鲁教版九年级化学全册第三单元海水中的化学第二节海水晒盐课件
九年级化学全册第三单元海水中的化学第二节海水“晒盐”教案1鲁教版五四制_1137
海水中的化学
单元教材
地位 本单元旨在帮助学生初步了解海洋中蕴藏的丰富资源及其利用，体验科学的研究方法，逐步树立正确的资源观和环境观。本单元的设置，既通过海洋这个巨大的资源宝库，为学生开拓了一个新的广阔的化学背景，又使学生掌握了一些所必需的基础知识与基本方法，体现出“从生活走进化学，从化学走向社会”的课程理念。
单元
目标 本单元将探究海洋化学资源的开发和利用；如何使海水中的化学元素转化为对我们有用的物质（如Mg的制取）；如何使海水淡化及海底矿物的开发和利用；明确海水晒盐的原理及利用海水制纯碱的原理；还将探究饱和溶液和不饱和溶液的定义及相互转化；固体物质的溶解度的概念及溶解度和溶解性的关系；溶解度曲线表示的意义；根据溶解度曲线来判断不同物质的溶解度受温度的影响，从而明确夏天晒盐，冬天捞碱的道理；同时本单元还将探究纯碱的化学性质及一些常见饱和溶液的配制与蒸发结晶；海水淡化和粗盐的提纯。
重点：海水淡化；海水晒盐的原理；固体物质的溶解度及溶解度和溶解性的关系；粗盐的提纯；氨碱法制纯碱的原理；纯碱的化学性质；常见盐的水溶性应用。
难点：海水淡化；海水晒盐的原理；溶解度的概念；氨碱法制纯碱的原理。
学法
建议 学习要与生产、生活密切联系。
善于提取、加工、整理信息。
设计制备物质的方案，评价方案优劣。
单元教学
计划 节次 课时 主要知识点 探究活动
第1节 1 海洋中的资源；保护海洋环境；利用海洋资源；海水的淡化 海水的淡化；开发利用海底矿物。
第2节 3 海水“晒盐”的过程；饱和溶液；结晶（蒸发结晶与降温结晶）；溶解度；溶解度曲线；粗盐的提纯。 饱和溶液的配制与蒸发结晶认识溶解度；绘制溶解度曲线；粗盐的提纯。
第3节 3 氨碱法制纯碱的简单原理与主要流程；纯碱的性质；盐类。 用食盐制纯碱；纯碱的性质。
单元
复习
第二节海水“晒盐”
学
习
目
标：
1、知道蒸发结晶是海水晒盐的基本原理；学会用重结晶法提纯混有泥沙的粗盐；了解食盐的用途和工业上精制食盐的方法。
鲁教版化学九年级下册第二节 海水“晒盐”.doc
马鸣风萧萧 第二节 海水“晒盐”
知识梳理
一、海水“晒盐”的过程
1.盐田法提取食盐主要经过_______________到一定程度，最后食盐结晶析出，得到的晶体叫粗盐。因为粗盐中含有______________和______________，因此易潮解。
2.饱和溶液和不饱和溶液在改变______________和______________时可以相互转化，因此，只有指明_____________________________，溶液的“饱和”与“不饱和”才有确定的意义。
3.饱和溶液一般可采用___________、______________方法转化为不饱和溶液。不饱和溶液一般可采用______________、______________、______________方法转化为饱和溶液。
4.饱和溶液、不饱和溶液与溶质的质量分数的关系
(1)浓溶液中溶质的质量分数大但并不一定是______________，稀溶液中溶质的质量分数小但并不一定是______________。（填“饱和溶液”或“不饱和溶液”）
(2)对溶质和溶剂都相同的溶液来说，在相同状况下饱和溶液要比不饱和溶液______________。
二、固体物质在水中的溶解度
1.溶解限量是用______________来定量表示的。影响溶解限量的因素是______________和______________本身的性质。
2.正确理解溶解度概念的四要素。
①条件：_______________，②标准：______________克水中，③状态：______________，④单位______________。
3.一般将20 ℃时，固体物质的溶解度大于______________ g的物质称为易溶物质，溶解度在______________g至______________ g之间的物质称为可溶物质，溶解度在______________ g至______________ g之间的物质称为微溶物质，溶解度小于______________ g的物质称为难溶物质。
九年级化学全册第三单元海水中的化学第二节海水“晒盐”教案2鲁教版五四制_1138
课题第二节海水晒盐
教学
目标 知识目标
知道蒸发结晶是海水晒盐的基本原理；知道蒸发结晶是结晶的一种途径。
能力目标
认识合理进行海洋开发，保护海洋环境的重要性，培养学生关注社会和人类生存环境的社会意识。
情感、态度、价值观目标：
通过讨论交流，培养学生收集处理信息的能力和良好的学习习惯。
教学
重难点 重点：
海水晒盐的基本原理-蒸发结晶的理解
难点：
海水晒盐的基本原理
教学
方法 情景教学法、发现教学法、交流讨论教学法，教师突出活动的组织设计与方法引导，为学生搭建参与和交流的平台。
教具 多媒体
板书设计
第二节、海水晒盐
一、海水晒盐的过程
1.过程
2，结晶
二、粗盐的提纯
1.方法
2，化学方程式
过程 教师活动 学生活动 设计意图
课
前
活
动 创设问题情境：
课前播放歌曲《大海》的音乐，问：大海里有哪些资源，介绍食盐的作用“化学工业之母”。
问：可以从哪些地方提取食盐呢？
【阅读】：课本联想与启示
利用已有的知识和新获取的信息思考回答问题
实验创设情境，激发学生学习兴趣，引入新课
活
动
探
究，
学
习
新
知
【教师讲述】：
引导自学
（一）
1、内容：海水“晒盐”的过程
2、方法：学生看书，完成思考题。
3、思考题：
（1）目前海水“晒盐”用的是什么方法？
（2）海水晒盐的过程是怎样的？刚晒出来的食盐可以食用吗？为什么？
（3）什么是饱和溶液？什么是不饱和溶液？
4、学生看书、思考，并回答上述问题。
5、演示实验：实验探究：饱和溶液的配制与蒸发结晶。
6、实验探究：粗盐的提纯
（1）问题：怎样除去粗盐中的泥沙？
（2）除去泥沙后，又怎样得到纯净是食盐？
7、讨论实验方案
8、演示实验：用过滤法提纯粗盐。
步骤：
（1）溶解：量取15毫升水于烧杯中。称取6克粗盐，边搅拌边将粗盐逐渐加入烧杯中，至粗盐不再溶解；
（2）过滤：将粗盐溶液放在过滤器中过滤（过滤是要素、玻璃棒的用途）（3）蒸发：将滤液倒入蒸发皿中，边
鲁教版化学九年级第二节 海水晒盐2
第二节 海水“晒盐”
教学目标 ：
1.知道蒸发结晶是海水晒盐的基本原理；学会用重结晶法提纯混有泥沙的粗盐；了解食盐的用途和工业上精制食盐的方法。
2.理解“饱和溶液”、“溶解度”、“结晶”等概念；学会绘制并使用溶解度曲线图；知道结晶有蒸发结晶和降温结晶两种途径。
3.学习用数形结合的方法处理实验数据；进一步提高在实验探究中控制实验变量的能力。
重点、难点：
1. 知道蒸发结晶是海水晒盐的基本原理，了解工业上精制食盐的方法。
2.理解“饱和溶液”、“溶解度”、“结晶”等概念；学会绘制并使用溶解度曲线图。
3.学习用数形结合的方法处理实验数据。
教学过程 ：
我们都知道由海水可以晒制食盐，但晒盐过程的原理你理解吗？本节课我们将以“海水晒盐”为载体，学习“饱和溶液”、“溶解度”、“结晶”等概念。并完成有关的实验探究。
一、海水晒盐的过程
请同学们阅读书P37有关内容，完成下面的题目。
1.由海水“晒盐”得到“粗盐”的基本过程
先将海水引入 池，经日晒蒸发水分到一定程度时，再导入 池，继续日晒，海水成为食盐的 溶液，再晒就会逐渐析出食盐来。这时得到的晶体就是我们常见的“粗盐”。
2.对饱和溶液的理解
以硝酸钾溶液为研究对象，探究饱和溶液的有关性质。
提出你的设想：探讨哪些因素会影响物质的溶解限度。
在一定温度下一定量的溶剂里，不能再溶解某种溶质的溶液叫做这种物质在这种溶剂中的饱和溶液。
饱和溶液与溶液的浓稀之间没有必然的联系，但对同一种物质的溶液，在同一温度下，饱和溶液比不饱和溶液要浓。
下列关于饱和溶液的说法正确的是（ ）。
A.相同温度下，饱和溶液一定比不饱和溶液浓
B.浓溶液一定是饱和溶液
C.不饱和溶液降温一定会变成饱和溶液
D.对于同一溶质的溶液，在同一温度时，饱和溶液一定比不饱和溶液浓
思考：要使一瓶接近饱和的硝酸钾溶液变为饱和溶液，可采用的方法有 、 、
鲁教版九年级全册化学8.2海水“晒盐” 说课稿
第 1 页 海水“晒盐〞说课
一、教学设计理念
随着化学新课程的施行，中学化学教学正由“知识为本〞向“观念为本〞转变。即化学教学必须超越详细知识的传授，从传授事实、掌握知识转变为使用事实、开展观念，全面进步学生的科学素养。
本节课通过引导学生学习海水“晒盐〞，理解食盐的工业消费过程及其在生活中的重要价值，掌握饱和溶液和结晶两个重要概念，学习结晶和控制条件的方法，加深学生对微粒观和化学价值观的理解。
二、教材内容分析
从生活走进化学，从化学走向社会，是我们鲁教版化学教材的编写特色。食盐是我们生活中极为常见的物质，与我们的日常生活亲密相关，同时食盐又是一种非常重要的化工原料，其社会价值不言而喻，另外学生对海水“晒盐〞的方法并不生疏，因此本节教材从学生熟悉的海水“晒盐〞切入，理解海水“晒盐〞的详细过程并引领学生学习饱和溶液与结晶问题，实现从生活中走进化学知识的学习，在学习完有关饱和溶液和结晶的知识后，再回扣海水“晒盐〞的过程，解决海水晒盐过程中提出的问题，并进一步解决学生生活中的问题，实现从化学走向社会。
三、学生学情分析
在前面的学习中，学生已经理解了溶液的组成和溶解的过程，并且知道海水中含有丰富的食盐；同时学生对海水“晒盐〞这一提取食盐的途径也不生疏，知道使用蒸发的方法得到食盐，但是对于海水“晒盐〞的根本原理、完好的过程以及“晒盐〞的历史并不清楚，另外学生对于海水“晒盐〞过程中涉及到的饱和溶液和结晶等重要概念也不理解，因此在教学中要以学生已有知识为起点，再以未知的问题进入饱和溶液和结晶的学习中。
四、教学设计思路
根据本节课教学设计的根本理念，在充分分析教材以及学生学情的根底上，我们确定了?海水“晒盐〞?的教学设计思路：基于学生对食盐在生活中的重要用处的感知，以海水“晒盐〞为线索，重点引导学生从宏观现象和微观机理两个方面理解两个重要的化学概念：饱和溶液和结晶，并通过课堂模拟海水晒盐，帮助学生掌握海水晒盐的根本过程，最后通过引导学生理解比拟古今工业制盐的方法，使之感受科学技术的伟大力量和进步，丰富学生对微粒观和化学价值观的理解。
鲁教五四制九年级初中化学《第三单元 海水中的化学 第二节 海水“晒盐”》_0
(6) 第三单元 海水中的化学
第二节 海水“晒盐”
目标 知识与技能：
1、知道蒸发结晶是海水晒盐的基本原理。
2、学会重结晶法除去食盐中难溶性杂质的步骤。
3、了解食盐的用途和工业上精制食盐的方法。
过程与方法：
小组讨论得出粗盐精制的方法，总结出混合物提纯的一般思路。
情感态度价值观：
体会“从生活走向化学，从化学走向社会”的理念，增强民族自豪感，加深宏观与微观之间的联系，能够从微粒变化的角度来理解化学反应。
教学重点 粗盐精制的方法，混合物分离的思路和方法。
教学难点 用化学方法除去可溶性杂质。
教学准备 蒸发结晶的实验仪器和药品
教学方法 小组合作探究结合教师启发引导
教学过程设计
教师活动 学生活动 设计意图
导入新课
（视频）展示食盐的用途，引出海水“晒盐”。
自主学习环节一 海水“晒盐”的过程
（提问）盐场是怎样利用海水“晒盐”的？
（视频）展示盐场“晒盐”的过程。
（过渡）我们了解了工业“晒盐”的过程，现在利用身边的实验器材和药品亲自感受一下怎样从食盐水中获取食盐。活动天地——蒸发结晶
学生观看视频，了解食盐的用途。
学生观看海水“晒盐”的视频，总结海水“晒盐”的过程。
学生以小组为单位实行蒸发结晶实验。
激发学生学习的兴趣。
培养学生的归纳概括水平。
训练学生的动手操作水平。 思考：
1、氯化钠溶液从不饱和变饱和的途径是什么？根据什么现象判断溶液何时达到饱和？
2、你认为哪些自然条件有利于海水“晒盐”
3、工业上采用多级盐田获取食盐与实验室获取食盐在操作上有差异但原理是相同的，都是采用了什么原理？
4、海水中获得氯化钠为什么采用蒸发结晶而不用采降温结晶？
（过渡）我国劳动人民早在五千年前就能根据海水中各成分的性质不同，利用蒸发结晶的获得海盐。介绍我国著名的盐场。
自主学习环节二 粗盐提纯
展示图片得出粗盐是混合物
（提问）粗盐中杂质种类及所含的物质分别是什么？
海水晒盐化学
海水晒盐化学
概述：
从海水中提取食盐的方法主要是“盐田法”这是一种古老的而至今仍广泛沿用的方法。使用该法。需要在气候温和，光照充足的地区选择大片平坦的海边滩涂，构建盐田。盐田一般分成两部分：蒸发池和结晶池。先将海水引入蒸发池，经日晒蒸发水分到一定程度时，再倒入结晶池，继续日晒，海水就会成为食盐的饱和溶液，再晒就会逐渐析出食盐来。这是得到的晶体就是我们常见的粗盐。剩余的液体称为母液，可从中提取多重化工原料。
海水→蒸发池→结晶池→粗盐和母液
海水“晒”盐：
1.原理：海水经日晒、风吹等，使溶剂不断减少，溶质的质量分数逐渐增大，
直至形成饱和溶液，继而析出晶体。
2.过程：先将海水引入蒸发池，经日晒蒸发水分到一定程度时，再引入结晶池，继续日晒，
海水就会成为食盐的饱和溶液，再晒，就会析出食盐来。
这时，得到的晶体就是我们常见的“粗盐”，剩余的液体称为母液（或“苦卤”）。
鲁教版九年级化学下册8第2节海水“晒盐“优质教案(5)
8.2 海水晒盐
第2课时 固体物质在水中的溶解度
固体物质在水中的溶解度
1．影响固体物质在水中溶解限量的因素：溶质的种类和温度。
2．固体物质的溶解度：在一定温度下，某固体在100 g溶剂(通常为水)里达到饱和状态时所溶解的质量。
定义溶解度的概念要有四要素：温度、溶剂100 g、饱和状态、单位克，四者缺一不可。
3．溶解度曲线的含义
(1)曲线上任意点都表示一定温度下物质的溶解度，同时也表示该溶液处于饱和状态。
(2)曲线越平坦，说明溶解度受温度的影响越小；反之，说明受温度的影响越大。
(3)曲线的交点代表对应温度下不同物质的溶解度相同。
4．结晶的方法：蒸发结晶和降温结晶。
溶解度曲线的意义与应用
溶解度曲线的意义与应用可从点、线和交点三方面来分析。
(1)点：溶解度曲线上的每个点表示的是某温度下某种物质的溶解度，它的应用包括：①根据已知温度查出有关物质的溶解度；②根据物质的溶解度查出对应的温度；③比较相同温度下不同物质溶解度的大小。(2)线：溶解度曲线表示某物质在不同温度下的溶解度或溶解度随温度的变化情况。它的应用包括：①根据溶解度曲线，可以看出物质的溶解度随温度的变化而变化的情况；②根据溶解度曲线，比较在一定温度范围内的物质的溶解度大小；③根据溶解度曲线，选择分离某些可溶性混合物的方法。(3)交点：两条溶解度曲线的交点表示该点所示的温度下两物质的溶解度相同。
【例题】 (2011·山东德州中考)右图为固体物质X、Y的溶解度曲线。在温度为t2 ℃时分别把质量为a g的X、Y放入100 g水中，下表为对溶液状态的判断以及使不饱和溶液达到饱和采取的措施。其中正确的是( )。
状态 措施
A X为饱和溶液，Y为不饱和溶液 给Y溶液加热蒸发适量的水
B X为不饱和溶液，Y为饱和溶液 向X溶液加入固体X至有晶体残留
C X、Y都是饱和溶液
D X、Y都是不饱和溶液 把X溶液温度降低至t1 ℃，给Y溶液加热蒸发适量的水
九年级化学下册第8单元海水中的化学第2节海水“晒盐”第1课时海水“晒盐”的过程教案(新版)鲁教版
九年级化学下册 第8单元 海水中的化学 第2节 海水“晒盐”第1课时 海水“晒盐”的过程教案 （新版）鲁教版
学 校 授课教师 课
时
授课班级 授课地点 教
具
教学内容 本节课的教学内容来自鲁教版九年级化学下册第8单元海水中的化学的第2节海水“晒盐”，主要涉及以下知识点：
1. 海水中盐的含量和分布
2. 海水“晒盐”的原理和过程
3. 影响海水“晒盐”效率的因素
4. 盐的性质和用途
教学重点：海水“晒盐”的原理和过程，影响海水“晒盐”效率的因素。
教学难点：海水“晒盐”的原理和过程的微观解释，如何提高海水“晒盐”的效率。
核心素养目标 本节课旨在培养学生的科学探究与创新意识，通过海水“晒盐”的过程，使学生掌握科学探究的基本方法，培养观察、思考、解决问题的能力。同时，通过小组合作、讨论交流，培养学生的团队合作意识。此外，通过对海水“晒盐”过程中影响因素的分析，培养学生运用科学知识解决实际问题的能力。最后，通过对盐的性质和用途的学习，引导学生关注化学知识在生产、生活中的应用，培养学生的社会责任感。
学习者分析 1. 学生已经掌握了哪些相关知识：九年级的学生在之前的学习中，已经掌握了化学基础知识，如水分子的构成、溶解的概念、晶体结构等。他们也已经学习过简单的实验操作技能，如使用蒸发皿、搅拌棒等工具。此外，学生可能还了解一些海水的成分和盐的用途。
2. 学生的学习兴趣、能力和学习风格：九年级的学生对生活中的化学现象通常比较感兴趣，特别是那些与日常生活密切相关的知识点。在学习能力方面，学生已经具备了一定的逻辑思维能力和问题解决能力，能够理解和分析一些简单的科学问题。在学习风格上，学生们喜欢通过实验和实践活动来学习，希望能够亲自动手操作，以增强学习体验。
3. 学生可能遇到的困难和挑战：在理解海水“晒盐”的原理时，学生可能会遇到难以理解微观粒子运动的困难。此外，对于影响海水“晒盐”效率的因素，学生可能难以理解如何通过改变条件来提高效率。另外，学生可能对盐的性质和用途的理解不够深入，需要通过实例和实际应用来加深理解。
鲁教版化学九年级全册：第三单元 第二节 海水“晒盐”-教案设计
海水“晒盐”
【课时安排】
2课时
【第一课时】
【教学目标】
1．知道蒸发结晶是海水晒盐的基本原理；
2．理解饱和溶液和不饱和溶液以及结晶的概念，知道饱和溶液和不饱和溶液相互转化的方法；
3．通过对实验的分析研究，培养学生沿着“问题—实验—分析—结论”的思路，培养学生以科学的方法解决问题的能力
4．通过海水晒盐过程的学习，使学生体会从生活走向化学，从化学走向社会的科学理念。
【教学重难点】
1．知道海水晒盐的基本原理，了解海水晒盐的基本过程；
2．饱和溶液、不饱和溶液、以及结晶概念；
3．饱和溶液与不饱和溶液的转化方法。
【教学准备】
教学媒体：海水“晒盐”视频；
仪器：酒精灯，试管，试管夹，电吹风机，药匙，玻璃棒，玻璃片，滴管，玻璃棒，烧杯；
药品：食盐，硝酸钾，水。
【教学过程】
教师活动 学生活动 活动意图
【创设情境，提出问题】
1．介绍电影“闪闪的红星”主人公潘冬子送盐的故事：
白匪军封山了，不让老百姓进山给红军送粮食和盐巴，山里的红军已经有很多天没有盐巴吃了。“人不吃盐就没有劲，连枪栓都拉不动”。潘冬子和老爹要给山
里的红军叔叔送盐。但是白匪军把进山的路口盘查的非常严格，根本没法通过，这时就看到潘冬子提着装盐的小竹筒来到溪水边，往小竹筒里放进一些溪水将盐溶化，然后再将盐水倒到棉衣内侧，就这样顺利的通过了匪军的检查。在山上茅屋里，红红的炉火映红了正在熬盐水小主人公的脸庞，就这样潘冬子把盐巴送到山里红军叔叔手中。
师：食盐是最常用的调味品之一，学名氯化钠，是人体正常生理活动不可缺少的物质，那么，我们日常生活中的食盐是如何制得的呢？
问题：海水中蕴含着丰富的食盐资源，人们是如何从海水中提取食盐的呢？
2．投影揭示本节课的学习目标，师生明确学习的目标和具体的任务，知道学习时的重点和难点。
一、海水“晒盐”的过程
播放视频：海水“晒盐”的过程。
布置自学：请同学们结合刚才影片的内容，阅读课本，了解海水“晒盐”的过程。