7.防止有机产品与非有机产品混杂规程
有机畜禽认证实施方案最新
有机畜禽认证实施方案最新有机畜禽认证是指对生产、加工和贸易过程中的有机畜禽产品进行认证，以确保其符合有机农业生产的相关标准和规定。
有机畜禽认证实施方案的最新要求主要包括以下几个方面：一、生产环境要求1. 有机畜禽生产场地应远离污染源，土壤、水源和空气质量应符合有机农业生产的相关标准。
2. 畜禽圈舍应符合动物福利的要求，保证畜禽的生长环境舒适、安全。
3. 畜禽饲养应采用有机饲料，严禁使用激素、抗生素等化学物质。
二、生产管理要求1. 畜禽生产过程中应建立健全的档案管理制度，包括饲料来源、用药记录、疫病防治记录等。
2. 定期进行畜禽健康检查，确保畜禽健康状况良好。
3. 严格控制畜禽产品的生产加工流程，确保不与非有机产品混淆。
三、产品标识要求1. 有机畜禽产品应在包装上标注有机认证标志，以便消费者识别。
2. 产品标识应包括有机认证编号、生产日期、生产地点等信息，确保产品的可追溯性。
3. 禁止在有机产品标识上夹带虚假信息，保证消费者权益。
四、认证审核要求1. 有机畜禽生产企业应向有机认证机构递交申请材料，经审核合格后方可获得有机认证。
2. 有机认证机构将对申请企业进行现场审核，核实其生产加工过程是否符合有机标准。
3. 定期对已获得认证的企业进行复审，确保其持续符合有机认证要求。
五、市场监管要求1. 监管部门应加强对有机畜禽产品市场的监督，严厉打击假冒有机产品的行为。
2. 消费者应提高对有机产品的认知，增强对有机畜禽产品的信任度。
3. 媒体和社会组织应加强对有机畜禽认证制度的宣传，促进消费者更加了解和信赖有机产品。
有机畜禽认证实施方案的最新要求，旨在加强对有机畜禽产品生产和流通环节的监管，保障有机产品的质量和安全，促进有机农业的健康发展。
希望相关部门、企业和消费者共同努力，推动有机畜禽认证制度的不断完善，为消费者提供更加安全、放心的有机产品。
有机食品标准
精选版课件ppt
刘洪源 杨丰瑜
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• 中国有机产品的标准发展经过了一个从分散到规范的过程。 2004年之前，中国没有统一的有机产品标准，各个机构制 定自己的有机认证标准。随着中国有机产业的发展和中国 国家认证认可监督管理委员会(简称认监委)的成立，2004 年认监委发布实施了试行标准——《有机食品认证规范》， 在全国范围内试点实施。经过一年的摸索和实践，在《有 机食品认证规范》的基础上，认监委于2005-04-01正式发 布实施有机产品的国家标准《GB19630.1－4——2005》， 后于2012-03-01被《GB/T19630.1－4——2011》替代。
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3、中国有机产品认证标志
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3、销售
（1） 为保证有机产品的完整性和可追溯性,销售者在销售过程中应当采取但不
限于下列措施:
—有机产品应避免与非有机产品的混合；
—有机产品避免与本部分不允许使用的物质接触；
—建立有机产品的购买、运输、储存、出入库和销售等记录。
（2） 有机产品进货时，销售商应索取有机产品认证证书等证明材料，有机配
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本部分与GB/T19630.1—2005相比主要技术变化如下：
——增加了对间接暗示为有机产品的字样、图案、符号的使用限制（见4.2）；
——增加了“不得误导消费者将常规产品作为有机转换产品或者将有机转换产品作
为有
机产品。”的规定（见4.3）；
——删除了对标识的文字的规定（见2005 年版的4.5）；
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——增加了附录B―有机饲料加工中允许使用的添加剂‖（见附录B）。 请注意本 部分的某些内容可能涉及专利。本部分的发布机构不承担识别这些专利的责任。本 部分由国家认证认可监督管理委员会提出。 本部分起草单位：杭州万泰认证有限 公司、南京国环有机产品认证中心、中国农业大学、中绿华夏有机食品认证中心、 中国合格评定国家认可中心、山东省环保局、国家认监委注册部 本部分主要起草 人：卢振辉、袁清、王慧、汪云岗、刘先德、乔玉辉、孟凡乔、栾治华、邰崇妹、 谭红、陈云华、徐娜、戴金平、王茂华。 本部分所代替标准的历次版本发布情况 为： ——GB/T 19630.2-2005。
中国有机标准要求
中国有机标准要求中国有机标准要求1. 概述中国有机标准是针对有机农产品和有机农产品加工食品的生产、加工、运输和认证等环节制定的一系列标准和规定。
其主要目的是确保有机产品的生产过程符合环保和卫生要求，从而保障消费者的健康和环境的可持续发展。
2. 有机标志要求•有机标志必须清晰可见，不得与其他标志混淆。
•有机标志的比例和颜色要符合相关规定。
•有机标志不得用于非有机产品或伪造有机产品。
例如，一包有机蔬菜中必须明显地印有符合有机标准的标志，以及标识该蔬菜的有机认证编号。
3. 农业要求•植物种植必须采用有机肥料和有机种子，禁止使用化学农药和化学肥料。
•畜牧业必须采用有机饲料，禁止使用生长激素和抗生素。
•农业生产过程中要注意防控土壤污染和环境污染的措施。
例如，有机大米的种植过程中不能使用化学农药，并且采用了有机施肥的方法。
4. 加工要求•加工过程中不得使用人造添加剂、防腐剂和人工合成的食品添加物。
•加工过程中不得使用转基因原料。
•加工线和设备必须符合卫生标准，防止交叉污染。
例如，有机酸奶的生产过程中不得添加人工合成的香精和防腐剂。
5. 运输和贮存要求•运输过程中不得混装非有机产品。
•运输工具和贮存设施必须符合卫生和环保要求。
•在贮存过程中要避免与其他有机或非有机产品的交叉污染。
例如，有机苹果的运输过程中必须与非有机水果分开运输，以防止交叉污染。
6. 认证要求•有机产品必须通过有机认证机构的审核和认证。
•有机认证机构必须合法、独立、公正，并符合相关法规和规定。
例如，一家生产有机豆腐的公司必须经过合格的有机认证机构的审核和认证，以获得有机产品的标志和销售资格。
通过以上列点的方式，我们了解了中国有机标准的相关要求。
这些要求涵盖了有机标志、农业要求、加工要求、运输和贮存要求以及认证要求等方面，不仅保护了消费者的权益，也推动了有机农产品和有机食品行业的可持续发展。
7. 产品标签要求•有机产品的标签必须明确标注“有机”、“有机认证”等信息，以便消费者识别。
车间防止混料管理制度
车间防止混料管理制度1. 背景介绍在生产车间中，为了保证产品质量和生产效率，防止混料是一项非常重要的管理工作。
混料指的是在生产过程中，不同种类、不同规格的原料发生混合的现象，这会导致产品出现问题，影响企业形象和利润。
因此，为了防止混料的发生，车间应建立一套严格的混料管理制度，确保生产过程中原料的准确配比和产品质量的稳定性。
2. 混料管理制度的基本要求为了保证混料管理的有效性，车间需要制定以下基本要求：2.1 原料接收车间应该设立原料接收区域，专门接收、存放原料，并设置专人负责检查原料的种类、规格和数量，确保原料准确无误。
2.2 原料存放车间应根据原料的特性和需求，制定合理的原料存放方案，包括温度、湿度和防潮要求等。
不同种类的原料应按照分类存放，避免混淆。
2.3 配料准备在生产前，应有专门的人员进行配料准备工作。
配料人员需要明确了解产品的工艺要求和配比比例，并按照要求将原料按照准确的比例进行称量和混合。
2.4 配料确认配料完成后，应有专门的检验人员进行配料确认，确保配料的准确与否。
确认过程中，应核对原料的数量、种类和比例，严禁出现疏漏和错误。
2.5 混合工艺混合工艺是防止混料的重要环节。
车间应确保混合设备和工艺符合产品要求，并设置专人负责操作和监控。
在混合过程中，应严禁混入其他种类和规格的原料。
2.6 混料检验混合完成后，车间应有专门的检验人员进行混料的检验。
检验人员需要按照产品质量标准进行检验，确保混料符合要求。
对于不合格的混料，应及时进行处理和记录。
2.7 混料记录和追踪车间应建立混料记录和追踪制度，记录每次混料的信息，包括原料种类、数量、比例，混合工艺参数等，并进行归档保存。
这样可以方便日后对混料进行追踪和溯源。
3. 混料管理制度的执行为了确保混料管理制度的有效执行，车间需要做好以下几点：3.1 培训和教育车间应定期对员工进行混料管理的培训和教育，提高员工对混料管理重要性的认知和责任感，并提升他们的操作技能和质量意识。
有机操作规程操作规程
依据GB/T19630 -2019《有机产品生产、加工、标识与管理体系要求》标准编制文件编号: /GC-2020版本号：A/0修改码：0受控状态：受控编制：审批：发放号：目录1、根本目标032、岗位任职要求043、员工福利和劳动保护规程054、有机专用材料收购标准065、合格供方评定准则076、仓库管理规程087、有机基地防污染措施098、有机地块土壤保护规程109、有机肥料的沤制和施用规程1110、有机芒果综合栽培规程1211、果园日常管理规程1312、病虫草害综合防治规程1413、有机产品收获规程1514、有机产品运输与包装规程1615、有机原料运输与包装规程16-116、防止有机与常规产品混杂规程1717、标签和产品批次号管理规程18根本目标有机水果生产的根本目标为：1. 发展持续的有机种植系统；2. 禁止使用基因工程制品作为投入物；3. 使用严格的环境影响监测网络和管理系统，保护生态环境；4. 限制种植强度；5. 在产品生产和贸易过程中，使各种形式的污染最小化；6. 考虑有机果树在自然环境中的所有生活需求和条件，使其福利最大化。
7. 生产有机水果，满足人民需要,并使其成为我们新的盈利点。
岗位任职要求为了确保涉及有机管理体系工作的人员有能力满足工作的需要特编制此要求。
一．各职能部门各级负责人应至少满足下列条件之一：●具备相关专业的技术职称；●大专以上学历，并已工作二年以上；●受过相关的职业培训；●具备四年以上相关工作经历。
二．种植基地和车间工人应至少满足下列条件之一：●中专以上学历；●本岗位工作一年以上；●接受过办公室的专业培训；●具备四年以上相关工作经历。
三．办公室/技术员/销售采购人员应至少满足下列条件之一：●大专以上学历；●本岗位工作两年以上；●具备四年以上相关工作经历。
四．检验人员/内部检查员应至少满足下列条件之一：●大专以上学历；●接受过本厂专业培训并被授予资格；●具备四年以上相关工作经历。
生产现场防止污染、差错和混淆管理规程
生产现场防止污染、差错和混淆管理规程
1. 目的：建立本管理规程，旨在防止药品生产现场的污染、差错和混淆的发生。
2. 范围：本SMP对本公司生产车间的管理有效。
3. 责任：各工序操作人员对此规程负有直接责任，生产车间负责人和管理人员对本规程负有监督职责。
4. 内容：
4.1 生产操作前每个工序应检查清场情况，确认无上次生产遗留物，方可进行正常生产操作。
4.2 严格检查厂房设施环境应符合生产岗位卫生和洁净度的要求。
4.3 生产人员在操作前应检查生产设备与器具清洁卫生符合生产要求。
4.4 车间内操作人员严格要求个人卫生并按规定穿戴工作服。
4.5 生产操作中严格按照生产工艺规程、有关操作规程和管理规程执行。
4.6 生产操作中应防止尘埃的产生和扩散，以免交叉污染。
4.7 不同产品品种、规格的生产操作不得在同一生产操作间同时进行。
4.8 有数条包装线同时进行不同产品品种、规格的包装时，应采取隔离或其它有效防止差错或混淆的措施。
4.9 生产过程中防止物料及产品所产生的气体或生物体等引起的交叉污染。
4.10 每一生产操作间或生产用设备、容器应有所生产的产品或物料名称、批号、数量等状态标志。
1。
防止物质污染混入的管理规定
防止物质污染混入的管理规定防止禁止物质污染、混入的管理规定1.目的为使本公司购买的原材料及制品的生产加工过程，成品储存及交货这各阶段均能得以有效的、完善的防护，确保各阶段中不会污染和混入到与环境关联的禁用物质，以保证制品中不含超出规定标准的物质，以满足客户需求。
2.使用范围：凡本厂进料、生产制程、成品出货这各阶段。
3.权责：技术部：技术部分析员按《原材料检验基准》进行检查，发现不符合标准时判定整批不合格，并将结果记录于《原料入库检验记录表》。
仓库：仓管员负责核对原材料数量、有效期、检查包装有无破损、核对原料环境符合性标识与资料、标示与隔离存放。
生产部：负责现场标识与追溯管理。
4.作业内容：4.1进料管制阶段：原材料供货商必须提供该批物料的下列资料：A. 不使用环境管理物质保证书。
B. 成分表或MSDS.C. 第三方实验室测试报告。
上述资料若已得到时可直接使用，若客户有其它要求，需按客户要求执行。
4.2 进料检验需做相应验证记录，记录表中需明确入料单号，已确保后续追溯的唯一性。
且所有记录需保存三年以上。
仓库需建立有害物质超规定之专用区域，收料人员依据进料检查人员判定后的标示标签及检验记录，将物料做区位保管放置，针对不合格的原料需立即移转至“ROHS不合格区”，已防止混入良品中被误用。
4.3 生产过程管理阶段：4.3.1生产前制造单位领料生产，仓库发料人员及制造单位领料人员需依照《原材料出库领用表》核对实物，确认外箱或外包装的标示后发料至生产线使用。
4.3.2 首件管理时需对原物料、辅材及包装材料等进行确认，以保证生产之用原材料及相关周边材料符合绿色产品环境管理物质规定的管制范围的项目要求。
4.3.3 生产过程中应防止及避免其它非直接生产系列物质混入：各制程中所涉及机台设备，依据试产时成品之测试结果作相应之处理，不合格则依《产品检验与不合格品控制程序》作业。
4.3.4制程中技术部应针对不同产品所含物质成分的不同，每周对各种产品进行六价铬分析检测。
有机农场认证标准(一)
有机农场认证标准(一)有机农场认证标准引言有机农业作为一种可持续发展的农业模式，受到越来越多人的关注和追捧。
有机农场认证标准是评估和验证农场是否符合有机农业要求的重要指标。
本文将介绍这些认证标准。
1. 农场面积和土地利用•农场面积要求：认证标准规定了农场的最低面积要求，以确保农场有足够的空间进行有机农业生产。
•土地利用：农场应合理规划土地利用，确保土地不被过度开垦或过度使用，同时保护农田生态环境。
2. 有机作物和畜牧•有机作物要求：农场应按照认证标准种植有机作物，禁止使用化学合成农药、化肥等。
同时，作物种植应遵循轮作和休耕原则，以保护土壤健康和生物多样性。
•畜禽饲养：对于养殖畜禽，认证标准规定了饲养环境、饲料来源和用药限制等要求，以保证畜禽产品的有机性。
3. 农药和化肥使用•禁用农药和化肥：有机农场认证标准明确规定了不允许使用化学合成农药和化肥，以减少对环境和人体的污染。
•有机替代品：认证标准鼓励农场使用有机替代品，如有机肥料和生物防治等，以维护农业生产的可持续性。
4. 农产品存储和运输•农产品存储：有机农场应采取适当的存储方式，确保农产品的质量和安全性。
•农产品运输：认证标准对农产品的运输提出了要求，包括运输车辆的清洁和隔离等，以防止有机产品与非有机产品的接触。
5. 有机认证过程和标志•认证过程：有机农场需要通过认证机构的审核和监督，才能获得有机认证资格。
•有机标志：通过认证的农场可以在产品包装上使用有机标志，以向消费者传递有机产品的信息。
结论有机农场认证标准对农业生产的方方面面进行了规范和监管，确保了有机农产品的质量和可持续发展。
通过认证，农场可以获得更高的市场竞争力，同时也使消费者更好地识别和选择有机产品。
因此，遵守有机农场认证标准是农场发展的重要一步。
有机产品认证管理办法
有机产品认证管理办法（征求意见稿）第一章总则第一条（立法宗旨）为规范有机产品认证认可活动的管理，推动我国有机产品的发展，提高有机产品的质量安全水平，保护生态环境，促进对外贸易，根据《中华人民共和国认证认可条例》等有关法律、行政法规的规定，制定本办法。
第二条（有机产品定义）本办法所称的有机产品是指按照有机产品标准生产、加工、销售，并获得有机产品认证的供人类消费、动物食用的产品。
第三条（适用范围）在中华人民共和国境内从事有机产品认证认可活动以及从事有机产品生产、加工、销售活动的单位与个人应当遵守本办法。
第四条（管理体制）国家认证认可监督管理委员会负责有机产品认证认可活动的统一管理、综合协调和监督工作。
地方质量技术监督部门和出入境检验检疫机构按照各自职责依法对有机产品认证活动实施监督检查。
第五条（合格评定程序的规定）国家对有机产品认证实行统一认证基本规范、规则，统一合格评定程序，统一标准，统一认证标志。
第六条（国际互认）国家按照平等互利的原则开展有机产品认证认可国际互认。
符合法律、行政法规规定和本办法的规定，并依法从事有机认证经营活动的认证机构，均可以按照国家认证认可监督管理委员会与有关国家或者国际组织签署的有机产品认证互认协议开展相关活动。
第二章机构管理第七条（对有机产品认证机构及其人员的规定）从事有机产品认证的认证机构应当依法设立,并取得国家认证认可监督管理委员会确定的认可机构的认可后，方可从事有机产品认证活动。
从事有机产品认证的检查员应当经国家认证认可监督管理委员会确定的认可机构的注册后，方可从事有机产品认证活动。
第八条（境外认证机构的规定）境外有机产品认证机构在境内开展有机认证活动的，应当符合《中华人民共和国认证认可条例》和其他有关法律、行政法规以及本办法的有关规定。
第九条（产地[基地]环境检测机构、产品检测机构的规定）从事有机产品的产地（基地）环境检测、产品样品检测活动的机构，应当符合有关法律、行政法规规定并取得计量认证或者实验室认可的资质。
生态农业开发公司有机产品运输管理规程
生态农业开发公司有机产品运输管理规程1．目的
确保经过认证的有机产品在运输过程中不得受到其他物质的污染。
2．适用范围
适用于公司认证的有机产品。
3．职责
生产部和销售部负责实施本规程。
3.1生产部负责茶叶的运输；
3.2销售部负责成品的运输。
4．内容
1.有机产品的运输设专用车辆运输，并记录通车运输的产品名称、数量等。
如果专用车辆的运力无法满足工作要求时，可使用其他车辆，但使用前必须充分清洗干净，并做好记录。
2.运输工具在装载有机产品前应清洗干净，必要时消
毒处理，并做好《有机产品运输设备清洗记录》。
3.有机产品在运输过程中应避免与常规产品混杂或受到污染。
4.运输和装卸过程中，外包装上有机认证标志及说明不得被玷污或损毁。
5.运输和装卸过程应有完整的档案记录，并保留相应的单据。
6.有机产品的运输要求：
6.1不得与有毒、有害、有异味的物品混装运输；6.2运输应符合有机亚麻的储存条件。
防止污染和温度的急剧变化。
6.3不得与有毒、有害、有异味的物品混装运输；
7.相关文件和记录
《有机产品的运输记录》
《有机产品运输设备清洗记录》。
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防止有机产品与非有机产品混杂规程
1.目的
防止有机生产与非有机产品混杂。
2.适用范围
本公司所用有机产品与非有机产品的管理。
3.职责
3.1购销部负责有机产品与非有机产品原辅料的采购、入库管理。
3.2生产部负责有机产品的生产管理。
3.3购销部负责有机产品与非有机产品的出入库、销售管理。
4.工作程序：
4.1 生产
4.1.1购销部负责原材料的采购，采购的有机与非有机产品原材料分
开放置，分库管理，做好标识，严禁混合。
4.1.2 有机地块要有明确的标识，设置充足的缓冲带和隔离带，确保
有机产品不受邻近常规地块的污染和禁用物质的污染。
4.1.3在有机生产过程中所使用的工具为专用工具，不能与常规生产
混淆。
4.1.4基地内的作为缓冲带的常规地块必须按照有机方式种植且不能
种植申请有机认证的产品，在种植管理过程中不能使用有机产品禁用
的物质。
4.1.5禁止在有机种植基地中使用和焚烧任何覆盖物和其他物质。
4.2 采收
4.2.1在有机产品采收过程中所使用的工具为专用工具，不能与常规
产品工具混淆。
4.2.2采收应有专人负责管理，设置专门的有机产品暂存区，并做好
标识，以便装车运输，做好收获记录。
4.3 运输
有机产品要采用专用车辆运输，运输前和运输后都要进行清洗，
有机产品装卸要采用专用工具，要做到专人负责，工具要清洗干净，
以确保有机产品不受禁用物质和常规产品污染。
4.4 储存
4.4.1购销部负责有机产品的出入库管理，有机产品要专库存放，不
得与非有机产品混存。
4.4.2建立有机产品批次号和产品标识代码管理制度，在产品的外包
装和标签上、相关运输记录销售记录等实施批次号的管理。
4.4.3入库时有机产品批次号和产品代码必须标识清楚，防止有机产
品与非有机产品混淆。