山区茶叶机械发展现状及发展前景
我国茶叶加工技术装备现状分析及对策研究
我国茶叶加工技术装备现状分析及对策研究摘要：对茶业而言，其根本在于茶叶加工技术装备。
自1990年开始，我国的名优绿茶加工机械装备生产业迎来了飞速发展。
现阶段，茶业加工机装备生产厂家的规模不大，缺乏市场竞争力与创新度。
目前，机加茶的质量还是普遍要比手工茶低。
茶叶的加工机械装备发展必须围绕市场通过对茶叶加工工艺的探索，来增强茶叶的品质，将增强机械装备机械水准作为重点，强化创新工作，加强对既有产品的更新迭代，推广全新的工艺、技术及材料，必须做到环保节能，切实增强茶叶加工机械装备可适用与规模性的生产实力。
关键词：茶叶；茶叶加工；加工技术装备；装备1.基本概念茶叶加工就是把茶树叶片转变成干燥的一种茶叶酿造法。
茶叶的分类主要是根据其的加工手法。
在最常见的方式之中，茶叶加工对叶片进行氧化的模式及大小不一样，最终不再氧化，酿成茶同时使其干燥，茶叶干燥后的固有口感的主要由所栽培的茶树灌木种类、所采的茶叶质量及其所经历的加工模式与加工水平。
茶叶通过加工后和其他的茶叶或是调味剂相混合，能使最终的茶叶口感发生变化。
中国是全球的茶叶发祥地，茶文化的发展历史深远。
与之相同，自唐朝以来，我国的制茶工艺也逐渐持续的改良，在茶叶需求的不断增长下，机器加工法成为当代制茶的主要模式，茶机技术也随之持续发展，直至当今水准。
2.茶叶加工技术发展概况我国茶叶加工技术在改革开放以后得到了飞跃性的发展，我国大宗茶叶加工技术已经基本上实现了机械化。
不同茶类的加工方式不断改进,茶叶品质越来越稳定,方便了出口，并且未来适应不同茶种的做形设备以及专用的杀青机、揉捻机、理条机、烘干机，显著地提高了劳动生产率并保证了名茶的品质。
以绿茶加工为例,鲜叶摊晾过程得到了优化，相比较手工制茶的不稳定性，绿茶在摊晾阶段就开始注意温度、湿度以及时间。
除此之外的杀青技术,作为绿茶制造工艺中最为关键的技术，也到有效提升,无论是锅炒还是蒸汽杀青,都有效钝化了酶的活性，还保持了茶的香气，目前还研制出一种利用微波杀青的新技术;在揉捻过程中的发展也是显而易见的,模仿人工揉捻的优势之处,揉捻机不断的发展适应了茶叶的揉捻成形。
山区茶叶机械安全监理现状及对策
对 手扶 、 小 型拖拉机 、 变型拖拉机进行安全监理 ， 其业务是对 拖 拉机手进行培训 、 考试 、 办理驾照 ， 对上道路 的拖拉机进行 安全检 验 。而茶 叶机械 的安全监理几乎是空 白 ， 农机推广部 门这些 年对茶叶机械化推广力 度进一步加大 ， 茶叶生产无论 是在 管理上 还是加工 上都 已经全部 实现 了机 械化管理 和生 产加工 。全 区 目前茶 叶修剪机 １ ９ １ ３ 台， 茶 叶保鲜库 １ ９ ８ 间， 茶 叶加工机 械 １ ２ ４ ５ ４台。茶 叶加工 自动化 控制流水线 ９ 条， 连续化 茶叶加 工生产线 １ １ 条， 大户加工生 产线 ６ ５ 条 。机 械 化 的推广对茶 区茶 叶经济的发展起到 了关键性 的作用 ， 然 而 茶 叶机械化 的快速发展 ， 也给茶 叶机 械的安全监理提 出了新
新 区。土地面积 ４ ４ ３ ｋ ｍ ， 辖７ 个 乡镇 、 １ 个街道 、 ５ ４ 个 村（ 居） ，
个 小时 ， 总保险烧掉造 成损失 １ ２ 万元 ， 其原 因就是 电工在
设计保 险时电阻丝与实际需用电流相差太大。
２ 加 强茶 叶机 械 安全 监理 对策措 施
根据 ２ ０ ０ ９ 年９ 月 ７日国务院第 ８ ０ 次常务会议通过 的《 农 业机 械安全监 督管理条 例》 的第二条 ： 在 中华 人 民共 和国境
机４ ４ ７ 台， ７ ９ ０ ４ ｋ Ｗ。 １ ． ２ 农机 安全监理 目前徽州 区农 机安全监 理对象主要是
内从事农业机 械的生产 、 销售 、 维修 、 使用 操作 以及 安全监督
管理 等活动 ， 应 当遵 守本条例 。本条例所 称农业机 械 ， 是 指 用于 农业 生产 及其产 品初 加工 等相关 农事 活动 的机械 、 设 备 。因此 对茶 叶机 械 的安全 监理是农 机安全监理 部 门义不 容辞 的责 任 ， 加强对茶 叶机械 的安 全监管意 义重大 ， 同时为 茶 区茶 叶加 工季节创 造 良好 的环境 ， 关系到社会 稳定 、 茶农 增 收的大事 ， 其对策措施如下 ：
筠连红茶发展现状
筠连红茶发展现状筠连红茶是中国传统的名茶之一，以产自贵州筠连山区而得名。
筠连红茶的发展现状主要体现在生产规模扩大、品牌建设、市场拓展三个方面。
首先，筠连红茶的生产规模不断扩大。
随着人们对红茶健康功能的认知增加以及对筠连红茶独特的口感的喜爱，筠连山区的农民纷纷投身于红茶种植业。
据统计，目前筠连山区茶园面积已达1000多亩，年产量超过200吨。
从过去的小规模手工制作，到现在的机械化生产，筠连红茶的生产水平不断提高，为茶园的规模化种植和茶叶的加工提供支持。
其次，筠连红茶的品牌建设取得了一定的成果。
随着市场竞争的加剧，筠连红茶品牌的建设变得越来越重要。
目前，筠连红茶已经成功注册了“筠连红茶”商标，打造了自己的品牌形象。
还与各大电商平台合作，开设了线上线下的销售渠道。
在品牌形象方面，筠连红茶强调自然、绿色、健康的生活理念，凭借其独特的生产地域和品质，逐渐树立起了一定的品牌形象和信誉。
最后，筠连红茶市场的拓展不断深化。
筠连红茶不仅在国内市场得到了广泛的认可和喜爱，在国际市场也逐渐崭露头角。
以日本、韩国、美国等国家为主的国际市场，对筠连红茶的需求量不断增加。
国内市场方面，筠连红茶已经进入了大型超市、茶叶专卖店等销售渠道，消费者的购买意愿也在不断提高。
此外，筠连红茶还通过互联网平台进行销售，使得消费者可以更加方便快捷地购买到自己喜爱的茶叶产品。
综上所述，筠连红茶的发展现状表现为生产规模不断扩大、品牌建设逐渐完善以及市场拓展深化。
随着人们对红茶的认可度提高和对健康生活追求的加强，相信筠连红茶的市场前景将更加广阔，为筠连山区农民增加了不少收入来源，也为茶叶产业的发展做出了积极贡献。
茶园施肥机械现状分析
茶园施肥机械现状分析耿子鑫1,曹响才2,杨文凯1,吕孝石1,马雪莉1,饶洪辉1,曾㊀斌3,陈春睿1,康丽春1(1.江西农业大学工学院,江西南昌330033;2.江西省农业技术推广中心,江西南昌330299;3.遂川县茶叶发展中心,江西遂川343999)摘㊀要:近年来,随着我国茶叶市场的开放,茶叶产业迅速发展,但目前我国茶叶生产机械化的普及率仍处在较低水平㊂现阶段,需要加快茶产业关键技术革新,推动我国茶叶产业的发展,其中一个重要环节就是实现茶叶施肥的机械化㊂针对我国已有不同种类施肥机械的工艺结构,进行了调研,得出茶园施肥机械化方面还存在较多问题,如施肥机械化发展仍处于起步阶段,缺乏全面的茶园机械化施肥种植体系,在山区丘陵地区实现施肥机械化困难等㊂需要研制出适合本土茶园的施肥机械,进一步优化农机购置补贴及相关政策,对茶叶施肥机械进行针对性研发,为茶园在机械化施肥方面的可持续发展提供必要参考依据㊂关键词:茶产业;茶园施肥机械;农机购置补贴;机械化施肥中图分类号:S224.2㊀㊀㊀㊀㊀㊀㊀文献标识码:Adoi :10.14031/ki.njwx.2024.02.017Anaylysis on Current Status of Fertilizing Machinery of Tea PlantGENG Zixin 1,CAO Xiangcai 2,YANG Wenkai 1,LV Xiaoshi 1,MA Xueli 1,RAO Honghui 1,ZENG Bin 3,CHEN Chunrui,KANG Lichun 1(1.Jiangxi Agricultural University,College of Engineering,Nanchang 330033,China;2.Jiangxi Agricultural Technology Extension Center,Nanchang 330299,China;3.Suichuan County Tea Development Center,Suichuan 343999,China)Abstract :In recent years,with the opening of China s tea market,the tea industry has developed rapidly,but the pene-tration rate of mechanization of tea production in China is still at a low level.At this stage,it is necessary to speed up the key technological innovation of the tea industry and promote the development of China s tea industry,one of which is to realize the mechanization of tea fertilization.In view of the process structure of different types of fertilization machinery in China,it is found that there are still many problems in the mechanization of tea fertilization,such as:the develop-ment of fertilization mechanization is still in its infancy,the lack of a comprehensive tea mechanized fertilization planting system,and the difficulty of realizing fertilization mechanization in mountainous and hilly areas.Under this situation,it is necessary to develop fertilization machinery suitable for local tea,further optimize agricultural machinery purchase subsidies and related policies,and conduct targeted research and development of some varieties of tea fertilization ma-chinery,so as to provide the necessary reference for the sustainable development of tea in mechanized fertilization in thefuture.Keywords :tea industry;tea fertilizer machinery;agricultural machinery purchase subsidies;mechanically fertilizing 基金项目:2020年度江西省重点研发计划项目(20202BBFL63042)作者简介:耿子鑫(2002 ),男,湖北襄阳人,本科生,研究方向为茶园施肥机械㊂通信作者:康丽春(1982 ),女,江西遂川人,博士,讲师,研究方向为智慧农业及人工智能㊂0㊀引言近年来,随着茶叶产业的高质量发展,茶园施肥机作为其重要的生产工具已引起了世界各产茶国以及社会各界的广泛关注,并成为众多学者探讨的焦点,越来越多的学者开始研究茶园施肥机械㊂研究发现,早期的施肥机主要偏重于使用日本的多功能茶园施肥机,后来由肖宏儒等[1]在此基础上改造而研制出了高㊁低地隙茶园施肥机㊂据调研,茶园施肥机械仍然面临一些问题,如受地形影响和不同茶树行间距的复杂性,从而导致施肥过程中耗费了大量人力,较为单一的机型适配,山地㊁丘陵茶叶施肥机施用困难且普及率较低等㊂本文将茶园施肥机械及其面临的问题作为研究对象,分析现阶段已有施肥机械的机构及工作原理,指出目前茶园施肥机面临的问题,提出解决方法,从而优化现有机型㊁发展新能源茶园施肥机㊂为将来茶园施肥机械发展的切实推进提供参考㊂1㊀茶叶产业的现状随着我国茶叶市场的开放,茶叶的生产经营主体日渐活跃,茶叶产量和茶园面积呈现逐年增长的趋势㊂截至2021年底,我国茶叶产量318万t,较2020年增加24.82万t,同比增长8.47%,首次突破300万t,近年来的茶叶产量变化趋势如图1所示[2]㊂图1㊀2015 2021年中国茶叶产量如图2所示,我国茶叶生产企业大多属于中小规模企业,注册资本分布差异明显,分布多位于100万元以内,仅有10%的企业资金注册在500万元以上,总体的生产规模难以与日益增长茶叶产量和消费水平相匹配㊂因此,未来需通过实现茶叶生产机械化来降低成本和提高生产,从而提高企业注册资本㊂图2㊀中国茶叶生产企业注册资本分布2㊀茶园施肥机械2.1㊀人工施肥与机械化施肥对比传统人工施肥与茶园机械化施肥相比,人工施肥劳动量大,成本高,施肥后的作物对肥料的利用率也较低㊂茶叶产业作为一种典型的劳动密集型产业,本身不适合大面积人工作业,根据肖宏儒等[3]多年研究来看,人工施肥无法避免挤压剪切土壤,导致土壤结块,形成恶性循环,降低土壤肥力及土壤蓄水量㊂若使用机械设备开沟施肥,在机械作业完成后,耕作和施肥一并完成,不仅改善了土壤的理化性质,而且也降低了土壤紧实度㊂另外,机械施肥相较于人工施肥,肥料喷撒更加均匀,减少农药浪费,也提高了茶叶存活率㊂2.2㊀茶园施肥机械发展现状在20世纪60年代初期,我国开始了对茶园生产机械的研究,由于受到当时经济水平的影响,发展较为缓慢㊂在20世纪70年代后,逐渐取得较大突破㊂当前,我国基本实现了对茶树修剪㊁大宗茶采摘㊁植保等环节的机械化,但仅有15%~20%的平地茶园实现了机械化耕作与施肥,山地㊁丘陵茶园机械化程度仍然较低㊂我国茶园主要位于丘陵㊁山地区域,其坡度较大,茶农仍然使用传统的人工作业,普通大型平原类施肥机械无法入园㊂总之,茶园整体机械化程度不高,缺少先进的茶园施肥机械技术装备,存在丘陵㊁山地地区机械化等薄弱环节,茶园施肥全面机械化仍未实现㊂2.3㊀手扶式茶叶施肥机械手扶式茶叶施肥机械(图3)由4个机械系统及多个耕锹器具构成[4],包含两个行走轮和一个转向轮构成行走系统,采用齿轮传动作为传动系统,通过摇杆机构控制变速操作系统,以燃烧化石燃料作为动力系统,具体零部件结构如图4所示㊂该机适合在山地㊁丘陵的横向斜坡坡度较低的地形进行耕作施肥,在一定程度上可以克服地面高度不同对施肥作业带来的影响㊂图3㊀手扶式茶叶深耕施肥机在进行作业时,坡度对该机械影响较小,在坡度0ʎ~30ʎ都可保证正常工作㊂此机的柴油发动机功率较低,仅为2.9kW,外壳采用塑料,重量较轻,单人操作㊂该机械显著减少了传统茶农人工负重施肥的负担,而且有效提高了施肥效率㊂该机械可在土质坚硬的茶园中作业,对根系的危害较小,其市场价格在1600~2500元,性价比高㊂该机的缺点是功率较小,工作效率也受到地形的限制㊂1.检测部;2.光发射器;3.光接收器;4.机身;5.洒水部包括水箱;6.处理器;7.通道一;8.进料斗;9.进料通道;10.手推柄;11.通道二;12.磨肥器;13.磨肥池;14.驱动轮一;15.肥料流量阀;16.水量控制阀;17.洒水头;18.出水管;19.出料管道;20.施肥喷头;21.履带;22.驱动轮二;23.传动轴;24.变速箱;25.内燃机图4㊀手扶式茶叶施肥机械二维图手扶式茶叶施肥机械性能参数如表1所示㊂实际使用时,该机旋耕生产率最高可达0.06hm2/h,最低为0.047hm2/h㊂深耕作业生产率最高可达0.074hm2/h,最低为0.02hm2/h㊂开始工作时先由耕锹进行松土,同时进行喷撒施肥,施肥量可以随不同种类的茶树而改变㊂在耕除杂草的同时,将杂草掩埋使肥料可以得到利用,提高生物资源的利用率㊂该机喷杀消毒时范围较广,相比人工作业更加均匀,减少了资源浪费,有效防止了虫害,提高了茶叶生产率㊂表1㊀小型手扶式茶叶施肥机械性能参数性能类型参数值外形尺寸(长ˑ宽ˑ高)/mm1000ˑ560ˑ500轮距/mm300质量/kg75燃油箱体积/L 2.5原地左转弯半径/mɤ0.35原地右转弯半径/mɤ0.35额定功率/kW 2.9平均耗油率/(L㊃h-1) 1.4耕深/cm8~10耕宽/cm30~502.4㊀高地隙履带式茶叶施肥机械高地隙履带式茶叶施肥机械(如图5),高地隙履带式茶叶施肥机械是由动力系统㊁支撑机械㊁驾驶平台㊁操作系统㊁履带传动系统等组成[5]㊂在茶园作业时,由于不同品种的茶树其种植间距不同,可调节履带间距来实现不同品种的施肥作业,有较好适应性,也可应用在耕作㊁喷药㊁采茶和修剪等作业㊂该机型可在平原的茶园进行作业,有效降低劳动者作业强度,改变了传统人工茶叶施肥的繁琐现状㊂具体参数如表2所示㊂高地隙履带式茶叶施肥机械使用履带行走,接地比压低,可有效保护土壤,在地形较优的平原茶园施肥作业效果较好㊂履带间距可达180cm,且间距可调,对于种植较为密集的茶园实用性较好㊂该机使用液压马达作为执行元件,机构紧凑,功率大,平稳性强,履带高度适中,同时此机械进行作业时离茶树的根部较远,对其损伤程度较小,有效保护了茶树根系㊂另外,该机视野范围广阔,操作简单相对于手扶式茶叶施肥机械更安全,在平地㊁低坡的茶园里可大规模作业㊂图5㊀高地隙履带式茶叶施肥机械表2㊀高地隙履带式茶叶施肥机械性能参数性能类型参数值外形尺寸(长ˑ宽ˑ高)/mm2520ˑ2390ˑ2400履带宽度/mm240液压油箱体积/L70燃油箱体积/L70原地左转弯半径/m 1.15原地右转弯半径/m 1.13道路行驶速度/km㊃h-17.3平均耗油率/L㊃h-1 5.42.5㊀低地隙履带式茶叶施肥机械低地隙履带式茶叶施肥机械(图6)是以扁平的履带作底盘构成的行走系统,外部结构采用流线型设计,通过机械液压的方式来传递动力,通过履带传动实现行走,驱动力大,可装配多种不同的作业机械,来完成施肥㊁耕地㊁采茶等多项作业[6],具体参数如表3所示㊂图6㊀低地隙履带式茶叶施肥机械表3㊀低地隙履带式茶叶施肥机械性能参数性能类型参数值外形尺寸(长ˑ宽ˑ高)/mm2610ˑ810ˑ1710履带宽度/mm 150液压油箱体积/L 25燃油箱体积/L 20原地左转弯半径/m 0.75原地右转弯半径/m 0.75道路行驶速度/(km㊃h -1)11.1平均耗油率/(L㊃h-1)5.4㊀㊀低地隙履带式茶叶施肥机重心低,履带式行走稳定,平稳性较强,灵活度高,转弯需要较小的半径,且对地形有较强的适应性㊂可在角度为15ʎ的横向坡茶园内作业,能够越过50mm 宽度以下沟坑㊂该机采用履带传动,可以实现原地转弯,需要的原地转弯条件是:转弯宽度约为2m㊂相比于高地隙,二者具有相同的耗油功率,该机最高行走速度更快,转弯性能远优于高地隙,该机由于重心低其平稳性优于高地隙,自动化又优于手扶式茶叶施肥机械,因此,低地隙履带式茶叶施肥机械具有更好的性能㊂图7㊀日本茶园管理机2.6㊀日本茶叶施肥机械高度机械化是日本茶产业的最大特征之一㊂相较于中国,日本对茶叶机械研究起步较早,且在世界所有生产茶叶的国家中处于领先地位,茶叶生产机械化和标准化程度最高㊂日本茶叶施肥机械化发展较为成熟㊂1910 1970年,将全国80%的茶园完成了种植与采摘的一系列机械化㊁标准化生产㊂根据京农[7]文献所述,日本茶叶施肥机械特点是功率大㊁质量轻㊁结构紧凑㊁有较优良的转弯性能,具有适应性强㊁作业效率高㊁操作安全方便等显著特点㊂日本茶园机械对不同种类茶叶都有较好适应性,在山地㊁丘陵机械化程度也相对较高㊂3㊀茶园施肥机械的购置补贴根据江西省农业厅发布的‘2021 2023年江西省农业机械购置补贴实施方案“,文件明确指出加强对丘陵㊁山区机械化的扶持补贴,加大农业机械购置补贴力度,支持农机创新产品列入中央财政补贴范围㊂其中,茶叶施肥等茶园机械包括在内,丘陵山区特色产业发展机械补贴比例上升至35%,通用类机械的增长幅度约20%,部分已占有量较大的机械补贴幅度逐步下调㊂农机购置补贴的对象为从事农业生产的个人和农业生产经营组织,具体补贴金额如表4㊂4㊀茶叶施肥机械的问题及发展方向4.1㊀茶叶施肥机械带来环境污染问题目前,茶叶施肥机械的驱动主要依赖于化石燃料的燃烧,机械的尾气排放具有一定环境污染问题,一是污染空气,二是其不完全燃烧产生的CO㊁NOx等有害物质会影响茶叶的品质㊂未来这种造成较大污染的内燃机将被淘汰,燃料驱动将改为清洁能源和电能为主要动力㊂茶叶施肥机械将由较小污染或无污染的动力来驱动,特别对于优质茶叶,茶园机械逐渐向低污染㊁高环保方向发展㊂表4㊀江西省2018 2022年茶叶施肥机械购置补贴单位:元/台㊀2018年2019年2020年2021年2022年6行及以上气吹式侧深施肥装置68906890689050006300 6行及以上电控螺旋式侧深施肥装置68906890689056006300㊀㊀4.2㊀茶园机械化产业集群未成型在茶园施肥机械领域里面,人才较为稀缺,仍处于发展阶段,多数产品还在完善和成熟中㊂我国茶园施肥机使用的机型多为日本制造[8],或者是由日本引进后再自行研制,国产茶叶施肥机械自主创新较慢㊂对于山地㊁坡度较大的丘陵地带,高地隙机械进入茶园较为困难,安全防护等系统设置也不完善,在一定程度上阻碍了茶叶机械化发展㊂施肥机械更适用于行间距较大的平原茶园作物,不适用于山地以及坡度较大的丘陵,山地㊁丘陵多为小型施肥机械,机型过于单一,自动化程度低㊂4.3㊀茶叶施肥机械普及不到位目前,仍有不少地区茶园施肥还在以人工耕作㊁施肥为主,其根本原因是茶叶施肥机械的普及不到位,传统观念未改变,缺少正确科学的引导㊂对于施肥机械的发展争议较大,实际工作和技术推广少,适宜多地形的茶园施肥机械也不完善,在一定程度上阻碍了茶叶机械化的普及㊂5㊀结论综上所述,我国茶园施肥机械的研究相对滞后,茶园施肥机械对不同品种的茶叶适宜性不强,茶园施肥机械的购置补贴有较大波动㊂未来呈现茶园作业机械补贴力度加大㊁补贴种类增多的良好态势,茶园施肥机械在国家政策扶持下已朝机械化㊁标准化㊁智能化方向发展㊂但茶园施肥机械购置补贴仍需要不断优化㊁更新,政府应加大对丘陵㊁山区茶园施肥机械的扶持力度,使其可以与茶叶施肥机械化作业的需求相匹配㊂同时在未来需要将电能㊁生物能源㊁清洁能源等无污染和轻微污染能源作为施肥机械的主动力,来逐步替代污染性较大的化石燃料,降低环境污染㊂在管理方面,政府需要加大宣传新技术的力度,联合相关农业部门来普及茶叶知识,培养专项人才帮助茶农,学习国外先进的茶园管理规划方案,定期培训茶农㊂在科研技术方面,加大资金的投入和新型技术的研发,以提高农机技术装备自主研制能力㊁优化产品更新㊁加快茶园施肥机械的研制开发,打破机型被垄断的局面㊂在机械普及方面,对优良的施肥机械进行技术推广,增加茶园农业技术人员配额㊂总的来说,结合我国茶叶行业的本土现状,国家应加大并优化购置补贴,因地制宜,结合我国本土茶树的特点,研究出适合本土的茶叶施肥机械㊂实行不同品种茶叶机械的针对性研发,提升施肥机械的作业性能,实现施肥机械品质的升级,构建完整的茶叶机械化产业链㊂参考文献:[1]㊀肖宏儒,韩余,宋志禹,等.茶园机械化耕作技术[J].中国茶叶,2018,40(1):5-9.[2]㊀谭杰,随顺涛,高新,等.丘陵山区茶园机械化现状与发展建议[J].四川农业科技,2023(9):75-78. 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2024年茶叶包装机市场分析现状
2024年茶叶包装机市场分析现状概述茶叶包装机作为茶叶行业中重要的设备之一，在茶叶包装过程中起着关键的作用。
本文将对茶叶包装机市场的现状进行分析，以期帮助相关企业把握市场动向，制定有效的市场营销策略。
市场规模根据最新市场调研数据显示，茶叶包装机市场正处于快速发展阶段。
预计在未来几年内，市场规模将进一步扩大。
主要原因在于茶叶行业的迅速发展以及消费者对优质茶叶包装的需求不断增长。
市场竞争茶叶包装机市场存在着激烈的竞争。
主要的竞争对手包括国内外知名的包装机生产商。
这些企业通过不断创新和技术升级来提高产品质量和性能，并致力于为消费者提供更加智能化和高效的包装解决方案。
因此，企业在市场竞争中需要充分了解竞争对手的产品特点和竞争优势，以便能更好地应对市场挑战。
市场趋势随着茶叶行业的发展，茶叶包装机市场出现了一些明显的趋势。
首先，消费者对茶叶包装的要求越来越高，注重包装的美观和质感，这要求茶叶包装机能够实现更高的包装品质。
其次，智能化技术的应用在茶叶包装机中得到了广泛推广，提升了生产效率和包装质量。
此外，环保包装成为了一个热点，茶叶包装机的设计也要考虑到环保因素，提供可持续发展的包装解决方案。
市场前景茶叶包装机市场的前景广阔。
随着茶叶行业的不断壮大和消费者对茶叶包装要求的提高，茶叶包装机的需求将会持续增长。
同时，随着科技的进步，茶叶包装机将会进一步智能化和自动化，提高生产效率和包装品质。
对于茶叶包装机制造商来说，应积极投资研发和技术创新，不断提升产品质量和性能，以满足市场需求。
总结茶叶包装机市场是一个快速发展且竞争激烈的市场。
企业需要密切关注市场动向，了解竞争对手的产品特点和竞争优势，制定可行的市场营销策略。
随着茶叶行业的发展和消费者对茶叶包装的要求不断提高，茶叶包装机市场具有广阔的发展前景。
企业应加强技术创新，提高产品质量和性能，以满足市场需求，保持竞争优势。
丘陵山区农业机械化现状与发展对策
科学技术是第一生产力，科技的迅速发展提高了各行各业的生产效率，农业生产也不例外。
随着科学技术的发展，一些发达的平原地区早就实现了农业机械化，大大节约了劳动力资源，提高了农业生产的效率。
近些年来，随着农业产业结构调整，越来越重视农业机械化的发展，本文分析了当前我国丘陵山区农业机械化发展的现状，并提出了一些发展的策略。
要实现农业现代化，就必须要实现农业机械化，这是中央农业农村工作会议精神与要求，也是实现新农村建设目标任务的前提。
近些年来，随着国家对农业机械化发展的重视程度不断提高，农业机械化得到了一定的政策支持。
但由于丘陵山区地理条件等制约因素，我国丘陵山区的农业机械水平依旧处于相对落后的状态。
如何改变滞后的现状，实现丘陵山区的农业机械化，转变丘陵山区的生产模式，加快丘陵山区新农村建设步伐，是全面建成小康社会所要解决的重要问题。
一、丘陵山区农业机械化发展的重要性丘陵山区农业机械化建设是国家在2008年提出来的，这意味着国家早在十几年前便已经意识到了丘陵山区农业机械化发展的重要性。
当时我国政策重点关注的是农业机械的研发与推广，通过针对性开展农业机械化发展能够为丘陵山区创造一个有利的农业发展模式。
党中央对丘陵山区农业机械化发展的关注度极高，这是因为我国处于丘陵山区的县级行政区数量占据了总行政区的2/3，而人口数量则占有国家总人数的50%。
通过全面开展丘陵山区农业机械化发展，能够刺激我国经济水平得到明显提高，并改善丘陵山区人民的整体生活质量。
丘陵山区农业机械化发展的重要性毋庸置疑，通过全面提高农业机械化水平，能够大幅度释放丘陵山区的整体劳动力，在促使农民群体增收的同时推动国家农业经济实现可持续发展。
二、丘陵山区农业机械化发展现状1、自然和经济条件相对较差相比平原地区来说，丘陵山区的地理条件、自然条件和经济条件都相对较差。
首先，丘陵山区由于地理条件的特殊性，虽然拥有较大的土地面积，但是可以种植作物的地块通常都较小，并且分布也不集中，地块与地块之间还存在着较大的高度差，大型的农业机械在作业时地块之间转移存在一定的困难；其次，丘陵山区的道路交通运输条件相对较差，对于农业机械的运输难度增大；另外，丘陵山区由于多种原因的限制，经济相对欠发达，农民的经济水平相对较低，农业机械的购买力相对较弱。
歙县茶叶机械化生产现状与建议
园面积 、 一产产值 、 综合产值 皆位居安徽省各产茶县第一 。近
年来 ， 歙 县涉 农 部 门积 极 引 导农 民 调 整茶 叶种 植 结 构 ， 推广 优
质茶种 ， 发展生态有机茶 ， 同时 ， 在国家政策支持下 ， 大力推广 现代茶叶生产机械 ， 生产名优茶 ， 茶叶经营效益 明显 提高 ， 农 民购置茶叶机械的热情高涨 ， 茶叶机 械化正逐步走上规模化 、 多元化 、 清洁化 、 连续化 、 科技智能化的发展道路 。
Ｓ ｈ ｅ ｘ ｉ ａ ｎ ｔ ｅ ａ ｍｅ ｃ ｈａ ｎ ｉ ｚ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｐ ｒ ｏ ｄ ｕ ｃ ｔ ｉ ｏ ｎ ｓ ｔ ａ ｔ ｕｓ ａ ｎ ｄ ｒ ｅ ｃ ｏ ｍｍｅ ｎ ｄ ａ ｔ ｉ ｏ ｎ ｓ
ｚＨＡＮＧ Ｄｅ． ｋ 口 ｎ ｇ
（ Ｓ ｈ ｅ ｘ ｉ ａ ｎ ａ ｇ ｒ ｉ ｃ ｕ ｌ ｔ ｕ ｒ ａ ｌ ｔ ｅ ｃ ｈ ｎ ｏ ｌ ｏ ｇ ｙ ｐ ｒ ｏ ｍｏ ｔ ｉ ｏ ｎ ｃ ｅ ｎ ｔ ｅ ｒ ， Ｓ ｈ ｅ ｘ ｉ ａ ｎ ， Ａ ｎ ｈ ｕ ｉ ２ ４ ５ ２ ０ ０ ， Ｃ ｈ ｉ ｎ ａ ）
摘
要： 文章 阐述歙县的茶叶机械化 生产现状， 解剖茶 叶机械化发展 中的问题， 提 出在歙县 因地制 宜发展茶叶机械
化的对策。 以期 为当地的茶叶发展提供参考。
关键 词 ： 茶叶； 机械 化 生产 ； 问题 与 对 策 中 图分 类 号 ： ￥ ２ ３ — ０ １ 文 献 标识 码 ： Ａ 文章 编 号 ： １ ０ ０ ７ — ８ ３ ２ ０ （ ２ ０ １ ３ ） ０ ５ 一 Ｏ Ｏ １ ８ － ０ ２
和提升 ， ２ １ 世纪 ，伴随着城乡一体化的快速发展和中央农机 购置补贴政策的实施 ，歙县茶叶机械迅速 向名优茶加工 、 仓 贮、 保鲜等 多领域发展并 向产前延伸 ， 跨步进 入了产业化 、 规 范化 、 标 准化 、 集 约化发展 的崭新时代。至 ２ ０ １ １ 年底 ， 全县农 机 总动力达 １ ８ ２ ８ ３ ６ ｋ Ｗ， 其 中茶 叶机械总动力 ４ ８ ５ ０ ０ ｋ Ｗ。 （ １ ）名优茶制作 机械 已成为茶叶制作的主流机械 。２ ０ ０ ９ 年底歙县拥有名优茶机械 ３ ． ８万台套 ，其中茶叶加工全 自动 先进流水线 ５条 ， 总投入达 １ ０ ０ ０多万元 ， 茶 叶制作向技术先
茶叶种植机械现状与发展趋势
高新技术 的引进与推广应用。低集约化程度影响了 我 国茶业综合竞争力 ；低社会化程度制约了我国茶
规模 也 小 ， 又是 手工 作业 ， 形成 一定 的市场规 模非 要 常 困难 。加 工 企业 由于 规模 小 ， 导致设 备 落后 、 技术 水平 低 、 产品 质量不 稳定 。 同时小规 模生产 也 阻碍着
鲜叶， 加工生产 ， 负责销售。或 由公司与茶农签订合
作协 议 ， 制定统 一标 准 ， 统一 要求 ， 供统 一 服务 ， 提 逐 步实 现茶 叶产业 的规模 化 、 业化 。 产 １２ 龙 头企 业 少 ，知名 品牌 少 － 经 营企 业 数 量 多 ， 龙 头 企业 少 ； 庭式 、 家 小农 性 质 的 企 业 多 ， 代 化 企 现 业少 ； 品 品牌多 ， 牌少 。经 营企 业 中由于缺 乏龙 产 名
平 均年 增加 ７３ ．％。随后 １ Ｏ年边 扩大 茶 园面 积 ， 改 边
善 茶 园结 构 ， 高茶 园单 产 。 提 从 表 １ 以 明显 看 出 ，Ｏ多 年来 我 国茶 叶种 植 可 ５ 面积 、 产量 、 口量等 得到持 续 、 出 高速 发展 。２ ０ ０ ４年 ， 我 国茶 叶种植 面积 、产 量 、 内销量 和 出 口量 分别 达 １６万 ｈ ３ ２ ｍ２８． ｔ５ ． ｔ ２ ． ５万 、５５万 和 ８ ２万 ｔ 别 是 Ｏ ，分 １５ 的 ７５ 、２ 倍 、６． 和 １． ， ２ ０ ９０年 ．倍 ｌ． ８ １０ ９倍 ４９倍 与 ０ ０ 年 相 比 分 别 增 长 了 １．％ 、２ ５ 、２ ８ 和 ４５ ２． ％ ２ ． ％ ２ ７
１８ ． ８
１． ３８ ５
６１ ．
４２ ． ６
１． ３ ６
６７ ． ０
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时代农机
TIMESAGRICULTURALMACHINERY
第46卷第2期
Vol.46No.2
2019年2月
Feb.2019
2019年第2期
摘要：山区茶叶的生产和发展过程中的机械使用，对茶叶行业的发展起到了决定性的推动
作用，使得茶叶从生产到市场的整个环节的效率都大大得到提高，
所以对于山区茶叶的机械发展
来说，前景广阔，但这也需要进行实际的安排，以保证机械的使用符合实际的茶叶的生产和运输。
关键词：山区茶叶；机械发展；发展前景
作者简介：蒋兆平（1972-），男，安徽黄山人，大学专科，工程
师，主要研究方向：山区农机化的发展。
山区茶叶机械发展现状及发展前景
蒋兆平
（祁门县农机管理局，安徽黄山245600）
1山区茶叶发展的必要性和前提
山区茶叶的发展中使用的机械的必要性主要
体现在山区的茶叶的种植环境对于机械化的要求
程度，在部分的山区茶叶的种植和生产当中，
种植
的环境对于机械的使用会有比较高的要求和限制，
因此在山区都茶叶的生产和种植过程中，要根据茶
叶生产环境的实际需求进行茶叶机械的选择和使
用，并且在使用过程中对于茶叶产业生产的最终影
响主要体现在那些方面，都要进行细致的分析和研
究。此外，对于山区茶叶的机械的使用中，
机械使用
的必要性也要根据实际的茶叶的种植环境和加工
运输环境而定，如果实际的环境适合机械的使用，
则机械的将会大大的提高茶叶的生产和加工以及
运输的效率，并最终提高茶叶生产的经济效益。
2山区茶叶机械化运用的现状
山区茶叶的机械运用程度在现代社会中的茶
叶生产当中已经比较常见，但在实际的山区茶叶的
种植和生产当中，茶叶的机械化程度使用较低，
在
很大程度上限制了山区茶叶产业的发展，也使得山
区茶叶的市场推广和生产效率降低，在山区茶叶的
种植环境当中，
机械的使用能够在一定程度上提高
茶叶的生产效率，因此山区茶叶的机械化运用现状
必须从根本上找出问题，以进一步帮助山区茶叶的
生产和销售。
2.1山区茶叶种植人员对于机械化的认识不足
在茶叶的生产环境当中，多数茶叶产自较为偏
远的山区，因此，
山区生活的人们对于传统的茶叶
的生产模式已经熟悉，对于新型的机械化茶叶生产
认识不足，导致山区的机械化茶叶生产和种植的机
械化使用程度不高，造成茶叶生产的效率较低，
同
时使得当地茶叶生产的劳动力的增加，
不利于茶叶
生产效率和经济效益的提高。
2.2山区茶叶产业对于机械化的使用程度不高
目前山区茶叶的机械化使用程度不高是影响
山区茶叶生产效率的首要因素，
机械化的使用能够
在最大程度上保证从茶叶的种植到茶叶的生产的
全过程中的生产效率。但在实际的生产环境当中，
对于茶叶机械的使用上面存在较多的问题，其中最
主要的就是茶叶的整个生产环节当中对于机械的
使用的衔接程度不够高，
使得茶叶在采摘和加工并
进行包装的过程中，生产效率不高，影响茶叶的生
产和经济效益的实现。此外对于茶叶生产当中的机
械的使用，茶叶的种植、
养护、采摘和加工到包装的
过程中，机械投入使用的程度比较高，
但是各个环
节的衔接程度不够导致茶叶在整个生产活动当中
趋于缓慢的发展。
2.3茶叶的机械使用标准不够统一
在山区茶叶的机械化使用过程中，对于机械的
使用要求和实际的茶叶采摘和加工的过程对于机
械的要求的标准化程度不统一，极易导致茶叶在生
产的过程中增加茶叶生产的成本，这其中人力和财
力方面的投入都会增加，这在一定程度上影响茶叶
的经济效益，并且不利于提高现代化茶叶生产的效
率和可能实现的经济效益。
3山区茶叶机械化发展前景及提高机械化
使用效率的措施
山区茶叶的机械化发展对于山区茶叶的整个
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时代农机
TIMESAGRICULTURALMACHINERY
2019年第2期
第46卷第2期
Vol.46No.2
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Feb.2019
（5）加强成本管理。目前，
农机专业合作社的农
机作业成本包含六个项目：油料费、维修费、劳动
报酬费、折旧费、大修理提存费、管理费。努力降低
农机作业成本，是农机合作社经营管理的重要任
务，是巩固和发展农机化事业的重要条件。要降低
作业成本，就既要抓增加作业量又要抓降低费用两
方面去寻求途径，
其具体措施是：
淤提高拖拉机“三率”，增加作业量。全面提升
拖拉机完整性、出勤率、运行班次效率等，
优化农机
具应用质量。满足
“三率”要求就是，相关人员要规
范机具操作流程，结合实际应用情况定期对其进行
维修养护，使得机具能始终保持稳定的运行状态。
于强化油料监督，
对油料消耗进行控制。目前
可以结合油料实际消耗情况进行废油回收与管理
制度，降低油料大量损耗，正确制订油料消耗定额，
按作业任务限额发油。
盂减低维修保养成本。相关人员要结合机具一
段时间应用量与运行性能情况，采取合理的维修保
养措施。这样能对机具磨损问题进行控制，
全面降
低机具维修次数，使得修理维护成本能得到控制。
榆逐步提升劳动生产力，
对人工费用成本进行
控制。可采取的措施有：
加强机务人员的技术教育
和培训工作。开展技术革新，提高机务人员的操作
技术水平。
参考文献
［1］丁宁.浅谈办公自动化系统的设计与实施［J］.治淮，2011，
（2）：42-44.
产业来说至关重要。现代社会中生产机械的出现在很大程度上取代了人力，帮助人们进行生产生活效率的提高，并且在很大程度上改善了人们对于生产生活的方式，提高生产效率的同时能够在最大程度上提高生产效率，并且能够实现更大的经济效益。从另一方面来讲，能够推动社会经济的发展和进步。3.1提高山区茶叶人员对于机械化的认识程度山区茶叶的种植人员对于机械化的认识还处在摸索阶段，因此在很大程度上山区的茶叶种植人员对于山区茶叶的机械化的认识不足导致山区茶叶的生产效率得不到很好的提高，影响山区茶叶的生产。因此，在机械化发展迅速的社会中，机械化的运用能够在最大程度上提高人们的生产和生活的效率，在山区茶叶的种植人员当中，应该提高对于机械化的认识程度，了解机械化生产的优点以及机械化生产带来的生产效率的提高范围和经济效率的实现周期的缩短程度，对于山区的茶叶的种植人员对于机械化的认识方面应该加强了解，做到对机械化使用的认识和重视，从生产效率方面进行对于机械化的重视，将机械化作为日常茶叶生产的主要方式，从而进一步提高茶叶生产的效率，推动山区茶叶的发展和进步。3.2加强对于机械化的使用效率机械化的使用将会大大的提高社会生产力，实现最大程度上的生产效率和生产效益，因此在山区茶叶的生产过程当中，应该提高对于机械化的使用效率，通过提高机械化的使用效率来提高山区茶叶的生产效率，从基础部分提高对于机械化的使用和
普及，使得机械化的使用能够在最大程度上保证山
区茶叶的生产效率。
3.3统一山区茶叶机械化的使用标准
在机械化的使用过程中，
应该按照机械的使用
要求和规范进行机械的使用，
以保证机械的使用能
够在最大程度上提高现有的生产效率。在山区茶叶
的机械化的使用过程当中，
应该按照茶叶的生产对
于机械的使用要求和使用标准，执行茶叶采摘、
加
工、包装和运输的标准，从而进一步保证茶叶生产
的机械化的使用效率，
使得茶叶机械化的投入能够
在最大程度上实现经济效益。此外，
在茶叶机械的
使用过程中应从生产安全的角度出发，
保证茶叶机
械化使用的效率和安全性。
4结语
总而言之，应该按照实际的茶叶生产环境进行
山区茶叶的机械化的使用，
对于机械化的使用也应
该按照相应的生产需求和机械的使用标准进行。此
外，山区茶叶生产机械化的发展对提升茶叶生产环
节的效率效果显著，
因此能够在极大程度上提高山
区茶叶生产各方面的发展。
参考文献
［1］夏国芳.茶叶机械技术创新制约因素及对策［J］.现代农业
科技，2018，（23）：178+180.
［2］权启爱，苏鸿.我国茶叶机械标准的制订和发展［J］.中国
茶叶，2018，40（11）：7-13.
［3］谌余.关于茶叶机械生产工艺管理的优化路径［J］.中国高
新区，2017，（19）：120.
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