素、叶绿素、茶多
酚、氨基酸等物质是所有茶类中含量最丰富的，具有清热、消暑、解
毒的作用。
但由于绿茶属不发酵茶，茶多酚含量较高，对肠胃有一定的刺激
性，肠胃较弱的人应少喝，或冲泡时茶少水多，减少刺激性。
常用脑喝绿茶：适用于脑力劳动者，可提高大脑的敏捷程度，长
时间保持头脑清醒、精神饱满，有利于增强思维能力、判断能力和记
忆能力;适合于阴虚体质的人群;适合于有减肥美容需求的人群。孕妇饮
用绿茶时，以较淡味的茶汤为好。
二、白茶：一年茶、三年药、七年宝，越陈越香
白茶属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽
头，满披白毫，如银似雪而得名。在所有茶类中，白茶的药用价值最
高，而且越陈越佳，素有“一年茶、三年药、七年宝”的说法。
白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消
炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效，尤其针对烟酒过度、油腻过多、
肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症，具有独特、灵妙的保
健作用。
白茶的冲泡水温要视具体情况而定，一般来说，全芽的白毫银针
和一芽一叶的白牡丹，需用85℃~90℃的水冲泡，而贡眉、寿眉及年
份较长的老白茶，则可以用沸水冲泡。
具体方法：一般是150毫升的水用3~5克的茶叶，第一泡约5秒
出水，冲泡时间逐泡加长，年份越长的白茶，越耐泡，可以冲泡10多
次以上。老白茶还可以煮，也是别有一番滋味。
最佳喝茶时间：年份较短的白茶夏季饮用最佳，一天中的饮用时
间没有严格限定。随着年份的增加，白茶的茶性逐渐转温，一年四季
都可以饮用。
养生贴士：白茶，尤其是陈年的老白茶，具有很强的药用价值，
老少皆宜。中老年人可以降三高，防癌抗癌，抗衰老。白茶还有很强
的抗氧化、抗辐射和降脂功能，年轻人可以用于减肥、美容、放辐射。
此外，白茶还可以用于退烧、消炎，对小儿治疗荨麻疹有奇效。
三、红茶：先用热水烫杯，再沸水冲泡。
红茶是全发酵茶，常见的有高档工夫红条茶和红碎茶。与绿茶不
同的是，高水温浸泡能够促进其中有益成分溶出。
因而泡红茶最好用刚煮沸的水，用水量与绿茶相当，冲泡时间第
一泡以5秒左右为佳，冲泡时间逐泡加长，高档工夫红条茶可冲泡
3~4次，红碎茶则可冲泡1~2次。红茶最好用玻璃杯来冲泡，这样能
欣赏到茶叶在水中的翻滚舒展。
具体方法：先在杯中倒入大约1/10的'热水烫杯，再投入3~5克
茶叶，然后再沿玻璃杯壁倒水进行冲泡。泡红茶要盖上盖子，这样茶
香会更浓郁。
最佳喝茶时间：晚饭后6点到7点喝，有降血脂、助消化的功效。
红茶最适合晚上喝，因为发酵茶的咖啡因含量低，对睡眠影响小。
养生贴士：身体比较虚弱的人，应选择喝红茶。红茶是一种发酵
茶，刺激性弱，较为平缓温和，特别适合寒性体质的人，它温中驱寒，
对胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人较有用。
常运动饮红茶：红茶性温，适合于身体虚弱的人，也适用于运动
人群、体力劳动人群，饮用时可酌量添加糖和奶，既可增加能量又能
补充营养。孕妇在临盆前1—2月和产后，以饮用红茶为宜。
四、花草茶：用开水闷泡
花茶经过二次加工，混合了鲜花的浓郁和新茶的清香，能够芳香
醒脑，对一天精神都有提升作用。花草茶温和不刺激，非常适合长期
饮用，可以调整体质、减轻不适状，还能调理身心。
除了有益身心外，有些花草茶中富含维生素B、C、E等抗氧化的
成份，具有滋养肌肤、预防青春痘的功能，经常饮用可使你容光焕发，
神清气爽;有些花草茶则具有利尿、发汗、促进新陈代谢、消除体内脂
肪的功能，可说是天然的美体良方。
具体方法：花茶适合用盖碗瓷杯冲泡，不强调赏茶，而讲究品香。
可以用刚开不久的水冲泡，盖上盖闷泡一会儿后，揭开杯盖，可以闻
到花茶的沁人芬芳，让人精神振奋。
最佳喝茶时间：早饭后9点到10点饮用，可以起到提神、排毒、
抗疲劳的作用。
养生贴士：失眠人群不适合饮用花茶，否则会造成更严重的睡眠
障碍，过敏体质的人也不宜喝花茶。
心情差喝花茶：花茶适用于脑力劳动过度的人，有助于解抑郁、
提神;适合于阳虚体质、脾胃虚寒的人群;适用于经期和更年期妇女，可
缓解性情的烦躁，能疏肝解郁、理气调经。
五、乌龙茶：用沸水多次冲泡。
乌龙茶是半发酵茶，如铁观音、大红袍等。泡乌龙茶最好用专业
的紫砂壶或盖碗杯，并且一定要用100℃的沸水，乌龙茶的投叶量比
较大，通常为8克，基本上是所用壶或盖碗的一半或更多，泡后加盖。
具体方法：泡乌龙茶时边上要有个煮水壶，水开了马上冲，第一
泡要倒掉，用倒掉的水可以把所有的杯子润一下，然后再倒入开水冲
泡饮用。
乌龙茶可冲泡多次，品质好的可冲泡7~8次，每次冲泡的时间由
短到长，以1分钟以内为宜。
最佳喝茶时间：非常适合秋天饮用，可以兴奋神经，使人神清气
爽。
养生贴士：身体肥胖、希望减肥的人可以多喝乌龙茶，因为乌龙
茶分解脂肪的作用较强，可以帮助解除油腻，帮助消化。喜欢参加派
对和饮酒的人也可以喝乌龙茶，它能够预防身体虚冷，减少酒精和胆
固醇在体内沉积
想减肥喝乌龙茶：具降血脂、防动脉粥样硬化、延年益寿的功效，
适用于身体肥胖、想减肥的人群，也适用于运动人群;适用于以荤食为
主的人群，有助于消化;适合于阳虚体质、脾胃虚寒的人群。
六、黑茶：先洗茶，再沸水冲泡。
黑茶是后发酵茶，在储存中仍然可以随着时间的推移进行自然的
陈化，在一定时间内，还有越陈越香的特点。
以普洱茶为代表的黑茶，冲泡时也要用100℃的沸水。为了保持
茶叶的芳香，泡茶最好选用金属离子含量低的“软水”，如纯净水和
高品质的矿泉水。
具体方法：第一次冲泡黑茶，要用3秒钟快速洗茶，即先把茶叶
放入杯中，倒入开水，过一会儿把水倒掉，再倒入开水，盖上杯盖。
这样不仅滤去了茶叶的杂质，而且使泡出的茶汤更香醇。
后续冲泡时间逐泡加长。普洱茶一般用专业的茶具来泡，紫砂壶、
盖碗杯都可以，投放量一般是绿茶的2倍。
最佳喝茶时间：冬天饮用最为合适，冬天寒气重，是阳气闭藏的
季节。熟普洱可以生热暖胃。另外，普洱茶还具有一定的控制体重的
作用，用低热量的普洱茶，代替日常的甜饮料，可以控制热量摄入。
养生贴士：苦丁茶、普洱茶都具有降血脂的作用。但苦丁茶凉性
偏重，虚寒体质的人常喝会损伤体内阳气，比较适合血压偏高、体形
发胖的体质燥热者。普洱茶的性质温和，适合体质虚寒的人饮用
常吃牛羊喝黑茶：黑茶适用于常年以荤食为主、吃牛羊肉较多的
人，有利于促进脂肪消化;也适用于减肥人群。
推荐几款养生祛病茶：
1、脸上起痘、舌尖红、牙痛、上火的人可以饮用清热的竹叶茶、
银花茶、菊花茶;
2、血脂高、血管堵塞的人可以选择活血化淤的山楂茶;
3、糖尿病患者适合喝葛根玉竹茶来辅助降糖;
4、心气弱、爱心慌的人群可以试试养心的桂圆茶;
5、消化代谢弱的人适合饮用陈皮茶、大麦茶、糊米茶;
6、寒气重、受寒、肚子疼的人可以喝一杯温中散寒的红糖姜茶;
7、爱感冒、过敏的人喝灵芝茶可增强免疫力。