新型蛋白质饲料资源——麻疯树籽实的研究进展
动物营养学报２０１０，２２（２）：２６７－２７１ Ｃｈｉｎｅｓｅ Ｊｏｕｒｎａｌ ｏｆ Ａｎｉｍａｌ Ｎｕｔｒｉｔｉｏｎ
ｄｏｉ：１０．３９６９／ｊ．ｉｓｓｎ．１００６—２６７ｘ ２０１０．０２．００５
新型蛋白质饲料资源——麻疯树籽实的研究进展
张春强 刁其玉 屠焰
（中国农业科学院饲料研究所，北京１０００８１）
摘要：麻疯树是一种高产量的油料植物。目前，麻疯树饼粕蛋白质的研究已成为麻疯树研究领域的热点问题。 麻疯树脱脂脱毒后的种仁粕蛋白质高达６０％，是一种优质的植物蛋白质饲料，开发其资源对养殖业发展具有重大 的意义。本文主要介绍麻疯树资源特点，营养价值及其对动物毒性和饲养试验的研究进展。 关键词：麻疯树饼粕；蛋白质；有毒因子；抗营养因子 中图分类号：￥８１６．４ 文献标识码：Ａ 文章编号：１００６．２６７Ｘ（２０１０）０２—０２６７．０５
蛋白质短缺是世界性的大问题，我国人多粮少，
粮食产量不高，蛋白质及蛋白质饲料更显缺乏。根 据中国国家饲料工业办公室的估算，我国蛋白质饲
料资源年缺口达到３ ０００万ｔ以上，到２０２０年缺口 将达４ ０００万ｔ，成为制约畜牧业发展的重要因素。
最大限度地开发和合理应用蛋白质饲料资源，是促 进畜牧业发展和提高养殖业经济效益的重要措施。
目前，由于疯牛病、口蹄疫、禽流感等在世界不同地 区发生，肉骨粉的使用受到很大限制，加之鱼粉资源
日渐紧缺等原因，饲料界人士都在寻找新的蛋白质 饲料资源。但当一种新蛋白质饲料资源出现时，我
们应该对它进行全面认识。首先要测定其主要营养 价值，然后测定其有毒因子和抗营养因子，最后研究 其在饲养试验中对动物生长代谢的作用等。本文针
对新型蛋白质饲料资源——麻疯树籽实，就以上几 个方面进行逐一综述。
１麻疯树资源特点
麻疯树出现在约７ ０００万年前的地球中生代。
１７５３年，瑞典植物家林奈首次将麻疯树分类，拉丁 学名是Ｊａｔｒｏｐｈａ ｃｕｒｃａｓ Ｌ．。麻疯树为大戟科（Ｅｕ— ｐｈｏｒｂｉａｃｅａ）麻疯树属（Ｊａｔｒｏｐｈａ）植物，约有１７５个
种。麻疯树（Ｊａｔｒｏｐｈａ ｃｕｒｃａｓ）又名黄仲树、黑皂树、 木花生、老胖果、桐油树等，原产热带美洲、非洲、中
南美洲、澳大利亚、东南亚、印度和我国热带、亚热带 及干热河谷地区，是一种抗旱耐瘠的速生、具有很高 经济价值的多功能用途的生态型经济林树种。目 前，我国四川、广东、广西和云南等地正在积极组织 种植麻疯树，以开发生物能源。
１．１生物柴油 麻疯树种子含油率为３０％～６０％，可加工生产 提取生物柴油，同石化柴油相比，麻疯树油是一种可
再生、环保型燃料，是典型的绿色柴油。麻疯树作为 国际上研究最多的能生产生物柴油的能源植物之
一，是世界公认的最有可能成为未来替代石化能源的 具有巨大开发潜力的树种。用麻疯树种子油替代发
动机柴油的技术正受到世界各国的普遍重视，生物柴
油成为开发麻疯树的最主要原因。麻疯树每ｈｍ２产 种子０．５－－１２．０ ｔ，产油量为３０％－－６０％，而且有长约 ３Ｏ年的生产能力Ｅ１３。目前，全球将近３ ０００万ｈｆｎ２的
种植量，预计到２０１５年我国麻疯树栽培面积将达到 ８００万ｈｍ ，这将是一个巨大的财富 ］。
１．２农业生态经济
麻疯树是一种保持水土、防风固沙、改善生态环 境的绿化树种。麻疯树喜光、喜暖热气候，耐干旱贫
瘠，在石砾质土、粗质土、石灰岩裸露地均能生长，可 以作为良好的生物防火隔离带，减少温室气体的排
放。麻疯树种子榨油后的油饼是很有价值的有机肥
料，比鸡粪和牛粪更有营养，其中，麻疯树饼粕含：氮 ５．７％－－６．５％、磷２．６％～３．０％、钾０．９％～１．０％、 钙０．６％～０．７％、镁１．３％～１．４％；家畜粪含：氮
０．４％－－０．８％、磷０．２％～０．３％、钾０．５％～０．９％；
家禽粪含：氮０．５５％～１．７６％、磷酸０．５％～
１．７８％、氧化钾０．６２％～１．００％ 引。麻疯树油脂
收稿日期：２００９—０８－２２ 基金项目：中德合作项目“麻风树籽实脱毒蛋白与饼粕的开发利用”（编号：２００７ＤＦＡ３０９２０） 作者简介：张春强（１９８４一），男，河南许昌人，硕士研究生，动物营养与饲料专业。Ｅ－ｍａｉｌ：ｚｈａｎｇｃｈｕｎｑｉａｎｇ２２２＠ｙａｈ。。．ｃ。ｍ．ｃｎ 通讯作者：刁其玉，教授，博士研究生导师，Ｅ－ｍａｉｌ：ｄｉａｏｑｉｙｕ＠ｃａａｓ．ｍａｉ
Ｉ．ｎｅｔ．ｃｎ ２６８ 动物营养学报
可以生产精制甘油、润滑剂、肥皂和化妆品等生活和 化工用品＿２］。另外麻疯树含有大量木质素的种壳，
可以作为一种很好的燃料（燃烧能１９ ＭＪ／ｋｇ）口］。 １．３药用价值
国外近年陆续报道了麻疯树提取物的药用价 值，在抗肿瘤、抗寄生虫、治疗创伤、糖尿病等方面的
药理试验研究已有成果。中医认为麻疯树种子性
寒，能起到散瘀止痛的作用，还可用来治疗跌打损 伤、皮肤瘙痒和胃肠炎等。麻疯树油脂里面提取的
佛波醇酯是一种有效的生物杀虫剂，广泛用于杀灭 钉螺，防治血吸虫病等。麻疯树籽实毒蛋白（ｃｕｒ．
ｃｉｎ）具有抗肿瘤、抗人体免疫缺陷病毒（ＨＩＶ）及抗
生育等多种生物学活性。 １．４饲料
麻疯树种子榨油后的副产品——饼粕，因含有
毒素，不能为动物饲用，一般都作为肥料或抛弃。但 其饼粕蛋白质含量高达４０％～６０％，氨基酸组成平 衡，脱毒后将是一种优质的蛋白质饲料＿４］。１ ｈｍ。
的麻疯树果实榨油后可产２．５ ｔ饼粕，相当于３．４ ｔ
豆粕的蛋白质含量，有效利用这一资源将带来一系 列的社会经济效益。另外，麻疯树叶子还可以饲养
家蚕 。
２麻疯树的毒性研究
麻疯树分为有毒和无毒品种。仅墨西哥地区的
麻疯树无毒，其油脂可为当地人烹饪食用。麻疯树有 毒因子和抗营养因子主要包括：佛波醇酯（０．１０～
３．８５ ｍｇ／ｇ）、胰蛋白酶抑制剂（１８．４～３５．０ ｍｇ／ｇ）、植 物凝集素（血凝反应检测的浓度为２５．６～
１０２．０ ｍｇ／ｍＬ）、苯酚（０．２％～０．４％）、皂苷（２％～ ３％）、苯酚（２．８％～４．４％）、单宁（２．０％～２．９％）、 植酸（７．２％～１０．Ｏ％）［４－６］。Ａｄｅｒｉｂｉｇｂｅ等 采用加
热处理方法使凝集素失活，然后使用乳胶凝集法和 血凝法来评估麻疯树种仁粕凝集素活性。结果表
明：凝集素不是造成动物采食未加工过的麻疯树产
品、发生急剧中毒的主要原因，佛波醇酯才是这些毒 素中最有效的、最致命的。麻疯树种子中的佛波醇
酯有７０％～７５％存在于油脂中，而其余２５％～３０％
存在于饼粕中 。 麻疯树种子中影响动物饲用价值的有毒物质主 要有３种，分别是植物凝集素、胰蛋白酶抑制剂和佛
波醇酯，其中佛波醇酯含量是区别有毒和无毒品种 的依据。麻疯树籽实毒性研究广泛地在各种动物上 进行，如山羊、绵羊、鸡、牛、小鼠、大鼠和鱼类等，试
验都证明籽实毒性主要表现为动物食欲不振、体重 减轻、饮水量减少、腹泻、脱水和一些器官出血等症 状ｌｇ＿１１＿。Ｄｅｍｊａｎｅｃ等＿１ ］通过急性毒性试验得出大
鼠半致死剂量为６ ｍＬ／ｋｇ ＢＷ，获得佛波醇酯的小
鼠半致死剂量（ＬＤ∞）为２７．３ ｍｇ／ｋｇ。麻疯树籽实 的油和其他有毒成分在生理盐水中以０．１～
２．５ ｍｇ／ｍＬ的剂量都将会发生溶血症状。在饲料
中添加１５ ｍｇ／ｋｇ水平的佛波醇酯即能引起动物中 毒，而添加大于３１ ｍｇ／ｋｇ水平时，动物将出现平均 代谢速率下降、粪便黏液增多和拒绝采食的症 状＿１ 。通过动物饲养试验得知：如果不去除麻疯树
籽实内毒素因子和抗营养因子，将限制其在动物饲
料上的使用。通过热处理可以使植物凝集素和胰蛋 白酶抑制剂几乎完全消失＿６ ］（湿度：６６％，温度：
１２１℃，时间：３０ ｍｉｎ），佛波醇酯热稳定性强，使用
热处理几乎没有降低其含量，但化学处理（９２％乙醇 萃取）可以减少佛波醇酯在种子里的浓缩程度［１ 。
但化学处理仅适合于试验研究，成本高无法用于规
模生产，还需更有效、更经济的方法来去除佛波 醇酯。
３麻疯树的营养成分与饲喂效果
麻疯树单粒种子重约０．５３～０．７４ ｇ，脱壳后种 仁约占其重量的６１％～６６％。麻疯树种子提取完
油脂后的副产品是一种营养丰富的油饼，其含有大 量丰富优质蛋白质。完全脱脂的麻疯树种仁粕含有 ４０％～６３％的粗蛋白质，其中９０％是真蛋白质［７］。
３．１麻疯树种仁和饼粕营养成分
蛋白质资源如要在饲料中应用，人们首先考虑 的是其营养成分含量。麻疯树种仁营养成分为：水
分３．０％～６．２％、粗蛋白质１８％～２３％、粗脂肪 ５５％～５８％、粗灰分４．６％～５．３％、中性洗涤纤维
３．９％～４．５％、钙０．６％、磷０．９％、总能３１．１～ ３２．０ ＭＪ／ｋｇ；完全脱脂的麻疯树种仁粕营养成分
为：水分５．０％～５．５％、粗蛋白质４５．７％～６４．７％、
粗灰分１Ｏ％～１１％、中性洗涤纤维６．２％～ｌ１．９％、 钙１．１％、磷２．４％、总能１８．２～１９．５ ＭＪ／ｋｇ、淀粉 ９％～１１％和可溶性总糖７％～１０％ｌ４＇引。豆粕营养
成分为：粗蛋白质４４．０％～４７．９％、粗脂肪１．０％～ １．９％、粗灰分４．９％～６．１％、中性洗涤纤维８．８％～ １３．６％、钙０．３３％～０．３４％、磷０．６２％～０．６５％。
棉籽粕营养成分为：粗蛋白质４３．５％～４７．０％、粗 ２期 张春强等：新型蛋白质饲料资源——麻疯树籽实的研究进展 ２６９
脂肪０．５％、粗灰分６．０％～６．６％、中性洗涤纤维 ２８．４％、钙Ｏ．２５％～０．２８％、磷１．Ｏ４％～１．１％。综 合以上指标，在不考虑其他因素的前提下，完全脱脂
麻疯树种仁粕在反刍动物饲料中可作为蛋白质饲料 代替豆粕与棉粕。另外，氨基酸组成平衡；其必需氨
基酸含量，除赖氨酸，均超过联合国粮食与农业组 织、世界卫生组织所公布的５岁儿童所需的
总量 。
３．２脱毒脱脂麻疯树种仁粕消化代谢试验 ３．２．１利用体外法研究麻疯树种仁粕降解率
体外降解率在一定程度上反映了饲料的可利用 率。有关麻疯树种仁、饼粕的体外降解率，已有一些 研究报道。Ｍａｋｋａｒ等ｎ ］利用人工瘤胃方法测定脱
毒麻疯树种仁粕有机物降解率在７８％左右，低于豆 粕、棉粕和菜籽粕，与葵花粕相当。Ｍａｋｋａｒ等 利
用人工瘤胃方法测定麻疯树脱脂种仁粕２４ ｈ蛋白 质降解率是２８．９％～４３．３％，远远低于豆粕的
８０．９％，说明麻疯树蛋白质很难被瘤胃微生物降解， 麻疯树蛋白质是一种重要的过瘤胃蛋白，这将更好
地为反刍动物小肠吸收提供蛋白质。Ｃａｒｂｏｎａｒｏ 等＿１。 模拟单胃动物消化过程，利用酶解法测定麻疯
树蛋白质体外消化率，蛋白质降解率在８０％以上， 与法巴豆（８３．１％）、扁豆（８２．５％）相当，略高于鹰嘴
豆（７８．３％）、干豆（７３．８％）。在人工瘤胃培养２４ ｈ 的过程中，用麻疯树种仁粉代替大豆粉，既不影响气 体和短链脂肪酸的产生，也不影响真实降解率ｎ 。
Ｍａｋｋａｒ等 利用体外产气法对麻疯树种仁粕组合 效应进行了研究：麻疯树脱脂种仁粕粗蛋白质为
５７．３％，当普通干草为０．１和０．２ ｇ时，产气量分别 为１９．５和４０．１ ｍＬ；组合１（麻疯树种仁０．１ ｇ＋干
构树叶作为动物饲料的应用研究进展
构树叶作为动物饲料的应用研究进展2021年第3期
构树叶作为动物饲料的应用研究进展
龚利福，程香，姜塽，王婷，李欣，李耀东*
（西北民族大学生命科学与工程学院，甘肃兰州730030）
摘要：畜禽养殖业蛋白质饲料的需求量明显增加，导致蛋白质饲料供应不足。因此，寻找新的蛋白饲料来源迫在眉睫。文章对非常规饲料——构树叶的营养特性、利用方式以及在动物生产中的应用等方面进行综述，总结构树叶作为动物饲料的优势，为构树叶在畜牧业生产中大量应用提供参考。
关键词：构树叶；非常规饲料；生产利用中图分类号：S816文献标识码：A文章编号：1672-9692（2021）03-0093-04
AdvancesintheapplicationofBroussonetiapapyriferaleavesasanimalfeed
GongLifu,ChenXiang,JiangShuang,WangTing,LiXin,LiYaodong*
(CollegeofLifeScienceandEngineering,NorthwestMinzuUniversity,GansuLanzhou730030)
Abstract:Thedemandforproteinfeedsinthelivestockandpoultrybreedingindustryhasincreasedsignificantly,leadingtoinsufficientsupplyofproteinfeeds.Itisurgenttofindnewsourcesofproteinfeeds.Thearticlereviewsthenutritionalcharacteristics,utilizationmethodsandapplicationofunconventionalfeedsofBroussonetiapapyriferaleavesinanimalproduction.Theadvantagesoftotalstructureleavesasanimalfeedsprovideareferenceforthelarge-scaleapplicationofBroussonetiapapyriferaleavesinanimalhusbandryproduction.Keywords:Broussonetiapapyriferaleaves;Non-conventionalfeeds;Productionusing
红麻饲用价值的研究进展 (1)
2015年第37卷第1期 中国麻业科学 PLANTFIBERSCIENCESINCHINA
文章编号:1671-3532(2015)01-0030-05
红麻饲用价值的研究进展
白杰,黄思齐,李建军,唐慧娟,李辉,陈安国,李德芳∗(中国农业科学院麻类研究所,长沙410205)
摘 要:红麻作为一种传统的纤维植物,其幼嫩枝叶有较高的蛋白质含量,国内外多项研究表明其具有很好的饲用价值。随着畜牧养殖业的迅速发展,饲料产业也随之崛起,优质蛋白饲料成为亟需品。红麻饲用价值的进一步发掘和研究会对解决中国南方地区缺乏优质蛋白饲料的局面提供很大的帮助。本文综述了国内外红麻饲用价值的研究进展和发展前景,为红麻饲用的研究提供帮助。关键词:红麻;饲用;研究进展中图分类号:S563．5 文献标识码:A
收稿日期:2014-09-15作者简介:白杰(1989-),研究生,遗传育种。E-mail:510758690@qq．com。∗通讯作者:李德芳(1962-),男,研究员,博士,硕士/博士生导师,国家麻类产业技术体系育种功能室主任,红麻育种岗位专家,主要从事红麻育种研究。E-mail:chinakenaf@126．com。ResearchDevelopmentoftheValueofKenafasForage
BAIJie,HUANGSi-qi,LIJian-jun,TANGHui-juan,LIHui,CHENAn-guo,LIDe-fang∗(InstituteofFiberCrops,ChineseAcademyofAgriculturalSciences,Changsha410205,China)
Abstract:Asatraditionalfiberplant,kenafalsohastenderbranchesandleaveswhichcontainhighandfineprotein．Manydomesticandinternationalstudiesshowedthatkenafhasagoodvalueasforage．Withthespeedydevelopmentofthestockbreedingandtheforageindustry,theforagewithhighandfineproteincomestobeurgentgoods．FurtherexplorationandresearchonthefeedingvalueofkenafwillbemorehelpfulforthesolutionofthedeficiencyoftheforagewithhighqualityproteininSouthChina．Thispapersummarizestheinternationalresearchprogressandprospectofthefeedingvalueofkenafandpro-videsreferencesforfurtherstudy．Keywords:kenaf;forage;overview
植物性饲料中抗营养因子对鱼类的影响
植物性饲料中抗营养因子对鱼类的影响
植物性饲料中抗营养因子对鱼类的影响
摘 要: 抗营养因子普遍存在于植物性饲料中，抗营养因子能抑制动物的食欲、酶的活性，并能产生毒素、结合有益物质，影响鱼类的消化吸收、代谢和生长，限制了其在水产动物饲料中的广泛应用。本文通过阐述植物性饲料中的蛋白酶抑制因子、植酸盐、棉酚、单宁等抗营养因子对鱼类的影响，旨在为广泛合理开发利用植物蛋白源提供理论依据。
关键词: 抗营养因子； 植物性饲料； 鱼类
引言
水产养殖业是目前世界食品产量中增长最快的产业,自1984年以来每年以
10%速度增加,远超出畜牧业的3%。为保证水产养殖业的这种增加速度, 水产饲料也需要保持同等水平的增加。水产饲料也是目前世界水产养殖业中增速最快的, 年增长速度在30%。水产养殖集约化和规模化的生产依赖于水产饲料工业的发展。鱼类对饲料中蛋白质要求较高,饲料费用占鱼类养殖成本的50%左右。鱼粉具有必需氨基酸和脂肪酸含量高,碳水化合物含量低,适口性好,抗营养因子少以及能够被养殖动物很好的消化吸收等特点[1]。但随着集约化水产养殖业的发展,鱼用人工配合饲料的应用也日渐广泛,鱼粉的需求量咫增,由于受全球性的酷捕滥获及环境污染等的影响,鱼粉的产量逐年下降。另外,鱼粉含磷较高,而大多数鱼对鱼粉中磷的利用率很低,未被吸收的磷随残饵和粪便进入养殖水体,导致水体的富营养化[2]。因此,水产饲料上用可替代饲料源替代鱼粉是一项急切、长久的任务与要求。本文通过阐述植本物性饲料中抗营养因子对鱼类的影响,旨在为合理开发利用鱼用植物蛋白源提供理论依据。
1 抗营养因子分类
抗营养因子是植物代谢产生的，并以不同机制对动物产生抗营养作用的物质 [3]。Francis等将抗营养因子定义为原料中所含有的一些对营养物质消化、吸收、代谢及对动物的健康和生产性能产生不良影响的物质[4]。随着对抗营养因子认识的加深，人们把对营养物质的消化、吸收和利用产生不利影响，以及影响动物生产能力和健康的物质统称为抗营养因子。这些物质可以概括的分为4类: (1) 影响蛋白质消化与利用的因子, 如蛋白酶抑制剂、单宁、外源凝集素；
不与人类争“食”的二代航空生物燃料
澳大利亚国家科学机构联邦科学与工业研究组织（CSIRO）与该地区主要的航空公司发表了“可持续航空燃料路线图情况”，发现可以从农作物残渣、林业残余物、城市垃圾以及微藻等非食物获得第二代航空燃料。与第一代航空生物燃料相比，第二代航空生物燃料既不会在食物或水资源等方面与人展开竞争，也不会引起森林采伐行为，商业经济性较高。下面一起来认识一下这些不与人类争“食”的二代生物航空燃料原料。生物类衍生油1.亚麻荠油亚麻荠(Camelina sativa(L.)Crtz.)是一种古老的优质油料作物，亚麻荠籽含油量高于40%，其中不饱和脂肪酸亚油酸和亚麻酸占油脂的58%以上，广泛应用于仪器生产等多种工业领域。亚麻荠油餐用副产品还可作为高蛋白质动物饲料，提高肉类、奶制品、家禽、鸡蛋等的Omega-3含量，美国食品药品监督管理局（FDA）已批准将其作为牲畜饲料。 亚麻荠2.蓖麻油蓖麻油存在于蓖麻（Ricinus communus）的种子里，含油量约35%～57.%。蓖麻油享有“绿色润滑油”美誉，是一种重要的工业用油，可以生产润滑油、油漆、表面活性剂等。 蓖麻由以色列Evogene公司开发出从变种蓖麻油生产的生物喷气燃料（Biojet），验证认为其符合替代航空燃料关键的国际标准的规格要求，可替代航空燃料。2015年，南开大学李伟团队首次以蓖麻油为原料，通过合适的催化反应技术实现“蓖麻油加氢”，成功制备出高选择性生物航空煤油。3.粗麻疯树油麻疯树（Jatropha carcas L.）又名臭油桐、青桐木、假花生、绿玉树等，是有较强耐干旱瘠薄能力的油料作物。麻疯树种子含油率约40%～60%，经改性的麻疯树油在闪点、凝固点、硫含量、一氧化碳排放不与人类争“食”的二代航空生物燃料■ 陆 鸣量、颗粒值等关键技术上均达到欧洲二号排放标准，被称为生物柴油树。麻疯树种子是传统的肥皂及润滑油原料，有泻下和催吐作用，油枯也可作农药及肥料。
麻疯树由于产量不稳定、提取技术等问题，麻疯树生物燃料项目在我国和印度推进的也不是太顺利，英国石油公司等多家公司已经撤回了麻疯树项目的投资。但是，关于麻疯树作为生物燃料的研究仍在继续。日前，韩国的一个团队就开发出一种可以就地产生氢气的方法，以减少麻疯树油的加工成本。4.微藻油技术微藻生长不会占用土地和淡水，还能通过光合作用吸收二氧化碳、生物固碳。用微藻生产生物喷气燃料主要有微藻培养、收集、脱水、萃取微藻油和微藻油加工等几个步骤，其中微藻培养和萃取微藻油是核心步骤，也是工业生产的难点。世界上主要的跨国石油、化学公司，包括埃克森美孚公司、英国石油公司、马泰克2017年第3期·392017年第3期GREEN TOPICS / 绿色话题随着海上石油开发步伐的加快，海上石油运输日益频繁，油井溢油、运输船只的泄漏原油、沿海炼油企业的排污等事故也逐年增多。石油一旦泄漏进入海洋之后会对海洋生态产生多方面的危害。目前，出现海洋受到石油污染的事故时，常采用的方法包括物理法、化学法和生物法。然而在实现海洋石油污染生态修复过程中，生物修复技术由于多种突出优势成为当前海洋生态修复的
麻疯树油化学法制备生物柴油的研究进展
第８卷第３期 ２０１３年３月 中国科技论文 ＣＨＩＮＡ ＳＣＩＥＮＣＥＰＡＰＥＲ Ｖｏ１．８ Ｎｏ．３ Ｍａｒ．２Ｏ１３
麻疯树油化学法制备生物柴油的研究进展
李志业 ，夏帆 ，张琳叶 ，范超云 ，蔡舒雅 ，魏光涛
（１．广西大学化学化工学院，南宁５３０００４；２．广西石化资源加工及过程强化技术重点实验室，南宁５３０００４）
摘要：化学法是麻疯树油制备生物柴油常用的一种方法。在介绍化学法制备麻疯树生物柴油反应机理的基础上，重点论述了 酸催化转化、碱催化转化和超临界转化等化学法制备麻疯树生物柴油的反应研究进展，详细介绍了化学法制备麻疯树生物柴油 的两步法、一步法和萃取合成法等制备工艺，以及制备工艺中强化技术、新型催化剂催化技术等研究的新进展。 关键词：生物质能；麻疯树油；生物柴油；化学法；制备工艺；转化反应 中图分类号：ＴＫ ６４３．２；ＴＱ０３１．２ 文献标志码：Ａ 文章编号：２０９５—２７８３（２０１３）０３—０２１９—０６
Ｒｅｓｅａｒｃｈ ａｄｖａｎｃｅｓ ｉｎ ｂｉｏｄｉｅｓｅｌ ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ ｆｒｏｍ Ｊａｔｒｏｐｈａ ｏｉｌ ｂｙ ｃｈｅｍｉｃａｌ ｍｅｔｈｏｄｓ
Ｌｉ Ｚｈｉｙｅ ，Ｘｉａ Ｆａｎ ，Ｚｈａｎｇ Ｌｉｎｙｅ ，Ｆａｎ Ｃｈａｏｙｕｎ ，Ｃａｉ Ｓｈｕｙａ ，Ｗｅｉ Ｏｕａｎｇｔａｏ ’
（１．Ｓｃｈｏｏｌ ｏｆ Ｃｈｅｍｉｓｔｒｙ ａｎｄ Ｃｈｅｍｉｃａｌ Ｅｎｇｉｎｅｅｒｉｎｇ，Ｇｕａｎｇｘｉ Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ，Ｎａｎｎｉｎｇ ５３０００４，Ｃｈｉｎａ；２．Ｇｕａｎｇｘｉ Ｋｅｙ Ｌａｂｏｒａｔｏｒｙ ｏｆ Ｐｅｔｒｏｃｈｅｍｉｃａｌ Ｒｅｓｏｕｒｃｅ Ｐｒｏｃｅｓｓｉｎｇ ａｎｄ Ｐｒｏｃｅｓｓ Ｉｎｔｅｎｓｉｆｉｃａｔｉｏｎ Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ，Ｎａｎｎｉｎｇ ５３０００４，Ｃｈｉｎａ）
Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｃｈｅｍｉｃａｌ ｍｅｔｈｏｄｓ ａｒｅ ｏｆｔｅｎ ＵＳｅｄ ｔｏ ｐｒｏｄｕｃｅ ｂｉｏｄｉｅｓｅ１ ｆｒｏｍ Ｊａｔｒｏｐｈａ ｏｉｌ．Ｉｎ ｔｈｉｓ ｒｅｖｉｅｗ，ｗｅ ｄｉｓｃｕｓｓ ｒｅｓｅａｒｃｈ ａｄｖａｎｃｅｓ ｉｎ ｃｏｎｖｅｒ— ｓｉｏｎ ｒｅａｃｔｉｏｎ，ｉｎｃｌｕｄｉｎｇ ａｃｉｄ ｃａｔａｌｙｔｉｃ ｃｏｎｖｅｒｓｉｏｎ，ａｌｋａｌｉ ｃａｔａｌｙｔｉｃ ｃｏｎｖｅｒｓｉｏｎ ａｎｄ ｓｕｐｅｒｃｒｉｔｉｅａｌ ｃｏｎｖｅｒｓｉｏｎ ｏｎ ｔｈｅ ｂａｓｉｓ ｏｆ ｉｎｔｒｏｄｕｃｉｎｇ ｒｅａｃｔｉｏｎ ｍｅｃｈａｎｉｓｍ ｏｆ ｂｉｏｄｉｅｓｅｌ ｐｒｏｄｕｃｔｉｏｎ ｆｒｏｍ Ｊａｔｒｏｐｈａ ｏｉｌ ｂｙ ｃｈｅｍｉｃａｌ ｍｅｔｈｏｄｓ ｅ ｐｒｅｐａｒａｔｉｏｎ ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｉｅｓ ｏｆ Ｊａｔｒｏｐｈａ ｂｉｏｄｉｅｓｅｌ ｂｙ ｃｈｅｍｉｃａｌ ｍｅｔｈｏｄｓ，ｓｕｃｈ ａｓ ｔｈｅ ｔｗｏ－ｓｔｅｐ ｐｒｏｃｅｓｓ，ｔｈｅ ｓｉｎｇｌｅ－ｓｔｅｐ ｐｒｏｃｅｓｓ ａｎｄ ｅｘｔｒａｃｔｉｏｎ ｓｙｎｔｈｅｓｉｓ，ｈａｖｅ ｂｅｅｎ ｉｎｔｒｏｄｕｃｅｄ ｉｎ ｄｅｔａｉｌ．Ｒｅｃｅｎｔ ａｄｖａｎｃｅｓ ｏｆ ｓｔｒｅｎｇｔｈｅｎｉｎｇ ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｉｅｓ ａｎｄ ｅａｔａｌｙｔｉｃ ｉｎ ｐｒｅｐａｒａｔｉｏｎ ｗｉｔｈ ｎｅｗ ｔｙｐｅ ｃａｔａｌｙｓｔｓ ａｒｅ ａｌｓｏ ｐｒｏｖｉｄｅｄ． Ｋｅｙ ｗｏｒｄｓ：ｂｉｏｍａｓｓ；Ｊａｔｒｏｐｈａ ｏｉｌ；ｂｉｏｄｉｅｓｅｌ；ｃｈｅｍｉｃａｌ ｍｅｔｈｏｄ；ｐｒｅｐａｒａｔｉｏｎ ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ；ｃｏｎｖｅｒｓｉｏｎ ｒｅａｃｔｉｏｎ
能源植物资源研究进展
第５期 河北林业科技 ２００６年１ ０月
能源植物资源研究进展
陈英歌 （国家林业局国有林场和林小种前工作总站，北京１００７１４）
摘要：能源植物是一种重要的可再生能源。随着化石能源的日益紧张，能源植物的利用受到人们日益关注。我国
能源需求量大，化石能源相对贫乏，十分有必要开发能源植物资源。我国植物资源十分丰富，为开发能源植物资源提供
了良好的物质基础。
关键词：能源植物；资源；研究进展
中图分类号：￥２６６，２文献标识码：Ａ 文章编号：１００２—３３５６（２００６）０５—００３３—０３
随着人类社会的发展，全世界对能源的需求节节攀
升。我国能源资源人均拥有量只有世界人均拥有量的１／
ＩＯ，能源形势十分严峻。从１９９３年起，我国就已经是石油
净进口国，２０００年进１２１原油７０００万ｔ。成品油３０００万ｔ，所
用资金２５０亿美元（崔心存等，２００４）。随着我国经济的
高速发展，人民生活水平的不断提高，交通车辆逐年大幅
度增加，石油需求量也大幅度增加。然而传统的化石能
源（煤、石油、天然气）等却是不可再生的，它们的形成需
要经过漫长的地质时期，寻找新的可再生能源来代替成
为摆在人类面前的一件迫在眉睫的工作。从本质上说，
地球上所有的能量最终都来自于太阳能。人类现在使用
的化石能源就是早期地球上的绿色植物通过光合作用固
定下来的。据专家测算，目前地球植物（主要是森林）每
年生长量中所储藏的能量相当于６００亿ｔ～８００亿ｔ石油，
而全球石油年开采量仅约３Ｏ亿ｔ，只相当干植物能源年生
长量的４．３％（盂树标，１９９７）。由此可见，能源植物资源
具有广阔的开发利用前景。
１能源植物的优势
植物作为能源资源有其他能源资源不可比拟的优
势：首先，储藏量大且可不断再生。其次，污染较化石能
源少。在生物利用和再生的碳循环中，生物燃烧不会产
生净ＣＯ：的释放，所以对温室效应的影响也比较小；燃烧
后产生较少生物残渣，还可以用作生物肥。而且由于植
饲用苎麻育种及抗营养因子研究进展
饲用苎麻育种及抗营养因子研究进展
霍颖怡;邵明宇;邢虎成
【期刊名称】《中国饲料》
【年(卷),期】2024()9
【摘 要】苎麻属荨麻科苎麻属,是多年生草本作物,其营养成分结构合理,是一种理想、优质的植物蛋白饲料原料。饲用苎麻已经在多地推广应用,但其抗营养因子多,限制了苎麻在畜禽饲粮中的充分应用。本文综述了饲用苎麻的生物学特性与营养特性,我国饲用苎麻种质评价与品种选育,饲用苎麻的产量特性和营养成分,利用方式及抗营养因子研究现状,并对苎麻的应用前景进行了展望,旨在为我国饲用苎麻新品种选育提供参考。
【总页数】8页(P1-8)
【作 者】霍颖怡;邵明宇;邢虎成
【作者单位】湖南农业大学苎麻研究所;湖南省草类作物种质创新与利用工程技术研究中心
【正文语种】中 文
【中图分类】S816.5
【相关文献】
1.大豆中营养因子和抗营养因子研究进展2.饲用苎麻青贮特性及其青贮前后营养成分与饲用价值比较3.饲用苎麻中果胶的生物活性与抗营养作用及其消减4.豆粕中抗营养因子及抗营养机理的研究进展5.几种调制方法对饲用植物抗营养因子和饲用品质的影响
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植物性非常规饲料在反刍动物上的应用研究进展
植物性非常规饲料在反刍动物上的应用研究进展
王泳;张英杰
【摘 要】With the continuous development of animal husbandry,the
problem of insufficient feed resources gradually attracts people's
attention.This paper summarized the research advance in the application
of unconventional plant-orion feed resources,including crops straw,hull
feed,forest by-product,residual forage and waste liquid,and plant cake,in
ruminant,as to provide a reference for the utilization of unconventional
plant-origin feed resources in ruminants in future.%随着畜牧业的不断发展,饲料资源不足的问题逐渐引起人们的重视.因地制宜合理利用非常规饲料,降低反刍动物饲养成本是解决这一切问题的有效途径.文章综述了植物性非常规饲料资源(农作物秸秆、秕壳,林业副产品,糟渣、废液类,植物饼粕)在反刍动物中的应用研究进展,以期为今后非常规饲料资源在反刍动物上的研究利用提供参考.
【期刊名称】《中国草食动物科学》
【年(卷),期】2018(038)002
【总页数】5页(P61-65)
【关键词】植物;非常规饲料;反刍动物
【作 者】王泳;张英杰
【作者单位】河北农业大学动物科技学院,保定071000;河北农业大学动物科技学院,保定071000 【正文语种】中 文
【中图分类】S816.5
麻疯树果壳石油醚相抑菌活性物质的分离和鉴定
江苏农业科学２０１３年第４ｌ卷第１期 ．－——１２７－－——
李育川，耿开友，王海燕，等．麻疯树果壳石油醚相抑茵活性物质的分离和鉴定［Ｊ］．江苏农业科学，２０１３，４１（１）：１２７—１２９
麻疯树果壳石油醚相抑菌活性物质的分离和鉴定
李育川，耿开友，王海燕，靳松
（昆明学院，云南昆明６５０２１４）
摘要：以具有抑菌活性的麻疯树果壳乙醇粗提物的石油醚萃取相为材料，对其采用硅胶柱反复柱层析，结合
ＰＴＬＣ分离制备，同时对各阶段分离产物进行活性追踪，筛选出具有抗菌作用的活性组分ＧＰ１，最后采用ＧＣ—ＭＳ分
析。结果表明，ＧＰ１组分在浓度为０．８ ｍｇ／ｍＬ时，对白菜黑斑病菌（Ａｌｔｅｒｎａｒｉａ ｂｒａｓｓｉｃａｅ）和小麦赤霉病菌（Ｆｕｓａｒｉｕｍｇｒａ．
ｍｉｎｅａｒｕｍ）菌丝７２ ｈ生长抑制率均大于７０％，与广谱性杀菌剂多菌灵（ｃａｒｂｅｎｄａｚｉｍ）无显著差异，显示出极高的抑菌活
性。对ＧＰ１组分进行Ｇｃ—ＭＳ分析，选择鉴定了含量最高的８个化合物，其含量为总量的９６．７６％，发现含量最高的５
种化合物依次是３一己烷基过氧氢酸、２一环３［１，３一苯二氧基一５一乙基］一２一丙烯酸、２，３一环氧一２一甲基一２一戊
烷、２，３，５，８一四甲基癸烷和草酸，异丁基壬基酯，其含量为总量的８５．３１％，主要成分属酚酸类化合物。
关键词：麻疯树；果壳；抑菌活性物质；分离鉴定；ＧＣ—ＭＳ
中图分类号：Ｓ４８２．１ 文献标志码：Ａ 文章编号：１００２—１３０２（２０１３）０１—０１２７—０３
麻疯树（Ｊａｔｒｏｐｈａ ｃｕ懈Ｌ．），别名小桐子，为大戟科
（Ｅｕｐｈｉａｃｅａｅ）麻疯树属（Ｊａｔｒｏｐｈａ Ｌｉｎｎ．）落叶灌木。麻疯树原
产美洲热带，现广泛分布于全球热带地区，在中国西南地区有
大量栽培种或半野生种…。该植物种仁的含油量最高可达
６１．５％，是热带地区一种极为适宜的生物柴油原料植物，现在
云南、四川、贵州等地已有大面积栽培。麻疯树是国内外传统
麻疯树原料油[小桐子油]简介
⿇疯树原料油[⼩桐⼦油]简介
⿇疯树原料油[⼩桐⼦油]简介
⼈类能源的希望树种，神奇的⽣物柴油植物：⿇疯树[⿇风树]⼜名⼩桐⼦、⼩油桐，绿⽟树,膏桐、亮桐、为⼤戟科（Euphorbiaceae）落叶灌⽊
或⼩乔⽊。它为喜光阳性植物，因其根系粗壮发达，具有较强的耐⼲旱瘠薄能⼒的油料作物，⼜因枝、⼲、根近⾁质，组织松软，含⽔份、浆
汁多、有毒性⽽⼜不易燃烧和抗病⾍害。它原产美洲，现⼴泛分布于亚热带及⼲热河⾕地区。我国引种有300多年的历史.⼲热河⾕野⽣状态下
的种⼦，⼀般⼀年⼀熟，少有⼀年两熟，枝、⼲具再⽣能⼒，种⼦发芽率在90％以上。⿇疯树⽣长迅速，⽣命⼒强，在部份地⽅可以形成连⽚
的森林群落。它不但⼈⼯造林容易，天然更新能⼒强，还耐⽕烧，可以在⼲旱、贫瘠、退化的⼟壤上⽣长。适宜在⾬量稀少、条件恶劣的⼲热
河⾕地区种植。是保⽔固⼟、防沙化、改良⼟壤的主要选择树种。⿇疯树具有极强的⽣繁能⼒，枝叶浓密，林地郁闭快，落叶易腐不易燃，改
良⼟壤能⼒强。⽣长在陡坡上的⿇疯树林成为良好的⽣物防⽕隔离带。⿇疯树林3年可挂果投产、5年进⼊盛果期。⿇疯树种仁含油率50-60%，
经改性后的⿇疯树油可适⽤于各种柴油发动机。⽬前，栽培⿇疯树的⼲果产量为600—800kg/亩，平均产量约660kg/亩。
同时，⿇疯树林能使⼟壤有机质逐渐增多，改善⼟壤结构，保⼟保肥。另外，对净化空⽓，减少⾃然灾害也将产⽣重⼤作⽤。⿇疯树有很⾼经
济价值，是世界公认的⽣物能源树。其种仁是传统的肥皂及润滑油原料，并有泻下和催吐作⽤，油枯可作农药及肥料。⿇疯树是极具开发前景
的⽣物柴油植物树种，其籽粒含油率⾼，是制造⽣物柴油的良好材料，被⽣物质能源研究专家称之为“黄⾦树”、“柴油树”。油渣去毒后可⽣产蛋
⽩质含量较⾼的动物饲料；膏桐树种⼦油可作化⼯、⽣物农药原料；富含氮的种⽪残渣是极好的植物肥料；树叶提取物存在多种形式的化学活
性成份，具有⼴泛的医⽤价值，如膏桐树酮类化合物是系统开发抗菌、抗病毒、抗AIDS、抗糖尿病、抗肿瘤的药⽤原料。因此，该植物是集⽣