台湾蜜丝枣种植技术

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蜜枣

蜜枣

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产地生境
产地生境
蜜枣主要分布于中国西北、华北、东北等地,在朝鲜和俄罗斯也有分布,生于向阳、干燥山坡、丘陵、岗地 或平原。蜜枣性喜高温,喜欢湿润、向阳之地,为阳性植物,喜欢微碱性的土壤,栽培介质以沙质土为佳。
繁殖方法
繁殖方法
蜜枣常播种或嫁接法繁殖,春季为适期。
主要价值
主要价值
《本草纲目拾遗》记载蜜枣:“补中益气,强肾益脾。”蜜枣具有补中益气,养血安神的功效,对脾虚食少、 乏力、便滤、妇女脏燥等症有辅助食疗复效果。 蜜枣果具有很好的营养价值,除鲜吃外,亦可制成干果、果脯、 饮料等,同时枣花蜜腺发达,是良好的蜜源植物;枣叶可作牲畜饲料。蜜枣树木材坚韧、质地细腻,可用于制作 农具、家具等,有较高的经济价值。
蜜枣主要分布于中国西北、华北、东北等地,在朝鲜和俄罗斯也有分布,生于向阳、干燥山坡、丘陵、岗地 或平原。蜜枣性喜高温,喜欢湿润、向阳之地,为阳性植物,喜欢微碱性的土壤,栽培介质以沙质土为佳。蜜枣 常播种或嫁接法繁殖,春季为适期。
《本草纲目拾遗》记载蜜枣:“补中益气,强肾益脾。”蜜枣具有补中益气,养血安神的功效,对脾虚食少、 乏力、便滤、妇女脏燥等症有辅助食疗复效果。蜜枣果具有很好的营养价值,除鲜吃外,亦可制成干果、果脯、 饮料等,同时枣花蜜腺发达,是良好的蜜源植物;枣叶可作牲畜饲料。蜜枣树木材坚韧、质地细腻,可用于制作 农具、家具等,有较高的经济价值。
植物学史
植物学史
蜜枣因形似大枣、外挂蜂蜜糖浆,故得名。
形态特征
形态特征
常绿乔木或灌木植物,幼枝被黄灰色密绒毛,老枝紫红色;叶互生,先端圆形,基部近圆形,边缘具细锯齿, 表面深绿色,背面被黄白色绒毛;花黄绿色,二歧聚伞花序;花瓣矩圆状匙形;雄蕊与花瓣近等长;核果矩圆形 或球形,熟时黑色;花期8—11月;果期9—12月。

如何种植枣树_枣树种植要点

如何种植枣树_枣树种植要点

如何种植枣树_枣树种植要点枣树是很多人喜欢种植的植物植物之一,那枣树怎么种植呢?今天店铺就来给大家介绍一下枣树种植的方法。

枣树种植方法:选择好栽培园地枣树的适应性比较强,对土壤的条件要求不严,各地可以充分利用荒地和盐碱地进行栽培。

但是,为了达到较高的经济效益,生产出优质、无公害的产品,应尽量选择空气、水源、土壤等环境没有受到污染,地势平坦开阔,排水条件好,土壤渗透性强、通气性能好,地下水位较高,土质肥沃的园地为好。

山区和丘陵地带种植枣树,应选择土层深厚的阳坡,阴坡则不宜种植。

枣树种植方法:选择好种植品种枣树的品种颇多,一个优质品种,一定要树势好、抗病虫能力强,果实耐裂、果形好、果色好、营养成分含量高、口感好。

目前用于干制的优良品种有金丝丰、金丝蜜、无核红、无核1号、无核3号、赞黄大枣等。

早熟品种中,用于鲜食的优良品种有早脆王、泾渭鲜枣、早熟梨枣等,用于加工的优良品种有梨枣、赞黄大枣等;晚熟品种主要用于鲜食,优质品种有泾渭大雪枣、冬枣等。

新特品种,有果形奇特的磨盘枣、葫芦枣等,树形奇特的胎里红、龙须枣等。

枣农可根据需要进行引种栽培,或选用优质品种的接穗进行嫁接培育。

枣树种植方法:选择好栽培模式一是矮化密植型栽培,主要适用于结果早、树型小的品种,株行距以2米×3米或3米×2米为宜。

二是间作型栽培,主要适用于树型中等或较大、结果较晚的品种,行距8―10米。

株距3―5米。

树间早期可间种其它作物。

枣树种植方法:选择好栽培时间枣树自落叶到第二年萌发前的整个休眠期都可栽培,分为春栽和秋栽。

根据多年的栽培经验,以2年生及2年以上生的根蘖苗种植,春栽的立即浇透水,成活率很容易达到90%以上,而秋栽的即使定植后浇水成活率也很难达到90%以上。

但是,秋栽的定植后即使不浇水成活率也能达到70%以上,而春栽若不浇水则成活率明显不如秋栽。

枣子的作用经济效用常可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣及牙枣等蜜饯和果脯,还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等,为食品工业原料。

台湾青枣设施栽培

台湾青枣设施栽培

一、栽植时间 台湾青枣以3-5月种植最为理想,如 果是袋装苗,全年均可种植,成活率一 般可达95%以上。 二、栽植密度 定植用南北行向,行距3米,株距 1.5米,每亩种148株。
三、栽植技术 1、定植穴长、宽各60厘米,深100厘米 2、每亩施4000千克腐熟有机肥,再加 150千克过磷酸钙和10千克硫酸钾。 3、栽后立即灌水,间隔1天再灌水1次, 共2次。然后松土,整平后覆盖地膜。

喷水, 4月初浇一次大水。
2、3~7月发芽至初花期每3~5天浇1次;7~9月毛叶 枣开花期至幼果期每7~10天浇1次;10~12月果实膨 大5~7天浇1次;12~2月果实采收,保持土壤干燥。
六、施肥
1、基肥 二年生树株施腐熟粪肥约20公斤、磷肥1公斤,在树冠周围环状 沟施。 2、追肥 第一次在抽梢后(一般是4~5月)施用,一年树龄每株施复 合肥0.1公斤加尿素0.05公斤;二年树龄每株施复合肥0.2公斤加 尿素0.1公斤;第二次追肥在初花后(7~8月)进行,总体上施 肥量与第一次相当。 第三次追肥一般在1l月,第一批花结的果 开始成熟后施用,施肥量较第一次追肥约增加30%。随树龄增 大,追肥量要适当增加。追肥时可直接将肥均匀撒施在树冠范 围内,再覆盖一层薄土。 3、叶面喷肥 在初花后至落果停止期(约7~10月),每15天喷0.2%磷 酸二氢钾加0.2%尿素1次,连喷3~4次。在果实采收前10~15 天,还可喷施1次0.2%磷酸二氢钾加0.5%葡萄糖液,以增加 果实糖度。每月喷施硼砂、硫酸镁等微量元素肥料 1~2次。
七、整形修剪
枝梢修剪一般在4月开始进行,每10天进行1次。将过 密枝、徒长梢、直立枝、纤细枝、病虫枝剪去,选择 生长位置良好的3个分枝(一级分枝)作主枝,其余 分枝全部剪去。待一级分枝(主枝)长至50~60厘米 后,摘心,以促进二级分枝的生长。二级分枝长至 50~60厘米后,再摘心,以促进三级分枝生长。二级 以后的分枝都可以结果,但三级以后的分枝结果最多。 到了11月中旬,植株挂果已相当多,可将三级枝梢部 的幼果连同花穗一并剪除。 果实收获期结束后,进行主干更新。在主干嫁接口以 上30厘米处锯断或剪断,1个月左右,留下的半截主 干萌发出多条侧梢,选择粗壮、生长位置良好、角度 合适的3个分枝(一级分枝)作主枝,其余分枝全部 剪去。其余修剪同上一年。

台湾青枣栽培的管理技术

台湾青枣栽培的管理技术

台湾青枣栽培的管理技术台湾大青枣,是由印度毛叶枣经台湾育种家多代改良选育而成的优良水果新品种。

果实呈长椭圆型果大,单果重一般在100-160克之间,果皮鲜绿,果肉白色,有“维生素丸”之称。

现将福建省永定县闽西招宝珍禽开发公司科技生态农庄的栽培管理技术介绍如下:一、栽培。

l、选地:种植台湾青枣对土壤的要求不高,壤土、沙壤土、偏沙性土、一般黏性土、红壤土、黄壤土、坭炭土、微酸性土、微碱性土等均可种植,但以透气性好,保水、保肥性强,土层深厚肥沃的向阳土地种植最好。

2、整地;将土地深翻,除去杂草,用耙子搂平,株行距按4×5米,长宽深按0.80×0.80×0.60米打好穴,回土前,然后施入垃圾泥50千克或腐熟有机肥10-15千克,并与回填土搅拌均匀,堆成小土墩状,以免积水沤根。

3、定植方法:对外地调入的和贮藏中失水的苗木栽前须有水中浸根12小时,再把苗放入穴内,使根系舒展,填土后提苗并压实,栽好后即灌透水。

二、管理。

l、基肥。

台湾青枣需肥量较大,除要施足基肥外,还要增施追肥和叶面肥。

基肥要开沟施放,在树冠滴水线内侧开一环形沟,沟深30-40厘米,宽约20厘米,长50-100厘米。

两年生树,每株施腐熟粪肥10-15公斤、磷肥0.5-l公斤、复合肥0.5公斤、饼肥l-2公斤;这些肥料须与表上充分拌匀后再施放在沟内,最后覆土。

2、追肥。

台湾青枣根系十分发达,大部分根系分布在浅土层,追肥见效快,效果好。

追肥量约占全年用肥量的50%,一般为3次进行。

3、及时疏花疏果。

台湾大青枣每叶腋着生一个花序,每个花序开10-20朵花,每个花序自然挂果2-5个,如任其自然生长则单果重大大下降,严重影响果实的商品合格率。

为促进果实发育,提高果实品质,必须及时疏花疏果,疏花疏果时间在9月下旬一10月进行。

一般2-3片叶留1个果实,其它全部摘除。

4、修校整形。

当年栽植的果树,于5-6月份在嫁接口上方选留3-4条健壮枝条作主枝,其它的幼枝及砧木芽全部剪除。

台湾青枣大棚高效栽培技术

台湾青枣大棚高效栽培技术

台湾青枣大棚高效栽培技术台湾青枣为新兴水果。

其果大、肉厚、质脆、营养价值高,风味独特,且具有清凉、解毒、镇静等保健功效,除鲜食外,还可加工成多种营养保健食品。

台湾青枣抗逆性强,容易栽培,特早产、丰产、稳产,当年种植株产10千克以上,第二年株产30千克以上,第三年株产50千克以上。

目前在国内、台湾青枣的种植面积迅速扩大,滔滔费量也迅速增长。

种台湾青枣是投资小,见效快,效益好的农业开发项目,发展前景十分看好。

台湾青枣不耐霜冻,在热带、南亚热带地区可以露地栽培,而在北亚热带、温带有霜地区一般不适宜露地栽培。

但是,在中、北亚热带霜期短的地区采用塑料棚室设施栽培、效果即十分好,不仅可以避免霜冻的危害,克服温度的不足,而且还可以使产期得到调节,产量更高,品质更优,效益更好。

1、台湾青枣的新品种推广情况及目前栽培品种选择。

1.1新品种推广情况。

台湾青枣品种的推广更新换代很快。

从近几年发展的情况看,每年都有新的品种推广,一代比一代优良。

1999年以前推广的福枣、碧云、黄冠等品种因其果小、味淡或有涩味不被消费者接受而失去市场。

2000年开始大面积推广的高朗一号品种因其高产、大果、口味较好颇受生产者和消费者欢迎,但存在甜度偏低等缺点,市场扩大受到限制。

2001年又有更优质的五千种、蜜枣、脆蜜、大世界等品种推广。

这些品种综合性壮大都优于高朗一号等以前推广的品种,特别是五千种、蜜枣等品种克服了高朗一号等品种糖度偏低、口味偏淡的缺点,很有发展优势。

1.2栽培品种选择。

应选择综合性状优良的,具有市场潜力的品种作为大棚高效栽培的品种。

目前以五千种、蜜枣最适宜,各地也可以根据实际选择脆蜜、大世界、高朗一号等品种。

几个优良品种露地栽培的主要性状见表:2.生长结果特性和所需环境条件2.1根系和枝梢生长特性。

台湾青枣为常绿小乔木,生长速度极快。

其根系发达大部分布在20-80厘米的成表土层中;主干不明显,分枝发达,向四周斜向生长。

根系的发生与枝梢的生长成正比,在露地霜培条件下,夏、秋两季生长迅速,冬季生产缓慢。

枣树种植技术要求有哪些

枣树种植技术要求有哪些

枣树种植技术要求有哪些酸枣为鼠李科植物,枣树长于向阳或干燥的山坡、山谷、丘陵、平原、路旁以及荒地。

枣性耐干旱,常形成灌木丛。

现在就跟着店铺一起来了解一下枣树的种植技术要求吧。

枣树的种植技术要求1、园地选择:枣树的适应性比较强,对土壤的条件要求不严,各地可以充分利用荒地和盐碱地进行栽培。

但是,为了达到较高的经济效益,生产出优质、无公害的产品,应尽量选择空气、水源、土壤等环境没有受到污染,地势平坦开阔,排水条件好,土壤渗透性强、通气性能好,地下水位较高,土质肥沃的园地为好。

山区和丘陵地带种植枣树,应选择土层深厚的阳坡,阴坡则不宜种植。

2、种植品种:枣树的品种颇多,一个优质品种,一定要树势好、抗病虫能力强,果实耐裂、果形好、果色好、营养成分含量高、口感好。

目前用于干制的优良品种有金丝丰、金丝蜜、无核红、无核1号、无核3号、赞黄大枣等。

早熟品种中,用于鲜食的优良品种有早脆王、泾渭鲜枣、早熟梨枣等,用于加工的优良品种有梨枣、赞黄大枣等。

晚熟品种主要用于鲜食,优质品种有泾渭大雪枣、冬枣等。

新特品种,有果形奇特的磨盘枣、葫芦枣等,树形奇特的胎里红、龙须枣等。

3、栽培模式:一是矮化密植型栽培,主要适用于结果早、树型小的品种,株行距以2米×3米或3米×2米为宜。

二是间作型栽培,主要适用于树型中等或较大、结果较晚的品种,行距8~10米。

株距3~5米。

树间早期可间种其它作物。

4、栽培时间:枣树自落叶到第二年萌发前的整个休眠期都可栽培,分为春栽和秋栽。

根据多年的栽培经验,以2年生及2年以上生的根蘖苗种植,春栽的立即浇透水,成活率很容易达到90%以上,而秋栽的即使定植后浇水成活率也很难达到90%以上。

但是,秋栽的定植后即使不浇水成活率也能达到70%以上,而春栽若不浇水则成活率明显不如秋栽。

枣树的营养价值红枣别称枣子、大枣、刺枣、贯枣等,为鼠李科枣属落叶小乔木,原产中国,现亚洲、欧洲和美洲常有栽培,含有丰富的维生素C、维生素P,除供鲜食外,常可以制成蜜枣、红枣、熏枣、黑枣、酒枣及牙枣等蜜饯和果脯,还可以作枣泥、枣面、枣酒、枣醋等,具有很高的种植价值。

台湾大青枣栽培技术要点

台湾大青枣栽培技术要点

深施 、 增施有机 肥 , 旄鸡 、 株 鸭粪 3 ~5 g拌表土 、 o 0k 并混 ^ 0 5k . g石灰 , 机肥 占垒 年施肥量 7 有 0
肥 , 施 微 量元 素 。 喷 23 适量挂 采 . 由 于 特 早 熟 温 州 蜜 柑 结 果 能 力 强 、 果 坐
发较多粗壮 春捎 , 保证合理的枝果 比。果果后应及 时对结
率高 , 以生产上一定要进 行疏果 , 所 一般按 3 1的叶果 5: 比留果。疏果分 2次进行 , 1次于 5月下旬 ~6月上 旬 , 第
疏 击 过 密 果 、 形 果和 病 虫 果 , 2 于 稳 果后 的 7月 上 、 畸 第 次
剂 卜一 次 + 2 疮痂病的 防治 , 应于落花 Z3时及幼果期连喷 / 3 药; 视改善果 园生态条件 , 次 重 减少 日灼果 增 加绿色植
虫类可以用菊醇类或有机磷农药 防治 螨类 可用三氯 杀螨
醇 8 0 10 0 ~ 0 0倍 ; 甲脒 1 0 ~ 1 0 单 00 5 0倍 ;3 克 螨 特 7 2 0  ̄30 00 50倍液等药剂防怡 。
( 西果 蔬 研 竞所 5 10 ) 万保 雄 广 4 04
健壮 、 端正 、 无病虫的大果 , 除顶端 的花穗及蛐 果, 摘 同时
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20 年 第 2期 ( 第 4 期 ) 02 总 1
重 旄 壮 果 肥 , 施 配 方 肥 1 15k , 合 绿 肥 ; 翻 扩 穴 , 椿 ~ . g 配 深 应 采 用 短 截 方 法对 部分 结 果 母枝 进 行 轮 换 更 新 修 剪 , 促

挖 1m 的大坑 , 每坑施 5 ~7 g有机肥 , ~1 5k o 5k 1 . g钙
镁磷 肥 , k 1 g复合肥 .. g硫酸镁 。苗木要纯正 、 0 4k 健壮 、 无病 虫害 。淋足定根水, 覆盖地膜 , 以增温保湿 , 缩短缓苗 期, 提高栽植成 活率 。一般以 3 ~4月定植成 活最高 2 合理 施肥 开花前( ~ 6月) 2 ~3 3 ,O 0天追肥 一 次 , 株施 0 2 ~ .5 0 4k . g复合肥 +O 2 g尿 素; 花后 , . k 开 株施 0 5k . g复合 肥 +03k . g钾肥或 5 g粪水+O 3 . 5 g复合肥 0 k . ~O 7 k 沿树 冠滴水线挖深 l ~2 的环状淘 , 5 Oc m 旌肥后盖土 。

台湾青枣_脆蜜的栽培技术研究_吴延妹

台湾青枣_脆蜜的栽培技术研究_吴延妹

2015年第11期(下半月)农民致富之友NongMinZhiFuZhiYou科研◎技术推广台湾青枣—脆蜜的栽培技术研究吴延妹(福建省漳州市东山县西埔镇农村经济服务中心,福建漳州363400)[摘要]随着我国社会的不断发展,各项技术也不断地完善,在进行各项工业生产的过程中,生产的技术逐渐的完善,不仅仅是在工业方面,在生产业方面,在农业方面,在种植业方面,在进行各种作物的种植过程中,各项技术也逐渐的完善了,人们的意识也都有了一定程度的提高,更加注重产品的质量。

通过这些完善的技术应用,可以在很大程度上提高生产的作物产量,并且可以很好的保证产品的质量,从而保证可以获得更高的收益,更好地提高人们的收入。

[关键词]台湾青枣脆蜜栽培研究[中图分类号]S665.1[文献标识码]A[文章编号]1003-1650(2015)11-0214-01引言:在我国发展的现阶段,已经应用了许多新兴的技术,在很大程度上保证了各项工作的正常进行,很好的保证了产品的质量,提高了作物的产量。

本文主要以台湾青枣—脆蜜的栽培为例,通过具体的分析福建省漳州市东山县西埔镇进行台湾青枣—脆蜜的栽培的具体情况以及作物生长情况,找出保证台湾青枣—脆蜜正常生长的关键的技术支持等等,从而更好地保证台湾青枣—脆蜜的产量以及质量,获得更高的收益。

1福建省漳州市东山县西埔镇进行台湾青枣—脆蜜栽培的重要性福建省漳州市东山县西埔镇地理位置比较优越,交通十分便利,而且气温比较高,而台湾青枣—脆蜜的生长比较耐高温,不耐严寒,耐干旱贫瘠,所以,进行台湾青枣—脆蜜的生产是十分合适的。

而且,台湾青枣—脆蜜含有丰富的营养物质,含有人体必需的钙、铁、铜等微量元素和其他的营养物质,对人体是十分有益的。

所以,进行台湾青枣-脆蜜的栽培具有很好的发展前景。

为了更好地进行台湾青枣—脆蜜的生产活动,获得更高的收益,就要对脆蜜栽培的各项技术进行分析,找出其中一些关键技术,保证脆蜜能够正常生长,并且在最大程度上获得脆蜜更高的产量和更好的质量,从而更加进一步获得更高的收益。

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台湾蜜丝枣种植技术 台湾青枣果实营养丰富,果实鲜食,营养丰富,具有净化血液,帮助消化,养颜美容等保健作用。鲜食肉质脆嫩多汁,甜度高,口感佳,风味独特,单果重100-350克,因而有“热带小苹果”“维生素丸”之美称。台湾青枣又称台湾甜枣,学名为毛叶枣,为常绿小乔木,是由印度毛叶枣经台湾育种家多代改良选育而成的优良水果品种。台湾青枣在植物学分类学上为鼠李科枣属,与我国普通枣树为同科同属,但不同种。台湾青枣与越南毛叶枣、泰国毛叶枣、中国野生毛叶枣虽同种,但品种不同,其特征特性也有明显区别。台湾青枣在台湾有叫金苹果、印度枣、甜枣等。经改良选育成的台湾青枣,如蜜丝枣、碧玉、红云、高朗1号等,其中蜜丝枣品种是系列产量是较高单果重达100-300克最大的可达350克,近年来在广西发展较快。 蜜丝枣果大、肉厚、核细,可食率达95%左右,外形美观、营养丰富,有“日食三枣,长生不老”之美称。据测定,每100克果肉含碳水化合物18-23克,粗蛋白0.86克,维生素C50-85毫克,维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素K等含量也相当丰富,因而有“维生素丸”之称;台湾蜜丝枣种植栽培技术果糖和葡萄糖含量达11-16%,可溶性固形物大14-20%;此外,还含有磷、钙、铁、钾、锌等微量元素,具有清凉解毒、镇静等功效。 台湾蜜丝枣生长速度快,当年种植当年挂果,即使到了7-8月份种植,当年仍可挂果。据试验,2-3月栽植,当年每株可挂果20公斤左右;4-5月栽植,当年每株可挂果10-15公斤;7-8月栽植,当年每株可挂果2-3公斤;到了9-10月种植,当年仍能少量结果。台湾蜜丝枣种植栽培技术第二年株产即可达50公斤以上,三、三年后,株产可达100公斤以上,亩产可达6000公斤以上,且能连年丰产,几乎没有大小年,丰产期可达10年以上。台湾蜜丝枣在冬季成熟,收获期长达3-4个月,它还可以通过修剪、控花等技术人为调节水果在9月至次年3月时间内上市,且果实品质好,此期间是水果生产淡季,销售的旺季,避开了与其他水果的竞争,贮存运输也较方便,在常温可保鲜10天以上,在低温可保鲜30天以上。此外,蜜丝枣还可以加工成果汁、果脯、蜜饯、醉枣等,风味独特,市场广阔。蜜丝枣是一种高科技含量水果和极具开发前景的珍惜果树。台湾蜜丝枣生长速度极快,根系十分发达,当年播种苗,无论是实生苗还是嫁接苗,当年根系即可长到2-2.5米,树冠也可长至2-2.6米大,且耐旱,耐热、耐瘠、是绿化荒山、保持水土、改良环境的优良树种。种植适应范围:广西、广东、福建、云南、海南等南方省份。 一、台湾蜜丝枣种植栽培施肥方法 (一)新植树施肥: 蜜丝枣新植树由于根系不发达既需肥料供给又易伤根。因此施肥要坚持薄肥勤施,也就是少吃多餐的原则一般抽一次消要施1-2次肥。台湾蜜丝枣种植栽培可浇施腐熟的粪水、化肥、或化肥在雨后施、农家肥与化肥交替使用。每棵按树龄使用撒乐福生物菌型矿物肥1.5-3斤,配合传统施肥方案,能够提高台湾蜜丝枣的口感,增产在25%以上,果面光滑,不会出现裂果、烂果现象。 1.底肥:坑挖好后施腐熟农家肥11-18斤、磷肥1-0.5斤。 2.追肥:有条件的情况下,追施农家肥通常是用15%-20%清尿水(每桶水约25千克人畜原尿3.5-5千克),每次每株浇3.5-5千克,应离开主干20厘米以外施并随树冠扩大逐渐外移。追施化肥,每次每株可施尿素或复合肥25-50克,可混上水淋施(浓度0.4-0.5%),也可在树盘滴水线内开线沟均匀撒施(若在雨后则不用开沟)。 (二)多年生树施肥台湾蜜丝枣种植栽培技术 1.基肥:2-3月回缩修剪后,每株在树冠滴水线处开环沟深施禽畜粪20-30斤、磷肥1斤。此时施肥断根具有调节根冠比平衡,有促进枝梢生长的作用。 2.壮梢肥:以氮肥为主,氮:磷:钾=2:1:1,回缩后一个月开始萌发新梢4-8月新梢不断抽生。因此在4-6月,每株树施用15%复合肥1.5千克加46%尿素0.5千克作壮梢肥,最好分三次施用。 3.促花肥:9-10月开花挂果,因此要求促花肥在7-8月施用以速效肥为主,氮磷钾适宜配合(2:1:2)。每株施复合肥(含量45%)0.5千克,尿素0.2千克,氯化钾(或硫酸钾)0.2千克,硫酸镁0.1千克,硼砂50克,分二次施用。 4.壮果肥:于11-12月施用,氮:磷:钾=2:1:4,每5株施复合肥1千克,尿素0.25千克,钾肥0.3千克,硫酸镁0.千克,硫酸锌50克,分3次施用。 如在采果前果实成熟间,多次进行叶面追肥,从叶面补充养分,能使果实充分膨大成熟,增加糖分积累,使果实饱满,果肉脆甜,明显提高产量和改善品质。具体方法:一般在9月底10月初至11月底12月初这段时间,每10-15天叶面喷施一次800倍蜜丝枣专用型氨基酸微肥水溶液,或0.1%硫酸镁、0.2%尿素、0.3%磷酸二氢钾、1000倍三十烷醇、1500倍神农素螯合肥混合液,或800倍果树专用型高美施有机腐殖酸活性液肥水溶液,连续喷洒5-6次,均匀喷湿所有枝叶和果实,以开始有水珠往下滴为宜。如喷洒后四小时内遇雨水冲刷,应重新补喷一次。 二、栽培管理技术 (一)选种 这是蜜丝枣种植的重要一关。目前,我区台湾蜜丝枣品种以台湾蜜丝枣、五十种为主,均表现良好。 (二)选址 1 土壤:蜜丝枣对土壤适应力强,能在沙土、石砾土、粘土和壤土等多种类型的土壤上生长。PH值在6.0-7.5均可。在疏松的沙土、沙壤土上种植,果实品质好。在土层深厚、肥活的壤土上,蜜丝枣生长旺盛、产量稳定。 2 地形:蜜丝枣在山地、丘陵、平地均可种植。 (三)栽植 种植时间以2-4月最适宜,视天气而定。有水源的地方,全年都可种植。 1.每亩数量:台湾蜜丝枣生长迅速,树冠扩大快,普通栽培以2×3米为宜,亩载110株左右;密植栽培:2.5×2.5米,亩栽110株左右;密植有利于前期高产。 2.栽植方法:种植植穴直径45-80厘米宽深,以腐熟堆肥12-20斤加复合肥0.5公斤、钙镁磷肥0.5公斤、磷酸镁0.2公斤,硼肥0.025公斤,小量生石灰与标图混合填满踏实,然后定植压紧,幼苗基部周围做20公分浅盆状,便利灌水,必要时基本包覆稻草,以防烈日蒸晒。做好排水,以免淹水,立支柱固定幼苗,避免风吹松动,影响生长。 3.授粉树的选择:有些品种需要间种授粉树才易结果,有的则不需要。需要授粉树的,结果树与授粉树比以1比1最好,最少也要10比1才适宜。可选1—2个品种混栽,互为授粉树,可提高产量。 (四)管理 1.整体修剪:蜜丝枣侧枝斜生,树冠面积大,勤加修剪,保持良好树型,可减少管理作业上诸多不便,且光照通风良好,可减少病虫害发生,降低农药使用量,提高品质,大枣需每年更新主干。幼树以单干整枝为主。一年生的枣树,离嫁接口15-25公分处剪断,诱发生长侧枝,选健壮、生长位置良好、导向四周3—4条侧枝作主干,长到1.5米前剪除小芽体。1.5米高后,让侧枝斜生生长,剪去徒长枝和幼小枝梢。台湾蜜丝枣种植栽培2年生的枣树,需每年更新一次,在2-3月采完果进行,在主干地面上20公分处锯断更新或嫁接,新梢嫁接穗上萌发新稍后,留生育良好、位置适当的新梢2-3枝为当年的新主干,其余芽体剪除,使新主干生育健壮。主干长成后,使两侧斜生分枝,分枝再生小分枝,小枝叶腋着生花穗,8—10月可开花结果 。 2.中耕除草:枣园不用起畦种植,只要中间开线沟以便灌溉、排水即可,不需中耕。蜜丝枣属浅根性果树,杀草剂易伤根部,结果期不可骤干骤湿,草生栽培不但适宜蜜丝枣生长,而且能减少土壤肥料流失,草太高时可割去。枣园种植畜牧用百喜草,可一举多得。 3.灌溉与排水:蜜丝枣在开花期前一个月及幼果期应保持干燥,不可灌水。其他时间果园需要经常保持湿润即可。骤雨骤干或一干一湿之灌溉方式,会导致严重落果及裂果现象。 4.疏花及蔬果:开花及结果多的果树为提高果实之品质,增大果实发育,需进行蔬果工作,最好在果后减少开花时,避免消耗养分,以树株叶片生长情形决定留果量,3基本片叶留1果,尾端果不可留,于10月、11月套袋时摘除枝梢端之花穗或幼果及过密的花穗。台湾蜜丝枣种植摘除顶端的花穗及幼果,同时将小果、畸形果、病虫果一律疏掉,减少养分的消耗,促进果实膨大。 5.套袋:蜜丝枣果皮幼薄,且受风伤及病虫害、鸟害损坏,实施套袋作业,才能保证蜜丝枣表皮光亮、品质良好。选择晴好天气,喷完杀菌、杀虫药剂后立即套袋,并同时进行疏花、蔬果作业。 6.设立支架:蜜丝枣枝梢修长脆弱,结果过多的纸条常因不胜负荷而折断,需立支柱或四周搭架固定。 三、台湾蜜丝枣种植病虫害防治技术 (一)病害: 防治蜜丝枣抗病力强、病害少,主要有白粉病和轮斑病。 1.白粉病:危害新梢、叶片、花穗及果实。幼果感病易脱落,大果感病果皮变褐色稍凹陷,失去商品价值。防治:用80%可湿性疏黄粉400倍液,50%多菌灵粉剂800倍液,20%粉锈钙乳油1000倍液均可,每10天用药一次。 2.轮斑病:危害叶片,初现褐色小斑点,后逐渐扩大成轮纹状,严重时叶片脱落。防治:用70%甲基托布津500—800倍液,50%多酶清1500倍液,每4天一次连续2-3次。 (二)虫害: 主要是红蜘蛛、介壳虫及毒蛾等。 1.红蜘蛛:危害叶片,使叶片黄化脱落,可用20%灭螨乳油1000倍液,大螨冠15000倍液防治。介壳虫吸食新梢、叶片、汁液,使梢、叶扭曲变形,可在低龄幼虫期用40%速扑杀乳油500倍液或40%氧化乐果800倍液防治。 2.毒蛾:可选用20%多杀菊酯2000倍液喷施。

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