小白菜品种比较试验
小白菜品种比较试验
摘 要 对于本公司的2个新品种与近几年在上海地区主栽的小白菜品种进行品比试验。试验结果表明，小白菜新品种F-339商品性强，抗病，比对照华王增产显著，适宜在上海地区栽培。
关键词 小白菜 品比
Green stalks cabbage varieties comparison test
MEN Jie
Abstract：we compared two new combinations of green stalks cabbage with 6 main varieties
cultivated in Shanghai.Test results show the new combination F-339 is better than
control variety 'Huawang' in commercial performance and disease resistance, it is
suitble to cultivate F-339 in Shanghai area.
Key words：Green stalks cabbage varieties comparison
小白菜，俗称青菜，上海地区消费者习惯称上海青，它是南方各大、中城市居民喜食的主要蔬菜。近年来，随着人们生活水平的提高，市场需求不断变化，为了选拔出适合上海地区种植的丰产、优质、高效的小白菜品种，笔者选出近几年上海地区种植面积大的6个品种，以及农友种苗（中国）有限公司的新品种F-301、F-339进行品比试验，现将试验结果报告如下。
1 材料与方法
1.1 试验材料
供试小白菜品种8个，分别为京冠一号（北京京研益农农技发展中心），金茂青梗菜（上海虹桥天龙种业有限公司），金桦王青梗菜（汕头市金韩种业有限公司），金品夏歌（福州春晓种苗有限公司），华山青梗菜（武藏野种苗园），F-301、F-339（农友种苗有限公司新组合），华王（CK 日本）
1.2 试验方法
试验于2009年在农友种苗有限公司上海农场进行，土壤为粘壤土，肥力中等，保水力强，前茬作物为玉米。10月5日采用穴盘育苗，10月25日定植，行距25cm，株距25cm，每品种定植30m垄一垄（360株），底肥每667m2施充分腐熟的农家肥2000kg。
1.3 栽培管理
小白菜的育苗期，上海的天气逐渐开始转凉，此时适合小白菜生长发育，苗期每天适当浇水，后期浇水需加少量复合肥，因基质土保肥力差，肥力低。定植后，中耕与施肥结合进行，施肥前疏松表土，定植4天后开始追肥，每隔5天一次，每次施尿素15kg，全期追肥4次，浓度由淡至浓，逐步提高，定植后35天采收。
2 结果分析
2.1 参试小白菜品种产量比较
表1、参试小白菜品种产量及主要商品性和病情比较
品种名称 平均单株净比CK± 667m2产量 主要商品性 病害 菜产量
kg
%
kg 叶色 柄色 束腰性 霜霉病病害
京冠一号 0.35 16.7 3735.2 黄绿有光泽 青 +++ +
金茂青梗菜 0.25 -16.7 2668.0 灰绿 浓青 ++ +
金桦王青梗菜 0.30 0 3201.6 黄绿有光泽 浓青 ++ +
金品夏歌 0.28 -6.7 2988.2 灰绿 浓青 +++ +
华山青梗菜 0.28 -6.7 2988.2 浓绿有光泽 浓青 ++ +
F-339 0.33 10 3521.8 浓绿有光泽 浓青 +++ +
F-301 0.31 3.3 3308.3 浓绿有光泽 青 +++ +
华王（CK） 0.30 3201.6 黄绿有光泽 浓青 +++
++
由表1可以看出，参试小白菜品种中，京冠一号产量最高，667m2产量3735.2kg，比对照华王增产16.7%，其次是F-339，667m2产量3521.8kg，比对照华王增产10%，F-301位居第三，667m2产量3308.3kg，比对照华王增产3.3%，第四为金桦王青梗菜，产量与对照一样是3201.6kg，其余三个品种金茂青梗菜、金品夏冠、华山青梗菜产量都低于对照华王。
2.2 参试小白菜主要商品性比较
目前市场对小白菜商品性要求主要是叶色浓绿有光泽，柄色青，束腰性好，由表1可以看出在叶色方面华山青梗菜、F-339、F-301比较符合市场需求，在柄色方面金茂青梗菜、金桦王青梗菜、金品夏歌、华山青梗菜、F-339、对照华王更符合市场需求，而束腰方面则是京冠一号、金品夏歌、F-339、F-301、华王比较占优势，综上比较，F-339商品性更符合市场需求，其次是华王、华山青梗菜、F-301、金品夏歌。
2.3 参试小白菜抗病性比较
小白菜生育期内主要病害是霜霉病，所以笔者仅对霜霉病的病害作了统计。小白菜在整个生育期只防治虫害，没有防治病害，8个品种从定植后到11月上旬没有病害发生，但11月中旬由于上海连续大雾天气，空气湿度很大，到11月下旬，8个品种都有发生霜霉病，2009年11月27日对发病情况进行调查，由表1可以看出对照华王病情最为严重，其余品种虽有病害，但比较轻微。
3 小结
F-301小白菜抗病性较好，叶色、束腰也很好，但增产效果不明显，竞争力稍差一些，京冠一号虽增产效果明显，但商品性较差，对照华王商品性较好，虽然产量和抗病性稍差，但华王虽是一个老品种，但目前受消费者仍能接受，所以还是占有一定市场，F-339增产效果明显，商品性也很好，在上海地区具有一定的推广潜力。
白菜新品种——快绿10-49
上海蔬菜 ２０１３（４）：１９
・优新品种・
、 马玉丽 冯 光 杨伟囡。 高大勇 （－吉林省四平市铁东区农林水利局１３６００１； 浙江省温州市神鹿种业有限公司； ’四平市土壤肥料工作站； 四平市铁东区石岭镇农业技术推广站）
快绿１０—４９是浙江省温州市神鹿种业有限公司 新选育的具有早熟、耐热、特耐湿性的杂种一代白菜 新组合。由于母本早熟性较强，父本冬性强，所以本
品种表现为早熟、耐抽薹。经２００９－２０１３年全国多 点品比试验示范，其早熟性、抗逆性和耐抽薹性表现 突出，是理想的夏秋白菜栽培品种。现将快绿１０－４９特 征特性及主要栽培技术介绍如下。 １ 特征特性 快绿１０－－－４９株高３３ｅｍ，株幅４０ｅｍ，叶片厚、宽
大、光滑无毛刺，叶色黄，叶柄白、宽厚；单球重可达 １．５－２．２ｋｇ，球高３０ｅｒａ、横径１６ｃｍ，每６６７ｍ２产量可
达６０００－７０００ｋｇ；耐热，特耐高湿，抗病性强，耐抽 薹，高产，品质优，口感好。温州地区夏、秋、冬季均可
播种，秋季生长速度特快，作为大菜、小菜栽培均可。 夏季作小菜栽培２５ｄ左右即可上市，秋冬季作大菜
栽培５０－５５ｄ可上市。快绿１０－４９播期较长，温州地 区作为小菜栽培，３－１１月份均可播种，保护地栽培 可常年播种。作为大菜栽培在８月中下旬直播，５０－
５５ｄ上市；也可育苗移栽，苗龄２０ｄ定植，定植后３５ｄ 半包心时重量０．９－１．３ｋｇ，可以上市销售。 ２栽培要点
２．１小菜裁培
快绿１Ｏ＿４９作为小菜栽培，在温州地区３－１１月 份均可播种。３－４月份播种要覆盖地膜，采用点播方 式，在设施内栽培可撒播或条播；５月份以后播种，
无需覆盖地膜，以撒播为主。小白菜根系主要分布在 浅土层，多利用浅土层中水分和养分，应选择土质疏
松肥沃、排灌方便的地块。精细整地，结合深翻施足 基肥，每６６７ｍ２施优质腐熟有机肥６０００ｋｇ、三元复
合肥５０ｋｇ和过磷酸钙３ ５０ｋｇ。因温州地区雨水较
小白菜引种试验总结
小白菜引种试验总结
王雷;余庆辉;石英;乔新峰;古力鲜;田淑萍
【期刊名称】《农村科技》
【年(卷),期】1998(000)004
【摘 要】小白菜是抢茬补淡的主要蔬菜品种之一,随着我区保护地面积的扩大,小白菜成为冬春蔬菜供应的主要蔬菜之一,但小白菜的品种引进及适应性比较工作尚未跟上,生产上盲目引种,甚至造成品种适应性差,先期抽苔严重而使生产遭受损失。为此,我们开展了这项工作。(一)供试品种供试品种共12个,以当地黑油白菜为对照。1.黑叶四月慢(上海)。2.上海矮其青。3.虹明青菜。4.宁矮三号。5.苏州青。6.黑叶四月慢(无锡)。7.宁矮十一号。8.热优2号。9.新选一号。10.鸡毛菜。11.中八叶塌菜。12.矮抗青。13.黑油白菜(CK)。
【总页数】2页(P14-15)
【作 者】王雷;余庆辉;石英;乔新峰;古力鲜;田淑萍
【作者单位】新疆农科院园艺所;新疆农科院园艺所
【正文语种】中 文
【中图分类】S634
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苏南地区夏季耐热小白菜品种比较试验
苏南地区夏季耐热小白菜品种比较试验
王若莺
【摘 要】为了丰富适宜在苏南地区夏季栽培的小白菜品种,我们筛选了13个小白菜品种开展夏季耐热品种比较试验,试验分3批在苏南地区夏季不同时期进行,以华王为对照.试验结果表明,除苏婧在生长势、束腰性、产量等性状方面表现不如华王(ck)外,其他品种均与华王(ck)相似,各参试品种均可在苏南地区夏季种植.
【期刊名称】《上海蔬菜》
【年(卷),期】2017(000)002
【总页数】4页(P7-10)
【关键词】耐热小白菜;品种比较;苏南地区
【作 者】王若莺
【作者单位】江苏省苏州市蔬菜研究所,江苏苏州215008
【正文语种】中 文
由于苏南地区夏季温度高，小白菜难以束腰成棵，且品质差、纤维重，常有苦味。近年来，我所在引进国内外多个耐热小白菜新品种的同时，利用自身资源，配置了多个耐热小白菜杂交组合，并于2015年6～9月开展了夏季耐热小白菜品种比较试验，以期筛选出适宜苏南地区夏季栽培的小白菜品种，现将试验结果总结如下。
1.1 试验材料
参试的耐热小白菜品种为绿领和赞美，南京绿领种业有限公司提供；苏婧，苏州益民种业提供；京冠1号、京冠4号和夏绿2号，京研益农种业提供；夏丽、京夏青和夏抗3号，北京中农绿亨提供；锦绣，上海碧绿依种业提供；杂交组合AD×XW、XW×AD和JHW×HW，苏州市蔬菜研究所提供；华王（ck），日本武藏野种苗园株式会社提供。
1.2 试验方法
试验设在苏州市姑苏区蔬菜园艺场，采用双网（防虫网加遮阳网）栽培模式。结合整地每667m2施腐熟有机肥2000kg、三元复合肥20～30kg，筑畦宽（连沟）1.5m、沟宽30cm，定植株行距为15cm×20cm。在铺设防虫网的苗床上播种，播种后18～20d或四叶一心至五叶一心时定植。定植后保持充足的水分供应，15～20d后即可采收。试验分3批播种，每20d左右播种1次。第1批：2015年6月21日播种，7月7日定植，7月27日采收；第2批：7月8日播种，7月28日定植，8月17日采收；第3批：7月28日播种，8月15日定植，9月4日采收。
秋茬青梗小白菜品种(系)比较试验
秋茬青梗小白菜品种(系)比较试验
刘凤军;宋英;李军;佘旭东;牟建梅;张国芹;徐君
【摘 要】以上海青、华冠2个品种为对照,对6个青梗小白菜新品种(系)进行比较,选出产量、品质、抗病性等综合性状优良的新品种(系).试验结果表明,T5×T6和白叶C×四月慢22-5是综合性状优良的青梗小白菜新品种(系),适合苏州及周边地区秋茬栽培,但T5×T6需注意防治霜霉病.
【期刊名称】《长江蔬菜》
【年(卷),期】2011(000)014
【总页数】3页(P33-35)
【关键词】青梗小白菜;品种;品系;比较
【作 者】刘凤军;宋英;李军;佘旭东;牟建梅;张国芹;徐君
【作者单位】江苏太湖地区农业科学研究所,江苏,苏州,215155;江苏太湖地区农业科学研究所,江苏,苏州,215155;江苏太湖地区农业科学研究所,江苏,苏州,215155;江苏太湖地区农业科学研究所,江苏,苏州,215155;江苏太湖地区农业科学研究所,江苏,苏州,215155;江苏太湖地区农业科学研究所,江苏,苏州,215155;江苏太湖地区农业科学研究所,江苏,苏州,215155
【正文语种】中 文
小白菜是主要的绿叶蔬菜之一，在整个长江流域尤其是长江三角洲占有重要地位，秋冬小白菜上市量几乎占整个蔬菜上市量的35%，对调节蔬菜市场供应起着重要作用。青梗小白菜是苏州及周边地区喜食的小白菜类型。目前这一地区种植的青梗小白菜品种主要有2类：一是上海青、苏州青、扬州青等地方品种，这些品种品质优良，但综合经济性状不能满足现代市场需求，而且这些品种的种子往往是由种子公司自繁进行销售，种子质量较差；二是虽然华冠等引进品种，种子质量好，商品性优，但种子价格高。针对这些问题，本试验通过比较近年国内选育的青梗小白菜品种（系），筛选适宜本地区种植的秋茬青梗小白菜新品种（系）。
1 材料与方法
1.1 试验材料
6个参试青梗小白菜新品种（系）分别是：不育901（南京绿领种业有限公司生产）、T5×T6（江苏省农科院生产）、T5C×T青（江苏省农科院生产）、白叶C×四月慢22-5（江苏省农科院生产）、翠夏（镇江蔬菜所生产）、夏绿青（镇江蔬菜所生产）。对照品种为上海青（上海，CK1）和华冠（日本，CK2）。
南方秋季小白菜高产优质品种(系)的筛选
陈庭舟 等：南方秋季小白菜高产优质品种（系）的筛选
13--生物技术•
遗传育种 湖南农业科学（HUNAN AGRICULTURAL SCIENCES）
DOI:10.16498/ki.hnnykx.2019.008.0042019，（8）：13-15
小白菜（Chinese white cabbage）是十字花科大白
菜的变种，属于十字花科芸薹属。又名不结球白菜、
青菜、油菜。叶坚挺而亮，椭圆或长圆形，长约30
cm，色泽青绿；叶基部渐狭成叶柄，叶柄窄。小白菜
原产我国，各地均有栽培，以南方栽种最广，一年四
季均可供应，春夏两季最多[1]。小白菜含有丰富的钙、
磷、铁，质地柔嫩，味道清香，为大众化蔬菜。小白
菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜，所含的钙、
维生素C（VC）、胡萝卜素均比大白菜高，所含的糖
类和碳水化合物略低于大白菜。湖南秋季小白菜高产
优质品种较少，为此，笔者通过对11个小白菜品种（系）
进行田间栽培比较试验，对产量表现突出的品种（系）
进行主要品质指标测定，以期筛选出高产优质适合南
方地区栽培的新品种[2]。
1 材料与方法
1.1 供试材料
试验地位于湖南常德市农林科学研究院蔬菜科学研究所试验基地。供试土壤为砂壤土，土壤主要理
化性质：pH值5.18、有机质35.22 g/kg、全氮2.44 g/
kg、速效钾113.3 mg/kg、有效磷11.25 mg/kg，肥力
中等。参试品种（系）11个，分别为京绿A455、京
绿A457、京绿A460、京绿A462、新安A463、新
安A465、京绿A468、新安A470、京绿A475、新安
A478、新安1号，前10个来源由京绿1号、新安1
号及当地品种经过杂交改良后，经多代综合性状筛选
形成性状稳定的新品系。对照品种为新安1号。
1.2 试验设计
在参试的11个品种（系）中，以新安1号作为对
照（CK），在相同栽培水平下比较各品种（系）的商品
特征、产量和主要品质指标。试验采用随机区组排列，
春季青梗小白菜品种比较试验
春季青梗小白菜品种比较试验
任锡亮;王毓洪;孟秋峰;何风
【期刊名称】《长江蔬菜》
【年(卷),期】2011(000)002
【摘 要】对10个青梗小白菜品种春季种植的主要经济性状、耐抽薹性和抗病性进行比较.试验结果表明,韩冠、京绿2号等品种综合性状较好,产量较高,只要选择适宜的播期,适期采收,就可在宁波地区春季栽培.
【总页数】3页(P34-36)
【作 者】任锡亮;王毓洪;孟秋峰;何风
【作者单位】宁波市农科院蔬菜研究所,浙江宁波,315040;宁波市农业科学研究院;宁波市农业科学研究院;宁波市农业科学研究院
【正文语种】中 文
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2.大同地区春季青梗小白菜品种比较试验 [J], 胡剑波;赵俊
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5.夏季青梗小白菜品种比较试验 [J], 张庆;任锡亮;赵亦然;郭焕茹
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大同地区春季青梗小白菜品种比较试验
大同地区春季青梗小白菜品种比较试验
胡剑波;赵俊
【期刊名称】《农业技术与装备》
【年(卷),期】2012(000)003
【摘 要】青梗小白菜(青梗菜)是大同地区市场鲜销蔬菜的主导产品,一般不耐贮藏,不适宜长途运输.由于本地产品比外地菜有竞争力,种植的经济效益较高,栽培面积呈逐年增加的趋势.春季青梗菜必须具有良好的越冬性和综合经济性状,以避免抽薹.长期以来,大同地区春季青梗菜种植品种以四月蔓、五月慢、华冠、青欣为主,品种比较单一,缺乏新品种的引进和选育.该试验对10个青梗菜品种进行了抗抽薹性及各种经济性状比较,以期为蔬菜生产和品种选育工作提供参考.
【总页数】1页(P59)
【作 者】胡剑波;赵俊
【作者单位】山西省大同市南郊区农业行政执法综合大队;山西省农科院蔬菜研究所
【正文语种】中 文
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空心菜和小白菜种子萌发过程中抗铅胁迫能力的比较
问题探讨 叶利民等：空心菜和小白菜种子萌发过程中抗铅胁迫能力的比较
空心菜和小白菜种子萌发过程中抗铅胁迫能力的比较
叶利民，杜佳朋
（上饶师范学院生命科学学院， 江西上饶３３４００１）
Ｓｔｕｄｙ ｏｎ Ｃｏｍｐａｒａｔｉｖｅ ｏｆ Ｐｂ Ｒｅｓｉｓｔａｎｃｅ Ａｂｉｌｉｔｙ
Ｂｅｔｗｅｅｎ Ｉｐｏｍｏｅａ ａｑｕａｔｉｃａ Ｆｏｒｓｋ．Ａｎｄ Ｂｒａｓｓｉｃａ ｃａｍｐｅｓｔｒｉｓｓｓｐ．ｃｈｉｎｅｎｓｉｓ Ｌ．
ＹＥ Ｌｉ－ｒａｉｎ，ＤＵ Ｊｉａ－ｐｅｎｇ
摘要：本试验比较了空心菜（Ｉｐｏｍｏｅａ ａｑｕａｔｉｃａ Ｆｏｒｓｋ．）和小白 菜（Ｂｒａｓｓｉｃａ ｃａｍｐｅｓｔｒｉｓｓｓｐ．ｃｈｉｎｅｎｓｉｓ Ｌ．）对铅胁迫的耐受性，并 通过测定在相同铅胁迫浓度（１．０ ｍｍｏＶＬ）和相同培养条件下 培养得到的小白菜和空心菜叶片保护酶活性和ＭＤＡ含量，探 明了空心菜耐铅胁迫能力较强的原因。结果表明，铅胁迫显著 抑制小白菜和空心菜种子胚生长的浓度分别为０．８ ｍｍｏ］／Ｌ和 ２．０ｍｍｏ￣Ｌ。空心菜的ＳＯＤ、ＰＯＤ和ＣＡＴ活性均较小白菜高， ＭＤＡ含量较小白菜低，且空心菜叶片ＭＤＡ含量的增加速度也
较小白菜慢。说明铅胁迫下空心菜可通过提高保护酶活性，抑 制膜质过氧化而适应铅胁迫环境。 关键词：铅胁迫；小白菜；空心菜；保护酶活性；ＭＤＡ含量 中图分类号：Ｓ６３４．３ 文献标志码：Ａ 文章编号： １００１—４７０５（２０１３）０４－００８１－０３
由于自然因素以及人类活动，例如工业“三废”和
农业污水灌溉、农药化肥的使用以及含Ｐｂ防爆汽油的
开发使用均导致环境中Ｐｂ含量急剧增加，使中国的农
田土壤环境重金属污染１３益恶化。Ｐｂ被植物吸收并
积累到一定程度就会影响种子的萌发，使根系丧失正
常功能，妨碍其对养料的吸收，阻滞农作物正常生长发
育，降低产量和品质¨ 。
空心菜和小白菜均为中国南方普遍种植的蔬菜，
不同品种小白菜生物学性状及品质调查比较分析
不同品种小白菜生物学性状及品质调查比较分析
孙菲菲;刘金平;王夏
【摘 要】为筛选出适合南京地区种植的小白菜,丰富南京地区不结球白菜种质资源,引入9个青梗小白菜商品种和2个青梗小白菜试制种,对其主要植物学性状及品质进行了调查分析.试验结果表明,商品种中的夏秋耐热品种如改良金品28青梗菜F1、川崎夏秀比较适合南京地区秋季栽培,适合在南京地区大面积种植推广;试制品种中达美青梗菜比较符合南京地区市场需求,可进行逐步推广种植.
【期刊名称】《长江蔬菜》
【年(卷),期】2018(000)002
【总页数】4页(P51-54)
【关键词】小白菜;种质资源;生物学性质;品质
【作 者】孙菲菲;刘金平;王夏
【作者单位】南京市蔬菜科学研究所,江苏,210018;南京市蔬菜科学研究所,江苏,210018;南京市蔬菜科学研究所,江苏,210018
【正文语种】中 文
【中图分类】S643.3
不结球白菜 （Brassica unis）是十字花科芸薹属白菜亚种蔬菜，又称普通白菜、小白菜、青菜、油菜等，原产中国。不结球白菜在我国长江流域及其以南地区露地广泛栽培，质地鲜嫩，营养丰富，是人们喜爱的绿叶蔬菜之一。不结球白菜生长周期短、耐寒、适应性广、产量高，可以随时播种、持续采收，特别适于南方露地及北方冬、春保护栽培，对于克服春、冬季蔬菜淡季供应不足，保证蔬菜均衡供应，以及灾后抢种，调节市场供应起着重要作用。
我国不结球白菜栽培历史悠久，类型和品种极为丰富，形态和特征比较复杂，依抽薹早晚和食用部位不同分为普通白菜、塌菜类、菜薹类、薹菜和油菜五类。本试验材料为9个引进的青梗小白菜市售商品种和2个自有青梗小白菜试制种，以常规青梗小白菜品种上海青作对照，进行品种比较试验，调查其生物学性状及产量，以引进适合在南京地区种植的不结球白菜品种，丰富南京地区不结球白菜种质资源。
9个市售品种都是南京地区种子经营企业销售的秋季栽培品种，但根据产品介绍部分品种如川崎夏秀 F1、夏波帝F1、改良金品 28青梗菜、克夏 F1、川岛夏娃F1是夏秋耐热品种，在这里用作品种比较目的主要是为了探究市场上夏秋小白菜品种是否适合在南京地区秋季栽培。
大白菜中熟品种比较试验
龙源期刊网
大白菜中熟品种比较试验
作者：张鹤 路翠玲 刘卫红
来源：《长江蔬菜·技术版》2011年第06期
摘 要 对试配的2个中熟组合与近几年在河南省主栽的中熟大白菜品种进行品比试验。试验结果表明，中熟大白菜新组合08P-543×08P-313、08P-313×08P-407抗病性强，比对照小包23增产显著，适宜在郑州地区栽培。
关键词 中熟 大白菜 品比
Comparison of Medium Maturity Chinese Cabbage Cultivar
ZHANG He, LU Cuiling, LIU Weihong
Abstract: Two new cultivars 08P-543×08P-313, 08P-313×08P-407, bred in the proper cultivation
of Zhengzhou were compared with the middle-late Chinese cabbage which were planted for larger
areas in Henan province in recent years. Its disease resistance and yield increased significantly of
Xiaobao 23.
Key words: Medium maturity; Chinese cabbage; Comparison
大白菜是我国城乡人民喜食的一种主要蔬菜。近年来，随着人民生活水平的提高，市场需求不断变化，为了选育出适合河南省种植的丰产、优质，高效的大白菜品种，笔者选出近几年在河南省大部分地区种植面积较大的中熟大白菜品种与郑州市蔬菜研究所新选育的2个中熟组合08P-543×08P-313、08P-313×08P-407进行品比试验，现将试验结果报告如下。