台湾水果资料
水果知识-番石榴
黄沙罗番石榴
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四、产地产季
番石榴是一种适应性很强的热带果树，原产美洲热带，16 到17世纪传播至世界热带及亚热带地区，如北美洲、北非 、大洋洲、太平洋诸岛、新西兰、印度尼西亚、印度、马 来西亚、越南等。 约17世纪末传入中国。现台湾、海南、广东、广西、福建 、江西等省均有栽培，有的地方已逸为野生果树。
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泰国芭乐，胶箱装
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六、陈列方式
番石榴主要采用散装陈列 陈列注意事项：先进先出，整齐陈列，丰满陈列，勤挑次 果等。 建议套网套，以免碰伤。
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堆头，最多陈列2层；
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七、促销词语
特价促销时： 特价，番石榴特价大促销，现价XX元/斤。 平时销售时： 营养美味的番石榴，上货咯，快来选购！ 开展试吃时： 营养美味的番石榴，现场免费试吃，快来品尝！
品名 产地 广东、福建 、中国台湾 成熟期 备注 台湾白肉芭乐，2和3月产量较少。 台湾红肉芭乐，5和6月产量较少
番石榴
1到12月
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相关照片
开花
结果和成长
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套袋 果园
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五、包装规格
我司销售国产的、中国台湾产的和泰国产的番石榴。
国产芭乐，纸箱装，净重约13KG
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台湾芭乐，纸箱装 规格：20-25-30粒包装。 净重10KG。
水果知识-番石榴
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内 容
一.基本概况 四.品种说明 七.促销词语 二.营养价值 五.包装规格 八.挑选方法 三.品种说明 六.陈列方式 九.保鲜方法
台湾果业发展概况及闽台果业合作思考
３ 台湾 果 树 品 种 结 构及 产 区分 布
台湾 气候 资源 丰富 ，兼具 热带和 亚热 带气 候 ，种植果 树种 类 多 ，作 为经 济栽培 的就有 ３ ０多种 ，其 中列入年报 统 计的就 达 ２ ３种 （ ） 类 。总体 而 言 ，品种 多样化 是 其 显著 特 征 ，除 了柑 橘 、凤 梨 、香蕉 仍 然 是 其三大 果类 ，其他 果类 均无 明显 的优 势 （ ２ 。从 产 区分 布来 看 ，中北 部 以亚 热 带水 果 为主 ，海 表 ） 拔 １５０ｍ 以发 展温 带果 树为 主 ，南部 以热 带水果 为主 。 中南 部 是 台湾 水果 的 主要 产 区 ，屏东 、南投 、 ０
国等 ，进 口量 占产 量 的 １％ 以上 ，也 占消 费 量 １％ 以上 ，进 口量 为 出 口量 的 ４ ３～１．５倍 ，２ ０ ０ ０ ． ２ ０８
—
２ １ 更是 高 达 １ 倍 以上 。 ００年 １
表 ３ 台湾 水果进 、 出 口情 况
注 ：资料来源根据 台湾农 业委员会统 计室及 农粮 署作物 生产组 庄老 达在 “ 台湾果树 生产 改进 与产业 策 略研讨会 ”
台南 、台中、高雄 、嘉义种植规模都在 １８ ｈ 。 ． 万 ｍ 以上 ，合计面积和产量分别 占全 台果树总面积和总
产 量 的 ７． ％和 ７ ．％ ，其 中屏东 种植规 模最 大 ，面积达 ３６万 ｈ ４４ ２３ ． ｍ ，占全 台 的 １． ％ 。 ８０
表 ２ ２１ ０ ０年 台湾各 果 类生产 情 况
收 稿 日期 ：２ １ ０ ０ １— ４—２ 修 回 日期 ：２ １ ０ ０ ０ １— ６一ｌ Ｏ
作者简介 ：罗应 贵 （ ９ ９ ，男 ，教授级高级农艺师 ，从事果树技术推 广工作 １６ 一）
引进及开发台湾水果良种的研究进展
作， 仅２ ０ 世纪 ６ ０ ￣８ ０ 年代 就进行 ｒ ３次大 规模世 界性
藏 仍 是较 理 想 的贮 藏 方 式 。 在 ７ ０ ９ ０ ￣ Ｃ高 温 条 件 Ｆ Ｐ Ｐ Ｏ有 较 明 显 的钝 化 现 象 。该 酶 丁 ９ Ｏ ℃水 浴 处 理 ５ ｍｉ ｎ 基 本 失 活 。因 此 ， 利＿ ｒ ｆ ＝ Ｉ 瞬 间 高 温 灭 酶 是 抑 制 褐 变 的 有 效 措 施 一 一抑 制 剂对 Ｐ Ｐ （ ） 促褐抑制效果顺序为 ： Ｉ ， 半 胱
现对 引进 、 开发的 台湾水果在 多酚氧化物特性 、 营养成分 分析 、 果 实采摘及 贮藏保 鲜技 术 、 苗木 无
性 繁 殖技 术 、 病 虫害 防控 技 术 、 果树抗 寒性 、 品 系评 价 与 鉴 定 、 品 种 遗 传 多样 性 、 引种适应 性等 良
种研 究进展等方面进行 了综述 ， 以期 为引进优质 台湾水果提 供参考 。
台湾位于我 国东南部 ， 面积 ３ ． ６万 ｋ Ｗ ， 岛 内多 山 ， 海拔 １ ０ ０ ｍ 下的平原 仅 占总面积 的 ２ ９ 。台湾 北部 为 亚热带气候 ， 南部属热带气候 。独 特的 山地立体气候 既 适 宜热带水 果 生长 ， 也适 合亚 热 带、 温带 水果 生长 。优 越的气候条件促使 台湾水 果业发展 迅猛 ， １ ９ ４ ５ ￣１ ９ ９ ５年
特点
｝ 受 大 陆消 费者欢迎 。为 了满 足市 场需求 ， 自
青枣的热量
青枣的热量青枣是我们经常食用的一种水果，它是一种亚热带、热带水果，属于珍稀品种。
我国台湾地区出产的青枣含有丰富的营养物质，尤其是维生素C的含量和人体所必需的微量元素的含量非常高，所以青枣具有“维生素丸”的美称，民间流传着每天吃三个青枣可以长生不老的说法。
因为青枣是青色的，而且吃起来具有枣、梨以及苹果三种风味，所以我国台湾地区的青枣也有“热带小苹果”之称。
青枣是很受欢迎的一种水果，但是很多人都害怕吃青枣会发胖，下面我们看看青枣的热量。
青枣是一种低热量水果，所以就算是减肥人群也是可以放心食用的。
★青枣的功效台湾青枣又称蜜枣，不同于大陆的红枣，果皮光滑，呈淡绿色，果实皮薄肉脆，清甜多汁。
它含丰富的果糖、纤维质，尤其维生素C的含量是西瓜的5倍，水梨的9倍，苹果的20倍，堪称为“维生素C果”。
具有促进血液循环、抗氧化、增强人体免疫力的功能，常吃能益胃生津，养颜美容，延缓衰老。
留香甜枣由华南农业大学选育而成，比现时推广的台湾青枣更好。
主要是：1.含糖度达到15-18度。
比原有品种提高4-5度。
而且肉质晶莹脆嫩，香味更浓，口感更佳，单果重达100-200克，果皮光滑美观。
2.果实未成熟也有非常可口的酸甜风味3.果实即使过熟也清脆爽口，糖分不易转变成淀粉，也不易出现酒糟味，保鲜期更长，商品值更高。
4.生长更旺，耐寒性更好，抗白粉病、抗红蜘蛛能力更强。
当年种植单株产果可达30公斤，第二年可达50公斤，第三年可超75公斤。
留香甜枣对促进青枣规模化、基地化、产业化发展具有重大意义。
现在我们知道青枣的热量是非常低的，所以大家可以放心食用，不用担心吃青枣会长胖了。
另外，红枣也是枣类的一种，它的营养价值也比较丰富，能够起到补血的作用，尤其是对于广大女性朋友来说，在经期的时候应该多吃一些红枣。
我喜欢吃台湾莲雾
我喜欢吃台湾莲雾
在众多的水果中，我最爱吃的是台湾莲雾。
记得第一次在超市中看见莲雾时，觉得这种水果长得非常奇特，非常吸引我的眼球。
上小下大的身躯呈钟形，就像我们平时洗澡的“莲蓬头”，又像一朵含苞待放的喇叭花，暗红的表皮，摸上去滑溜溜的舒服极了。
奶奶见我对莲雾这么情有独钟，也拿起了它，仔细端详，边看还边说：“这模样真可爱，可就不知道好不好吃？”售货员姐姐笑着对我们说：“这是台湾产的莲雾，它的营养价值很高，内含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、C等，被台湾人民誉为水果之王呢。
”
奶奶听了笑呵呵地说：“这台湾水果这么好，我就买一些给孙子尝尝鲜。
”
我一听，高兴得又蹦又跳。
姐姐为我们挑选了一些，又教我怎么吃莲雾。
回到家，我迫不及待地拿出一个，用水仔细冲洗干净后，就一口咬了下去，哇！莲雾的味道真是清甜无比，咬在嘴里脆生生的，就像雪莲果一样水分很多，一口下去，满嘴都是汁水，再看它的果肉是淡青色，闻着有一股淡淡的清香。
真好吃！眨眼间，一个莲雾被我吃完了，我意犹未尽，奶奶见我一副馋样，就问我：“好吃吗？”我高兴地说：“好吃，好吃！我以后还要吃更多的台湾水果。
”。
台湾凤梨和菠萝的区别
台湾凤梨和菠萝的区别台湾凤梨与菠萝在外观上非常像，但是它们是不同的水果，仔细辨认会发现台湾凤梨和菠萝的外观有很多不同的地方，而且台湾凤梨口感更甜一些。
凤梨和菠萝的功效是一样的，都具有助消化、美容的作用，食用要适量。
吃菠萝时最好用盐水浸泡，这样才能减少对口腔粘膜的刺激。
凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。
市场上，凤梨与菠萝为不同品种水果：菠萝削皮后有“内刺”需要剔除;而凤梨消掉外皮后没有“内刺”，不需要用刀划出一道道沟。
而且菠萝的叶子边缘有刺，而且削皮之后还要挖掉一个个的“黑眼”。
而凤梨的叶子没有刺，果实也不用抠“黑眼”。
从外观上也能很直观的区分：凤梨的叶子是平的，没有那些像锯齿一样的东西，而菠萝的叶子锯齿是很明显的;凤梨的皮是呈那种浅绿色的，看起来淡淡的，而菠萝则是那种黄色的;从口感上来说，菠萝需要用盐水泡一下，去除涩味，不然的话会很酸涩，而凤梨就可以直接吃，味道也比较甜。
菠萝的功效与作用一、净化功能菠萝具有净化功能。
菠萝是一种酸甜可口的水果，菠萝不仅可以吃，还能作为盆栽可以观赏，和净化空气。
对于新装修的房子具有净化空气的作用。
二、治感冒的作用菠萝还具有治疗感冒的作用，我们在感冒咳嗽或发烧的时候，可以饮用一杯新鲜的菠萝汁，它有降温的作用，并能有效地降低支气管。
三、消水肿的功效菠萝具有消水肿的功能，能溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块，改善局部的血液循环，消除炎症和水肿。
四、健胃消食的功效菠萝具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴的功效。
菠萝的诱人香味则是来自其成分中的酸丁酯，具有刺激唾液分泌及促进食欲的功效。
所以在炎热的夏季我们没有食欲的时候可以吃些菠萝来开胃和解渴。
五、利尿作用菠萝具有利尿的作用，适当食用菠萝可以起到很好的排毒作用，对肾炎，高血压病患者有益。
六、美容养颜功效菠萝具有美容养颜功效。
常吃菠萝可以防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。
七、减肥作用菠萝具有减肥的作用。
世界上最甜的十大水果，有你喜欢的么？
世界上最甜的十大水果，有你喜欢的么？展开全文大家喜欢吃甜食么？下面这些甜味水果，你最喜欢吃哪个？1、中国台湾释迦果含糖量：25%不知道大家有没有吃过这种来自中国台湾的水果，它真的太甜了，果肉是诱人的乳白色，汁水很多肉质也是非常甜的，吃起来口感很好有种吃白糖的感觉，再结合身上的果香，是一种非常好吃的水果，真是甜的不要不要的，不过价格有点贵，吃多了也容易蛀牙，还是少吃点吧。
2、沾化冬枣含糖量：23%冬枣也是小编比较喜欢吃的一种水果，因为脆甜可口的口感被很多人喜欢，沾化的冬枣更是了不得，味道更甜更脆更好吃，一口一个简直幸福，价格也不算贵，喜欢吃甜的小伙伴可以试试~3、莱尼尔樱桃含糖量：21%樱桃和车厘子其实是一种东西，樱桃是很受人们喜欢的一种水果，非常讨女孩子喜欢，不仅颜值高，味道也好极了。
莱尼尔盛产樱桃，樱桃品质是最好的，非常好吃，当然相对应的是它的价格也有些高。
4、荔枝含糖量：20%我国古代李隆基为了讨杨贵妃欢心，让人千里迢迢给她送来新鲜的荔枝，这也可以看出荔枝对人的吸引力有多大了。
不过荔枝虽然好吃，但还是不要多吃，因为荔枝吃多了容易上火。
5、新疆西梅含糖量：20%很多商家喜欢把西梅做成果脯，当然新鲜的西梅还是最好吃的。
西梅本来含糖量就比较高，再加上新疆得天独厚的天气情况，地理环境，新疆的西梅是最甜的，吃起来清爽可口，营养价值还非常丰富，是一种不错的水果。
6、菲律宾香蕉含糖量：19.5%香蕉口感软糯，容易消化，是一种老少皆宜的水果。
菲律宾的热带雨林气候造就了这种非常优质的香蕉，不仅外形好看，果肉很饱满口感很不错，甜味也是足的，给很多爱甜人士更多甜蜜的享受。
7、美国恐龙蛋含糖量：14%美国恐龙蛋其实是一种美国产的杏李，小编觉得长得和黑布林很像。
当然不可能是黑布林啦，它的味道更甜，汁水非常足，个头也很大，吃起来感觉也是非常爽的，不过价格也是比较昂贵的。
8、智利嘎啦果含糖量：12.3%智利嘎啦果其实就是智利产的小苹果，长得非常萌，外形匀称漂亮，拿在手里小小一个吃起来也不负担，再加上富含大量的维生素膳食纤维，对身体也是非常好的，价格不算贵，买一点放家里也是不错的选择。
台湾青枣三大优势八项注意
华南农业大学种苗中心推出台湾青枣已有2年多了,各地普遍种植成功。
总结起来,台湾青枣具有三大优势；要种好台湾青枣,还要注意八个事项。
一、台湾青枣的三大优势优势之一:早熟丰产、无与匹敌。
台湾青枣当年种植、当年挂果、当年单株产果可达百斤,第二年单株产果可达75公斤,第三年单株产果可达100公斤。
可以实现当年投资、当年赚钱,且收益期长达几十年。
这是其它果树所难以比拟的。
郁南唐华方先生去年3月到华农大种苗中心购买的“五千”青枣品种,平均每株产果达35公斤；而7月份种植果苗,当年产果也达10公斤。
优势之二:品质优良、竞争力强。
台湾青枣果大、核细,肉质脆嫩,香甜爽口,富含多种矿物质和微量元素,维生素含量在水果中排名第二,有“维生素丸”之称。
台湾青枣不寒不燥、老少皆宜。
几千年来,枣一直是健身补品,有“日食之枣、长生不老”之话。
台湾青枣在品质和价格方面的优势,也是其它水果所难以比拟的。
去年冬季,在北京水果超市,台湾青枣每公斤售价56元,雄跨在所有水果之首；在广州水果市场,台湾青枣报价也很高,是香蕉的5～8倍。
优势之三:冬季成熟、市场广阔。
台湾青枣成熟期在10月至翌年3月,而成熟高峰期正好在元旦前至春节后,是水果供应最淡的季节,水果销量大,价格也较高。
台湾青枣采收期长达4个多月,无须长期保鲜;供应期也长达4个多月,这无形中又扩大了市场容量。
二、种好台湾青枣的八个注意事项注意之一:选种优质品种。
优质品种是种植成功的前提,只有优良的品种,才能获取高效的回报。
现在很多人种植失败,都是劣质品种作怪。
品质优良、综合性状好的品种主要有“五千”品种等。
高朗1号、大世界、脆蜜等品种也属于优良品种。
注意之二:选择光照较充足的地方种植,适当疏种,避免互相遮蔽。
注意之三:选择年平均气温18.5℃以上,无霜期或霜期短的地方种植。
注意之四:选择土地较肥沃的地方种植,施足基肥,及时追肥,适当喷施叶面肥(如青枣专用微肥“促丰宝”等)。
注意之五:选择水源充足、排灌方便地方种植。