认识鲨鱼肝油
怎么选鱼肝油
巧用“四看”选对宝宝鱼肝油2011年10月09日09:10瑞丽女性网我要评论(0)字号：T|T[导读]随着生活水平的提高，家长的健康育儿意识也在不断加强。
那么，究竟鱼肝油对婴幼儿发育有什么作用？怎样才能选择到能让宝宝安全食用的优质鱼肝油呢？转播到腾讯微博随着生活水平的提高，家长的健康育儿意识也在不断加强。
在国外，很多家长都会专门为宝宝补充营养品，以满足宝宝生长发育的需求。
近年来，这种趋势也蔓延到国内，不少家长也开始懂得为宝宝添加各类营养品，像鱼肝油就是常见的一种。
那么，究竟鱼肝油对婴幼儿发育有什么作用？怎样才能选择到能让宝宝安全食用的优质鱼肝油呢？英国食品科技技术学会导师Roger D Jones介绍道：鱼肝油是从鱼类的肝脏中提取的，富含维生素A、D（简称VA、VD），VA能促进视网膜发育、预防干眼病，夜盲症，使宝宝眼睛更明亮；VD则可以促进钙磷吸收，帮助骨骼发育、坚固牙齿。
鱼肝油如此重要，那家长应该如何选购呢？鉴于市面上的鱼肝油产品品质参差，专家建议，家长选购时可通过以下“四看”来判断选择适合宝宝食用的鱼肝油。
一.看类型市面上有不少类似的产品，有些是不适合宝宝长期食用的，需要注意区分。
（1）鱼油：不少人误认为鱼油就是鱼肝油。
实际上，虽然二者原料来源都是鱼类，但在成分的提取部位以及对人体的保健功能方面差别很大。
鱼油是鱼体内的全部油类物质的统称，它包括体油、肝油和脑油。
因富含多不饱和脂肪酸，故能预防动脉硬化和血栓形成，因此适合中老年人长期服用，正在生长发育期的孩子不可随意服用。
（2）AD滴剂：从严格意义上说，AD滴剂不能称为“鱼肝油”，而是“人工合成的维生素AD油”，它是按照药用剂量配制的，剂量很高，适合患病宝宝治疗期食用，不适合长期补充。
（3）鲨鱼肝油：鲨鱼肝油由鲨鱼肝脏提炼，适合免疫力低下、体质虚弱的中老年人。
（4）鳕鱼肝油：鳕鱼肝油是业内公认的较好的婴幼儿专用鱼肝油。
由鳕鱼肝脏提取的鳕鱼肝油除了富含天然的VA和VD外，还含有天然的大脑聪明因子——DHA。
0-1岁育儿-婴儿鱼肝油的功效与作用
婴儿鱼肝油的功效与作用【导读】鱼肝油适合大人食用，同时也适合宝宝。
鱼肝油可以及时补充人体的维生素A和D。
宝宝和大人所用的鱼肝油一样吗？婴儿鱼肝油又有怎样的功效与作用呢？下面一起来看看吧。
婴儿鱼肝油的功效与作用鱼肝油是可以补充维生素A和维生素D的保健品。
对于宝宝来说，有专用的婴儿鱼肝油。
婴儿鱼肝油有什么样的功效与作用呢？让我们一起来看看吧。
吃鱼肝油可以预防、治疗佝偻病，这已是众所周知的事情。
鱼肝油是强壮骨骼的营养物品，在一般人心目中，婴儿时期经常服用鱼肝油已成为必不可少的东西。
婴儿的骨骼处于生长发育，每天需要一定量的维生素D。
对于婴儿来说，每天服适量鱼肝油(每天服浓缩鱼肝油3—4滴)还是有益的，尤其是对于生长在北方地区的冬天更为必要。
但是，鱼肝油也像其他营养品一样，有利也有弊。
有些家长认为吃不吃鱼肝油无所谓，孩子照样成长，尤其在冬季期间，终日不见阳光的屋子里，从来也不适当地补充些鱼肝油和钙片，结果使孩子头颅变方形，胸廓畸形，四肢弯曲，孩子得了佝偻病。
由此可见，鱼肝油对于婴儿来说确实是有益处的。
但是，鱼肝油也不能过量地食用。
过量食用鱼肝油会导致中毒现象。
在喂宝宝食用鱼肝油的时候应好好把握用量，以免对宝宝造成不必要的伤害。
婴儿鱼肝油怎么吃鱼肝油对于大人而言，很容易就吃下去。
但是对于挑剔的宝宝就没那么容易了。
婴儿鱼肝油应该怎样才能让宝宝乖乖吃下去呢？来学习学习吧！一般情况下，婴儿需要服用鱼肝油的话，妈妈们可以将鱼肝油胶囊尖端剪开或刺破（也可将胶囊尖端浸入开水中30秒软化后），挤出内容物滴入宝宝口中，如果是3岁以上的儿童也可以直接嚼服或同温水送服。
鱼肝油可以选择两餐奶之间吃，时间可以选择在白天。
冬季可以一天一粒，夏天晒太阳的时间多，可以隔一天一粒。
最好不要天天吃，长期服用的话会有慢性中毒的可能。
另外，鱼肝油一定要选纯天然的，这样对孩子没有伤害，很多都是化学的，比如伊可新。
鱼肝油是促进钙吸收的，等到天气暖和了，晒上太阳就可以少吃（隔一两天吃一次）或不吃了，大夫说至少得吃到一岁，而且最好是到一岁半，能晒上太阳就不用了。
鱼油、鱼肝油、藻油、维生素AD
而像上文中提到的“鳕鱼肝油”、“鲨鱼肝油”其实都是鱼肝油选购这些产品时候，分辨成分很重要混淆了鱼油、鱼肝油危害是很大02鱼肝油VS.维生素AD不同年龄段对于维生素A、D需求量有一定差别03海藻油、藻油vs.鱼油提到这2种油就不得不先说说一类神奇的脂肪酸家族——ω-3脂肪酸这是一类人体不可缺少且自身无法合成必须从食物中获取的脂肪酸DHA，号称“脑黄金”，EPA，号称“血管清道夫”，它们都是来自ω-3脂肪酸系列食物及含量来自《中国食物成分表（第6版）》补充海藻油或者鱼油，都是想获取人体必需的DHA和EPA那为啥我们需要补充DHA和EPA呢？DHA与胎儿的神经发育（大脑）和视力（视神经）形成有着密切联系。
EPA是血管内皮细胞核心组成，对抑制自由基的传播、保持更均匀的胆固醇分布起关键性作用所以，我们通过摄入鱼油或藻油补充膳食提供不足的DHA和EPA但是，鱼油和藻油之间差别却是很大的单元教学首页单元授课进度分解单元授课进度分解单元授课进度分解一.设计目的通过本次课程设计，学习并掌握超前校正网络设计的方法，培养自己分析问题，解决问题的能力。
此外，使用Matlab 软件进行系统仿真，从而进一步掌握Matlab 的使用方法及其编程方法，学会把理论知识运用到实际问题上，培养自己综合运用知识的能力。
二.设计任务已知单位负反馈系统被控制对象的开环传递函数)11.0()(+=s s Ks G k用串联校正的频率域方法对系统进行串联校正设计。
任务：用串联校正的频率域方法对系统进行串联校正设计，使系统满足如下动态及静态性能指标： （1）在单位斜坡信号t t r =)(作用下，系统的稳态误差005.0≤ss e . （2）系统校正后，相位裕量0''45)(>c ωγ。
（3）系统校正后，幅值穿越频率50'>c ω。
三.设计步骤1）根据要求的稳态品质指标，求系统的开环增益值由系统在单位斜坡信号t t r =)(的作用下，系统的稳态误差005.0≤ss e得， 取2）根据求得的值，画出校正前系统的Bode 图，并计算出幅值穿越频率、相位裕量(要求利用MATLAB 软件编程进行辅助设计) 待校正系统的开环传递函数为：其Bode 图为：Bode图程序代码如下：num=[200];den=[0.1 1 0];sys=tf(num,den);w=logspace(-1,3,1000);bode(sys,w);margin(sys)由图得校正前系统的幅值穿越频率：故可算出待校正系统的相位裕量为：相位裕量偏小的原因是因为校正前系统的对数幅频特性中频区的斜率是 ，系统的动态特性会有严重的振荡，需要校正装置进行校正。
鱼肝油 营养成分
鱼肝油营养成分一、鱼肝油简介鱼肝油，从其字面意义上看，指的是从鱼类肝脏中提取的油脂。
然而，在现代营养学中，鱼肝油特指那些富含维生素A和维生素D的油脂。
这些维生素在维持人体健康、促进骨骼生长和维护免疫系统功能等方面发挥着至关重要的作用。
鱼肝油主要来源于深海鱼类，因其丰富的营养成分和独特的生物活性而备受青睐。
二、鱼肝油的营养成分鱼肝油是一种营养丰富的食品，其主要成分包括：1.维生素A：这是鱼肝油中最重要的营养成分之一。
维生素A有助于维护视力、皮肤和粘膜的健康，增强免疫系统功能，并对细胞生长和分化起到关键作用。
2.维生素D：维生素D在骨骼健康方面扮演着重要角色，有助于钙的吸收和利用，对预防佝偻病和骨质疏松等疾病具有重要意义。
3.多不饱和脂肪酸：鱼肝油中包含丰富的不饱和脂肪酸，特别是omega-3脂肪酸，对心血管健康和神经系统功能具有积极的影响。
4.脂溶性抗氧化剂：鱼肝油中还含有多种脂溶性抗氧化剂，如维生素E和某些类胡萝卜素，有助于防止细胞受到氧化应激损伤。
为了更好地了解鱼肝油中各成分的含量，可以参考下表：成分含量（每100克鱼肝油）维生素A1,000,000 IU维生素D50,000 IUOmega-3脂肪酸30,000 mg维生素E1,000 IU这些数据仅供参考，实际含量可能因鱼的种类和提取工艺的不同而有所差异。
三、鱼肝油对健康的益处鱼肝油对健康的益处主要体现在以下几个方面：1.维护视觉健康：维生素A对视网膜的功能至关重要，有助于维持良好的视力。
缺乏维生素A可能导致夜盲症和其他视觉问题。
2.促进骨骼生长与健康：维生素D有助于钙的吸收和利用，对骨骼的生长和维护具有重要意义。
适量摄取鱼肝油可以降低患骨质疏松和骨折的风险。
3.心血管健康：鱼肝油中的omega-3脂肪酸具有降低血脂、预防心血管疾病的作用。
研究表明，摄取富含omega-3脂肪酸的食物可以降低心脏病发作和中风的风险。
4.免疫系统支持：维生素A和其他的营养物质有助于增强免疫系统功能，提高身体对疾病的抵抗力。
鱼油区别
鱼油、鱼肝油、鳕鱼肝油的区别
（摘自《保健时报》2003年12月11日）
人们常将鱼油和鱼肝油当作同一食品，其实鱼肝油的来源是鱼的肝脏，主要成分为天然维生素A和天然维生素D；鱼油则是（深海）鱼类脂肪的萃取物（好多为制造鱼粉的副产品），含有ω-3脂肪酸DHA和EPA。
不含维生素A和D，二者对人体健康的作用完全不同。
挪威鳕鱼肝油是从高纬度的挪威海深海冷水中捕捞到的鳕鱼肝中专门提取的油脂，既含丰富的天然维生素A和D3，又含丰富的ω-3脂肪酸，同时具有(深海)鱼油和鱼肝油二者的功效，活性好，有"液体黄金"的美称。
人工合成的维生素AD丸、肝油丸和鲨鱼鱼肝油
由于海鱼肝的自然资源缺乏，现在市场上销售的鱼肝油大多是将植物油作载体加入人工合成的维生素A、D而成，从严格意义上说，不能称为"鱼肝油"，而是"合成维生素A、D 植物油"。
人工合成的剂量很高，食用时要注意，维生素A、D 是脂溶性的，长期过量摄入高剂量的合成维生素AD丸会有副作用，尤其不能让儿童作为糖果随意吃。
现在，市场上还有（深海）鲨鱼鱼肝油丸，主要含量是角鲨烯，不含有维生素，也不含有ω-3脂肪酸。
注意不要混淆。
角鲨烷的功效与作用
角鲨烷的功效与作用
角鲨烷是一种天然的有机化合物，也被称为Squalene。
它主要存在于鲨鱼肝油、橄榄油和一些植物中。
角鲨烷具有多种功效和作用。
1. 保护皮肤：角鲨烷具有优良的保湿性，能够锁住皮肤的水分，形成保护膜，防止水分的蒸发，使肌肤保持水润滋润。
同时，它还能修复受损的皮肤组织，促使细胞再生和伤口愈合。
2. 抗氧化：角鲨烷是一种有效的天然抗氧化剂，能够中和自由基，减少氧化反应对皮肤的损害。
它还能够保护皮肤免受紫外线辐射、环境污染和其他不良因素的侵害。
3. 抑制炎症：角鲨烷具有一定的抗炎作用，能够减少炎症反应，缓解因过敏、晒伤、刺激等引起的皮肤红肿、瘙痒等不适症状。
4. 促进胆固醇平衡：角鲨烷在机体内能够参与胆固醇代谢，通过促进肝脏清除胆固醇，维持胆固醇的平衡，从而对心血管系统的健康有益。
5. 改善关节炎症状：角鲨烷可以帮助减轻关节炎引起的疼痛和不适，有助于改善关节的灵活度和运动能力。
6. 提升免疫力：角鲨烷可以增强机体的免疫力，增加身体对疾病和病毒的抵抗能力。
需要注意的是，角鲨烷的作用和功效在不同的人群和使用方式
下可能会有差异，建议在使用前咨询专业人士的意见。
此外，应选择符合质量标准的产品，并遵循正确的使用方法。
宝宝吃鱼肝油好还是维生素ad好 怎么给宝宝选购鱼肝油或维生素ad
宝宝吃鱼肝油好还是维生素ad好怎么给宝宝选购鱼肝油或维生素ad现在养育宝宝都讲究科学喂养，营养各方面都不能落下，许多妈妈们都知道宝宝在出生两周后要吃鱼肝油或维生素ad，那么到底哪个更好呢？一、宝宝吃鱼肝油好还是维生素ad好更推荐宝宝吃维生素ad。
鱼肝油：主要材料为鲨鱼肝油或鳕鱼肝油、天然维生素E明胶、甘油、水；主要成分为维生素A和维生素D。
维生素AD：主要成分为维生素A、维生素D3、精制植物油、维生素E。
二者的主要作用都是为宝宝补充维生素A和维生素D，但是据《中华人民共和国药典》资料显示，0-7岁的婴幼儿、儿童对维生素A和维生素D的营养需求量的比值为3:1左右。
维生素AD滴剂一般是按照这个比例去配置的，相比鱼肝油的10:1，更符合宝宝的需求，而且鱼肝油提取于海鱼肝脏，还得考虑到一个重金属超标的风险。
从这里看，选择更纯粹的维生素AD滴剂安全性会更高。
二、怎么给宝宝选购鱼肝油或维生素ad看维生素AD含量在给宝宝选择选择鱼肝油或维生素ad时一定要注意查看维生素A和维生素D的比例以及含量，在2013年出版的《中国国家处方集（儿童版）》建议，鱼肝油或维生素AD滴剂：1岁以下儿童用，每粒含维生素A1500IU，维生素D500IU；1岁以上儿童用，每粒含维生素A2000IU，维生素D700IU。
看溶剂不同的鱼肝油或维生素AD滴剂中采用的溶剂可能是不同的油脂，有玉米胚芽油、大豆油、花生油等，而自家宝宝如果是过敏体质，在这上面一定要引起重视。
三、宝宝一定要补充维生素AD吗不一定，宝宝是否需要补充维生素AD要根据喂养方式来决定。
母乳喂养母乳中含有的维生素A能够满足6个月内宝宝的需求，但是维生素D缺乏，因此母乳喂养的宝宝只需要在出生两周后补充维生素D。
但是宝宝6个月大时，对于维生素AD的需求量都会增加，则需要开始同时补充维生素AD了。
人工喂养人工喂养是指纯给宝宝吃配方奶粉，通常配方奶粉中所含的营养成分都会标明，家长可以算一下宝宝每天吃的配方奶粉中的维生素AD能否满足每日需求，不够的话就要另外补充维生素AD。
新生儿吃鱼肝油好还是伊可新好 新生儿吃鱼肝油或伊可新要注意什么
新生儿吃鱼肝油好还是伊可新好新生儿吃鱼肝油或伊可新要注意什么新生儿在出生两周后需要从外界摄入维生素A、D才能健康成长，鱼肝油和伊可新都能够补充维生素AD，那么到底新生儿吃鱼肝油好还是伊可新好呢？一、鱼肝油的成份与功效原料鲨鱼肝油或鳕鱼肝油、天然维生素E明胶、甘油、水。
主要成份主要含有维生素A和维生素D，每克含维生素A1500单位与维生素D150单位。
（鱼肝油的品牌种类众多，有液态瓶装型也有胶囊型，其中维生素A和卫生D的含量并不完全相同，需请参考具体品牌鱼肝油的详细说明书）功效1.治疗佝偻病和夜盲症。
2.治疗小儿手足抽搐症。
3.预防和治疗维生素AD缺乏症。
不良反应应按推荐剂量使用，不可超量服用。
长期或过量服用可产生慢性中毒，早期表现为骨关节疼痛、肿胀、皮肤瘙痒、口唇干裂、软弱、发热、头痛、呕吐、便秘、腹泻、恶心呕吐等。
二、伊可新的成份与适应症药品名称伊可新维生素AD滴剂（胶囊型）。
成份维生素A、维生素D3、精制植物油、维生素E。
其中0-1岁型中每粒含维生素A1500单位、维生素D3 500单位；1-3岁型中每粒含维生素A2000单位、维生素D3 700单位。
适应症可用于预防和治疗维生素A及D的缺乏症。
如佝偻病、夜盲症及小儿手足抽搐症。
不良反应长期过量服用，可产生慢性中毒。
早期表现为骨关节疼痛、肿胀、皮肤瘙痒、口唇干裂、发热、头痛、呕吐、便秘、腹泻、恶心等。
三、新生儿吃鱼肝油好还是伊可新好参考鱼肝油和伊可新的成分和功效我们知道，二者的主要成分均为维生素A和维生素D，功效也基本一致，二者并没有本质的区别，因此任意选择其中一种都是可以的。
但是根据2013年出版的《中国国家处方集（儿童版）》建议：1岁以下儿童吃鱼肝油或维生素AD滴剂，每日需要维生素A1500U、维生素D500U；1岁以上儿童吃鱼肝油或维生素AD滴剂，每日需要维生素A2000U、维生素D700U。
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认识鲨鱼肝油
世界上大约有三、四百种鱼肝油，价格不同。
他们的主要区别在原料提取不同、成份不同、功效不同。
一、原料不同：
乐利来鲨鱼肝油软胶囊的原料是来自北欧的冰岛。
冰岛海域是全世界唯一没有被污染的海域，在极其寒冷的北极圈内。
蓝鲨生活在这个深海1800--6000英尺的海域。
蓝鲨体重20吨，肝脏约占其体重的2/5，这种鲨鱼寿命长，比人长寿25年左右，不需特殊供氧，抗辐射能力很强。
究其原因，就是有一个强大的免疫系统--肝脏。
蓝鲨也是全世界唯一不患癌症的动物，是唯一碱性的鱼类。
科学家坚信研究鲨鱼不患病之谜会带给治疗癌症的福音。
并且现代医药、保健科学研究也已证实鲨鱼肝油抗病与抗癌的功效。
鲨鱼肝油软胶囊是经过高科技手段，通过活体提取纯天然无杂质鲨鱼肝油。
目前世界上掌握活体提取技术的只有两个国家，冰岛是其中之一。
活体提取保证了鲨鱼肝油的活性，并且也保护了蓝鲨的繁衍。
还有人体必须的AKG （烃安甘油），这是一种能提高人体免疫功能和维护健康的重要物质。
二、鲨鱼肝油的成份：
1、角鲨烯
人体每天需吸收24--38mg的角鲨烯，鲨鱼肝油软胶囊含有人体既不能合成又必须的特殊成份--角鲨烯。
角鲨烯的分子式为C30H50 ，与3个分子的水结合可以产生3个氧分子，给予人体细胞充氧，从而提高人体的活力和能量。
对人体神经、心肌、脑细胞有提升、修复再生功能。
发现此分子的科学家叫卡约博士，因此获得了诺贝尔奖金。
2、活性物质AKG(烃安甘油)
鲨鱼肝油软胶囊含丰富AKG，能刺激人体的免疫系统，增加白血球细胞的产生，对多种入侵人体的疾病产生强烈抵抗能力。
也可以预防患有白血球缺乏及血小板减少症。
虽然人体骨髓和人乳也含有少量烃安甘油，然而冰岛深海鲨鱼肝油中的烃安甘油成份的含量却远高过人体自有贮藏量。
3、OMEGA-3不饱和脂肪酸
鲨鱼肝油软胶囊含有OMEGA-3不饱和脂肪酸，有助减低有害胆固醇，预防血管疾病和心脏病。
补充肾元气、调整内分泌、改善容颜。
4、维生素A
鲨鱼肝油软胶囊富含维生素A，有助生长，增强视力及皮肤健康。
它更能改善免疫系统功能，减少疾病感染。
5、维生素E
鲨鱼肝油软胶囊蕴涵维生素E，可延缓衰老、柔滑皮肤、增强青春活力。
6、DHA和EPA
DHA和EPA能刺激身体产生一种天然荷尔蒙，有强精壮阳、舒缓风湿病、关节炎，令骨骼活力强健、减轻脚抽筋等。
英国脑营养学研究所的屈弗特教授，经二十年的研究证实，DHA是人体细胞中不可缺少的脂肪酸，是制造脑细胞膜所必须的成份，脑细胞膜具有神经冲动的传导功能，可使头脑灵活，加强记忆能力，提高反应力，促进身体反射功能
活动，预防老年痴呆症。
三、鲨鱼肝油的功效：
1、角鲨烯能够给细胞提供氧气和人体的能量，抗风湿，帮助恢复疲劳，同时修复人体的受损细胞，促进再生新细胞。
2、促进人体抗体的产生，T淋巴细胞的活跃，刺激白血球的产生，增加人体防御系统的机能，提高人体的免疫力。
减少细菌的侵害。
激活红细胞、白细胞、血小板。
女性内分泌失调，引起卵巢分泌雌性激素减少，造成色斑的皮肤，服用鲨鱼肝油软胶囊，有助于血色素提升，再生障碍性贫血的改善，也可以起到祛斑美容的作用。
3、清理血管垃圾，防止高血脂、高血压、脑血栓、血粘稠、脑萎缩、活化脑细胞。
减少心脑血管疾病的发病率。
4、改善血液的PH值，使人体血液的PH值呈中性或弱碱性。
四、鲨鱼肝油适用于以下人群：
1、科研人员、白领、学生等高度脑力劳动者：鲨鱼肝油能供给脑细胞充分的氧，迅速消除因用脑过度所致的脑和身体疲劳；
2、高原、高山地区、深海、坑道、地铁等空气稀薄地区作业人群：由于供氧不足，极易缺氧，引起疲劳、头晕、注意力不集中和记忆力减退等症状。
服用鲨鱼肝油可以增加身体内氧的含量，有助于症状减轻到消失；
3、心脑血管或呼吸道疾病：因缺氧引起的多种症状：如心慌、耳鸣、气促、气喘，可因服食鲨鱼肝油增加供氧，有助于症状改善；
4、消化道疾病引起的恶心、腹胀、便秘、消化不良、
高血脂、脂肪肝：由于鲨鱼肝油有促进胆汁分泌功能，可促使上述症状改善或消失；
5、癌症患者：鲨鱼肝油有相当的抑癌抗癌作用，具有提升白血球、增强免疫功能、改善癌症病人体质、抗病能力等功能。
对癌症手术后恢复，化疗、放疗也是较为理想的辅助保健手段；
6、老年人、体质虚弱和亚健康人群：鲨鱼肝油可以强身健体，协调脏器功能，增强抗病和免疫力，减少或防止感冒，有利于老年人延缓衰老、抗缺氧、抗疲劳。
五、服用后症状：
1、脚出汗，如果不出汗则出现腿发胀、痛；
2、大便出现腹泻拉稀，否则会出现头痛、头晕、心脏不舒服。
六、注意事项：
1、有心肌梗塞病人、脑出血病人、孕妇、白血病人慎用;
2、不要吃甜食、不要喝酒、少吃辛辣、生冷食物；
3、心血管病患者要忌食大葱，否则无效。
生命活力之源--角鲨烯
鲨鱼是目前唯一不得癌症的哺乳动物，其超群的精力来源于肝脏（占体内脏的90 %）。
1906年，瑞士苏黎士大学卡约教授发现深海鲨鱼肝油的主要成分角鲨烯，并获得诺贝尔奖。
当鲨鱼沉入深海，在水中极度缺乏溶解氧时，这种物质将鲨鱼体内水分子中的氧离析出来，变为纯净的
血氧供其使用。
巨大的肝脏可以源源不断的供应角鲨烯。
如此丰富的“氧储备”，使得鲨鱼保持旺盛的精力和迅速愈合伤口的能力。
人类如果服用纯净的角鲨烯，可以经消化道吸收后，把体内水分子中的氧离析出来，变成纯净的血氧和细胞氧，迅速改善人体的状态。
空气中的氧含量约为21％，这对于人类本来已经足够。
但由于种种原因，还是有许多人由于缺氧而遭受病痛折磨，如呼吸系统有问题的人、心脏病患者。
从“氧为生命之本”的角度出发，科学家认为：“无论什么病都是由于细胞中的氧不足所引起的”。
我国著名生理学教授倪国坛也曾指出：“机体与环境间的气体交换，特别是获得氧气是首要的生理活动。
通过这一事实认识到：当氧被用作…药物‟治病时，其性质为纯粹的天然性，而且适用范围之广，是其他药物所不可比拟的”。
鲨鱼肝油，作为一种全新概念的口服补氧剂，成为各种疾病氧疗的新途径，也为亚健康人群提供了氧保健的广阔前景。
在伤口愈合方面，只需给手术前的病人增加吸氧量，术后感染的危险将降低一半；而服用鲨鱼肝油，既适用于手术病人，也适用于放、化疗病人，前者可以减少术后感染危险，使伤口快速愈合；后者可以减少放、化疗病人痛苦，迅速恢复体力。
心脏病人由于心肌缺血，长年需要补氧。
服食鲨鱼肝油，可以直接提高血氧，免除了灌氧气瓶之苦。
肺气肿、气管炎等呼吸系统受阻病人，也由于吸氧效果不理想而要服食它来补氧。
高血脂在现代病中被称为“无声的杀手”，令人闻之色变，而鲨鱼肝油正是一种十分有效的降脂佳品。
原因是：它可以促进胆汁分泌，并迅
速分解多余的脂肪。
鲨鱼肝油服用问答
1、问：鱼油、鱼肝油和鲨鱼肝油有什么区别？
答：鱼油--目前市场上大多数鱼油制剂，其主要功效成分是各种不饱和脂肪酸（英文缩写是EPA和DHA）。
EPA含量比较高的鱼油，在调节血脂方面具有独特功效，适合中老年人服用。
DHA较高的鱼油，能健脑明目，适合用脑、用眼过度的孩子和脑力工作者服用。
选购时，可根据服用者的年龄和具体情况，要注意产品中EPA和DHA的含量比例。
鱼肝油--一般概念中的鱼肝油主要含ⅤA和ⅤD等物质，ⅤD具有抗佝偻病和促进骨骼钙化的作用；ⅤA具有促进生长发育，维持上皮组织与正常视力的生理作用。
适用鱼肝油的人群多为这两类营养素摄入不足的儿童。
鲨鱼肝油--其主要成分是角鲨烯和羟安甘油。
临床实践证明，角鲨烯可以给细胞“充氧”并改善酸性体质，这是从根本上改善人体的健康状况；羟安甘油可以升高白细胞和淋巴细胞的数目，所以可提高免疫系统的活性、增强人体抵抗力。
同时它还是一种抗氧化剂，可清除进入人体的环境毒素、机体代谢产生的自由基，起到抗衰老的功效。
目前市场上鱼油、鱼肝油品种繁多，购买时，要认准有国家行政部门批准文号、包装上有保健食品的标志，做到买得放心、吃得放心。
2、问：吸氧好还是吃鲨鱼肝油好？
答：吸氧是治疗心肺衰竭、慢性缺氧的最主要抢救措施。
因为氧气可以即刻改善心、脑、肾等重要器官的缺氧。
但吸氧对慢性缺氧只是治标
不治本，由于体内的脏器，特别是大脑，储氧量十分有限，这就使得吸氧的氧效应快速而十分短暂，一旦停止吸氧，其氧效应迅速消失。
另外，吸氧还要湿化和加温，并掌握好氧的浓度和吸氧时间，当氧浓度超过60--70%，时间稍长还会造成对心肺的氧中毒。
吸氧需要一定设备，费用昂贵。
服食鲨鱼肝油，供氧快而持续、提高免疫力、携带方便、服用简单，价格也较吸氧便宜。