养猪对饲料的新要求
养猪对饲料的新要求
1.养猪规模和群体的变化
随着国家对于环保问题越来越重视,禁养政策执行力度的加大,全国各地陆续划出禁养区,在婪养区内不准建新的养猪场,老的养猪场必须停产拆迂,并启动了猪场拆迂行动,导致2016年生猪存栏直接腻少了3600万头。11月底国务院发布了《“十三五“生态环境保护规划的通知》,要求在2017年底前,各地区依法关闭或搬迂婪养区内的畜禽养殖场,这就意味看固为禁养,生猪存栏数量还将大幅减少。
受婪养正盘第冲击最大的还是散户也就是小规模养猪场,因为大规模养猪企业有资金和社会资源,可以在东北或内蒙古等这些潜力增长区发展养猪,所以未来规模经济将驱动我国生猪产业的辖型发展,有将近55%-60%的小规模养猪场将退出养猪行业,这个空间将会由规模化养猪场来弥补。
基于当下已知信息的判断,散户、专业户(家庭农场)、规模场、集团产业链这四种格局并存的态势会发生很大的变化,未来中国的养猪业结构大致是:散养户占10%,专业户(家庭农场)的出栏量占40%,集团产业链的出栏量占40%,独立规模养猪企业的出栏量占10%。
2.猪肉的食品安全问题日益突出
猪肉的感官品质常用肉色、嘲度、系水力、风味评分等指标来评定,猪肉的感观品质和口味直接影响消赞者的购买行为,所以猪肉的品质受到极大关注。然而,目前集约化、高密度饲养方式,宰前的长途运输,屠宰的电击方式,这些应澈都成为影响猪肉品质的主要固素。
3.猪群健康问题制约养猪的发展
农业鄯种猪质量监督检验测试中心的数据表明:以健康度70为分界线,2015年健康猪群的比例为58.7/%j2014年存在免疫抑制、状态猪群的比例为18.69%,到2015年存在免疫抑制猪群的比例飙升到34.25%,说明了国内猪群的免疫抑制状态进一步加剧。所以,猪群的健康问题已成为制约我国养猪业发展的关键因素。
提高雏鹰生态猪群健康度最根本的谴经是提高猪群自身的免疫力,然而,猪场不科学的免疫程序、抗生素长期大量使用、不当的饲养管理等原固都会导弛猪群免疫力的下降。另外,猪体内大量药物残留,会导弛肝、肾等免疫器官受损,导致猪的免疫系统受影响。
猪饲料的常见种类及合理营养的搭配方法 - 养猪技术
猪饲料的常见种类及合理营养的搭配方法-养猪技术
猪体维持生命、生长、发育、繁殖和进行各种生理活动都需要能量,而猪体所需要的能量则由饲料提供。在养猪生产过程中充分的掌握猪常见的饲料以及其中所含有的营养成分,这对于科学合理的配制猪饲料非常重要,可为猪提供适宜的营养,从而使猪健康生长发育,保持强健的体质和抗病能力。下面具体来了解一下:猪饲料的常见种类及合理营养的搭配方法。1、能量饲料玉米。玉米是生猪养殖中常用的能量饲料,有饲料之王的美称。玉米的营养特点是能量含量高,主要成分是淀粉,消化率较高,但是粗蛋白质含量较低,约为7.2%-8.9%,并且品质较差。氨基酸的含量不足,尤其是赖氨酸、色氨酸以及蛋氨酸的含量较低。玉米中的脂肪含量较高,约为3.5%-4.5%,亚油酸的含量约为2%左右,在所有谷物饲料中含量最高。对于饲喂生猪的玉米用量占总日粮的50%时即可满足其对亚油酸的需要量。玉米中含有丰富的胡萝n素和叶黄素,同时维生素E的含量也较多,但是其他类维生素的含量很低,尤其是不含有维生素D;玉米中钙的含量较低,虽然磷的含量较高,但是多以植酸磷的形式存在,对猪的利用率低。因此在饲喂时要注意搭配其他类蛋白质类、维生素类以及矿物质类饲料,才可使猪获得充足的营养。玉米在收割、贮存以及加工的过程中易发生霉变而产生赤霉烯酮和黄曲霉素,对猪产生较为严重的危害,因此要禁止饲喂发生霉变的玉米,在玉米的加工过程中需添加脱霉剂。麦麸。麦麸又称为麸皮,是小麦加工的副产品,主要的成分是小麦的种皮、糊粉层、少量的胚和胚乳。麦麸的营养价值取决于生产面粉时对面粉质量的要求,如果对面粉的质量要求较高,则麦麸中含有的胚乳与胚、种皮等的含量就高,因此营养价值高,如果对面粉生产的质量要求不高,则面粉中胚乳、甚至糊粉层的含量增多,麦麸中该类物质的含量减少,营养价值降低。因此麦麸的营养价值的差别较大,在购买时要注意鉴别。麦麸中粗纤维的含量较高,约为8.5%~12%,粗蛋白质的含量约为12.5%-17%,氨基酸的组成良好,并且B组维生素的含量较高,但是钙的含量少,磷的含量多,比例极不平衡。因麦麸中粗纤维的含量较高,因此能量的浓度较低,生产上常使用麦麸来调节日粮的浓度。在养猪生产中要根据猪的不同生长阶段来确定日粮中麦麸的含量,生长育肥猪日粮中的含量为15%-25%,断奶仔猪不可超过10%,以免发生腹泻,妊娠母猪约为25%-30%。因麦麸具用轻泻的作用,饲喂母猪可预防便秘,并且在产后饲喂母猪适量的麸皮粥可调节消化机能。2、蛋白质饲料豆饼(粕)。大豆饼(粕)是所有饼粕类蛋白质饮料中质量最好的种类。蛋白质的含量较高,品质较好,约为40%-50%,粗纤维的含量较低,约为5%左右,氨基酸的含量较高,其中赖氨酸在所有饼粕类蛋白质饲料中含量最高,但是蛋氨酸的含量较少。豆饼粕中的烟酸、核黄素的含量较高,但是胡萝卜素和维生素D的含量较低,钙的含量不足。大豆饼粕中含有胰蛋白酶抑制因子、凝集素、皂角素等抗营养因子,通常在生猪养殖中饲喂量约占日粮的20%左右。菜籽饼(粕)。菜籽饼(粕)的蛋白质含量约为34%-38%,蛋氨酸的含量为0.58%,精氨酸的含量在所有饼粕类蛋白饲料中的含量最低,但是硒的含量在植物性饲料中最高。菜籽饼粕中含有有害物质硫氰酸盐和异硫氰酸盐,因此一般不用来饲喂妊娠母猪、哺乳母猪和仔猪,并且用量不宜过大,生长育肥猪的用量要控制在5%-8%。鱼粉。鱼粉是以生产鱼类食品剩下的下脚料为原料经过加工后制成的,因原料不同,其营养价值也存在着很大的差异。因此市场上出售的鱼粉的质量良莠不剂,购买时要做好鉴别工作。通常优质的鱼粉中的蛋白质量含量为60%左右,含硫氨基酸为2.5%,赖氨酸为4.95%,脂肪含量不超过8%,维生素A、维生素D以及B族维生素的含量较多,尤其是维生素B.。的含量较高。鱼粉中矿物质的含量多,并且质量较好,钙的含量为4%,磷的含量约为2.85%,另外还含有许多未知的生长因子。在使用鱼粉时要注意其品质和用量,因鱼粉含有较高的不饱和脂肪酸,易发生酸败,生长育肥猪不宜食用,否则会影响猪肉的品质。3、矿物质饲料矿物质饲料有贝壳粉、骨粉、石粉等。矿物质饲料的使用主要是用来弥补天然饲料中矿物质的不足,以平衡饲料中的矿物质水平。矿物质饲料的营养物质较为单纯,用量较少,但是不缺乏,配合饲料中常用的矿物质饲料主要用来补充钙、磷、钠、氯、铁、铜、硒等。钙磷是猪需要量最多的两种,常用有石粉和磷酸氢钙。石粉要求钙的含量在35%以上,镁的含量不能超过o.5%,其他类重金属的含量不能超标。磷酸氢钙中的钙磷比例约为3:2,最接近猪需要的平衡比例,其中钙的含量为23%以上,磷的含量为16%以上。食盐。食盐不但可以补充钠和氯,还可以提高饲料的适口性,提高采食量,但是在使用时要控制用量,防止发生食盐中毒,一般用量约为0.2%-0.5%。1、猪饲料的常见种类1.1青绿饲料青绿饲料是常用的给猪只补充维生素的饲料,其大致包括牧草、草木樨、芭蕉秆、各种叶菜等维生素含量较高的绿色植物。青绿饲料中含有适当比例的钙、磷、钾,且无机盐含量也较为丰富。若饲喂猪只的饲料中缺乏青绿饲料,则会导致整个饲料的消化利用率降低,从而影响猪只的正常生长。若日粮中没有数量足够的青绿饲料,猪只也会因为缺少无机盐而引发疾病。因为青绿饲料中所含的维生素一般为水溶性,所以用水对其进行清洗势必会造成维生素的损失,且清洗次数越多,损失越多。因此喂猪时,最好不要对青绿饲料进行清洗(无污染情况下)。同时也应尽量避免蒸煮青绿饲料,因为高温会破坏饲料中的大部分蛋白质和维生素,同时加速饲料中亚硝酸盐的形成,而亚硝酸盐会影响猪只的正常生长,甚至使其中毒。青绿饲料不能进行较长时间的堆放,因为堆放太久,饲料很容易发热变黄,降低其适口性,同时还破坏了部分维生素,对饲料的营养成分造成损失,而且堆放时间过长,饲料发热也会产生亚硝酸盐,因此青绿饲料一般是现采现用。青饲料鲜嫩可口,猪喜食,但饲喂量也应适度,按干物质计算,一般占日粮总量的20%~25%,按鲜量计算,约为日粮总量的75%。1.2青贮饲料青贮饲料是对青绿饲料进行处理后得到的可以较长时间保存的饲料。其带有酸、香、甜味,适口性好;能较好地保存青绿饲料中的营养物质;可以全部食用,减少浪费;可刺激猪分泌消化液,增强胃肠蠕动,有利于消化吸收。青贮饲料的制作:青绿饲料收获后置于阳光下晾晒,除去约30%的水分后切成长度为10~13cm的小段,将其铺在水泥池或土坑底部,撒上食盐后再铺一层,逐层加厚,每层厚约20cm,压紧后盖上塑料薄膜,并用稀泥封口,不得漏气,约15d后即可。为防止饲料腐烂,喂猪取料时应从一边取,取后应立即盖好。1.3能量饲料能量饲料包括玉米、米糠、小麦麸、稻壳粉等粗饲料。能量饲料中最重要的就是玉米,玉米具有粗蛋白含量低、能量高、钙含量低等特点。玉米中的主要成分是淀粉,因此猪对其消化率高。同时其中脂肪含量较高(3.5%~4.5%),而且含有谷物类饲料中含量最高的亚油酸(约2%)。黄玉米中含有叶黄素和胡萝卜素,二者皆是VE的良好来源。小麦麸是小麦加工后得到的副产品,又称麸皮。其营养价值与小麦加工的质量相关。当将小麦生产为精面粉时,除种皮外还有相当一部分胚乳与胚组成小麦麸,此时就会得到营养价值较高的小麦麸。而当生产的面粉为粗面粉时,除种皮外仅有很少部分的胚乳留在小麦麸中,而此时就会得到营养价值较低的小麦麸。小麦麸在断奶仔猪中用量较小,一般不超过10%,如果用量加大则会造成仔猪拉稀。生长肥育猪的日粮中麸皮含量较高,一般约为15%~25%;妊娠母猪的日粮中含量最高,一般可达约25%~30%。为调节产后母猪的消化道机能,可喂给其适量的麸皮粥,因为其中含有适量的硫酸盐类和粗纤维,具有轻泻作用。米糠是糙米加工后得到的副产品,其营养价值与糙米的加工程度相关。糙米加工得越精细,进入米糠中的胚乳物质越多,从而就会得到营养价值较高的米糠;相反则得到营养价值较低的米糠。若米糠的贮存时间过长,其中所含的脂肪就会酸败,因为其粗脂肪中不饱和脂肪酸的含量较高。一般不给幼龄仔猪饲喂米糠,因其容易引起仔猪腹泻。肥育猪的日粮中米糠的含量也不宜过高,因为过高会使猪体的脂肪松软。1.4蛋白质饲料蛋白质饲料一般包括植物性饲料(如大豆饼粕、菜籽饼等)及动物性饲料(如鱼粉等)。所有饼粕类蛋白质饲料中,大豆饼粕的质量是最好一类。其中蛋白质的含量可达40%~50%,且其中赖氨酸含量在所有饼、粕类饲料中最高,达2.45%~2.70%。大豆饼粕的适口性好,在日粮中的用量一般约为20%。菜籽饼中的蛋白质含量为34%~38%,蛋氨酸含量仅次于芝麻饼,为0.58%,在饼粕类饲料中精氨酸含量最低,为1.75%。十字花科的甘蓝、油菜、芥菜和白菜等植物的种籽中均含有硫葡萄糖甙,硫葡萄糖甙经芥子酶在一定温度和水分的条件下会生成硫氰酸盐和异硫氰酸盐,硫氰酸盐和异硫氰酸盐是有害物质,会对猪的正常生长产生影响,且部分异硫氰酸盐会形成噁唑烷硫酮,使猪中毒。因此,一般不用菜籽饼饲喂妊娠母猪和哺乳母猪,生长肥育猪的日粮中含量约为5%~8%。鱼粉是用各种鱼制品的下脚料制成的,因原料的不同,各种鱼粉的营养价值差别很大。从智利或秘鲁进口的鱼粉营养价值较高,其中蛋白质含量达62%~65%,且B族维生素,特别是VB12的含量较高,同时VA、VD的含量也较高,且还含有未知生长因子。1.5矿物质饲料食盐:补充钠与氯,提高适口性,用量0.2%~0.5%。石粉:钙的含量要求在35%以上,镁不得超过0.5%,砷不超过2mg/kg、铅不超过10mg/kg、汞不超过0.1mg/kg、镉不超过0.75mg/kg、氟不超过2000mg/kg。磷酸氢钙:钙磷比例约为3∶2,大约接近动物需要的平衡比例。1.6添加剂添加剂包括营养性和非营养性添加剂。其中非营养性添加剂包括驱虫和抗球虫添加剂、抗氧化剂、促生长添加剂、防霉剂和其他饲料添加剂等。营养性添加剂包括:①微量元素添加剂。铁、锰、碘、铜、锌、硒等微量元素对猪来说较容易缺乏,在猪的日粮中需另外添加。②维生素添加剂。其作用非常显著,但一般添加量很少,仅占万分之几。③氨基酸添加剂。主要包括蛋氨酸、赖氨酸、苏氨酸和色氨酸,一般在猪日粮中常添加蛋氨酸+胱氨酸。2、饲料的合理搭配饲料的合理搭配主要是粗饲料、青饲料和精饲料的合理搭配,蛋白质饲料、碳水化合物、维生素饲料和矿物质饲料的合理搭配,以及同类饲料之间的合理搭配3个方面。2.1粗饲料、青饲料和精饲料的合理搭配粗饲料的营养价值较低,但其体积大,可增大饲料体积,让猪有饱食感;青饲料虽然体积大、能量少、含水分多,但其营养价值较高,且易于消化、适口性好,是猪的优良饲料;精饲料营养价值高、体积小且易于消化,但缺乏维生素和矿物质。在这3种饲料中,如果单用某种饲料喂猪,易造成猪吃不饱或营养不足,或虽然吃得很多却仍然感觉饥饿,所以,只有将青、粗、精3种饲料合理搭配,才能保持饲料营养的平衡,从而提高饲料的适口性,让猪既吃饱、又吃好,使饲料发挥最高的效率。2.2蛋白质饲料、碳水化合物、维生素饲料和矿物质饲料的合理搭配蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质均为猪正常生长所必需的营养物质。虽然每种饲料原料都包含多种营养物质,但没有一种能满足猪对所有营养物质的需要。一般饲料原料中的各种营养物质的含量总是会存在有些高、有些低、有些甚至没有。如果单用某种或某几种饲料原料来喂猪,不但使猪得不到正常生长所必需的全部营养物质,还会浪费饲料。因此,必须根据各阶段猪的营养需要,对多种饲料原料进行合理搭配来饲喂猪只。2.3同类饲料之间的合理搭配在同类饲料原料中也必须进行合理的配合。例如,同样是蛋白质补充饲料,各种饲料原料中的蛋白质品质也是不同的。饲料原料的种类越多,蛋白质的营养价值就越高。2.4注意事项饲料配合时除应考虑营养是否全面外,还必须考虑饲料的适口性、体积及是否容易消化。饲料搭配时应以适口、易消化为准。一般饲料内粗纤维的含量影响了适口性和是否易消化。若饲料中的粗纤维含量过高,不但适口性低,使猪少食,而且还会严重影响猪对饲料的消化利用。因此,在配合猪饲料时,应尽量多采用青饲料少用粗饲料。如果一定要使用粗饲料则应选择品质好、类型多的粗饲料,劣质粗料应尽量少搭配(如稻谷壳、高粱壳、花生壳等)。饲料搭配时应注意搭配使猪能吃得下的体积,同时也要保证猪能吃得饱。进行饲料配合时,如果饲料中精饲料多、青饲料少、没有粗料,虽然达到了猪的营养需求,但不能使猪达到饱腹感,就会使猪处于焦躁状态从而影响其正常生长;相反,如果粗饲料过多,青饲料和精饲料过少,则会造成饲料体积大、营养少,猪的胃肠容积有限,无法吃掉全部饲料,从而无法满足营养需求。3、结语科学合理地配制猪的饲料,是实现标准化饲养的重要环节之一。只有了解各种类饲料的特点,充分认识饲料品质的重要性,才能做好猪的养殖工作。笔者对主要猪饲料的种类及其各自的特点进行了介绍,在猪饲料配制时每种饲料都需用到,但要准确掌握猪只在不同生长时期和不同生长状态下各类饲料的用量,还需长时间的经验积累和摸索。
农户养猪自配与选购饲料时应当注意的问题
THEWoRLDoFF
农户幕猪自配与蓬购饲料盱应-卣凌意的问题
(山东省章丘市畜牧局 250200) 邢攸荷
近年来,养猪专业户为适应市场上人们对瘦肉
的需要,所以在饲养猪的品种上主要选用纯外二
元、三元(杜×长;杜×长×大或杜×大×长)杂交商品 猪,该猪则具有瘦肉率高,生长速度快和饲料报酬
高等特点,同时该猪经屠宰后的猪肉由于所含瘦肉
率高,所以市场销售价较高,其效益也好。但是值得 引起注意的是:目前还有某些养猪专业户却对喂猪
的饲料质量则重视不够,从而导致猪场内的猪时有
发生营养代谢病和中毒病的发生,严重影响了养猪 经济效益的提高。为此,笔者现就有关自配与选购
饲料时需要引起注意的一些有关问题浅谈如下:
一、养猪自配饲料应当注意的问题 1、注意饲料中粗蛋白质的要求:纯外二元和三
元杂交猪的瘦肉率一般都在60%以上,瘦肉组织中
的蛋白质比例高。要充分发挥瘦肉型猪合成肌肉组 织的遗传潜能,所以要在营养上就必须通过151粮提
供足够的粗蛋白质。一般瘦肉型猪体重在15—30千 克阶段,要求粗蛋白质为17.5%,体重30—60千克阶
段为16.5%,体重60千克至出栏阶段,此期粗蛋白 质妻求为15.0%。151粮蛋白质的营养实际上是氨基
酸的营养,在瘦肉型猪的151粮中氨基酸的平衡与供
给量尤为重要,所以养猪专业户在自配饲料时,一 般往往应当在151粮中再额外添加赖氨酸0.1%一
0.15%、蛋氨酸0.05%——'().08%。 2、151粮粗纤维:这种纯外二元或三元杂交猪, 要求151粮中的粗纤维水平不可过高,生长肥育猪,
一般为3%一4%,能量饲料主要以玉米、麦麸,蛋白质
饲料主要以豆饼、鱼粉等粗纤维含量低的原料为主 来配制151粮。不可过多的利用米糠、稻谷等粗纤维
含量高的原料。
3、注意151粮营养平衡:由于猪场养猪饲养密度
收稿日期:2O06年3月17日
16 雪 高,而且一般都是离土饲养(一般为水泥地面),缺 乏151光照射和青饲料供应,又加上采取以高蛋白和
2021年中国饲料加工、生猪及生猪养殖行业相关政策汇总
2021年中国饲料加工、生猪及生猪养殖行业相关政策汇总
农业农村部主要负责起草畜牧业、饲料业、畜禽屠宰行业、兽医事业发展政策和规划;指导畜禽粪污资源化利用;监督管理畜禽屠宰、饲料及其添加剂、生鲜乳生产收购环节质量安全;组织实施国内动物防疫检疫;承担兽医国际事务、兽用生物制品安全管理和出入境动物检疫有关工作。国家市场监督管理总局负责拟订推进食品安全战略的重大政策措施和全国食品安全监督抽检计划并组织实施,对肉制品生产加工、肉类及肉制品经营环节进行监管。国家卫生健康委员会组织拟订食品安全国家标准。各地农牧部门、市场监督管理部门和卫生部门等行政机关负责区域内的监督管理工作。
饲料加工业所属的行业自律组织为中国饲料工业协会。生猪养殖及屠宰行业的自律组织为中国畜牧业协会和中国肉类协会。
1、行业主要法律法规
,为了推动饲料加工、生猪养殖和生猪屠宰行业的全面、协调、可持续健康发展,中国政府建立了以中华人民共和国农业法中华人民共和国畜牧法中华人民共和国动物防疫法中华人民共和国食品安全法及中华人民共和国农产品质量安全法等法律为基础的多层次法律法规体系,出台了一系列行业政策及措施,同时颁布了众多部门规章与规范性文件,具体情况如下:
序号 颁布时间 颁布机构 法律法规
1 2021年 全国人民代表大会常务委员会 《中华人民共和国动物防疫法》(2021年修订)
2 2020年 全国人民代表大会常务委员会 《中华人民共和国生物安全法》
3 2019年 农业农村部 《动物检疫管理办法》(2019年修正)
4 2018年 全国人民代表大会常务委员会 《农产品质量安全法》(2018年修正)
5 2018年 全国人民代表大会常务委员会 《中华人民共和国食品安全法》(2018年修正)
6 2017年 国务院 《饲料和饲料添加剂管理条例》(2017年修订)
7 2017年 农业部(现农业农村部) 《饲料添加剂安全使用规范》(2017年修订)
养猪运输饲料管理规定(3篇)
第1篇
第一章 总则
第一条 为保障养猪业健康发展,确保饲料质量,预防动物疫病传播,根据《中华人民共和国畜牧法》、《中华人民共和国动物防疫法》等相关法律法规,结合我国养猪业实际情况,制定本规定。
第二条 本规定适用于国内从事养猪运输饲料的单位和个人(以下简称“运输者”),以及养猪场(户)和饲料生产企业。
第三条 运输饲料应当遵循安全、卫生、环保、高效的原则,严格执行国家相关标准和规定。
第四条 各级畜牧兽医行政管理部门负责本行政区域内养猪运输饲料的监督管理,其他相关部门按照各自职责分工,共同做好相关工作。
第二章 运输资质与条件
第五条 运输饲料的单位和个人应当具备以下条件:
(一)具有独立的法人资格或者营业执照;
(二)有固定的经营场所和运输车辆;
(三)有专门的饲料运输人员,并经过培训合格;
(四)有完善的饲料运输管理制度和应急预案;
(五)有符合国家规定的饲料运输车辆和设备;
(六)有符合国家规定的饲料运输工具清洁消毒设施。
第六条 运输饲料的单位和个人应当向所在地畜牧兽医行政管理部门申请办理《饲料运输许可证》,并提交以下材料:
(一)营业执照或者法人登记证书;
(二)运输车辆和设备清单;
(三)饲料运输人员培训合格证明;
(四)饲料运输管理制度和应急预案; (五)其他相关材料。
第七条 畜牧兽医行政管理部门应当自收到申请之日起15个工作日内,对申请材料进行审核,符合条件的核发《饲料运输许可证》,并予以公告。
第三章 运输过程管理
第八条 运输饲料应当符合以下要求:
(一)运输车辆应当保持清洁、干燥、无异味,并定期进行消毒;
(二)运输饲料应当采取防雨、防潮、防尘、防污染措施;
(三)运输过程中应当避免饲料受潮、发热、霉变等,确保饲料质量;
(四)运输饲料应当符合国家规定的运输温度和湿度要求;
(五)运输饲料应当使用符合国家规定的饲料运输工具;
(六)运输饲料应当配备必要的防病防疫设施。
养猪的饲料配方
- 1 - 养猪的饲料配方
养猪是一项艰苦的工作,需要农民不断地探索和学习,才能保证猪的健康和生长。而猪的饮食则是保证猪健康生长的关键因素之一。饲料的配方和营养成分的合理搭配,直接影响着猪的生长速度和肉质的好坏。因此,本文将从饲料配方的角度出发,探讨如何合理配制猪饲料,提高猪的生长速度和肉质。
一、猪饲料的分类
猪饲料按照成分的不同,可以分为粗饲料和浓饲料两类。其中,粗饲料包括玉米、豆饼、麦麸等,这些饲料含有大量的纤维素和其他难以消化的物质,需要经过猪的胃肠道反复嚼碎和消化吸收,从而提供猪所需的能量和营养。而浓饲料则包括豆粕、鱼粉、骨粉等,这些饲料含有丰富的蛋白质和矿物质,可以直接被猪吸收和利用。
二、猪饲料的配方
猪饲料的配方需要根据猪的生长阶段和体重、性别、品种等因素进行不同的配比。具体来说,猪的饲料可以分为起始饲料、生长饲料和育肥饲料三类。其中,起始饲料适用于刚断奶的小猪,需要含有高蛋白、高能量和易消化的成分,以促进小猪的生长和健康。常见的起始饲料配方为:玉米60%、豆粕30%、鱼粉5%、骨粉5%。
生长饲料适用于体重在20-50公斤的中型猪,需要含有适量的蛋白质和矿物质,以支持猪的正常生长和发育。常见的生长饲料配方为:玉米60%、豆粕20%、鱼粉10%、骨粉5%、麦麸5%。
育肥饲料适用于体重在50公斤以上的成年猪,需要含有较低的 - 2 - 蛋白质和高能量的成分,以促进猪的体重增长和肌肉发达。常见的育肥饲料配方为:玉米70%、豆粕10%、鱼粉10%、骨粉5%、麦麸5%。
三、猪饲料的营养成分
猪饲料的营养成分需要根据猪的生长阶段和性别、体重等因素进行不同的调整。一般来说,猪饲料需要含有适量的蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质和维生素等成分,以满足猪的生长和健康需求。
蛋白质是猪生长过程中最为重要的营养成分之一,能够促进肌肉发达和体重增长。因此,起始饲料需要含有较高的蛋白质成分,以支持小猪的生长和发育;而育肥饲料则需要含有较低的蛋白质成分,以避免猪肉中脂肪含量过高。
仔猪的饲养需求
@国 技学一轱占禽 一55一
尊 磐鼍
王颖译自((PigInternationa1))2008年12 Jq第12—14页 马志永校
断奶后的日粮种类和饲养管理措施为仔猪终生生长性能奠定基础。
中图分类号:S815.7 文献标识码:c 文章编号:1001—0769(2010)010—0055-03
每当改进后的遗传学被用来提高猪的生产效率和生
产瘦肉率更高的猪时,养猪场所采用的营养方案就需要
重新探讨,以确保能够取得最大的生产效益,并满足为达
到目标胴体所需的营养需求。
这是需要学习的一课。例如在东欧,最近养猪生产上
的重大变化已使寻找最合适的饲养方案成为一个新的研
究焦点。
由于当今的猪种是现代遗传学和传统遗传学联合应
用后的结果,它们具有有别于先前猪种的营养需求,所以
灵活可变的饲养方案对发挥其种质特性及其重要。然而,
要正确饲喂那些在拥有较高终生生产性能的猪种以发挥 其最大遗传潜力,必须从教槽料/开食料的使用开始。
1早期采食量
我们希望仔猪在断奶后能够立即采食饲料,并继续
在断奶后取得高采食量来维持肠道健康的完整性。断奶
后的最大采食量取决于用高质量饲料原料配制而成的易
消化日粮。这些日粮应使用固定的饲料配方,以保证仔猪
每次采食的日粮保持一致。仅在研究表明能够提高生长
性能后,方才对饲料配方进行调整。
此外,该日粮产品必须制作正确,才能保证日粮中所含
的对热敏感的乳蛋白不被破坏。饲料制备时要额外小心这
种与肉鸡的类似,并且培育目标基本上是相同的:高效的 择强度为50%左右时生产性能的上限可得到最大化,而
禽肉生产。我们还发现了具有相同的行业层次结构,用较 这一选择强度远远低于目前在肉鸡育种中所采用的程度。
少的原种向 至 兰篓要提 兰 兰要 持续改善/ 呙。 adx;…aTJg,火,鸡在某些方面与肉鸡不同,从而导致育种方5一 …一
案的侧重点也不同:通常采用人工授精,成年种火鸡并不 我预期,家禽高产肉率和高产蛋量的遗传潜力将继
养猪十大基本常识
养猪十大基本常识
想要养好猪,首先要了解养猪的基本常识。这里我将为大家介绍养猪的十大基本常识。
一、饲料的控制
猪是杂食动物,所以饲料的控制很关键。要根据猪的品种、年龄和生长阶段来选择合适的饲料,严格控制饲料的量,避免产生浪费或肥胖。
二、水源的保障
猪不仅需要吃的好,还需要有足够的水。为了保障猪的饮水安全,定期清理和更换水槽,避免水质受到污染。
三、饲养环境的整洁
优良的饲养环境能够提高猪的存活率和健康水平。要定期清理猪舍、清理粪便,保证饲养环境的整洁卫生。
四、疫病防控
猪的免疫力比较低,需要及时注射疫苗、定期治疗等方法来预防和控制疫病的发生。
五、饲料的卫生质量
猪饲料的卫生质量对猪的生长及肉质质量有着至关重要的影响。要选用不含有毒有害物质的饲料,并每天定期更换猪的饲料。
六、种猪选配
种猪是繁殖出更好品质猪的关键,需要选购品质优良的种猪。购买种猪时需要考虑品系、目标重量、养殖环境等因素。
七、生产管理
生产管理过程中要注意监测猪的健康状况、生长状态等,及时调整饲养模式,确保产出的猪质量符合市场需求。
八、动物粪便处理
养猪过程中产生大量的动物粪便,需要及时清理和处理。可以利用堆肥技术进行处理,产生的有机肥可用于农田施肥。 九、营养调节
猪的营养需要根据其生长和发育状态进行调节。要根据猪的品种、年龄以及生长状况,合理配置猪食,补充营养成分。
十、销售渠道的选择
销售渠道的选择对养猪业的成败有着很大的影响。要寻找到质量好、信誉度高的销售渠道,确保养猪业的盈利。
总之,养猪需要具备多方面的知识。只有通过科学管理、全面营养调配、严格防疫措施等方面的有机配合,才可以培养出高品质的猪肉,为养殖户带来可观的收益。
养猪技术及猪的养殖方法
养猪技术及猪的养殖方法
养猪是一项非常重要的畜牧业,对于养殖户来说,选择合适的养猪技术和养殖方法,不仅可以提高猪的生长速度和养殖效益,还可以减少疾病的发生率,保证猪的健康和生产力。以下是关于养猪技术和养殖方法的详细介绍。
1.养猪技术
1.1.饲养环境管理:提供适宜的温度、湿度和通风条件,保持清洁的环境。猪舍应具备良好的隔离措施,预防传染病的传播。
1.2.饲料管理:合理搭配饲料,满足猪的各项营养需求。饲料应新鲜,无霉变,确保猪的健康生长。
1.3.疫病预防与控制:定期接种疫苗,预防常见疾病的发生。注意隔离新进猪只,避免病原菌传播。
1.4.疾病和死亡动物处理:对于发病或死亡的猪只,应及时处理,进行消毒和无害化处理,以防止疾病扩散。
1.5.猪只管理:定期体重监测和记录,及时调整饲养管理方案,确保猪只生长正常和饲养效益。
2.养殖方法
2.1.温室式养殖法:采用封闭式猪舍,利用气候控制设备保持恒温和湿度,提供舒适的生活环境。这种方法适用于寒冷地区或冬季养殖。
2.2.网格地板养殖法:使用网格地板,便于排泄物的排除和清理,提供清洁干燥的居住环境。此方法可以减少疾病的传播和脚部疾病的发生。 2.3.流程化养殖法:采用分阶段饲养,根据猪只的发育阶段,提供不同的饲料和饲养条件,以促进猪只的生长和发育。这种方法可以提高猪只的生产性能和经济效益。
2.4.混养养殖法:将不同体型和生长阶段的猪只混养在一起,使得饲料的利用率更高。这种方法可以减少饲养成本,提高经济效益。
2.5.生态养殖法:利用自然环境和生态系统,实现资源的循环利用,减少对环境的污染和能源的消耗。这种方法注重可持续性发展和环境保护。
总结起来,养猪技术和养殖方法的选择应根据具体的场地条件、气候条件和饲养规模来确定。无论选择哪种方法,关键要做好猪舍环境管理、饲料管理、疫病预防与控制等方面的工作,确保猪只的健康和生长发育。并且,养殖户需要不断学习和更新养猪技术,掌握行业发展的最新趋势,以提高养猪效益和经济效益。
养猪饲料配方大全
养猪饲料配方大全
养猪是农村常见的经济作物,而饲料的配方是养猪过程中非常重要的一环。合理的饲料配方不仅可以提高猪的生长速度和繁殖能力,还可以降低饲料成本,提高养猪效益。以下是一些常见的养猪饲料配方大全,希望对您有所帮助。
1. 精饲料配方。
精饲料是猪成长过程中必不可少的一种饲料,它可以提供猪所需的各种营养物质,促进猪的生长和发育。一般来说,精饲料的配方包括玉米、豆粕、鱼粉、麦麸、酵母粉等成分,每种成分的比例需要根据猪的生长阶段和体重来确定。
2. 粗饲料配方。
粗饲料是猪的主要食物来源之一,它可以提供猪所需的纤维素和粗蛋白质,帮助猪消化和吸收其他饲料。常见的粗饲料包括青草、玉米秸秆、豆秸等,可以根据猪的年龄和品种来确定配方比例。
3. 添加剂配方。
在养猪过程中,适当添加一些营养剂和保健品可以提高猪的健康水平和免疫力,减少疾病的发生。常见的添加剂包括维生素、氨基酸、微量元素等,它们需要根据猪的生长阶段和饲料成分来确定配方比例。
4. 饲料加工配方。
饲料加工是将各种饲料原料按一定比例混合搅拌,然后通过颗粒机或压块机制成颗粒饲料或块状饲料。在进行饲料加工时,需要根据猪的生长阶段和饲料成分来确定加工配方,以保证饲料的均衡营养和适口性。
5. 猪的生长阶段。 在制定饲料配方时,需要考虑猪的生长阶段,包括幼猪期、育肥猪期、生长肥猪期等。不同生长阶段的猪需要不同比例的饲料配方,以满足其生长发育的需要。
总结。
养猪饲料配方是养猪过程中非常重要的一环,合理的饲料配方可以提高养猪效益,降低饲料成本。在制定饲料配方时,需要考虑猪的生长阶段、饲料成分和添加剂等因素,以确保饲料的均衡营养和适口性。希望以上养猪饲料配方大全对您有所帮助,谢谢阅读!
肉猪饲养管理技术要点
肉猪的饲养管理技术要点
一、选好苗猪。我们应选择由优良的二元杂交母猪与长白猪、大白猪、杜洛克等瘦肉型公猪杂交配种所得的三元猪,断奶较早,体质结实健壮、精神活泼、皮毛光润、双眼有神、两耳灵活、呼吸正常、反应灵敏、体躯长且紧凑、四肢较高、背弓腹不吊、臀宽广、后躯丰圆,前胸开阔,胸宽而深,头小额宽、断奶体重大的猪来饲养。
二、饲料营养配备。饲料成本占养猪总成本的60-80%。饲料营养配备好坏,直接关系到肉猪的生长和饲养效益,主要抓三方面:
1、优质的饲料原料,必须是无霉烂变质的,谷物类原料如玉米等含水量不超过12%。
2、合理的加工调剂,改善适口性,提高消化率,消除有害因素。
3、科学的饲料配方,要根据肉猪生长不同阶段营养需要,合理配合饲料。由于三元猪瘦肉率较高,对饲料条件要求也高,尤其要充分满足蛋白质饲料要求。这是因为猪瘦肉中蛋白质含量达20~21%,要通过饲料中粗蛋白质含量转化而成的。除了蛋白质饲料外还要满足相应的高能量饲料。饲料消化能以3110千卡/千克为宜,肥育前期粗蛋白质为16%,后期为14%。各类饲料大致搭配比例为:谷实类50~70%,糠麸类不超过20%,饼粕类10~20%,动物性蛋白质3~6%,石粉0.25~1%,食盐0.5%,矿物质、微量元素及复合维生素适量并做到生料干喂、自由饮水,或采用半干半湿拌料混喂。
三、采用前高后低的饲养方法。三元猪生长规律是:体重20~60kg前,主要生长肌肉和骨骼为主,以后则以沉积脂肪为主。据此规律,前期实行自由采食,供给高蛋白、高能量饲料,让其吃饱为原则。到了60~90kg阶段,应适当限制饲喂,每天喂给自由采食的80%左右,在限食期间,猪有吃不饱的情况,可用青粗饲料给以补充;或适当降低饲料能量水平,让猪自由采食,以达到提高肉猪的胴体瘦肉率、降低饲养成本。
四、科学的饲养管理方法
1、要做到制度化管理,即要求定时定量,少给勤添饲喂。
