食物含糖量一览表

食物含糖量一览表(每百克食物含糖量)

蔬菜干果类：

品种含量（克）品种含量（克）品种含量（克）品种含量（克）

长豇豆 4 韭菜 3 芹菜 3 豆苗 14

鲜豇豆 13 韭芽 2 甘蔗 65 蘑菇 2

酱黄瓜 12 素鸡 3 芹菜 5 山药 20

茭白 4 柿子 16 卷心菜 2

山芋 22 花生米 20

土豆 14 马兰头 6 凉粉 6

花菜 4 香干 59 炒西瓜子 27

芋艿 13 金针菜 60（千）苋菜 4 银耳干 68

芝麻 4 胡萝卜 8 南瓜 4 粉皮 12

黄豆 21（千）白萝卜 2 冬瓜 2 黑木耳干 28

赤豆 55（千）红萝卜 5 黄瓜 2 粉丝 84

绿豆 57（千）毛笋 4 丝瓜 4 紫菜 31

蚕豆 48（千）春笋 3 黄豆芽 1 生菜 3

豌豆 51（千）冬笋 4 红枣干 63 海带 22

豆浆 1 藕（鲜） 20 茄子 13 黑枣干 62

豆腐 5 藕粉 88 西红柿 2 蜜枣干 77

小油豆腐 12 青椒 5 桂圆干 64 绿豆芽 2

豆腐干 3 百合 28 咸大头菜 20 盐西瓜子 19

薄百叶 3 大白菜 2 榨菜 9 可可粉 35

厚百叶 1 塌棵菜 2 酱萝卜 13 枇杷红 8

红腐乳 7 青菜 2 葵瓜子 31 毛豆 14

刀豆 4 水芹菜 3 黄金瓜 2 核桃仁 10

水果类

苹果 13 李子 24 柚子 25 干杏 31

梨 10 荔枝 13 熟香蕉 52 菠萝 42

汕头蜜桔 9 甜桔 12 杨梅 6 哈密瓜 6

葡萄 43 猕猴桃 52 芒果 55 桔子汁 57

桃 15 柠檬 8 柑桔 13 蜜桔 10

草莓 8 葡萄干 64 西瓜 72

饮料及米面类

奶粉 36 巧克力 60 冰棒 48 牛奶 5

面条 41 面粉 75 馒头 88 烙饼 75

大米饭 83 糙米饭 70 黑米饭 55 糯米 76

糯米饭 87 南瓜粥 30 烤麸 8 油面筋 12

糯米粥 65 黑米粥 42 煮玉米 55 马铃薯 66

大米 77 水面筋 5 大米粥 70

合集下载

各种食物分类含糖量表--整理齐全

蔬菜含糖量（100克）水果含糖量（100克）蛋肉类含糖量（100克）其他含糖量（100克）

香菇59.6枣28.6甲鱼26.6色拉油100g100.0

长豇豆59橘汁23.2海带22.4糖 100g100.0

绿豆58.5山楂22.0蛤蜊肉21.7面包93.0

赤豆55.7香蕉20.0干贝15.2大米76.0

豌豆54.3柿子17.0虾皮干9.1糯米73.0

银耳36.9桂圆16.2鸭肝6.8血糯米73.0

紫菜36.8荔枝16.0牛奶6.1玉米面72.0

木耳35.7石榴13.7鲑鱼6.0蛋糕64.0

金针菜27.2苹果12.3河虾5.4巧克力57.2

大蒜26.5猕猴桃12.0海蛰4.1面条57.0

草菇24.0香梨11.0基围虾3.9馒头50.0

腐竹21.3樱桃10.0鲜贝3.4麦乳精37.7

黄豆20.8葡萄10.0猪肝3冰激凌23.8

马铃薯16.5金桔10.0蛋类3.0红薯23.1

青豆13.9橙子10.0鸡爪2.7芝麻21.7

蚕豆13.8菠萝10.0尤鱼2.4花生17.3

豆腐衣12.1蜜橘9.0蛏肉2.4花生仁15.3

山药11.6杏子7.0青鱼2.3姜100克10.8

豆腐干10.7芒果7.0鸡肝2.1牛奶6.1

草头9.6西瓜6.4带鱼2.1豆浆2.1

荷兰豆7.0杨桃6.2鱿鱼2.0

豆腐丝7.0草莓6.0鸽子1.8

毛豆6.5柠檬5.0鹌鹑1.8

大葱5.2番茄3.5螺狮肉1.5

百叶5.2黄瓜2目鱼1.4

青椒4.5鸡蛋1.3

豆角4.5蛋清1.2

丝瓜4.3猪肉1.0

雪菜4.1羊肉1.0

茄子4.1鸭蛋1.0

小红萝卜3.8螃蟹1.0

豆腐3.8海参1.0

卷心菜3.6鸭舌0.8

长茄子3.5鳝丝0.6

菜瓜3.5黄花鱼0.3

苦瓜3.4兔肉0.2

菜花3.4对虾0.2

西兰花3.2鲤鱼0.2

萝卜3.2鸭肉0.1

芹菜3.1虾0.1

黄豆芽3.0牛肉0.1

菠菜2.8鲫鱼0.1

蘑菇2.7鸡翅0.1

芥菜2.6

鸡毛菜2.5

绿豆芽2.1

韭黄2.0

冬瓜1.9

各类食物含糖量排行精编版

各类食物含糖量排行

公司标准化编码 [QQX96QT-XQQB89Q8-NQQJ6Q8-MQM9N] 水果含糖量排名

含糖量在4％～7％之间的水果：草莓（%）、白兰瓜、香瓜(6％～7％)、西瓜(4%～5％)、桃子(6%)、枇杷(6%)

含糖量在8％～13％之间的水果：樱桃（8%）、柠檬（%）、李子（%）、菠萝（%）、核桃（%）、桃子（%）、柚子（%）、苹果（%～18％）、橙子（%）、哈密瓜、鲜葡萄（8%～10%）、杏（％）、无花果、沙果（11%）、鲜柿子（%）、荔枝(14%)、鸭梨(9%)、柑桔（%）、甘蔗（%）、葵花子（%）

含糖量在14％～16%之间的水果：桂圆、杨梅、苹果(15%)、荔枝（%）

含糖量在16％～20%之间的水果：石榴(17%) 、甜瓜(18%) 、香蕉 (20%)

含糖量在20％以上的水果：鲜山楂%)、海棠%)、鲜红枣%)、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、黄桃、红果（%）、红富士苹果（22%）、花生（23%）、花生仁（%）、甘蔗（20％～30％）、枣（70％～80％）、葡萄干（70％～80％）、冬枣、干枣（%）、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果、果脯

各种食物含糖量列表

0%：鲤鱼（0%）、甲鱼（0%）、牛肉（0%）、植物油（0%）、猪油（0%）、对虾（%）、海螃蟹（%）、羊肉（%）、鸭（%）、鸡（%）、猪肾（%）

1%：南瓜（%）、猪肝（%）、生菜、带鱼（%）、小黄鱼（%）、鸡蛋（%）、黄瓜%)、莴笋%)、芥菜（%）、豆浆（%）

2%：小白菜%)、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黄、窝笋、黄瓜、西红柿、西葫芦、冬瓜（%）、菜瓜、茴香、卷白菜、油菜（2%）、豆腐（%）、蕃茄（%）、蘑菇（%）

3%：大白菜、圆白菜（%）、黄韭、鲜雪里红、茄子（%）、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗、酸菜、塌棵菜、菠菜（%）、菜花（3%）、绿豆芽（%）、苦瓜（%）、柿子椒（%）

食物含糖量和糖转化率对照表-食物含糖量对照表

含糖量排排队之五兆芳芳创作

水果、蔬菜含糖量列表如下:

1％：南瓜紫菜生菜

2％：小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黄、窝笋、黄瓜西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜茴香、卷白菜.

3％：大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗酸菜塌棵菜

4％：洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花扁豆荚茭白春笋油菜空心菜臭豆腐.

5％：丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅酱豆腐韭菜花.

6％：白萝卜、青水萝卜、心青、大葱、韭菜苔、冬笋、草梅桃枇杷豆腐干黄豆芽

7％：香椿、香菜、毛豆、黄桃子、黄胡萝卜.

8％：生姜、洋葱头、红胡萝卜樱桃柠檬

9％：橙子、波萝、李子、莲蓬榨菜蒜苗

10％：葡萄、杏

11％：柿子、沙果

12％：梨子、桔子豌豆橄榄

13％：柚子、苹果 14％：荔枝山药

15％：苹果

16％：土豆

17％：石榴

20％：香蕉、藕

22％：红果

25.17-38.31％罗汉果干果

50％：柿饼

85％：粉条

低糖水果：（含糖量<10%）包含青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等.此类水果每100克可提供20－40千卡的能量.

中糖水果：（含糖量11%－20%）包含香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等.此类水果每100克可提供50－90千卡能量.

高糖水果：（含糖量>20%）包含红枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆、罗汉果等干果，果脯.含糖量特别高的新鲜水果，如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、甘蔗、黄桃等.此类水果每100克提供的能量超出100千卡. 食物热量及GI值含量表

各类食物的GI值(升糖指数GlycemicIndex)与热量表

GI值的定义:

GI值是以食用纯葡萄糖(pureglucose)100克后2小时内的血糖增加值为基准(GIT=100)，其他食物则以食用后2小时内血糖增加值与食用纯葡萄糖的血糖增加值作比较得到的升糖指数.意思就是说低GI的食物引起血糖变更小，相反高GI的食物引起血糖升高幅度大.促使胰岛素排泄增加.

食物含糖量和糖转化率对照表-食物含糖量对照表 2

*创作编号：GB8878185555334563BT9125XW*

创作者：凤呜大王*

含糖量排排队

水果、蔬菜含糖量列表如下:

1％：南瓜紫菜生菜

2％：小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黄、窝笋、黄瓜西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜茴香、卷白菜。

3％：大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗酸菜塌棵菜

4％：洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花扁豆荚茭白春笋油菜空心菜臭豆腐。

5％：丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅酱豆腐韭菜花。

6％：白萝卜、青水萝卜、心青、大葱、韭菜苔、冬笋、草梅桃枇杷豆腐干黄豆芽

7％：香椿、香菜、毛豆、黄桃子、黄胡萝卜。

8％：生姜、洋葱头、红胡萝卜樱桃柠檬

9％：橙子、波萝、李子、莲蓬榨菜蒜苗

10％：葡萄、杏 11％：柿子、沙果

12％：梨子、桔子豌豆橄榄

13％：柚子、苹果

14％：荔枝山药

15％：苹果

16％：土豆

17％：石榴

20％：香蕉、藕

22％：红果

25.17-38.31％罗汉果干果

50％：柿饼

85％：粉条

低糖水果：（含糖量<10%）包括青瓜、西瓜、橙子、柚子、柠檬、桃子、李子、杏、枇杷、菠萝、草莓、樱桃等。此类水果每100克可提供20－40千卡的能量。

中糖水果：（含糖量11%－20%）包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50－90千卡能量。

高糖水果：（含糖量>20%）包括红枣、红果，特别是干枣、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆、罗汉果等干果，果脯。含糖量特别高的新鲜水果，如红富士苹果、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、冬枣、甘蔗、黄桃等。此类水果每100克提供的能量超过100千卡。

食物热量及GI值含量表

各种食物的GI值(升糖指数GlycemicIndex)与热量表

GI值的定义:

GI值是以食用纯葡萄糖(pureglucose)100克后2小时内的血糖增加值为基准(GIT=100)，其他食物则以食用后2小时内血糖增加值与食用纯葡萄糖的血糖增加值作比较得到的升糖指数。意思就是说低GI的食物引起血糖变化小，相反高GI的食物引起血糖升高幅度大。促使胰岛素分泌增加。

主食含糖量一览表

本文整理于网络，仅供阅读参考

主食含糖量一览表

高血糖也成为了危害老年人身体健康的一种疾病问题，而高血糖主要是因为患者每天摄入的糖分含量过多，日积月累所形成的一种状况。其中在人们每天所吃的主食中所含有的糖分物质含量是最高的，例如大米面食中都含有一定的糖分。害怕自己身体上发生高血糖问题的人就应该看一看各种主食糖分一览表。

含糖量在2%左右的水果蔬菜有：黄瓜1.5%、石榴1.68%、西红柿2.1%等。

含糖量4%-8%的水果有：西瓜4.2%、草莓5.9%、甜瓜(香瓜)6.2%、樱桃7.9%等。

含糖量8%-13%的水果有：柠檬8.5、%鲜葡萄8.2%、李子8.8%、梨9.0、%菠萝9.3、%桃子10.7%、鲜柿子10.8%、杏儿11.3%、橙子12.2%、苹果12.3%、甘蔗12.4%、桔子12.8%等。

含糖量在20%左右的水果有：香蕉19.5%、鲜山楂22.1%、海棠22.4%、鲜枣23.2%等。

1.选择含糖量少但含膳食纤维的水果，如草莓、樱桃、西瓜等。

2.选择富含果胶的水果，如菠萝、杨梅、樱桃等。

3.尽量少吃或不吃含糖量高的水果，以免惹起血糖降低，减轻胰岛细胞担负。

4.选吃新颖水果，不吃含糖分高的水果罐头。

5.尽量少喝或不喝果汁，由于果汁中膳食纤维少。本文整理于网络，仅供阅读参考

水果的恰中选择十分重要，选择对路，既无益身体降，又不至于惹起血糖降低。

潜在高糖的食物

主食:白面包、羊角面包、果料面包、白米、小米等。

蔬菜:黄南瓜、倭瓜等。

水果:香蕉、葡萄干、洋李。

小吃:烤土豆、炸土豆条、甜玉米、豌豆汤等。

甜品:全脂冰淇淋。

食物含糖量和糖转化率对照表

实用标准

文案大全含糖量排排队

水果、蔬菜含糖量列表如下:

1％：南瓜紫菜生菜

2％：小白菜、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黄、窝笋、黄瓜西红柿、西葫芦、冬瓜、菜瓜茴香、卷白菜。

3％：大白菜、黄韭、鲜雪里红、茄子、小红萝卜、角瓜、瓠子、鲜蘑菇、豌豆苗酸菜塌棵菜

4％：洋白菜、韭菜、绿豆芽、豆角、西瓜、甜瓜、菜花扁豆荚茭白春笋油菜空心菜臭豆腐。

5％：丝瓜、小葱、金花菜、青椒、青蒜、青梅酱豆腐韭菜花。

6％：白萝卜、青水萝卜、心青、大葱、韭菜苔、冬笋、草梅桃枇杷豆腐干黄豆芽

7％：香椿、香菜、毛豆、黄桃子、黄胡萝卜。

8％：生姜、洋葱头、红胡萝卜樱桃柠檬

9％：橙子、波萝、李子、莲蓬榨菜蒜苗

10％：葡萄、杏

11％：柿子、沙果

12％：梨子、桔子豌豆橄榄

13％：柚子、苹果

14％：荔枝山药

15％：苹果实用标准

文案大全 16％：土豆

17％：石榴

20％：香蕉、藕

22％：红果

25.17-38.31％罗汉果干果

50％：柿饼

85％：粉条

中糖水果：（含糖量11%－20%）包括香蕉、石榴、甜瓜、橘子、苹果、梨、荔枝、芒果等。此类水果每100克可提供50－90千卡能量。

实用标准

文案大全

食物热量及GI值含量表

各种食物的GI值(升糖指数GlycemicIndex)与热量表

GI值的定义:

各类食物含糖量排行

水果含糖量排名

含糖量在4%〜7%之间的水果：草莓（5.7%）、白兰瓜、香瓜（6 %〜7%）、西瓜（4%〜5%）、桃子（6%）、枇杷（6%）

含糖量在 8%〜 13%之间的水果：樱桃（ 8%）、柠檬（ 8.5%）、李子（ 8.8%）、菠萝（9.3%）、核桃（ 10.7%）、桃子（10.7%）、柚子（ 12.2%）、苹果（ 12.3%〜 18%）、橙子（ 12.2%）、哈密瓜、鲜葡萄（ 8%〜10%）、杏（ 11.1%）、无花果、沙果（ 11%）、鲜柿子（ 10.8%）、荔枝

（14%）、鸭梨（9%）、柑桔（ 12.8%）、甘蔗（ 12.3%）、葵花子（ 9.9%）

含糖量在 14%〜 16%之间的水果：桂圆、杨梅、苹果（15%）、荔枝（ 13.3%）

含糖量在 16%〜 20%之间的水果：石榴（17%）、甜瓜（18%）、香蕉

（20%）含糖量在 20%以上的水果：鲜山楂（22.1%）、海棠（22.4%）、鲜红枣（23.2%）、柿子、莱阳梨、肥城桃、哈密瓜、玫瑰香葡萄、黄桃、红果（ 22.1%）、红富士苹

果（ 22%）、花生（ 23%）、花生仁（ 20.2%）、甘蔗（ 20%〜 30%）、枣（ 70%〜 80%）、葡萄干（ 70%〜 80%）、冬枣、干枣（ 72.8%）、蜜枣、柿饼、葡萄干、杏干、桂圆等干果、果脯各种食物含糖量列表

0%：鲤鱼（ 0%）、甲鱼（ 0%）、牛肉（ 0%）、植物油（ 0%）、猪油（ 0%）、对虾（ 0.2%）、海螃蟹（ 0.7%）、羊肉（ 0.8%）、鸭（ 0.5%）、鸡（ 0.7%）、猪肾（ 0.7%）

1%：南瓜（ 1.3%）、猪肝（ 1.4%）、生菜、带鱼（ 1.6%）、小黄鱼（ 1.6%）、

鸡蛋（ 1.6%）、黄瓜（1.6%）、莴笋（1.9%）、芥菜（ 1.9%）、豆浆（ 1.5%）

2%：小白菜（2.3%）、小油菜、波菜、芹菜、青韭、蒜黄、窝笋、黄瓜、西红柿、

水果含糖分高低表

水果一直是人们日常饮食中重要的组成部分，因为它们的天然甜味和丰富的营养成分。然而，对于那些需要限制糖分摄入的人来说，了解各种水果的含糖量是至关重要的。下面将列出一些常见水果的含糖量，以便让大家更好地控制饮食和健康。

含糖分高的水果

• 葡萄：每100克含糖量约16克。

• 樱桃：每100克含糖量约12克。

• 火龙果：每100克含糖量约9克。

• 猕猴桃：每100克含糖量约8克。

• 菠萝：每100克含糖量约7克。

含糖分高的水果通常有着较高的果糖和葡萄糖含量，因此在摄入时需要适量，尤其是那些需要控制血糖的人群。

含糖分低的水果

• 草莓：每100克含糖量约4克。

• 蓝莓：每100克含糖量约5克。

• 柚子：每100克含糖量约6克。

• 橙子：每100克含糖量约8克。

• 苹果：每100克含糖量约10克。

含糖分低的水果在口感上多为酸甜或清爽，同时也含有大量的维生素和纤维，有助于保持健康的饮食均衡。

如何正确选择水果

• 需要限制糖分摄入的人群可以选择含糖分低的水果，如草莓、蓝莓等，避免过量食用含糖分高的水果，如葡萄和樱桃。

• 建议将水果摄入量控制在每天1-2份，以避免摄入过多糖分。

• 多样化水果选择，不要偏食特定种类的水果，以确保各种营养成分的均衡摄入。

通过了解各种水果的含糖量，我们可以更好地控制饮食，保持健康的生活方式。希望以上信息对大家有所帮助，让我们在享受水果的美味的同时，也能注意糖分的摄入。