鸡黄曲霉素中毒的防治
出 呼 噜 声 或 哨 声 ． 并 有 明 显 的 腹 式 呼
吸 。青 年 鸡 和 成 年 鸡 的 饲 料 中 含 有 黄
曲 霉 毒 素 ，一 般 引 起 慢 性 中毒 。 产 蛋
厶
口
鸡 发 育 迟 缓 、 开 产 推 迟 、 产 蛋 率 和 孵
化 率降 低 、产 畸 形 蛋 较 多 ，极 度 消 瘦 。
原 微 生 物 对 鸡 群健 康 的 危 害 ，提 高 蛋 鸡 产 蛋 量 和 存 活 率 ，特 别是 夏 季 还 可 以起 到 防 暑 降 温 的作 用 。
（ ２ ） 消毒 药 物 的 选 择 。一 是 对 病 原 菌 、 病 毒 、芽 孢 及 霉
间 、饲 养 员 休 息 室 等 全 面 消 毒 ；三 是 活 苗 接 种 前 、 中 、后
３ 剖 检 变 化
般灌 服 ３ ～ ５次 ，并 配 以清 凉 饮 水 ，辅 喂Ｖ 含 量 多 的 青 饲 料 ， 治 愈 率 可 达
９ ０ ％或 以上 。 ６ 小 结
黄 曲 霉 素 中 毒 是 鸡 一 种 常 见 的 饲 料 中 毒 性 疾 病 。 目前 尚无 有 效 治 疗 方 法 ，往 往 给 养 鸡 生 产造 成严 重 损 失 。
天不进行带鸡消毒。
６ 存 在 问题
形 体 等均 有 确 切 杀 灭 效 果 ；二 是 对 人 和鸡 的 皮 肤 及 粘 膜 没 有 刺激； 是 喷 在 水 和 饲 料 中食 人 体 内无 害 ， 并 不 在 体 内 蓄
高旭 一 辽宁省 兴城 市动物 卫生 １ ０ ０ 一 黄 曲监督 霉 素 所 中毒 症 状 的轻 重 与 鸡 摄
人 毒 素 的量 及鸡 的 日龄 、体 质有 关 ， 雏 鸡一 般为急 性 中毒 ．多发于 ２ ６周
龄 ，常 没 有 明 显 症 状 而 突 然 死 亡 。病
油饼切勿放 置阴暗潮湿处而致使发霉 。
根 据 临 床 症 状 和 肝 脏 的 特 征 性 变
化 及 检 查 饲 料 的 霉 变 情 况 可 做 初 步 诊 断 。确 诊 必 须 参 考 病 理 组 织 学 特 征 变
毒素有 ２ ０多种 ．其 中毒 力 最 强 的 是 Ｂ １
程 中投 放 制 霉 菌素 ５ ０万 Ｉ Ｕ ／ Ｋ ｇ 。
疫病 防治
毒 素 。这 种 毒 素 有 剧 烈 的毒 性 ． 主 要
损 害 肝 脏 ，并 有 致 癌 作 用 ，各 种 年 龄
化 及 黄 曲霉 菌 毒 素 测 定 的 结 果 。 为 了 肯 定 病原 ，亦 可 作 真 菌 分离 培 养 。
５ 防治 措 施
的 鸡 都 会 发 生 中 毒 ，但 以 ２ ￣ ６周 龄 的 雏 鸡 发生 的黄 曲霉 素 中毒 最 为严 重 ，
（ １ ） 黄 曲 霉 毒 素 中毒 目前 尚 无 特 效 药 物 治 疗 ，禁 止 使 用 发 霉 变 质 的 饲 料 喂 鸡 是 预 防本 病 的根 本 措 施 。 玉 米 、 花 生 等 收 获 时 必 须 充 分 晒 干 ，种 子 或
鸡黄曲霉素中毒的防
能 造 成 大 批 死 亡 ２ 临床 症 状
程 稍 长 的 则 表 现 为 精 神 萎 靡 、 羽 毛 松 乱 、食 欲 减 退 、生 长 不 良 、贫 血 、 腹 泻 、粪 便 呈 灰 褐 色 或 粪 中 带 血 ．鸡 体 消 瘦 ， 衰 弱 ，贫 血 ，鸡 冠 苍 白 ，体 温
升 高 、 呼 吸 困 难 或 张 口 呼 吸 、 有 时 发
已被 污 染 的 处 所 可 将 门 窗 密 闭 ，采 用 福 尔 马林 、 高 锰 酸 钾 水 溶 液 熏 蒸 消 毒 。 如 已发现 中毒 ．所有 鸡 只 都不 应 再 饲 喂 发 霉 饲 料 ，严 重 发霉 饲 料 宜 全部 废 弃 。 （ ２ ）一旦 发 现鸡 只有 中毒 现 象 ，
隆 起 的 结 节 。 肾肿 大 、 苍 白 ， 并 有 一
种 致 密 的 尿 酸 盐 沉 积 为 网 状 结 构 。 法 氏 囊 和胸 腺 萎 缩 。
４ 诊 断
（ ２ ） 加 强 饲 料 的 存 放 管 理 ， 及 时 清 点 库 存 ，做 好 周 用 料 计 划 ，避 免 饲
料积 压 或 超 过 保 质期 。 （ ３ ）饲 料间要 保持 通风 干燥 ，当 发 现 饲 料 结 块 或有 异味 时 ，坚 决 不 用 。 （ ４ ） 梅 雨 季 节 ，可 在 饲 料 制 作 过
１ 病 因
肝 脏 肿 大 ，色 泽 苍 白 变 淡 ，有 出
血 斑 点 ，胆 囊 扩 张 ， 胰 腺 有 出 血 点 ，
胸 部皮下和肌 肉常出血。病程较长者 ． 肝 脏 缩 小 ，韧 度 增 加 ，表 面 ｍ 现 弥 散 、 白色 、 针 头 帽 大 小 的 病 灶 或 界 限 分 明
（ １ ） 夏 季 是 高 温 潮 湿 季 节 ， 饲 料
极 易 发 霉 变 质 ，很 容 易 引 起 黄 曲 霉 素 中毒 。
黄 曲 霉 素 是 黄 曲 霉 群 真 菌 的 一 种
有 毒 代 谢 产 物 。 黄 曲 霉 菌 在 自然 界 到
处 都 有 ，玉 米 、花 生 、 黄 豆 等 最 易 感 染 黄 曲霉 菌 。 黄 曲霉 菌 最 适 宜 的 繁 殖 温度 为 ２ ４ ～ ３ ０ ℃ ．最 适 宜 繁殖 的 相 对 湿 度为 ８ ０ ％ 以 上 。 饲 喂 发 霉 的 饲 料 常 常 引 起 黄 曲 霉 素 中 毒 。 黄 曲 霉 菌 产 生 的
应 立 即停 喂 原 不 良 的 饲 料 ，及 时 更
换 优 质 饲 料 ， 同 时 加 强 护 理 ，可 在 饲 料 或 饮 水 中 加 入 适 量 的 药 物 ，如 Ｖ 葡 萄 糖 、 白芍 粉 、活 性 碳 。 中 毒 轻 的 急 救 方 法 ：用 热 开 水 溶 化 白 糖 或 葡 萄 糖 液 灌 服 ，每 隔 ２ ～ ３汤 匙／ ｌ ｈ ／ １次 ．一
动物黄曲霉毒素中毒症状及防治详解
病因：畜禽黄曲霉毒素中毒的原因多是采食毒霉菌 污染的花生，玉米豆类麦类及其副产品所致。本病 一年四季均可发生，但在多雨季节温度和湿度又比 较适宜时，若饲料加工储藏不当，更易被黄曲霉菌 所污染，可使动物黄曲霉毒素中毒的发生几率增加。 机理：急性中毒时，使肝实质细胞变性坏死，胆管 上皮细胞增生。慢性中毒时生长缓慢，生产性能降 低，肝功能和组织发生变化，肝脂肪增多，可发生 肝硬化和肝癌。此外，可使畜禽、人、实验动物诱 发肝癌、胃腺癌、肾癌、直肠癌、乳腺癌、卵巢瘤 和皮下肉瘤等。
诊断：根据病史调查，临床表现（黄疸、出血、水肿、 消化障碍及神经症状）病理变化（肝细胞变性、坏死、 增生、肝癌）以及结合对饲料样品进行检查等，可作 出初步诊断，确诊必须对可疑饲料进行产毒霉菌的分 离培养，饲料中黄曲霉毒素含量测定。必要时还可进 行雏鸭毒性试验。
T-2毒素中毒
病因：其发生原因是由于畜禽采食被T-2毒素污染的 玉米，麦类等饲料所致。
症状：雏鸡临床症状为食欲不振、嗜睡、生长发育迟缓， 虚弱翅膀下垂、贫血、腹泻、粪便中带有血液。雏鸭表 现为食欲废绝，脱羽，步态不稳，跛行，角弓反张。成 年鸡鸭，初期多不明显，通常表现食欲减退，消瘦，不 愿活动，贫血。病程长的可诱发肝癌。病猪精神沉郁， 食欲减少，生长缓慢或停止，可视粘膜黄染皮肤表面出 现紫斑，随着病情的发展呈现神经症状。犊牛对黄曲霉 毒素较为敏感，死亡率高。成年牛多呈慢性，经过死亡 率较低，往往表现厌食，磨牙，前胃弛缓，瘤胃鼓气， 间歇性腹泻，乳量下降。妊娠母牛早产流产。犬发病初 期无食欲，生长缓慢，逐渐消瘦。可见黄疸，精神不振 和出血性肠炎。马病初呈现消化不良或胃肠炎，后期病 情加重可发生肝破裂。鱼类表现为生长缓慢，贫血，血 液凝固性差，对外伤敏感，肝脏和其他器官受损，免疫 反应下降，死亡率增加。
禽黄曲霉毒素中毒的诊治及预防措施
QinYe ZhuanLan
2020 年第 4 期 吉林畜牧兽医
禽黄曲霉毒素中毒的诊治及预防措施
徐尧国 吉林省长春市九台区莽卡满族乡畜牧兽医站，吉林长春 130500
摘 要：黄曲霉毒素饲料发生霉变产生，黄曲霉菌及其衍生物有 20 种左右，但能产生的黄曲霉毒素主要有 B1、B2、G1，G2， 黄曲霉毒素的危害性对动物肝脏组织有强烈破坏作用，进而致癌。家禽黄曲霉毒素中毒是由于养殖户饲喂了发霉饲料，黄 曲霉菌含量过高，食过多的黄曲霉毒素引起中毒的。黄曲霉菌在自然界分布较广，在潮湿、温暖地区，部分能产毒素的黄 曲霉菌很容易在饲料中寄生繁殖，产生毒素，其中毒性最强的是黄曲霉菌毒素 B1。家禽采食了这些发霉的饲料后，就会发 生中毒。 关键词：黄曲霉菌、发霉、家禽。
脏比正常时白，略肿大。胸部皮下和肌肉有时有出 抗生素防止并发症。
血。呈慢性病经过的，肝脏表面变淡黄色、逐渐硬 4.2 全面彻底的消毒通风。禽舍内外要彻底清洁干
化、体积缩小，有时分布白色点状或结节状病灶， 净，污物集中用漂白粉处理，污染的饲料仓库可用
时间太长容易形成肝癌结节，心包和腹腔中常有积 福尔马林熏蒸或用过氧乙酸喷雾，彻底消毒，被污
液，小腿和蹼的皮下有时有出血点。
染的用具可用过氧乙酸或次氯酸钠消毒，再用清水
3 诊断
清洗后使用。加强饲料的保管，保证仓库良好的通
该病可以根据流行病学调查、临床表现及病理 剖检做出初步诊断，确诊该病需要在实验室进行饲 料及器官病理检查。
3.1 饲料检查 取正在饲喂家禽的饲料样品送到有饲料检测资
Байду номын сангаас
风，注意防霉。 4.3 选用优质的脱霉剂。如果鸡鸭的养殖场处于潮 湿地区，就要选择饲料脱霉剂进行预防，如生物吸 附类、酵母细胞壁类、酶解去毒类、营养解毒等。
产蛋鸡黄曲霉菌中毒的危害及防治措施
５ 实 验 室 诊 断
增 加 了家 禽对病 原 菌 的敏感 性 ， 包括 微生 物 和
病毒。 削弱 和改 变各 种 防预体 系 ， 降低 抗病 能力 。 破
坏关 键 组 织 如肝 、 小肠和肾， 影 响正 常 的生 长 和健
康 。在 细 胞 水 平 抑 制 蛋 白质 合 成 ，破 坏 Ｄ Ｎ Ａ 和 Ｒ Ｎ Ａ合 成 。 造 成必 需而 且有 价值 的 营养损 失 ， 亚 临 床 的能 量吸 收 障碍 。
的危 害
４ ． ３部分 蛋鸡 、 种鸡 场 因饮水 器漏 水 ， 导 致料 槽
内经 常湿 料 ， 长期采 食 湿料 引起 发病 。 ４ ． ４寄托 于脱霉 剂 。普遍 认 为饲料 内添加 脱霉 剂 就可 以彻 底 预防饲 料霉 变 ， 或鸡 吃过 添加脱 霉剂
的霉 变饲 料后 不会 出现异 常 。事 实上 ， 脱霉剂 只 能
能 的恢复 。
今 日畜牧 兽医 ２ ０ １ ３ ． ｏ ｌ 一５ ２
４ ． ２养殖 户饲 料保 存粗 放 ， 导致 饲料 霉 变 。
脱 去一 部分 霉菌 。
４ ． ５霉 菌 及霉 菌 毒 素 种类 繁 多 ， 且 不 同种类 的
霉 பைடு நூலகம் 和毒 素对 机 体 的损 害 存 在差 异 ， 对 各 个 系统 、 组织 、 器 官 的致病 状况 也不 尽相 同 。导致 临床发 病 后表 现 形 式不 一 ， 剖 检后 病 理 变 化差 异 很 大 ， 这 给 临床 兽 医人员 的诊 断 和处 置工作 带来 很大 难度 ， 甚 至大 部 分兽 医和禽 病专 家都 不 能准确 认知本 病 。
家禽黄曲霉毒素中毒诊疗及防治措施
家禽黄曲霉毒素中毒诊疗及防治措施
霍夏辉
渊山东省利津县畜牧局 257400冤
摘要院 科学的家禽养殖管理有助于动物健康生长袁 养殖户实现经济效益最大化遥 但在实际养殖过程中由于种种因素影响袁 家禽感染疾病尧 病毒尧 中毒等给养殖户就会带来巨大损失袁 尤其是黄曲霉毒素中毒袁 需要养殖户及时诊疗并制定防治措施遥 本文就家禽黄曲霉素中毒的诊疗与治疗方法进行简要分析遥 关键词院 家禽曰 黄曲霉毒素中毒曰 诊疗曰 防治措施
作者简介院 霍夏辉 渊1987-冤袁 山东省东营市人袁 大学本科遥
中毒遥 其次袁 病原分离鉴定遥 提取肝脏病料接种在常规营养琼 脂培养 72h袁 没有看见细菌生长遥 通过显微镜观察袁 提取肺与 气囊中的结节病灶在玻片中袁 剪碎并添加少量生理盐水袁 加盖 玻片在低倍镜中观察可以看到特征性的霉菌毒丝与分生孢子遥 分 别 在 肝 脏 尧 肺 脏 中 取 结 节 袁 接 种 在 Sabourand 氏 培 养 基 袁 37益环境下 1d 可以看到圆形扁平白色菌落袁 直径约 0.5cm遥 2d 后可以看到菌落四周有白色绒毛样袁 中间为绿色绒毛状袁 表层 带有皱纹尧 背面无色袁 直径约 1.5耀2.0cm遥 72h 后菌落中心位置 颜色逐渐加深袁 表层为放射状条文袁 培养基表层为淡黄色袁 直 径约 3cm遥 72h 后培养物进行涂片镜检袁 可以看到菌丝分隔并 带有表层黄花的淡绿色分生孢子遥 结合菌落尧 菌丝尧 孢子状态 特点可以判断病原菌为黄曲霉菌遥 最后袁 家禽检验遥 利用病原 菌分子包子培养物制成生理盐水悬液袁 选择 3 只雏鸡注射胸气 囊袁 72h 后发现雏鸡死亡袁 在病灶中提取到病原菌遥 4 家禽黄曲霉毒素中毒防治措施
常见污染中黄曲霉毒毒素 B1 较为常见袁 属于剧毒物袁 是 砒霜的 68 倍尧 氰化钾的 10 倍尧 是剧毒农药的 30耀33 倍遥 在实 际生活中袁 黄曲霉菌与寄生曲霉生存于自然环境下袁 宜潮湿环 境袁 如玉米尧 谷物中不断的繁殖形成毒素遥 一旦其毒素进入养 料内袁 家禽食用就产生黄曲霉毒素中毒遥
饲料中黄曲霉毒素对家禽的危害及防治
饲料中黄曲霉毒素对家禽的危害及防治黄曲霉毒素（aflatoxin）是一种由黄曲霉（Aspergillus flavus和Aspergillus parasiticus）产生的有毒化合物，常出现在一些食物中，特别是饲料和谷物中。
黄曲霉毒素对家禽的危害是很大的，如果家禽摄入了含有黄曲霉毒素的饲料，可能会导致一系列严重的疾病和损失。
防治黄曲霉毒素对家禽的危害至关重要。
黄曲霉毒素对家禽的危害主要体现在以下几个方面：1. 生长受阻：黄曲霉毒素会抑制家禽的生长发育，降低其体重增长速度。
这会导致养殖户的经济损失，并延长养殖周期。
2. 免疫抑制：摄入含有黄曲霉毒素的饲料后，家禽的免疫系统会受到抑制，抵抗力降低，易于感染各种疾病。
这会导致家禽群体中疾病的传播，并增加治疗成本。
3. 损害蛋白质合成：黄曲霉毒素会干扰家禽体内蛋白质的合成，降低家禽对饲料中蛋白质的利用率。
这会降低家禽的营养摄取能力，影响其生产性能。
4. 损害生殖系统：黄曲霉毒素会对家禽的生殖系统造成损害，导致繁殖率下降。
这会增加家禽养殖者的成本，并限制其繁殖能力。
1. 精选饲料原料：选择质量好、无霉变的饲料原料，尤其是谷物。
检查饲料原料的质量，并尽量避免使用霉变的或受感染的原料。
2. 储存饲料：储存饲料时，要注意保持储存环境的干燥和通风。
避免饲料受潮，以减少黄曲霉菌的生长。
3. 添加剂：可以添加一些抗菌剂或酶制剂来抑制黄曲霉菌的生长。
这些添加剂可以在饲料中抑制或分解黄曲霉毒素，保护家禽的健康。
4. 定期检测：定期检测饲料中的黄曲霉毒素含量，及时发现问题并采取相应的措施。
这可以通过实验室测试来完成。
5. 良好的管理实践：养殖户应注意家禽场的卫生，保持干净的环境，及时清理鸟粪和残羽，以减少黄曲霉菌的滋生。
黄曲霉毒素对家禽的危害是很大的，但通过精选饲料原料、储存饲料、添加剂、定期检测和良好的管理实践等防治措施，可以有效减少黄曲霉毒素对家禽的危害。
这将有助于保持家禽的健康和生产性能，提高养殖效益。
鸡黄曲霉素中毒的诊治
鸡黄曲雪素【ｌ】毒的诠治 夏 伟 （岫岩县动物疫病预防控制中心，辽宁岫岩１１４３００）
黄曲霉素中毒是一种严重危 害性的霉败饲料中毒病，对养禽 业危害极大。２０１６年４月，岫岩 县前营镇养鸡户李某共养殖罗曼 蛋鸡２０００只（９０日龄），发病鸡 占鸡群３０％，现已死亡５７只，死 亡率占发病鸡１０％。检查饲料、 饮水，发现饲料有霉变气味。病 鸡表现为食欲减退、口渴喜饮 水、便血、张口呼吸、冠部和肉 髯呈暗红色，个别出现共济失调 等神经症状。 剖检死鸡，全身各个脏器官 出血，呼吸道黏膜充血，肺部呈 暗红色、肿大，肝坏死、出血， 腹部腹水，肠黏膜充血、出血。 根据病鸡临床症状、剖检变化及 饲料发生霉变，该鸡病诊断为鸡 群为黄霉菌中毒。 防治措施：更换新鲜饲料， 同时鸡舍及器具彻底消毒。全 群鸡每只每天口服制霉菌素 ４０００国际单位，同时饮水中加 入恩诺沙星。采取以上措施７天 后，病情得以控制，鸡群逐步 恢复健康。
辽宁黑猪在不同养殖模式下增重与 发病的对比试验
王兆明 （岫岩满族自治县草原监理站，辽宁岫岩１１４３００）
辽宁黑猪具有肉质好、产仔 多、耐粗饲、抗逆性强等优点， 本试验探索辽宁黑猪在健康养殖 模式与普通饲养环境中，增重效 果与发病情况的差异。 １材料和方法 １．１ 分组和日期 试验选用健康辽宁黑猪仔 猪６０头，随机分成试验组和对照 组，每组３０头，经驱虫、预饲、 编号、称重后正式进行试验， 试验期为２０１５年８月１日至１２月２８ 日，共计１５０天。 １．２方法 试验组采用健康养殖模式， 对照组采用普通饲养模式，按饲 养阶段饲喂相应饲料。 ２结果与分析 ２．１ 育肥期增重情况 见表ｌ。 表１育肥期增ｔ情况 ２．２ 发病情况 试验组在育肥期内有６头猪 发生感冒和肠炎，治疗药品价值 ７８元，对照组有１８头猪发生感冒 及肠炎，治疗药品价值４６０元。 ２．５饲料消耗 试验组消耗饲料１ ０６１ ６公 斤，对照组消耗饲料１０７９４公 斤。 ２．４经济效益分析
蛋鸡霉菌毒素和两种药物中毒的诊断和防控
毒霉菌毒素中毒是由于采食被霉菌毒素污染的饲料所引起的急性或亚急性疾病。
临床上以消化机能障碍，全身出血和肝脏、神经机能紊乱为特征。
任何药物均存在一定的毒副作用，特别是重复添加和长期使用的累积效应，会造成急性或慢性药物中毒。
对于蛋鸡养殖，常用药物有抗球虫药物和抗菌药物，使用不当极易造成蛋鸡药物中毒。
1蛋鸡霉菌毒素中毒作为鸡饲料的玉米、黄豆、花生、棉籽等作物及其副产品受霉菌毒素污染的情况较为普遍，因此，鸡的霉菌毒素中毒时有发生。
长期摄入黄曲霉毒素，还有致癌作用。
1.1临床症状（1）黄曲霉毒素中毒。
雏鸡对黄曲霉毒素的敏感性较高，在2~4周龄最易发生，表现为食欲不振，精神沉郁，尖叫，贫血，腹泻，粪便中带有血液，多呈急性经过，死亡率很高。
成年鸡的耐受性较强，急性中毒与雏鸡相似；慢性中毒表现食欲减退，消瘦，消化机能紊乱，逐渐表现出贫血、出血，瘫痪，有的出现神经症状，死亡率增加，产蛋减少，病程长的可诱发肝癌。
（2）赤霉菌毒素中毒。
赤霉菌毒素主要有玉米赤霉烯酮（又称F-2毒素）和单端孢菌毒素（T-2），玉米最易产生F-2毒素。
产蛋鸡F-2毒素中毒表现为输卵管扩张和泄殖腔外翻等雌性激素过多症。
雏鸡-2毒素中毒表现精神沉郁，羽毛松乱，消瘦，贫血，严重者卧地不起，有的头颈向后弯曲，呈现佝偻病特征。
产蛋鸡T-2毒素中毒初期出现采食量减少，随后产蛋率迅速下降，蛋壳变薄；严重的病鸡精神沉郁，躺卧，拒食，鸡冠和肉垂发紫，有的口腔黏膜有黄痂，痂皮下黏膜溃疡，甚至发生闭口困难。
1.2病理特点（1）黄曲霉毒素中毒。
黄曲霉毒素急性中毒的鸡剖可见肝脏肿大且呈黄色，广泛性出血和坏死。
慢性中毒时剖检可见肝脏质地坚硬，色棕黄，表面粗糙呈颗粒状，或呈结节性肝硬化。
（2）赤霉菌毒素中毒。
F-2毒素中毒病理变化不明显。
T-2毒素中毒的病死鸡消化道广泛性的溃疡，口腔膜坏死、溃疡和表面附着白色的假膜，嗉囊黏膜、食道及腺胃出现溃疡和炎症，肌胃壁增厚和粗糙。
鸡黄曲霉毒素中毒的诊治
2020年第3期 吉林畜牧兽医23·禽业专栏·QinYe ZhuanLan鸡黄曲霉毒素中毒的诊治刘建华辽宁省本溪满族自治县农业综合发展服务中心，辽宁本溪 117100黄曲霉毒素是由黄曲霉真菌产生的一种毒素，在自然界中广泛分布，特别是感染能产生黄曲霉毒的真菌的粮食、食品、饲料等，在饲料中花生、玉米、豆粕类等易产生黄曲霉毒素。
黄曲霉毒素在世界卫生组织癌症研究定为一类致癌物,能对人的身体造成极大的损害,同时对畜禽的机能及经济带来不可估计的影响，所以在公共卫生防控黄曲霉毒素中毒有重大意义。
1 基本情况我县某散养户2019年5月初进鸡雏120只，到7月初存活96只，7月20日开始发现采食量下降，鸡打蔫，拉稀粪，喂过清瘟片（中药），23日出现死亡，到27日接诊已死亡38只，经过诊治，到8月2日又死亡15只，之后无死亡，死亡率达到55.21%。
本人查看饲料时，发现畜主所用添加玉米原料为自家上年所存玉米，部分已发霉，舍不得丢掉，每次拌料都加一些发霉的玉米，已喂近2个月时间。
新城疫和法氏囊各免疫2次，禽流感免疫过1次。
2 临床症状病鸡食欲下降，严重的食水欲废绝，羽毛蓬松零乱，消瘦明显，头和翅膀下垂，步态不稳喜卧，有红色、棕黄色或黄白色稀粪。
个别鸡死亡前出现抽搐、震颤等神经症状。
3 剖检症状剖检病死鸡11只，肝脏肿大（8/11）、变性和硬化（7/11）或出血斑（4/11），腹腔内有淡黄色积液（1/11），肺脏充血（6/11），脾脏肿大（1/11），心脏外膜有白色绒毛包裹（1/11），心耳和冠状脂肪有少量出血点（2/11），肾脏苍白肿大、切面外翻（2/11），肠道充出血、积气（3/11）。
4 实验室诊断无菌采集肝脏和肺脏各2份涂片、革兰氏染色、镜检，未发现异常。
在饲料中分5个位置分别取10 g混合后,加入乙醚100 mL浸泡96 h，取浸出液3滴，滴入5 mL 8% KOH溶液的玻璃试管内，充分振荡，再沿试管壁滴加3 mL乙醚，接触面呈现褐色，证明含有黄曲霉毒素。
鸡发生黄曲霉毒素中毒及禽霍乱的诊治
治疗期间,每3天用1∶100～300的菌毒灭或百毒杀溶液对全场地面进行彻底消毒。
以后每隔7天进行彻底清扫、消毒一次。
用漂白粉015～110kg/亩或二溴海因012～015kg/亩对池塘水体进行消毒。
6.2 每100kg鸭料加入鸭疫一服灵250g、鸭疫治125g、维舒尔康40g,饲喂全场鸭只,连用4天。
6.3 取庆大霉素、林可霉素、阿莫西林按1∶1∶1的比例混合于氨基比林,以110ml/只的用量,对病鸭进行肌肉注射,每日1次,连用2～3天。
经采取以上综合防治措施,于就诊后的第3天,全场不再发生本病,病鸭症状开始减轻,食欲逐渐好转,鸭子死亡减少,至第5天病鸭不再死亡,鸭群转归正常,逐渐恢复健康。
本次治疗病鸭累计322只(含采取综合防治措施后发病46只),治愈267只,治愈率82192%。
防治效果显著。
7 小结与体会7.1 此鸭群发病在春季,由于天气忽冷忽热,育雏温度不良,且湿度大,造成病原菌大量繁殖。
加之饲养条件差,不注意通风换气,昼夜温差大,鸭场地面粗糙,粪便等杂物未及时清理干净,易混有各种病菌,导致雏鸭抵抗力下降而易发本病。
因此,养鸭户应加强饲养管理,改善鸭舍卫生条件,提供优质全价饲料和洁净饮水。
坚持对鸭舍粪便等杂物每天清理一次,对鸭舍每周消毒1次。
7.2 池塘水域卫生条件恶劣,水不易更换,加上雏鸭粪便都是直接排入水里,日积月累,水体失去自净能力,而且没有定期消毒杀菌,使得池塘中的水携带有大量病原菌,从而使鸭子经消化道、呼吸道感染疾病的机会增加。
因此,须用漂白粉015～110kg/亩或二溴海因012～015kg/亩对水体进行消毒。
有条件的应尽可能提供清洁饮水。
7.3 养鸭户在饲养过程中要注意观察鸭群,早期发现病鸭及时隔离,最好尽快淘汰病鸭,并做出正确诊断,以便制定有效的防治方案,选准药品快速控制病情扩散,降低发病率和死亡率,减少损失。
在有可能的情况下,应将鸭舍清扫消毒后空置2周以上,再进下一批雏鸭。
家禽黄曲霉毒素中毒的诊断和预防
１ 病 因
家禽 食 用 大量 被黄 曲 霉 菌或 寄 生 曲霉 感 染 的农 作物 及副 产 品 ， 都可 能发生 黄 曲霉 毒索 中毒 。最 易感 染 黄 曲霉 菌 的农 作 物有 花 生 、 玉米 、 黄豆 、 棉籽 、 大麦
１ ％～ ２ ％石灰 的霉 玉米 磨 成粉 ，用 水浸 泡 １ ２小 时 ， 倒 去上清液 ， 再倒 入 清 水 冲洗 ， 换 几次 水 ， 直 至 浸 泡 变
３ 病 理 变 化
死亡 病 禽肝 脏 呈特 征 性 变化 。急 性 中毒 时肝 脏
肿大， 色 淡 呈 苍 白色 带 黄 色 ， 胆囊肿胀 ， 肾肿 大 、 色
黄 曲霉毒 素 的测 定 。从 被 检样 品或 纯 培 养 材 料 中提 取毒 素 ， 然 后再用 薄层 层析 法鉴 定毒 素 。 生物 学鉴 定方法 。常用 鸭雏试 验 ， 鸭雏 对 黄 曲霉 毒素很敏感 ， １日龄 鸭 雏 的 半 数 致 死 量 为 １ ２ ． ０ ～ ２ ８ ． ２ 微克 ／ 只。 鸭 雏试验 测定 黄 曲霉毒 素是最 简便 实用 的 定 性 和半 定 量 的方 法 ，并 且 引起 的病 理 变 化 具 有 明 显 的特 异性 ，其 轻 度病 变 为胆 小 管上 皮 细 胞 以胆 管
禽 摄 入霉 变饲料 ， 这 是预 防本病 的根 本措 施 。若 饲料 已被 产 毒 的黄 曲霉 毒 素污 染 ， 则要 去 毒 ， 将 黄 曲霉 毒 索加 热 到 ２ ８ ０ ％才 能完全 破 坏 。 因此 ， 用 一 般 的蒸 煮 发 不 能彻底 破坏 毒素 。对污染 较 轻 的饲料 ， 可 将拌 有