亲水性离子液体[EMIM]BF4对固定化β-葡萄糖醛酸苷酶催化活性的影响
离子液体中β-葡萄糖苷酶生物催化合成红景天甙
２０１１
报
Ｖ １３ ｏ６ ｏ ｌ ２ ． ． Ｎ
研 究 论 文 ：１ ５ ～１ ５ ０ １ ０５
Ｃ ｉｅｅ ｏ ｒａ ａａ ｓ ｈｎｓ ｕｎ ｌｆＣ ｔｌ ｉ Ｊ ｏ ｙ ｓ
Ｄｏ ： ０３ ２ ／ Ｐ ．０ ８２ 】 ．１ Ｉ ｌ ｌ ．７ ４Ｓ Ｊ１ ８ Ｏ １ ２ １ ０
收 稿 日期 ： ０ ０１－８ ２ １－２０ ．接 受 日期 ： ０ １０ —９ ２ １－３０ ．
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２ 于 ５ 。 ， 应 ２ ％， ０Ｃ 反 ４ｈ时， 达 ８ ． 的 酪 醇 转 化 为 红 景 天 甙 （ ６ ． 高 ８５ ％ 即 １ ３ｍｍｏ／） ９ ｌ ．与 有 机 溶 剂 相 比， ｆｍｉ Ｐ ６ 反应 介 质 Ｌ 以 ｂ ｍ］Ｆ 为 对 酶促 合 成 红 景 天 甙 的 反 应 过程 具 有 明显 的强 化 作 用 ． 关 键 词 ：离 子 液 体 ； 一 萄糖 苷 酶 ；红 景 天 甙 ；生 物 催 化 ；酪 醇 葡 中图 分 类 号 ： ４ ０６ ３ 文献标识码： Ａ
Ｂ ｏ ａａｙｉ ｙ ｔｅｉ ｏ ａｉｒ ｓ ｅ ｙ － ｕ ｏｉａｅｉ ｎｃＬ ｑ ｉｓ ｉｃ ｔｌｔ Ｓ ｎ ｈ ｓ ｆ ｌ ｏ ｉ Ｇｌｃ ｓｄ ｓ Ｉ ｉ ｉｕｄ ｃ ｓ Ｓ ｄ ｄｂｆ ｌ ｎｏ
Ｗ ＡＮＧ ｅ ｇ ｉｎ ＧＵＯ ｕ ｘ ａ Ｍ ｎ ｌ ｇ， ａ Ｃｈ ｎ ｉ
Ｄ ｇ ｃ ｓ， ｎ ｓ ａａ ｔ ｃ ｖｔ ｉ ｔ ｅ ｏ ｉ ｌ ｕｄ ， ｂ ｍ］ Ｆ， ｂ ｍ］ Ｆ ， ｎ ｂ ｉ ］ ｆ ， ｎ ｏｃ ｍｍｏ ｒａ ｉ ｓ ｌｅｔ —ｌ ｏｅ ａ ｄ ｉ ｔ ｙ ｃａｔ ｉ ｒｅｉｎｃ ｉ ｉｓ ［ ｕ ｔｃ ｌｉ ｉ ｙｎｈ ｑ ｍｉ Ｐ ６ ［ｍｉ Ｂ ４ ａ ｄ［ｍ ｍ Ｔ ２ ａ ｄｔ ｏ Ｎ ｗ ｎ ｏ ｎｃ ｏｖ ｎｓ ｇ ，
_omim_BF_4离子液体萃取酚类化合物的研究
2008 年 2 月 Journal of Chemical Engineering of Chinese Universities Feb. 2008文章编号：1003-9015(2008)01-0162-04[omim]BF4离子液体萃取酚类化合物的研究万辉, 黄德英, 蔡源, 管国锋(南京工业大学化学化工学院, 江苏南京 210009)摘要：采用水浴微波法合成离子液体萃取剂[omim]BF4。
研究[omim]BF4对苯酚、邻甲酚等7种酚类化合物的萃取，考察了萃取时间、温度、相比及pH值对萃取效果的影响。
实验结果表明：萃取10 min就可以达到平衡；随着温度升高或[omim]BF4与含酚水溶液相比的降低，分配系数降低；酚溶液在pH< p Ka时，即酚类化合物主要以分子状态存在时，萃取效率较高。
与萃取剂[bmim]PF6及传统有机溶剂相比，[omim]BF4萃取酚类化合物的分配系数处在同一数量级。
同时对[omim]BF4萃取酚类化合物的机理进行了探讨，离子液体中的氟与酚类化合物的羟基形成了氢键。
关键词：离子液体；[omim]BF4；酚类化合物；萃取中图分类号：TQ028.32；TQ243.11 文献标识码：AExtraction of Phenolic Compounds with [omim]BF4Ionic LiquidWAN Hui, HUANG De-ying, CAI Yuan, GUAN Guo-feng(College of Chemistry and Chemical Engineering, Nanjing University of Technology, Nanjing 210009, China)Abstract: [omim]BF4 ionic liquid synthesized with water-bath microwave method was selected as extractant to extract separately seven kinds of phenolic compounds, such as phenol, o-cresol and others. The effects of extraction time and temperature, phase ratio and pH of the aqueous solution of phenolic compounds on the extraction equilibrium were discussed. Results show that extraction equilibrium can reach within 10 minutes, and with increasing extraction temperature or decreasing the volume ratio of [omim]BF4 ionic liquid to aqueous phase, the distribution coefficient decreases gradually. The extraction efficiency is higher when phenolic compounds are in molecular form which happens when the pH value of the aqueous solution of phenolic compound is smaller than its p Ka value. The distribution coefficients of phenolic compounds between water and [omim]BF4 are in the same order of that between water and [bmim]PF6 or other conventional organic solvents. Meanwhile, the extraction mechanism of phenolic compounds with [omim]BF4 ionic liquid was investigated. It was found that during extraction, hydrogen bonds are formed between the fluorine of the [omim]BF4 and the hydroxy of the phenolic compounds.Key words: ionic liquid; [omim]BF4; phenolic compounds; extraction1 前 言酚类化合物是合成农药、染料、塑料抗氧剂等的重要精细化工中间体，是常见的高毒性且难于降解的有机物，酚类废水的危害性很大。
离子液体在不对称催化反应中的应用进展
离子液体在不对称催化反应中的应用进展郭海明;牛红英;蒋耀忠【摘要】综述了近年来离子液体在不对称催化反应中的应用,包括不对称Aldol反应、不对称氟化反应、酶催化的不对称还原反应、不对称催化氢化反应、不对称硅腈化反应、不对称环丙烷化反应、烯丙基的不对称取代反应、环氧化物的不对称开环反应、不对称环氧化反应、烯烃的不对称双羟基化反应、酶催化的醇的动力学拆分.【期刊名称】《合成化学》【年(卷),期】2005(013)001【总页数】10页(P6-15)【关键词】离子液体;不对称合成;对映选择性;催化反应;综述【作者】郭海明;牛红英;蒋耀忠【作者单位】中国科学院,成都有机化学研究所,不对称合成与手性技术四川省重点实验室,四川,成都,610041;河南师范大学,化学与环境科学学院,河南,新乡,453002;中国科学院研究生院,北京,100039;河南师范大学,化学与环境科学学院,河南,新乡,453002;中国科学院,成都有机化学研究所,不对称合成与手性技术四川省重点实验室,四川,成都,610041【正文语种】中文【中图分类】O643.3;O621.25离子液体的研究起源于上世纪70年代，主要用于电池的电解质[1]，但是用离子液体作为反应溶剂却是近几年来的热点研究领域之一。
离子液体是指在室温或较低的温度下为液体的离子型化合物。
离子液体与一般的有机溶剂相比具有以下优点：①不挥发、不易燃烧和爆炸、不易氧化，具有较高的热稳定性；②对有机物和无机物具有良好的溶解性，使反应可以在均相进行，也可以通过调节阳离子或阴离子特性使反应在两相进行；③对水和空气均稳定，便于反应操作处理和易于回收；④作为反应溶剂可以避免大量使用有机溶剂所带来的环境污染；⑤可以使昂贵或有较高毒性的催化剂回收利用，从而节约了开支，减少了对环境的危害；⑥离子液体的引入可以改变反应的机理，导致新的催化活性，提高反应的转化率和选择性。
离子液体在有机合成方面应用请参考有关综述[2～8]。
β-呋喃果糖苷酶在离子液体中的酶学特性研究
β-呋喃果糖苷酶在离子液体中的酶学特性研究
马歌丽;韩甜甜;李全喜;魏涛;毛多斌
【期刊名称】《饲料工业》
【年(卷),期】2014(35)6
【摘要】对β-呋喃果糖苷酶在离子液体中的酶学特性进行了探索。
结果表明：与水相对比，β-呋喃果糖苷酶在疏水性离子液体[BMIM][PF61中的酶催化活性提高了89．3％，而在亲水性离子液体[BMIM][BF6]中的酶催化活性降低了45．2％。
在50％（V／V）[BMIM][PF6]中，β-呋喃果糖苷酶的最适作用条件是：蔗糖的浓度为60％，温度为40℃，pH值为5．2，酶在30～50℃及pH值4．5～6．5范围内稳定性较好。
酶促反应动力学研究表明，疏水性离子液体[BMIM][PF6]的存在增强了β-呋喃果糖苷酶和底物的亲和能力，有利于提高β-呋喃果糖苷酶的转移活性。
【总页数】7页(P18-24)
【关键词】β-呋喃果糖苷酶;离子液体;酶学特性
【作者】马歌丽;韩甜甜;李全喜;魏涛;毛多斌
【作者单位】郑州轻工业学院食品与生物工程学院
【正文语种】中文
【中图分类】Q55
【相关文献】
1.液-液双相体系中β-D-呋喃果糖苷酶催化转移反应的特性 [J], 张宁;曹劲松;彭志英
2.离子液体中酶催化合成硬脂酸淀粉酯及其流变学特性研究 [J], 卢玥;代飞云;汤晓智
3.黑曲霉产β-呋喃果糖苷酶酶学性质研究 [J], 马歌丽;张学军;靳丽
4.果胶酶液体发酵条件优化与酶学特性研究 [J], 王齐玮;刘盛全;李晓平;吴宁;候庆
5.β-D-呋喃果糖苷酶酶学特性 [J], 谢福斌;马莺;孙建华
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烷基咪唑离子液体对脂肪酶催化酯水解反应活性的影响
烷基咪唑离子液体对脂肪酶催化酯水解反应活性的影响李娜;杜伟燕;黄卓楠;赵炜;王寿江【期刊名称】《催化学报》【年(卷),期】2013(034)004【摘要】考察了1-烷基-3-甲基咪唑类离子液体对柱状假丝酵母脂肪酶(CRL)催化橄榄油水解反应活性的影响,利用电导法确定了磷酸盐缓冲液中Br-,Cl-,[BF4]-系列咪唑离子液体的临界胶束浓度(CMC)和[PF6]-系列咪唑离子液体的溶解度.结果显示,离子液体的阴、阳离子对酶活性的影响规律与离子液体的Kosmotropicity性质无明显关联,但与离子液体在体系中的含量密切相关,在最适离子液体含量时,酶活性达到最高;阳离子[CnMIM]+中的n越大,可促进酶活性的离子液体适宜含量越低;Br-,[BF4]-系列离子液体的浓度超过CMC时则抑制酶活;阴离子对酶活性的最大促进作用顺序为Br-＞Cl-＞[BF4]-＞[PF6]-.离子液体对酶活性的影响随体系pH和温度的不同而改变,在最适离子液体浓度时的最适pH均为7.000.在pH 7.000,30 ℃以及[C8MIM]Br离子液体浓度为47.6mmol/L的最佳条件下,最高相对酶活力和比活力分别达到1734％和54.4 U/mg protein.【总页数】12页(P769-780)【作者】李娜;杜伟燕;黄卓楠;赵炜;王寿江【作者单位】西安交通大学化学工程与技术学院,热流科学与工程教育部重点实验室,陕西西安710049;西安交通大学化学工程与技术学院,热流科学与工程教育部重点实验室,陕西西安710049;宝鸡文理学院化学化工系,陕西宝鸡721007;西安交通大学化学工程与技术学院,热流科学与工程教育部重点实验室,陕西西安710049;西安交通大学化学工程与技术学院,热流科学与工程教育部重点实验室,陕西西安710049【正文语种】中文【相关文献】1.水饱和离子液体中脂肪酶催化萘普生甲酯对映选择性水解 [J], 辛嘉英;赵永杰;石彦国;夏春谷;李树本2.酸功能化离子液体磺烷基咪唑对甲苯磺酸盐催化合成松香甲酯的研究 [J], 刘仕伟;于世涛;刘福胜;解从霞;张蓬蓬3.十六烷基三甲基溴化铵/聚乙二醇辛基苯基醚微乳液凝胶固定化脂肪酶催化水解消旋布洛芬辛酯 [J], 李斌;王晶;裘立群;宋少芳4.微乳液凝胶固定化脂肪酶催化α-单硬脂酸甘油酯水解反应活性 [J], 宋少芳;栾玉霞;路福绥5.油包水微乳液介质中脂肪酶催化α-单硬脂酸甘油酯水解反应活性研究 [J], 王丹;宋少芳;刘爱荣;于专妮;黄锡荣;李越中;曲音波因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。
基于EMIM离子液体的催化合成新型材料
基于EMIM离子液体的催化合成新型材料EMIM离子液体是一种新型的离子液体，它具有优异的纯度和稳定性，能够广泛应用于化学合成、催化反应、溶剂提取等领域。
近年来，越来越多的研究者开始利用EMIM离子液体来催化合成新型材料，取得了显著的成果。
一、EMIM离子液体的优异性能EMIM离子液体是指以1-乙基-3-甲基咪唑(EMIM)为核心结构单元的离子液体。
它具有以下优异的性能：1. 低挥发性：EMIM离子液体具有极低挥发性，不易被挥发进入环境，具有较高的环保性。
2. 高溶解度：EMIM离子液体的溶解度非常高，可以溶解多种化合物，从而提高反应速率和反应效果。
例如，EMIM-BF4离子液体可以溶解疏水性的天然产物，如木糖醇等。
3. 优异的催化性能：EMIM离子液体可以作为催化剂参与反应，具有优异的催化性能。
例如，EMIM-AcO-FeCl3离子液体可以催化苯基甲酸酐与烷基胺的缩合反应，得到高产率的N-苯酰基烷基胺。
4. 稳定性：EMIM离子液体的稳定性非常高，不易受到光、热、氧化等因素的影响。
二、EMIM离子液体在催化合成新型材料中的应用1. 金属有机骨架材料的合成金属有机骨架材料(MOFs)是一类以金属离子为节点、以有机配位体为桥架的新型结构材料。
MOFs具有高孔隙率、高比表面积、可调控的孔径大小等优点，广泛应用于气体存储、分离、催化反应等领域。
利用EMIM离子液体催化剂可以高效合成MOFs材料，例如，利用EMIM-Cl-AlCl3离子液体可以通过溶剂热法合成出具有高比表面积的ZIF-8材料。
2. 碳量子点的制备碳量子点是一类具有纳米级尺寸的碳材料，具有优良的光电性能和荧光性能，在光电、药物传递、生物成像等领域有广泛的应用。
利用EMIM离子液体催化剂可以制备出具有高荧光量子效率的碳量子点。
例如，利用EMIM-DCA混合离子液体可以制备出具有红外吸收能力和荧光发射能力的碳量子点。
3. 纳米金粒子的合成纳米金粒子是一类具有纳米级尺寸的金材料，具有优良的光学性能和电学性能，在光电器件、传感器、催化反应等领域有广泛的应用。
咪唑基离子液体的结构-光谱性能分析及蛋白质传感
咪唑基离子液体的结构-光谱性能分析及蛋白质传感陈旭伟;李亚;魏玲;王建华【摘要】考察了对称型卤代咪唑基离子液体咪唑环上的烷基链长度和不同卤素阴离子(Cl-,Br-,I-)对其光谱性能的影响.实验结果表明,随离子液体咪唑环中烷基链长度增加,离子液体的荧光强度增大;随离子液体中卤素阴离子的电负性降低,其荧光强度减弱.加入血红蛋白可导致咪唑型离子液体的荧光强度增强,且在一定范围内与蛋白质浓度成正比,据此可对血红蛋白进行定量检测,线性范围为0.03 ～1.0 μmol/L,检出限为8 nmol/L.另外,根据不同蛋白质对咪唑基离子液体荧光性能的影响,建立了阵列传感系统用于8种蛋白质的区分与识别,在蛋白质浓度高于500 nmol/L时,识别正确率达到90％以上.【期刊名称】《分析化学》【年(卷),期】2015(043)004【总页数】6页(P465-470)【关键词】咪唑基离子液体;荧光性能;烷基;卤素阴离子;蛋白质;传感【作者】陈旭伟;李亚;魏玲;王建华【作者单位】东北大学理学院分析科学研究中心,沈阳110819;东北大学理学院分析科学研究中心,沈阳110819;东北大学理学院分析科学研究中心,沈阳110819;东北大学理学院分析科学研究中心,沈阳110819【正文语种】中文离子液体(Ionic 1iquids,ILs)是由有机阳离子和无机/有机阴离子构成、在室温或室温附近呈液体状态的盐类。
20世纪80年代,Wi1kes等发现1,3-二烷基咪唑氯铝酸盐比N-烷基吡啶盐具有更负的电化学还原电位,并在此基础上合成了1,3-二烷基咪唑类离子液体[1]。
1992年,该课题组合成了第一个对水和空气均稳定的咪唑基离子液体1-乙基-3-甲基咪唑四氟硼酸盐EMimBF4[2]。
自此,基于咪唑阳离子的新型离子液体相继被合成,在催化[3]、分离分析[4,5]、电化学[6～8]和有机合成[9]等领域获得了广泛应用。
随着对离子液体的性质及其应用研究的深入,人们也开始逐渐从分子水平上对离子液体的本质和性质进行研究,主要研究方法包括广延X射线吸收、X射线衍射、中子衍射、光谱学分析等。
[Bmim]BF4离子液体中微波辅助制备TiO2催化剂及活性研究
![[Bmim]BF4离子液体中微波辅助制备TiO2催化剂及活性研究](https://img.taocdn.com/s3/m/42740042e45c3b3567ec8b21.png)
件下制备 ＴＯ 光催化剂 ，希望制备 出的 ＴＯ 传承离子液体和微波 的优 良性能 ，以达到提高 ｉ ｉ
ＴＯ 光 催 化 降 解 有 机 污染 物 的性 能 。 ｉ， １ ．实 验 部 分 １ １ 主 要试 剂 与仪 器 ［ ． ３ ３ １ ２ 离 子 液 体 的 制备 ］ ． 。 １ ３ ＴＯ ． ｉ 光 催 化 剂 的 制备 以钛 酸 丁 酯 为 前 驱 物 ， ［ ｍｉ Ｂ 离 子 液 体 为反 应 介 质 ，并 添 加 一 定 量 的 无 水 乙醇 。 Ｂ ｍ］ Ｆ
滴 加 二 次 蒸 馏 水 ，反 应进 行 一 定 时 间后 ，关 闭 微 波 源 ，让 体 系 自然 冷 却 至 室 温 ，离 心 抽 滤 ， 将 滤 饼 于 １ ０Ｃ真 空 干燥 ２ ５ ，研 细 备 用 。 ０￣ ．ｈ １４ ＴＯ ／ ＭＭＡ复 合 材 料 的光 催 化 性 能 测试 ． ｉ Ｐ ２ ．结 果 与 讨 论
Ｔ Ｏ２催 化 剂 及 活 性 研 究 ｉ
杨艳琼 徐 成 东
（ 雄师 范学 院化 学与生 命科 学 系 ，云南 楚 雄 ６５０ 楚 ７ ０ ０） 摘 要 ：采 用微 波 加 热 合 成 离 子 液 体 ［ ｍｉ Ｂ ｍ］ Ｂ Ｆ ，以 该 离 子 液 体 为反 应 介 质 ，在 微 波 辐 射 条 件 下 制备 ＴＯ ｉ 光催 化 剂 ，在 高压 汞 灯 下 用 甲 基 橙 溶 液 测 试 其 光 催 化 降 解 性 能 ；并 用 ＸＲ Ｄ，Ｉ Ｒ，Ｔ Ｇ 对 其 进 行 测 试 和 表 征 。结 果 表 明 ，制 备 ＴＯ： 催 化 剂 的 较 佳 条 件 是 ：离 子 液 体 ２ ０ Ｌ，微 波 辐 射 功 ｉ 光 ．ｍ 率 ６ ０ 、反应 温 度 ７ ￣ ０Ｗ ０ Ｃ、反 应 时 间 ３ ｍ ｎ ５ ｉ 。并 且 用 ［ ｍｉ Ｂ 为 反 应 介 质 ，能够 显 著提 高 Ｔ Ｏ Ｂ ｍ］ Ｆ 作 ｉ 的 光 催 化 活 性 ，所 制 备 的 ＴＯ 不 需 要 经 过 高 温 煅 烧 ，就 表 现 出 极 高 的 光 催 化 活 性 。该 催 化 剂 对 甲基 ｉ
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０ ６ ２ ９ ． ８ ；Ｑ ５ ５ ６ ． ２ 文献标志码 Ａ
单葡萄糖醛酸基甘草次酸
中 图分 类 号
离 子液体 （ Ｉ ｏ ｎ ｉ ｃ ｌ ｉ ｑ ｕ ｉ ｄ ｓ ， Ｉ Ｌ ） 是 由有机 正离 子 （ 如 烷基 咪唑 离子 、 烷 基 吡啶离 子和季 胺盐 离子 等 ） 与 不 同负 离子 组成 的有机 熔 盐．近年来 ， 离 子液 体 正 逐渐 成 为催 化 、萃 取 、有 机合 成 及 分析 化 学等 领 域 的研 究 热点 ｕ ．与传统 的水 和有 机溶 剂 相 比 ， 离 子 液体 基 本 无蒸 汽 压 ， 不 易 燃 易爆 ，具 有优 异 的化 学和热稳定性 以及 良好 的溶解性 ， 并且溶解于其中的化合物容易分离 ， 可循环使用 ］ ． 此外 ， 离子液
产区的土壤中筛选分离到以 Ｇ Ｌ为唯一碳源进行生长的真菌—— Ｐ ｅ ｎ ｉ ｃ ｉ ｌ ｌ ｉ ｕ ｍ ｐ ｕ ｒ ｐ ｕ ｒ ｏ ｇ ｅ ｎ ｕ ｍ Ｌ ｉ ． ３ ， 由该真
菌表 达 的 一 葡萄糖 醛 酸苷酶 具有 较高 的化 学键选 择性 ，能定 向催 化甘 草 酸生 成 Ｇ Ａ ＭＧ， 其 摩 尔转 化率
体的极性 、 疏水性 、 密度 、 粘度及溶解性等物化特性均可通过改变其阴、 阳离子组成来调节 ， 因而也称 之为“ 设计溶剂” ＿ ８ Ｊ ． 作为绿色溶剂 ， 离子液体在酶催化领域 中的突出特性引起人们 的关注 ＿ ９ ］ ． 选择适 当的离子液体作为催化介质 ， 可使酶 卜 或微生物细胞＿ １ ｎ 表现 出较高的活性 、 操作稳定性和立体 选择 性 ， 尤其 离 子液体 在 环境友 好 和 回收利用 方 面具有 无可 替 代 的优 势 和潜力 ，非 常适 用 于对安 全 性
团博士资金 （ 批 准号 ： ２ ０ ０ ９ Ｊ Ｃ １ ３ ） 和石河子大学高层 次人才科研启动资金专项（ 批 准号： Ｒ Ｃ Ｚ Ｘ ２ ０ ０ ８ ０ ５ ） 资助．
联系人简介 ： 曹 红 ，女 ， 博士 ，副教授 ， 主要从事生物催化与酶工程的研究．Ｅ — ｍａ ｉ ｌ ： ｃ ｈ ｙ ｆ ｃ ｈ ＠１ ２ ６ ． Ｃ Ｏ ｎ ｒ
亲 水 性 离 子 液体 ［ Ｅ ＭＩ Ｍ］ Ｂ Ｆ ４ 对 固定 化 一 葡 萄 糖 醛 酸 苷 酶 催 化 活 性 的 影 响
曹 红 ， 孙 倩 ， 李 春 ， 李开雄 ， 李 军
（ １ ．嘉兴学院ห้องสมุดไป่ตู้物与化学工程学 院 ， 嘉兴 ３ １ ４ ０ ０ １ ；
２ ．石河子大学化学化工学 院， 石 河子 ８ ３ ２ ０ ０ ０ ； ３ ．石河子大学食 品学 院，石河 子 ８ ３ ２ ０ ０ ０ ；
要求 较 高 的医药 和食 品工业 ．
研究 发现， 甘草 中的主要有效成分甘草酸 （ Ｇ ｌ ｙ ｃ ｙ ｒ ｒ ｈ ｉ ｚ ｉ ｎ ， Ｇ Ｌ ） 并不是发挥其最佳药理作用的分
子形 态 ．当它脱 去 １ 个 葡萄 糖醛 酸基 生成 单 葡 萄 糖 酸基 甘 草次 酸 （ Ｇ ｌ ｙ ｃ ｙ ｒ ｒ ｈ ｅ ｔ ｉ ｎ ｉ ｃ ａ ｃ ｉ ｄ ｍｏ ｎ ｏ ｇ ｌ ｕ ｃ ｕ ｒ ｏ ｎ ｉ ｄ ｅ ， Ｇ Ａ ＭＧ） 后， Ｇ Ａ ＭＧ的生物 利用 度 、安全 性 以及甜 度均 较 Ｇ Ｌ有 大 幅度 提 高．我们 Ｌ ２ ２ ｌ ２ 曾从 新 疆甘 草 主
Ｖｏ １ ． ３ ４
２ ０ １ ３年 ８月
高 等 学 校 化 学 学 报
ＣＨＥ ＭＩ ＣＡＬ Ｊ ＯＵＲＮＡＬ ＯＦ Ｃ ＨＩ ＮＥ Ｓ Ｅ ＵＮＩ ＶＥＲＳ Ｉ Ｔ Ｉ ＥＳ
Ｎｏ． ８
１ ８ ７ ３～１ ８ ７ ９
ｄ ｏ ｉ ：１ ０ ． ７ ５ ０ ３ ／ ｃ ｊ ｃ ｕ ２ ０ １ ２ １ ０ ８ ２
４ ．北京理工大学生命科学 与技术学 院，北京 １ ０ ０ ０ ８ １ ） 摘要 以壳 聚糖 为固定化 载体 ， 采用吸附交联法制备 固定化 一 葡萄糖 醛酸苷酶 ；以 １ 一 乙基－ ３ － 甲基 咪唑 四氟
硼酸盐 （ ［ Ｅ ＭＩ Ｍ］ Ｂ Ｆ ４ ） ／ 缓 冲溶液均相体 系为介质 ， 研究 了亲水性离子液体 ［ Ｅ ＭＩ Ｍ］ Ｂ Ｆ ４ 对 固定 化酶生物催化 甘草酸 （ Ｇ Ｌ ） 合成单葡萄糖醛酸基甘草次酸 （ Ｇ Ａ ＭＧ） 的影 响．实验结果表明 ，当均相体系 中［ Ｅ ＭＩ Ｍ］ Ｂ Ｆ ４的体 积 分数 为 １ ６ ％， ｐ Ｈ为 ５ ． ４ ， 反应温度为 ５ Ｏ℃及摇床转速 为２ ０ ０ ｒ ／ ｍｉ ｎ时 ， 酶活力达到最高 ， 并且明显优于纯 缓 冲溶液体 系中的最 高酶活．重复利用性实验结果表 明，与纯缓冲液介质体系相 比，固定化酶在含亲水性离
高达 ８ ８ ． ４ ５ ％． 然而 ， 游离卢 一 葡萄糖醛酸苷酶的稳定性较差 、 易失活 ， 混人催化产物后纯化困难 ， 不能 重复使用 ， 而固定化酶技术 Ｉ ２ 则能有效解决游离酶存在 的这些不足．
收稿 日期 ： ２ ０ １ ２ ． １ １ － ３ ０ ． 基金项 目：国家 自然科学基金（ 批 准号： ２ １ １ ４ ６ ０ １ ２， ２ １ ２ ６ ６ ０ ２ ９ ） 、 教育部科学技术研究重点项 目（ 批准号 ： ２ ０ ９ １ ４ ６ ） 、 新疆生产建设兵
子液体 ［ Ｅ ＭＩ Ｍ］ Ｂ Ｆ ４ 的均相介质 中表现 出较 好的操作 稳定性．表观动力 学参数 和活化能数据表 明 ， 亲水性 离
子液体 ［ Ｅ ＭＩ Ｍ］ Ｂ Ｆ 在催化体 系中能够增强酶和底物 Ｇ Ｌ的亲和力 ，有效稳定 酶一 底 物的过渡态 ，并降低反应 活化能 ， 而使固定化 一 葡萄糖 醛酸苷酶表现 出较高的催化活性．