化学农药和合理使用
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精品 化学农药和合理使用
一、农药的分类
化学结构：有机磷类、有机氯类、拟除虫菊酯类用途分类：可分为杀虫剂、杀菌剂、杀螨剂、杀鼠剂、除草剂、特异剂和植物生长调节剂等。来源分类：可分为矿物农药、植物性农药、有机农药、微生物农药作用方式分类，杀虫剂杀死害虫通常有触杀、胃毒、熏蒸和内吸四种作用方式。剂型分类，可分为老剂型乳油、悬浮剂、水乳剂既浓乳剂和微乳剂、可湿性粉剂、水性化剂型及水分散粒剂等。
1. 杀虫剂
A 有机磷类 磷酸酯、一硫代磷酸酯、二硫代磷酸酯、膦酸酯、磷酰胺、硫代磷酰胺、焦磷酸酯
B 氨基甲酸酯类 N－甲基氨基甲酸酯类、二甲基氨基甲酸酯
C 有机氮类 脒类、沙蚕毒类、脲类
D 拟除虫菊酯类 光不稳定性拟除虫菊酯、光稳定性拟除虫菊酯
E 有机氯类 F 有机氟类 G 无机杀虫剂 是以天然矿物质为原料的无机化合物
H 植物性杀虫剂 I 微生物杀虫剂 J 昆虫生长调节剂 K 昆虫行为调节剂
2. 杀菌剂
A 有机磷类 二硫代氨基甲酸盐类、氨基磺酸类、硫代磺酸酯类、三氯甲硫基类
B 有机磷酸酯类C 有机砷类D 有机锡类E 有机硫类F 苯类
G 杂环类 苯并咪唑类、！噻英类、嘧啶类、三唑类、吗啉类、吩嗪类、吡唑类、哌嗪类、喹啉类、苯并噻唑类、呋喃类
H 无机杀菌剂I 微生物杀菌剂
3. 除草剂
A 酰胺类B 二硝基苯胺类C 氨基甲酸酯类D 脲类E 酚类F 二苯醚类G 三氮苯类
H 苯氧羧酸类I 有机磷类J 杂环类K 磺酰脲类L 咪唑啉酮类M 选择性除草剂
N 灭生性除草剂
4. 杀鼠剂
A 有机磷酸酯类B 杂环类C 脲类、硫脲类D 有机氟类E 无机有毒化合物
F 急性杀鼠剂G 抗血凝杀鼠剂
5. 植物性农药
植物性农药属生物农药范畴内的一个分支。它指利用植物所含的稳定的有效成分，按一定的方法对受体植物进行使用后，使其免遭或减轻病、虫、杂草等有害生物为害的植物源制剂。各种植物性农药通常不是单一的一种化合物，而是植物有机体的全部或一部分有机物质，成分复杂多变，但一般都包含在生物碱、糖苷、有毒蛋白质、挥发性香精油、单宁、树脂、有机酸、酯、酮、可编辑
精品 萜等各类物质中。从广义上讲，富含这些高生理活性物质的植物均有可能被加工成农药制剂，其数量和物质类别丰富，是目前国内外备受人们重视的第三代农药的药源之一。
二、农药的危害：
大体分为2大危害，一个就是对环境的危害。第二就是对人体的危害。 农药对人体的危害
目前，人工合成的化学农药约500余种，这些农药的广泛使用，不仅造成环境的严重污染，同时对人体健康造成危害。
农药主要由三条途径进入人体内：一是偶然大量接触，如误食；二是长期接触一定量的农药，如农药厂的工人、周围居民和使用农药的农民；三是日常生活接触环境和食品、化妆品中的残留农药，后者是大量人群遭受农药污染的主要原因。
环境中大量的残留农药可通过食物链经生物富集作用，最终进入人体。 农药对人体的危害主要表现为三种形式：急性中毒、慢性危害和“三致”危害。 1、急性中毒 农药经口、吸呼道或接触而大量进入人体内，在短时间内表现出的急性病理反应为急性中毒。急性中毒往往导致神经麻痹乃至死亡，甚至造成大面积死亡，成为最明显的农药危害。
据世界卫生组织和联合国环境署报告，全世界每年有300多万人农药中毒，其中20万人死亡。美国每年发生6.7万起农药中毒事故，在发展中国家情况更为严重。我国每年农药中毒事故达50万人次，死亡约10万多人。1995年9月24日中央电视台报导，广西宾阳县一所学校的学生因食用喷洒过剧毒农药的白菜，造成540人集体农药中毒。
农药中毒的表现和原因 轻者表现为头痛、头昏、恶心、倦怠、腹痛等，重者出现痉挛、呼吸困难、昏迷、大小便失禁，甚至死亡。 人体摄入的硝酸盐有81.2%来自受污染的蔬菜，而硝酸盐是国内外公认的三大致癌物亚硝胺的前体物…… 城市垃圾、污水和化学磷肥中的汞、砷、铅、镉等重金属元素是神经系统、呼吸系统、排泄系统重要的致癌因子；
有机氯农药在人体脂肪中蓄积，诱导肝脏的酶类，是肝硬化肿大原因之一；习惯性头痛、头晕、乏力、多汗、抑郁、记忆力减退、脱发、体弱等均是有毒蔬菜的隐性作用，是引发各种癌症等疾病的预兆； 长期食用受污染蔬菜，是导致癌症、动脉硬化、心血管病、胎儿畸形、死胎、早夭、早衰等疾病的重要原因。绝大多数人食用有害蔬菜后并不马上表现出症状，毒物在人体中富集，时间长了便会酿成严重后果。 一个值得注意的倾向——近年来，癌症的发病率越来越高，且日趋年轻化，这很大程度上与食用受污染蔬菜有关。
2、慢性危害 长期接触或食用含有农药残留的食品，可使农药在体内不断蓄积，对人体健康构成潜在威胁，即慢性中毒，可影响神经系统，破坏肝脏功能，造成生理障碍，影响生殖系统，产生畸形怪胎，导致癌症。 三类主要农药的潜在危害 ①有机磷类农药，作为神经毒物，会引起神经功能紊乱、震颤、精神错乱、语言失常等表现。 ②拟除虫菊脂类农药，一般毒性较大，有蓄集性，中毒表现症状为神经系统症状和皮肤刺激症状。 ③六六六、滴滴涕等有机氯农药。有机氯农药随食物途径进入人体后，主要蓄积于脂肪中，其次为肝、肾、脾、脑中。通过人乳传给胎儿引发下一代病变。 可编辑
精品 有机氯农药已被欧共体禁用30年，而联邦德国一所大学对法兰克福、慕尼黑等城市的262名儿童进行检查，其中17名新生儿体内脂肪中含有聚氯联苯，含量高达1.6毫克/千克脂肪。1975年美国研究机构从各州任意挑选出150所医院，采集乳汁样品1436份，经检测大多数都含有狄氏剂、环氧七氯等。1983年我国哈尔滨市医疗部门对70名30岁以下的哺乳期妇女调查，发现她们的乳汁中都含有六六六和DDT。
农药在人体内不断积累，短时间内虽不会引起人体出现明显急性中毒症状，但可产生慢性危害，如：有机磷和氨基甲酸酯类农药可抑制胆碱酯酶活性，破坏神经系统的正常功能。美国科学家已研究表明，DDT能干扰人体内激素的平衡，影响男性生育力。在加拿大的因内特，由于食用杀虫剂污染的鱼类及猎物，致使儿童和婴儿表现出免疫缺陷症，他们的耳膜炎和脑膜炎发病率是美国儿童的30倍。农药慢性危害虽不能直接危及人体生命，但可降低人体免疫力，从而影响人体健康，致使其它疾病的患病率及死亡率上升。
3、致癌、致畸、致突变 国际癌症研究机构根据动物实验确证，18种广泛使用的农药具有明显的致癌性，还有16种显示潜在的致癌危险性。据估计，美国与农药有关的癌症患者数约占全国癌症患者总数的10％。越战期间，美军在越南喷洒了大量植物脱叶剂，致使不少接触过脱叶剂的美军士兵和越南平民得了癌症、遗传缺陷及其它疾病。据最近报导，越南因此已出现了5万名畸形儿童。1989～1990年，匈牙利西南部仅有456人的林雅村，在生下的15名活婴中，竟有11名为先天性畸性，占73.3％，其主要原因就是孕妇在妊娠期吃了经敌百虫处理过的鱼。
目前我国尽管颁布了5批农药安全使用标准，也规定10类农药禁止在农业上使用，但在利益驱使下形同虚设，甚至愈演愈烈。其中二溴氯丙烷可引发男性不育，对动物有致癌、致突变作用。三环锡、特普丹对动物有致畸作用。二溴乙烷可使人、畜致畸、致突变。杀虫脒对人有潜在的致癌威胁，对动物有致癌作用
三、农药中毒：
1什么是农药
农药是指在农业生产中，为保障、促进植物和农作物的成长，所施用的杀虫、杀菌、杀灭有害动物（或杂草）的一类药物统称。特指在农业上用于防治病虫以及调节植物生长、除草等药剂。
根据原料来源可分为有机农药、无机农药、植物性农药、微生物农药。此外，还有昆虫激素。根据加工剂型可分为粉剂、可湿性粉剂、可溶性粉剂、乳剂、乳油、浓乳剂、乳膏、糊剂、胶体剂、熏烟剂、熏蒸剂、烟雾剂、油剂、颗粒剂、微粒剂等。大多数是液体或固体，少数是气体。
2有机氯农药中毒
症状
（1）急性中毒。嘴部麻木，感觉刺痛，厌食、流涎、磨齿、恶心、哎吐、腹泻、肌肉震颤、抽搐、麻痹、昏迷，最后死亡。
（2）慢性中毒。食欲不振，头痛、全身不适，有时眼结膜发炎、流泪、皮肤发紫、产生皮疹，特别是皮肤潮湿及多汗时易发生发炎。 可编辑
精品 类型
农药中毒类型
根据农药品种、进入人体的剂量、进入途径的不同，农药中毒的程度有所不同，有的仅仅引起局部损害，有的可能影响整个机体，严重时甚至危及生命，一般可分为轻、中、重三度。以中毒的快慢主要分为急性(包括亚急性)和慢性中毒。
农药中毒途径
1.经皮吸收。通过皮肤接触农药而中毒，是最常见、最重要的中毒途径。
2.经呼吸道吸入。经呼吸道吸入农药而引起中毒，也是最快、最常见的中毒途径。
3.经口（消化道）摄入。症状严重，常见于误食、或者服毒自杀者。
4.直接使用了有毒的食品！农药残留可以引起中毒！
5.高温状态下，下田间喷撒农药，也极容易引起中毒！
中毒平状及急救措施
由于不同农药的中毒作用机制不同，其中毒症状也有所不同，一般主要表现为头痛、头昏、全身不适、恶心呕吐、呼吸障碍、心搏骤停、休克昏迷、痉挛、激动、烦躁不安、疼痛、肺水肿、脑水肿等，为了尽量减轻症状及死亡，必须及早、尽快、及时地采取急救措施。
1.去降农药污染源，防止农药继续进入人体内，是急救中道先采用的措施。
（1）经皮引起中毒者，应立即脱去被污染的衣裤，迅速用温水冲洗干净，或用肥皂水冲洗（敌百虫除外），或用4%碳酸氢钠溶液冲洗被污染的皮肤；若药液溅入眼内，立即用生理盐水冲洗20次以上，然后滴入2%可的松和0.25%氯霉素眼药水，疼痛加剧者，可滴入1%—2%普鲁卡因溶液，严重立即送医院治疗。
（2）吸入引起中毒者，立即将中毒者带离施药现场，移至空气新鲜的地方，并解开衣领、腰带，保护呼吸畅通，除去假牙，注意保保暖，严重者立即送医院治疗。
（3）经口引起中毒者，在昏迷不清醒时不得引吐，如神志清醒者，应及早引吐、洗胃、导泄或对症使用解毒剂。
①引吐是排除毒物很重要的方法，方法如下：
——先给中毒者喝200—400毫升水，然后用干净手指或筷子等刺激咽喉部位引吐；
——用1%硫酸铜液每5分钟一匙，连用三次；
——用浓食盐水、肥皂引吐（但要注意敌百虫中毒者不宜用肥皂水或碱水、苏打水引吐或洗胃）。
——用中药胆矾3克、瓜蒂3克研成细末一次冲服；
——砷中毒者用鲜羊血引吐。
应注意，引吐必须在患者神智清醒时采用，当中毒者昏迷时，绝对不能采用，以免因呕汪物进入气管造成危险。呕吐物必须留下以备检查用。
②洗胃 在引吐后应早、快、彻底地进行洗胃，这是减少毒物在人体内存留的有效措施。洗胃前要去除假牙，根据不同的农药选用不同的洗胃液（表7—3）。应注意：
最新农药安全使用标准
农药安全使用标准
施用化学农药，防治病、虫、草、鼠害，是夺取农业丰收的重要措施。
如果使用不当，亦会污染环境和农畜产品，造成人、畜中毒或死亡。为了保证安
全生产，特作如下规定： 一、农药分类
根据目前农业生产上常用农药（原药）的毒性综合评价（急性口服、经皮毒性、
慢性毒性等），分为高毒、中等毒、低毒三类。
1、高毒农药 有3911、苏化203、1605、甲基1605、1059、杀螟威、久效磷、
磷胺、甲胺磷、异丙磷、三硫磷、氧化乐果、磷化锌、磷化铝、氰化物、呋喃丹、氟乙酰胺、砒霜、杀虫脒、西力生、赛力散、溃疡净、氯化苦、五氯酚、二溴氯
丙烷、401等。
2、中等毒农药 有杀螟松、乐果、稻丰散、乙硫磷、亚胺硫磷、皮蝇磷、六六
六、高丙体六六六、毒杀芬、氯丹、滴滴涕、西维因、害扑威、叶蝉散、速灭威、
混灭威、抗蚜威，倍硫磷、敌敌畏、拟除虫菊酯类、克瘟散，稻瘟净、敌克松、402、福美砷、稻脚青、退菌特、代森铵、代森环、242滴、燕麦敌、毒草胺等。
3、低毒农药 有敌百虫、马拉松、乙酰甲胺磷、辛硫磷、三氯杀螨醇、多菌灵、
托布津、克菌丹、代森锌、福美双、萎锈灵、异稻瘟净、乙磷铝、百菌清、除草
醚、敌稗、阿特拉津、去草胺、拉索、杀草丹、2甲4氯、绿麦隆、敌草隆、氟乐录、苯达松、茅草枯、草甘膦等。
高毒农药只要接触极少量就会引起中毒或死亡。中、低毒农药虽较高毒农药的毒
性为低，但接触多，抢救不及时也会造成死亡。因此，使用农药必须注意经济和
安全。
二、农药使用范围 凡已订出“农药安全使用标准”的品种，均按照“标准”的要求执行。尚未制定
“标准”的品种，执行下列规定：
1、高毒农药 不准用于蔬菜、茶叶、果树、中药材等作物，不准用于防治卫生
害虫与人、畜皮肤病。除杀鼠剂外，也不准用于毒鼠。氟乙酰胺禁止在农作物上
使用，不准做杀鼠剂。“3911”乳油只准用于拌种，严禁喷雾使用。呋喃丹颗粒剂只准用于拌种、用工具沟施或戴手套撒毒土，不准浸水后喷雾。
果园化学农药安全使用时应注意的几点
２０１１年第１３期 果园化学农药安全使用时应注意的几点 重瑞萍 （焉耆县林业局，新疆焉耆８４１１００） 化学农药在果园有害生物的应急防控工作中有着 长，病菌可多次再浸染的的要连续多次用药效果才好。 不可替代的地位和作用，果农为了提高果品质量，盲目 防治害虫、叶螨应在卵孵化盛期或幼虫低龄期进行防 大量使用农药，由于使用方法不当，不但增加了投资，甚 治，一般用药１ ２次即可。除杂草宜在小草期喷药。喷药 至在生产中造成了一些严重的负面作用：污染环境，减 次数和间隔期，应根据病虫发生期和药效期长短来定， 产，影响果品安全，对人民群众的生命健康构成了严重 病虫发生期短的一般喷药１－２次药即可，而发生期长的 威胁，人畜中毒事件时有发生等。 病虫则应增加喷药次数。药效期长的农药可１Ｏ １５ ｄ喷 １正确诊断对症治疗 再１次，药效期短的则需７ ｄ左右喷１次。 首先要准确识别病虫害种类，确定重点防治对象， ３使用性能优良的施药器械 并根据发生期、发生程度选择合适的品种和剂型进行防 优良的施药器械是提高农药利用率的最有效途径。 治。常见的病害可根据病症和病状进行判断，一些在当 施药器械性能优良，农药的雾化程度就高，农药的流失 地新出现的病害，一定要咨询植保技术部门，通过试验 和漂移量就少，提高了农药利用率，减少了农药的使用 或仪器进行诊断清楚后，再选用防治药剂。防治病害，在 量。 病害发生前（降雨前）一般要喷保护性杀菌剂，病害发生 后（下雨后）要喷内吸性杀菌剂进行防治，并要交替使 用。果树常用的保护性杀菌剂有：波尔多液、石硫合剂、 代森锰锌、中生菌素（克菌康）、硫悬浮剂、代森铵、退菌 特、腐必清、克菌丹、大生Ｍ—ｌ４５、喷克、新万生等。内吸 性杀菌剂有：多菌灵、多氧清、多抗霉素、甲基托布津、扑 海因、粉锈宁、世高、福星、农用链霉素等。杀螨剂有的不 杀成螨、对幼、若螨效果好，如螨死净、尼索朗、卡死克 等。有的杀螨剂杀成螨及幼、若螨，但不杀卵，如克螨特、 霸螨灵、倍乐霸等。还有的杀螨剂对害螨的各种虫态均 有较好效果，如哒螨灵、农螨丹等。因此施药时要根据当 时的虫态或病情选择对路的农药品种，效果才好。但值 得注意的是一是过期变质农药不要施用；二是不要盲目 追求新农药。 ２掌握关键期 防治病害要掌握先保护后治疗的原则，病害发生期 ４科学用药 在保证防治效果的前提下，不要盲目提高用药剂 量、浓度和次数。应在有效浓度范围内，尽量用低浓度进 行防治，切忌不要随意增加用药浓度和施药次数，以避 免发生药害。同时应根据病虫着生部位和危害习性进行 施药，喷药时要注意喷洒均匀，不得漏喷、少喷或重喷。 避免在果树生长发育敏感期用药。为了防止病虫产生抗 药性，同一种药剂不要连续使用，要与其它药剂交替使 用。尽量选用作用机理不同的同类型农药交替使用，杀 菌剂中的内吸治疗剂和保护剂交替使用，或生物制剂、 矿物农药和化学农药的交替使用，通过药剂问的交替使 用，可明显延缓病虫抗药性的产生，以延长农药的使用 寿命。 ５合理混配 果树生长期常遭受多种病虫的危害，若每一种病虫 都要单一喷药防治，比较麻烦。因此，生产上经常将２～３
高中化学必修2 第15讲 化学品的合理使用新讲义)新教师版)
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一、化学品的分类
生产精细化学品已经成为当代化学工业结构调整的重点之一。科学、安全、有效和合理使用化学品是每一位生产者和消费者的要求和责任。
二、化肥的合理施用
1．合理施用化肥的目的：保证农作物增产，减少农作物损失。
2．农业生产中常见的化肥
氮肥 铵态氮肥：NH4HCO3、NH4Cl、(NH4)2SO4、NH4NO3等；尿素CO(NH2)2
磷肥 过磷酸钙：Ca(H2PO4)2和CaSO4的混合物；重过磷酸钙Ca(H2PO4)2·H2O
钾肥 草木灰：主要成分是K2CO3，硫酸钾(K2SO4)，氯化钾(KCl)
复合肥 KNO3、KH2PO4
3．合理施用化肥应考虑的因素： 第15讲 化学品的合理使用
知识导航
模块一 化肥、农药的合理施用
知识精讲
2 （1）土壤酸碱性；
（2）作物营养状况；
（3）化肥本身的性质，如：
①硝酸铵含氮量高，是一种高效氮肥，但受热或经撞击易发生爆炸，因此必须作改性处理，使其失去爆炸性后才能施用；
①草木灰和铵态氮肥混合施用时会产生氨气，从而导致铵态氮肥的肥效降低。
4．不合理施用化肥的危害
（1）水体污染：由于很多化肥易溶于水，过量施用不仅浪费，而且部分化肥会随着雨水流入河流和湖泊，造成水体富营养化、产生水华等污染现象。
（2）危害土壤：影响土壤的酸碱性和土壤结构。
三、农药的合理施用
1．农药的概念：农业上用于防治病虫害及调节植物生长的化学药剂。
2．农药的发展及种类
农药向着高效、低毒和低残留的方向发展。
3．农药对生态系统和自然环境的影响
（1）农药可能会破坏害虫与天敌之间的生态平衡，一些害虫还会产生抗药性；
（2）蜜蜂等传粉昆虫对农药很敏感，大量用药如不注意就会引起这些昆虫的大量死亡；
（3）农药施用方法、用量和时机不当，会造成土壤和作物的农药残留超标，以及大气、地表水和地下水的污染。
四、施用化肥、农药的利与弊
利 ①提高农产品产量；
化学防治病虫害的注意事项
化学防治病虫害的注意事项
化学防治病虫害是农业生产中常用的一种方式，但在使用化学农药进行病虫害防治时，需要注意以下几个方面。
1.选择正确的农药
首先要根据实际情况选择适合的农药。不同的病虫害对农药有不同的适应性，所以在选择农药时要根据病虫害的种类和严重程度进行判断。另外，要根据农作物的生长阶段选择农药，以避免对作物产生不良影响。
2.控制使用量和频次
化学农药对环境和人体健康都有一定的影响，因此要严格控制使用量和频次，避免过量使用。过量使用农药不仅会造成环境污染，还会增加害虫的抗药性，导致农药的有效性下降。频繁使用同一种农药也容易造成农药残留，对人体健康产生潜在风险。
3.正确使用农药
在使用农药时，一定要按照使用说明进行正确操作。首先要注意农药的保存和储存，要避免阳光直射和高温环境，以免农药失效。其次，在施药过程中要做好个人防护，戴好口罩、手套等防护用品，以免接触到农药而引发健康问题。此外，还要注意施药的时间和施药方法，避免对周围环境和人员造成伤害。
4.合理轮换和混用农药
为了避免害虫对某种农药产生抗药性，应该定期进行农药的轮换使用。轮换使用不同类别的农药可以防止害虫产生抗药性，并提高防治效果。同时，合理的混用农药也可以增加防治效果。但要注意避免不同农药之间的相互作用产生意外的化学反应。 5.防止农药残留
化学农药使用后，要注意清洗施药工具和个人防护用品，避免农药残留。农产品收获后，也要按照规定的时间进行农药残留检测，以确保产品的质量和安全。
6.加强监测和预警
要及时了解农作物病虫害的发生情况，进行监测和预警。只有及早发现病虫害的存在，才能采取有效的防治措施。可以利用现代技术手段，如遥感、气象数据等进行病虫害的监测和预测。
7.推广生物防治措施
除了化学农药防治，生物防治也是一种有效的手段。它依靠天敌、寄生虫或微生物来控制病虫害的发生。因此，在农业生产中要逐步推广生物防治技术，减少对化学农药的依赖，保护生态环境。
防止农药残留的方法
防止农药残留的方法
农药是农业生产中常用的化学物质，用于控制病害和害虫，提高农产品的产量和品质。然而，农药的滥用和不当使用会导致农产品中残留过多的农药，对人体健康和环境带来风险。因此，采取适当的方法来防止农药残留是非常重要的。
1. 合理使用农药
合理使用农药是防止农药残留的首要方法。农民应根据作物的生长周期和病虫害情况，科学制定农药使用的时间、剂量和频率。遵守农药的使用说明书，不随意增加剂量或频率。此外，选择低毒、高效的农药，以减少农药的使用量和对环境的影响。
2. 选择优质的农药
在购买农药时，应选择优质的农药产品。合法注册的农药产品通常质量更可靠，对人体和环境的危害也相对较小。购买农药时，要检查产品的批准文号和有效期，避免购买过期或假冒伪劣的产品。此外，可以咨询专业人士或参考可靠的农药产品评价来选择合适的农药。
3. 遵守安全间隔期
农药使用后，作物应遵守安全间隔期，即农药施用后一定的时间内禁止采摘或食用。安全间隔期的长短根据不同的作物和农药而有所不同，农民应查看农药使用说明书或咨询相关机构来确定安全间隔期。遵守安全间隔期可以确保农药在作物中充分降解，减少农药残留的风险。 4. 农药使用前洗净食材
使用农药后，应将农产品充分洗净。使用清水冲洗食材可以有效去除表面的农药残留。对于一些外表光滑的果蔬，可以使用洗涤剂或漂洗剂来去除更顽固的农药残留。此外，还可以使用刷子或海绵轻轻擦洗。
5. 多样化农产品来源
多样化的农产品来源是防止农药残留的一种方法。不要长期食用同一个农产品品种，尤其是长期吃用草甸剂处理的农产品。通过多样化的农产品来源，可以减少食用过量含有农药的农产品的风险。
6. 食用有机农产品
有机农产品是一种比较安全的选择，因为有机农场不使用化学农药和化肥。有机农产品通常认证并遵守严格的有机农业标准，农药残留的风险较低。因此，选择有机农产品作为食用农产品的一部分可以减少农药残留的风险。
化学人教版选修2导学案：第22课时 农药 化肥与农药的合理使用与环境保护
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学案
【学习目标】1．了解常见农药的成分及其作用。
2．通过典型事例了解化学肥料、农药、植物生长调节剂和除莠剂及其发展趋势。
【重点难点】
常见农药的成分及其作用
课前预习
【情景材料】农药在目前的农业生产中，在很长一段时期内还无法被替代，而农药的使用，一直以来就与环境保护存在尖锐的矛盾。本节课拟就农药的分类、选择和使用等一些基础知识作一个综合的介绍，便于我们更好的、合理的使用农药，保护环境。
【预习内容】
根据教材有关内容填写下列空白：
一、农药
1．杀虫剂
(1)分类：按照化学组成和结构，常用的杀虫剂分为 、 、 、拟除虫菊酯类化合物等。
(2)农药的更新换代
属于第一代农药的是天然产物和无机物；属于第二代农药的是
、
、
；属于第三代农药的是
和
。第三代农药也被称为
。
2．杀菌剂
大多数农作物病害是由 引起的，只有少数是由细菌和病毒引起的。 常用的杀菌剂有 、 、 、 以及可以进入植物体内的 。
3．除草剂
①传统除草方法是：用犁或锄将杂草翻入深土。
②现代方法是： 。
4．植物生长调节剂
模拟天然植物激素的化学组成和结构，人工合成了用来
的化合物，这类物质就是植物生长调节剂。如
等。
二、化肥、农药的合理使用与环境保护
1．农药的危害
(1)农药过多使用会破坏害虫与天敌之间的生态平衡，造成害虫数量增加。蜜蜂可以对 ，▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌精诚凝聚 =^_^= 成就梦想 ▁▂▃▄▅▆▇█▉▊▋▌
▃ ▄ ▅ ▆ ▇ █ █ ■ ▓点亮心灯 ~~~///(^v^)\\\~~~ 照亮人生 ▃ ▄ ▅ ▆ ▇ █ █ ■ ▓ 对农业增产起重要作用，但农药也可使蜜蜂中毒死亡；家蚕吞食农药污染的桑叶也会中毒死亡。
合理选用化学农药 实现蔬菜生产无公害
ＣＨ ｌ ＮＥＳＥ ＨＯＲＴ ｌ ＣＵＬＴＵＲＥ ＡＢＳＴＲＡＯＴＳ
合理选用化学农药 实现蔬菜生产无公害
胡国平
（河南省安阳市农业科学院，河南安阳４５５０００）
摘要：农药的不合理使用导致的农产品农药残留严重超标而引起的食用中毒事件屡有发生，进而对农药在农业
尤其蔬菜生产中的使用产生偏见和误解，甚至全盘否定农药的作用。针对这些现象，提出要正确认识农药，科学
选择和合理使用，达到既实现无公害确保蔬菜产品安全质量安全，又能够实现蔬菜丰产增加农民收入的目的。
关键词：农药；正确认识；科学选用；无公害蔬菜
近年来，因食用有毒的农产品发生的中毒事件时有发
生，这些中毒事件中因农药的不合理使用引起所占比重显
得格外惊人。农业部对全国ｌ４个省会城市的农产品进行抽
查，结果显示，其中农药残留超标率３１．３％。可见农药的
不合理使用导致的农产品质量问题已经成为威胁人们生活
安全的主要问题之一。因此在蔬菜生产中农药的正确选用
对于确保蔬菜安全质量至为关键。
１正确认识农药
１．１ 农药
农药主要是指用于预防、控制为害农业、林业、牧业
及有关方面的病、虫、草害等有害生物和有目的地调节植
物、昆虫生长的化学药品或来源于生物和其他天然物质的
一种乃至几种物质的混合物及其制剂。
随着蔬菜生产的快速发展，蔬菜品种、结构、种植方
式发生巨大变化。蔬菜生产中病、虫、草害发生Ｅｌ益频繁，
为害Ｅｌ益严重。据资料介绍，我国发生农作物病虫草鼠害
种类约１７００多种，造成严重危害约有１００多种，重大生物灾
害年发生面积０．２７～０．３１１Ｌｈｍ 。据测算，如果不采取防控
措施，每年可能造成我国粮食产量损失Ｉ１００多亿ｋｇ，油料
３７０多万ｔ，棉花２００万ｔ以上，果品和蔬菜上ＩＬｔ，潜在经济
损失５ｏｏｏＩＬ元以上，这些病虫草害的发生和蔓延已经严重
影响农产品生产的产量和质量。防治病虫草害的发生和蔓
延其主要措施包括农业防治、化学防治和生物防治。化学防 治又叫农药防治，是用化学药剂的毒性来防治病虫草害。它是
科学使用农药的基本原则
科学使用农药的基本原则
科学使用农药的基本原则是指在农业生产过程中，合理、安全、高效地使用农药，以保证农作物产量和质量，同时最大限度地减少对环境和人类健康的负面影响。以下是科学使用农药的基本原则：
一、合理施用：合理的农药使用是指在农田管理中，根据作物的生长期和病虫害发生的情况，科学地选择农药种类、剂量和施用时间。合理施用农药可以最大限度地控制农作物病虫害，提高农作物产量和质量。
1.1种类选择：根据病虫害的发生情况和农作物的抗病虫能力，选择合适的农药种类进行施用。农药的种类应根据病虫害的种类、繁殖速度以及农作物的耐药性等因素综合考虑，选择对目标害虫有高效、低毒、低残留的农药。
1.2剂量控制：合理施用农药的剂量应根据目标害虫的种类、繁殖速度以及农田的具体情况来确定。剂量过高会造成农作物的药害、土壤污染等问题，剂量过低则无法达到控制害虫的效果。 1.3施用时间：施用农药的时间应根据作物的生长发育阶段和目标害虫的生活习性来确定。在害虫活跃期使用农药可以最大限度地控制害虫数量，同时减少对非目标生物的影响。
二、安全使用：农药的安全使用是指在农田管理中，合理保护作业人员和环境，最大限度地减少农药对人类健康和环境造成的危害。
2.1个人防护：使用农药时，操作人员应佩戴防护用品，如面罩、手套、工作服等，以减少农药对皮肤、呼吸系统的接触。
2.2化学品存放：农药应妥善存放，避免暴露在阳光下、高温环境或潮湿地方，防止农药挥发、分解或泄漏，减少人员和环境的风险。
2.3施药设备维护：农药施用设备应定期检修，防止泄漏、堵塞等问题，保证农药施用的准确性和安全性。
2.4农药残留监测：在农产品采收后，应进行农药残留监测，确保产品的质量和安全性，保护消费者的健康。
三、环境保护：合理使用农药应注重保护农田生态环境，减少农药对环境造成的危害。 3.1化学农药选择：优先选择对靶害虫有选择性的农药，减少对非目标生物的影响，保护农田生态系统的多样性。
2022届高中化学新教材同步必修第二册 第八章 第二节 第1课时 化肥、农药的合理施用、合理用药
2022高中化学新教材同步讲义资料 第二节 化学品的合理使用
第1课时 化肥、农药的合理施用、合理用药
[核心素养发展目标] 1.了解科学施用化肥、合理用药的重要性，不科学施用的危害，增强使用化学品的科学态度和社会责任。2.通过合理施用化肥、农药及合理用药的学习，了解常见化学品的分类及成分，培养科学探究与创新意识。
一、化肥、农药的合理施用
1．合理施用化肥
(1)施用化肥的目的：保障农作物增产，减少农作物损失。
(2)施用化肥时需考虑的因素：土壤酸碱性，作物营养状况，化肥本身性质。
(3)过量施用化肥的危害 ①很多化肥易溶于水，过量施用会造成浪费。
②部分化肥随着雨水流入河流和湖泊，造成水体富营养化，产生水华等污染现象。 ③不合理施用化肥会影响土壤的酸碱性和土壤结构。
2．合理施用农药
(1)施用农药的目的：减少农作物损失。
(2)农药的发展：早期农药有除虫菊、烟草等植物和波尔多液、石灰硫黄合剂等无机物。现在人们研制出了有机氯农药、有机磷农药、氨基甲酸酯和拟除虫菊酯类农药等有机合成农药。
(3)农药的发展方向：高效、低毒和低残留。
(4)不合理施用农药的危害
①农药可能会破坏害虫与天敌之间有生态平衡；可能会引起一些昆虫的大量死亡。
②农药会造成土壤和作物的农药残留超标。
③农药会造成大气、地表水和地下水的污染。
(5)长期使用滴滴涕(DDT)的危害
①害虫在体内将DDT转化为DDE，产生抗药性。原理：
――→－HCl酶(毒性较低)
DDT DDE
②通过生物链在生物体内富集。
(1)大雨天追肥有利于农作物的吸收( × )
提示 大雨天追肥会造成化肥随雨水流失，浪费且污染环境。
(2)硝铵(NH4NO3)可直接作化肥使用( × ) 2022高中化学新教材同步讲义资料 提示 NH4NO3在受热或撞击时会发生爆炸。
(3)豆科植物在生长过程中不需要经常施用铵态化肥( √ )
化学防治的具体措施
化学防治的具体措施
化学防治是一种有效的控制害虫和病害的方法，通过利用化学物质来杀死或抑制害虫和病原体的生长繁殖，从而保护农作物的健康。然而，化学防治也面临一些挑战，比如环境污染和对非目标生物的伤害。因此，我们需要采取一些具体措施来确保化学防治的持续有效性和环境友好性。
第一，合理使用化学农药。化学农药是化学防治的主要手段，但过量使用会导致农田和环境的污染。因此，我们应该根据实际情况使用适量的农药，并遵循正确的使用方法和时间，以最大限度地减少对环境的影响。
第二，轮作和间作。轮作和间作是一种有效的化学防治方法。通过改变作物的种植顺序和组合，可以减少害虫和病原体对特定作物的侵害。这样不仅可以减少对农药的依赖，还可以提高作物的抗病虫能力。
第三，加强监测和预警。定期监测病虫害的发生情况和趋势，及时发布预警信息，可以帮助农民采取相应的化学防治措施。这样可以有效地减少农药的使用量，减轻对环境的压力。
第四，推广生物防治技术。生物防治是一种使用天敌、寄生虫和病原体来控制害虫和病害的方法。相比化学农药，生物防治更加环保，并且对非目标生物的影响较小。因此，我们应该积极推广生物防治技术，使其成为化学防治的有效补充。
第五，加强培训和宣传。提高农民的化学防治意识，增强他们的技术和操作能力，是化学防治的关键。通过培训和宣传活动，可以向农民传授正确的化学防治知识和技能，帮助他们更好地应对害虫和病害。
化学防治在保护农作物健康方面起着重要作用。然而，为了确保其环境友好性和持续有效性，我们需要采取一系列具体措施，如合理使用化学农药、轮作和间作、加强监测和预警、推广生物防治技术以及加强培训和宣传。通过这些措施的有效实施，我们可以更好地保护农作物的健康，同时减少对环境的影响。