饲料中有毒有害物质的测定
饲料分析重点
1几何法：是指把整个一堆物品看成一种具有规则的几何立体，如立方体、圆锥体等；2四分法：是指将样品平铺在一张平坦而光滑的方形纸或塑料布、帆布、漆布等上，提起一角，使饲料流向对角，随即提起对角使其流回，如此，将四角轮流反复提起，使饲料反复移动混合均匀，然后将饲料堆成等厚的正方形体，用药铲、刀子或其他适宜的器具，在饲料样品方体上划一“十”字，将样品分成4等分，任意弃去对角的两份，将剩下的2份混合，继续按前述方法混合均匀、缩分，直至剩余样品数量与测定所需要的量相接近时为止。
3风干饲料；风干饲料是指自然含水量不高的饲料，一般含水量在15%以下4.半干样品：指是由新鲜的青饲料、青饲料等制备而成。
5.初水：是指新鲜样品在60～70℃的恒温干燥箱中烘8～12h，除去部分水分，然后回潮使其与周围环境条件的空气湿度保持平衡，在这种条件下所失去的水分称为初水分。
6.真蛋白：又名纯蛋白，是指由氨基酸分子以肽链结合而形成的高分子化合物。
分析中可通过在碱性溶液中加入硫酸铜形成沉淀而与其他含氮物质分离，再用凯氏定氮法测定。
测定粗脂肪常用的方法：油重法；残余法；浸泡法8.饲料中水分的测定途径：烘箱干燥；真空干燥；甲苯蒸馏；冷冻干燥；水分快速测定装置。
9样品的制备：是指将原始样品或次级样品经过一定的处理成为分析样品的过程。
样品的制备方法包括烘干、粉碎和混匀，制备成的样品可分为半干样品和风干样品。
10饲料中钙的测定方法有高锰酸钾间接测钙法(仲裁法)和乙二胺四乙酸二钠络合滴定法。
对于钙含量低的样品可采用原子吸收分光光度法。
1简述水分测定的途径1烘箱干燥2真空干燥3冷冻干燥4甲苯蒸馏5水分快速测定装置2影响饲料质量的因素有哪些？（1）自然变异（2）加工（3）掺假（4）损坏和变质3饲料概略养分分析的内容及优缺点：内容；又称饲料常规分析，测定水分，粗蛋白，粗灰分，粗纤维，粗脂肪和无氮浸出物（1）优点：简单、快捷、对设备没有特殊要求，分析所需费用较低；（2）缺点：由于粗纤维分析的误差较大，所以测定结果存在一定误差。
75-电子教材-食品中常见有毒有害物质的检验
第8章食品常见有害有毒物质的检验在食品生产（包括作物收获、 禽兽饲料等），加工包装、贮藏、运输、烹调过程中，由于生物、化学性、物理性因素产生某些有害物质，使食品受到污染。
据试验，用含有滴滴涕1.0mg/kg以上的饲料喂养奶牛，其分泌的乳汁即可检出滴滴涕的残留。
这说明，农药可以通过食物链由土壤进入食物，再进入动物，而最后富集到人体组织中去。
食品中的有害有毒物质，不同程度地危害着人体健康。
对食品中的有害有毒物质进行分析检验，有利于找出污染源，以便采取有效的治理措施，防止食品受到污染，保障人民的身体健康。
因此，食品中有害有毒物质的检测，是食品检测中的重要内容。
对食品中的有害有毒物质，有时须迅速进行鉴别，以便采取针对性的防治措施，所以本章除讲述食品中有害有毒物质的定量分析方法外，还将介绍一些定性分析方法。
由于食品中常见的有毒有害物质通常都是微量存在，一般的化学分析方法灵敏度达不到，目前较多的使用仪器分析方法。
随着科学技术的发展和人民对食品质量的要求的提高，食品中有害有毒物质不断地被发现，其产生的机理、对人体有害计量的大小及清除污染的方法不断被人们所认识。
食品中常见的有害有毒物质通常指：有机氯农药残留、有机磷农药残留、黄曲霉毒素、苯并芘、亚硝胺类化合物、苯酚、多氯联苯、动植物毒素、氰化物及其他金属元素类毒物、非金属元素毒物、某些添加剂等。
后两类得分析以在前面介绍过，本章仅讲述前五类的测定方法。
在当今世界上，农药在农作物的病、虫、害的综合防治中起了巨大作用。
在卫生防疫中也发挥了威力，农药的使用促进了促进了农业乃至国民经济得发展。
但由于长期和大量地使用农药，尤其是初期对农药在自然界、生物体中的运动规律认识不足（如农药的代谢途径、降解方式、残留积蓄等方面的知识掌握不够），忽视了农药慢性中毒的严重性，致使一些性质较稳定的农药，如有机农药DDT、六六六等，污染了自然环境。
这类农药在自然环境中很难分解，通过生物富集和食物链，造成了农药在动植物体内的残留，并通过食物链进入人体，在人体内积蓄，危害了人体的健康，造成世界性的农药公害。
《饲料质检》课件
数据处理与分析
通过大数据和人工智能技 术，对检测数据进行处理 、分析和预测，提高检测 效率和准确性。
远程监控与管理
借助物联网和云计算技术 ，实现饲料生产过程的远 程监控和管理，确保饲料 质量安全。
快速检测技术
快速检测试剂盒
利用生物传感器、免疫分 析等技术，开发快速、简 便的饲料质量检测试剂盒 。
便携式检测设备
重金属含量
对饲料原料中的重金属如铅、 汞、砷等进行检测，防止重金 属超标对动物和人类健康造成
危害。
饲料加工过程检测标准
01
02
03
04
加工温度与时间
控制加工温度和时间，避免饲 料在加工过程中发生变质。
混合均匀度
检测饲料在混合过程中的均匀 度，确保饲料营养成分的均衡
。
粒度与形状
对加工后的饲料粒度和形状进 行检测，以确保饲料符合饲养
对饲料中的有害物质如亚硝酸盐、生物胺 等进行检测，以防止其对动物和人类健康 造成危害。
03
饲料质量检测方法
感官检测法
总结词
详细描述
总结词
详细描述
通过观察饲料外观、气味、 口感等感官特征进行质量评 估。
感官检测法是一种简单、快 速、非破坏性的检测方法， 通过观察饲料的外观、颜色 、气味、质地、口感等特征 ，评估饲料的新鲜度、杂质 含量、霉变情况等，从而初 步判断饲料的质量。
有效期与保存性
对饲料成品的有效期和保存性进行检 测，以确保饲料质量和安全。
饲料卫生与安全检测标准
毒素检测
药物残留
对饲料中的毒素进行检测，如黄曲霉素、 呕吐毒素等，以确保饲料安全无毒。
对饲料中的药物残留进行检测，如抗生素 、驱虫药等，以防止药物残留对动物和人 类健康造成危害。
原子荧光法测定饲料中汞的含量
４２ 在 使 用 原 子 荧 光 检 测 时 ． 回收 率 在 ９ ％以 ． ５ 上 ， 合 回收 率 的要 求 证 明此 方 法有 一 定 的可 符 行性 ， 且 操作 简 单 ， 并 因其仪 器 是 自动进 样 ． 进 可 行大批 量 检测 ． 而提高 检测 效率 从
４３ 经 试 验 发 现 ， ． 当试 样 中汞 含 量 低 时 ． 回收 率
产 生 ． 以样 品溶液 中与 载流 液 中 的酸 的溶液 浓 所 度 不宜太 低 。 当盐酸 溶 液浓度 降 低时 ． 品 的荧 样
光 强度 值 随 之下 降 ， 检测 数据 不 稳 定 ． 品的平 样 行样 之 间的偏 差也 会 随之 增大 ： 当载 流液 中的 但
盐酸溶 液浓 度提高 时 ． 也会 影 响到 ｒ ． 线性 降 值 使 低， 回收率 下 降 ： 这可 能 是 由于 高浓 度 的盐 酸溶 液 与硼 氢 化 钾溶 液 在 一 级 反应 池 内产 生 了过 量 需要 的新 生态 氢 ．进 而在仪 器 的二级 反 应池 中 ． 大量 的新 生态氢 反 而 冲淡 了汞元 素 的浓度 ． 而 从 使检 测 的灵敏 度有 所 下降 ．建议 使用 ５ ％盐 酸浓
移 取 汞 标 准 工 作 液 （．．） 、．、 ．、 ．、 ３３２ ０ １ ２０ ４０ ０
６ 、 ．、０Ｏ Ｌ于 ｌＯ Ｌ容 量 瓶 中 ，加 入 盐 酸 ． ８０ １ ． ０ ａ ｒ Ｏｍ （ －５ ５ ３３ ）ｍＬ用 蒸 馏 水 定 容 至刻 度 ， 匀 ， 时各 ． 混 此 自相 当 于 汞 浓 度 为 Ｏ ５０ １ ．、００ ３ ．、００ 、．、００ ２ ．、００ ４ ．、
钢科广萄 ０１ ２１ 年第９ 期
一 — ， — — — — — — — — — — — — — — — — — — —
饲料卫生标准2018毒素限量
饲料卫生标准2018毒素限量
2018年饲料卫生标准：毒素限量
2018年饲料卫生标准使用了新的毒素限量，旨在为消费者提供安全、营养的食物，对食品行业的卫生安全提升了新的要求。
饲料安全的核心包括限制有害物质的摄入、防治过敏性疾病、保护动物健康等三个方面。
新的毒素限量将上述三项安全要求做出了更严格的要求，具体包括以下几点：
（一）维生素、抗生素安全状况要求更加严格，维生素及精制物质中抗生素含量不得超过国家规定的标准。
（二）对零件中毒素限量也提出更加严格的要求，饲料中不得含有各类有毒物质，有毒物质的残留量不得超过国家规定限量。
（三）要求所用原料要质量上乘，尤其是谷物质量要求要优良，细粒谷类必须经检验合格届。
（四）要加强对生产过程的管理，对生产厂家要强制定量，对饲料添加剂要严格控制和管理，让食品行业生产出更加安全、健康的产品。
总之，2018年新出台的饲料卫生标准的毒素限量，旨在提高食品安全性，减少因毒素、抗生素残留等引起的安全隐患，为消费者提供更加健康、安全的食品。
同时，也让食品行业更艰苦的把握产品质量，保证消费者的权益，更好更安全的树立行业形象。
饲料营养价值评定
在实践中通常用消化率来表示饲料养分被消化的程 度及动物对养分的消化能力。
某养分的消化率（％）＝ 食入某养分量－粪中某养分量 100 饲料中该养分总量
但是按以上方法测得的养分消化率，严格地说应称为 表观消化率。这是由于粪中所排出的养分并非全部属于饲 料本身未被消化吸收部分，还有一部分是来自消化道本身 的产物，它包括消化器官所分泌的消化液的残余、消化道 黏膜及上皮细胞脱落的残余和消化道微生物残体及产物等， 这些产物常被称为（粪）代谢性产物（metabolic fecal products, MFP）。
饲草等 NDF 2%十六烷基三甲基溴化铵煮沸 1h 酸性洗涤可溶物，ADS ADF 72%H2SO4 20～30℃处理 3h ADL 500℃ 2h 木质素 灰分 水解液（纤维素） 3%十二烷基硫酸钠煮沸 1h 中性洗涤可溶物，NDS
Van Soest粗饲料分析方案
(三) 纯养分分析 随着营养学的发展，对饲料化学成分的分析要求越来越精细， 饲料纯养分分析项目，包括蛋白质中各种氨基酸；脂肪酸、维 生素、矿物质元素等。这些项目的分析需要昂贵的精密仪器和 先进的分析技术。随着动物营养科学的发展和测试手段的提高， 饲料营养价值的评定进一步深入细致，也更趋于自动化和快速 化。 纯养分分析可以比较准确地评价某种饲料的化学组成。
（六） 近红外分析技术（near infrared reflectance spectroscopy, NIRS 最近20年来研究表明，饲料的化学组成和营养价值与其在 波长范围为730～2500nm近红外条件下的吸收峰具有显著 的相关性，因此在一些营养实验室采用了将分析技术和统 计分析技术联合使用的近红外分析技术。
真（实）消化率可用以பைடு நூலகம்公式表示：
食入的某饲料养分 （排泄的某养分 代谢性产物中的某养分） 100 食入的某饲料养分
[整理]饲料分析及饲料质量检测技术
饲料分析及饲料质量检测技术《饲料分析及饲料质量检测技术》讲义：一、教材及参考书1.教材1.1 《饲料分析及饲料质量检测技术》第二版.张丽英.中国农业大学出版社.20031.2 《饲料分析及饲料质量检测技术》.杨胜.北京农业大学出版社. 1993。
2.参考书2.1《实用饲料分析手册》.宁开桂.中国农业科技出版社.1993；2.2《饲料添加剂分析》.[美]National Feed Ingredients Association.李伟格，李美同，苏晓鸥等译审.中国农业科技出版社，1998；2.3《饲料原料简易检测与掺假识别》.姜懋武 .辽宁科学技术出版社 .1998；2.4《保健食品化学及其检测技术》.何照范，张迪清.中国轻工业出版社.1998；2.5《食品成分分析手册》.宁正祥.中国轻工业出版社.1998;2.6《饲料质量分析检验》.夏玉宇,朱丹.化学工业出版社.1994。
专题一：饲料的质量管理和样品的采集与制备目的要求1.1 了解饲料分析的目的、作用和任务；1.2 掌握饲料分析样品的采集与制备方法；1.3 了解饲料分析的发展及饲料质量管理的内容一、绪论（一）饲料分析及质量检测概述是指运用实验手段，分析、测定饲料原料及产品的质量特性，然后把测定的结果与规定的质量标准相比较，以判断饲料的营养价值或对产品质量做出合格或不合格的判断。
1、目的：评定饲料营养价值和营养质量2、作用：为饲料营养价值评定、饲料生产、质量管理以及按照饲养标准进行饲料配合提供依据；23、任务：以动物营养学和饲料科学为指导，利用分析化学的理论与方法，测定饲料中营养素、有毒有害成分的含量（二）饲料分析及质量检测技术发展史1. 简史：18世纪，初步有了评价饲料营养价值的体系，如：1725年，在波西米亚（捷克一地区）用藁杆饲料单位为标准，来比较藁杆和干草的营养价值（Tyler,1975），贝根（Bergen,1781）比较了猪和牛的几种饲料（土豆、大麦、野豌豆、玉米、萝卜、胡萝卜、黑麦和干草）的营养价值等；Captain Middleton也曾用干草来比较牛的饲料价值（1吨优良干草相当于8吨萝卜根或8.5吨含萝卜缨子的萝卜，或6吨苏格兰苞菜，或3吨胡萝卜，或1英担（50.8Kg）亚麻籽饼；19世纪初，德国莫格林农业研究所所长Albrecht Dariel Thaer在化学家H.Einhof工作的基础上提出了干草当量体系即“干草价”， 1861年，Wolff等改良了“干草价”，编了一个饲料营养价值表；F.Magendie进一步的研究深入到饲料中的有机物质，将饲料分为含氮物和非含氮物,W.Prout 在1843年将饲料分为含白蛋白、含油、含糖几部分；1864年，Henneberg和Stohmann在德国的Weende试验站改进并建立了饲料概略成分分析体系，沿用至今1884年9月，“公职农业化学家协会”成立；20世纪后，饲料的纯养分分析与仪器分析的发展。
饲料添加剂硫酸锌钾含量测定标准
饲料添加剂硫酸锌钾含量测定标准一、通用要求《饲料和饲料添加剂管理条例》规定，饲料、饲料添加剂生产企业，应当按照产品质量标准以及国务院农业行政主管部门制定的饲料、饲料添加剂质量安全管理规范和饲料添加剂安全使用规范组织生产，对生产过程实施有效控制并实行生产记录和产品留样观察制度。
第二十条规定，出厂销售的饲料、饲料添加剂应当包装，包装应当符合国家有关安全、卫生的规定。
《饲料质量安全管理规范》第七条规定，企业应当建立原料采购验收制度和原料验收标准，逐批对采购的原料进行查验或者检验，原料验收标准应当规定原料的通用名称、主成分指标验收值、卫生指标验收值等内容，卫生指标验收值应当符合有关法律法规和国家、行业标准的规定。
企业应当每3个月至少选择5种原料，自行或者委托有资质的机构对其主要卫生指标进行检测；企业应当每周从其生产的产品中至少抽取5个批次的产品自行检验主成分指标。
维生素预混合饲料检测两种以上维生素；微量元素预混合饲料检测两种以上微量元素；复合预混合饲料检测两种以上维生素和两种以上微量元素；浓缩饲料、配合饲料、精料补充料检测粗蛋白质、粗灰分、钙、总磷。
饲料添加剂的安全使用方面，原农业部发布的第2625号公告对《饲料添加剂安全使用规范》进行了修订，饲料企业和养殖者使用饲料添加剂产品时，应严格遵守“在配合饲料或全混合日粮中的最高限量”规定，不得超量使用饲料添加剂。
饲料企业和养殖者使用《饲料添加剂品种目录》中铁、铜、锌、锰、碘、钴、硒、铬等微量元素饲料添加剂时，含同种元素的饲料添加剂使用总量应遵守本《规范》中相应元素“在配合饲料或全混合日粮中的最高限量”规定。
仔猪（≤25kg）配合饲料中锌元素的最高限量为110mg/kg，但在仔猪断奶后前两周特定阶段，允许在此基础上使用氧化锌或碱式氯化锌至1600mg/kg（以锌元素计）。
饲料企业和养殖者使用非蛋白氮类饲料添加剂，除应遵守本《规范》对单一品种的最高限量规定外，全混合日粮中所有非蛋白氨总量折算成粗蛋白当量不得超过日粮粗蛋白总量的30%。
饲料养殖中禁用药物和物质
农业部再次公布饲料、养殖中禁用药物和物质清单为保证动物源性食品安全,维护人民身体健康,根据饲料和饲料添加剂管理条例、兽药管理条例等有关规定,农业部2002年发布了176号和193号公告,2010年发布了1519号公告,向社会公布了禁止在饲料、动物饮用水和畜禽水产养殖过程中使用的药物和物质清单.清单主要包括克伦特罗、沙丁胺醇等兴奋剂类,己烯雌酚等激素类,呋喃唑酮、氯霉素等抗菌药物类,呋喃丹等杀虫剂类等四大类82种禁用药物和物质.现再次公布,各地畜禽、水产养殖企业、农民专业合作经济组织、基地以及养殖场户要严格遵照执行.中华人民共和国农业部公告第176号为加强饲料、兽药和人用药品管理,防止在饲料生产、经营、使用和动物饮用水中超范围、超剂量使用兽药和饲料添加剂,杜绝滥用违禁药品的行为,根据饲料和饲料添加剂管理条例、兽药管理条例、药品管理法的有关规定,现公布禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录,并就有关事项公告如下：一、凡生产、经营和使用的营养性饲料添加剂和一般饲料添加剂,均应属于允许使用的饲料添加剂品种目录农业部第105号公告中规定的品种及经审批公布的新饲料添加剂,生产饲料添加剂的企业需办理生产许可证和产品批准文号,新饲料添加剂需办理新饲料添加剂证书,经营企业必须按照饲料和饲料添加剂管理条例第十六条、第十七条、第十八条的规定从事经营活动,不得经营和使用未经批准生产的饲料添加剂.二、凡生产含有药物饲料添加剂的饲料产品,必须严格执行饲料药物添加剂使用规范农业部168号公告,以下简称规范的规定,不得添加规范附录二中的饲料药物添加剂.凡生产含有规范附录一中的饲料药物添加剂的饲料产品,必须执行饲料标签标准的规定.三、凡在饲养过程中使用药物饲料添加剂,需按照规范规定执行,不得超范围、超剂量使用药物饲料添加剂.使用药物饲料添加剂必须遵守休药期、配伍禁忌等有关规定.四、人用药品的生产、销售必须遵守药品管理法及相关法规的规定.未办理兽药、饲料添加剂审批手续的人用药品,不得直接用于饲料生产和饲养过程.五、生产、销售禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录所列品种的医药企业或个人,违反药品管理法第四十八条规定,向饲料企业和养殖企业或个人销售的,由药品监督管理部门按照药品管理法第七十四条的规定给予处罚；生产、销售禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录所列品种的兽药企业或个人,向饲料企业销售的,由兽药行政管理部门按照兽药管理条例第四十二条的规定给予处罚；违反饲料和饲料添加剂管理条例第十七条、第十八条、第十九条规定,生产、经营、使用禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录所列品种的饲料和饲料添加剂生产企业或个人,由饲料管理部门按照饲料和饲料添加剂管理条例第二十五条、第二十八条、第二十九条的规定给予处罚.其他单位和个人生产、经营、使用禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录所列品种,用于饲料生产和饲养过程中的,上述有关部门按照谁发现谁查处的原则,依据各自法律法规予以处罚；构成犯罪的,要移送司法机关,依法追究刑事责任.六、各级饲料、兽药、食品和药品监督管理部门要密切配合,协同行动,加大对饲料生产、经营、使用和动物饮用水中非法使用违禁药物违法行为的打击力度.要加快制定并完善饲料安全标准及检测方法、动物产品有毒有害物质残留标准及检测方法,为行政执法提供技术依据.七、各级饲料、兽药和药品监督管理部门要进一步加强新闻宣传和科普教育.要将查处饲料和饲养过程中非法使用违禁药物列为宣传工作重点,充分利用各种新闻媒体宣传饲料、兽药和人用药品的管理法规,追踪大案要案,普及饲料、饲养和安全使用兽药知识,努力提高社会各方面对兽药使用管理重要性的认识,为降低药物残留危害,保证动物性食品安全创造良好的外部环境.中华人民共和国农业部中华人民共和国卫生部国家药品监督管理局二〇〇二年二月九日附件：禁止在饲料和动物饮用水中使用的药物品种目录一、肾上腺素受体激动剂1．盐酸克仑特罗Clenbuterol Hydrochloride：中华人民共和国药典以下简称药典2000年二部P605.β2肾上腺素受体激动药.2．沙丁胺醇Salbutamol：药典2000年二部P316.β2肾上腺素受体激动药.3．硫酸沙丁胺醇SalbutamolSulfate：药典2000年二部P870.β2肾上腺素受体激动药.4．莱克多巴胺Ractopamine：一种β兴奋剂,美国食品和药物管理局FDA已批准,中国未批准.5．盐酸多巴胺Dopamine Hydrochloride：药典2000年二部P591.多巴胺受体激动药.6．西马特罗Cimaterol：美国氰胺公司开发的产品,一种β兴奋剂,FDA未批准.7．硫酸特布他林Terbutaline Sulfate：药典2000年二部P890.β2肾上腺受体激动药.二、性激素8．己烯雌酚Diethylstibestrol：药典2000年二部P42.雌激素类药.9．雌二醇Estradiol：药典2000年二部P1005.雌激素类药. 10．戊酸雌二醇EstradiolValerate：药典2000年二部P124.雌激素类药.11．苯甲酸雌二醇EstradiolBenzoate：药典2000年二部P369.雌激素类药.中华人民共和国兽药典以下简称兽药典2000年版一部P109.雌激素类药.用于发情不明显动物的催情及胎衣滞留、死胎的排除.12．氯烯雌醚Chlorotrianisene药典2000年二部P919. 13．炔诺醇Ethinylestradiol药典2000年二部P422. 14．炔诺醚Quinestrol药典2000年二部P424.15．醋酸氯地孕酮Chlormadinone acetate药典2000年二部P1037.16．左炔诺孕酮Levonorgestrel药典2000年二部P107. 17．炔诺酮Norethisterone药典2000年二部P420.18．绒毛膜促性腺激素绒促性素Chorionic Gonadotrophin：药典2000年二部P534.促性腺激素药.兽药典2000年版一部P146.激素类药.用于性功能障碍、习惯性流产及卵巢囊肿等.19．促卵泡生长激素尿促性素主要含卵泡刺激FSHT和黄体生成素LHMenotropins：药典2000年二部P321.促性腺激素类药.三、蛋白同化激素20．碘化酪蛋白Iodinated Casein：蛋白同化激素类,为甲状腺素的前驱物质,具有类似甲状腺素的生理作用.21．苯丙酸诺龙及苯丙酸诺龙注射液Nandrolone phenylpropionate药典2000年二部P365.四、精神药品22．盐酸氯丙嗪Chlorpromazine Hydrochloride：药典2000年二部P676.抗精神病药.兽药典2000年版一部P177.镇静药.用于强化麻醉以及使动物安静等.23．盐酸异丙嗪Promethazine Hydrochloride：药典2000年二部P602.抗组胺药.兽药典2000年版一部P164.抗组胺药.用于变态反应性疾病,如荨麻疹、血清病等.24．安定地西泮Diazepam：药典2000年二部P214.抗焦虑药、抗惊厥药.兽药典2000年版一部P61.镇静药、抗惊厥药. 25．苯巴比妥Phenobarbital：药典2000年二部P362.镇静催眠药、抗惊厥药.兽药典2000年版一部P103.巴比妥类药.缓解脑炎、破伤风、士的宁中毒所致的惊厥.26．苯巴比妥钠Phenobarbital Sodium.兽药典2000年版一部P105.巴比妥类药.缓解脑炎、破伤风、士的宁中毒所致的惊厥.27．巴比妥Barbital：兽药典2000年版一部P27.中枢抑制和增强解热镇痛.28．异戊巴比妥Amobarbital：药典2000年二部P252.催眠药、抗惊厥药.29．异戊巴比妥钠Amobarbital Sodium：兽药典2000年版一部P82.巴比妥类药.用于小动物的镇静、抗惊厥和麻醉. 30．利血平Reserpine：药典2000年二部P304.抗高血压药. 31．艾司唑仑Estazolam.32．甲丙氨脂Meprobamate.33．咪达唑仑Midazolam.34．硝西泮Nitrazepam.35．奥沙西泮Oxazepam.36．匹莫林Pemoline.37．三唑仑Triazolam.38．唑吡旦Zolpidem.39．其他国家管制的精神药品.五、各种抗生素滤渣40．抗生素滤渣：该类物质是抗生素类产品生产过程中产生的工业三废,因含有微量抗生素成份,在饲料和饲养过程中使用后对动物有一定的促生长作用.但对养殖业的危害很大,一是容易引起耐药性,二是由于未做安全性试验,存在各种安全隐患.中华人民共和国农业部公告第193号为保证动物源性食品安全,维护人民身体健康,根据兽药管理条例的规定,我部制定了食品动物禁用的兽药及其它化合物清单以下简称禁用清单,现公告如下：一、禁用清单序号1至18所列品种的原料药及其单方、复方制剂产品停止生产,已在兽药国家标准、农业部专业标准及兽药地方标准中收载的品种,废止其质量标准,撤销其产品批准文号；已在我国注册登记的进口兽药,废止其进口兽药质量标准,注销其进口兽药登记许可证.二、截止2002年5月15日,禁用清单序号1至18所列品种的原料药及其单方、复方制剂产品停止经营和使用.三、禁用清单序号19至21所列品种的原料药及其单方、复方制剂产品不准以抗应激、提高饲料报酬、促进动物生长为目的在食品动物饲养过程中使用.食品动物禁用的兽药及其它化合物清单二〇〇二年四月九日中国人民共和国农业部公告第1519号为加强饲料及养殖环节质量安全监管,保障饲料及畜产品质量安全,根据饲料和饲料添加剂管理条例有关规定,禁止在饲料和动物饮水中使用苯乙醇胺A等物质见附件.各级畜牧饲料管理部门要加强日常监管和监督检测,严肃查处在饲料生产、经营、使用和动物饮水中违禁添加苯乙醇胺A等物质的违法行为.特此公告.附件：禁止在饲料和动物饮水中使用的物质二〇一〇年十二月二十七日附件：禁止在饲料和动物饮水中使用的物质1.苯乙醇胺APhenylethanolamine A：β-肾上腺素受体激动剂.2.班布特罗Bambuterol：β-肾上腺素受体激动剂.3.盐酸齐帕特罗Zilpaterol Hydrochloride：β-肾上腺素受体激动剂.4.盐酸氯丙那林Clorprenaline Hydrochloride：药典2010版二部P783.β-肾上腺素受体激动剂.5.马布特罗Mabuterol：β-肾上腺素受体激动剂.6.西布特罗Cimbuterol：β-肾上腺素受体激动剂.7.溴布特罗Brombuterol：β-肾上腺素受体激动剂.8.酒石酸阿福特罗Arformoterol Tartrate：长效型β-肾上腺素受体激动剂.9.富马酸福莫特罗Formoterol Fumatrate：长效型β-肾上腺素受体激动剂.10.盐酸可乐定Clonidine Hydrochloride：药典2010版二部P645.抗高血压药.11.盐酸赛庚啶Cyproheptadine Hydrochloride：药典2010版二部P803.抗组胺药.。
饲料原料动植物油脂中茴香胺值检测方法
如果融 化 ， 及时更换 。１ ８ ｈ后 ， 在真空 干燥 的吸光 度 的增 加 值 ， 扩大 １ ０ ０倍 后 的数值 ” （ 茴 香 胺 冰的情况 ， 值 没有 单位 ，而是 以 １ ｇ 试样溶于 １ ０ ０ ｍ Ｌ溶剂 和 器 内 ， 用 双层 滤纸 过 滤滤 液 ， 并用 同样 放在 ０～ ４ 洗 涤完 毕 ， 在 真 反应试剂 的混合液 中所得的值 为 １ 个计量单位 ） 。 冰箱 内的碎 冰 中的水 少量 进行 洗涤 ， 连续抽真空干燥 ， 至少 ３ ｄ 。 虽然 Ｇ Ｂ ／ Ｔ ２ ４ ３ ０ ４ — ２ ０ ０ ９对 检测 原 理 、 试剂 和 溶 液及 空干燥器 内只 留下结 晶 ， 测 定 步骤 都有 说 明和介 绍 ， 但是 为 了初 学 者更 好 地 掌 握和运 用该 标准 ， 介 绍我们 的经 验如 下 。 ４ ） 茴 香胺试 剂是 现用 现配 。 每 一批 精制 的 ｔ 一茴 香胺 ， 在 正 式 检测 前 都 必 须 检 测 其 吸光 度 ， 以异 辛 烷 为空 白于 ３ ５ ０ ｎ ｍ测 定 吸光 度 ，吸光 度 低 于 ０ ． ２ 才可 以使 用 。茴 香 胺 试剂 的配 制 量 ， 一 般 根据 检测 样 品量 的 多少 ， 配 制使 用 的最 少 量 即可 。 上午 和 下
１ 试 剂 的 要 求 和准 备
１ ． １ 异辛 烷
对 每 次采 购 到 的异 辛烷 都要 测 定 其 吸光 度 ， 因 午检 测分 别配 制 。 ５ ） ｔ 一茴 香胺 精 制 过 程 以及 ｔ 一茴 香胺 试 剂 的配 为标准中要求在 ３ ０ ０ ～ ３ ８ ０ ｎ ｍ波长范围内， 以水为 参 照 测 的吸 光度 不得 高 于 ０ ． ０ １ ， 所 以最 好 用分 光光 置 和使 用 过程 ， 全部 避免 强光 直射 。 度 计 的扫 描模 式 ， 设 定 扫描 区间为 ２ ０ ０— ４ ０ ０ ｎ ｍ 即 １ ． ３ 冰 乙酸 可 。这 样 可 以观 察 ３ ０ ０ ３ ８ ０ ｎ ｍ所 有 波 长 的 吸光 标 准 中要 求 冰 乙酸 水 分 含 量 的质 量 分 数 不 得