西洋参产业概况
西洋参产业发展概况
一、现今国内西洋参市场基本状况
山东与吉林长白山林区、北京怀柔区是全国三大西洋参主产区。但近年来，怀柔地区受京郊土地资源短缺的限制，种植面积严重缩减，产量基本忽略不计；长白山地区虽然目前是全国西洋参的主要产区，但由于传统的毁林种参方式，近几年受林地保护政策的影响，种植面积日渐萎缩，产量逐年减少。而我们文登的西洋参种植随着产业规模的不断扩大，群众积极性逐渐提高，种植面积不断扩大，并已辐射到荣成、乳山、海阳等周边县市区，规模优势日益突出，发展西洋参产业潜力巨大。
二、山东西洋参产业发展状况
（一）历史沿革
山东西洋参起源于文登，文登早在1981年就作为山东省西洋参引进试种单位之一，首先于1984年取得了森林土试种的突破，于1989年用低含磷风化土改良大田土栽培成功。经过了30多年的不断试验与探索，取得了西洋参在农田高产栽培研究的成功，形成了种籽采集、物理储存、化学消毒、育种栽培、病虫害防治、成参采收等一整套完善的西洋参种植管理技术，为西洋参的大面积栽培打下了良好的理论基础和可信的技术保证。
（二）产业优势
一是具有自然优势。西洋参对种植条件要求较高，生长气温最宜在-12℃至25℃之间，年降水量要求700毫米以上，无霜期不少于130天。文登地处山东半岛，属暖温带大陆性季风气候，气候条件适宜，并且生长期比东北地区长近两个月，对皂甙等有效成分的积累非常有利。
二是具有技术优势。在长期种植实践中，形成了种子处理、种植管理、植物保护、良种繁育等一套比较成熟的栽培种植技术，编写的《西洋参无公害生产技术规程》被省质监局发布为山东省推荐性地方标准。近几年，通过基地示范、技术指导、组织培训等途径，张家产镇以及辐射带动周边镇一大批农民掌握了西洋参种植技术。
三是具有品质优势。据农业部参茸产品质量监督检验测试中心鉴定，文登西洋参总有效成分皂甙含量最高可达8.8%，高于进口花旗参3.3个百分点；硒元素含量达0.08%，是进口参的8倍，长期食用的种植户反映，西洋参确实可以提高免疫力，最直观的感受就是感冒少、脱发少；经化验鉴定，文登西洋参主要有效成分含量高于进口产品及国家标准，占有很高的行业地位，是国家农产品地理标志登记产品。
（三）产业规模
目前，文登西洋参生产已经进入稳步发展阶段，带动本区和周边地区发展西洋参5.5万多亩，年可出成品鲜参5000吨以上，并且这些鲜参最终都集中在文登交易，特别是近几年，年交易额都在10亿元以上，使文登成为全国西洋参主产地之一。文登区“御龙旗”牌西洋参被中国绿色食品中心确定为绿色食品A级产品。2011年文登西洋参取得农业部国家地理标志保护产品的专用标志使用权；2012年，农业部公布了100个“2012最具影响力中国农产品区域公用品牌”，文登的西洋参也榜上有名。2015年11月，“文登西洋参”地理标志证明商标顺利通过国家工商总局商标局注册，并受国家农产品地理标志登记保护，拥有专用标志使用权。2015年12月12日2015中国品牌价值榜名单公布，文登西洋参以40.64亿元的区域品牌价值排在第三位。
国际西洋参栽培情况
西洋参栽培区为美国东部的沿大西洋的缅因洲和东南部沿大西洋的北卡罗来洲、肯塔基洲、密苏里洲，纬度约为35°到加拿大50°的魁北省。
美国人参的主产区为北纬40°---48°围绕世界著名的五大湖区地区即美国的东北部威斯康辛州、明尼苏达州、密执安洲、纽约州、宾夕法尼亚洲、俄亥俄洲、伊利诺伊洲，最东北部的沿大西洋的缅因洲、和东南部沿大西洋的北卡罗来纳州、肯塔基洲、密苏里洲。2016年总产量占全球的5%，约 400 吨。
加拿大西洋参栽培区，主要分布于安大略省、魁北克和蒙特利尔，加拿大是世界上最大的西洋参生产国，2016年总产量占全球的50%，约4000吨。
我国栽培西洋参的情况
中国栽培西洋参面积已经超过15万亩，2016年出园鲜参烘干后产量约为3600余吨，占全球的45%。2016年，中国西洋参主产区主要为东北三省长白山林区约1800吨，占全国的50%，山东产区约1500吨，占全国的40%，北京怀柔产区约180吨，占全国5%,其他陕西、安徽、河南、湖北、湖南、浙江、福建等产区产量约180吨，占全国的5%。
西洋参研究论文综述
科研实践训练论文综述
题 目 麦草畏及2,4-D对西洋参体细胞胚胎发生比较研究
学生姓名 胡云杰 学号 1112014043
所在学院 生物科学与工程学院
专业班级 生物科学专业11级02班
指导教师 曹小勇
完成地点 资源生物重点实验室组织培养室
2015年 6月4日
麦草畏及2,4-D对西洋参体细胞胚胎发生比较研究
作者:胡云杰
（陕西理工学院 生物科学与工程学院 生物科学1102班，陕西汉中 723000）
指导教师：曹小勇
西洋参（American ginseng）又名花旗参、美国参，系五加科人参属多年生草本植物，原产于美国和加拿大。它含有多种生理活性物质，如西洋参皂苷、多糖、黄酮类、挥发油、微量元素等，其中属西洋参皂苷的生理活性最为显著。西洋参还具有镇静镇惊、安神促智、抗心律失常、抗休克、保护心肌、防血管硬塞、降血脂、增强机体免疫功能、抗应激、抗肿瘤、保肝的药理作用。我国自1975年10月开始有计划地引种西洋参，目前已形成了四大生态气候栽培区：东北栽培区、华北栽培区、华中栽培区和康滇栽培区。隶属于华中栽培区的陕西汉中地区从1978年引种栽培，获得成功[1-2]。西洋参生长缓慢,对生长环境要求严格，栽培技术复杂，存在种胚后熟现象，在自然状态下需要长达20-22个月才能打破休眠，常规育种方法很难满足生产上的需求[3]。到目前为止人们在西洋参的组织培养及体细胞胚胎发生方面已经做了较为深入和系统的研究，但至今尚未确立稳定的西洋参快速繁殖体系[4]。如果与常规育种方法相结合，通过离体培养技术，建立体细胞胚胎发生的无性繁殖系，在细胞和组织水平上进行抗病等抗性育种，就可以缩短育种年限，加快育种进程[5]。
加拿大西洋参 英文介绍
加拿大西洋参 英文介绍
Canada, a vast land of diverse natural resources, has
been a haven for numerous botanical treasures. Among these
treasures, Canadian ginseng stands tall, boasting a unique
combination of nutritional value and medicinal properties.
Also known as Panax quinquefolius, this variety of ginseng
is highly prized for its exceptional quality and efficacy.
Native to the hardwood forests of eastern Canada,
ginseng thrives in cool, shady environments, making it a
true testament to the land's rich biodiversity. Its roots,
which are the most valued part, are harvested meticulously
by experienced ginseng farmers, ensuring that the plant is
sustained for future generations.
The roots of Canadian ginseng are renowned for their
concentration of ginsenosides, a group of compounds that
are responsible for its numerous health benefits. These
林下经济西洋参栽培管理关键技术
２０２０年３月JournalofGreenScienceandTechnology第５期
收稿日期:２０２０Ｇ０１Ｇ０６作者简介:樊 荣(１９７３－),女,工程师,研究方向为林业.林下经济西洋参栽培管理关键技术樊荣１,张玉艳２(１．汉中市勉县野生动植物保护管理站,陕西汉中７２４２００;２．汉中市勉县林业站,陕西汉中７２４２００)摘要:以勉县林下经济西洋参种植产业为研究对象,从栽培选地、种植方法、田间管理、丰产方法和病虫害防治等角度探讨了林下经济西洋参的栽培技术,并基于我国相关产业现状,分析了林下经济西洋参栽培管理的经济价值和前景.结果表明:在我国部分地区发展林下经济西洋参栽培产业是可行的.林下经济西洋参栽培管理模式的发展,可以充分提高土地利用率,可以促进林业产业发展,带动地方经济,帮助山区群众脱贫致富奔小康.关键词:林下经济;西洋参;栽培技术中图分类号:S５６７ 文献标识码:A 文章编号:１６７４Ｇ９９４４(２０２０)０５Ｇ００９７Ｇ０２１ 引言西洋参又名花旗参和美国人参,是一种名贵药用植物,自从海外引进我国之后,受到了大量关注.西洋参味甘、性凉,是养阴补气、滋补强体的养身佳品.根据相关研究,西洋参对提高机体免疫功能、抗缺氧、抗衰老有较好的效果,同时在预防心脑血管疾病和降血脂方面也是重要的疗养和治疗产品.因此,西洋参在国内很多适宜种植的地区都具有很不错的经济价值,尤其是林下经济西洋参的栽培更是备受关注.２ 勉县西洋参种植产业发展现状西洋参是一种原产北美洲的名贵药用植物,在我国的人工栽培历史也有数百年,其凭借着显著的保健治疗作用而备受养生及中医药领域关注.目前在汉中秦巴山区广为栽植.西洋参的原产地气温比较均衡,温差小.同时,该地区年降雨量约为１０００mm[１],平均气温１２~１６℃,无霜期可达到２００d,同时西洋参原产地也有海洋气候特殊的高湿度特点.勉县位于汉中西端,汉江上游.南依巴山,北靠秦岭,南、西、北三面环山,海拔５５０~１８００m.地处北亚热带和暖温带过渡地带,属华中北亚热带湿润季风气候区,气候温暖,雨量充沛,雨热同季,夏无酷暑、冬无严寒,年平均气温１４．２℃,极端最高气温３７．９℃,极端最低气温－８．４℃,大于１０℃有效积温４４１５℃,年均日照时数１６７６．６h,年均降水量８４１．３mm,无霜期２２０d.野生动植物资源丰富,森林覆盖率为５４．８％.这里风景优美,空气清新,自然条件优越,是西洋参栽植的适生区.２０１８年初,勉县动植物保护管理站按照县上统一安排,帮扶勉县长沟河镇庙坪村开展脱贫攻坚工作,结合庙坪村林业产业发展现状,指出了发展西洋参栽培是山区群众脱贫致富、奔小康的重要途径[２].３ 栽培技术３．１ 选地整地３．１．１ 选地西洋参适宜气候温和、空气湿润的自然环境,所以应选海拔８００~１１００m,气候凉爽的山区林间.同时,西洋参适宜在土壤肥沃且腐殖质丰富的土壤里生长,并且土壤疏松,易于排水,最好是阴坡或半阴坡地形.正常情况下,如果土壤是过于粘重的黄泥或滩砂砾土,或者前茬作物为茄子、马铃薯以及辣椒等,在这种情况下不宜种植西洋参.３．１．２ 整地选好的参地应在播种或移栽前经过１~２年间的整地.即从上年秋天开始耕翻土地,深为３０cm左右,开恳荒地应在上年夏天开始,把草根、树根、石块等杂物清除干净,到下年秋天作畦前进行多次中耕除草,并利用阳光杀灭土壤中病菌,改善土壤结构,蓄积雨水,消除病虫、草籽,促进土壤微生物活动,提高土壤肥力,创造适于种苗发芽出土,及参根生长的土壤条件,有效控制病虫害发生.３．１．３ 作畦首先应确定畦向,参畦一般应做成东西走向(也可因地制宜),利于排水、采光.坡地栽培最好以等高线作成带状梯田,然后作畦.西洋参采用高畦栽培,在作畦时施入每０．５kg/m２左右的生骨粉或过磷酸钙.如果选农田熟地栽植,还应施适量的腐熟堆肥或混入肥沃的腐殖土.３．２ 种植方法３．２．１ 种子处理西洋参种子成熟期一般在８~９月份,当果实呈红色时采摘,果内有１~３粒种子.种子有后熟期(休眠),一般要经过一年以上埋藏处理,使种胚达到发育成熟,才能出苗整齐.为了预防由种子传播病害,对种子进行消毒处理,先搓洗掉种子的果肉,浸入２００倍甲醛溶液中消毒３０min,然后把种子上的药液清洗干净进行砂藏处埋.把种子与砂子等量混合装入箱内,埋藏于排水良好的凉爽地方,每月检查１~２次,湿度大时,将种子筛７
西洋参外源污染物研究进展
特产研究151SpecialWildEconomicAnimalandPlantResearch
DOI：10.16720/ki.tcyj.2022.160
西洋参外源污染物研究进展
陈兰兰，雷秀娟，王英平※
（吉林农业大学人参新品种选育与开发国家地方联合工程研究中心，吉林长春130118）
摘要：西洋参为传统名贵中药材，具有重要的医疗及保健功能，市场需求量大，其质量安全问题也备受关注。目前，影响西洋参质量安全的因素主要集中在重金属、农药和真菌毒素等外源污染物研究上，本文综述了这3类外源污染物在西洋参上的研究进展，比较了其限量标准差异，并系统整理了西洋参中有关重金属、农药和真菌毒素残留的研究成果。结果表明，西洋参中偶尔可以检测到重金属，但总体重金属残留危害风险较低；西洋参农药残留种类多样，五氯硝基苯、六六六和滴滴涕残留超标仍较为普遍；西洋参真菌毒素污染程度整体较轻。因此，在实际生产中应规范西洋参各环节生产过程，防控外源污染，并推动西洋参相关限量标准的建立与完善，为西洋参产业健康发展提供有益参考。关键词：西洋参；重金属；农药残留；真菌毒素中图分类号：X173；S567.5+3文献标识码：A文章编号：1001-4721（2023）06-0151-09
AdvancesinExogenousContaminantsofPanaxquinquefolium
CHENLanlan,LEIXiujuan,WANGYingping※(StateLocalJointEngineeringResearchCenterofGinsengBreedingandApplication,JilinAgriculturalUniversity,
Changchun130118,China)
Abstract:PanaxquinquefoliumisatraditionalvaluableTraditionalChineseMedicinewithimportantmedicalandhealthcarefunctions.Ithasalargemarketdemand,anditsqualityandsafetyissueshavealsoattractedmuchattention.Atpresent,thekeyfactorsaffectingthequal-ityandsafetyofP.quinquefoliumareexogenouscontaminantssuchasheavymetals,pesticidesandmycotoxins.Thispapersummarizesthe-sethreekindsofexogenouscontaminants,comparesthedifferencesinthelimitstandardsofexogenouscontaminants,andsystematicallysummarizestheresearchresultsontheresiduesofheavymetal,pesticideandmycotoxininP.quinquefolium.Theheavymetalscanbede-tectedoccasionallyinP.quinquefolium,butthehazardriskofheavymetalresiduesisgenerallylow.Therearemanykindsofpesticidere-siduesinP.quinquefolium,andtheresiduesofpentachloronitrobenzene,BHCandDDTexceedingthelimitstandardarestillcommon.ThecontaminationdegreeofmycotoxininP.quinquefoliumisoveralllow.Therefore,itisnecessarytostandardizetheproductionprocessofP.quinquefolium,preventandcontrolexogenouscontamination,andpromotetheestablishmentandimprovetherelevantlimitstandardsofP.quinquefolium,soastoprovideusefulreferencesforthehealthydevelopmentofP.quinquefoliumindustry.Keywords:Panaxquinquefolium;heavymetal;pesticideresidue;mycotoxin
人参全球产业链激战，进口以亚欧为主
人参全球产业链激战，进口以亚欧为主
佚 名
【期刊名称】《中医药国际参考》
【年(卷),期】2014(000)007
【摘 要】人参一直被誉为“药中之王”，其药用价值早已为世界所公认。随着现代医药学的不断发展，通过各种先进技术，人参的使用范围已扩大到医疗保健、美容护肤、食品饮料等领域。全球每年的人参交易量为8000吨左右，是全球药材贸易额最大的交易品种。人参主要分布在亚洲东部区域的中国、朝鲜、韩国以及俄罗斯东部靠近中国的部分地区。与亚洲人参同属不同种的西洋参亦称花旗参，主要分布在加拿大和美国。韩国、中国、加拿大和美国是人参的主要出口国家，尤以加拿大、中国的西洋参、人参出口量最大。韩国高丽参卖价较高。中国香港、欧盟、中国台湾和日本是人参的主要进口地区和国家。
【总页数】4页(P32-35)
【正文语种】中 文
【中图分类】R282.71
【相关文献】
1.人参出口额快速增长西洋参进口额高于出口——2008年1～6月份人参、西洋参进出口情况分析 [J], 张中朋;刘张林
2.一例进口起亚欧菲莱斯轿车特殊故障的解决 [J], 薛庆文
3.进口车销量没有上涨车价今年还要降/进口配额许可证加快发放专家预测车价激战在3月 [J], 闻华 4.中国抗抑郁药市场激战正酣进口药与合资药称雄 [J], 无
5.中国木材进口由亚洲为主逐步转向以非洲和美洲为主 [J],
因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买
西洋参冻害的预防及补救技术措施
西洋参冻害的预防及补救技术措施
黄瑞贤[1];高景恩[2];任大年[3];刘钧[4]
【期刊名称】《人参研究》
【年(卷),期】1998(000)003
【摘 要】西洋参(Panax Quinquefolium L.)为五加科人参属多年生的宿根草本植物,是一种名贵药材。原产于北美洲加拿大,现主产于加拿大美国。我国自80年代引种成功后开始大面积栽培。随着西洋参产业的发展,各引种地区由于防寒不当或气候异常先后发生多起不同程度的冻害,造成很大经济损失。西洋参冻害已成为西洋参生产上的一大灾害,引起了各引种地区的高度重视,各地区根据各自的气候条件,采取了不同形式的防寒措施。 靖宇县是中国的西洋参之乡,多年来,针对西洋参怕寒怕旱,原产地气候条件与靖宇县引种(栽培)条件有所区别并结合西洋参抗寒力不如人参的实际,通过不断的试验研究,在西洋参种植水平不断提高的基础上,探索出了一套战胜冻害的技术措施。目前,防冻害的办法可分为“防”和“抗”2种,“防”是在严格选地的前提下,预防西洋参冻害,主要是预防“缓阳冻”,根据气候条件,科学确定撤下防寒物的时间,保证西洋参适时出苗并能避开低温的影响;“抗”是在西洋参出苗后万一遭受冻害的袭击,就要采取补救措施,将灾害降到最低程度。
【总页数】2页(P24-25)
【作 者】黄瑞贤[1];高景恩[2];任大年[3];刘钧[4]
【作者单位】[1]吉林省靖宇县农业技术推广中心;[2]靖宇县农经总站 靖宇
135200;[3]靖宇 135200;[4]靖宇 135200
【正文语种】中 文 【中图分类】S567.53
【相关文献】
1.林木冻害的预防及冻害后的补救措施 [J], 郭云霞;马志杰
2.涿鹿县春季杏扁雪灾冻害调查及补救技术措施 [J], 张晓琴
3.山地苹果园冻害补救技术措施 [J], 朱鹏岗;金天龙
4.靖宇县2002年和2003年人参、西洋参冻害调查及预防冻害的技术建议 [J],
人参生产国_世界上最大万年人参
人参生产国_世界上最大万年人参
世界上最大的人参生产国？竟然是中国。
我国是最大的人参生产国
目前全球人参(指干人参)总产量每年约为～吨。我国就是世界最小的人参生产国，其次为韩国和美国。俄罗斯西伯利亚地区也存有少量人参生产。新西兰从上世纪90年代初已经开始试种人参，现年产量已超过数十吨，但对人参国际市场的影响较小。加拿大的人参栽种面积近几年来快速不断扩大，因为加拿大与美国的气候和土壤条件非常相近，适宜西洋参的栽种。
据有关部门的统计，目前中国人参产量约占国际人参总产量的75%。在国际市场上，人参均价为每磅美元左右。现中国人参出口量约占其年产量的65%(即人参内外销之比为1∶2)。据商务部公布的统计资料，我国人参出口国家和地区多达33个，以我国香港、台湾地区和日本为最大。但我国人参出口价从年至年已连续5年呈下滑态势。如：年，我国共计出口人参(含人参制品在内)总价值达39.63亿美元，在金额上比上年减少16.6%。据分析，这并非是出口数量下降所致，而是出口单价下降所致。年，我国出口人参均价为每千克18.45美元，而年因受国际金融危机影响，我国出口人参价格锐降20%(每千克仅15美元多)。人参作为一种高级滋补营养品原料竟然落得如此低价令人难以置信。而且，人参必须经过长达6～10年的生长周期才能采收上市，在此期间种植人参的农民付出了巨大的劳动，但国际市场人参价格如此之低，可见单纯依赖出口人参原料之路再也走不通了。
政策管制我国人参保健食品研发
为何我国的人参主要用于出口而非内销?据业内人士分析，这与国家政策有关。迄今为止，我国规定人参只能用于药品而不能用于食品。反观美国等发达国家，人参与其他植物药一样可用于食品中，故人参类食品在美国等国家市场非常畅销。目前人参在美国保健植物销售榜上排名前10位。而我国受到政策限制，大量鲜人参资源无法用于食品，不仅限制了人参产地经济的发展，而且也减少了一种宝贵的健康食品新资源。
美国 西洋参质量标准
美国 西洋参质量标准
1. 简介
西洋参（Panax quinquefolius）是一种生长在北美洲的植物，被广泛用于中药和保健品制造中。作为一种贵重的药材，西洋参的质量标准对于保证产品的安全性和疗效至关重要。美国对于西洋参的质量标准有严格的规定，以确保消费者能够购买到高质量的产品。
2. 西洋参的质量标准
美国对于西洋参的质量标准主要包括以下几个方面：
2.1 外观质量标准
根据美国药典（United States Pharmacopeia, USP）的规定，西洋参的外观应该具有以下特征：
• 根类应为均匀色泽的黄白色
• 根类应具有粗糙的表面纵沟
• 根类的截面应呈心形或倒卵形 如果西洋参的外观不符合上述标准，说明其质量可能存在问题。
2.2 含有活性成分的标准
西洋参的活性成分主要是人参皂苷（Ginsenosides），这些化合物被认为对于西洋参的药理作用起到关键的作用。根据美国药典对西洋参的要求，产品中应包含一定量的人参皂苷。
具体来说，美国药典规定西洋参的人参皂苷含量应不低于3%，这是保证产品具有一定疗效的最低要求。
2.3 外来物质的限制
西洋参作为一种野生植物，容易受到环境中的污染，因此产品中的外来物质的限制也是美国西洋参质量标准的重要内容之一。
根据美国药典的指引，西洋参产品中应该不存在以下外来物质：
• 重金属：如铅、汞、砷等
• 农药残留：如杀虫剂、除草剂等
• 微生物污染：如大肠杆菌、沙门氏菌等 这些限制有助于保证西洋参产品的安全性和质量。
2.4 合规文档的要求
美国对于西洋参产品的生产和销售有一系列的法规和标准要求。生产商和销售商需要提供相应的合规文档，如：
• 工艺流程和记录
• 原材料来源和质量检验报告
• 质量控制记录和检测结果
• 产品标签和宣传资料
• 销售许可证或注册证明
这些合规文档的要求确保了西洋参产品的整个生产和销售过程的透明性和合法性。
3. 西洋参质量标准的重要性
山东省农业农村厅关于印发文登西洋参等优势特色产业培育方案（2021－2025）的通知
山东省农业农村厅关于印发文登西洋参等优势特色产业培育方案（2021－2025）的通知
文章属性
• 【制定机关】山东省农业农村厅
• 【公布日期】2021.12.30
• 【字 号】鲁农产业字〔2021〕31号
• 【施行日期】2021.12.30
• 【效力等级】地方规范性文件
• 【时效性】现行有效
• 【主题分类】农业管理综合规定
正文
山东省农业农村厅关于印发
文登西洋参等优势特色产业培育方案（2021－2025）的通知
各市农业农村局、沿海市渔业主管局：
按照《山东省人民政府关于农业优势特色产业培育方案（2021－2025年）的批复》（鲁政字〔2021〕94号）“适时开展新一批农业优势特色产业培育，启动文登西洋参、乳山牡蛎、蒙阴蜜桃、夏津椹果等培育方案的编制工作，一并纳入全省农业优势特色产业培育方案”工作要求，我厅组织相关市、县（市、区）编制了文登西洋参、乳山牡蛎、蒙阴蜜桃、夏津椹果等优势特色产业培育方案。现予以印发实施，并提出以下要求一并落实。
一、加大政策支持。优势特色产业所在的市、县（市、区）农业农村部门要做好汇报沟通工作，形成部门合力，加大相关政策、资金、项目倾斜支持力度，做好组织保障、政策指导、技术服务工作，促进政策集成、要素集聚、服务集中，指导特色产业健康发展。
二、明确发展思路。要紧紧围绕优势特色产业全产业链高质量发展，贯通产加销、融合农文旅，推进延链、补链、壮链、优链，补齐产业链供应链短板，健全完善农业产业体系，推动农村一二三产业融合发展。
三、积极宣传推介。要注重优势特色产业典型培育和经验总结，广泛宣传推广特色产业高质高效发展模式和先进典型，示范引领相关产业发展，不断扩大优势特色产业影响力，助推特色产业做强做优做大。请相关市、县（市、区）每年将方案落实情况、典型做法报省农业农村厅。
联 系 人：乡村产业发展处 张同政
联系方式：0531－51789188
西洋参多少钱一克
西洋参多少钱一克 近期中药市场上大幅上涨，西洋参多少钱一克是消费者最关心的话题。当前市场
中生晒参的价格已达到每千克520元，相比往年已翻番有余，达到历史新高。野生的西洋参已经逐年减少，价格更是昂贵。
西洋参具有补气养阴的功效，《医学衷中参西录》记载：“西洋参性凉而补，
凡欲用人参而不受人参之温补者，皆可以此代之。”因此，平素属于阴虚体质、
气虚体质的人群，出现乏力、气短等不适，但食用人参又容易“上火”，此时，
食用西洋参也是好的选择，可以将西洋参与白术、枸杞、玉竹等一同调配药膳食用。
西洋参原产于美国和加拿大，传入中国后，为与中国本土或朝鲜出产的人参
及日本出产的东洋参相区别，乃命名为西洋参或洋参。香港人取美国国旗之意，
称之为花旗参。由于野生西洋参数量很少，在美国与加拿大有大量人工栽培的移
种参。我国应用西洋参已有近300年的历史，但引种栽培却始于70年代中后期，
80年代初引种获得成功。现已发展成为继加拿大、美国之后的第三大西洋参生
产国。
由于传统种植西洋参要在林区砍伐树木，对环境破坏较大，2010年吉林出
台“振兴人参产业意见”，将西洋参作为重点发展的优势产业，从2009年起每年
西洋参种植面积控制在1000公顷，较之前每年的3000公顷左右大幅减少，参地
开始规模、规范经营，种植西洋参的土地大幅减少。目前西洋参在长白山、东北、
等地要56-7年才能收成，亩产300至400公斤，而在饶平的种植时间最多只要
两年，亩产也提高到600公斤左右，这一切得益于当地适宜的气候条件。人工种
植西洋参能在一定程度上缓解西洋参的市场需求，但在短时间内其价格仍旧得不到控制。
西洋参外观性状直接影响产品的质量及规格等级。一般以条匀、色黄白，表
面细纹密集皇环，质坚，体重，含口中能生津者质量为佳。近年我国部分地区引
种的西洋参、药材参形因产地或栽培方法不同而与进口西洋参有较大差别。有的
国产西洋参，芦头和参膀象进口西洋参，参体却似中国人参，体轻松泡，颜色淡黄，在市场上不易销售，影响经济效益。因此引种西洋参一定要按标准的栽培方法进行培植，以期培育出合格标准的西洋参，以提高经济效益。