西方农业经济学科的产生与发展 - 第一章导论

物产品。
农业一般指植物栽培业和动物饲养业。
植物栽培是指人们通过绿色植物利用太阳的 光、热和自然界的水、气以及土壤中的各种 矿物质养分，加工合成为植物产品；
动物饲养是指人们通过以植物产品为基本饲 料，利用动物的消化合成功能，转化成动物 性产品。
• 因此，农业的本质是人类利用生物机 体的生命力，把外界环境中的物质和 能量转化为生物产品，以满足社会需 要的一种生产经济活动。
• 纯农业国资源利用程度低；纯农业国分工协作发 展程度低；纯农业国农业常处于残缺状态；纯农 业国贸易常使其处于对发达国家的从属地位；纯 农业国普遍存在分散、保守、迟钝，缺乏文化、 繁荣和自由。
（二）农业经济学科的发展
• 德国农业经营学派
特奥多·冯·戈尔兹(Theoder Freiherr von der Goltz)，他曾任耶拿大学、波恩大学 等校的教授，在李比希影响下研究农学， 曾讲授过农业经营学、土地评价学、农 业簿记、农业政策、农业制度、农业史 等，1886年出版了《农业经营学》
• 作为经济再生产过程，农业生产是人 类有意识地干预自然再生产过程，通 过劳动改变动植物生长发育的过程和 条件，借以获得自己所需要的动植物 产品的生产过程。
• 由农业自然再生产和经济再生产相交织这 一根本特性派生出农业中
运用自然规律与经济规律相结合性 生产时间与劳动时间不一致性 联合生产 外部性 公共产品性 弱质性 不稳定性等
英国经济学家阿瑟·扬（Arther.Yang） 1770年出版了《农业经济学》，比较具体详 细地论述了农业生产要素配合比例、生产费 用和经营收益的关系。他认为资本主义大农 场具有比传统小农经济更大的优越性，主张 按追求利润的原则，建立大型的以雇佣农业 工人为主的资本主义农场经济。
他被认为是农业经济学的创始人。
这些农产品可以供生产者自己消费，也可 以作为生产资料进入下一个农业生产过程， 还可以通过交换换取生产者所需要的其他 消费和生产资料。
• 农业生产最根本的特征就是自然再生产过 程与经济再生产过程的有机交织。
单纯的自然再生产过程是生物有机体与自 然环境之间的物质、能量交换过程，如果 没有人类的劳动与之结合，它就是自然界 自身的生态循环过程而不是农业生产。
• 1905年出版《农业经济学说论文集》、1912年出 版《农场与农地评价学》、1917年出版《农业经 营学概论》，《农业经营学概论》到1922年已发 行第六版，是农业经营学著作中发行量最大、影 响最广的一部名著
• 特奥多·布林克曼与艾瑞 保齐名，都是以屠能的 理论为基础，并都把农 业经营学的重心放在经 济学方面，布林克曼的 著作比艾瑞保的更为简 练。
• 农业经济思想的更大发展是在德国
18世纪后半期，德国的思想家们已经认识到 旧有的农业制度存在许多缺点，建议采用英 国农业中发展起来的技术革新，彻底变革德 国农业。
哥廷根大学的戈特洛布·冯·尤斯蒂（G. H. Gottlob von Justi）出版了两卷本的《论 欣欣向荣的农业所遇到的障碍》，提出了改 革农业的方案，主张废除耕作强制，瓜分公 有土地，合并分散耕地地块，消除农民的杂 役负担。
第一章 导 论
●本章学习要点 ★农业的概念、特性、地位与作用 ★西方农业经济学科的产生与发展 ★农业经济学的研究对象与内容
第一节 农业的概念、特性、 地位与作用
一、农业的概念与特性
（一）农业的概念 • 农业是人们利用太阳能，依靠生物的生长
发育来获取产品的社会物质生产部门。 • 农业生产的对象是生物体，获取的是动植
• 戈尔兹力图使农业经营学从李比希影响下的农业 化学转回到经济学，深受其影响的是他的两个学 生艾瑞保和布林克曼，他们后来都成为著名的农 业经营学家。
• 弗里德里希·艾瑞保(Friedrich Aereboe)早年辍 学从是农业经营，毕业于耶拿大学，曾任布累斯 劳大学和波恩农学院教授、柏林农学院院长。
• 冯·尤斯蒂在哥廷根大学的继承人约翰·贝克 曼(Johann Beckmann)1769年出版了《德国 农业原理》，这本书是第一次特别为高等 院校所写的农 阿尔布雷希特·丹尼尔·泰尔(Arbrecht Daniel Thaer)1798~1804年出版了《英国农业概论》， 1811~1812年出版了《农业在理论和实践上的进步 年鉴》
• 法国重农学派认为农业是财富的唯一源泉
李嘉图是古典政治经济学的集大成者，在 坚持劳动价值论的前提下，创立了古典政 治经济学发展中最完备的地租理论。他把 地租看成是利润的派生形式，从而认为利 润是剩余价值的唯一形式。
• 古典政治经济学是在价值理论的基础 上来研究农业的，从而探讨了地租理 论、农产品价格理论、生产要素的投 入与收益间的关系以及有关农业的各 种政策，从而真正进入了农业经济的 理论探讨。
重商主义从商业资本的运动出发，认为金 银或货币是财富的唯一形态，一切经济活 动的目的就是获取金银，并且认为，除了 开采金银矿以外，只有对外贸易才是财富 的真正源泉，只有在流通领域中才能得到 增加的货币量。
因而重商主义主张在国家干预下，积极发 展对外贸易，遵循多卖少买，多收入少支 出的原则，使货币尽可能地流向国内。
2.农业在不同国民经济发展阶段中的地位
• 首先是农业支持国民经济发展阶段 农业对国家工业化的发展所做出的这种牺牲
首先符合社会经济发展的需要，符合整个社 会福利最大化的要求。 农业对国家工业化的这种支持也符合农业本 身发展的需要
• 其次是国家对农业实行保护阶段
随着国家工业化的发展，非农产业逐渐发展 壮大起来，农业逐步完成了为国家工业化提 供资本原始积累的历史重任，非农产业完全 能够依靠自身的积累而得到更快的发展。
• 古典政治经济学把理论的考察从流通领域 转移到生产领域。
• 在近代资本主义初期，农业是最主要的生 产部门，因而当时的思想家在很大程度上 对农业进行了广泛深入的研究。
• 威廉·配第提出“土地为财富之母，而劳动 则为财富之父和能动的要素”的观点，指 出财富的最后源泉是土地和劳动，课税的 对象应是土地地租及其派生的收入。
• 他用抽象法假定了一个孤立国，孤立国中只有一个 城市和四周的农村。
• 他较早使用了边际分析的方法，建立了农业经济学 的两个基本理论，即农业集约理论和农业圈境说 （或农业生产位置配置理论）。
三、近代资本主义后期的农业经济 思想（19世纪40年代~20世纪初）
（一）一般经济学中的农业经济思想与理论
• 在整个近代资本主义后期，经济学基础理 论研究的重心在于边际分析方法的采用、 推广上，农业不再处于近代资本主义初期 在古典经济学中那样重要的地位。
• 但有关农业的经济观点、理论在理论经济 学中仍有所反映。
从劳动价值论到用效用价值论
• 德国历史学派的代表人物弗里德里希·李斯特 （Friedrich List）对农业在国民经济中的地位和 作用有着非常深刻的论述。
• 他认为纯农业国是社会历史发展中的一个重要阶 段；要使工业发展，需要高度发展的农业；只有 建立和发展工业，农业本身才能进一步发展。
（二）农业的特性
（1）农业生产是一种自然再生产过程 农业是利用生物有机体生长发育过程进
行的生产，是生命物质的再生产，因而 也是有机体的自然再生产过程。
（2）农业生产也是一种经济再生产
农业生产者在特定的社会中结成一定的生 产关系，借助一定的生产工具对劳动对象 进行具体的生产活动，以获得所需要的农 产品。
现代农业经济科学也是在现代西方基础经济 理论，尤其是微观经济学运用于农业研究的 过程中进一步分化、成熟和完善起来的。
而农业由于自身的特性使得其贸易条件不断 恶化，比较优势逐步丧失，比较利益越来越 小，市场本身的发展难以使农业适应社会与 经济发展的需要
为了维护农业的基础性地位，为了实现社会 的公平，就有必要对农业实行保护性政策
这是社会经济发展到一定阶段的必然选择
（二）农业的作用
1．农业对经济发展的基本贡献
1809~1821年他出版了他的最重要著作《合理的农 业原理》（四卷）。他的著作还有《农业经营学概 论》、《农业职业概论》、《农业职业理论》等。 他确立了追求最大利润的农业经营原理，又提出了 农业静力学原理，从而成为德国农业经营学的创始 人，被看作当时欧洲大陆农业学界的泰斗。
• 泰尔的学生约翰·海因里希·冯·屠能(Johann Heinrich ThÜnen)进一步发展了泰尔的思想，他出 版了《孤立国与农业和国民经济的关系》（简称 《孤立国》）。
（1）产品贡献： 食品、工业原料 （2）要素贡献：劳动力、资本和土地 （3）市场贡献 ：日用工业品和农用工业品、
农产品 （4）外汇贡献：指通过出口农产品，农业为
国家经济建设赚取外汇
2．农业的多功能性
• 农业多功能性是指农业除了具有提供食物和 纤维等多种商品的功能外，同时还具有其它 经济、社会和环境等方面的非商品产出功能， 这些功能所产生的有形结果和无形结果的价 值无法通过市场交易和产品价格来体现。
• 艾瑞保和布林克曼的理 论奠定了现代农业经济 学的基础，并对农业经 济各分支的建立有着重 大的影响。
四、现代农业经济科学的形成与发 展（20世纪初以后）
（一）农业经济形成了一个比较完整的学科 体系
• 进入20世纪以后，现代农业科学已经形成 了一个完整的体系，人们把农业科学研究 领域分成四大类：农业生物科学、农业环 境科学、农业工程科学和农业经济科学。
• 在17—19世纪，古典政治经济学家们已开始 注意到从生产、交换、分配、消费几个环节 来分析社会生产，注意到生产要素的投入与 经营收益之间存在一定关系或规律。
• 土地报酬递减规律被发现，即被用来说明农 业生产的特点，又被用来作为地租理论的基 础。
（二）相对独立的农业经济理论体系的产生
在古典政治经济学产生发展的基础上，相对 独立的农业经济理论体系逐渐产生了。
第二节 西方农业经济学科
的产生与发展
一、前资本主义时期的农业经济思想