商品标准与标准化描述
商品学及商品流通学基础知识
货位选择
商品堆垛
• 单货是否相符
• 包装是否符合要求 • 商品质量是否合格
•按商品种类和性质 分区分类管理，普 通商品：分类商品 同区储存；贵重或 化工危险品：单一 商品专仓专储； •按地区分类管理 •按商品危险性分类 管理
•落实每批入库商品储 存地点
•考虑到商品特性和存 货区的条件是否合适
•整体商品堆垛法 •货架堆垛法 •散装商品堆垛法
检验 6）工厂质量体系评定，以及认证后质量体复查 7）批量试验 8）百分百检验
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第二章 商品学及商品流通学基础知识
质量体系认证
定义p32；
认证依据
ISO9000系列国际标准 我国等同的标准
质量管理系列标准 质量保证系列标准
已有30多个国家和地区依 据该标准开展了第三方评 定与注册；129个国家等同 或等效采用了该标准
EAN/UCC-13、EAN/UCC-8和UCC-12
当前缀码为690、691时
2020/4/24
当前缀码为692、693时
第二章 商品学及商品流通学基础知识
厂商识别代码 是由中国物品编码中心统 一向申请厂商分配。厂商识别代码左起三 位由国际物品编码协会分配给中国物品编 码中心的前缀码。
商品项目代码 由厂商根据有关规定自行 分配。
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第二章 商品学及商品流通学基础知识
2020/4/24
2.1商品分类 2.2 商品标准与标准化 2.3 商品质量与商品检验 2.4 商品包装
2.5 商品仓储与养护
2.6 商品交易组织 2.7 商品中介组织 2.8 商品流通政策
第二章 商品学及商品流通学基础知识
商品入库管理
商品入库验收 分区分类管理
标准化案例3篇
物流案例:麦德龙标准化商品的供应链管理一动态管理在麦德龙，电脑控制系统掌握了商品进销存的全部动态，将存货控制在最合理的范围。
当商品数量低于安全库存，电脑就能自动产生订单，向供货单位发出订货通知，从而保证商品持续供应和低成本经营。
如果能随时对进销存的动态有清晰的了解，就可以及时发现问题，做出快速反应，避免损失的发生，从而能在降低库存的同时，提高顾客满意度。
麦德龙最大的优势就是从一开始就建立了信息管理系统。
早在70年代，麦德龙的最高领导层人就将信息管理的概念带进麦德龙的物流管理。
麦德龙有自己的软件开发公司（MGI），它的电脑专家专门为麦德龙开发设计了一套适合其管理体制的商品管理系统。
经过35年的不断改进和完善，从商品的选择、订货、追加订货，到收货、销售、收银每一个环节，麦德龙都有先进的电脑信息系统进行严格的控制。
当然，进行电脑控制还需要人工的监督和决策配合。
麦德龙有专门的监督人员检查整个系统，检查订货数量和交货数量是否相符。
一般的订货程序是电脑提出采购预测，管理者再结合经验做出决定。
采购预测是影响整个供应链的关键环节，预测的准确性将影响到其它各个环节效率，对成本高低产生直接影响。
电脑根据顾客的需求信息，提出采购预测，管理者根据电脑的预测并参考其它的因素，如季节的变化、促销计划、社会上的大型活动，以及整个供应链各个环节的负荷能力等，结合经验做出最后决定。
二、标准化操作中国供应链管理存在的问题就是没有对物流管理进行严格的标准化掌控。
麦德龙的经营秘诀就是所有麦德龙的分店都一个样，麦德龙将很成功的模版复制到每个商场，包括商场的外观和内部布置及操作规则，所有商场实施标准化、规则化管理。
这些规则包括购买、销售、组织等各个方面。
就像工厂的机械化操作一样，每个人都知道自己要做什么，应该怎么做，规则非常明确。
从与供应商议价开始，直到下单、接货、上架、销售、收银整个流程，都是由一系列很完善的规则控制这套动作。
三、客户分类无论做什么，都不要忘了供应链的另一端是客户，这是最重要的。
用于标准化和统一商品分类的全球商品分类系统gpc分类编码
用于标准化和统一商品分类的全球商品分类系统
gpc分类编码
GPC（Global Product Classification）是一个全球商品分类系统，用于标准化和统一商品分类。
它由联合国统计部门（United Nations Statistics Division）制定，并被广泛应用于全球贸易、市场研究、电子商务等领域。
GPC分类编码是GPC系统中用于标识和分类商品的一系列编码。
它是一个由一系列数字和字母组成的层级结构，用于描述商品的特性和属性。
GPC分类编码共分为四个层级，从总体到细节逐级描述商品的类别。
下面是一个GPC分类编码的示例：
●Level 1: A - 农业、林业和渔业产品
●Level 2: 01 - 果类和坚果、蔬菜、根茎和泥块、食用植物和菌
物、原料等
●Level 3: 0101 - 无花果、苹果和梨、柑橘等
●Level 4: 0101 0010 - 无花果
在上述示例中，"0101 0010"是一个有4个层级的GPC分类编码，表示无花果这个商品类别。
通过使用GPC分类编码，可以实现全球范围内商品的统一分类和标准化，有助于企业进行准确的产品分类、贸易统计、市场分析以及电子商务的整合。
商品学课程标准优选全文
最新精选全文完整版（可编辑修改）《商品学》课程标准（一）课程性质、地位商品学课程是物流管理专业选修课，是为培养和提高物流管理等专业学生关于商品理论和实际业务水平而设置的一门专业基础课。
商品学是研究商品使用价值及其变化规律的科学。
这就决定了商品学在研究时不仅需要自然科学理论知识，也需要社会科学理论知识。
因此，商品学既是一门边缘学科，又是一门综合性较强的应用学科。
商品经营和管理者天天从事商品购、销、运、存活动，每天都在跟商品打交道，时时刻刻也离不开商品理论知识。
要想把企业的商品经营搞好，光凭事业心和责任感是不够的，还必须掌握业务技术，即要学习商品学。
因此，可以说，商品知识学是商品经营与管理人才培养不可缺的一门课程。
本门课程的后续课程是连锁经营管理原理、连锁企业门店运营管理。
（二）课程的设计思路该课程着眼于学生的终身学习与可持续性发展，关注学生素质,关注学生职业岗位能力的培养。
其总体设计思路是，理论结合实践，有效提高学生对各类商品的认知程度，构建相关理论知识，发展职业能力。
课程内容突出对学生基础能力的培养，结合后续课程内容讲解商品的基本原理，如商品分类、条形码知识等。
同时根据学生兴趣，结合日常生活中的实体商品进行市场调查、视频讲解、课堂鉴赏等实训环节。
教学过程中，要通过校企合作，充分开发学习资源，给学生提供丰富的实践机会。
教学效果评价采取过程评价与结果评价相结合的方式，通过理论与实践相结合，重点评价学生的职业能力。
三、课程目标（一）总目标通过本门课程学习，学生应当具备商品分类、编码、保养、运输等连锁零售企业从业人员的基本素质，获取连锁企业管理人员所必须掌握的基础知识，为以后连锁专业知识的学习打下坚实的基础。
（二）分类目标1．能力目标：（1）商品选购能力（2）假伪商品识别能力（3）消费维权能力（4）商品分类管理能力（5）商品质量分析能力仓管养护能力（6）商品包装能力（7）商品检验能力（8）商品认证申请能力2．知识目标：（1）通过本课程知识的系统学习，培养学生的系统思维能力和解决经济活动中涉及商品科学的实际问题的能力，包括对生产、流通和消费领域中商品采购、管理和经营的能力，正确运用全面质量管理和标准化等管理方法和运用技术经济观点分析、解决经济、管理和物流等方面实际问题的能力。
《商品学》考试知识点
评价型质量监督:是指国家商品质量监督机构通过对企业的产品质量和质量保证体系进行检验和检查，考核合格后，以颁发产品的质量证书、标志等方法确认和证明产品已经达到某一质量水平，并向社会提供质量评价信息，实行必要管理的一种质量监督活动。
商品质量商品的一组固有特性满足明确规定的和通常隐含的需求或期望的程度。
线分类法：是将分类对象按照选定的若干分类标志，逐次地分成若干层级，每个层级又分为若干类目，排列成一个有层次的、逐级展开的分类体系。
面分类法：又称平行分类法，是把分类对象按选定的若干的分类标志划分成彼此没有隶属关系的若干组独立的类目，每组类目构成一个“面“，再按一定的顺序将各个”面“平行排列。
商品检验：指商品的供货方、购货方或者第三方在一定条件下，借助某种手段和方法，按照合同、标准和国内外有关法律、法规、惯例，对商品的质量、安全及卫生性能、规格、质量、数量以及包装等方面进行检查，并做出合格与否或通过验收与否的判定或为维护买卖双方合同法权益，避免或解决各种风险损失和责任划分的争议，便利商品交接结算而出具各种第三方有关证书的业务活动。
商品标准的分级：从世界范围来说，标准通常被分为国际标准、区域标准、国际标准、行业或专业团体标准：我国的标准划分为国家标准、行业标准、地方标准和企业标准四级。
产品责任：指由于产品质量问题而使消费者受到人身、财产的损害时，该产品的生产者及销售者应对被害人负有的法律责任。
商品交换使用价值与消费使用价值：商品又不同于一般的物，它是通过交换满足他人或社会消费需要的劳动产品。
因此，商品对于其生产者、经营者来说，没有直接的消费使用价值，但有间接地使用价值，即可以用它来进行交换而获得所需的货币，商品成为交换价值的物质承担者，成为企业效益的源泉。
马克思把这种使用价值称为形式使用价值。
为了反映这种使用价值的客观存在及其本质，我们把它称为商品的交换使用价值。
在商品的交换使用价值中，政治经济学意义上的价值充当了自己的对立物—使用价值的角色，价值作为特殊的有用性，满足了商品生产者、经营者的交换需要。
标品和非标品
标品和非标品所以本文就以自己浅薄的认识聊聊【标品】。
在商品管理中，对商品最简单、最基础的划分形式就是品类，也就是我们所说的商品类目，所有的商品的属性、搜推、结算等等都是以商品类目为基础划分的，但，比类目更基础、更简单，或者说更宽泛的划分，就是“标品”和“非标品”。
一、如何区分标品与非标品？以下是百度对于标品和非标品的定义：标品是指：规格化的产品，可以有明确的型号等，比如笔记本、手机、电器、美妆品等。
非标品是指：非标类产品是无法进行规格化分类的产品，比如服装、鞋子等。
广义的非标产品指不是按照国家颁布的统一的行业标准和规格制造的产品或设备，而是根据自己的用途需要，自行设计制造的产品或设备。
且外观或性能不在国家设备产品目录内。
为了满足大工业生产的需要，将已生产的，经使用证明性能良好的机械设备进行定型，并且系列化，称为标准产品。
而根据用户要求，在标准产品的基础上，生产、改造或定做的产品称为非标产品。
虽然说得对，但是听着云里雾里，所以，直接回到实战中，来看下到底什么是标品。
作为最日常的消费者，来看下标品是什么：1.作为消费者举个栗子：②但如果我想买一条黑色的牛仔裤，检索结果可是过于丰富，每家店买的黑色牛仔裤都不一样，千差万别，甚至是一个店铺的一个商家的黑色牛仔裤都有好几种！它不能确定黑色牛仔裤就是那条裤子，每条裤子千差万别，就算你描述的再细，结果也只会少一部分，比如黑色牛仔裤阔腿女m码宽松显瘦blabla，检索结果还是很多不同的样式，没有统一的标准。
所以，这样大概对什么是标品什么是非标品有个大概的认识了吧？非标品指没有统一衡量标准和固定输出渠道，产品特性和服务形式相对个性化的消费品类。
标品就是有明确的规格、型号。
非标品就是没有明确的型号。
同一个消费者，在购买这两种产品的时候行为是不同的：找到对应的产品，浏览后确定合适的价格就下单了（当然对于价格过高纠结的除外），也就是说，决策效率很高。
因此买家对标品的表现是：了解产品属性、决策效率高、价格敏感度高、排名敏感度高、店铺忠诚度差、退货率低。
电商平台商品管理制度
电商平台商品管理制度一、电商平台商品管理制度的背景随着互联网技术的发展和普及，电商平台在我们的生活中扮演着越来越重要的角色。
电商平台的商品管理制度对于平台的稳定运营和用户的购物体验起着至关重要的作用。
本文将详细分析电商平台商品管理制度的相关内容及其重要性。
二、电商平台商品上架审核制度为了保证商品质量和信息的真实性，电商平台普遍实行了商品上架审核制度。
这一制度要求卖家在将商品上架之前，需要提交商品信息，并经过电商平台审核人员的认证和审核。
审核的内容主要包括商品的描述、图片和价格等。
这样的审核制度能够有效地杜绝虚假宣传和欺骗消费者的行为，保护消费者的权益。
三、商品分类与标准化管理为了让消费者更便捷地找到所需商品，繁多的商品被细分为不同的分类。
电商平台商品分类与标准化管理系统能够确保商品的有效分类，并为消费者提供更好的购物体验。
该系统不仅有利于电商平台的运营，也为卖家提供了更好的销售机会。
通过这样的管理制度，消费者在电商平台上能够更快速地找到所需商品，提高了购物的便利性。
四、商品描述和图片管理商品描述和图片是消费者选择商品时的重要参考依据。
因此，电商平台商品管理制度对商品描述和图片进行了严格管理。
卖家必须提供准确、详细的商品描述和高质量的商品图片。
这一制度的实施保证了消费者能够准确地了解商品的特性和质量，并避免了购物过程中因信息不准确而带来的纠纷。
五、商品评价与售后服务监管电商平台的商品管理制度还包括对商品评价和售后服务的监管。
消费者可以在购买商品后对商品进行评价，这些评价对其他消费者的购物决策起到重要参考作用。
而电商平台应当对评价内容进行审查，对虚假评价和恶意评价进行删除和处理。
此外，电商平台还要求卖家提供完善的售后服务，通过对售后服务的监管，保障消费者的利益。
六、商品退换货管理电商平台商品管理制度还包括商品退换货管理。
该制度规定了消费者在购买商品后享有的退换货权益和退换货的具体流程。
电商平台需要提供便利的退换货服务，确保消费者能够方便地办理退换货手续，并及时返还货款或更换商品。
购销中的商品规格与数量约定
购销中的商品规格与数量约定购销合同是商业活动中常见的一种合同形式，用于规定商品的买卖交易。
其中，商品规格与数量约定是合同中至关重要的条款之一。
本文将探讨购销合同中商品规格与数量约定的相关问题，并提供一些注意事项和建议。
1. 商品规格的约定在购销合同中，商品规格是指商品在品质、型号、款式、规格等方面的具体描述。
正确、清晰地约定商品规格，可以避免日后产生的争议和纠纷。
（1）明确商品的标准化规格：对于标准化商品，应明确参照的国家或行业标准，或者约定常用的规格参数。
例如，对于电子产品，可以参照国家标准或生产厂家的规格表来约定规格参数。
（2）特殊商品规格的约定：对于非标准化商品或特殊定制商品，应详细描述商品的特殊要求和规格。
可以要求提供商品的样品、图纸或详细说明，以确保双方对商品规格的理解一致。
2. 商品数量的约定商品数量是购销合同中另一个重要的约定条款。
准确地约定商品数量可以避免因数量争议而引发的纠纷。
（1）明确具体数量：对于标准化商品，可以直接约定商品的具体数量，例如数量为1000件、50吨等。
（2）依据计量单位约定数量：对于使用计量单位进行交易的商品，应明确所使用的计量单位，并约定商品对应的数量。
例如，对于食品行业的商品可以使用公斤作为计量单位，对于建材行业的商品可以使用平方米作为计量单位。
3. 注意事项与建议在约定商品规格与数量时，以下几点需要特别注意：（1）明确约定标准或参照物：在约定商品规格时，可以明确约定标准或参照物，以便双方在评判商品合格性时有依据。
（2）避免含糊不清的表述：应避免使用含糊不清的表述，如“适量”、“差不多”等词语，以免给双方解释产生歧义。
（3）备注特殊要求：如果商品规格与数量有特殊要求或约定，应在合同中添加备注或附加说明，确保双方充分了解和接受这些要求。
（4）保留变更的权利：由于商品规格与数量可能受到市场供需变化等因素的影响，购销合同中可以保留变更的权利，并约定变更的程序和条件。
商品学期末总结
商品学名词解释人类社会生产力发展到一定历史阶段的产物，是用来交换，能满足人们某种需要的劳动产品。
劳动产品：人类劳动创造出来的社会产品，包括用于生产消耗和生活消费的全部物质资料。
商品的价值：商品具有价值和使用价值。
商品价值是凝结在商品中的无差别的人类劳动。
商品的使用价值：指物品能够满足人们某种的属性。
核心产品：指商品带给消费者的最基本的效用和利益，体现商品的实质性。
形式产品：指企业向市场提供的产品实体和劳务的外观，提现商品的实体性。
附加产品：指围绕商品使用价值的应用，给顾客带来的附加利益。
商品学：商品学是以自然科学为主，又与其他经济科学、社会科学相互渗透的交叉性学科。
商品学围绕商品质量和商品品种为中心内容研究的。
商品的内在质量：指商品在生产过程中形成的商品体本身固有的特性，包括商品实用性能、可靠性、寿命、安全与卫生性等。
它构成商品的实际物质效用，是最基本的质量要素。
商品的外在质量：商品的外表形态，包括外观构造、质地、色彩、气味、手感、表面疵点和包装等。
食品的营养价值：指食物中营养素及能量满足人体需要的程度。
包括营养成分、可消化率和发热量三项指标。
营养成分：指食品中所含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及水分等。
可消化率：指食品在食用后，可能消化吸收的百分率。
发热率：指食品的营养成分经人体内产生的热量，它是评价食品营养价值最基本的综合性指标。
食品卫生性：指食品中不应含有或超过允许限量的有害的物质和微生物。
适用性：指日用工业品满足主要用途所必须具备的性能或质量要求。
耐用性：指日用工业品抵抗各种外界因素对其破坏的能力，它反映了日用工业品坚固耐用的程度和一定的使用期限、次数。
卫生性、安全性：指日用工业品在使用时不能影响人体健康和人身安全的质量特性。
外观疵点：影响商品外观或影响质量的表面缺陷。
商品结构：指符合公司市场定位及商圈顾客需要的“商品组合”。
伪劣商品：指生产、经销的商品，违反了我国现行法律、行政法规的规定，其质量、性能指标达不到我国已发布的国家标准、行业标准及地方标准所规定的要求，甚至是无标生产的产品。
大宗商品交易的基本知识
大宗商品交易的基本知识大宗商品交易是现代经济中重要的一环，它涵盖了多种商品，包括农产品、能源、金属等。
在交易中，大宗商品通常以标准化的形式进行买卖，通过合同确定交割的时间、地点和数量。
了解大宗商品交易的基本知识对于投资者和企业来说是至关重要的。
首先，大宗商品交易的标准化是它的基础。
标准化是指在交易中，商品的规格、质量和数量被明确地规定下来。
这样一来，交易各方就可以在公平和透明的基础上进行交易。
标准化也使得大宗商品交易更容易在市场上流通和交易。
比如，原油交易中，标准化的合约规定了每一手合约的数量、交割月份和交割地点等。
其次，大宗商品交易的交割方式也是需要理解的。
交割是交易的最后阶段，也是买卖双方履行合约的行为。
不同的大宗商品有不同的交割方式。
有些大宗商品采用现货交割，即在约定的时间和地点直接交付商品。
例如，黄金交易中，在交割日买家必须支付货款，卖家必须交付黄金。
还有些大宗商品采用期货交割，即交易双方通过期货合约进行交割。
期货合约规定了交割的时间和地点，买方在交割日收取商品，卖方则交付商品。
期货交割的方式相对灵活，可以避免交付商品的风险，同时也方便了交易。
第三，大宗商品交易的市场形式多样化。
主要的大宗商品交易市场包括期货市场、现货市场和场外市场。
期货市场是大宗商品交易最常见的场所，它提供了标准化的合约和交易规则。
现货市场则是实物商品的交易市场，买卖双方在交割时直接交付商品和货款。
场外市场则是指非正式的交易市场，通常由银行或其他金融机构提供交易服务。
这些市场在不同的国家和地区发展不平衡，但它们都是为了方便大宗商品交易而设立的。
第四，大宗商品交易的价格受多重因素影响。
大宗商品价格的波动受供需关系、宏观经济因素、政策变化等多种因素的影响。
供需关系是决定价格的主要因素，当供应紧张或需求大幅增加时，价格会上涨；相反，当供应充足或需求疲软时，价格则会下跌。
宏观经济因素，如利率、通胀和汇率等，也会对大宗商品价格产生影响。