九年级化学《第十一单元_课题1：生活中常见的盐_(第一课时)》说课稿人教版
1 第十一单元 课题1：生活中常见的盐 (第一课时) 说 课 稿
使用的教材版本：《义务教育课程标准实验教科书—化学》（人民教育出版社） 一、 教学设计思路 （一）基本理念 ① 让学生以轻松愉快的心情去认识多姿多彩、与人类息息相关的化学世界。积极探究化学奥秘，形成持续学习化学的兴趣。 ② 从学生已有的经验出发，让他们在熟悉的生活情景中感受化学的重要性，了解化学和日常生活的密切关系。逐步学会分析和解决与化学有关的一些简单的实际问题。 ③ 让学生积极主动地体验探究过程，逐步形成终身学习的意识和能力。 （二）设计思想 本课题与人类的生产生活密切相关，与社会的发展也不可分割。在教学设计中，密切注意联系社会实际，调动学生的积极性、主动性，让学生在强烈的求知欲望中探索新知识，变枯燥为生动，把学习作为一种享受；另一方面，课程设计尽量贴近学生生活实际，通过大量的实物、录像、图片，让学生去感知、体验、对比，加深对所学知识的理解和运用。本课题设计分为两个课时，第一课时介绍氯化钠、碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠的组成及其在生活中的主要用途，掌握碳酸根离子的检验方法；第二课时介绍粗盐的提纯以及复分解反应。 二、教学背景分析 （一）本课时教学内容的功能和地位 本课时介绍几种生活中常见的盐：氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙以及碳酸根和碳酸氢根离子的检验。本课堂上运用多媒体教学，用视频资料介绍学生熟悉的物质──氯化钠的制取过程，天安门前的华表，用丰富的表现形式保证学生的视听结合，调动学生多种感官参与课堂活动，展现化学魅力，激发学生的学习兴趣和探究欲望。采用学生讨论交流的方式让学生展示自己所了解到的氯化钠、碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠的一些性质和用途。给每一个学生提供平等的学习机会，使他们都能具备适应现代生活及未来社会所必须的化学知识、技能，增强学好化学的信心。让学生体会化学与人类的生产、生活紧密相联，真正体现“从生活走向化学”，“从化学走向社会”。通过学生探究实验，注意培养学生的探究意识，增强探究能力，使学生 2
在实践中增长知识，使学生切实感受化学与社会生产、生活实际的紧密联系。在活动中培养学生的合作精神，参与意识，体现合作性学习和师生互动的教学方式。从而达到知识与技能、过程与方法和情感、态度、价值观的三维目标。最后让学生带着轻松愉快的心情上网查询为我国制碱工业做出巨大贡献的侯德榜先生的事迹。 本课时是元素化合物知识的最后部分，是从学生身边熟悉的物质出发，通过认识身边的常见的盐的性质和用途，进一步系统地学习盐的知识。进而对酸、碱、盐的性质、应用和转化规律及化学反应有比较系统的认识，还可以将无机化合物的分类和通性进行比较完整的归纳，对初中化学知识的学习将起到小结的作用，为今后学习化学打下良好的基础。 （二）学生情况分析 已有知识和生活经验：知道食盐、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙等是生活中常见的盐，并知道食盐是生活中最常见的调味品，碳酸钠、碳酸氢钠是常见的发酵粉的主要成分，用于蒸馒头；碳酸钙是常见的建筑材料；知道常见酸和碱的性质和用途（如碳酸钠、碳酸钙与盐酸反应能产生CO2）；也有错误的概念：常把生活中常说的“盐”等同于化学概念中物质分类的盐。 已具备的基本能力：通过将近一年的学习，学生已经具备了一定的化学学科能力。能够用化学方法解决一些实际问题，并具备基本的实验技能和简单的实验设计能力。 学习方法和技巧：组织讨论和实施探究活动是学好本课题的重要方法，充分利用学生的求知欲和已有知识设置探究活动对学生来说更具有挑战性，有利于学生掌握分析、解决问题的科学方法。 3
第十一单元 课题1：生活中常见的盐 (第一课时) 教学目标: 知识与技能 1.记住氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙等常见盐的组成，并能说出它们在生活中的主要用途； 2.学会碳酸根离子的检验方法； 过程与方法 1.通过实验探究碳酸盐与酸的反应，学会碳酸根离子的检验方法，进一步认识与体验科学探究的过程； 2.通过对实验的分析、比较、归纳等方法认识知识之间的联系，形成合理的认知结构。 情感态度价值观 1.在科学实验探究过程中体验成功的乐趣，激发学习化学的兴趣； 2.体会化学知识来源于生活，并服务于生活，生活中处处有化学； 3.感受化学在人类发展过程中的重要性，了解化学与日常生活的密切关系，相信化学将为实现人类美好的未来继续发挥它的重要作用 教学重点: ⒈化学与生活、生产的关系。 ⒉碳酸根离子的检验方法。 教学难点: 碳酸根离子的检验方法。 教学用品: 仪器：试管、酒精灯、火柴等 药品：食盐、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙、稀盐酸、石灰水等 教学手段: 多媒体、实验 主要教学方法: 实验探究法（创设情景----实验探究-----归纳总结-----知识应用）教学过程 教师为主的活动 学生为主的活动 设计意图 [引入]：投影图片或展示各种盐，如：食盐、胆矾、明矾…… 观察、惊讶 让学生感受化学物质之美。激发保持学习化学的兴趣。 4
展示并介绍亚硝酸钠（工业盐） 观察、思考生活中所说的盐与化学上盐不一样。 体会化学与生活的密切联系。
投影：酸、碱、盐的判别练习 [讲解]食盐是我们最熟悉的盐，今天我们来学习生活中常见的盐的有关知识。 从组成上辨析：酸、碱、盐 从学生原有知识入手，学会从组成上辨析酸.碱.盐,进而体会什么是盐。 展示：食盐、碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙，引导学生阅读归纳它们的色、态、化学式、俗名。 演示：碳酸钠、碳酸氢钠的溶解。 并在溶液中分别滴加酚酞试液。 观察、阅读课本、归纳它们的色、态、化学式、俗名。填写学案。 思考酚酞试液变红说明溶液呈碱性。 让学生学会自学。
碳酸钠又名纯碱，盐的水溶液不一定呈中性。 演示：向盛有碳酸钠、碳酸氢钠的两只烧杯中分别滴加稀盐酸，引导学生观察并分析现象发生的原因。 观察、思考并记录在学案中。 学会探究、归纳总结。
一、氯化钠 根据学生所谈到的食盐的用途，引导学生归纳氯化钠在医疗、农业、食品、工业和交通等方面的用途。 ⒈氯化钠的用途 投影图片：氯化钠的用途 介绍食盐在生活中的妙用： ⑴沐浴时，在水中加入少量食阅读.整理、归纳： ⒈医疗上：配制生理盐水（100g水中含有0.9g医用氯化钠）、用盐水消毒和漱口等。 ⒉农业上：用10%－16%的氯化钠溶液来选种。 ⒊食品业：用食盐腌让学生学会归纳、整理的方法。
食盐是学生非常熟悉的物质，让学生在自己熟悉的生活情 5
盐，可使皮肤强健。 ⑵鲜花插入稀盐水中，可数日不凋谢。 ⑶新买的玻璃器皿，用食盐擦一下，不易破裂。 ⑷洗有颜色的衣服时，先用5%的食盐水浸泡10分钟，然后再洗，则不掉色。 ⑸铜器生锈或者出现黑点，用食盐可以擦掉。 ⑹误食有毒物，喝一些食盐水可以起解毒作用。 …… 渍蔬菜、鱼、肉、蛋等，使这些食品风味独特，还延长保质期。 ⒋工业上：重要的化工原料。 ⒌交通上：将氯化钠撒在雪上，可使路面积雪消融，减少事故的发生。 学生观看资料图片: 了解食盐在日常生活中的一些妙用。 景中学习化学，理解化学与日常生活的密切关系。解决生活中有关的实际问题，可以激发学生学习化学的积极性，触发学生的求知欲，使学生感到学有所用
⒉氯化钠的生理作用： 讲解：食盐是重要的调味品。食用的氯化钠大部分以离子形式存在于体液中。钠离子：维持细胞内外正常的水分分布，促进细胞内外物质交换。氯离子是胃液中的主要成分，有促生盐酸、帮助消化、增进食欲的作用。补充食盐可补充出汗、排尿等排出的氯化钠。需注意的是不能长期过量食用食盐，而钠离子摄入过少会使钾离子进入血液，使血液变稠，皮肤变黄。 聆听讲解 让学生了解氯化钠重要的生理作用。
⒊提出问题： 学生看书思考、回养成看书、思考的学 6
同学们知道那些地方蕴藏有大量的氯化钠吗？ ⒋食盐的制取： 你想知道如何从海水中提取食盐吗？ 播放录像： ① 海水晒盐： 提取自然界中的氯化钠：将海水、盐湖、盐井中的水，先蒸发其中的水分，达到饱和再蒸发，食盐就会析出。这样制得的食盐中含有很多杂质，又叫粗盐。 投影图片：盐田 你想知道工业上是如何制食盐的吗？ ②播放录像：工业制食盐的过程。 答： 自然界中的海水、盐湖、盐井、盐矿中蕴藏有大量的氯化钠。 观看录像、图片，获取新的知识。 观看录像、了解工业制食盐的大概过程。 习习惯，增强学生理解、归纳能力。
通过多媒体演示使学生切身体会化学和生产的密切联系。
激发学生的探究欲，了解食盐的几种制取方法。
⒌盐与食盐 你听说过盐中毒的事情吗？ 播放录像： ①用工业盐烹调食物引起中毒的事件资料。 ②不法商贩用工业盐腌渍食品的资料 引导学生提出盐和食盐的区别。 简介：几种有毒的盐 亚硝酸钠（NaNO2）硫酸铜（CuSO4） 讨论，交换信息。 观看录像，思考问题： 为什么食盐可以食用而有些盐不能食用呢？ 学生讨论后回答： 盐与食盐的区别：食盐不等于盐，食盐是一种物质，而盐是一创设问题情景。 通过具体实物让学生去感知、体验、对比，加深对正确知识的印象，纠正错误认识，完成新知识的理解和运用。 7
类物质，食盐是盐的一种。 二、碳酸钙的用途 提出问题： 出示一块石灰石和一只牙膏 石灰石和牙膏之间有什么联系？ 讲解：牙膏中的一种配料与石灰石的主要成分相同，并且是由石灰石为原料制作的。这种配料就是——碳酸钙（CaCO3）。 2.实验证明。 3.碳酸钙.碳酸钠.碳酸氢钠各有什么用途？ 投影表格 回答问题，交流 思考、联想、大胆猜测 提出结论： ① 石灰石和牙膏没有任何联系。 ② 石灰石和牙膏中的主要成分相同。 阅读.填表 结合学生已有知识、经验，通过共同学习获得新知识。 引导学生猜想、挑起学生的思维矛盾，激发学生的探究欲。
培养学生合作学习能力。
【活动】 探究碳酸盐与酸的反应 [讲解]我们碳酸钙能够与稀盐酸反应制取 CO2，那么碳酸钠、碳酸氢钠是否也能发生类似的反应呢？ [投影]实验探究： 碳酸盐与酸的反应 思考、讨论 观看投影 分组进行实验、对比分析 完成表格 学习碳酸盐的检验方法 学习用对比分析的方法分析实验结论，总结规律
作业：P75 第1题 第2题 学生课后完成 巩固所学知识
111生活中常见的盐(第一课时)教案.docx
教师教学设计与反思课题名称生活中常见的盐r 课时第一课时科目化学教学对象翼翼第执教教师魏建文单位陈村镇初级中学一、教学内容分析本课题來自人教版九年级化学下册第十一单元《盐化肥》的课题一第一课时。
学习的内容主要有三点：1、了解氯化钠的组成及主要用途2、学习蒸发操作技能3、综合运用相关操作分离提纯固体混合物的技能。
从这节课开始引导学生区分生活屮盐和化学学科中的“盐”是不同的，也为下来分离提纯固体混合打下基础，所以整节课内容具有举足轻重的地位。
及承接了第十单元的酸和碱，也为接下来的课题二盐化肥开启新得篇章。
二、教学目标（一）情感态度与价值观1、体会化学知识来源于生活并服务于生活.2、了解前人的经验，增强学生学习化学的信心。
（二）知识与技能1、了解氯化钠的组成及主要用途2、学习蒸发操作技能3、综合运用相关操作分离、提纯固体混合物的技能（三）过程与方法1、学会分析实验屮出现的问题2、学会观察实验现象，并能分析、归纳实验现象。
三、学习者特征分析由于是农村学校，学牛的知识面较窄；由于条件的限制，化学操作技能薄弱；甚至有些学生的学习态度仍在端正期间，大都基础较差，所以必须从最基础的开始教起。
但是学牛对化学实验的兴趣浓厚，有强烈的愿望进行动手操作实验。
所以木节课，结合牛活实例和实验演示及动手实验，让学生更好，更快地掌握所学知识和技能，同时端正情感态度和价值观，形成适合学牛自己的学习方法。
四、教学策略选择与教学资源准备木课题设计之初，主要是一个核心两个手段：以学生参与探究为核心，以师生合作和小组合作为手段。
旨在让学生能够根据已学知识，综合去运用解决现实问题。
主要采用的策略：1、联系实际：如土州黑心商家用工业盐來烹调羊肉的例子。
2、对比区分：运用多种方法来让学生区分生活中的“盐”和化学学科的“盐”。
3、实验演示：粗盐的提纯屮，通过实验演示來让学生掌握对应的知识。
五、教学重点及难点【教学重点】1、了解氯化钠的组成及其生活中的主要用途2、学习蒸发操作技能3、综合运用相关操作分离、提纯1古1体混合物的技能【教学难点】1、过滤、蒸发等分离提纯物质的基本操作技能。
初中化学课件：第十一单元_第一课时_生活中常见的盐课件
碱+盐→新碱+新盐 Na2CO3+Ca(OH)2==2NaOH+CaCO3↓ 盐+盐→新盐+新盐 BaCl2+Na2SO4==BaSO4↓+2NaCl
盐的化学性质 ①金属+盐→ 新盐+新金属
在金属活动性顺序表中，只有 位于前面 的金 属才能把 位于后面的金属从它的 盐溶液中置 换出来，与氢的位置 无关；盐必须是 可溶性 盐。 不要用K、Ca、Na置换盐溶液中的金属 铁参加的置换反应生成的都是亚铁盐
动物性食品。现在世界各国仍 允许用它来腌制肉类，但用量 严加限制。
一、氯化钠（食盐）
盐的起源
盐在中国的源起。“盐”字本意是“在器 皿中煮卤”。《说文》中记述：天生者称卤，煮 成者叫盐。传说黄帝时有个叫夙沙的诸侯，以海 水煮卤，煎成盐。现在推断中国人大约在神农氏 （炎帝）与黄帝之间的时期开始煮盐。中国古时 的盐是用海水煮出来。20世纪50年代福建有文 物出土，其中有煎盐器具，证明了仰韶时期（公 元前5000年～前3000年）古人已学会煎煮海盐。 根据以上资料和实物佐证，在中国，盐起源的时 间远在五千年前的炎黄时代，发明人夙沙氏是海 水制盐用火煎煮之鼻祖，后世尊崇其为“盐宗”。
古罗马货币
在古罗马表示富有与贫穷，不看拥有黄金的多少， 而是比藏有盐粒的数量，被历史上称为食盐货币时代。 我国的西藏过去也使用过盐巴货币。为了换取生活 必需的一小块盐巴，需要付出昂贵的代价。贵州解放 前只有少数人家吃得起吊盐（吃完饭以后，用舌头在 吊挂着的盐块上舔一下）可见食盐的贵重。
食盐的用途
人教版九年级化学下册第11单元教案：课题1生活中常见的盐
课题 1生活中常有的盐第 1 课时氯化钠、粗盐的提纯第 2课时碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙教课目的1．理解盐类的观点，知道有哪些常有的盐；认识盐与食盐、食盐与工业用盐的差别。
2．认识氯化钠的构成及其在生活中的应用。
3．知道鸡蛋壳、水垢的成分中有碳酸根离子。
4．学会含碳酸根离子的物质的查验方法，能书写简单的化学方程式。
要点难点要点认识氯化钠，以及几种碳酸盐的性质和用途。
难点盐与食盐的差别，能够对盐类物质进行判断；碳酸盐的查验。
教课过程一、创建情境，导入新知我们每个家庭中都有一种必不可以少的调味品，没有它，什么菜都会食之无味，弃之惋惜。
它就是食盐，本节课我们就来学习有关食盐的知识。
二、自主合作，感觉新知回首从前学的知识、阅读课文并联合生活实质，达成预习部分。
三、师生互动，理解新知(一)氯化钠 NaCl1．介绍氯化钠化学式： NaCl 俗称：食盐2．氯化钠的用途依据学生所谈到的食盐的用途，指引学生概括氯化钠在医疗、农业、食品、工业和交通等方面的用途。
(1)医疗上：配制生理盐水 (100 g 水中含有 0.9 g 医用氯化钠 )、用盐水消毒和漱口等。
(2)农业上：用 10%～16%的氯化钠溶液来选种。
(3)食品业：用食盐腌制蔬菜、鱼、肉、蛋等，使这些食品风味独到，还延伸保质期。
(4)工业上：重要的化工原料。
(5)交通上：将氯化钠撒在雪上，可使路面积雪融化，减少事故的发生。
3．盐与食盐你听闻过盐中毒的事情吗？播放录像：①用工业盐烹饪食品惹起中毒的事件资料。
②非法商贩用工业盐腌制食品的资料。
指引学生提出盐和食盐的差别。
学生议论后回答：盐与食盐的差别：食盐不等于盐，食盐是一种物质，而盐是一类物质，食盐是盐的一种。
4．介绍食盐在生活中的妙用：(1)洗浴时，在水中加入少许食盐，可使皮肤强壮。
(2)鲜花插入稀盐水中，可多日不凋零。
(3)茄子根加点盐水洗脚，可治脚气病。
(4)洗有颜色的衣服时，先用5%的食盐水浸泡10 分钟，而后再洗，则不掉色。
人教版九年级化学 下册 第十一章 课题1 生活中常见的盐 第1课时 教案(表格式)
3.碳酸氢钠俗称小苏打，蒸馒头时可用它作发酵粉，医疗上可用于治疗胃酸过多，但不能治疗胃溃疡（易引起胃穿孔）。
1．我们已经学过二氧化碳的实验室制法，请同学们想一想制取二氧化碳的原料是什么？反应的原理是什么？
回忆二氧化碳的制法，写出化学方程式
仔细观看实验，寻找不同之处，分析原因，写出方程式，完成表格。
4．氯化钠的用途：医疗上用氯化钠配制生理盐水；农业上用一定质量分数的氯化钠溶液来选种；工业上可以用氯化钠为原料来制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气和盐酸等；生活中作调味品；在冬天，还可用于消除积雪。
【合作探究】
盐中一定含有金属元素吗？
答：由金属离子(或铵根离子)和酸根离子构成的化合物是盐，不含金属离子而含有铵根离子的盐中没有金属元素，如NH4Cl、(NH4)2SO4等。
2、导入：问大家一个问题：俗话说“百味之首”是指什么？它有什么性质？为什么这么重要？
3、从今天开始，我们将来探究这一话题。
4、
3、出示学习目标，同学齐读，理解。
内容及流程
教师与学生活动
备注
实
施
目
标
二、自主预习 梳理新知
一、氯化钠的用途、分布
1、化学中的盐是指一类组成里含有离子和离子的化合物。
2、氯化钠是盐的一种，它的俗名是，是一种色颗粒状的固体，有味，易溶于水。
内容及流程
教师与学生活动
备注
实
施
目
标
【教师点拨】
盐是一类物质的总称，我们日常生活中所说的“盐”是指食盐，它是盐这个“大家庭”中的一员。
目标导学二：碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙
〈看图〉天安门前的华表、人民大会堂的柱子、豪华酒店的地面等。
第十一单元课题1 生活中常见的盐(第一课时)
CO32-、HCO3-的检验方法 CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2↑ Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2↑ NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2↑
①检验依据：组成里含有CO32-或 HCO3-的盐都能与盐酸反应，生成二 氧化碳气体 ②检验试剂：稀盐酸、澄清石灰水 ③检验方法：取少量待测样品，加入 少量稀盐酸，看能否生成使澄清石灰 水变浑浊的气体
快乐记忆
你学过哪些盐？你能写出它们的化学式吗? 钠盐
盐酸盐 碳酸盐 硝酸盐 硫酸盐
NaCl Na2CO3 NaNO3 Na2SO4
钙盐
CaCl2 CaCO3 Ca(NO3)2 CaSO4
铵盐
NH4Cl (NH4)2CO3 NH4NO3 (NH4)2SO4
我国的制碱工业的先驱——侯德榜
钠盐： NaCl、Na2SO4 、 Na2CO3 钾盐： KCl、K2SO4 、 K2CO3 铵盐： (NH4)2SO 4 、 NH4Cl、 NH4NO3 碳酸盐： K2CO3 、CaCO3 、 Na2CO3 硫酸盐： (NH4)2SO 4 、 K2SO4 、 Na2SO4
思考：
1.食盐知识你了解多少？ 2.食盐、工业盐和盐三者是一回事吗？ 3.除调味外，你还能说出食盐的其他 用途吗？ 4.在自然界中，氯化钠是如何分布的？
3、食盐的制法
(1)直接开采法 (2)海水晒盐法 (3)盐井水煮盐法 (4)盐湖水煮盐法
海南省东方盐场晒盐一景
4、粗盐初步提纯 粗盐中含有较多的可溶性杂质（氯化镁 、氯化钙）和不溶性杂质（泥沙等） 粗盐提纯的步骤： 溶解→沉淀→过滤→蒸发→结晶
二、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙
人教版九年级化学第十一单元 课题1 生活中常见的盐(第一课时)教案设计
（组织学生讨论）
通过实验、讨论并解决上述问题。
引导学生通过活动探究，自己总结初步区分氮肥、磷肥和钾肥的方法。
学生交流
总结区分方法
让学生在体会中巩固知识。
小结：通过本课题的学习，同学们掌握了那些知识。
思考并回答问题
作业：P83/1、2
板书设计：
课题2化学肥料
⒈三种化肥的比较
⒉氮的固定
常见种类
对植物的作用
缺少时症状
氮肥
磷肥
钾肥
复合肥
⒊施用化肥的利弊
⒋化肥的鉴别
H2+CuO=Cu+H2O
2KMnO4=K2MnO4+MnO2+O2
CaO+H2O=Ca（OH）2
Fe2O3+6HCl=FeCl3+H2O
加深理解
小结：本节课的主要内容
作业：P76/2 P77/4
第十一单元 盐 化肥
课题1生活中常见的盐（第二课时）
一、教学目标
知识与技能：1、认识部分酸、碱、盐的溶解性
（实验）Na2CO3+Ca（OH）2-
2NaOH+CaCO3--
1、阅读课本
讨论交流：
碳酸钠、碳酸氢钠、碳酸钙的化学式、俗名、用途。
2、完成化学方程式
3、观察现象
培养自学能力、相互学习
【归纳】1、该反应可制备烧碱
2、以上反应的特点
【板书】复分解反应
练习：K2CO3+Ca（OH）2—
理解概念：
练习：
判断下列反应的类型
思考回答
仔细听讲
农家往往有几种品种不同的化肥，如果表面的字样被磨掉了，怎样区分它们呢？下面我们来探究一下初步区分氮肥、磷肥和钾肥的方法。
广东省珠海十中九年级化学下册《11.1 生活中常见的盐(第一课时)》教案 新人教版
以下内容的学习引导学生看书了解和归纳。
1、生活中常见盐的俗称与化学式
学生完成板书上的填空：
食盐主要成分是
碳酸钠 化学式是俗称是
碳酸氢钠化学式是俗称是
大理石主要成分是
2、氯化钠的用途
氯化钠的用途有：重要 的调味品、配制生理盐水、农业上用于选种、生活中的防腐剂、融雪剂的成分等。
广东省珠海十中九年级化学下册《11.1生活中常见的盐（第一课时）》教案新人教版
课题
学
习
目
标ห้องสมุดไป่ตู้
1、知道生活中常见盐的俗称与化学式。
2、掌握粗盐提纯的操作步骤及玻璃棒的作用。
教
学
过
程
教师、学生活动
备注
师问：1、盐中含有哪些离子？请说出几种金属离子和酸根离子。
2、盐中一定含氧元素吗？高锰酸钾是盐吗？
练一练：已知下列物质①H2O②Na2CO3③NH4NO3
3、实验：粗盐提纯
1了解 粗盐中含有的可溶性杂质主要是什么？不溶性杂质主要是什么？
2 知道操作步骤
3知道注意事项：一贴、二低、三靠；蒸发时为什么要使用玻璃棒，什么时候熄灭酒精灯等等
4分组实验
5汇报实验情况与体会
学生完成板书上的填空：
粗盐提纯的步骤是、 、 ；
实 验中用到的仪器有 ；
其中玻璃棒在各步骤中的作用分别是 ；
；。
作业布置
《课时学练考》P179- --180
教学反思
九年级化学人教版下册 11.1生活中常见的盐(第1课时)课件(共25张PPT)
盐：一类组成里含有金属离子(或NH4+)和酸根离子的化合物。
氯化钠的物理性质 白色晶体、有咸味、易溶于水。
氯化钠的用途 1.生活中用食盐腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等，腌制成的食品风味独特，而且还可延长保 存时间；
公路上的积雪也可用氯化钠来消除。(原理：溶液的凝固点比纯水的凝固点低。) 2.医疗上的生理盐水是用氯化钠配制的，用于临床输液或外用于伤口清洁。 (原理：0.9%氯化钠溶液的渗透压与人体血浆渗透压相等。) 3.农业上可以用氯化钠溶液来选种。 (原理：利用密度差异。)
盐并不都能作为调味品。
NaCl
NaNO2 工业盐
如NaNO2、CuSO4、BaCl2等都有毒。
三、氯化钠的用途 1.生活中用食盐腌渍蔬菜、鱼、肉、蛋等，腌 制成的食品风味独特，而且还可延长保存时间；
公路上的积雪也可用氯化钠来消除。 (原理：溶液的凝固点比纯水的凝固点低。) 2.医疗上的生理盐水是用氯化钠配制的，用于临床 输液或外用于伤口清洁。 (原理：0.9%氯化钠溶液的渗透压与人体血浆渗透压相等。)
人教版初中化学—九年级上册—第十一单元：盐 化肥
11.1生活中常见的盐（第1课时）
主要成分：氯化钠(NaCl) 主要成分：氯化钠(NaCl)+少量碘酸钾(KIO3) 盐：一类组成里含有金属离子(或NH4+)和酸根离子的化合物。
一、氯化钠的作用 1.氯化钠是重要的调味品，炒菜时如果不放食盐，菜将食之无味。 2.氯化钠是人的正常生理活动所必不可少的。
y
y
×100 5.0-x %
精盐产率 = m(精盐) ×100 m(溶解粗盐) %
思考：这样提纯得到的精盐是纯净物吗？
初中化学_《生活中常见的盐》第一课时教学设计学情分析教材分析课后反思
课题1 《生活中常见的盐》第一课时教学设计一·教学目标：学习目标：1、了解氯化钠、碳酸钠、碳酸氢钠和碳酸钙的组成及其在生活中的主要用途；2、掌握碳酸根离子、碳酸氢根离子检验的方法.3、通过看书阅读培养学生的自学能力，通过分析讨论培养学生的思维能力，通过实验培养学生的动手能力、观察能力和分析能力。
4、使学生初步掌握实验探索法和知识整理归纳法。
5、培养学生严谨求实的科学态度和创新合作精神。
二·教学重点：1.生活中常见的盐的性质和用途2．碳酸根离子的检验方法。
教学难点：碳酸根离子的检验方法。
三·教学方法实验探究、讨论总结、讲授等方法课前准备：四·实验准备：1．仪器: 试管、单孔塞、导气管、滴管、药匙。
2．药品：碳酸钠、碳酸氢钠、饱和碳酸钠溶液、盐酸、澄清石灰水。
五、教学过程：【导入新课】模块一：温故知新将下列物质进行分类：H2O CaCO3HCl H2O2Na2CO3Ca(OH)2 MnO2 H2SO4NaOH NH4Cl模块二：自主学习1、日常生活中所说的“盐”通常指，主要成分是，化学中的“盐”是指一类由离子(或离子) 和离子组成的化合物.2、粗盐中中含有多种可溶性杂质和不溶性杂质，可以通过等处理，得到初步提纯.3、阅读课本P72-P73，完成下表：名称化学式俗称用途氯化钠碳酸钠碳酸氢钠碳酸钙3、①物质的名称与物质的性质不一定一致，如是碳酸钠的俗称，它不是是；②碳酸钠、碳酸氢钠都属于盐类物质，但其水溶液显碱性，属于碱性溶液，故能令酚酞溶液.模块三：精讲讨论与展示1、碳酸根的检验【回顾提问】我们已学过CO2的实验室制备方法，原理：CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + H2O + CO2↑【观察】CaCO3、Na2CO3、NaHCO3在组成上有什么相似之处？【回答】都含有CO3 2-或HCO3-【设问】那么Na2CO3NaHCO3能否与盐酸反应放出CO2?你的猜想依据是什么？【实验探究1】小组合作操作实验11-1，规范操作，观察实验现象，完成书上的表格；仿照示例书写反应的化学方程式：①碳酸钙与盐酸：CaCO3 + 2HCl = CaCl2 + H2O + CO2↑②碳酸钠与盐酸：；③碳酸氢钠与盐酸：；【实验操作】在两只试管中分别加入Na2CO3粉末和NaHCO3粉末，分别滴加稀盐酸，观察实验现象。
九年级化学下册第十一单元盐化肥课题1生活中常见的盐第1课时几种常见的盐教案(新版)新人教版
-标题：几种常见盐的性质和特点
-子标题1：氯化钠
-性质：咸味、易溶于水
-用途：调味、保存食物
-子标题2：碳酸钠
-制备：由石灰石和盐酸反应
-性质：碱性、溶解度随温度变化
-应用：烘焙、清洗剂
-子标题3：硫酸铜
-化学式：CuSO4
-颜色：蓝色
-溶解性：易溶于水
-标题：盐的形成过程和特点
-子标题1：形成原理
-学生可以尝试自己制备一些简单的盐类，如通过蒸发海水来获得食盐。
-学生可以参与线上的一些化学知识问答或竞赛，测试自己的化学知识水平。
内容逻辑关系
-知识点①：氯化钠的来源、性质和用途。
-知识点②：碳酸钠的制备方法、性质和应用。
-知识点③：硫酸铜的化学式、颜色和溶解性。
2.盐的形成过程和特点
-知识点①：盐的形成原理，即酸和碱中和反应。
-合作学习法：通过小组讨论等活动，培养学生的团队合作意识和沟通能力。
作用与目的：
-帮助学生深入理解几种常见盐的知识点，掌握它们的特点。
-通过实践活动，培养学生的动手能力和解决问题的能力。
-通过合作学习，培养学生的团队合作意识和沟通能力。
3.课后拓展应用
教师活动：
-布置作业：根据“几种常见的盐”课题，布置适量的课后作业，巩固学习效果。
课后作业
1.请列举三种常见盐的名称、性质和用途。
2.请解释盐的形成过程和特点。
3.请写出氯化钠和碳酸钠的化学式，并说明它们的组成。
4.请描述盐的溶解性和溶解度的概念，并解释影响盐溶解性的因素。
5.请举例说明盐的化学性质，如酸碱中和反应和氧化还原反应。
答案：
1.常见盐的名称、性质和用途：氯化钠（食盐，咸味，调味和保存食物）、碳酸钠（纯碱，碱性，烘焙和清洗剂）、硫酸铜（蓝矾，蓝色，用于制备硫酸铜晶体）。