猪皮花生辣酱配方及加工工艺研究

猪皮花生辣酱配方及加工工艺研究
猪皮花生辣酱配方及加工工艺研究

花生酱生产工艺操作规程

花生酱工艺流程图 ▲参数:按照NY/T1067-2006标准验收 设备:花生上料提升机、花生振动筛 ↓ ↓ ▲参数:烘烤温度:180℃-185℃时间:25min ↓设备:花生烤箱 ↓ ↓ ↓ ↓ ↓ ▲参数:粗磨:70-80目 精磨细化:170—220目 ↓设备:花生酱磨酱机、真空搅拌罐、刮壁带电热搅拌罐, 刮板式热交换器 ▲参数:SUS304,φ1.5;Fe φ1.2 设备:金属探测器 ↓

▲参数:符合JJF1070 设备:500g称重式灌装机 ↓ ↓ ↓ 其中:▲原料验收、烘烤、调配磨酱,金探、灌装为关键控制点。 ****有限公司 花生酱加工工艺操作规程 工艺说明: 1. 原料验收:有合格供方提供原料,每批花生在入厂后进行感官检查,后进行水 分、杂质不完善等检验,检验合格后方使用。 2. 烘烤:将合格的花生仁放入花生烤箱进行烤制,设定温度约为180-185℃,时 间约为20-25min.。烘烤后的花生颜色均匀、无焦糊现象。 3. 冷却:烘烤后的花生放入不锈钢冷却箱内进行冷却。 4. 脱皮筛选:冷却后的花生放入脱皮机进行脱皮。 5. 色选仪:花生经过脱皮后先用色选仪色选。 6. 人工拣选:经过色选的花生再进行人工拣选,去除异物、虫蚀粒、霉粒、焦糊 粒、杂质等。 7. 金探:经过挑选的花生经过金探进入下一道工序。 8.调配磨酱:将拣选合格的花生放入磨酱锅进行打磨,进行第一次盐碾磨粗磨,

磨成100目的中等细度,然后加入稳定剂及相关辅料,在搅拌罐里,把花生酱加热至100-110℃混合均匀并高温杀菌。再进行第二次糖碾磨细磨,磨成200目精细爽滑的成品。 9.金探:经过降温的花生酱产品进行检测,每2小时检测一次。 10.灌装:把成品花生酱装入客户指定的包装物中,定量包装. 11.稳定:包装好的成品花生酱转入稳定间,待产品达到最佳稳定状态后,即可装箱. 12.包装:经检验合格的产品加挂标示包装入库。 13.成品检验:每批产品出厂前,应进行出厂检验。出厂检验的内容包括感官、水 分、脂肪、蛋白质、净含量、菌落总数以及标签、标志和包装,检验合格并附合格证后方可出厂。 ******有限公司 花生酱加工工艺关键控制点操作规程 1.原料验收: 对每批花生进行感官检测,观察其表面质量是否有霉变、变异、泛油等现象。每袋任取上、中、下三个样,必要时摊开,查看其外形。核对其品种,并做出水份记录。 2.烘烤: 将花生烤箱预热10min后,将花生投入,设定温度约为180-185℃,烤制时间约为20-25min, 烤制过程中应注意观察其运转情况及花生成熟情况。如发现异常应立即停机。烤制完成后对花生进行感官检查,检查合格后方可进入下道工序。 3.调配磨酱: 将拣选合格的花生放入磨酱锅进行打磨,进行第一次盐碾磨粗磨,磨成100目的中等细度,然后加入稳定剂及相关辅料,在搅拌罐里,把花生酱加热至 100-110℃混合均匀并高温杀菌。再进行第二次糖碾磨细磨,磨成200目精细爽滑

优秀论文审核通过 未经允许切勿外传 毕业论文(设计)任务书 题目:曲轴的数控工艺分析与设计 成绩__________ 姓名陆国豪 班级10261 学号

设计日期:2012年5月 毕业论文(设计)任务书 题目:曲轴的数控工艺分析与设计 成绩__________ 姓名王磊 班级10261 学号

设计日期:2012年5月 摘要 曲轴是汽车发动机的关键零件之一,其性能好坏直接影响到汽 车发 动机的质量和寿命.曲轴在发动机中承担最大负荷和全部功率, 承受 着强大的方向不断变化的弯矩及扭矩,同时经受着长时间高速 运转 的磨损,因此要求曲轴材质具有较高的刚性、疲劳强度和良好 的耐 磨性能。发动机曲轴的作用是将活塞的往复直线运动通过连杆 转化 为旋转运动,从而实现发动机由化学能转变为机械能的输出。 abstract

The crankshaft is one of the key parts of the car engine, the performance of a direct influence on the automobile engine quality and life. The crankshaft engine for maximum load and all of the power, under the direction of the powerful changing bending moment and torque, and suffering from long time reciprocating linear motion through the connecting rod into the rotary motion, thus realize engine by chemical energy into mechanical energy output. 绪论 对轴类零件及夹具结构设前言计,不仅在加深我们对课程基本理论的理而且在加强对解决加工实际问题能力的方面有着很好的促进作用。可以让我们可以够将在湖北职业技术学院机电工程系两年所学知识融会贯通,也使我们在设计过程中不断学习一些新知识。通过毕业设计这个意义重大的课程,可以培养我们广泛查找资料、分析解决问题的能力,使我们养成严

设计材料及加工工艺

材料与工艺 NO.1 1、什么是材料的固有特性?包括那些方面? 1)、材料的固有特性是由材料本身的组成、结构所决定的,是指材料在使用条件下表现出来的性能,它受外界(即使用条件)的制约。 2)、包括两个方面: a、材料的物理性能:1、材料的密度 2、力学性能(强度、弹性、和塑性、脆性和韧性、刚度、 硬度、耐磨度) 3、热性能(导热性、耐热性、热胀性、耐火性) 4、电性能(导电性、电绝缘性) 5、磁性能 6、光性能 b、材料的化学性能:1、耐腐蚀性 2、抗氧化性 3、耐候性 2、什么是材料的派生性能?包括哪些内容? 1)、它是由材料的固有特性派生而来的,即材料的加工特性、材料的感觉特性和环境特性。 2)、材料的派生特性包括材料的加工特性、材料的感觉特性、环境特性和环境的经济性。 3、工业造型材料应具备哪些特征? 产品是由一定的材料经过一定的加工工艺而构成的,一件完美的产品必须是功能、形态和材料三要素的和谐统一,是在综合考虑材料、结构、生产工艺等物质技术条件和满足使用功能的前提下,将现代社会可能提供的新材料,新技术创造性的加以利用,使之满足人类日益增长的物质和精神需求。 4、简述材料设计的内容? 产品材料中的材料设计,是以包含“物-人-环境”的材料系统为对象,将材料的性能、使用、选择、制造、开发、废气处理和环境保护看成一个整体,着重研究材料与人、社会、环境的协调关系,对材料的工学性、社会性、历史性、生理性和心理性、环境性等问题进行平衡和把握,积极评价各钟材料在设计中的使用价值和审美价值,使材料特性与产品的物理功能和心理功能达到高度的和谐统一。使材料具有开发新产品和新功能的特性,从各种材料的质感去获取最完美的结合和表现,给人以自然、丰富、亲切的视觉和触觉的综合感受。 5、材料设计方式有几种?各有什么特征? 1)、产品材料造型设计其出发点在于原材料所具有的特性与产品所需性能之间的充分比较。 其主要方式有两种: 一是从产品的功能、用途出发、思考如何选择或研制相应的材料 二是从原材料出发,思考如何发挥材料的特性,开拓产品的新功能,甚至创

汽车半轴加工工艺分析与设计 目录 中文摘要 英文摘要 1.前言 1.1国外汽车半轴的加工工艺 1.2国内后桥半轴先进的机械加工工艺技术 2.材料的选择 3.汽车半轴加工工艺流程及主要加工工序 3.1剪料 3.2摔杆 3.3摆帽 3.4喷丸 3.5杆部校直 3.6钻小端中心孔A3/7.5 3.7粗车大外圆 3.8粗车小端 3.9车大孔 3.10钻中心孔B4/12.5 3.11粗车大端、精车大端 3.12精车小端 3.13冷滚轧花键 3.13.1冷滚轧花键的优点 3.13.2冷滚轧花键的加工方法 3.13.3冷滚轧花键的工艺要求 3.13.4典型的冷滚轧机技术参数 3.13.5冷滚轧花键加工实例 3.14半轴的热处理 3.1 4.1热处理的具体工序 3.15磁力探伤检验 4.夹具设计 4.1原夹具存在的问题 4.2可微调新型夹具 摘要 汽车自19世纪末诞生至今100余年期间,汽车工业从无到有,以惊人的速度发展,写下了人类近代文明的重要篇章。汽车是数量最多、最普及、活动X围最广泛、运输量最大的现代化交通工具。没有哪种机械产品像汽车这样对社会产生如此广泛而深远的影响。 半轴是汽车传动系统的一个重要组成部分,半轴是用来将差速器半轴齿轮输出的动力传给驱动轮或轮边减速器,对于采用非独立式悬架的驱动桥,根据其半轴内端与外端的受力状况,一般又分为全浮式半轴、四分之三浮式半轴与半浮式半轴三种。 半轴内端以花键连接着半轴齿轮,半轴齿轮在工作时只将扭矩传给半轴,几个行星齿轮对半轴齿轮施加的径向力是互相平衡的,因而并不传给半轴内端。主

减速器从动齿轮所受径向力则由差速器壳的两轴承直接传给主减速器壳。因而,半轴内端只受扭矩而不受弯曲力矩。半轴是汽车的轴类零件中承受扭矩最大的零件,为了满足半轴的强度要求.多年来,世界备国除了用各种各样的计算方法外,还在材料选择、毛坯成型、机械加工和热处理等方面进行着不懈的努力。 本文主要是对半轴在锻造车间、机加车间、热处理车间的各步工艺进行分析和改进以及半轴的热处理和半轴齿轮的夹具改进。 半轴齿轮广泛用于汽车、拖拉机等一切行走机械的差速器中,应用面广。需求量大。半轴已普遍采用精密模锻工艺生产。其工艺流程是:下料——加热——粗锻——切飞边——精锻——切飞边——表面清理——钻孔、车大端面——车孔、齐端面——拉花键——热处理——磨大端面和内孔。 感应加热表面淬火亦称感应淬火,由于它的加热速度和冷却速度都很快,使零件的表面至心部有着巨大的温度梯度,而且淬火后零件由表及里存在着激烈的组织变化,这些特点决定它有着特殊的残余应力形态。一般说,轴类零件感应淬火后,表面层存在残余压应力,次表层和淬火区域边缘存在残余拉应力。残余应力的合理分布,能够大大提高零件强度,特别是疲劳强度。载货车半轴的合理用料,合理选择淬火层的深度及其分布,将大大提高半轴的使用寿命。 在车孔、齐端面工序中,由于夹具调整不便,更换供状时工件找正极其困难,耗工费时,齿轮装夹定位精度低,生产效率低。为此,我根据所学知识,再通过一些先进资料研究了半轴齿轮车孔齐端面的可微调夹具,解决了原夹具存在的问题。 关键词:半轴;热处理;夹具设计;花键设计 Abstract The car bears the until now from the end of 19 centuries 100 period in remaining years of life, Car industry from have no to have Developing with the astonishing speed, Wrote down the civilized and important literary piece in human modern age. The car is a quantity at most, universal, the movable scope is the most extensive and transport biggest and modern pileup in deal. Have no which kind of machines product resemble the car is like this to the social creation like this extensive but profound influence.The half stalk is an importance that car spread to move the system to constitute the part,to be used to will differ soon the machine half stalk wheel gear output's motive pass to drive round or a sides decelerate the machine, Carry according to the half stalk inside with carry outside of suffer the dint condition, generally divided into Whole float type half stalk、three quarter float type half stalk、Half float type half stalk. 1. 前言 1.1国外汽车半轴的加工工艺 1.1.1 美国克莱斯勒公司万伦脱小客车半轴制造工艺SAE1039(相当于40Mn) 棒料切断——法兰热轧成型——正火——喷砂——清洗——表面磷化— —水平挤压成型(三段,用175t压力机)——法兰和轴承部分切削加工—

花生乳生产工艺 花生乳中含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、锌、锰等微量元素,维生素E和人体所需的多种氨基酸,以及不饱和脂肪酸等,对维持人体健康,减少组织衰老,防止动脉粥样硬化,均有很好的作用。现将生产技术要点介绍如下: 1.原料选用新鲜饱满的花生,易除杂质和霉烂变质的颗粒。 2.烘炒用旋转炉将花生仁在100℃左右烘炒15-20分钟,使花生仁中的羰基化合物与氨基化合物在高温条件下发生美拉德反应而使制品增加香气,同时有利于去除红衣。 3.脱皮用木压板搓揉脱去花生衣,以去除皮上的色素和涩味,使花生乳色泽洁白,香味浓郁,口感细腻。 4.洗浸将脱去皮衣,经水冲洗十净的花生仁(按1公斤计)浸入2升30℃饱和盐溶液中1分钟,再放入100℃的住5%碳酸氢钠水溶液巧升中进行热处理,20分钟后取出、沥净,并用清水冲掉附着的碱液。 5.磨浆用干花生仁重量15倍的70℃一90℃热水浸泡花生仁,先经磨浆机粗磨,磨浆机的间隙以O.5毫米为佳,避免花生浆过粗或过细影响浆料提取率。然后送入胶体磨进行细磨,使组织内蛋白质及油脂充分析出,保证花生浆均匀的悬浮粒度。 6.分离将料液通过300目过滤布滤去渣。将滤渣用80℃的水搅拌,再行研磨甩渣分离2一3次。力求将渣中残存的水溶性蛋白质提出来。 7.配料将多次滤液合并,混匀,即为花生乳液,此时乳液的pH值为6.8一7.1。按1吨花生乳饮料(干花生仁55公斤),用白糖75公斤、甜蜜素O.5公斤、复合稳定剂23公斤、全脂奶粉1公斤(采用胶体磨细磨均匀)的比例,与经过过滤的软水800公斤、鲜奶香精适量搅拌混合。 8.煮浆将已配料的花生乳液抽入冷热调制缸加热煮沸,当温度达到80℃以后,液面起泡、假沸,产生不少泡沫,可撇去部分泡沫以保证质量。当温度达到94℃一96℃时,液面翻滚,维持1一2分钟即可。注意煮浆不要过久,以免蛋白质变性产生沉淀,致使分层。 9.均质在料液温度大于75℃时进行高压二次均质,第一道均质压力45兆帕,

各种花生制品工艺汇总 说明: 的 本电子书根据食品论坛会员machengletian帖子整理而成,查看原帖见:https://www.360docs.net/doc/ef18059446.html,/thread-113067-1-1.html,原帖中还有几个附件,如有需要请到该帖下载——土豆烧牛肉 新型花生乳生产工艺 植物蛋白乳——花生乳,含有丰富的蛋白质、脂肪、微量元素、维生素E和人体所需的多种氨基酸以及不饱和脂肪酸等,对人体健康,减少组织衰老,防止动脉粥样硬化,均有很好的作用。但花生乳加工中的沉淀、豆花状、油圈等问题困扰着不少加工企业。我公司从多年的乳制品生产实践中,探索到一种风味独特、乳品稳定、保质持久的新型花生乳生产工艺。现将生产技术要点介绍如下。 一、生产工艺淀程 原料→烘炒→脱皮→洗浸→磨浆→分离→配料→煮浆→均质→罐装→杀菌 二、操作技术要点 1.原料。选用新鲜饱满的花生,剔除杂质和霉烂变质的颗粒。 2.烘炒。用旋转炉将花生仁在 100℃左右温度烘炒15~20分钟,使花生仁中的羰基化合物与氨基化合物在高温条件下发生美拉德反应而使制品增加香气,同时有利于去除红衣。 3.脱皮。用木压板搓揉脱去花生衣,以去除花生皮上的色素和单宁的涩味,使花生乳色泽洁白,香味浓郁,口感细腻。 4.洗浸。将脱去皮衣,经水冲洗干净的每公斤花生仁浸入2升30℃饱和盐溶液中1分钟,再把花生仁放入100℃的0.5%碳酸氢钠水溶液15升中进行热处理,20分钟后取出,沥净,并用清水冲掉附着的碱液。 5.磨浆。用于花生仁重量15倍的 70~90℃热水浸泡花生仁,先经磨浆机粗磨。磨浆时磨浆机的间隙以0.5毫米为佳,因花生浆过粗太细均影响浆料提取率。然后送入胶体磨进行细磨,使组织内蛋白质及油脂充分析出,就能使花生浆产生天然乳那样均匀的悬浮粒度。 6.分离。将料液通过300目过滤布滤去渣。将浆渣用80℃的水经搅拌,再行研磨甩渣分离2~3次,力求将渣中残存的水溶性蛋白质提出来。 7.配料。将多次滤液合并,混匀,即为花生乳液(乳液pH值为6.8~7.1)。按1吨花生乳饮料汁(干花生55公斤),与白糖75公斤,甜蜜素0.5公斤,复合稳定剂2.3公斤,全脂奶粉1公斤(采用胶体磨细磨均匀)与经过滤软水800公斤、鲜奶香精适量搅拌混合。

1、金属材料的性能包括使用性能和工艺性能。 2、金属材料的使用性能是指材料在使用过程中表现出来的性能,它包括机械性 能、物理性能和化学性能等。 3、金属材料的工艺性能是指材料对各种加工工艺适应的能力,它包括铸造性 能、压力加工性能、焊接性能和切削加工性能等。 4、根据载荷作用性质不同,载荷可分为静载荷、冲击载荷、疲劳载荷等 三种。 5、材料按照其化学组成可以分为金属材料、非金属材料、复合材料和有机材料四类。 6、材料基本性能包括固有特性和派生特性。 7、材料的工艺性能包括切削加工工艺性能、铸造工艺性能、锻造工艺性能、焊接工艺性能、热处理工艺性能等。 8、工业产品造型材料应具备的特殊性能包括感觉物性、加工成型性、表面工艺性和环境耐候性。 9、钢铁材料按化学组成分为钢材、纯铁和铸铁;其中钢材按化学组成分为碳素钢和合金钢。 10.铸铁材料按照石墨的形态可分为可锻铸铁、灰口铸铁和球墨铸铁三种。 11、变形铝合金主要包括锻铝合金、硬铝合金、超硬铝合金和防锈铝合金。 12、金属制品的常用铸造工艺包括砂型铸造、熔模铸造和金属型铸造等。 13、金属材料的表面处理技术包括表面改质处理、表面精整加工和表面被覆处理。 14、塑料按照其重复加工利用性能可以分为热塑性塑料和热固性塑料。 15、塑料制品的成型工艺主要包括吹塑成型、挤塑成型、吸塑成型、注塑成型等。 16、陶瓷材料根据其原料、工艺和用途,可以分为传统陶瓷和近代陶瓷两 大类。 17、陶瓷制品的工艺过程一般包括原配料、坯料成型和窑炉烧结三个主 要工序。 18、陶瓷制品的坯体成型方法主要有压制成型、可塑成型和注浆成型三种。

19、陶瓷制品的旋压成型可以分为覆旋旋压法和仰旋旋压法两种。 20、日用陶瓷制品可以分为陶器、瓷器和炻器。其中陶器的气孔率和吸水率介于炻器和瓷器之间。 21、玻璃按用途可分为日用器皿玻璃、技术用玻璃、建筑用玻璃、和玻璃纤维四大类。 22、玻璃的加工工艺包括原料装配、加热熔融、成型加工、热处理和表面装饰。 23、玻璃成型工艺包括压制、拉制、吹制、压延、浇注和结烧等。 24、锻造是利用手锤锻锤或压力设备上的模具对加热的金属抷料施力,使金属材料在不分离条件下产生变形,以获得形状尺寸和性能符合要求的零件。 25、金属焊接按其过程特点可分为3大类:熔焊、压焊、钎焊 26、金属切削加工可分为钳工和机械加工两部分。 27、木材与其他材料相比,具有多孔性、各向异性、湿涨干缩性、燃烧性和生物降解性等独特性质。 28、木材在横切面上硬度大,耐磨损,但易折断,难刨削,加工后不易获得光洁表面。 29、塑料的基本性能:质轻比强度高,优异的电绝缘性能,减摩耐磨性能好,优良的化学性能,透光及防护性能,减震消音性能好,独特的造型工艺性能,良好的质感和光泽度。 30、塑料的挤出成型也称挤压模塑和挤塑,它是在挤出机中通过加热,加压而使物料以流动状态连续通过挤出模成型的方法。 31、按照陶瓷材料的性能功用可分为普通陶瓷和特种陶瓷两种。 32、玻璃的熔制过程分为:硅酸盐的形成,玻璃的形成,澄清和均化,冷却。 33、金属材料的表面处理技术包括表面改质处理、表面精整加工和表面被覆处理。 34、金属件的连接工艺可以分为机械性连接、金属性连接和化学性连接三种类型。 35、涂料由主要成膜物质、次要成膜物质和辅助材料三部分组成。

发动机曲轴加工工艺分析与设计 摘要 曲轴是汽车发动机的关键零件之一,其性能好坏直接影响到汽车发动机的质量和寿命.曲轴在发动机中承担最大负荷和全部功率,承受着强大的方向不断变化的弯矩及扭矩,同时经受着长时间高速运转的磨损,因此要求曲轴材质具有较高的刚性、疲劳强度和良好的耐磨性能。发动机曲轴的作用是将活塞的往复直线运动通过连杆转化为旋转运动,从而实现发动机由化学能转变为机械能的输出。 本课题仅175Ⅱ型柴油机曲轴的加工工艺的分析与设计进行探讨。工艺路线的拟定是工艺规程制订中的关键阶段,是工艺规程制订的总体设计。所撰写的工艺路线合理与否,不但影响加工质量和生产率,而且影响到工人、设备、工艺装备及生产场地等的合理利用,从而影响生产成本。 所以,本次设计是在仔细分析曲轴零件加工技术要求及加工精度后,合理确定毛坯类型,经过查阅相关参考书、手册、图表、标准等技术资料,确定各工序的定位基准、机械加工余量、工序尺寸及公差,最终制定出曲轴零件的加工工序卡片。 关键词:发动机,曲轴,工艺分析,工艺设计 目录 第一章概述1 第二章确定曲轴的加工工艺过程3 2.1曲轴的作用3 2.2曲轴的结构及其特点3 2.3曲轴的主要技术要求分析4 2.4曲轴的材料和毛坯的确定4 2.5曲轴的机械加工工艺过程4 2.6曲轴的机械加工工艺路线5 第三章曲轴的机械加工工艺过程分析 6 3. 1曲轴的机械加工工艺特点6 3. 2曲轴的机械加工工艺特点分析7 3. 3曲轴主要加工工序分析 (8) 3.3.1铣曲轴两端面,钻中心孔 (8) 3.3.2曲轴主轴颈的车削 (8) 3.3.3曲轴连杆轴颈的车削 (8) 3.3.4键槽加工 (9) 3.3.5轴颈的磨削 (9) 第四章机械加工余量、工序尺寸及公差的确定9 4.1曲轴主要加工表面的工序安排9 4.2机械加工余量、工序尺寸及公差的确定10 4.2.1主轴颈工序尺寸及公差的确定10 4.2.2连杆轴颈工序尺寸及公差的确定10 4.2.3φ22 -00.12外圆工序尺寸及公差的确定10 4.2.4φ20 0-0.021外圆工序尺寸及公差的确定11 4.3 确定工时定额11 4.4 曲轴机械加工工艺过程卡片的制订12 谢辞13

花生生产技术测试题 一、选择题(每题2分,共100分) 1 ?我国最重要的油料作物是 A大 豆 C油 菜 2 ?花生油脂肪酸中,不饱和脂肪酸的含量占 A 8 0% C 4 0% 3?花生从播种到新种子形成的过程,称为 A花生的一 生 B 花生的生育期 C花生的生活 史 D花生有生长期B 花生 D 向日葵 B 60% D 20% 4.晚熟春花生的生育期是

C 160天以 上 5 ?花生的苗期是指 A 从50%中子出苗到50%t 株第一朵花开放 到50%t 株现蕾 C 从种子播种到50%植株第一朵花开放 幼苗出土 6 ?花生产量一般是指单位面积内 A 荚果的质 量 B 花生仁的质量 C 花生整个植株的质 量 分的产量 7.花生的开花结果集中在第一、二对侧枝及次生上,一般占单株结果数的 A 60%以 上 B 70%以上 C 80-90% 以 上 D 50%以上 8.花生的开花结果多数在第一对侧枝上,一般占单株结果数的 A 60%以 上 B 70%以上 A 130天以 B 130-160 天 D 130天以上 B 从50%中子出苗 D 从播种到50%勺 D 可食用部

D 50%以上 B 喜温喜光短日照作物 D 喜温喜凉长日照作物 般以5CM 地温稳定通过多少度为宜。 A 14-15 C B 10-12 C C 16-18 C D 12-13 C 11. 高产花生适宜的土壤是 A 沙质壤 B 黏土 C 沙土 D 壤土 12. 花生的四大营养元素包括 A 硫 B 镁 C 钙 D 钼 13. 花生幼嫩茎叶变黄,植株生长缓慢,种子发育受阻,空果、秕果增加的 原因最可能是 A 缺 钙 B 缺铁 C 缺 钼 D 缺硼 14. 什么元素能刺激花粉的萌发和花粉管的伸长, 有利于受精结实。 A 钼 B 镁 C C 80以 上 9 .花生是 A 喜温喜光长日照作物 C 喜凉喜光短日照作物 10.春播花生不能太早,

设计材料及加工工艺(章节总结)

第一章概论 1.1 设计与材料纵观人类的进化史,与人类的生活和社会发展密不可分的有很多因素,其中材料的的开发、使用和完善就是其中之一。 材料是人类生产各种所需产品和生活中不可缺少的物质基础。可以说我们生活的周围任何物品都离开材料。材料科学的发展,使产品形态产生了根本变化,材料的发展,更是推动了人们生活的进步。 1.2 产品造型设计的物质基础材料在产品造型设计中,是用以构成产品造型,不依赖于人的意识而客观存在的物质,所以材料是工业造型设计的物质基础。 工艺:材料的成型工艺、加工工艺和表面处理工艺。是人类认识、利用和改造材料并实现产品造型的技术手段。 材料与工艺是设计的物质技术条件,与产品的功能、形态构成了产品设计的三大要素。而产品的功能和造型的实现都建立在材料和工艺上。 1.3 材料设计 1.材料设计的内容 产品造型中的材料设计,以“物—人—环境的材料系统为对象,将材料的性能、使用、选择、制造、开发、废弃处理和环境保护啊看成一个整体,着重研究材料特性与人、社会、环境的协调关系,对材料的工学性,社会性、经济性、历史性、生理性、心理性和环境性等问题进行平衡和把握,积极评价各种材料在设计中的使用和审美价值,是材料的特性和产品的物理功能和犀利功能达到高度的和谐统一,是材料具有开发新产品和新功能的可行性,并从各种材料的质感中获取最完美的结合和表现,给人以自然,丰富、亲切的视觉和触觉的综合感受。产品造型的材料选择中,我们不仅要从材料本身的角度考虑材料的功能特性,还要考虑整个材料设计系统。 材料设计的方式出发点:原材料所具有的特性与产品所需性能之间的比较。 两种主要方式:(从产品的功能用途出发,思考如何选择和研制相应材料(从原料出发,思考 如何发挥材料的特性,开拓产品的新功能,甚至创造全新的产品。 材料与产品的匹配关系产品设计包含功能设计、形式设计,在产品设计中都要匹配。 材料性能的三个层次:核心部分是材料的固有性能;中间层次世人的感觉器官能直接感受的材料性能;外层是材料性能中能直接赋予视觉的表面性能。 产品功能设计所要求的是与核心部分的材料固有性能相匹配,而在产品设计中除了材料的形态之外,还必须考虑材料与使用者的触觉、视觉相匹配。 1.4 设计材料的分类 1.按材料的来源分类:①天然材料②技工材料③合成材料④复合材料⑤智能材料或应变材料按材料的物质结构分类:①金属材料②无机材料③有机材料④复合材料 按材料的形态分类:①线状材料②板状材料③块状材料 1.5 材料特性的基本特性 从材料特性包括:①材料的固有特性,即材料的物理化学特性②材料的派生特性,即材料的加工特性材料的感觉特性和经济特性。 特性的综合效应从某种角度讲决定着产品的基本特点。 1.5.1 材料特性的评价 材料特性的评价:①基础评价,即以单一因素评价②综合评价,即以组合因素进行评价。 1.5.2 材料的固有特性材料的固有特性是由材料本身的组成、机构所决定的,是指材料在使用条件下表现出来的性能,他受外界条件的制约。 1.5.3 材料的派生特性材料的派生特性包括材料的加工特性、材料的感觉特性、环境特性和材料的经济性。 第二章材料的工艺特性材料的工艺特性是指:材料适应各种工艺处理要求的能力,材料的工艺性包括材料的成型工艺、加工工艺和表面处理工艺。他是材料固有特性的综合反映,是决定材料能否进行加工或如何

编号:XH03JW033-11/0 海洋职业技术学院 毕业设计(论文)题目:连杆加工工艺分析 系别:机电工程 班级:数控5051 姓名:蔡晓芳 学号:0804505004 指导教师:郭春梅 二零一零年三月十日

连杆加工工艺分析 容摘要: 在现代的各个生产部门中所使用的机械,虽然是多种多样,其构造、用途和性能也个不相同,但各种不同的机械切用可能有相同的运动系统,即具有相同的机构。例如蒸汽机、染机、火塞泵和曲轴冲床等不同机械,他们的主要组有曲柄滑块机构。连杆机构是由若干个杆状构件、销轴、滑块、导轨等组成。本文主要介绍连杆的功用与结构、连杆的工艺特点。 关键词: 一、连杆机构的结构和形式 1、构件的形式 连杆机构的构件大多制成杆状,但根据受力和结构等需要,并不一定都做成杆状,常见的形式为; (1)杆状,它的构造简单,加工方便,一般在杆长(运动)尺寸R胶大时采用。(2)盘状,有时它本身就是一个皮带轮或齿轮,在圆盘上距轴心R处装上销轴,以便和其他构件组成回转副,尺寸R为杆长。这种回转体的质量均匀分布,故盘状结构能比杆转的更适于较高的转速,常用做曲柄或摆杆。 (3)桁架和箱形梁,当构件较长或受力较大,采用整体式杆件不经济或制造困难是可采用这种结果形式。 (4)曲轴,结构简单,与它主成运动副的构件可做成整体式的,但由于悬臂,强度及杆度较差。当工作载荷和尺寸较大,或曲柄安置在转动轴的中间部分时,此形式在燃机、压缩机等机械中经常采用,曲柄在中间轴劲处与连杆相连,连杆必须部分为连杆体和连杆盖,然后用螺栓将其拧紧。 2、运动副的形式 (1)回转副,可利用滑动轴承或滚动轴承组成回转副。滑动轴承的结构简单,但轴承间隙会影响构件的运动性质,当构件和运动副较多时,间隙引起的积累误差必增大。如采用滚动轴承作回转副,则磨檫损失小,运动副间隙小,启动灵敏,但专配复杂,两构件接头处的颈向尺寸较大,可用滚针轴承解决着一矛盾。 (2)移动副,组成移动副的两构件和各种导路的形式。带有调整板的T型导路:圆柱形导路:带有侧板棱柱形导路:V型导路:可调整的带有燕尾形的组合导路:滚珠的滚柱导路:带有滚柱的滚柱导路。 二、连杆的结构、材料与主要技术要求 连杆是较细长的变截面非圆形杆件,其杆身截面从大头到小头逐步变小,以适应在工作承受的急剧变化的动截荷。中等尺寸或大型连杆是由连杆体和连杆盖两部分组成,连杆体与连杆盖用螺栓和螺母与曲轴主轴劲装置在一起,而尺寸较小的连杆(如摩托车发动机用连杆)多数为整体结构。图1-1所示为柴油机的连杆零件图。 为了减少磨损和磨损后便于修理,在连杆小头孔中压入青铜衬套,大头孔中装有薄壁巴氏合金轴瓦。

中国园艺文摘2011年第10期 花生贮藏保鲜新技术 刘永顺 (河南省驻马店农业学校,河南驻马店463000) 摘要:针对花生容易吸水、不耐低温高温、容易生霉、种皮容易变色、种子后熟期较长的贮藏特性,分析影响 花生安全贮藏的因素,提出花生的贮藏技术以及花生贮藏期间管理措施。 关键词:花生;贮藏保鲜;营养保健;常温鲜贮 花生是重要的食品工业原料,含有生物活性成分,营养保健价值高,是食品、油脂、蛋白质提取、医药保健产品开发和化工产品加工的原料。然而花生贮藏过程中容易受温度、水分、气体、真菌等因素影响导致霉变现象发生,影响其商品价值和经济价值。因此,花生贮藏与保鲜是花生生产中一个不可缺少的重要环节。 1花生的贮藏特性 1.1容易吸水 花生为豆科植物,含油量高,蛋白质丰富,容易吸收水分,导致油脂氧化发热霉变和蛋白质变性。花生种子的安全水分比谷类作物种子要低得多,比其他油料作物也要低2%左右。 1.2不耐低温 花生如水分较大,在-3℃下容易受冻,受冻花生色泽发灰,子叶变软,产生酸败气味,降低发芽率。 1.3不耐高温 花生仁如用高温烘干或烈日暴晒,常易产生焦斑和裂皮变色;在高温下贮藏则易走油酸败,降低品质。 1.4容易生霉 贮藏花生果水分超过10%,花生仁水分超过8%,进入高温季节则易生霉,甚至使黄曲霉等霉菌大量繁殖,产生毒素而使花生带毒有很强的致癌性。实践证明,花生贮藏气温9℃左右、种子含水量在11%时,堆垛底部就会发热,出油率降低;种子含水量在13%、温度超过17℃,就开始生霉菌,若超过20℃就霉坏变质。 1.5花生种皮容易变色 由于受光、氧气、高温等影响,花生种皮容易从原来新鲜的浅红色变为深红色,以至暗紫红色,说明品质开始降低。 1.6花生种子有较长的后熟期 花生种子在后熟作用中酶的活性很强,在呼吸过程中,放出较多的水汽和热,容易造成种子的发热霉变。2影响花生安全贮藏的因素 2.1水分 花生荚果含水量的高低是能否安全贮藏的主要因素,实践证明,安全含水量荚果应在10%以下,种子在8%以下。如种子内含水量增高,则导致:(1)种子内所含酶的活性增强,呼吸作用增强;(2)提供了真菌繁殖所需要的水分,易于发霉。 2.2温度 自然贮藏条件下,温度愈高,安全贮藏的时间越短。种子含水量在8%时,温度低于20℃的条件下,脂肪酸变化不大,温度高于20℃,温度越高,酶的活性愈强。 2.3湿度 花生贮藏环境中相对湿度大时,干燥的种子即吸水受潮,反之则失水干燥。相对湿度若超过75%,种子的含水量就会超过安全贮藏的水分标准,贮藏的花生种子易发生酸败和霉变。 2.4通风 除高温高湿季节,贮藏期间均应保持良好的通风条件,以利于种子内部和环境气体交换,起到降温散湿的作用。 2.5病菌 花生果壳所带病菌能穿透花生果壳侵染种子。侵染花生种子的真菌,如条件适宜,即大量繁殖,造成种子含油量降低,花生质变,使花生失去生活力。 2.6虫害 贮藏过程中害虫主要来源和传播途径有3个:装运过程中带入虫源;贮藏场所潜伏的害虫;贮藏期间感染。害虫的种类有100多种,主要有印度谷螟、拟谷盗、锯谷盗、玉米象等。 3花生的贮藏技术 3.1贮藏前的准备 3.1.1晒种刚收获的花生果含水量一般在45%~50%。如不及时晾晒,易发生霉烂、变质或遭受冻害。收获后应带秧倒置在田间晾晒2~3d,以促进后熟和风干;然后摘果,平摊晒果。 3.1.2严格消毒贮藏场地要严格消毒灭菌、防潮、保持库内通风干燥。贮藏前在仓库的外表喷洒杀虫剂,空仓 作者简介:刘永顺(1972-),男,推广硕士,讲师;从事农学教 学工作。 179

设计材料及加工工艺 (章节总结) 第一章概论 设计与材料 纵观人类的进化史,与人类的生活和社会发展密不可分的有很多因素,其中材料的的开发、使用和完善就是其中之一。 材料是人类生产各种所需产品和生活中不可缺少的物质基础。可以说我们生活的周围任何物品都离开材料。 材料科学的发展,使产品形态产生了根本变化,材料的发展,更是推动了人们生活的进步。 产品造型设计的物质基础 材料在产品造型设计中,是用以构成产品造型,不依赖于人的意识而客观存在的物质,所以材料是工业造型设计的物质基础。 工艺:材料的成型工艺、加工工艺和表面处理工艺。是人类认识、利用和改造材料并实现产品造型的技术手段。 材料与工艺是设计的物质技术条件,与产品的功能、形态构成了产品设计的三大要素。而产品的功能和造型的实现都建立在材料和工艺上。 材料设计 1.材料设计的内容 产品造型中的材料设计,以“物—人—环境的材料系统为对象,将材料的性能、使用、选择、制造、开发、废弃处理和环境保护啊看成一个整体,着重研究材料特性与人、社会、环境的协调关系,对材料的工学性,社会性、经济性、历史性、

生理性、心理性和环境性等问题进行平衡和把握,积极评价各种材料在设计中的使用和审美价值,是材料的特性和产品的物理功能和犀利功能达到高度的和谐统一,是材料具有开发新产品和新功能的可行性,并从各种材料的质感中获取最完美的结合和表现,给人以自然,丰富、亲切的视觉和触觉的综合感受。 产品造型的材料选择中,我们不仅要从材料本身的角度考虑材料的功能特性,还要考虑整个材料设计系统。 材料设计的方式 出发点:原材料所具有的特性与产品所需性能之间的比较。 两种主要方式:(从产品的功能用途出发,思考如何选择和研制相应材料(从原料出发,思考如何发挥材料的特性,开拓产品的新功能,甚至创造全新的产品。 材料与产品的匹配关系 产品设计包含功能设计、形式设计,在产品设计中都要匹配。 材料性能的三个层次:核心部分是材料的固有性能;中间层次世人的感觉器官能直接感受的材料性能;外层是材料性能中能直接赋予视觉的表面性能。 产品功能设计所要求的是与核心部分的材料固有性能相匹配,而在产品设计中除了材料的形态之外,还必须考虑材料与使用者的触觉、视觉相匹配。 设计材料的分类 1.按材料的来源分类:①天然材料②技工材料③合成材料④复合材料⑤智能材料或应变材料 按材料的物质结构分类:①金属材料②无机材料③有机材料④复合材料 按材料的形态分类:①线状材料②板状材料③块状材料 材料特性的基本特性

以下文档格式全部为word格式,下载后您可以任意修改编辑。 毕业论文(设计)任务书 题目:曲轴的数控工艺分析与设成绩__________ 姓名陆国豪 班级10261 学号 指导老师谢超明 设计日期:2012年5月

毕业论文(设计)任务书 题目:曲轴的数控工艺分析与设成绩__________ 姓名王磊 班级10261 学号 指导老师谢超明 设计日期:2012年5月摘要曲轴是汽车发动机的关键零件之一,其性能好坏直接影响到汽 车发 动机的质量和寿命.曲轴在发动机中承担最大负荷和全部功率, 承受 着强大的方向不断变化的弯矩及扭矩,同时经受着长时间高速

运转 的磨损,因此要求曲轴材质具有较高的刚性、疲劳强度和良好 的耐 磨性能。发动机曲轴的作用是将活塞的往复直线运动通过连杆 转化 为旋转运动,从而实现发动机由化学能转变为机械能的输出。 abstract The crankshaft is one of the key parts of the car engine, the performance of a direct influence on the automobile engine quality and life. The crankshaft engine for maximum load and all of the power, under the direction of the powerful changing bending moment and torque, and suffering from long time reciprocating linear motion through the connecting rod into the rotary motion, thus realize engine by chemical energy into mechanical energy output.绪论对轴类零件及夹具结构设前言计,不仅在加深我们对课程基本理论的理而且在加强对解决加工实际问题能力的方面有着很好的促进作用。可以让我们可以够将在湖北职业技术学院

项目六花生生产技术 一、选择题(每小题选项中只有一个答案就是正确得,请将正确答案得序号填在题后得括号内) 1、我国最重要得油料作物就是( B ) A、大豆 B、花生 C、油菜 D、向日葵 2、花生从播种到新种子成熟所经历得生长发育过程,称为( D ) A、花生得生长期 B、花生得生育期 C、花生得生活史 D、花生得一生 3、晚熟春花生得生育期就是( C ) A、130天以内 B、130—160天 C、160天以上 D、130天以上 4、花生就是( D ) A、高温长日照作物 B、低温短日照作物 C、低温长日照作物

D、高温短日照作物 5、花生得苗期就是指(A) A、从50%种子出苗到50%植株第一朵花开放 B、从50%种子出苗到50%植株现蕾 C、从种子播种到50%植株第一朵花开放 D、从播种到50%得幼苗出土 6、通常决定花生产量得主导因素就是( A ) A、单位面积株数 B、单株荚果数 C、果重 7、花生得开花结果集中在第一、二对侧枝及次生分枝上,一般占单株结果数得( D ) A、50%以上 B、60%以上 C、70%以上 D、80%以上 8、花生得开花结果多数在第一对侧枝上,一般占单株结果数得( A) A、60%以上 B、70%以上 C、80%以上 D、50%以上

9、花生根瘤菌与花生形成共生关系时间就是在( D ) A、3片真叶 B、4—5片真叶 C、开花前 D、开花后 10、一般认为,普通型中熟品种与晚熟品种主茎高度( C) A、高于50cm为宜 B、低于30cm为宜C、40-50cm 为宜 11、花生第3、4个侧枝在主茎上就是( B ) A、对生得 B、互生得 C、轮生得 D、共生得 12、果嘴明显得就是( D) A、普通型荚果 B、蚕茧形荚果 C、串珠形荚果 D、曲棍形 13、属于交替开花习性得花生类型就是( A ) A、普通型与龙生型 B、普通型与珍珠豆型 C、珍珠豆型与多粒型

毕业设计说明书 (格式) 课题名称 系别 专业 班级 姓名 学号 指导教师

随着数控技术的不断发展和应用领域的扩大,数控加工技术对国计民生的一些重要行业(IT、汽车、轻工、医疗等)的发展起着越来越重要的作用,因为效率和质量是先进制造技术的主体。高速、高精加工技术可极大提高效率,提高产品的质量和档次,缩短生产周期和提高市场竞争能力。而对于数控加工,无论是手工编程还是自动编程,在编程前都要对所加工的零件进行工艺分析,拟定加工方案,选择合适的刀具,确定切屑用量,对一些工艺问题(如对刀点、加工路线等)也需要做一些处理,并在加工过程掌握控制精度的方法,才能加工出合格的产品。 本文根据数控机床的特点。针对具体的零件,进行了工艺方案的分析,工装方案的确定,刀具和切屑用量的选择,确定加工顺序和加工路线,数控加工程序编制。通过整个工艺的过程的制定,充分体现了数控设备在保证加工精度、加工效率、简化工序等方面的优势。 关键词工艺分析加工方案进给路线控制尺寸

第1章前言 第2章工艺方案的分析 2.1 零件图 2.2 零件图分析 2.3 零件技术要求分析 2.4 确定加工方法 2.5 确定加工方案 第3章工件的装夹 3.1 定位基准的选择 3.2 定位基准选择的原则 3.3 确定零件的定位基准 3.4 装夹方式的选择 3.5 数控车床常用的装夹方式 3.6 确定合理装夹方式 第4章刀具及切削用量 4.1 选择数控刀具的原则 4.2 选择数控车削刀具 4.3 设置刀点和换刀点 4.4 确定切削用量 第5章轴类零件的加工

5.1 轴类零件加工工艺分析 5.2 轴类零件加工工艺 5.3 加工坐标系设置 5.4 保证加工精度方法 第6章数控加工程序 第6章结束语 第7章致谢词 参考文献

花生酱/芝麻酱验收标准 1.目的 明确公司购进的所有花生酱/芝麻酱的质量要求,对公司购进的所有花生酱/芝麻酱进行检验、验证,确保入库花生酱/芝麻酱的质量满足规定要求,以保证产品质量。 2.适用范围 本标准规定了公司所用花生酱/芝麻酱的质量要求、检验方法、包装运输要求以及不合格品的处置方法,适用于公司采购的所有花生酱/芝麻酱的来料检验、试验和判定。 3.规范性引用文件 LS/T 3311 《花生酱》 GB 19300 《食品安全国家标准坚果与籽类食品》 GB 5099.56 《糕点卫生标准的分析方法》 GB 5009.37 《食用植物油卫生标准的分析方法》 LS/T 3220 《芝麻酱》 GB 2762 《食品安全国家标准食品污染物限量》 GB 2761 《食品安全国家标准食品中真菌毒素限量》 GB 7718 《食品安全国家标准预包装食品标签通则》 4.质量指标 4.1证件要求 资质证明、型式检验报告、随批批检验报告。

4.2质量技术指标4.2.1花生酱

5.抽样要求 同批次按5%随机抽取,取样量不少于检测需要量。 6.检验方法 6.1 外包装及感观质量:目测。 6.2 可溶性固形物:将所取样品混合,从混合样中取200g,用阿贝折光仪检测。 6.3取样品200ml,置于500ml烧杯中,用PH计进行检测。 6.4其它质量技术要求按QB/T 1733.4-2015要求索证检测。 7.不合格品处置 7.1 资质不全的拒收。 7.2 外包装标签不规范的拒收。 7.3 检验异常的拒收。

8.运输及贮存要求 8.1运输要求 运输设备要洁净卫生,无其他强烈刺激味,不得与有毒、有害、有异味、有色粉末或影响产品品质的物品混装、混运、一起堆放,且应注意防雨、防潮、防晒。 8.2贮存条件 存放地点温度应保持清洁干燥通风,严防日晒雨淋,严防火种,不得与有毒、有害以及有腐蚀性的物质混存,产品应存放离地10CM的垫板,四周离墙50CM,垛间应留有60CM以上的通道。 9.入厂检验项目及结果判定 9.1入厂检验项目 资质证明、型式检验报告、随批检验报告、外包装、感官检验。 9.2结果判定 依据检验项目及技术要求进行检验,有一项不合格,则视为该批次产品不合格。 10.相关文件 10.1《原材料检验控制程序》 10.2《不合格品控制程序》 10.3《进料检验报告单》

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