一岁至两岁小孩一周营养食谱
一岁至两岁小孩一周营养食谱
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1岁宝宝的四季食谱的做法
1、 春季：
一般来讲，每天可进三次正餐，下午加1次午点。下是参考食谱：
早餐： 沙奶发羔 25克 蛋 25克
午餐： 猪肝摊蛋 50克 软饭 50克
午点： 梨汁糯米 50克
晚餐： 、菠菜、馄炖 50克 小萝卜丝
2、夏季：
早餐： 牛奶葡萄干发糕 25克 浆 100克
中餐： 西红柿丸 软饭 50克
午点： 大米绿稀 100克
晚餐： 蛋黄瓜片 50克
夏天，应注意多补充水分，多进食。 蛋白质以植物蛋白质为主，可多食腐，浆等大制品。
3、秋季：
早餐： 蛋 25克 枣泥牛奶发糕 25克
中餐： 什锦饭 50克 小白菜
午点： 胡萝卜小米 50克
晚餐： 冬瓜肝泥卷 50克 蛋花
秋天，小儿食欲一般来说较好，有利于物质的摄取。蛋是向煮熟的内放入调好的蛋，稍煮片刻，再放入少许香油及盐即可。丰富。什锦饭是将炒熟的肉末、腐末等与米
饭一起煮，待将熟时加入炒好的青菜末，饭熟即可。冬瓜泥卷即用冬瓜末和肝泥当馅做成的1寸宽的小卷子，拌馅时适量加入调料，以减少猪肝的腥味。
秋季天气转凉，小儿常易患腹泻，可将胡萝卜切成下块儿与小米一起煮熟食用，对小儿腹泻有辅助治疗作用。同时，胡萝卜和肝泥都可提供丰富的维生素A，对小儿生长发育很有好处。
4、冬季：
早餐：牛奶蛋羹25克芝麻25克
中餐：排骨焖海带丝软饭50克
午点：蒸白薯50——100克
晚餐：白菜肉末挂50克
1岁小儿尚处于易患佝偻病的年龄。在冬季，北方天气寒冷，晒太阳机会大为减少，易引起维生素D缺乏，从而影响中钙质的吸收，上述食谱中的牛奶、蛋、芝麻、排骨、海带等都含有丰富的钙质，特别是海带，每100克就可提供1177毫克的钙：牛奶中钙的含量虽不及海带，但其钙的利用率高达87%，因此也是补钙的好，其它含钙较多的还有虾皮、松及制品，可经常给小儿食用。
一岁至两岁小孩一周营养食谱星期一
早饭 烂面片
午饭 菜肉烂饭 骨头汤 晚饭 蒸鱼饼 番茄豆腐鸡蛋汤
星期二
早饭 青菜粥
午饭 肉末菠菜 烂面汤
晚饭 阳光翠绿粥 肉松
星期三
早饭 肉末蛋羹
午饭 五彩蔬菜面
晚饭 青菜肉饺子
星期四
早饭 鸡肉粥
午饭 豆腐青菜 疙瘩汤
晚饭 米糊 蛋黄 胡萝卜泥
星期五
早饭 面糊汤
午饭 葱油虾仁面
晚饭 疙瘩汤豆腐青菜、骨头汤
星期六
早饭 鱼肉蛋羹
午饭 牛奶面包粥 蛋黄
晚饭 青菜、鱼泥、白粥
星期日
早饭 鱼肉松粥
午饭 蔬菜鲜肉小馄饨
晚饭 红萝卜牛肉粥
推荐1-2岁小孩小食品制作：
1、疙瘩汤
把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中，用筷子搅拌成小疙瘩，把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后，再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。
2、蒸鱼饼
把1/2条鱼去皮和骨、刺后，研碎；与豆腐泥混合均匀后做成小饼，放蒸锅内蒸，把鱼汤煮开后加少许盐，最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。
蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。
3、虾豆腐
虾2条，豆腐一小块，嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎，放入锅内，再加切碎的生香菇，加海味汤煮，熟时薄薄的勾一点芡。
4、蛋奶摊饼
面粉、牛奶（或奶粉）、鸡蛋、白糖搅匀，打成糊状。将平底锅烧热，倒入面糊摊成薄饼。也可根据孩子的口味不放白糖而放盐、葱花，做成咸味饼。
5、蒸蛋糕
油50克，温化，白糖250克，放盆中搅匀，边搅边打入鸡蛋5个。搅成白色稠糊状，再加300克面粉搅成面糊。可放适量切碎的果料。然后将面糊倒入模中蒸熟。
6、藕块银耳汤
原料：鲜藕一节，银耳6~12克，白糖适量。
做法：银耳发好，洗净，放入沙锅用小火煨。鲜藕洗净去皮，切块，用水焯后捞出，放入银耳汤内，用小火煮，放白糖，离火晾凉。
7、煎面包
把面包切成2厘米厚的片，每片中间再切条缝（不切断），在缝内抹一层果酱。然后将1个鸡蛋打入250毫升奶中搅匀，把夹果酱的面包放入牛奶中泡。平底锅放适量的油烧热，放入面包片煎成两面金黄色即可食用。
1岁半到2岁的儿童食谱大全
1岁半到2岁的儿童食谱大全
1岁半到2岁的儿童正处于生长发育的关键阶段，饮食对他们的健康发育至关重要。以下是一个简单的1岁半到2岁儿童的食谱大全，但请注意，每个孩子的需求都有所不同，这只是一个一般性的指导。在为孩子制定食谱时，请根据他们的个体差异和特殊健康需求进行调整。此外，请确保食材的新鲜和卫生。
早餐：
1. 早晨奶粉/母乳
2. 小米粥/燕麦粥
3. 切碎的水果，如香蕉、苹果、梨
4. 酸奶或酸奶饮品
5. 小块的全麦面包或吐司
午餐：
1. 五谷杂粮饭，包括大米、小米、玉米等
2. 蔬菜泥，如胡萝卜、南瓜、土豆
3. 小肉丁，可以是鸡肉、牛肉或鱼肉
4. 青菜汤，可以加入豆腐或米粉
5. 切成小块的软炸饼干或小米饼
下午茶：
1. 水果块或果泥，如葡萄、草莓、桃子
2. 酸奶或酸奶饮品
3. 小块的芝士或饼干 4. 柔软的水果片，如橙片或香蕉片
晚餐：
1. 杂粮粥，可以加入红豆或绿豆
2. 鱼肉泥或鸡蛋羹
3. 碎菜拌饭，例如西兰花、菠菜
4. 小块的烤蔬菜，如红椒、茄子、黄瓜
5. 面条，可以是小块的意大利面或米粉
宵夜：
1. 酸奶或奶酪块
2. 小米粥或稀饭
3. 切碎的水果，如梨、葡萄
温馨提示：
1. 饮食多样化，确保提供各类营养。
2. 食物切割成小块，以防噎食。
3. 少添加盐和糖，尽量使用天然调味料。
4. 饮用水是重要的，确保孩子有足够的水分。
5. 注意孩子的饭量，不要强迫他们吃得太多。
请记住，这只是一个一般性的食谱建议，具体的食物选择和份量还需要根据孩子的实际情况和个人喜好来调整。最好在制定儿童食谱前咨询专业医生或营养师的建议。
1-3岁宝宝一周食谱 - 幼儿食谱
1-3岁宝宝一周食谱 - 幼儿食谱
1－1.5岁宝宝的营养食谱
1岁至1岁半宝宝的主要营养摄入已经不再通过母乳或奶粉，将逐渐以三餐为主，但由于宝宝个体的差异性，饮食也会有所不同，因此，只要宝宝获得均衡的营养就足够了。
早 餐 午 餐 午 点 晚 餐
周一 牛奶200~250毫升、荷花卷 肉末豆芽菜、皮豆腐汤、软饭 花生酱蛋挞 红烧牛肉末、豆蓉面片汤、软饭
周二 牛奶200~250毫升、果酱薄饼 奶油焖虾仁、菠菜汤、软饭 牛肉蓉粥 鸡丝汤面
周三 牛奶200~250毫升、蛋花粥 肉末海带面、鸡蓉西兰花 绿豆粥 鱼圆烧豆腐、丝瓜汤、软饭
周四 豆浆200~250毫升、白粥、肉松 鸡汤水饺、胡萝卜炒肉末 鱼泥豆腐羹 番茄蛋肉饺
周五 牛奶200~250毫升、鸭蓉面包 水果豆腐、排骨白菜汤、肉松饭 蛋花麦片粥 鸡丝馄饨
周六 豆浆200~250毫升、枣泥粥 芹菜胡桃汤、虾仁菜花、软饭 花生酱牛奶饼 香酥鱼条、豆腐蘑菇、软饭
周七 牛奶200~250毫升、豆沙包 软煎鸡肝、蘑菇烩青菜、软饭 双米芸豆粥 肉末芹菜、软饭 1.5-2岁宝宝的营养食谱
由于1岁半～2岁的宝宝，饮食正逐渐开始向成人饮食过渡，因此食物的选择范围也将逐渐扩大。
早 餐 午 餐 午 点 晚 餐
周一 牛奶200~250毫升、西红柿荷包蛋 芙蓉鸡片、雪菜豆腐、软饭 香蕉发糕 土豆泥汤、洋葱猪肝、软饭
周二 牛奶200~250毫升、黄金糕 虾皮冬瓜、红烧土豆、软饭 蔬菜蛋挞 排骨汤面
周三 豆浆200~250毫升、麻酱包 蛋炒西红柿、三色鸡片、软饭 丝瓜豆腐羹 虾仁豆腐、炒土豆丁、软饭
周四 牛奶200~250毫升、鲜豆瓣泥粥 肉炒茄丝、清汤鱼丸、软饭 高梁米红枣粥 菜肉包子、青菜蛋汤
周五 牛奶200~250毫升、赤豆泥粥 番茄洋葱面、肉末炒蛋 粗粮粥 鲜奶鱼丁、炒白菜、软饭
一周宝宝营养餐食谱及做法
一周宝宝营养餐的做法
周一
早餐：奶香玉米糊
材料：玉米 50 克、配方奶 150 毫升
做法：
1. 玉米洗净煮熟，剥下玉米粒。
2. 将玉米粒放入料理机，加入配方奶，搅打成细腻的糊。
午餐：番茄鳕鱼面
材料：鳕鱼 50 克、番茄 50 克、面条 30 克
做法：
1. 鳕鱼洗净去皮去刺，切成小块，用柠檬片腌制 15 分钟去腥。
2. 番茄顶部划十字，用开水烫一下，去皮切成小块。
3. 锅中加水烧开，放入面条煮至软烂。
4. 另起锅倒油，放入番茄块炒出汁，加入鳕鱼块翻炒至变色。
5. 倒入适量清水，煮开后放入煮好的面条，再煮 2 分钟即可。
晚餐：南瓜二米粥
材料：南瓜 50 克、大米 20 克、小米 10 克
做法：
1. 南瓜去皮去瓤，切成小块。
2. 大米、小米洗净。
3. 锅中加水，放入大米、小米和南瓜块，大火煮开后转小火煮 30 分钟左右。
周二
早餐：香蕉燕麦片
材料：香蕉 50 克、燕麦 20 克
做法：
1. 香蕉去皮切片。
2. 锅中倒入适量水，放入燕麦片煮至软烂。
3. 放入香蕉片，搅拌均匀，再煮 1 分钟即可。
午餐：虾仁蒸蛋
材料：虾仁 30 克、鸡蛋 1 个、温水 80 毫升
做法：
1. 虾仁洗净去虾线，用柠檬片腌制 10 分钟。 2. 鸡蛋打入碗中，加入温水搅拌均匀，过筛两次。
3. 盖上保鲜膜，扎几个小孔，上锅蒸 8 分钟左右。
4. 打开保鲜膜，放入虾仁，再蒸 5 分钟，出锅后滴几滴香油和生抽。
晚餐：菠菜瘦肉馄饨
材料：菠菜 30 克、瘦肉 30 克、馄饨皮 10 张、葱姜水适量、盐少许
做法：
1. 菠菜洗净焯水，切碎。
2. 瘦肉洗净剁成泥，加入葱姜水、盐搅拌均匀。
3. 放入菠菜碎，搅拌均匀。
4. 取一张馄饨皮，放入适量馅料，包好。
5. 锅中加水烧开，放入馄饨煮至浮起，再煮 2 分钟即可。
周三
早餐：红枣山药粥
材料：红枣 2 颗、山药 50 克、大米 20 克
一岁至两岁小孩营养食谱
一岁至两岁小孩，饮食正从乳类为主转到以粮食、蔬菜、肉类为主食的阶段，孩子的食物种类和烹调方法将逐渐过渡到与成人相同。营养食谱的安排不能千篇一律，一周内要有不同，让宝宝有新鲜感，可以提高食欲。 推荐1-2岁小孩小食品制作：
1、疙瘩汤
把1/4个鸡蛋和少量水放入大匙面粉中，用筷子搅拌成小疙瘩，把切碎的胡萝卜、圆白菜各两小匙放入肉汤内煮软后，再把面疙瘩一点一点放入肉汤中煮。
2、蒸鱼饼
把1/2条鱼去皮和骨、刺后，研碎；与豆腐泥混合均匀后做成小饼，放蒸锅内蒸，把鱼汤煮开后加少许盐，最后把蒸过的鱼饼放入鱼汤内煮熟。
蒸鱼饼的特点是能够保持鱼肉中的营养成分不被破坏。
3、虾豆腐
虾2条，豆腐一小块，嫩豌豆苗2、3根煮熟后切碎，放入锅内，再加切碎的生香菇，加海味汤煮，熟时薄薄的勾一点芡。
4、蛋奶摊饼
面粉、牛奶（或奶粉）、鸡蛋、白糖搅匀，打成糊状。将平底锅烧热，倒入面糊摊成薄饼。也可根据孩子的口味不放白糖而放盐、葱花，做成咸味饼。
5、蒸蛋糕
油50克，温化，白糖250克，放盆中搅匀，边搅边打入鸡蛋5个。搅成白色稠糊状，再加300克面粉搅成面糊。可放适量切碎的果料。然后将面糊倒入模中蒸熟。
6、藕块银耳汤
原料：鲜藕一节，银耳6~12克，白糖适量。
做法：银耳发好，洗净，放入沙锅用小火煨。鲜藕洗净去皮，切块，用水焯后捞出，放入银耳汤内，用小火煮，放白糖，离火晾凉。
7、煎面包
把面包切成2厘米厚的片，每片中间再切条缝（不切断），在缝内抹一层果酱。然后将1个鸡蛋打入250毫升奶中搅匀，把夹果酱的面包放入牛奶中泡。平底锅放适量的油烧热，放入面包片煎成两面金黄色即可食用。
一岁到两岁宝宝营养食谱
一岁到两岁宝宝营养食谱
一岁到两岁的宝宝应由乳类变为粮食、蔬菜、鱼、肉、蛋等混合食物，以保证供给较全面的营养素，满足宝宝生长发育的需要，下面是小编为你精心整理的一岁到两岁宝宝营养食谱，希望对你有帮助!
一岁到两岁宝宝营养食谱：鲑鱼炖饭
1人份 适合1岁以上
材料：鲑鱼30克、洋葱10克、红萝卜10克、绿花椰菜10克、白饭1/2碗、鲜奶60cc、无油高汤40cc、无盐奶油1小匙、盐1/2
做法：1、鲑鱼、胡萝卜、洋葱洗净切丁;绿花椰菜取前段小花备用。
2、先将洋葱丁以奶油爆香后，加入鲜奶、无油高汤及白饭，以中火煮至滚沸时，放入鲑鱼、胡萝卜、绿花椰菜及盐，再以小火继续煮5分钟即可。
热量：273.5大卡
蛋白质：11克
脂肪：9.1克
糖类：36.9克
营养小典
鲑鱼属于深海鱼类，且含有大量的DHA和EPA成分，可说是小朋友脑部发育不可或缺的重要成分;加上牛奶含有丰富的维生素、矿物质，是帮助宝 宝成长发育的重要营养素，加上胡萝卜、绿花椰菜等食材，颜色丰富、好吃且营养，很能吸引宝宝的味蕾呢!
一岁到两岁宝宝营养食谱：鲑鱼炒饭
1人份 适合1岁以上
材料：白饭100克、鲑鱼20克、红萝卜10克、玉米粒10克、洋葱10克、青豆仁5克、蒜末少许、盐1克、油1/2小匙
做法：1、将红萝卜、洋葱切小丁备用。
2、鲑鱼切丁汆烫备用。
3、起油锅放入鲑鱼丁、洋葱丁、红萝卜丁、蒜末一起拌炒约1分钟，至香味溢出后放入白饭，转大火，将白饭炒散并加入玉米粒，及青豆仁拌匀约1 分钟，最后放入盐调味即可。
热量：225.7大卡
蛋白质：7.6克
脂肪：6.1克
糖类：35.1克
营养小典
红萝卜、玉米粒、青豆、洋葱等食材，加上鲑鱼，一起拌炒，然后再加入白饭，就成了一道色香味俱全的五色炒饭，非常适合宝宝食用，丰富的营养成 分，还能提供宝宝脑部良好的发育。此外，五色鲑鱼炒饭，也很适合怀孕后期的妈妈食用，它不但能提供足够的热量，另外优质的蛋白质，可使妈妈肚子里的宝宝头 发育良好!
1到2岁孩子食谱大全
1到2岁孩子食谱大全
有食谱在，1到2岁孩子不是问题。以下是店铺为大家整理1到2岁孩子食谱大全的内容，希望大家喜欢。
1到2岁孩子食谱一
8：00 母乳或幼儿配方奶200毫升，肉松粥1小碗
10：00 饼干3~4片，酸奶50克
12：00 软饭1小碗，碎肝炒青椒1小盘，蔬菜汤半碗
15：00 香蕉1根，蛋糕1块
18：00 虾皮碎菜包2个，白米粥1小碗
21：00 母乳或幼儿配方奶250毫升
营养食谱：虾皮碎菜包
虾皮5克，小白菜50克，鸡蛋1个，自发面粉等。用温水把虾皮洗净泡软后，切碎，加入打散炒熟的鸡蛋;小白菜洗净略烫一下，切碎，与鸡蛋调成馅料;自发面粉和好，略醒一醒，包成提褶小包子，上笼蒸熟即成。
1到2岁孩子食谱二
8：00 母乳或幼儿配方奶150毫升，鸡肝青菜面条1碗
10：00 酸奶50毫升，小点心1块
12：00 软饭1碗，黑木耳炒黄花菜70克，虾皮紫菜汤1小碗
15：00 香蕉或苹果100克，饼干2块，母乳或幼儿配方奶150毫升
18：00 二米粥(小米、大米)1碗，黄瓜沙拉50克
21：00 母乳或幼儿配方奶200毫升
营养食谱：黑木耳炒黄花菜
将黑木耳5克泡发洗净，撕成片;黄花菜20克用冷水泡发，洗净，挤去水分，切碎;锅中放色拉油烧热，放入葱花煸香，再放入木耳、黄花菜煸炒，加入豆芽汤或少量清水，炒至木耳、黄花菜熟入味即可。
1到2岁孩子食谱三
8：00 大米豆粥70克，小花卷1个(约25克)，干酪少许，母乳或幼儿配方奶100~150毫升
10：00 酸奶100毫升，小点心1块
12：00 软饭1碗，清蒸鳕鱼50克，菠菜汤1小碗
15：00 香蕉或苹果100克，幼儿配方奶120毫升
18：00 高汤水饺100~120克
21：00 母乳或幼儿配方奶200毫升
1到2岁孩子特别推荐食谱
营养食谱：干酪饼
将胡萝卜1/4个用擦菜板擦碎，干酪50克捣碎;将鸡蛋1/4个加入牛奶20毫升调匀;将蛋糕粉30克、胡萝卜、干酪、香菜末放入鸡蛋糊中搅匀;将搅拌好的材料用匙盛入煎锅，用油煎成饼。
一至两岁宝宝食谱
一至两岁宝宝食谱
关于《 一至两岁宝宝食谱 》，是我们特意为大家整理的，希望对大家有所帮助。
1到2岁的小宝宝的胃容积是较为有限的，因此 在这个阶段饮食搭配层面還是要少吃多餐，平常多吃水果蔬菜水果，能够适度的摄取一些动物与植物的蛋白质，例如牛奶营养很丰富多彩，优质蛋白质很丰富多彩，此外鸡脯肉鱼类，瘦猪肉，含有优质蛋白，全是小宝宝不能缺乏的营养成分食材，此外要吃适度的吃一些杂粮谷，要防止维他命b1出現欠缺。
一至2岁宝宝食谱
1、辣椒胡萝卜山药泥
食物：淮山药、红萝卜、辣椒、食用油、食用盐、芝麻油。
作法：将红萝卜和辣椒洗干净切割成末。在锅中倒点油，将他们炒至断生。等淮山药制冷后，碾成泥。将压好的山药泥倒进碗中，添加炒好的辣椒红萝卜，添加盐，将全部食材抓匀。准备好水晶果冻模，在内腔涂上一层芝麻油，随后填写混和山药泥，用汤勺卡紧。再脱模在盘里，就可以开吃。
2、巧虎白米饭
食物：白米饭、苞米、青豌豆、红萝卜、鸡胸脯肉、乳酪、生鸡蛋、紫菜、油耗、玉米粉。
作法：将白米饭夯实，脱模在菜盘上，取一团白米饭用保鲜袋包起来捏出巧虎的2个耳朵里面。鸡蛋黄里添加适量玉米粉搅拌均匀，倒进蛋清粉待一面凝结后翻至另一面凝结就可以。奶酪片用剪刀做成橄榄型铺在脸下半一部分。芝士片剪2个小半圆型放耳朵里面上和目光。紫菜剪成如图所示样子。苞米、青豌豆、胡萝卜丁准备好。炒菜锅加点油，油烧后放进鸡脯肉丁煸炒至5完善，蔬菜水果粒再次煸炒，最终添加适量香油。将炒好的菜摆放在巧虎周围就可以。
1、2岁宝宝吃什么好
在我们的饮食中，出示能源的关键還是谷物。2岁小孩对谷物的消化已没什么问题，因而，例如白米饭、馍馍等主食品对少年儿童還是适合的，而稀面的小笼包、水饺等食品是较受小孩热烈欢迎的。在主食品中，煎炸类食品还应防止。在副食品中，活鱼及各种各样肉蛋类食品、海鲜品等可以出示较高品质的蛋白、脂溶性维他命及营养元素，尤其是生鸡蛋，营养成分高，又便于消化吸收，且较质优价廉，是少年儿童优选的副食品。豆制食品是在我国的传统式食品，它营养丰富，是便宜的蛋白质食物的来源于。
1-2岁 营养食谱
1-2岁 营养食谱
星期一 早 餐 午 餐 点 心 晚 餐
牛奶、鸡蛋羹、面包片 米饭、肉末炒油菜
豆腐汤 水果、面包片 肉末黄芽菜煨面
星期二 牛奶、肉末豆干菜粥 米饭、鸡丝炒青椒 水果、煮鸡蛋 肉菜饺子、菜叶汤
星期三 牛奶、肉末青菜豆粥 米饭、清蒸鱼肉、炒碎菜 水果、饼干 肉菜包子、西红柿蛋汤
星期四 牛奶、面包片、荷包蛋 米饭、炒猪肝、炒碎菜 水果、枣泥粥 千层糕、肉末白菜豆腐汤
星期五 牛奶、肉末青菜面条 米饭、肉末豆腐丸子 水果、代乳粉 面片、鸡蛋炒菠菜
星期六 牛奶、玉米青菜面条 米饭、鸡丝炒青菜、碎豆腐干 水果、蛋糕 馄饨、鲜肉末胡萝卜
星期日 牛奶、卧蛋、馒头片 米饭、烩鱼泥豆腐青菜 水果、豆沙酥饼 花卷、炒青菜、肉末西红柿汤
食谱制订原则：把应吃的食物合理分配到一天各餐中，制定宝宝每日每餐各类食物的用量，使宝宝膳食既多样化又达到平衡。
方法：
1、将一天应食入的粮食定量地分配到三餐和点心之中，每顿多种谷类食物混吃，比吃单一食物营养价值高。
2、将一天应食入的优质蛋白质（动物类和豆类），定量地分配到三餐中。午餐应略多于早、晚餐。
3、安排每日蔬菜种类和份量，其中橙绿色蔬菜必须一半以上。
4、注意膳食的多样化，菜肴每天三餐应不相同，最好三天内不重复，如条件有限，同种食物可采用多样化的烹调方法。
5、要根据季节、市场供应情况和孩子口味及时调整食物种类。
注意：为保证宝宝有良好的食欲，防止偏食、厌食，除了采用多样化的烹调方法、父母不要当面评论“这个菜好吃、那个菜不好吃”外，还要让宝宝有择食的自由。1岁以后的宝宝已有自己选择食物的倾向，所选的食物也往往适合自己的生理需要，而每日或每餐的食欲和大人一样也会有所波动。这种“顺其自然”的择食方法，可在较长一段时间里使饮食中的各种营养素自动达到平衡。强迫宝宝吃不喜欢的食品，甚至责骂他，易引起逆反心理或视进食为畏途，反而会导致食欲不振。因此安排宝宝食谱和饮食时，既要有原则性，也要讲灵活性。
1-2岁宝宝食谱大全
1-2岁宝宝食谱大全
1-2岁的宝宝，身体虽不如婴儿时期长得快，但相比之下，此时也正处于快速生长阶段。由于1-2岁的宝宝已能独立行走，所以活动范围增大，运动量也不断扩大。
鸡毛菜土豆汤
材料：鸡毛菜50克，土豆50克，肉末20克，奶油50克，植物油适量，盐少许，葱末和姜末1小匙，红葡萄酒1小匙，香菜末适量
做法：
1.鸡毛菜洗净后，切段;土豆去皮，洗净后，切成小块;肉末与葱末、姜末以及盐拌均匀。
2.炒锅内加植物油烧热后，下入肉末炒散，加入少许红葡萄酒，下入土豆，混炒5分钟成土豆肉末。 3.汤锅内加入奶油，化开后下入土豆肉末，倒入适量水，煮开后，转小火慢煮10分钟，然后放入鸡毛菜，加盐调味，出锅前撒香菜末即可。
糙米浆牛奶
材料：糙米30克，牛奶100克
做法：糙米洗净泡1小时，加入搅拌机打成浆后和牛奶混合，上锅用小火煮开后，再略煮2分钟，即可。
黑芝麻蛋卷
材料：黄油30g，白糖20g，低筋面粉100g，鸡蛋4个，黑芝麻适量。
做法： 1、黄油软化，加入白砂糖搅拌均匀；
2、用打蛋器搅打至黄油发白；
3、逐个加入鸡蛋，搅打均匀（蛋液和黄油搅打充分融合后再加入另一个鸡蛋）；
4、筛入低筋面粉，搅拌均匀成面糊；
5、加入黑芝麻；
6、将蛋卷烤盘预热上下都刷上油，用勺子倒入鸡蛋面糊于烤盘中间；
7、盖上烤盘，小火加热1分钟，翻面再加热1分钟；
8、趁热用筷子把蛋饼卷起成蛋卷即可。
蒸鸡蛋糕
鸡蛋2个（100克）；低筋面粉60克；
糖粉70克； 1鸡蛋两个打入盆中；用电动打蛋器低速打起粗泡；加入70克糖粉；将打蛋盆坐于60度左右温水中，高速打发至糊化；提起打蛋器，蛋糊呈柱状流下，纹路不会马上消失的状态就是打发好了；
蒸鸡蛋糕
2筛入60克低筋面粉；用橡皮刮刀以不规则方式翻拌均匀；
3将蛋糊倒入模具中（小蛋糕模具中加垫一次性纸模）；锅中注水，烧上汽后放入模具；盖上锅盖大火蒸10分钟即可。
结合膳食指南和膳食宝塔,为1-2岁正常幼儿设计一日食谱
结合膳食指南和膳食宝塔,为1-2岁正常幼儿设计一日食谱
1~2岁幼儿膳食安排
主食：100~125g（米、面、20%粗杂粮或薯类）
禽兽肉+鱼虾：50g、鸡蛋一个（每周20g猪肝或15g鸡肝）
蔬菜：150g、水果150g
植物油：20g
2豆制品：20g
以上重量全部都是生重。
奶量：100ml~600ml
此标准是《膳食指南》里建议的婴幼儿每日膳食量，具体每个宝贝的肠胃消化能力不同，不一定非得严格按照此标准执行。不过吃的过少、过多或过于偏食可能会给宝贝带来发育迟缓、肥胖或营养不良等问题。
说明：指南里的分量除了奶类外都是生重，就是食物没烹调前的重量。其中米面等主食烹调后吸收了水分，重量和体积都会膨大，100g生米煮成米饭大约11cm直径的饭碗蓬松而平平的1碗半左右的分量，具体大小和重量和每家焖米饭时倒入的水量不同而不同。
肉类和蔬菜烹调熟之后体积和重量会不同程度的缩小，50g肉类制熟之后大约是30~35g左右，不同的蔬菜制熟后体积和重量不同。
100g生肉，体积约是女性手掌心的大小和厚度，2岁之前的宝贝每日食肉量约是一半大小。