早餐店创业计划书ppt

自助餐厅餐饮店创业计划书PPT课件

店面设计
1、视觉识别
以黄色，红色，橙色等暖系色调为主，辅以轻快活泼的冷系色调。彰显时尚，潮流，雅致，品位。
2、店面布局
选择各种不同样式的灯饰可以有效增餐厅的美感。餐具：干净，整洁，应该体现咖啡厅特色或者形象。桌位：桌位设计和摆放应该总体上和谐，个体上有差异，避免给消费者大排档那样的感受。工艺品摆放：工艺品的选择应该贴近餐厅气氛和消费者偏好。背景音乐：以浪漫，柔和的轻音乐为主，响度适中。
餐厅管理结构
1
店长兼收银员1名
厨师 2名
服务生 5名
3
2
餐厅经营理念
文化特色：健康关怀、人文关怀产品特色：具有食疗保健功能的素食餐品服务特色：坚持诚信为本，顾客权益至上环境特色：具有传统文化气息的绿色就餐环境。
最终目标：扩大规模和影响力。
市场分析
1、大学的饮食质量不高 3、附近高校较集中
市场风险
1、内部管理风险
建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。
2、原料资源风险
在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新后，认识食品市场周期，不故步自封，积极开发更新菜品。与原料供应商建立长期并保持长期的合作关系。
发展战略
1、宣传本店的经营服务理念。 2、本餐厅采取自助餐的方式，
免费茶水和鲜汤。
3、餐厅在适当的时候还将推出
送外卖的服务。
4、餐厅使用节约又环保的不锈
钢制的自助餐盘。
5、假期可采取减少生产量等方
式，减少不必要的成本支出。
6、在经营稳定后，可以考虑大
经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢打造自己的品牌。

早餐商业计划书ppt

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3
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Part One
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（我们怎么做）
发展计划
（长期战略目标）
财务与融资
（商务合作方式）
器。凝结水由排汽装置进入凝结水泵，经轴封冷却器、2台低压加热器后进入高压除氧器。（7）补水系统本工程化学除盐水大部分直接供至除氧器，作为4台锅炉的补水，另一部分引至全厂公箱中，由疏
水泵通过疏水母管接至高压除氧器，用于调节除氧器水箱的水位。机组启动时，锅炉上水泵为锅炉、除氧器水箱、闭式循环冷却系统膨胀水箱、给水泵汽热井上水。（8）工业冷却水系统本工程冷却水系统按
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文本 5
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特色餐饮店创业计划书38页PPT

谢谢你的阅读
❖ 知识就是财富 ❖ 丰富你的人生
71、既然我已经踏上这条道路，那么，任何东西都不应妨碍我沿着这条路走下去。——康德 72、家庭成为快乐的种子在外也不致成为障碍物但在旅行之际却是夜间的伴侣。——西塞罗 73、坚持意志伟大的事业需要始终不渝的精神。——伏尔泰 74、路漫漫其修道远，吾将上下而求索。——屈原 75、内外相应，言行相称。——韩非
特色餐饮店创业计划书
26、机遇对于有准备的头脑有特别的亲和力。 27、自信是人格的核心。
28、目标的坚定是性格中最必要的力量泉源之一，也是成功的利器之一。没有它，天才也会在矛盾无定的迷径中，徒劳无功。- -查士德斐尔爵士。 29、困难就是机遇。--温斯顿．丘吉尔。 30、我奋斗，所以我快乐。--格林斯潘。
Hale Waihona Puke

营养快餐店创业计划书PPT

六、促销和市场渗透
• 促销策略： • 前期宣传：大规模，高强度，投入较大。后期宣传：重视已有顾客关系管理，借此进行口碑营销。定期具体活动的策划和组织如赞助学校组织的晚会借此进行宣传，通过活动时时提醒顾客的消费意识。针对节假日，开展有针对性的促销策略如发传单等。
七、财务状况分析 1．据计算可初步得出餐厅开业启动资金约需 10600元（场地租赁费用2000元，餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用3000元，厨房用具购置费用1000元，基本设施及其他费用等4000元）。 2．运营阶段的成本主要包括：员工工资，物料采购费用，场地租赁费用，税，水电燃料费，杂项开支等。 3．每日经营财务预算及分析据预算分析及调查，可初步确定市场容量，并大致估算出每日总营业额约800元，收益率30%，由此可计算出投资回收期约为三个月。
十一、市场风险
• 市场是不断变化的，所以我们必须考虑到市场的风险，具体有以下几种风险可能： • （1）在本项目开发阶段的风险，市场上可能会同时出现类似餐厅的开业。 • （2）项目生产经营阶段的风险，项目投产后的效益取决于其产品在市场上的销售量和其他表现，而对于本阶段项目而言，最大的市场风险来源与市场上餐饮业的竞争风险，如果项目投产后效益良好很可能会带来一系列相似经营项目的诞生，从而加剧了本项目的竞争压力。
• 内部管理风险： • 餐饮业是一个技术含量相对较低的行业，但是它需要严格的管理才能赢得消费者的信赖，对于大多数中国自办的餐厅来说大部分存在着内部管理松散，服务人员素质较低，如何建立现代企业制度，健全企业经营机制强化企业内部管理关系着企业的生与存，成与败。 • 原料资源风险： • 本餐厅的原料主要以果蔬、豆类、菌类为主，是当今最受欢迎的绿色天然无污染食品，尤其本餐厅是以保健为主的餐厅，因此在原料的选择上需要专业的知识和技术投资，这样才有利于采购到新鲜、天然、无污染的绿色食品。

大学生创业计划书(ppt 35页)

发展战略：后期
内容页
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管理理念
• （1）尊重餐饮业人员的独立人格。 • （2）下管一级:上级对下级进行规划管理,下级应服从上级的工作指导,尽力完成上级发放的任务。 • （3）互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可 • 以向上级提出自己的意见或见解。 • （4）营造集体氛围:既要上下属感受到大学生饮食联盟纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性。 • （5）公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干。
第三部分：公司概括
内容页
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• 营销推广策略
• 1、组织人员在不同时间去学校发广告单，并在节假日搞些促销活动，回馈顾客(根据开学、国庆节，中秋节，春节，劳动节等节日特点搞活动)。 • 2、店内海报：可在店内贴上海报、招贴画等，介绍和宣传本店 • 3、主题促销：进一步细分消费者消费行为特征，可根据不同的组合，推出“毕业晚宴”“生日宴会”“难忘友情”“谢师宴”等主题，推出不同的菜品及不同价位的特色菜 • 4、品牌建设：以最优的服务，最优惠的价格，提供多种搭配方案，满足不同消费者的需求，力求让消费者以最优惠的价格尝到他们心仪的菜品。
封面页
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大学生创业计划书
—— 缤纷餐饮店
大学生KAB创业基础成果展示
过渡页
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组员介绍
组长：XX
小组成员:（排名无先后） XX XX XX XX XXX XXX
目录页
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目录
第一部分……………计划书摘要第二部分………………市场分析第三部分………………公司概括第四部分…………管理组织体系第五部分………………投资策略第六部分………………营销战略第七部分………………财务分析第八部分………………风险分析第九部分……………………附录

餐饮店创业计划书18页PPT

6.市场经济是快速发展的，变化的，动态的，因此要以长远的眼光看待一个企业的发展并进行分析，制作出长期的计划，每过一个阶段就该对经营的总体状况进行总结，并做出下一步计划，如此呈阶梯状的发展模式。在经营稳定后，可以考虑扩大经营，增加其它服务项目，并可以寻找新的市场，做连锁经营，并慢慢打造自己的品牌，可以往专为学生提供饮食的餐饮行业发展，总之，要以长远的眼光看待问题，如此才能有企业的未来
3.有许多学生习惯于三点一线的生活方式，许多时候为了节约时间会选择最近的就餐地点而不愿到较远点的餐馆，所以在地理位置选择上不会与学校大门有太大的距离。餐厅在适当的时候还将推出送外卖的服务，根据不同情况采取相应得做法。如：若有三份以上（包括三份）的叫量可以免费送货上门，单独叫外卖的需交付一定的送货费，这样还有一个好处，如有一人想叫外卖，为了不出送货费则会拉上另外的两份外卖，如此也是能增加销量的。
一、发展前景
自上初中以来我便开始住校，深知令人头疼的“ 吃饭”问题，也就是食堂的饭菜问题。由于学校食堂普遍都是以大锅菜的方式做的，因此虽然价格较低但很少能真正让学生欢迎。而学生对食堂饭菜的抱怨则更是 “自古有之”。虽然大学生可以到校外就餐，但大多数学生迫于经济因素，还是愿意在校食堂就餐。饭菜质量得不到保证，会导致很多问题，学生营养跟不上，甚至有的学生经常不吃饭。于是，营养不良、胃病等不该出现在大学生中的病症也屡见不鲜，这为学生身心健康埋下了隐患。因此我决定整合食堂和饭店的优缺，开一家学生自助营养快餐店。
四、餐厅管理结构
店长兼收银员1名，厨师1名，服务生2+名。经营理念侧重于以下几点：主要的文化特色：健康关怀、人文关怀主要的产品特色：具有食疗保健功能的素食餐品主要的服务特色：会员制的跟踪服务主要的环境特色：具有传统文化气息的绿色就餐

开餐厅的创业计划书PPT

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需求分析
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第一部分
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关键词描述概括
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项目介绍
PART
项目来源
产品特点
第三部分
产品运营
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文字修饰。
点击输入标题 02
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产业机构
房地产
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医疗
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第一部分
公司简介
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创业计划书ppt(36张)

因较心大实务人准理多际比因确、数需较时，个为求有
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其先知是自识要身和参能技加力能技专还，术业需开上的要展缺培提服少训高务专。，，业
尤首的
好创创十政又业业分策快天带鼓上发堂动励，展，就大国。推业学家
动，生和经打创地济造业方社大。政会学，府又生以都
威胁周围老牌餐饮店铺。
三、营销策略
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产品特征定价产品销售渠道宣传推广
商业模式
• 卖一些特色餐饮 • 食品、饮料、冰淇凌 • 主要卖给大学生，也卖给一般顾客
产品特征
定价产品
销售渠道
宣传推广
人员与组织结构
一
二
组织结构
管理团队
三
部门职责
组织结构
总经理
总经理助理
创业计划书(PPT36页)
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采
行政部
财
购
务
部
部
市场部
服
厨
务
师
员
管理团队
部门职责
财务分析报告
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固定资产
商品采购成本
月销售与管理费用
预测
启动资金需求启动资金来源
固定资产：生产经营所需设备、工具和办公家具
商品采购成本
月销售与管理费用预测
启动资金需求
启动资金来源
创业计划书(PPT36页)
月利润预测
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3.主要经营：饮料、冰淇淋、特色小吃、情侣套餐
•
注册资金
注册资金万元
6
商业模式
• 卖一些特色餐饮 • 食品、饮料、冰淇凌 • 主要卖给大学生，也卖给一般顾客