酒店主管权限管理规定
酒店各级对客优惠权限和减免权限管理制度
酒店各级对客优惠权限和减免权限管理制度一、前言为了加强酒店对客优惠和减免权限的管理，规范酒店员工的服务行为，提高酒店的服务质量和顾客满意度，特制定本制度。
本制度旨在明确各级员工对客优惠和减免权限的范围、条件和程序，确保优惠和减免政策的合理性和公正性。
二、对客优惠权限1. 酒店员工在对客服务过程中，可以根据实际情况给予顾客适当的优惠。
优惠权限分为三个等级：普通员工、部门主管和总经理。
2. 普通员工在对客服务过程中，可以给予顾客以下优惠：惠；（2）对于酒店的餐饮消费，可以给予10%的消费折扣；（3）对于酒店的康乐设施，可以给予50%的消费折扣。
3. 部门主管在对客服务过程中，可以给予顾客以下优惠：（1）对于酒店的普通客房，可以给予15%的房价优惠；（2）对于酒店的餐饮消费，可以给予15%的消费折扣；（3）对于酒店的康乐设施，可以给予70%的消费折扣。
4. 总经理在对客服务过程中，可以给予顾客以下优惠：惠；（2）对于酒店的餐饮消费，可以给予20%的消费折扣；（3）对于酒店的康乐设施，可以给予80%的消费折扣。
三、对客减免权限1. 酒店员工在对客服务过程中，可以根据实际情况给予顾客适当的减免。
减免权限分为三个等级：普通员工、部门主管和总经理。
2. 普通员工在对客服务过程中，可以给予顾客以下减免：（1）对于酒店的普通客房，可以给予10%的房费减免；（2）对于酒店的餐饮消费，可以给予10%的消费减免；免。
3. 部门主管在对客服务过程中，可以给予顾客以下减免：（1）对于酒店的普通客房，可以给予15%的房费减免；（2）对于酒店的餐饮消费，可以给予15%的消费减免；（3）对于酒店的康乐设施，可以给予70%的消费减免。
4. 总经理在对客服务过程中，可以给予顾客以下减免：（1）对于酒店的普通客房，可以给予20%的房费减免；（2）对于酒店的餐饮消费，可以给予20%的消费减免；免。
四、优惠和减免的申请和审批流程1. 普通员工在对客服务过程中，如需给予顾客优惠或减免，应向部门主管申请，由部门主管审批。
酒店系统账号权限管理制度
一、总则为了规范酒店系统账号权限管理，加强对账号权限的控制和监督，保障酒店系统信息安全，特制定本制度。
二、适用范围本制度适用于所有酒店员工，包括前台、后厨、服务员等；同时也适用于酒店系统管理员。
三、账号权限管理原则1. 最小权限原则：员工获得的账号权限应符合其工作需要，不得超出其实际工作范围。
2. 分级管理原则：根据员工的职务和工作范围，分级管理账号权限，确保权限授予合理、有效。
3. 审批流程原则：账号权限的授予需按照规定的审批流程进行，层层审批并留下审批记录。
4. 跟踪监控原则：对账号权限的使用情况实施跟踪监控，及时发现并处置异常情况。
四、账号权限分级管理1. 酒店系统管理员：负责对酒店系统进行维护管理，拥有最高权限。
2. 前台人员：具有客房预订、入住登记、宾客结账等权限。
3. 后厨人员：具有菜单编辑、食材采购、厨房库存管理等权限。
4. 服务员：具有点菜、送餐、客房清洁等权限。
5. 财务人员：具有查账、结算、报销等权限。
6. 其他岗位：根据具体工作需要，进行相应账号权限的授予。
五、账号权限的申请和审批流程1. 员工需要账号权限时，需向直接主管提交书面申请，明确说明权限需求。
2. 直接主管对申请进行初审，确认其合理性和必要性，如无异议则可签署批准意见。
3. 批准意见连同申请表一并提交至人力资源部门进行复核。
4. 人力资源部门对申请进行终审，如符合规定，则授权管理员进行权限设置。
5. 管理员根据审批意见，设定员工的账号权限，同时将审批记录归档备查。
1. 每位员工的账号权限应根据其工作变动情况及时进行调整，确保账号权限与实际工作需求匹配。
2. 员工离职、调岗或转岗时，应及时撤销或更新其账号权限。
3. 管理员定期对账号权限进行检查和审查，发现异常情况及时处置。
七、账号权限的监控和安全措施1. 系统管理员对账号权限的使用情况实施日常监控，发现异常情况及时处理。
2. 系统管理员对酒店系统进行安全设置，包括登录密码强度要求、账号锁定策略等，确保账号安全。
酒店内部员工权限管理制度
第一章总则第一条为加强酒店内部管理，明确员工职责，保障酒店正常运营，提高工作效率，特制定本制度。
第二条本制度适用于酒店全体员工，包括管理人员、前台接待、客房服务、餐饮服务、安保人员等。
第三条员工权限管理制度应遵循以下原则：1. 依法合规：遵守国家法律法规和酒店规章制度；2. 明确职责：明确各部门、各岗位的职责权限；3. 公开透明：员工权限公开，确保公平公正；4. 严格执行：员工权限的授予、变更和撤销应严格执行。
第二章权限划分第四条酒店内部员工权限分为以下几类：1. 基本权限：（1）员工有权了解酒店的基本情况、组织架构、职责分工等；（2）员工有权接受酒店规定的培训和考核；（3）员工有权参与酒店内部会议和活动；（4）员工有权获得劳动报酬和福利待遇。
2. 业务权限：（1）前台接待：有权接待客人、办理入住、退房手续，处理客人投诉等；（2）客房服务：有权清洁客房、整理床铺，确保客房卫生；（3）餐饮服务：有权为客人提供餐饮服务，处理客人投诉等；（4）安保人员：有权维护酒店安全，处理突发事件等；（5）管理人员：有权对下属员工进行考核、奖惩，负责部门工作等。
3. 特殊权限：（1）财务权限：有权办理酒店财务报销、审批等事宜；（2）人事权限：有权招聘、培训、考核、奖惩员工；（3）工程权限：有权负责酒店设施设备的维护、保养等；（4）采购权限：有权负责酒店物资采购、供应商管理等。
第三章权限授予与变更第五条员工权限的授予与变更应遵循以下程序：1. 员工权限的授予：（1）根据岗位职责，由部门经理提出员工权限申请；（2）人力资源部审核权限申请，报总经理批准；（3）人力资源部通知员工，办理权限授予手续。
2. 员工权限的变更：（1）因工作需要，部门经理提出员工权限变更申请；（2）人力资源部审核权限变更申请，报总经理批准；（3）人力资源部通知员工，办理权限变更手续。
第六章权限监督与责任第七条酒店设立权限监督小组，负责监督员工权限的执行情况。
酒店行政值班经理职责及权限
行政值班经理岗位职责及权限职责：1、值班期间，手机保持24小时开机状态，工作电话接听率100%，对讲随时保持通畅。
2、关注各部门经营、运转情况，及时做好组织协调和服务工作。
关注当日预定及入住情况。
3、负责做好夜间安全的预防工作，妥善处理酒店夜间发生的各种问题。
检查安保亭、各通道，以消除各种隐患，保证酒店财务以及客人的人身财产安全。
4、加强夜间巡视，特别是酒店重要部门的巡查工作，发现问题及时解决，并做好工作记录。
5、处理宾客投诉。
遇到宾客对酒店投诉时，认真倾听并在工作日志上做好书面记录，无论对错不做争执，并适时站在客人立场上，以期尽快平息宾客。
在考虑酒店得到最大的保护的同时，可以适当的满足宾客的合理要求，以维护就的良好声誉。
凡100元人民币以上，200元人民币以下的免赔、罚款事件，行政总值班经理可以直接做出决定。
特殊原因不能做出决定的，请示总经理。
6、主动收集至少三位宾客的意见，对宾客意见及时加以分析、处理，并采取预防措施，促进酒店优质服务的开展和服务质量的改进。
7、维护整个酒店温馨祥和的营业气氛，督导各营业点摆设，灯光背景音乐、服务质量等影响营业气氛的工作环节。
8、MOD负责对各部门员工仪容仪表、礼貌礼仪规范及工作纪律进行监督落实。
9、监督各经营点情况，收益情况。
五、权限：1、MOD房价及茶餐厅折扣权限：房间：门市价3.6折；餐厅：门市价9折；棋牌：门市价8.8折。
2、凡100元人民币以上、200元人民币以下的免赔、罚款事件，MOD可以直接做出决定。
特殊原因不能做出决定的，请示总经理。
3、可视情况赠送20元以内的果盘。
赠送果盘时需在茶餐厅签署水果申请单，以备次日财务进行审核。
关于餐饮主管的岗位职责(33篇)
关于餐饮主管的岗位职责（33篇）关于餐饮主管的岗位职责（精选33篇）关于餐饮主管的岗位职责篇1岗位职责：1、督导完成中餐厅日常经营工作，检查员工出勤和仪表仪容。
2、加强现场管理，及时发现和解决服务中出现的问题。
3、完成部门经理下达的工作任务，并对部门经理负责。
4、检查中餐厅设备情况，建立物资管理制度，做好维护保养工作。
5、主动与客人沟通，采取正确的'方法处理投诉。
6、定期召开员工会议，组织员工培训工作，并对员工进行考核。
7、参加部门每天的例会，并与厨房建立好关系，进行统一协调。
8、按照餐饮部的工作计划，完成本餐厅的各项指标和日常运转工作。
关于餐饮主管的岗位职责篇21. 熟知餐牌及推介，以更好向客人介绍餐厅各式菜点、各种饮品和特式菜点;2. 掌握和运用礼貌语言，以友好、高效和专业的方式向客人提供优质餐饮服务;3. 协助同事、领班等的工作，以更好服务客人;4、积极参加培训，不断提高服务技能;5、服从经理(或主管)领班或以上领导指挥，团结及善于帮助同事工作;关于餐饮主管的岗位职责篇31、营业时，向各领班布置任务，督导各领班工作。
2、负责协调、沟通餐厅、传菜部、厨房等部门的工作。
3、营业繁忙时，带头为客人服务。
并为客人提供优质的服务4、对特殊及重要客人给予关注并为其服务，了解当时估清及急推，介绍菜单内容及推荐特色菜点，并回答客人巡问。
5、处理客人投诉，并做好相应记录，吸取教训总结经验。
6、开餐前检查餐厅摆台，清洁卫生，餐厅用品供应及设备的完好情况。
7、负责考勤管理，安排班次，分组定岗等。
8、负责餐厅物料管理和资产三级帐管理。
9、每日停止营业后，负责全面检查餐厅，并检查每日跟班组的检查表。
10、定期对领班，服务员进行绩效评估，向餐厅经理提出奖罚建议，并组织实施培训工作。
11、了解员工的动态，关心员工，并为其提供相应的服务12、完成上级交办的其他任务关于餐饮主管的岗位职责篇4岗位职责：1、全面负责餐厅的管理工作，保证餐厅经营业务的正常进行；2、员工管理，确保餐厅有效的运行；3、成本管理，将损失和违规操作最小化；4、库存管理，严格按照条款使工作正常运转；5、处理客人的需求和投诉，确保餐厅的生活方式和体验得到传达；6、完成重大接待任务。
酒店管理制度(优秀9篇)
酒店管理制度（优秀9篇）酒店管理岗位职责篇一按店内标准服务流程进行对客服务。
对待特殊顾客需要，在一定程度上尽量满足，有必要时及时通知上级领导妥善处理。
及时汇报客人用餐意见及感受，在第一时间做好顾客安抚工作。
热情、礼貌、细心、耐心地进行为客服务，耐心解答客人询问，如遇到自己不能圆满回答的疑难问题，应及时报请上级领导妥善处理。
严格按照店内流程进行开餐前、收餐后的各项工作，包括：仪容、仪表整理、调味品的准备、餐具用具的`准备、摆台及茶水的准备等。
严格按照标准流程进行点菜单、酒水单的填写，加菜单与退菜单的填写，核对顾客消费实物后，进行结帐工作，做到准确无误。
牢记并掌握各种酒水价格、品种、产地等知识，做好顾客推介工作。
牢记并掌握各类菜品价格、味型、原辅料、营养价值、搭配等知识，做好顾客推介工作。
爱护及正确使用各种用品、用具，节约使用，尽量降低营业成本。
密切配合其他员工的工作，共同完成顾客接待用餐工作。
负责所管辖区的清洁工作，正确使用清洁用品，并保证所有物品按标识归位。
完成上级交给的其它工作。
酒店管理制度篇二一、制服管理：a、制服换洗1、制服必须以脏换净，以一件换领一件原则。
2、接收时要认真核对制服编号，并按类别认真做好登记。
做到数目清楚。
3、检查制服内是否有遗留物品，编号是否齐全，发现有遗留物品做好记录，上报处理。
4、将已接收的脏制服按干洗、湿洗、颜色洗涤要求分类，并点数装上布草车。
5、每天定时将收取清点好的脏制服送洗衣房洗涤。
6、取回洗烫好的制服，清点数目发现数目不符合要清查并上报。
7、已洗烫好的制服运走中不准叠放在一起，必须用衣架挂在车上运送不能挤挂在一起保证制服的洗烫质量。
8、将制服按编号顺序挂放，便以发放。
b、确保制服质量及出品1、整理、挂放制服要注意把好质量关，凡不符合质量要求洗不干净、烫不平或有异味的不可发出使用。
2、不得发出破损、掉钮扣或缝补后有损员工仪容仪表的制服。
c、注意事项1、因各种原因找不到制服时，必须用机动的制服顶替，以免影响员工的正常工作。
酒店系统账号权限管理制度范文
酒店系统账号权限管理制度范文酒店系统账号权限管理制度1. 引言酒店是一个服务行业，拥有大量的员工和各种业务系统。
为了确保酒店正常运营和信息安全，必须制定有效的账号权限管理制度。
本文将就酒店系统账号权限管理的重要性、制度的内容和执行方式等方面进行详细阐述。
2. 账号权限管理的重要性2.1 保障信息安全酒店涉及大量的客户信息、财务数据等敏感信息，如果账号权限管理不当，将导致信息泄露，进而影响酒店的声誉和客户的信任。
2.2 防止内部操纵如果员工拥有过高的账号权限，可能会滥用权限进行内部操纵，比如篡改订单、窃取客户信息、贪污等行为。
因此，合理的账号权限管理可以有效地预防和遏制内部操纵行为。
2.3 提高工作效率合理的账号权限管理可以确保员工拥有必要的权限，从而更加高效地完成工作任务，避免了在办公过程中过多依赖上级或其他员工的情况。
3. 制度内容3.1 账号分类针对酒店的不同系统，账号可以分为管理员账号、员工账号和访客账号等多个分类，每个分类对应着不同的权限。
3.2 权限分级根据岗位职责的不同，员工账号可分为多个权限级别，如高级员工、普通员工和实习生等，每个权限级别具有不同的操作权限。
3.3 账号申请与审批员工需要提出账号申请并填写相关信息，包括职位、部门等。
审批人根据员工的申请信息和岗位职责，对账号申请进行审批，确保账号权限与岗位职责相匹配。
3.4 员工离职处理一旦员工离职，相关账号需要及时关闭或注销，以防止账号被滥用。
离职员工的账号信息还应被归档备份，以便日后查询或审计。
3.5 超级管理员账号权限管理超级管理员账号拥有最高权限，该账号应由高级职务的管理人员担任，并且需要进行专门的管理与授权，以确保账号不被滥用。
4. 执行方式4.1 员工培训酒店应开展相关账号权限管理的培训，增强员工对于账号权限管理的认识和意识，确保他们理解并遵守相关规定。
4.2 权限审计定期进行账号权限审计，检查员工账号的权限是否与实际岗位职责相匹配，及时调整权限，防止滥用行为的发生。
酒店值班经理管理制度
酒店值班经理管理制度在日常生活及工作中，我们总要写作各种各样的文档，优美的文章总会让人眼前一亮，能写出一篇好的文档,不仅仅是个人能力的体现，还有可能会得到领导的赏识，甚至升职都有可能，可问题是很多人可能不那么擅长于写作或者表达，那怎么办？那我们就走捷径,通过学习、借鉴别人写得好的文笔，学以致用，我相信你自己自也可以写出优秀的文档，以下是我为大家精心整理的酒店值班经理管理制度，一起来看看吧!酒店值班经理管理制度1一、值班经理工作要求1、工作时间为行政班工作制。
2、值班时，应着酒店制服，并注意仪容、仪表，严守酒店规章制度。
3、值班前和值班期间，尽量不饮用含酒精类饮料，也不要因工作外的事接待亲朋好友。
4、不无故离店外出，如有特殊情况确需离店外出，需经上级批准，并把通讯方式和回店时间告知相关人员或部门。
5、当值权限参照财务部制定的《酒店内部管理权限表》之大堂副理权限执行。
6、检查记录本使用大堂副理工作手册，至财务部总仓领取。
二、值班经理工作职责1、主要工作职责：负责酒店范围内的质检工作，及协助前厅部经理处理各种事项。
2、到岗后应先与前台取得联系，应保证通讯畅通。
3、值班时，必须按要求巡视酒店各区域，不少于规定次数（6次），并将巡视检查的情况记录在工作手册上。
督导各部门按酒店的规章制度和工作程序工作，对不规范的.服务或服务质量问题，应及时要求有关部门当班主管予以纠正、改进，并将这些问题或现象记录在工作手册上。
4、协助处理重大投诉事件，对涉及权限金额，罚款可根据情况作出处理。
处理投诉时谨慎行事，抱着实事求是的态度进行解决，并把事情经过和处理结果记录在工作手册上。
5、值班期间，有必要拜访一些常客，以了解客人对酒店的服务质量、服务设施、服务项目的要求和意见，并把了解的情况记录在工作手册上。
6、突发事件的处理。
值班工作是上传下达、传递信息的重要环节，对当值班发生的任何问题，接待任务和突发事件均应及时处理报告。
7、巡视检查。
酒店管理规章制度（通用10篇）
酒店管理规章制度酒店管理规章制度（通用10篇）在社会一步步向前发展的今天，制度使用的频率越来越高，制度对社会经济、科学技术、文化教育事业的发展，对社会公共秩序的维护，有着十分重要的作用。
那么拟定制度真的很难吗？下面是小编整理的酒店管理规章制度，仅供参考，大家一起来看看吧。
酒店管理规章制度篇1一、工作职责：1、执勤时间统一着装，姿态端正，树立威武、文明的执勤形象。
不准穿奇装异服；夏天不准穿拖鞋、背心、短裤；2、公司保安白天实行坐班制，白班期间保安不可随意上楼，如果有事或问题需上楼时，经行政中心同意后方可上楼，并及时找人替岗。
当班期间作好当班值勤记录，力求详细、准确、客观，并分别签名确认。
3、上层领导到来应主动站起问好，董事长、总经理及客户到门口时应主动开门迎接。
4、对来公司人员应做到热情有礼，不卑不亢，外来人员进办公楼应问询清楚，如是客户应主动与相关部门联系，经确认后方可放行，由保安填写客户登记表；5、有推销人员要求进公司，应先电话确认是否和相关部门联系，确认后进行会客登记（填写“会客登记表”），在得到确认并进行登记后方可放行，在人员离楼时应检查核对“会客登记表”的签字回执。
如身份不明或形迹可疑人员进公司，保安应视情况进行灵活处理；6、严格检查员工徽章或证件（员工必须佩带徽章），有权拒绝没有佩带徽章的员工进入公司，有权拒绝不符合公司着装要求的员工进入公司，对于员工有损公司形象的行为应立即制止，如果员工不听劝阻，报办公室后有权对此员工处罚；7、对本公司员工应加强监督管理，上班时间员工因为业务外出必须进行出入登记。
如果员工不登记者有权拒绝其出入；8、维护打卡秩序，监督打卡纪律，防止员工代打卡。
如遇打卡失败等特殊情况，应监督员工填写手工签到表；9、负责公司消防中心的管理工作，熟练掌握各种消防设施的使用方法，和上级消防机关保持紧密联系，遇到紧急情况及时反馈并作应急处理。
定期检查公共区域的消防设施，对电源集中区、火源区不定期进行巡查，及时发现事故隐患，防患于未然；10、晚上随时对各楼层进行巡视，若有亮灯、门窗开启等情况，务必关闭。
餐饮部主管岗位职责（精选17篇）
餐饮部主管岗位职责餐饮部主管岗位职责（精选17篇）在社会发展不断提速的今天，越来越多地方需要用到岗位职责，一份完整的岗位职责应该包括部门名称、直接上级、下属部门、管理权限、管理职能、主要职责等。
大家知道岗位职责的格式吗？下面是小编精心整理的餐饮部主管岗位职责，希望对大家有所帮助。
餐饮部主管岗位职责 11.有工作责任感，能够协调合作，工作条理化、标准化、连贯化，思维清晰，对工作具有奉献精神。
能严守机密、讲求实效，有管理、协调、负责的能力。
2.身体健康，精力旺盛，仪表端庄，气质高雅，有三年以上管理经验。
3.营业时，向各领班布置任务，督导各领班工作。
4.协助主管副经理完成餐厅经营指标，督导员工推销食品及饮品。
5.协调、沟通餐厅、及厨房的工作。
6.解决客人投诉，处理客人问题。
7.开餐前，检查餐厅摆台，清洁卫生，餐厅用品供应及设备设施的完好情况。
8.确保餐厅用具、餐具的.质量及使用量，做好清洁保养工作，控制餐具损耗，适当补充并填写提货单。
9.协助主管副经理做好人事工作，调动员工积极性，对员工纪律问题，及时给予解决，同时负责员工的绩效评估，按奖惩制度实施奖惩。
10.每日检查餐厅各项设备的工作情况，如出现问题，及时给予解决。
11.每日停止营业后，负责全面检查餐厅，并填写营业收入报表。
12.协助主管副经理完成培训工作，定期对各领班及领位员进行绩效评估，确保员工的专业素质良好。
13.了解客情，根据客情编排员工班次和休息日，负责对员工的考勤工作。
14.每日参加餐饮部召开的会议，并于餐前召开班前会，主持餐厅内部会议，布置任务，完成上传下达工作。
15.在主管副经理不在岗时，履行主管副经理的职责。
餐饮部主管岗位职责 21、在部门主管的领导下，检查落实部门规章制度的执行情况和各项工作的完成情况。
2、检查当班服务员的工作着装及个人仪容仪表。
3、安排、带领、督促、检查员工做好营业前的各项准备工作，及时、准确的向主管反映部门情况，汇报各员工的工作表现。
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性，平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益，请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间：9:00-18:30)。
酒店主管权限管理规定
一、引言
本规定旨在明确酒店主管的权限范围和管理原则，以确保酒店各项工作的正常进行和高效运营。
二、权限范围
1. 酒店主管对于自己负责的部门享有决策权和管理权，可根据工作需要制定具体执行方案并监督实施。
2. 酒店主管有权对部门内的员工进行工作分配和任务安排，以保证工作高效、有序进行。
3. 酒店主管有权进行人事调配和团队建设，可以对员工进行评估、晋升、调岗和解聘，以提升团队整体能力和工作质量。
4. 酒店主管有权监督和管理部门内的经费使用，确保合理、透明、有效地利用财务资源。
三、管理原则
1. 酒店主管应秉持公正、客观的原则，对待部门员工一律平等，不偏袒或歧视任何人。
2. 酒店主管应注重团队合作，鼓励员工间相互支持和协作，共
同完成工作目标。
3. 酒店主管应及时与上级汇报工作进展和问题，以获得必要的
支持和指导。
4. 酒店主管应不断提升自己的专业能力和领导才能，以适应酒
店发展的需求和挑战。
四、附则
1. 本规定经酒店管理层批准后生效，并备案存档，必要时可进
行调整和修订。
2. 对于违反本规定的行为，酒店管理层有权采取相应的纪律处分和法律措施。
五、总结
通过明确酒店主管的权限范围和管理原则，本规定旨在有效地管理和组织酒店工作，营造良好的工作氛围和团队合作精神。
各位酒店主管应依据本规定履行自己的职责，为酒店的发展和运营做出贡献。