醋白芍炮制工艺探究
醋白芍炮制工艺探究
【摘 要】目的：考察醋白芍的最佳炮制工艺。方法：借助不同炮制品中芍药苷含量的多少从米醋、高粱醋、白醋中选取醋白芍的最佳要用辅料，确定最佳辅料后又利用正交分析法考察了醋白芍的最佳炮制工艺。 结果：醋白芍最佳药用辅料为米醋、最佳炮制工艺为选用辅料浓度20%米醋、炮制温度150℃、药材厚度为2.0mm。
结论：醋白芍炮制的醋液浓度、炮制温度、药材厚度三因素对醋白芍中芍药苷含量影响较大。
【关键词】白芍；炮制；芍药苷
白芍为我国著名的传统常用中药材，而醋白芍为白芍饮片的炮制品，临床可用于养血柔肝，缓中止痛，敛阴收汗。主治胸腹胁肋疼痛，泻痢腹痛，自汗盗汗，阴虚发热，月经不调，崩漏，带下。醋白芍传统炮制方法为醋炙法，即取净制白芍饮片，加入定量醋拌匀闷润，待醋被吸尽后，置炒制容器内，采用文火加热，炒干，取出，晾凉，筛取碎屑。每100kg净制白芍饮片用醋液15kg[1]。本文并未延续此种方法，而是采用烘干法来炮制醋白芍，并借助不同炮制品中芍药苷含量的多少从米醋、高粱醋、白醋中选取醋白芍的最佳要用辅料，确定最佳辅料后又利用正交分析法考察了醋白芍的最佳炮制工艺。
1 材料
白芍根采挖至山西药科职业学院中药种植园，原植物经山西药科职业学院刘来正副教授鉴定为毛茛科植物芍药属植物芍药，2012年10月采挖后按照《中国药典》方法加工，作为原药材备用。
芍药苷对照品采购至中国食品药品检定所（批号110805-200508），其余试剂均为分析纯。
lc-2010型高效液相色谱仪（日本岛津，diamonsil c18色谱柱），kfbw2型分析天平（浙江凯丰集团有限公司），dhg-9073bs-ⅲ型电热恒温鼓风干燥箱（上海新苗医疗器械有限公司）。
2 方法与结果
2.1 试验方法
2.1.1 色谱条件与系统适用性试验
色谱柱：diamonsil c18柱（5μm，200 mm×4.6mm）；以乙腈-0.1%磷酸溶液（14：86）为流动相；柱温：30℃；进样量10μl，流速为每分钟1ml；检测波长230nm。
2.1.2对照品溶液的制备 取芍药苷对照品适量，精密称定，加乙醇制成每1ml含60μg的溶液，即得[2]。
2.1.3供试品溶液的制备
取醋白芍中粉0.1g精密称定，置烧瓶中，精密加入50%甲醇25ml加热回流30min，放冷，滤过，残渣同法操作一次，合并滤液置50ml量瓶中，加50%甲醇至刻度，摇匀，即得供试品[3]。
2.2 醋种类的选择
取白芍饮片分别用20%米醋、高梁醋、白醋进行润制，130℃下烘干，取其中粉约0.2g，制备供试液，依照样品测定色谱条件，测定芍药苷峰面积，按峰面积计算芍药苷的量。测定结果见表1。 2.3 利用正交试验确定醋白芍炮制工艺
以米醋的 浓度、温度和饮片厚度为考察指标，以芍药苷为测量指标，选择了l9（33）正交表进 行试验。因素水平见表2。
3 结论与讨论
从表1中可知，以米醋为辅料炮制出的醋白芍中芍药苷含量最高，且三种方法炮制后饮片外观区别较大，高梁醋炮制后的白芍饮片色泽为深棕黄色，白醋炮制品为微黄色，以米醋炮制的醋白芍饮片色泽为好。因此，确定醋白芍的最佳辅料为米醋。
从表3可见正交试验结果表明a3b2c3为最优工艺，a因素、c因素均具有显著性差异，b因素中水平2与水平3无明显差异。但低温需要长时间加热，故确定醋炙工艺为选用辅料浓度20%米醋、炮制温度150℃、药材厚度为2.0mm为佳。
参考文献：
[1] 蔡翠芳. 中药炮制技术[m]. 北京：中国中医药出版社，
2006：38-43.
[2] 国家药典委员会. 中华人民共和国药典.一部[s].北京.化学工业出版社，2010：18
[3] 杨杰，田亚男，万颖.不同加工炮制方法对白芍质量的影响[j].西北药学杂志，2010，25（5）：341-342.
白芍不同炮制品的镇痛、镇静、抗炎作用比较-李颖
39第18卷 第4期 2016 年 4 月辽宁中医药大学学报JOURNAL OF LIAONING UNIVERSITY OF TCMVol. 18 No. 4 Apr .，2016
白芍不同炮制品的镇痛、镇静、抗炎作用比较李颖1，魏新智2（1.沈阳市儿童医院，辽宁 沈阳 110032；2.辽宁中医药大学附属医院，辽宁 沈阳 110032）摘 要：目的：比较生白芍、炒白芍、酒白芍、醋白芍的镇痛、镇静、抗炎作用差异，为临床合理炮制提供理论依据。方法：通过小鼠温浴热缩尾法、小鼠强迫游泳实验、小鼠耳肿胀抗炎法分别观察生白芍、炒白芍、酒白芍、醋白芍等白芍不同炮制品的镇痛、镇静、抗炎作用，采用单因素方差分析和多重比较白芍不同炮制品的药理作用差异。结果：炒白芍、酒白芍、醋白芍均可增加小鼠基础痛阈值，但酒白芍、醋白芍的镇痛作用优于生白芍、炒白芍；生白芍、炒白芍、酒白芍、醋白芍均有一定的抗炎作用，降低小鼠耳廊肿胀度，但组间差异不明显；生白芍、炒白芍、酒白芍、醋白芍均能延长小鼠4 min内游泳不动时间，但酒白芍、醋白芍的镇静作用优于生白芍、炒白芍。结论：白芍不同炮制品均具有镇痛、镇静、抗炎的作用，但酒白芍、醋白芍的镇痛、镇静作用明显增强，白芍合理、规范的传统炮制方法具有重要临床意义，应继续加强发扬。关键词：白芍；炮制；镇痛；镇静；抗炎中图分类号：R285 文献标志码：A 文章编号：1673-842X (2016) 04- 0039- 03
收稿日期：2015-10-21作者简介：李颖（1969-），女，辽宁沈阳人，副主任中药师，学士，研究方向：中药专业。Comparison of the Effect of Different Processing Technigue on Analgesic，Sedative，Anti-inflammatory in Radix Paeoniae AlbaLI Ying1，WEI Xinzhi2（1.Shenyang Children's Hospital，Shenyang 110032，Liaoning，China；2. Affiliated Hospital of Liaoning University of Traditional Chinese Medicine，Shenyang 110032，Liaoning，China）Abstract：Objective：To compare the the effect of Different Processing Technigue on Analgesic，sedative，anti-inflammatory in Radix Paeoniae Alba，provide a theoretical basis for rational clinical Processing. Methods：The Analgesic，sedative，anti-inflammatory of Radix Paeoniae Alba without processing，Radix Paeoniae Alba processed by pure sauteed，Radix Paeoniae Alba processed by wine sauteed and Radix Paeoniae Alba processed by vinegar sauteed were observed by Warm bath shrink mouse tail method，forced swimming test in mice，mouse ear swelling anti-inflammatory Act，the result were analyzed bi ANOVA and multiple comparisons. Results：Radix Paeoniae Alba could prolong mice pain threshoids after heat stimuiation，but Radix Paeoniae Alba processed by wine sauteed and Radix Paeoniae Alba processed by vinegar sauteed were better than Radix Paeoniae Alba without processing and Radix Paeoniae Alba processed by pure sauteed. Radix Paeoniae Alba had a certain anti-inflammatory effects，could reduce the length of the mouse auricular swelling，but no significant difference between groups，Radix Paeoniae Alba could extend 4min swim immobility time of mice，but Radix Paeoniae Alba processed by wine sauteed and Radix Paeoniae Alba processed by vinegar sauteed were better than Radix Paeoniae Alba without processing and Radix Paeoniae Alba processed by pure sauteed. Conclusion：Radix Paeoniae Alba processed by different method all have analgesic，sedative，anti-inflammatory，but in sedative，物，体现了中药外用制剂在控制炎症肿胀方面的优势。众所周知，PGE2作为一种炎症因子，其广泛存在于炎症组织中，其与各种炎症介质会引起协同作用，从而加剧炎症反应。以往大量实验证实。通过抑制PGE2的合成，可以减轻炎症反应。通过本次研究的结果提示复方南瓜藤软膏的抗炎机制之一可能是降低炎症组织中 PGE2的含量。另外，自由基损伤也是炎症病理损伤的一个重要组成部分，而MDA作为自由基损伤的产物，其含量可间接反映机体自由基损伤程度，SOD的活性则反映机体清除自由基的能力。本次研究的结果提示，复方南瓜藤软膏可降低炎症渗出组织中的MDA含量，并提高SOD的活性，表明复方南瓜藤软膏的抗炎作用可能与抗自由基损伤有关。同时我们发现复方南瓜藤软膏的抗炎机制可能与抑制白细胞向炎症部位游走、抑制 PGE2合成、对抗自由基损伤有关。为进一步对本药的研究提供了实验依据，也开拓了中药外用制剂的研究领域。◆参考文献[ 1 ] 顾伯华.实用中医外科学[ M ] .上海：上海科学技术出版社，1985.[ 2 ] 刘培允，李兆俊，陈建华.中西医结合治疗皮肤软组织化脓性感染疗效观察[ J ] .现代中西医结合杂志，2008 ( 4 )：
白芍炮制规范
白 芍
Baishao
PAEONIAE RADIX ALBA
【处方用名】 麸炒白芍、土炒白芍、焦白芍。
【来源】 本品为毛茛科植物芍药Paeonia lactiflora Pall.的干燥根。主产于浙江、安徽、甘肃等地。夏、秋二季采挖，洗净，除去头尾和细根，置沸水中煮后除去外皮或去皮后再煮，晒干。
【炮制方法】 麸炒白芍 将麸皮撒入热锅内，待冒烟时，倒入净白芍片，用中火加热，炒至表面微黄色，迅速出锅，筛去麸皮，放凉。
每净白芍100kg，用麸皮10kg。
土炒白芍 取灶心土（伏龙肝）细粉，置锅内，用文火炒热，倒入净白芍片，炒至表面挂土粉，微显黄色时，出锅，筛去土粉，放凉。
每净白芍100kg，用灶心土20kg。
焦白芍 取净白芍片，置锅内，用武火加热，炒至表面焦褐色，出锅，放凉。
【饮片规格】 麸炒白芍 片厚1～2mm。质坚实，角质样。微显黄色。略有香气。无杂质、无霉蛀。
土炒白芍 土黄色。略有香气。
焦白芍 焦褐色。有焦香气。
【成品性状】 麸炒白芍 呈类圆形的薄片，厚1～2mm，直径1～2.5cm。外表面淡棕红色或类黄白色，平滑。切面表面微黄色，偶见焦斑，形成层环明显，可见稍隆起的筋脉纹呈放射状排列。略有香气，味微苦、酸。
土炒白芍 形如麸炒白芍。土黄色，微有焦土气。
焦白芍 形如麸炒白芍。呈焦褐色。
【鉴别】 （1）本品粉末黄白色。糊化淀粉粒团块甚多。草酸钙簇晶直径11～35µm，存在于薄壁细胞中，常排列成行，或一个细胞中含数个簇晶。具缘纹孔导管和网纹导管直径20～65µm。纤维长梭形，直径15～40µm，壁厚，微木化，具大的圆形纹孔。
（2）取本品粉末0.5g，加乙醇10ml，振摇5分钟，滤过，滤液蒸干，残渣加乙醇1ml使溶解，作为供试品溶液。另取芍药苷对照品，加乙醇制成每1ml含1mg的溶液，作为对照品溶液。照薄层色谱法（中国药典2020年版通则0502）试验，吸取上述两种溶液各10µl，分别点于同一硅胶G薄层板上，以三氯甲烷-乙酸乙酯-甲醇-甲酸（40:5:10:0.2）为展开剂，展开，取出，晾干，喷以5%香草醛硫酸溶液，加热至斑点显色清晰。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同的蓝紫色斑点。
白芍的加工方法
白芍的加工方法
白芍，又名白芍药，是一种常见的中药材，具有活血止痛、调经养血的功效，广泛用于中医药领域。白芍的加工方法对于其药效的发挥起着至关重要的作用，下面将介绍白芍的加工方法及注意事项。
首先，白芍的加工方法包括清洗、晒干、炮制等步骤。在清洗过程中，需要将白芍放入清水中浸泡，用手轻轻搓洗，去除表面的泥土和杂质。然后将洗净的白芍摊放在阴凉通风的地方晾干，待表面水分蒸发后即可进行下一步的加工。接下来是炮制，将晒干的白芍放入炮制锅中，加热炮制，直至白芍变成红色，有特殊的香气散发出来，即可取出晾凉备用。
其次，加工过程中需要注意的事项有，首先，清洗时要注意不要过度搓洗，以免损坏白芍的有效成分；其次，在晾干的过程中要选择通风干燥的地方，避免阳光直射，以免影响白芍的药效；最后，在炮制的过程中要掌握好火候，避免炮制过度或不到位，影响药材的质量。
总之，白芍的加工方法对于保证其药效的发挥至关重要，正确的加工方法能够保证白芍的品质和药效。希望大家在加工白芍时能够严格按照规定的步骤和注意事项进行操作，以确保白芍的质量和药效，为中药材的应用发挥更大的作用。
中药饮片炮制方法
中药饮片炮制方法
1.人参加工法主要分红参类、糖参类、生晒参类及其它类4种：
①生晒参类
取鲜参洗刷干净，日晒1天后，再用硫黄熏过晒干而成。主要成品有生晒参、全须生晒参、白干参等。
②糖参类
取鲜参洗刷干净，置沸水中浸泡3～7分钟，捞出，再入凉水中浸泡10分钟左右，取出晒干，再经硫黄熏过。然后用特制的针沿参体平行及垂直的方向扎小孔，浸于浓糖汁（100毫升水溶135克糖）中24小时。取出后曝晒1天，再用湿毛巾打潮，使其软化，进行第2次扎孔，浸于浓糖汁中24小时。取出后，冲去浮糖，晒干或烤干。主要成品有白人参（为园参水子或移山参水子的加工品）、糖参（为各种鲜参的加工品）等。
③红参类
取园参水子剪去支根及须根，洗刷干净，蒸2～3小时，至参根呈黄色，皮呈半透明状为宜，取出烘干或晒干。主要成品有红参。边条参等。
④其它类
㈠掐皮参：加工法与糖参相似，一般将参体浸沸水中3次，每次1～2分钟，约三成熟时，再将支根置沸水中约20分钟。参体经扎孔后放入较稀的糖汁中浸3次，取出微火烘烤，使皮与内部分离，再用竹刀轻扎外皮，使成点状即成。㈡大力参：取鲜参在沸水中浸煮片刻后晒干。
人参成品容易着潮返糖，宜放置于燥阴凉处，密闭保存，并防虫蛀。
炒山楂、焦山楂、山楂炭
2.山楂：
①拣净杂质，筛去核。
②炒山楂：
取拣净的山楂，置锅内用文火炒至外面呈淡黄色，取出，放凉。本品果肉黄褐色，偶见焦斑。气清香，味酸、微甜。
③焦山楂：
取拣净的山楂，置锅内用武火炒至外面焦褐色，内部黄褐色为度，喷淋清水，取出，晒干。本品表面焦褐色，内部黄褐色。气清香，味酸、微涩。
④山楂炭： 取拣净的山楂，置锅内用武火炒至外面焦黑色，但须存性，喷淋清水，取出，晒干。《纲目》：九月霜后取山楂实带熟者，去核，曝干。或蒸熟去皮核，捣作饼子，日干用。
3.胖大海：除去杂质，筛去泥沙即可。不能用水洗。
4.当归
酒当归
【炮制方法】：
1.当归：
拣去杂质，洗净，闷润，稍晾至内外湿度适宜时，切片晒干。
不同炮制方法对白芍药材中有效成分的影响
不同炮制方法对白芍药材中有效成分的影响
摘 要：目的：研究不同炮制方法对白芍药材中有效成分的影响。方法：运用高效液相色谱法分析炒白芍、酒白芍炮制后，白芍内芍药苷含量。结果：各种炮制品中的芍药苷含量差别比较大，不同炮制方式对白芍芍药苷含量影响比较大。其中白芍内芍药苷含量占比最高为1.96%，后则为炒白芍内芍药苷含量为1.94%，最低的为酒白芍1.93%。结论：三个炮制品均会引起白芍药材的成分出现显著变化，在对药材加工中需更为规范化，亦需选取炮制方式。
关键词：炮制方法；白芍药材；有效成分；炒白芍；酒白芍
白芍药材为临床中常用的药材，其常见的炮制品包含酒炙品、清炒品以及醋炙品等。其中生白芍药材具备较强的养血柔肝功效、平肝滋阴功效，一般运用在镇肝熄风治疗、滋阴安神治疗，主要可对肝阳上亢病症治疗；炒白芍具备较强的养血和络功效、缓脾止痛功效，一般运用在治疗脾虚或是肝脾不病症，泄泻腹痛病症治疗中；酒白芍具备较强的补中功效、行散功效，可运用在对血虚兼见血瘀患者亦或是血虚兼见寒凝患者治疗中；醋炒白芍具备主缓肝功效、柔肝功效、止痛功效、敛血功效，一般和养血补肝药材以及止血药材来呢和运用，运用在对妇人肝急失柔病症、冲任不固病症治疗中[1-2]。有研究指出，炮制之后的白芍药药材内的芍药苷含量将会有明显的降低。此研究中，将运用高效液相色谱法分析炒白芍、酒白芍炮制后，白芍内芍药苷含量，如下：
1.一般资料与方法
1.1一般资料
选取本预案中的Agilent 1100高效液相色谱仪(G1 379A脱气机，Gl 31 1 A四元泵,Gl 313A进样器,Gl 316A柱温箱，G1 315B检测器和分析工作站)。
1.2方法 炒白芍：将白芍的片放置在锅中，后依照清炒的方式运用文火进行加热处理，直到炒到白芍的外观呈现为微黄色，将其取出放凉。
酒白芍：将白芍的片取出，运用黄酒进行喷淋之后，将其搅拌均匀，闷制会儿，依照酒炙法方式实施文火缓慢的加热处理，将其炒肝，后将其放凉，每10
浅谈酒炙白芍炮制的经验
浅谈酒炙白芍炮制的经验
李静
【期刊名称】《中国保健营养（下旬刊）》
【年(卷),期】2012(022)005
【摘 要】白芍是中医临床常用的药物,因产地和炮制不同而功效各异.白芍可生用也可温火炒制,还可用伏龙肝(土)、酒、醋炒制.因此熟悉白芍的炮制及其功效很有必要.
【总页数】1页(P1097)
【作 者】李静
【作者单位】新疆温泉县人民医院,新疆温泉833500
【正文语种】中 文
【中图分类】R283
【相关文献】
1.浅谈酒炙白芍炮制的经验 [J], 李静;
2.白芍不同炮制品组成的芍甘汤中白芍成分的比较 [J], 张兆旺;孙秀梅
3.正交设计优选白芍的樟帮法炮制白芍工艺研究 [J], 罗晶;雷志强;王雅琪
4.酒炙炮制熟地黄不同阶段中寡糖和梓醇的变化研究 [J], 邱建国;王春英;李茂星;张泉龙;张汝学;周珺
5.HPLC法筛选酒炙白芍的最佳炮制条件 [J], 邹红;许腊英;杨帆;陈华曦;杨庆
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买
炙法
大黄
【炮制方法】
1.大黄 取原药材，除去杂质，大小分开，洗净，润透，切厚片或块，晾干。
2.酒大黄 取净大黄片，用定量黄酒拌匀，闷润至酒被吸尽后，置于温度适宜的热锅内，用文火炒干，色泽加深时，取出，晾凉。
每100kg净大黄片，用黄酒10kg。
3.熟大黄
（1）清蒸：取净大黄块，置于木甑、笼屉或其他容器内，水蒸气蒸至大黄内外均呈黑色时，取出，干燥。
（2）酒炖、酒蒸：取净大黄块，用定量黄酒拌匀，闷1-2小时至酒被吸尽后，装入蒸罐内或适宜容器内，密闭，隔水炖24-32小时；或置于笼屉或适宜容器内，蒸透。炖或蒸至大黄内外均呈黑色时，取出，干燥。
每100kg净大黄块，用黄酒30kg。
4.大黄炭 取净大黄片或块，置于温度适宜的热锅内，用武火炒至外表呈焦黑色，内部焦褐时，喷淋清水少许，灭尽火星，取出，摊晾。
5.醋大黄 取净大黄片或块，用定量米醋拌匀，闷润至醋被吸尽后，置于温度适宜的热锅内，用文火炒干，取出，晾凉。
6.清宁片 取净大黄片或块，置于煮制容器内，加水超过药面，用武火煮烂，加入黄酒（100∶30）搅拌，再煮成泥状，取出，晒干，粉碎，过100目筛，取细粉，再与定量黄酒、炼蜜混合成团块状，置于笼屉内蒸透，取出揉匀，搓成直径约14mm的圆条，于50-55℃低温干燥，烘至七成干时，装入容器内，闷约10天至内外湿度一致，手摸有挺劲，取出，切厚片，晾干。
每100kg净大黄片或块，用黄酒75kg，炼蜜40kg。
【成品性状】 大黄为不规则厚片或块，片面淡红棕色或黄棕色，中心有纹理，有的（指根茎）有星点，质坚实，有的中心稍松软，气清香，味苦而微涩。酒大黄表面深棕色或棕褐色，偶有焦斑，折断面呈浅棕色，质坚实，略有酒香气。熟大黄表面黑褐色，质坚实，有特异芳香气，味微苦。大黄炭表面焦黑色，内部焦褐色，质轻而脆，有焦香气，味苦涩。醋大黄表面深棕色或棕褐色，断面浅棕色，略有醋气。清宁片为圆形厚片，表面乌黑色，有香气，味微苦甘。
不同制备方法对生白芍和炒白芍中多糖含量及多糖元素含量的影响
不同制备方法对生白芍和炒白芍中多糖含量及多糖元素含量的影响
目的：分析研究生白芍和炒白芍采用不同制备方法的多糖含量和理化性质。方法：采用炒白芍以及生白芍，分别对其实施水提-乙醇沉淀和水提-丙酮沉淀来制备白芍多糖。结果：水提-乙醇沉淀制备的生白芍多糖以及炒白芍多糖，它们的提取率依次为158%、117%，糖含量依次为7936%、7957%，糖醛酸含量依次为321%、529%;水提-丙酮沉淀制备的生白芍多糖以及炒白芍多糖，它们的提取率依次为163%、156%，糖含量依次为8764%、8257%，糖醛酸含量依次为381%、312%。结论：水提-丙酮沉淀制备白芍多糖的产量以及含量明显高于水提-乙醇沉淀制备方法，可以使多糖的产量以及糖含量明显增多。
标签：理化性质;生白芍;炒白芍;制备方法
Abstract：
Keywords：
白芍药物属于毛茛科芍药的一种植物，其也被称之为百花芍药，在中国有着非常悠久的历史，闻名中外，白芍根部可以入药。其产地包括内蒙古、山西、河南以及吉林等地。其性凉、味道酸苦，畏寒，对阴虚发热、胸部疼痛、崩漏以及四肢痉挛起到良好的治疗效果，可以起到平肝止痛以及敛阴收汗之功效[1]。其中对其采取炮制的方法各种各样，其中包括有土制、酒制以及炒制等。根据相关临床报道表明，不同制备方法对白芍当中的药苷含量的影响非常明显[2]，可是却没有相关临床报道证实，不同制备方法对白芍当中多糖含量以和理化性质所带来的影响[3]。针对这一情况，本文笔者对白芍当中质量的相关指标成分采用多糖，分别采用不同制备方法来制备多糖，对炒白芍与生白芍当中多糖含量和理化性质进行分析研究，仅供相关人员参考。
1材料和仪器
11材料白芍药材选自安徽省毫州市，经河南中医学院第一附属医院药学部重点实验室中药师鉴定的Pall干燥根。采取不同制备方法处理以后，通过粉碎机进行粉碎[4]，经过八十目筛以后放入干燥器当中进行储存。
12试剂Glc样品颜色多糖得率中性糖含量糖醛酸含量BSEP-S白色1587936321BSEP-S白色1638764381BSEP-C浅黄色1177957529BSEP-C浅黄色1568257312
中药炮制学实验
中药炮制学实验
炙 法
【实验目的】
1、了解各种炙法的目的意义；
2、掌握各种炙法的操作方法、注意事项、成品规格
【实验内容】
酒炙：当归、白芍、川芎、黄芩
醋炙：乳香、香附、柴胡、延胡索
盐炙：杜仲、黄柏、车前子
蜜炙：甘草、款冬花、百合、麻黄
姜炙：厚朴、竹茹
【工具设备】炉子、锅铲、铁锅、瓷盘、量筒、台秤、纱布、酒、姜、醋、食盐、蜂蜜
【实验方法】
（一）酒炙
1、当归：取干净当归片，用黄酒拌匀，闷润至酒被吸尽后，置热锅内，用文火加热，炒至深黄色，取出放凉。筛去碎屑。每100kg当归，用黄酒10kg。
成品性状：本品呈老黄色，略有焦斑。微有酒气。
2、白芍：取净白芍片，用黄酒拌匀，闷润至酒被吸尽后，置热锅内，用文火加热，炒至微黄色，取出放凉。筛去碎屑。每100kg白芍，用黄酒10kg。
成品性状：本品呈微黄色，微有酒气。
3、川芎：取净川芎片，用黄酒拌匀，闷润至酒被吸尽后，置热锅内，用文火加热，炒至棕黄色，取出放凉。筛去碎屑。每100kg川芎，用黄酒10kg。
成品性状：本品呈棕黄色，微有酒气
4、黄芩：取净黄芩片，用黄酒拌匀，闷润至酒被吸尽后，置热锅内，用文火加热，炒至深黄色，取出放凉。筛去碎屑。每100kg黄芩，用黄酒10kg。
成品性状：本品呈棕黄色，微有酒气。
（二）醋炙
1、乳香：取乳香置热锅内，用文火加热，炒至冒烟，表面微熔，喷淋米醋。继续拌炒至表面显油亮光泽，取出放凉。每100kg乳香，用米醋10kg。
成品性状：本品表面呈深棕色至黑褐色，粗糙。质松脆，微有醋香气。
2、香附：取净香附粒或片，加米醋拌匀，闷润至透，置热锅内，用文火加热，炒至香附微挂火色，取出晾干。筛去碎屑。每100kg香附，用米醋20kg。
成品性状：本品制后颜色加深，微挂火色。具醋气。
3、柴胡：取净柴胡片，加米醋拌匀，闷润至透，用文火加热，炒至干，色泽加深，取出放凉。每100kg柴胡，用米醋20kg。
不同炮制方法对白芍中芍药苷含量的作用探讨
不同炮制方法对白芍中芍药苷含量的作用探讨
引言
白芍，又称女参、茯神，是一种常见的中药材，具有活血化瘀、调经止痛的功效。白芍中主要含有芍药苷，是其主要的活性成分之一。而炮制方法作为影响药材品质的重要因素之一，对白芍中芍药苷含量可能产生一定的影响。本文将对不同炮制方法对白芍中芍药苷含量的作用进行探讨，以期为该药材的更好应用提供参考。
一、白芍的药理作用及其主要活性成分
白芍具有活血化瘀、调经止痛的功效，在临床上常用于治疗痛经、月经不调、痛经等妇科疾病，同时也可用于治疗风湿关节炎、胃痛等疾病。这些功效主要归功于白芍中的主要活性成分——芍药苷。芍药苷具有抗炎、抗氧化、解痉、镇痛等多种药理作用，对于调节免疫、改善微循环等方面也具有一定的作用。
二、不同炮制方法对白芍中芍药苷含量的影响
1. 炮制温度对芍药苷含量的影响
炮制温度是影响药材中有效成分含量的重要因素之一。研究表明，白芍的炮制温度对芍药苷含量有一定的影响。一般来说，炮制温度升高会促进药材中芍药苷的释放，从而导致芍药苷含量的增加。但是当炮制温度过高时，可能会导致芍药苷的分解和损失，从而使芍药苷含量下降。炮制温度需控制在一个适宜的范围内，以确保芍药苷含量的最大化。
3. 不同炮制方法对芍药苷含量的影响
目前，炮制白芍的方法主要包括醋炮、酒炮、盐炮、清水炮等多种。研究表明，不同的炮制方法对白芍中的芍药苷含量可能产生不同的影响。醋炮可能是使芍药苷含量最大化的方法之一，因为醋炮可以有效促进药材中芍药苷的释放，并且不易使芍药苷分解和损失。而酒炮、盐炮等方法对芍药苷含量的影响则相对较小。在实际生产中，可以根据具体情况选择合适的炮制方法。
三、结论
通过上述分析可知，不同炮制方法对白芍中芍药苷含量可能产生一定的影响。在实际生产中，应该根据具体情况合理选择炮制温度、炮制时间以及炮制方法，以尽量确保白芍中芍药苷含量的最大化。还需要进一步开展相关研究，以更全面、深入地了解不同炮制方法对白芍中芍药苷含量的影响规律，为白芍的更好应用提供科学依据。