砀山酥梨果实脱萼技术
砀山酥梨生产中常见问题及解决方法
果农园地烟台果树2019-2(总146)枝萌芽后,留2叶连续摘心2次,缓和其长势。
2主蔓、主干培养尽量保持直立、通直生长,不摘心,不短截,减少主干、主蔓上结疤,以免前弱后强。
在其生长变弱时,给其顶尖生长点蘸抹抽枝宝,或摘去顶尖1~2片叶,使继续延伸生长。
在前部延伸生长同时,陆续对后部需要发出结果母枝的芽位,摘去叶片留叶柄,促其发芽,产生结果母枝雏形。
对较细弱部分,生长季节在其半木质化以上时,涂抹屠溃,或在变细处绞缢,或环割,促进增粗。
3背上直立枝主蔓背上直立枝,可以在长长后,垂直拉向缺枝的一侧,成为结果母枝,用于补空,或重截促发小枝,为主蔓遮荫。
结果母枝背上直立枝,基部的可适当保留,作为下年更新枝;前部直立枝,在8月采用零叶修剪。
结果母枝可以采用较重回缩(二道铁丝以内)及极重短截方法,使后强前弱,缓和结果部位外移。
砀山酥梨生产中常见问题及解决方法陈加红1王小华2张金云3(1安徽省农垦集团砀山果园场有限公司砀山235391;2安徽省庐江县同大镇政府庐江231500;3安徽省农科院园艺研究所合肥230031)笔者在生产实践过程中发现砀山酥梨存在着以下几点问题:密植园的光照问题,树体生长不平衡,营养生长和生殖生长不协调,枝组修剪粗放、更新复壮不及时,大小年结果等,针对这些问题提出了几点解决措施。
1密植园存在光照不良问题解决方法:光照不良果园(密植)的控制临时株,为永久株让路。
在不影响效益的情况下,可一步间伐临时株或隔行高接秋月梨、518梨等优质新品种。
要注意永久株骨干枝的牢固性和分生角度,缩放结合进行修剪。
2个体光照不良产生原因:修剪措施单一,原修剪方式形成背上中大型枝组多,外围枝组偏大、偏多形成扫帚头,造成个体局部光照较差。
解决方法:根据枝条的着生位置和生长势确定剪截量,灵活地运用修剪方法,改造背上大中型枝组为小型枝组。
对外围枝采取疏除和回缩相结合的措施,控制外围枝量,理顺主从关系。
3树体生长不平衡表现为上强下弱、外强内弱、内膛枝组枯死等现象。
砀山酥梨冬季简化修剪技术
栽培技术随着现代生态农业的发展，高效、优质、省力栽培模式成为当今果树生产发展的趋势。
果树冬季简化修剪技术就是高、优、省栽培模式中的一项关键技术。
简化修剪，易懂易学、操作简单、能明显提高工作效率，减少劳动用工。
砀山酥梨优质果要求果形端正，果点小，果面光洁。
通过冬季简化修剪使树势保持中庸健壮，是生产优质砀山酥梨的关键技术之一。
通过修剪改善梨园群体光照及个体光照条件，改善梨园通风透光条件，调节生长与结果的关系，达到连年丰产优质的目的。
针对砀山地区酥梨园郁闭、果园群体及个体光照条件差、通风透光不良、果实品质整体不优等实际情况，提出如下修剪方法。
1传统梨树修剪的改进目前砀山梨传统修剪方法大多采用基部多主枝疏散分层形，树冠高大，传统修剪技术复杂，不易掌握，费工费时，梨园易郁闭，光照不良，影响果实色泽及内在品质。
因此，推广简化修剪迫在眉睫。
基部多主枝疏散分层形（图1）目标树形：干高65厘米左右，第一层主枝3~5个，层内距40厘米左右；层间距80~100厘米；全树高350厘米左右。
第一层主枝开张角度为65°~75°，主枝上不留侧枝，直接着生大中小型结果枝组。
第二层主枝2个，开张角度为60°～65°,主枝上仍不留侧枝，直接培养中小结果枝组。
图1砀山酥梨基部多主枝疏散分层形结果状1.1基部多主枝疏散分层形的简化修剪1.1.1中心干及主枝修剪中心干冬剪时，对延长枝行轻短截，对生长势过旺的行中短截，进入盛果期稳定生产后，剪除第二层以上部分。
主枝冬剪时，对幼龄树主枝延长枝行轻短截或不剪，对盛果期主枝延长枝行轻短截或中短截，主枝呈单轴延伸。
具体方法即对主枝延长头轻剪，捋顺。
2~3年延长头衰弱后，回缩至方向相对一致的斜背上旺枝或壮芽作延长头，捋顺营养运输渠道，始终保持主枝生命力旺盛。
树冠达到要求时，可行重短截或回缩。
回缩时留一个健壮的延长头，仍保持单轴延伸。
1.1.2骨干枝间关系要求中心干强于主枝，下层主枝强于上层主枝，上层主枝是下层主枝长度的1/3左右。
砀山酥梨栽培技术
砀山酥梨栽培技术砀山酥梨，因原产于安徽省砀山县而得名，与河北鸭梨、山东莱阳梨、新疆库尔勒香梨并称为我国四大名梨，素以果大核小、色泽黄亮、皮薄多汁、酥脆甘甜弛名中外，丰产性、稳产性良好。
目前，除了在安徽省的周边省份有大面积栽培以外，山西、陕西、甘肃、新疆、河北、辽宁、内蒙古、云南等省、自治区均有引种栽培，并且已经形成了一定的产量。
在今天的节目中，我们将向大家系统介绍砀山酥梨的栽培技术。
我们首先来了解一下它的植物学特性。
植物学特性（一级）品种特征（二级）砀山酥梨是白梨和砂梨的杂交品种，属于中晚熟品种，果实近圆形，顶部平截稍宽，黄绿色，贮藏后果实呈浅黄色。
果皮薄，表面有蜡质光泽，果点小而密，果实大，平均单果重250-400克。
果肉白色，肉质稍粗。
砀山酥梨树势强，萌芽率高达82%，一般剪口下多抽生出2个长枝，以短果枝和腋花芽结果为主，在一般栽培条件下，定植后3～4年开始结果，3～6年为初果期，7年以上的树进入盛果期。
生长习性（二级）砀山酥梨生长发育最适宜的温度为15-26摄氏度，一般要求栽培地的年平均温度在7～14摄氏度，最冷月份平均温度不低于零下10摄氏度，极端最低温度不低于零下20摄氏度。
砀山酥梨喜光，在气候温暖、光照充足的条件下，生长良好。
砀山酥梨既耐旱又耐涝，短期的果园积水或干旱，对梨树的生长影响不大。
砀山酥梨对土壤要求不严，在沙土、沙壤土上栽培，生长最好，果实品质最佳。
凡是土壤含盐量低于0.2％，pH值在5～8.5之间，都能栽培砀山酥梨，以的中性土壤为最适宜。
下面，我们就从建园说起，详细介绍一下如何栽培砀山酥梨。
建园（一级）建园时要因地制宜，对小区划分、林带设置、道路规划、排灌系统配置等进行科学设计规划。
园地选择（二级）选择交通便利，土层深厚、疏松肥沃、土质为沙土、沙壤土，排灌条件良好，大气、土壤及水质量符合国家有关标准，远离污染源，地势平坦，连片成方的地块建园。
园地规划（二级）为了方便管理，应当根据地块形状、现有道路和水利设施等现有条件，划分出若干小区，设计成长方形，长宽比为2∶1为比较合适，面积以50-100亩为比较适宜。
砀山酥梨病虫害绿色防控技术
砀山酥梨病虫害绿色防控技术砀山酥梨是我国南方地区非常受欢迎的一种水果，甜美可口，深受消费者喜爱。
然而，由于編眉讲履躲笠诳荒病虫害的影响，砀山酥梨的产量和品质都遭到了影响。
传统的农药防治已经无法满足环保要求，因此需要探讨绿色防控技术。
一、病虫害种类及危害1. 病害：主要有白粉病、黑星病、炭疽病等。
这些病害会导致果实变形、损失，严重的话甚至会使果实烂掉，影响商品价值。
2. 虫害：主要有蚜虫、红蜘蛛、果实蠅等。
虫害会破坏植物正常的生长过程，对果实的品质产生不良的影响。
二、绿色防控技术目前，较为有前途的绿色防控技术主要包括：生物防控、物理防控、化学防控等。
其中，生物防控技术又可分为微生物杀虫剂、植物提取物杀虫剂、天敌益虫等。
1. 微生物杀虫剂：利用微生物杀灭病虫害。
常用的微生物杀虫剂有苏云金杆菌、拟杆菌等。
优点是没有环境污染，不会残留有害物质，对人畜无害。
2. 植物提取物杀虫剂：以植物中某些成分为主要活性成分，实现杀虫效果的杀虫剂。
常用的植物提取物有菊花、丁香、小葱等。
优点是较为温和，不会对植物生长产生毒害，能够防治多种病虫害。
3. 天敌益虫：将天敌引入酥梨园内对病虫害进行防控的一种方法。
优点是不污染环境，对人畜无害，对病虫害的防控效果比较显著。
三、病虫害防治措施1. 白粉病：发现白粉病症状后，及早采取措施进行防治。
主要措施包括：修剪患病部位、防治越冬枝、科学施肥、及时清除地面落叶等。
2. 蚜虫：及时发现有蚜虫出现时，可以使用农药进行防治，也可以利用天敌益虫进行防治。
3. 红蜘蛛：红蜘蛛主要出现在高温干燥的环境中，一旦发现红蜘蛛时，需要及时进行喷雾控杀，或者在植株之间摆放一些芜苇等植物。
4. 果实蝇：果实蝇喜欢在果实上产卵，孵化后的幼虫会进入果实内部，导致果实腐烂。
防治措施包括：喷施黄板，吸黏成虫；设置恶臭诱捕器，以吸引果蝇进入；及时摘除病虫害早期果实，以避免它们的繁殖。
四、总结针对砀山酥梨的病虫害，应该采取对环境友好、不会造成污染的绿色防控技术。
砀山酥梨病虫害绿色防控技术
砀山酥梨病虫害绿色防控技术砀山酥梨是我国一种优质的水果，在市场上拥有很高的价值，因此受到了广大果农的青睐。
酥梨在生长过程中常常会受到各种病虫害的困扰，严重影响果实的品质和产量。
为了保障果农的利益和提高酥梨的生产质量，研究人员不断探索绿色防控技术，以降低对环境的影响，并有效防治病虫害，保障果农的经济收益。
本文将介绍砀山酥梨病虫害的防治技术和绿色防控措施，帮助果农更好地保护自己的果园。
一、砀山酥梨的常见病虫害1. 病害：砀山酥梨的主要病害有果实疮痂病、黑星病、炭疽病等。
这些病害会导致果实变质、变形，严重影响果品的品质和市场价值。
2. 虫害：常见的酥梨虫害有斑潜蝇、缘纹蓟马、蚜虫等。
这些虫害会导致果实受损，减少产量，甚至影响果园的正常生长。
二、绿色防控技术1.生物防治：生物防治是指利用天敌、微生物和植物提取物等自然因素来控制害虫和病害的方法。
在砀山酥梨的种植中，可以利用一些天敌昆虫如瓢虫、蚜虫盲蝽等来控制酥梨的虫害，也可以引种一些对某些病害有拮抗作用的微生物如枯草芽孢杆菌等，以减少或控制病害的发生。
2.植物提取物防治：植物提取物防治是指利用植物根、茎、叶、花、果实和种子等经过简单加工制成的液体、固体或气体，用来预防和治疗植物病害或虫害的一种绿色防治方法。
在砀山酥梨的种植中，可以利用辣椒素、苦参素、黄芪等植物提取物喷洒在果园中，以达到抑制虫害和病害的目的。
3.环境调控防治：通过调控果园的环境，使之不适宜病虫害生存和繁殖。
比如在果园中合理布置绿化带，增加果园生态平衡，减少病虫害的发生；合理管理果园内的水源和土壤，减少病害的滋生地。
4.物理防治：物理防治是利用物理手段，如陷阱、粘板、遮阳网等来防治病虫害。
果农可以在果园中设置粘虫板、黄色粘虫球等物理陷阱，吸引害虫，减少害虫的数量。
5.其他措施：果园建立多样化的生态环境，增加果园内的天敌种类，形成生态平衡，减少病虫害的发生；采用无公害肥料和有机肥料，增强酥梨植株的抗病性。
酥梨应该怎么种植
酥梨应该怎么种植酥梨应该怎么种植酥梨为一种喜闻乐见的水果品种，是食品工业的重要原料。
那么下面一起来看看小编为大家精心推荐的酥梨的种植技术，希望能够对您有所帮助。
酥梨的种植技术酥梨为一种喜闻乐见的水果品种，以其表面光洁，个大丰满，多汁酥脆，营养丰富和无公害等几大特点而深受国内外消费者喜爱，在我国有多个品种，畅销海内外。
酥梨含有糖份，矿物质，有机酸和多种维生素，营养极为丰富，是不可多得的果中佳品，除鲜食外，还可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等，是食品工业的重要原料。
梨汁、梨膏具有去热清痰止咳润肺等药用价值，是人们日常十分喜爱的辅助药剂。
主要品种有：砀山酥梨、原平酥梨、红香酥梨等品种。
每年4月23日是原平的梨花节，其实也就是同川的梨花节，吸引老无数的文人墨客来此赏花。
近年来原平市举办梨花诗歌节，均在这里赏花。
在明朝洪武年间同川被誉为梨果之乡。
2005年被评为山西省农业旅游示范点。
同川是闻名全国的梨果之乡。
同川梨是山西省名特产。
山西平遥东南部为丘陵地区，海拔800至1000米，气候温和，光照充足，地肥水美，绿树成荫，是晋中的“林果十强乡镇”之一。
由于昼夜温差较大，果品养分积累较好。
特别是近几年来，以科技为先导，在果品生产中大力实施深翻扩穴，穴贮肥水，生物覆盖，疏花疏果，人工授粉，铺反光膜，果品套袋等十几项科技组装技术，进一步提高了果品质量。
作为平遥古城的特产的套袋酥梨1996年荣获省首届优质水果展评会“银质奖”，国际果品及技术设备展览会优质产品奖”。
1999年，在“99中国国际农业博览会”被认定为名牌产品。
套袋酥梨以其表面光洁，个大丰满，多汁酥脆，营养丰富和无公害等几大特点，深受国内外消费者的喜爱。
酥梨的培植管理适法建园甘肃群众在梨树生产中创造性地应用了直播就地嫁接建园法和养苗建园法，取得了很好的效果，很有推广价值。
直播就地嫁接建园法酥梨图册按照定植的株行距要求直接播种砧木种子，当砧木达到嫁接标准时，原地进行嫁接建园。
“华梨1号”梨不同脱萼处理的脱萼效果及果实品质
2021年第50卷第2期中国南方果树141“华梨1号”梨不同脱萼处理的脱萼效果及果实品质杨晓平I ，李荣梅2,马连奎2,黄德馨2,张俊2,胡红菊1(1湖北省农业科学院果树茶叶研究所，武汉.430064,2湖北省京山县特产技术推广站.湖北京山.431800)摘 要 以“华梨1号”梨为试材，于梨花露白的花蕾期喷施400 g/L 氟硅哩乳油不同倍数(6 000 ~12 000)稀释液和盛花期喷施PBO 不同倍数(300-1 200)稀释液.喷清水为对照，研究不同脱萼 处理对“华梨1号”梨脱萼果率、着果率、单果质量、果形指数、果实外观品质和内在品质的影响。
结果表明，喷施不同浓度的PBO 和氟硅哩对于幼果的萼片脱落及果实品质的影响显著。
花蕾期 喷施400 g/L 氟硅瞠12 000倍液+盛花期喷施PBO 600倍液处理的脱萼效果最为显著，幼果脱萼 果率为92.53%；花朵着果率为97.58%,与清水对照的差异不显著；果形指数为0. 89,显著低于其 他多数处理的果形指数，果形呈扁圆形，提高了果实的整齐度，改善了外观品质；同时显著提高梨 果的可溶性固形物和可溶性糖的含量.降低了果肉硬度，提高了内在品质。
关键词 华梨1号；脱萼果率；花朵着果率；果实品质；氟硅哩“华梨1号”是从“湘南”(母本)X “江岛”(父本)杂交后代中选育的优良晚熟梨品种⑷，树势强健，结果早、易成花，连续结果能 力强，丰产性能好；其果皮光滑，果肉质地细、松、脆，石细胞含量少，含糖量高，酸甜适度;果实于9月上旬成熟，较耐贮藏，栽培管理简果率较低，宿萼果果形不整齐，萼端凹凸不平 (图1)，肉质变粗，石细胞增多，可食率降低,商品价值较低，影响了梨树栽培效益的提高。
近年来国内研究者对“湘南”閃、“玉露香”⑶、“肠山酥梨”⑷、“库尔勒香梨”“间、“丰水"⑺、“黄金”⑷和“鸭梨"⑼等主栽梨品种图1 “华梨1号”宿萼和脱萼幼果和成熟果环哇、氟硅哩:m 、GA3、钙、硼肥〔⑵等能够提 高脱萼效果。
砀山酥梨冬季修剪技术
砀山酥梨冬季修剪技术
冬季是砀山酥梨修剪的关键时期之一，正确的修剪技术可以促进树木的生长和结果。
下面将介绍一些关于砀山酥梨冬季修剪技术的方法。
1. 基础修剪：在冬季，首先要进行基础修剪。
将残留的顽固枝条剪掉，这些枝条通常是受到枝蛾或病虫害影响而死亡的。
还要清除树冠内交叉的枝条和拥挤的树冠，以保持充足的阳光和空气流通。
2. 疏枝：冬季也是进行疏枝的理想时期。
疏枝是指将过密的枝条、倒生枝和病虫害受损的枝条剪除，以减轻树木的负担，提高树冠通风和阳光照射。
3. 增强骨架枝：冬季修剪还可以帮助增强石梨的骨架枝。
选择生长旺盛、较直的侧枝作为骨架枝，将其他较弱的侧枝剪掉。
骨架枝的选择要均匀分布在整个树冠上，保持树形的平衡和稳定。
4. 防止病虫害：冬季修剪还可以帮助防止病虫害的侵袭。
剪掉受病虫害影响严重的枝条和树枝，减少病虫害的滋生和传播。
修剪后，可以在整棵树上喷洒农药，以杀灭可能存在的病虫危害。
5. 合理修剪果枝：冬季还可以修剪果枝，以促进果实的生长和发育。
修剪果枝可以增强树木的养分分配和果实的品质。
修剪时要注意将过密的果枝、虚弱的果枝和相互竞争的果枝剪除，保留健壮、生长势旺盛的果枝。
砀山酥梨冬季修剪技术对于树木的生长和产量具有重要影响。
正确的修剪方法可以改善树冠形态，促进果实的生长和发育，预防病虫害的发生。
冬季修剪是砀山酥梨栽培中必不可少的环节，需要根据实际情况和树木的特点进行操作，以达到最佳的修剪效果。
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砀山酥梨果实脱萼技术
1、技术简介
影响梨幼果花萼发育的因素复杂，内因是品种本身的遗传特性，树龄、树势、授粉、修剪、砧木、光照、生长调节物质等均属于外因。
梨果萼片“脱落”与“宿存”不仅在同一植株上共存，而且能在同一花序着生的两个果实中出现。
本项技术在初步探明梨果萼片“脱落”或“宿存”主要作用因素的基础上，通过盛花前喷布“脱萼剂”，使砀山酥梨宿萼果减少10~50%，果实品质与对照相比无显著差异。
2、技术要点
（1）树相指标
使用脱萼剂的砀山酥梨，要求每667m2保留一年生枝4～5万条、花芽1.5～1.8万个、果实1.2万个左右；树冠覆盖率70～80%、叶面积系数2.5~3.5、枝果比2.2~3.2。
（2）脱萼剂使用时间
根据砀山酥梨萼片生长发育规律，脱萼剂使用最佳时期为：初花期~盛花前。
（3）使用浓度及用药量
脱萼剂使用浓度为50~100mg/kg。
每667m2用药量45~60kg。
图4-1砀山酥梨果实萼片发育
1.宿萼果;
2.脱萼果;3~4.自然宿萼果;5~6.花后30天和60天切除萼片;7.自然脱萼;8.脱萼剂脱萼3、适宜区域
砀山酥梨栽培区。
4、注意事项
喷布脱萼剂后，开花期至幼果期，应避免使用生长调节物质和氟硅唑、烯唑醇等唑类化学药剂。
用药时间过早达不到预期效果；用药太迟可能降低坐果率。
使用脱萼剂的梨园，每667m2产量控制在3000kg左右。