三种三收蔬菜优质高效栽培技术
节能日光温室小型西瓜-水果黄瓜-樱桃番茄一年三种三收高效栽培技术模式
坐瓜灵 ） 沾花 ， 标记授 熟农家肥 ５Ｏ ０ ｇ以上 ， ０ ｋ 磷酸二铵 ５ｋ ， ０ ｇ 硫酸钾 ３ｋ ， ０ ｇ 油 朵 雌花。也可用植 物生长调节剂（
渣 ３０ ５ ０ ｇ ０ ～ ０ ｋ ，结合施肥每亩施 ２ ％多菌灵可湿性粉剂 粉 日期 ， ５ 瓜长到拳头大时就要 吊瓜 ， 防止坠落 。
点如下 ： １ 茬 口安排
倍 甲基托 布津液浇透苗土 ，待种 子芽 长到 ０５ｅ 左 右 ． ｒ ０ａ 时 ， 种 于 营养 钵 内 ， 子应 平 放 ， 尖 向下 ， 盖 厚 播 种 芽 上 １ ０ ｍ营养土 ， ．ｃ ５ 并用 ８０倍 甲基托布津药液浇透苗盘或 ０ 营养钵 ， 温度保持在 ２～ ０℃， ５３ 以保证 出苗整齐。
雌 花坐瓜 ， 每株留 １ 瓜 ， 个 部分品种可选 留 １ ２ ， ～ 个 主蔓
吊起 ， 副蔓匍地 ， 对长势弱的品种可 多留 １ 条蔓 。
３１ 人工授粉 ：反季节栽培 西瓜必须进行人工授粉 ， ．６ ． 人工授粉 应在上午 ９ １ 时进行 ， 朵雄花可 以涂抹 ３ ４ ～１ １ ～
３１１ 施肥整地 ：２ ．． １ 月初开始整地施肥 ，每亩施优质腐
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２ ０ 年第 １ 期 ０８ １
节 能 日光 温室小型 西瓜 一水果黄瓜 一樱桃番 茄 年三种三收高效栽培 技术模 式
一
王 永 禄 孔 令 强 ．
（ １永靖 县农业 产业 办， ２永靖 县蔬 菜站 ， 肃永靖 ７ １ ０ ） 甘 ３６０
近年来 ， 随着设施农业 的快速发 展和种植结构优 化 ３１ 播种育苗 ： ．． ２ 采用 ５ ５℃温水浸种 消毒 ， 不断搅拌至 调整 ， 永靖县在节能 １光温室瓜 菜生 产过程 中经过 大胆 水温降至 ３ ３ ０℃左右 ， 浸泡 ４ ６ 后 ， 洗种子 ， ～ｈ 清 然后用湿 的尝试和探 索 ， 摸索 出了冬春茬 小型西瓜 、 夏水果 黄 毛 巾包紧置于 ２ ～ ０℃环境下催芽。 越 ８３ 播种前 １ ｄ应用 ８ ０ ０ 瓜 、秋延茬樱桃番茄一年三种三收 高效栽 培技术模式 ， 取得 了较好的经济效 益和社会效益 。 其主要栽 培技术要
日光温室苦瓜西红柿一年三熟栽培技术
的收 益 ， 有 大 面 积 推 广 价 值 。现将 主 要 技 术 总 结 具
如下 。
１ 品种 选择
１１ 苦 瓜 ． 古 城 长绿 苦 瓜 。与其 它 品 种 相 比 ， 城 长 绿 苦 瓜 表 古
０ ３ ．５ｍＸ（．～Ｏ４ ） Ｉ 最好 的是 ０ ６ｍｘ（． ５ Ｏ４ ． ５ １， Ｔ但 ． Ｏ ３ ～ ０４ ｍ， ． ） 栽苦瓜 ２０ ５ ５ ￣３０株／ ６ｍ 。春茬西红柿种植规 ６７ ２
闲置 这 一 问 题 得 到 解 决 ， 日光 温 室 一 年 四 季 不 空 ， 到 达
元旦前后春茬西红柿 、 苦瓜 同时催芽育苗。春节前 后（ 立春） 同时定植 ， 苦瓜在 ４月上旬 即可上 市。西红柿 在５ 月上旬上市 ， ６ 到 月底可收获完毕 。苦瓜 与西红柿
在 日光温室 内套种 ， 苦瓜 的种植 密度不宜 过大 ， 与苦 这 瓜的分枝力 大 、 长势 及地 力 水平 密切 相关 。密 度过 生 大， 前期由于广遮 荫对西红柿 生长影 响较 大 ， 小则前 过 期苦瓜产量 小 ， 减少收成 。根据试 验经验 ， 苦瓜 种植规
格有 ：． ｎ （． ～ ０ ３ ） ０ ６ （ ． ５ ０ ４ ｍ， ０ ５ｉ × ０ ３ ． ５ ｍ，． × Ｏ ３ ～ ． ）
了棚 内地面 、 空间的高效利用 。陔项栽 培技 术实行“ 短一
高～ ” 矮 立体 种 植 方式 ， 出 了 ６７ｒ 创 ６ ２日光 温 室 ２ 余元 ｎ 万
质量要根据植 株的长势强 弱进行疏果 ， 株壮眷多 留 植
弱者少留； 节位低者少留 ； 节位高者多 留。单株 留果 ６ ～ ９ 个为好 。白露 以后要及时给棚上膜 。当第 １ 穗果长到 乒乓球大小时 ， 西红柿果实进入迅速膨大期 。此期 要加 强浇水 、 追肥 ，６ ６７ 施腐熟 人粪尿 ２０ ０ ｇ 或尿 ０ ￣３０ｋ ，
“油菜—甘薯+芝麻”高效复种
混 喷 ，效果 更佳 ，隔 ５—７ 天再 喷雾 防 治 １次 。 当 田 问 有 蚜 株 率 达 ２ ０ ％ ～
３ ０ ％ 、百 株 蚜 量 ５ ０ ０ 头 以上 时 ，用 吡 虫
方米 。定苗 后每 １ ０ ０ ～１ ２ ０ 米 苗床 迫施 薄粪水 １ ５ ０ 千克 。３ 叶期 每 １ ０ ０～１ ２ ０ 平 方米苗床用 １ ５ ％ 多效 唑 ６ ． ５克 ，对水
１ ． 育秧 。（ １ ）苗床准备 。苗床地应
选 择地势较 高 、土壤 肥沃 、质 地疏松 、 排灌方便 的田块 ，不宜选择重茬 田、十 字花科蔬 菜田作苗床 。按秧地和大 田比
１： ５ 留足苗床 。播 种前苗床耕 翻拍细 ，
开沟作畦 ，畦宽 １ ． ５—１ ． ７ 米 ，畦与畦之 氧气 含量减少 ；雨后栽插更容易破坏土
（ １ 亩 ）可产油菜籽 ２ ５ ０ 千克 、甘薯 ３ ０ ０ ０
千 克 、芝 麻 ３ ０ 千克 。该栽 培技 术模 式 操作简单 ，农 户容 易接受 。
一
、
茬 口配 置
秋播 时 油菜移 栽行 距 ８ ５ 厘 米 、株
距 ｌ ８厘 米 ， 密 度 约 ４ ３ ０ ０： ￣／ ６ ６ ７平 方
问开畦沟 ，畦沟宽 ０ ． ２ 米 、深 ０ ． ２ 米 。在
米 。油菜收获后 （ ６ 月上 中旬 ）及 时起
垄栽 插甘薯 ，采取高垄 双行方式 栽插 ，
组合 １ ２ ０ 厘米 ，垄高 ３ ５ 厘 米 ，垄 背 宽 ７ ５ —８ ０ 厘 米 ，每 垄 交 叉 栽 插 ２ 行 ，株 距 ２ ３ 厘 米 ，密 度 约 ４ ８ ０ ０株／ ６ ６ ７ 平方米 。 芝麻 在 ６ 月 中 旬 移 栽 ，栽 在 垄 背上 （ 即
菜花-毛豆-莴苣三作三收高产高效栽培技术
2017 年第 10 期（下半月）农民致富之友 Nong Min Zhi Fu Zhi You168科研◎技术推广菜花—毛豆—莴苣三作三收高产高效栽培技术林钰淞 孙向南 李祥营菜花—毛豆—莴苣三作三收，即早春拱棚菜花、夏季毛豆、秋季莴苣，在同一地块上，种植3季收获3次的高效栽培模式，适宜在黄淮区域推广应用，据统计：2016年郯城县累计推广种植面积2000hm 2以上，平均春季菜花产量52500kg/hm 2，夏季毛豆产量12000kg/hm 2，秋季莴苣产量75000kg/hm 2，产值分别为15.76万元/hm 2、1.92万元/hm 2、12.00万元/hm 2。
其栽培技术如下：1 茬口安排早春菜花采用拱棚高效栽培技术，于10月中下旬育苗，11月下旬定植，3月下旬4月初收获。
毛豆于3月初育苗，4月上旬菜花收获后抢时移栽，7月份上市。
莴苣在立秋以后7～10天育苗，9月上旬定植，10月下旬收获。
2 品种选择菜花宜选早熟、耐低温、丰产性好的品种如雪山或有机菜花。
毛豆选早熟或中熟结荚集中的日本青、开新绿或绿宝石等品种。
莴苣可选耐高温、耐抽苔抗病好的品种，如福州的永安3号、红巨人等。
3 施肥整地菜花—毛豆—莴苣三作三收，对土壤要求不严，一般土层深厚土壤肥沃的菜园和大田均可。
秋季腾茬后，施足腐熟好的优质土杂肥或粪肥和复合肥，深耕耙细。
然后按120cm 和60cm 大小行打畦，把120cm 畦内土扒到60cm 的畦两边，形成10cm 多高的畦梗即可。
在120cm 畦内按株距50cm 错开定植三行菜花，60cm 的畦做走道。
4 菜花栽培技术4.1 菜花育苗667m 2按2500棵准备菜花种子和营养钵或穴盘。
用蔬菜专用基质育苗。
3～5天出苗，进入苗期管理。
20天左右，菜花长到3～4片叶，炼苗2～3天即可移栽到大田。
4.2 田间管理菜花一般在11月中下旬选晴好天气定植，定植后浇透水，插弓盖膜。
中午及时放风，及时中耕松土，晚上盖草苫子保温防冻。
一年三造蔬菜高产高效无公害栽培技术
一年三造蔬菜高产高效无公害栽培技术随着绿色食品和环保技术的发展，无公害栽培技术越来越重要，特别是蔬菜种植。
蔬菜是人类依赖的主要食物来源，蔬菜生产需要着重考虑环境保护。
以“一年三造”技术为例，它既可以保护生态环境，又能提高蔬菜的产量和质量。
“一年三造”技术是中国河南的一项耕作技术，也叫三季蔬菜种植技术。
它的核心是“一年播三种”，即一年内用三季蔬菜种子播种，每季种植不同的蔬菜，确保在一年的时间里收获三次。
“一年三造”技术的特点有三：第一，可以有效改善土壤肥料和水要素分配，减少作物病害和虫害等问题，特别是抗干旱性能优异；第二，它可以增加蔬菜的产量，在贫瘠地区可以改善种植环境，从而提高作物产量；第三，它可以提高蔬菜质量，因为栽培过程会使蔬菜更加健康和美味。
与传统种植相比，“一年三造”技术更具优势，因为它可以比传统耕作技术的效果更好。
它可以实现蔬菜的高产、高效和无公害栽培。
在种植过程中，它还可以减少农作物对施肥、灌溉、病虫害防治等技术要求，从而节省成本和人力。
“一年三造”技术的实施可以提高农民的收入，保护环境，满足社会蔬菜的需求。
当前，许多城乡都在推广“一年三造”技术，其中，国家农业部也在鼓励开发和积极推广，但推广的速度仍然较慢，市场销售收入占比不高，仍需要开展和的宣传和培训工作扩大技术的推广。
另外，农业技术人员应该加强研究，开发更先进的生物防治技术，大力开展蔬菜营养成分和营养质量分析，以满足消费者的需求，使蔬菜更加美味健康。
总而言之，“一年三造”无公害栽培技术有着显著的优势，可以保护生态环境，提高蔬菜的产量和质量。
但是，目前技术实施和推广还存在一些挑战，因此要加强科技研究，推动蔬菜种植技术的发展，构建一个更加可持续的蔬菜生产体系，以满足人们的需求。
大拱棚“芹菜-西红柿-黄瓜”三作三收高效栽培技术
大拱棚“芹菜-西红柿-黄瓜”三作三收高效栽培技术作者：魏少滨来源：《山东农机化》 2016年第2期魏少滨一、越冬芹菜（一）品种：选用优质、高产、耐低温的西芹品种加洲王、文图拉。
（二）整地施肥：前茬黄瓜收获后，抓紧整地，结合整地，每667m2施入农家肥5000-6000kg，三元复合肥40-50kg，使土壤和肥料充分混合，整细耙平。
然后做成南北向平畦，畦宽1.2m。
（三）播种育苗：9月底平畦播种育苗，苗期一般60天左右。
12月上旬平畦定植，株行距为20cm×20cm。
定植后加盖小拱棚、草帘子。
（四）定植后管理缓苗期管理：定植后5~7天浇一次缓苗水，待发现心叶变绿，新根发出，疏松土壤保墒，促进根系发育，防止徒长。
光照管理：生长前期要注意保温、草帘子要晚揭早盖，减少热量损失；生长期间应尽量使芹菜见光，连阴冷天，可在中午短时间揭开草苫见光，不可连日不揭，否则会使芹菜叶片发黄，降低产量。
水肥管理：苗高15cm左右，接近封垄时开始追肥浇水。
一般结合浇水追施尿素15~20kg/667m2。
以后每7~10天浇一水。
第一次追肥后15~20天再追第二次肥，在收获前10天内停止浇水。
（五）病害防治:黑斑病常用药剂有百菌清、杀毒矾，菌核病常用药剂有菌核净、腐霉利。
（六）收获：2月下旬开始根据市场行情随时收获，3月中旬收获结束。
二、早春西红柿（一）品种：选用优质、高产、耐贮运、市场竞争力强的合作903、宝大908早熟品种。
（二）整地施肥：前茬收获结束，马上整地，深耕30cm以上，结合整地每667m2施优质腐熟的有机肥5000~8000kg，三元复合肥100kg，钙镁磷肥100kg，腐熟好饼肥100kg，充分捣匀、耙细，然后做成南北向1.2m宽的平畦。
（三）播种、定植：1月上旬播种育苗，2月中旬分苗，3月中旬定植在大拱棚内，每畦定植3行，每667m2栽植6000株。
定植后加盖小拱棚和草帘子。
（四）定植后管理温度管理：缓解段白天保持在26℃，夜间不低于16℃，第一穗果进入膨大期后，以白天28℃，夜间16~18℃为宜，通过通风来调节温度。
早毛豆晚毛豆菠菜高效复种蔬菜,栽培技术
早毛豆、晚毛豆、菠菜高效复种蔬菜,栽培技术
近年来新沂市草桥、窑湾等镇的农民摸索出早毛豆、晚毛豆、菠菜高效种植模式，实现了一年三种三收，每亩收入在5000元以上。
茬口安排 3月底4月初播种早毛豆，6月底7月初收获；7月上旬播种晚毛豆，9月下旬收获；10月初播种菠菜，11月下旬陆续间大苗上市，次年2月中下旬收获结束腾茬，再播种早毛豆。
早毛豆选用日本青或台湾292大豆品种，每亩用种量7～8公斤。
播种前每亩施45%复合肥20公斤，同时用40%辛硫磷乳油0.5公斤加水拌细土10公斤撒施，防治地下害虫。
点播或条播，行距30～35厘米，穴距15～20厘米，每穴播3～4粒种子，每亩留苗2万株左右。
播后每亩用50%乙草胺乳油150毫升加水40公斤喷雾防除杂草，地膜覆盖或露地栽培。
注意防治地下害虫，干旱时及时浇水。
盛花期结合浇水或在雨前每亩撒施尿素5公斤，并喷施大豆膨大素，促豆荚膨大，提高产量和品质。
一般亩产鲜豆荚750公斤，亩产值1500元。
晚毛豆品种选用和播种方法同早毛豆，每亩用种量7～8公斤。
注意排涝降渍，初花期防治豆荚螟等害虫。
一般亩产鲜豆荚600公斤，亩产值1400元。
菠菜选用日本大叶菠菜品种，每亩用种量4公斤。
播前结合整地每亩施45%复合肥20公斤、尿素20公斤。
将菠菜种子拌少量干细沙均匀撒播，播后浅耙2～3厘米覆盖种子。
出苗后及时浇水。
菠菜有4～5张叶片时间苗出售，拔大留小，次年2月下旬采收结束。
一般亩产1500公斤，亩产值2200元左右。
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三种三收技术
马铃薯三种三收高产栽培技术规程一、品种早熟品种：选用费乌瑞它、郑薯6号，早中熟品种：选用希森4号。
二、整地施肥目标产量3000公斤。
施肥量:在今年白菜收获后及时拉猪粪，亩施3车（6方）撒施并深翻30厘米以上，生物肥150公斤，复合肥150公斤（15：15：15）硫酸锌2公斤，硼酸1公斤，甲拌辛或辛硫磷进行土壤处理，所有化肥尽可能机器带施，如有多余部分预先撒施翻犁。
三、种子处理切块前要严格挑选种薯，剔除病烂薯进行切块，如需催芽可提早出库进行催芽处理。
种薯切块在播种2—3天进行，切块时用高锰酸钾切刀消毒，防止病菌传染。
每个切块应有1-2个健壮芽，并尽量利用顶芽，切块大小30—50克为宜，亩用种150公斤。
四、药剂与拌种为防止种薯带菌相互传统播及地下地上虫害进行预防减轻病虫害发生。
用高巧30毫升+卫福40毫升兑水500--700毫升搅拌均匀配成包衣液，种子切成块晾干后包衣200斤。
包衣方法：将切块摊在塑料布上，将配好包衣液洒在薯块上迅速搅拌均匀，或者用喷雾器随喷随翻动，将全部薯块包衣完，在晾干播种。
拌种可以促进早出芽2—3天，而且确保苗齐苗壮，同时能预防苗期蚜虫，以及地下害虫。
五、适时播种力争苗全苗旺马铃薯我县适宜播种期在3月上中旬，宁稍早勿晚，以确保在终霜后齐苗，一般10厘米深的土壤温度稳定通过7—10℃进行播种。
用机械播种省时省力，即开沟、施肥、播种、覆膜一次性完成。
种植密度和方式:种植密度每亩4000株。
采用1.2米播幅，种2行马铃薯2行玉米。
马铃薯苗全后在空行及时播种玉米。
玉米播种前整平马铃薯行间，用播种机播种，深浅一致、出苗整齐。
亩用种量1.5公斤出苗期不能浇水以防土壤板结影响出苗。
六、田间管理马铃薯的田间管理内容较多，其主要任务是为幼苗创造优越的生长发育和保护条件。
管理的重点应随当年情况的不同而有所不同，但不管什么情况，重点做好以下工作。
1、放苗马铃薯播种30天左右全苗，在播种后20天往垄膜覆盖土引苗，防止苗窜入膜下烧苗，影响出苗，并及时进行查苗。
小拱棚+露地三种三收高效种植模式
摘要:选择适宜品种,改进种植模式是提高耕地种植效益的主要途径。
“娃娃菜—糯玉米—香菜”三种三收高效种植模式,不仅能够实现土地的高效利用,还能通过合理轮作减少病虫害的发生,实现增产、增收的目的,每亩收益可以轻松达到或超过10000元。
本文重点从品种选择、播前准备、田间管理、病虫害防治及采收等方面介绍了各茬作物的种植技术。
关键词:小拱棚;露地栽培;高效模式多年来，唐山市开平区越河镇大丰谷等蔬菜专业村进行试验研究，成功摸索出一套“娃娃菜+糯玉米+香菜三种三收高效种植模式”，该模式不仅能够实现土地的高效利用，还能通过合理轮作减少病虫害的发生，实现增产、增收的目的。
早春茬小拱棚娃娃菜每亩净菜可达6000棵，产值7200元；夏茬糯玉米每亩产鲜果穗3000个，产值1500元；秋茬香菜每亩1500kg，亩产值4500元，三茬作物累计收入可达13200元，增收效果明显。
1早春茬小拱棚娃娃菜1.1选择适宜品种。
经过对比试验，绿亨科技股份有限公司的“春宝黄”品种表现最佳。
该品种生育期约为60d，叶球长筒，心叶黄色，口感佳。
1.2做好播前准备。
一般在3月15日左右土壤解冻后进行整地，先将前茬蔬菜病残体及杂草等进行清理，每亩撒施有机肥80kg，然后深翻土地，由于娃娃菜的根系较浅，深翻20cm即可。
土地深翻后做平畦，畦面宽110cm，畦埂宽70cm，畦埂的宽度要留足，为搭建小拱棚做准备。
结合做畦，每亩沟施三元素复合肥40kg、过磷酸钙50kg。
1.3适时播种。
采用条播模式，每畦开沟5行，行距22cm，每亩用种量160~170g。
播种时注意不能深播，以深度不超过0.5cm为宜，否则不易出苗，播后浅覆土，浇透水。
水渗后用丁草胺乳油等低毒除草剂处理土壤，防止杂草生长。
1.4及时扣棚保温。
利用小拱棚做为保温设施，宜选用2m长竹片搭建拱棚骨架，骨架间隔90~100cm，竹片两端插入畦埂内侧，上覆2m宽塑料薄膜，薄膜两端用土压实。
1.5加强田间管理1.5.1合理控温。
水果萝卜、娃娃菜、芹菜三种三收高效种植模式及配套栽培技术
萎病 发病 初 期 ．可 用 ５ ０ ％多菌 灵 可湿 性 粉剂 ５ ０ ０倍 液灌 根 ， ５ ～ ７ ｄ灌 １次 ，连续 ４次左 右 。发 生 红蜘 蛛 时， 用１ ． ８ ％阿维 菌素 ２ ０ ０ ０ — ３ ０ ０ ０倍 液海蔬菜， ２ ０１ １ （ ５） ： １ ２ －１ ４ ．
基金项 目： 邯 郸 市 科 学 技 术 研 究 与 发 展计 划 项 目“ 无 公 害水 果 萝 卜 标 准 化 生 产技 术 集 成 与 示 范 应用 ” （ 项 目编 号 ： １ ４ ２ ２ １ ０ １ ０ ４ ８ ） 。 作 者简 介 ： 霍振 国（ １ ９ ７ ７ 一 ） ， 男， 高 级农 艺 师 ， 主 要 从事 蔬 菜 新 品 种 培 育 及 配套 栽 培 技 术 研 究 试验 、 示范 、 推广工作。
２ ０ ０ ２ （ ３ ） ： ３ １ ．
５ 结论
通过 对 高唐 紫 茄 圆茄 的提 纯 复壮 ．恢 复 了聊 城
市 的特 色蔬 菜 的 种性 ，改善 了品质 ，使 产 量提 高 了
２ ３ ． ８ ％。经过 试验 研 究 ， 总结 出 了一套 聊选 ４号 的高 产栽 培 技 术规 程 ， 并 在本 市 进行 了推广 示 范 ， 取得 了
邯 郸 市 蔬 菜 研 究所 ２ ０ １ １ 年 利 用 雄 性 不 育 系 培 北 省 永年 县 南大 堡 蔬菜 种植 基 地 ，利 用 简易 日光 暖
育 出水 果 型萝 卜 新 品种 “ 青脆 ５ ０ ” 。为探究 该 品种 的 棚 ， 摸 索 出 一套 秋 延 后 水 果 萝 卜、 早春娃娃菜 、 越 夏 适 宜 栽 培模 式 ， 科 研人 员 根据 该 品种 特 征特 性 ， 在 河 芹 菜 一 年三 种 三收 的 高效 种植 模式 ， 同时研 究 了 配
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三种三收蔬菜优质高效栽培技术
本文从春土豆的栽培管理、夏白菜的栽培管理、
秋花椰菜的栽培管理讲述了三种三收优质高产栽培技
术，为茌平县农民增收提供理论依据。
春土豆、夏白菜、秋花椰菜三种三收优质高产栽
培技术为我县蔬菜种植模式。该模式每亩可产土豆
3000～3500kg左右，夏白菜每亩可产3000kg，秋花椰
菜亩产2000～2500kg左右。每亩可实现年收入12000
余元。
1 春土豆的栽培管理
1.1 施肥、浇水、深耕：春季土壤化冻后早施肥、
浇水，浇水前亩施腐熟的有机肥5000kg，浇水后晾晒
几天，然后深耕、耢耙平整，开深沟约10cm，在沟内
撒施化肥，一般亩施三元复合肥50～75kg、硫酸钾
30～35kg，与土壤均匀混合。
1.2 播种、培土：土豆于2月底3月初播种。播
种前1～2天切块，单块重15～20克左右，带有1～2
个芽眼，切好的薯块用50%多菌灵500倍液浸泡15
分钟，然后捞出晾干待播。播种方法有两种，分别为
芽眼向上与芽眼向下。种植方式分为单行或双行种植，
应当注意保持合理行距与株距，播完培土起垄，要求
垄高15～20cm，做成大垄，垄面刮平，将100～150
克的乙草胺兑水均匀喷洒垄面，然后覆膜。
1.3 田间管理：春播土豆田间管理的原则是先蹲
后促，即现蕾前不浇水，4月上中旬现蕾后再施肥浇
水，每亩一次性施尿素25～30kg，4月下旬～5月上
旬进行第二次浇水，以后根据墒情见干见湿为宜。收
获前10天停止浇水，如发现植株有疯长趋势，可在现
蕾后至开花前喷施15%多效唑50～100克进行控制。
土豆病害主要是晚疫病，可在发病初期用50%代森锰
锌可湿性粉剂1000倍液或25%的瑞毒霉素可湿性粉
剂800倍液喷雾，每7天一次，连喷2～3次。土豆虫
害主要是蚜虫和地下害虫等，蚜虫用10%的吡虫啉可
湿性粉剂1000倍液喷雾防治，地下害虫可用80%敌
百虫溶液拌作毒饵进行诱杀。
2 夏白菜的栽培管理
2.1 整地、施肥：春土豆收获后结合整地每亩施
腐熟的有机肥3000kg以上，复合肥75～100kg，硫酸
锌2～3kg，施肥后深耕耙平，然后起高垄，垄高20～
25cm，垄面宽50cm，双行种植，垄距40cm。
2.2 播种：垄作成后，采用穴播方式进行直播，
行距40～45cm，株距30～35cm，亩用种量约为150
克，播后覆盖0.5cm厚的细土（1∶150或200的多菌
灵和园土配制的细土），抚平压实，然后浇足水，忌大
水漫过垄面，以渗透垄面为宜，幼芽2天后出土。
2.3 田间管理：（1） 间苗、定苗，幼苗长到3～4
片真?~时进行间苗，5～6片叶时定苗，每穴留1株，
亩保苗4500～5000株。 （2） 浇水追肥：定苗后，
结合浇水亩施尿素5kg，硫酸钾5kg；莲座期亩施尿素
10kg，硫酸钾15kg，随水追施；结球期浇水时亩施尿
素10～15kg，以促进快速结球。夏季高温，土壤容易
缺失十分，应注意及时灌溉补水，同时由于雨水较多
应注意及时排水。（3）病虫害防治：大白菜病虫害主
要有霜霉病、软腐病等，虫害主要有小菜蛾、菜青虫
等。防治霜霉病时，可在发病初期用50%瑞毒霉素500
倍液喷雾防治，对软腐病可在发病初期每亩用丰产灵
200～300克兑水100kg喷雾防治；防治小菜蛾、菜青
虫等害虫可用苏云金杆菌等微生物制剂或5%氟啶脲
乳油2500倍液等化学药剂防治。
3 秋花椰菜的栽培管理
3.1 育苗：7月中旬采用育苗盘基质育苗，定植时
不伤根，不缓苗，为防止苗期病害的发生，每方基质
加入500克多菌灵拌匀，用水拌湿后装盘即可。花椰
菜种子播种后均匀覆盖0.5cm厚的蛭石，播种时正值
高温季节，需盖遮阳网降温。出苗后，遮阳网要按时
揭盖，晴天上午10点盖上，下午4点揭开，阴天不盖，
遇暴雨时临时加盖薄膜防雨。随着幼苗生长，逐步减
少遮盖时间，定植前5天揭去遮阳网炼苗。
3.2 整地施肥：7月底8月初夏白菜收获后，立即
整地施肥，需施腐熟的农家肥3000kg，磷酸二胺50kg，
深翻后整成宽60～70cm，高25cm的高畦，沟宽30～
40cm。
定植：在做成的畦上双行定植，行距45～50cm，
株距35～40cm。每亩定植约3600株左右，定植完成
后浇透水。
3.3 田间管理：（1）浇水，根据天气、土壤湿度
进行浇水，花蕾形成前，小水勤浇，保持土壤见干见
湿。
施肥，花椰菜生长期需肥量大，施肥应掌握前期
以促为主，每隔10～15天亩施尿素10～15kg，浇水
时施入田间；莲座期、花球膨大期亩施尿素15kg、三
元复合肥15kg，随水追施。
中耕除草：在封垄前结合施肥中耕除草两次，后
一次中耕培土，以防倒伏，中耕时避免伤叶伤根，减
少病毒传播途径。
遮盖花球：为防止花球在阳光下暴晒，由白变淡
黄或紫色降低品质，当花球长到6～8cm时可将内叶
向中心折而不断或摘下中下部的老叶盖住花球。当花
球充分膨大，表面圆正、边缘尚未散开时即可采收。
病虫害防治：病害主要有霜霉病、黑腐病，发病
初期可用75%百菌清可湿性粉剂500倍喷雾，5～7天
一次，连喷2～3次。虫害主要有蚜虫、小菜蛾、菜青
虫等，蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂500倍喷雾防
治，小菜蛾、菜青虫于幼虫期用1.8%阿维菌素3000
倍或生物制剂BT喷雾防治。
（作者单位：1.252100山东聊城茌平县冯官屯镇
农业技术推广站；2.252100山东聊城茌平县农业技术
推广站）