浅谈氨化饲料的制作与使用方法
石灰水和EM发酵粗饲料方法
石灰水和EM发酵粗饲料方法
1 石灰水处理粗饲料
石灰水处理粗饲料是指利用生石灰的水溶液处理的粗饲料，较多用在麦秸、麦糠的处理，是提高粗饲料利用率的方法之一。
该方法制作简单、操作方便、设备投资少、易推广应用。
1.1 处理技法取生石灰1.5～2 kg溶解在100 kg清水中，加食盐0.15～0.2 kg，充分搅拌溶解；将铡短或粉碎的粗饲料50 kg倒入溶液中，上下翻动粗饲料，浸泡24 h。
1.2 科学使用从溶液中取出粗饲料，即可按饲料配方比例和其他饲料混合均匀后喂牛等家畜。
2 EM发酵粗饲料的制作
EM发酵饲料是指利用EM发酵菌制成的粗饲料。
EM发酵菌是一种复合微生物制剂，由光合菌、乳酸菌、放线菌、发酵型丝状真菌等5科10属80种微生物组成，它是提高粗饲料利用率的方法之一。
2.1 制作技法 EM发酵饲料的制作方法和微贮、青贮、氨化类同。
准备粗饲料：粉碎、加水（含水量为30%～35%）。
购买EM原液并稀释，取EM原液和原液等量的糖蜜或红糖配制成EM糖蜜混合稀释液。
1 000 kg秸秆粉碎料加原液、糖蜜、红糖或白糖各
2 kg。
将混合好EM的粗饲料装入发酵池或窖、罐、塑料袋内，压实、封严，形成厌氧环境。
制作的环境温度和发酵时间：5～10 ℃发酵7 d，10～20 ℃发酵5 d，20～40 ℃发酵
3 d。
2.2 科学使用使用方法和用量同微贮、青贮制料。
2.3 EM发酵饲料的特点 EM发酵液使用广泛，精粗饲料、饮水中等均能使用；具有刺激牛、羊等家畜的生长和改善牛、羊肉品质的特性；氨基酸含量显著提高；具有防病抗病，去臭驱蝇、净化环境的作用。
磷酸氢二铵的生产方法
磷酸氢二铵的生产方法
方法一：于磷酸氢二铵液中缓慢加入浓氨水进行中和反应，至pH值为14时成磷酸三铵液，然后冷却、结晶、离心分离并干燥而成。
方法二：以湿法磷酸为原料生产饲料用磷酸氢二铵，其生产过程要经两步脱氟，三段氨化，和磷酸三铵热解为饲料用磷酸氢二铵。
其生产成本比以黄磷为原料的方法低。
湿法磷酸法将含20%～30%P2O5，1.2%～2%F的萃取磷酸，经气体净化系统送入反应装置中，经过三段氨化使杂质形成易过滤的沉淀物，把沉淀物经压滤机分离，滤液为含P2O5<15%、F0.4%、SO42-2.5%～3%和固体悬浮物约1%的磷酸二铵溶液，为了进一步除去溶解的杂质和部分固体悬浮物，将滤液送入另一个反应装置中通氨饱和，再放入冷却结晶器中冷却结晶，生成磷酸三铵结晶。
经锥形沉降槽使结晶与母液分离，再经离心脱水，把结晶放入沸腾炉热解为磷酸氢二铵，经干燥，制得饲料用磷酸氢二铵成品，其
H3PO4+2NH3→(NH4)2HPO4
(NH4)2HPO4+NH4OH→(NH)43PO4+H2O
(NH4)3HPO4?3H2O[70℃]→(NH4)2HPO4+NH3+3H2O
含有磷酸氢二铵粉尘和氨气的混合气体，经旋风分离器除尘后，再在洗涤器内用湿法磷酸喷淋吸收。
氨化和固态发酵玉米秸秆生产饲料蛋白的研究
ｖｒ ｔ，ａ ｕｎ０ ００ ，ｈｎ ； ．ｎｔｕｅ ｆ ｏｓ ｌ ｅｕ Ｓ ａｘ Ｕ ｉ ｒｉ ， ａ ｕ ｎ ３０ ６ Ｃ ｉａ ｅｓｙＴ ｉ ａ ３０ ６ Ｃ ｉａ ３Ｉｓ ｔ ｅｓ ａ ａ ，ｈｎ ｉ ｎ ｅｓｙ Ｔ ｉ ａ ０ ０ ， ｈｎ） ｉ ｙ ｉｔｏＬ Ｐ ｔ ｖ ｔ ｙ ０
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Ｕ — ｉｎ Ｚ Ｒｉ ａ ｇ ， ＨＡＮＧ Ｆ ｎ ２Ｚ ｑ ｅ ｇ， ＨＡＮ Ｗ ｅ ． ｎ ￣ Ｇ ｉ ｅ ｇ ｆ
理再经组合菌株一次固态发酵与加藤菌液二次固态发酵 ， 使其营养价值得到显著提高， 可作为饲料蛋白加以利用， 因而是一种增加 玉米秸秆营养价值 ， 提高可再生资源利用效率 ， 减少秸秆焚烧污染环境的有效技术措施。
关键词 ： 玉米秸秆 ：氨化 ；固态发酵 ；饲料蛋 白
中图分类号 ：７ ２ 文献标识码： ｘ １ Ａ 文章编号 ：６ ２ ２ ４ （ ０ ）６ １３ — ４ １７ — ０ ３２ ６ — ６ ６ ０ ０ ０
ｆ ｒ ｎ ａ ｉｎｏ ｏ ｔ ｗ ｔ ｒ ｄ ｃ ｅ ｉｇ ｐ ｔｉ ｌ ｔ ｄ ｅ ． ｈ ｏ ｔ ｗ ｗａ ｒ ａｅ ｉ ｍｍｏ ｉ． ｎ ｅ ｉｆ ｅ ｃ ｆ ｍｍｏ ｉ — ｅ ｍｅ ｔｔ ｆ ｒ ｓ ａ ｐ ｏ ｕ ｅ ｆ ｄ ｎ — ｒ ｅ ｎｗｅｅ ｓ ｉｄ Ｔ ｅｃ ｒ ｓｒ ｓ ｅ ｔ ｄ ｗ ｔ ａ ｏ ｃｎ ｒ ｏ ｅ ｏ ＇ ｕ ｎ ａ ｔ ｈ ｎ ａ ａ ｄ ｔ ｌ ｎ ｃｏ ｈ ｎｕ ａ ｎｆ ｉ ｃ ｔ ｎ ｔｍｐ ｒ ｔ ｒ ｎ ｉ ｎｔ ｅ ｃｕ ｅ ｐ ｔｉ ｏ ｔ ｗ ｗ ｓｉ ｖ ｓｉａ ｅ ． Ｔ ｅｔｍｐ ｒ ｔ ｒ ｎ ｍｅｏ ｍｍｏ ｉ ｃ ｔ ｎｗｅ ｅｓ ｔ ｔ ０ ａｉ ｏ ｅ ｅ ａｕ ｅａ ｄ ｔ ｍｅ ｏ ｒ ｄ ｒ ｅ ｎ ｉ ｃ ｒ ｓ ｈ ｏ ｎ ｎ ｒ ａ ｎ ｅ ｔｇ ｔ ｄ ａ ｈ ｅ ｅ ａ ｕ ｅａ ｄ ｔ ｆ ｉ ａ ｎｆ ａｉ ｒ ｅ ｉ ｏ ａ２
全株青贮玉米饲喂育肥牛试验研究
全株青贮玉米饲喂育肥牛试验研究摘要：为了进一步研究全株青贮玉米饲喂育肥牛的增重效果，选择某肉牛养殖场饲养的架子牛20头，按照随机原则将其划分成试验组和对照组。
试验组的育肥牛投喂全株青贮玉米，对照组的育肥牛采用氨化秸秆饲料进行饲喂，采用舍饲养殖模式，试验期90d。
试验结束之后，能够发现试验组育肥牛的每头牛增重在106.45kg，平均日增重为1.18kg，相较于对照组增重率达到了20.38%，试验组和对照组相比差异性显著（P＜0.05）。
通过应用全株青贮玉米饲喂育肥牛能够显著提高肉牛的产量，同时也能够大大提高饲料的消化利用率，值得在今后育肥牛养殖中推广应用。
关键词：全株青贮玉米；育肥牛试验；饲喂前言：青贮饲料相较于新鲜饲料和干饲料有其独特的优势，较新鲜饲料易储存，且其适口性和营养价值均优于干饲料，动物消化吸收率也高于常规干饲料，更适用于北方冬季漫长草食动物饲料匮乏的养殖实际。
全株玉米青贮是一种较为优质的青贮饲料，在育肥牛中进行应用，有着十分显著的效果。
1试验材料与方法1.1试验材料选取本次研究所选择的试验牛来自于青海省贵南县，一个肉牛养殖场养殖的牦牛杂交牛，共选择体重大小相同的20头架子牛开展试验。
供试牛身体健康，疫苗免疫接种恰当，个体大小相近，年龄在12月龄左右，按照随机原则将其划分成试验组和对照组，每组各10头。
试验组架子牛投喂自制的全株青贮玉米，对照组选择投喂氨化秸秆饲料。
1.2青贮饲料和氨化秸秆饲料的制作方法1.2.1全株青贮饲料的制作方法全株青贮玉米是将整株玉米植物（包括茎、叶和穗）进行储藏和发酵，以供牲畜饲用的一种方式。
选择具有良好饲用价值的玉米品种，并在玉米达到青贮期时进行采收。
一般来说，玉米的籽粒应刚刚成熟、茎秆仍然绿色。
将玉米整株割断，最好在上午或傍晚进行采收，以避免太阳暴晒。
割断玉米后，将其放在适当的地方进行处理。
割好的玉米植株切成合适的长度，通常为2~4cm左右。
可以使用割草机、割草机或手工工具进行切割。
肉牛养殖饲料配方方法
肉牛养殖饲料配方方法饲料是牛的重要营养来源，在养殖牛的时候怎样去搭配好牛的饲料是很重要的，那么下面一起来看看店铺为大家精心推荐的肉牛养殖饲料配方方法，希望能够对您有所帮助。
肉牛养殖饲料配方肉牛养殖饲料配方：玉米面6%，麦麸15.5%，去皮棉籽饼12%，玉米秸粉25.8%，骨粉0.4%，贝壳粉0.3%，食盐50克/头，维生素A2IU/头，天天早、晚各饲喂1次，保持4～5千克/天·头，喂后2小时饮水。
育肥后期大约需四十五天左右。
日粮应以精料为主，精料的用量可占到整个日粮总量的70%～80%，并供应高能量(60%～70%)，低蛋白饲料(10%～20%)，按每100千克体重1.5%～2%喂料，粗精料比例为1：2直到1：3，适当增加天天饲喂次数，并保证饮水供给充足。
该期饲料配方为：玉米面2～3千克，糖渣20～25千克，酒糟15～20千克，青贮秸秆10～15千克，食盐50克，矿物质添加剂20克，迟早各饲喂1次;或用玉米粉56%，棉籽饼10%，麦麸8%，氨化麦秸粉23.5%，生长素1%，食盐1%，碳酸氢钠0.5%，每头天天饲喂6～7千克肉牛养殖氨化饲料青贮饲料1、肉牛养殖氨化饲料将农作物秸杆铡成5-8厘米长，以尿素为氨源，将秸杆重量厮%的尿素溶于水中，制成100-500克/升的尿素溶液。
每100千克秸杆含量达到50%，充分搅拌后于水泥池内装满压实，上盖塑料薄膜密封，周围用上压紧，夏季需15-20天，春季需30天，冬季50-60天就可氨化好，氨化好的秸杆饲料使用前应放氨1天，然后饲用，氨化后的秸杆质地柔软，气息糊香，粗蛋白质含量可进步1-2倍，因采食量和消化率的进步，故能量转化率可进步10%-15%，饲喂方法是：开始与其他秸杆饲草混合饲喂，待适应后，可全部用氨化秸杆饲喂2、肉牛养殖青贮饲料青贮原料以玉米秸杆为主，带穗青贮在果穗达到乳熟期收割，玉米秸杆青贮在玉米穗干熟而茎叶尚绿时收割，青贮时将青贮原料铡短至2-3厘米长，先在青贮窖底部铺10-15厘米的麦草，然后分层装填青贮原料，每装15-30厘米厚必需压紧一次，特别要压紧边沿和四角，青贮饲料的相对湿度以65%-75%为最佳，以用手捏紧切碎原料指缝有液体而不滴水为宜，装填到高出窖上缘30-40厘米后，在其上盖15-30厘米厚的麦草压紧，用塑料布封严，然后在上面压一层湿土踏实，如有下沉或裂痕，应及时修填拍实，并在周围挖好排水沟。
羊草、氨化秸秆、微贮秸秆三种粗饲料营养性能的研究
预混料 合请 ， 。
１０ ． ２ １０ ０ ０． ０
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注 ： 每 千 克 预混 料 含 ：Ｖ ５ ０ ＶＤ ２ ０００Ｕ， Ｅ Ａ ７００ ０Ｕ， ， ０ ０ Ｖ
５ ０ ＶＢ３１ ０ ，Ｃ ０ ， ０ ， ０ ００ Ｕ， ０ ０ ０ ｍｇ ｕ １ ６ ０ ｍｇ Ｆｅ ２ ５ ０ ｍｇ Ｚｎ ８ ０ ０ Ｕ，Ｍｎ
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食 量 低 ，通 过 改 善 秸 秆 的适 口性 可 以提 高 反 刍动
磷酸 氢钙
石粉 食盐 。
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１．ｏ ｏ ｏ３ ＿ Ｉ ０
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…
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物 的 采食 量 来 提 高 秸 秆饲 料 的消 化 利 用 率 。也 可 通 过破 坏 细 胞 壁 组 织结 构 ，降低 纤 维成 分结 晶性 以 及 去 除妨 碍 消 化 的木 质 素 、硅 酸盐 等 来 提 高 瘤 胃微 生 物 对 纤 维 素 的 降解 率 ，为 低质 饲 料 在 瘤 胃 内充 分 发酵 提 供合 适 的基 物 条件 ¨ 。鹿 书强 试 验
ｃｅ ｓ ｄ １ ． ％ ． ８ ５ ％ ． ｈ ｒｕ ｆ ｅ ｍｕ ｈ ｎ ｎ ｉ。 ｍｍｏ ｉｔｄ ｓｒｗ ａ ｄ ｍｉｒ ｂ ａ ｔ ｗ ａ ｐ ｒ ｎ ｉｅ ｔ ｉ — ｒ ａ ｅ ８２ １ ．９ Ｔ ｅｇ ｏ ｐ ｏ ｙ ｓｃ ｉ ｅ ｓｓ ａ ｌ ｎ ａ ｅ ｔ ｎ ｃ ｏ ｉｌ ｒ ｐ ａ ｅ ｔ ｇ ｓｉ ｌ ａ ｓａ ｄ ｂ ｉ
提高玉米秸秆氨化饲料经济效益的研究
畜采 食 。若无 揉碎 设备 时 ， 应采用 切 碎机 ， 度 以 １ 长 ｃ ｍ左 右 为宜 ， 能把结 节崩 开 ， 其是饲 喂 牛羊 。 才 尤
２２ 氨源 的选 择 ．
架， 覆盖塑料 薄膜 ， 注入 液氨 ， 进行氨 化处理 。 麦和 丹
开过秸秆饲料氨化现场会 ，９０年曾制作氨化饲料 １９ 达 ２ ． 万 ｔ以后逐 年有 所增加 。 了促 进秸 秆氨化 ５１ ， 为 饲料 的快速发展和提高其经济效益 ，开展了以下的 考 察与研 究 。
１ 秸 秆 饲料 加 工 处 理 的发 展 历 史 与 现状
早在 ｌ 纪 初 ，ｅｎｒ 人 就 曾采 用 稀 碱 液 ９世 Ｋ ｌｅ 等 ｌ 加 压蒸 煮的方法 以提 高秸秆 的饲 用价值 。１２ 年德 ９１ 国 Ｂ ｃｍａ ｅｋ ｎ把秸 秆 浸 泡 于 稀 氢 氧化 钠 （ ａ Ｈ， Ｎ Ｏ 火 碱 ） 液 中 ， 使秸 秆 消化 率提 高 ３％ ， 溶 可 ０ 这一 方 法一
前秸秆用于燃料 、肥料和工业等约 占总量 的 ６ ％， ０ 用作 饲料约 为 ４ ％， １０亿 。且 牛 、 、 等草 ０ 即 ０ 马 羊
食家 畜的粗饲料 主要 来源 于玉米秸 ，如 何提 高玉米 秸 的适 口性和 营养价 值 ，以提高 草食家 畜饲养 业 的 经济效益 ， 势在 必行 。
直沿用到 ２ 世纪 ７ 年代。 ２ 世纪 ５ 年代中期 ， ０ Ｏ 在 ０ Ｏ 我院吴 青年 研究 员 曾用 １ ％的石灰 水 浸泡 稻 草也 取
得 了较好 的效果 。秸秆 饲料在 国际上称 为非常 规饲 料， 不仅在 发展 中 国家 广泛应 用 ， 在 比较发 达 的 就是 国家 如英 国 、 丹麦 、 挪威 和加拿 大等 国也在 应用 。加
青贮氨化饲料技术推广应用存在的问题及对策
２１ 第 １ ０ １年 ５期
动物科 学
青贮氨化饲料技术推广应用存在 的问题及对 策
杨 传兵
（ 徽省定远县吴圩镇畜牧兽医站 ， 徽定远 ２３７ ） 安 安 ３ ２ ０
摘 要 从技 术 、 认识 、 广 方法 和成 本 ４个方 面分 析 了青 贮氨 化饲料 技 术推 广应 用 中存 在 的 Ｉ题 ， 提 出对策 ， 推 ＇ － 并 １ 以供 参 考 。 关 键词 青 贮氨 化 饲料 技术 ； 广 ； 推 问题 ； 策 对 中图分 类 号 ￥ １ ．３ ８ ６５ 文 献标 识 码 Ａ 文章 编号 １ ０ — ７ ９ ２ １ ）５ ０ ３ 一 １ ０ ７ ５ ３ （０ １ １— ３ ７ Ｏ
４ 应 用成 本偏 高
既 有 青 贮 氨 化技 术 本 身 的 问题 ， 有 对 该 项 技 术 研 究 又 得 不够 深 入 和透 彻 。 不论 是 青贮 饲 料还 是 氨化 秸秆 ， 实 际 在 推 广 中都 存 在 成 功 率 不 高 、 果 不理 想 的 情 况 ， 要 再 研 效 需 究， 再提 高 ， 完 善 ， 之 更加 成 熟 ， 学 易用 ， 再 使 易 便于 推 广 。 同 时 也 因 为 笔 者宣 传 学 习的 不够 ， 导致 养 殖 户 在 实 际 应 用 中 失 败 比例 过 高 ， 大挫 伤 了 推广 的积 极 性 。 要原 因是 养殖 大 主 户 没 有真 正掌 握 青 贮 氨 化 饲料 的技 术 要 领 ， 比如 ： 贮 、 青 氨
化 池 的科 学 建 造 ， 贮 原 料水 分 的把 握 ， 种 原料 的组 配 ， 青 多
氨 水 的喷 洒 ， 化 后 的 去 氨 ， 贮氨 化 时 间 的 把握 ， 用 比 氨 青 饲 例 １ ， 数养 殖 户还 不 能准 确 把 握 、 当 应用 ， 具 体操 作 ２ 多 ］ 等 恰 在
(整理)粗饲料加工与利用方法
粗饲料的加工与利用方法西南大学荣昌校区李思齐所谓粗饲料,指干物质中粗纤维含量在18%及以上的一类饲料。
主要包括干草类、农副产品类（包括秸秧、藤蔓、荚壳等）以及干物质中粗纤维含量为18%以上的糟渣类、树叶类及其它类。
粗饲料的特点是体积大，营养价值低，并难以消化。
据测定，秸杆类饲料含蛋白质2-5%、脂肪1-3%、无氮浸出物30-40%、而粗纤维高达25-40%。
难以消化的原因是植物细胞壁为复杂的三维结构。
由抗营养因子非淀粉多糖（NSP）等组成。
包括纤维素、半纤维素、木质素、果胶质和硅酸盐等。
因为单胃动物不分泌NSP酶，因此难以利用。
为了加深对粗纤维的理解，现将纤维素、半纤维素、木质素的有关结构分述如下：①纤维素：线性的β-1,4葡聚糖称为纤维素。
典型的植物细胞壁除去木质素后剩下的不溶于水的多糖混合物,通常叫作全纤维素。
其中溶于碱的部分叫半纤维素,剩下的部分有时叫β-纤维素。
但这部分仍然含有一些不是化学上称谓的纤维素。
半纤维素的分子结构中只有很少的β-连接葡萄糖。
②半纤维素：大量存在于植物的木质化部分,介于植物的贮备物质和支持物质之间。
不溶于水而溶于稀碱液。
半纤维素包括很多高分子多糖,是多缩戊糖或戊聚糖、多缩已糖（己聚糖）、葡甘露聚糖等的混合物。
其中由木糖以β-1,4键缩合而成的木聚糖,是植物茎叶、稿秆的骨架；由果糖以β-2,6键和β-2,1键结合的果聚糖,为植物体的贮存物质,牧草中含量丰富。
另外有阿聚糖、甘露聚糖等。
③木质素：是高分子苯基-丙烷衍生物的复杂聚合物,比碳水化合物含碳多,氢氧比例也不相同,还常有N存在,故为非碳水化合物,其准确化学结构尚不清楚。
但已知木质素与半纤维素之间（但不与纤维素）是以共价键连接的。
多年来国内外农业科研人员致力于粗饲料，特别是农作物秸秆饲料的研制开发，取得了很多成果，秸秆秕壳类经适当加工调制，可改变原来的体积，便于家畜采食和减少饲料浪费；可改变饲料理化特性，进而提高适口性，改善消化性；可提高营养价值，增加能值和粗蛋白含量。
氨化秸秆的制作过程
氨化秸秆的制作过程
氨化秸秆的制作过程如下：
1. 选择好质量较好的秸秆，一般来自庄稼等农作物的茎杆部分。
秸秆应该干燥并具有一定的含水率，一般控制在15%左右。
2. 将秸秆切碎成适当的长度和大小。
可以使用切碎机或者切割工具进行切割，确保秸秆能够更好地与氨气接触。
3. 将切碎的秸秆放入封闭的容器中。
容器可以是封闭的仓库、桶或者罐子等，确保氨气不会逸出。
4. 向容器中注入氨气。
氨气可以通过化肥厂或者特定设备供应，保持一定的温度和湿度，一般在40-60摄氏度之间。
5. 容器内的秸秆与氨气进行接触反应。
反应时间一般为24小
时到48小时，具体时间根据实际情况而定。
6. 反应结束后，将氨化后的秸秆取出。
此时，秸秆中的一部分纤维素已经被分解，成为氨纤维素。
7. 对取出的氨化秸秆进行干燥。
可以通过太阳光曝晒或者专门的干燥设备进行干燥，使其含水率降低至5%以下。
8. 对干燥后的氨化秸秆进行包装和储存。
一般采用真空或者密封包装，避免水分再次进入。
注意事项：
1. 在氨化过程中，应该控制好温度和湿度，以免过高或者过低导致反应无法进行或者产生不良反应。
2. 氨化秸秆一定要保持干燥，避免水分使其发霉或者变质。
3. 氨化秸秆在使用过程中要注意防潮，并且避免高温和阳光直射。