【优课】四年级上册科-学课件—4.《我们的食物安全吗》(PPT16页) 苏教版 - 最新

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多吃绿色食品
点击食输入品标题安全常识
绿色食品并不是绿颜色的食品，而是指 “无污染的安全、优质、营养类的食品”。
绿色食品有三个标准： ①产品的原料产地具有良好的生态环境。 ②原料作物的生长过程及水、肥、土条件必须符合一定的无公害控 制标准，并接受农业部环境保护监测中心的监督。 ③产品的生产、加工及包装、储运过程应符合《中华人民共和国食 品卫生法》的要求， 并把它们记录下来。你认为你的饮食是否健康，为什么？
点击天输入然标题食品的安全性
这些天然食品安全吗？为什么？
长期存放的食品
垃圾猪 被污染水里的鱼 农药残留超标的蔬菜
点击食输入品标题安全常识
怎样注重食品安全？
注意看生产日期和保质期
多清洗，多浸泡
少吃腌腊食品
注意它们有哪些添加剂。
名称：方便面 配料：面、小麦粉、植 物油、淀粉、食盐、味 精、磷酸钠、栀子 黄……
名称：火腿肠 配料：猪肉、鸡肉、淀粉、水、植物 蛋白、食用盐、白砂糖、香辛料、水 分保持剂、D-异抗坏酸钠、红曲米、 增稠剂、山梨酸钾、亚硝酸钠……
名称：可口可乐 配料：碳酸水（水、二氧化碳）、 白砂糖、焦糖色、磷酸、香料 （包含咖啡因）……
加工食品的安全性
把食品包装袋上表明的添加剂标注在下面的表格里。
添加剂 食品
饼干 橙味汽水
方便面 火腿肠
色素
香料
防腐剂
向有经验的人了解各种食品添加剂的作用。
加工食品的安全性
分析调查结果，你发现了什么？应该怎样对待加工食品？
加工食品含有很多 添加剂……
我们要少吃或者不 吃加工食品。
加工食品的安全性
点击练输入习标与题 拓展
填空题
1.我们常吃的食物可以分为（ 加工食品 ）和（ 天然食品 ） 两大类。 2.加工食品中诱人的颜色是（ 色素 ）。 3.食用色素是一种（ 添加剂），食品中添加食用色素，可以改 变食品的（外观 ）和（ 口味），但多吃含有人造食用色素的食 品会损害健康。
练习与拓展
问答题
苏苏教教版点版击小输小入学学标题科科学学六四年年级级下上册册 第第一四单单元元 我吃在的长学大问
4.我们的食物安全吗
自学内容：
第48-50页，《我们的食物安全吗》。
自学要求：1、安静阅读。阅读时间为5分钟。
2、我们常吃的食物可以分为（ ）和（ ）两大类。
3、（ ）是指经过（ ）或（ ）处理过的食品，在处理
涵、李文浩、袁瑞、谢曾毅、陈美知、曾宽
平、方苹、袁雅香、黄倩、唐果果、郑湘怡。
温故而知新
1、在人的身体里有一个近（7米）长的 消化系统。 2、食物在人体内经过的消化器官有： （口腔）、（食道）、（胃）、（小 肠）、（大肠）、（肛门）等。 3、消化道运送食物的方式是（蠕动）， 所以倒立吃东西，食物会进到胃里。 4、良好的饮食习惯有：（一日三餐有 规律）、（吃饭细嚼慢咽）、（不暴饮 暴食）、（不乱吃零食）、（不用牙齿 咬太硬的东西）等。
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苏教版点击小输入学标题科学六年级下册 第一单元 我在长大 加工食品和天然食品 加工食品的安全性 天然食品的安全性 食品安全常识
苏教版点击加小输入工学标题食科品学和六天年然级食下品册 第一单元 我在长大
1.健康饮食，我们需要注意些什么？
答： （1）注意看生产日期和保质期。 （2）多清洗、多浸泡。 （3）少吃腌腊食品。 （4）多吃绿色食品。
你做对了吗？
本课考点 1、我们常吃的食物可以分为（加工食品）和（天然食品）两大类。 2、（加工食品）是指经过（机器）或（化学药品）处理过的食品， 在处理过程中，往往会添加某些物质，食物也会损失一些（营养成 分）。 3、（天然食品）是未加工或只经过初级加工、不含任何（添加剂） 的食品，它保留了大多数的营养成分。 4、加工食品中诱人的颜色是（色素）。 5、食用色素是一种（添加剂），食品中添加食用色素，可以改变食 品的（外观）和（口味），但多吃含有（人造食用色素）的食品会 损害健康。 6、注重食品安全的方法有：（注意看生产日期和保质期）；（多清 洗、多浸泡）；（少吃腌腊食品）；（多吃绿色食品）等。 7、（绿色食品）是无污染的（安全）、（优质）、（营养）类的食 品。 8、（蛋白质）、（碳水化合物）、（脂肪）、（维生素），（矿物 质）和（水）是人体需要的营养成分。
过程中，往往会添加某些物质，食物也会损失一些（ ）。
4、（ ）是未加工或只经过初级加工、不含任何（ ）
的食品，它保留了大多数的营养成分。
5、加工食品中诱人的颜色是（ ）。
6、食用色素是一种（ ），食品中添加食用色素，可以改
变食品的（ ）和（ ），但多吃含有（ ）的食品会
损害健康。
7、注重食品安全的方法有：（ ）；（ ）；（ ）；
z31付一凡、曾钰佳、刘雨轩、谢洋宏、
毛 鑫、罗 浩、邓康鑫、付祥宇、张大海、
曾潘洁、钟锦润、张念熙、汪小钧、刘成蕊、
郑黄润、肖婉秋、曾 璨、李豪哲、肖馨蕊、
我 刘楒瑶、 付上容。
最 z32陈真慧、陈语彤、雷雨彤、刘 好、
棒
邓俊林、谢 吴思远。
芬、黄靖皓、谢梦雪、陈
烨、
z33林坤鸿、王鑫雨、潘思睿、陈欣怡、万梓
你知道这些食品中哪些是加工食品，哪些是天然食品？
加工食品的安全性
我们吃的加工食品安全吗？加工食品中诱人的颜色是什么？
这是天然色素 这是人造色素 食用色素是一种添加剂，食品中添加食用色素，可以改变食品的 外观和口味。但多吃含有人造食用色素的食品会损害健康。
加工食品的安全性
收集一些加工食品的包装袋，看看它们的成分，特别
（ ）等。
8、（ ）是无污染的（ ）、（ ）、（ ）类的食品。
9、（ ）、（ ）、（ ）、（ ），（ ）和（ ）
是人体需要的营养成分。
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我们常吃的食物可以分为加工食品和天然食品两大类。 加工食品是指经过机器或化学药品处理过 的食品，在处理过程中，往往会添加某些 物质，食物也会损失一些营养成分。 天然食品是未加工或只经过初级加工、不 含任何添加剂的食品，它保留了大多数的 营养成分。
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