奶牛的饲养管理知识
奶牛饲养管理需注意的问题
铜 养管理
导 读
Ｐ 奶 牛 饲 养 管理 需注 意 的 问题
Ｐ 合 理 的 挤 奶 操作 过 程
Ｐ 提 高奶 牛 饲 养 管理 人 员 工作 效 率 、 牛 奶
生产 性 能 和鲜 奶 质 量 的 建议
Ｐ 如何 延 长 高产奶 牛 的 使 用年 限
冲 物 质数 量 不足 ， 而 引起 瘤 胃 ｐ 进 一 步 下降 ， 度 上 升 。 从 Ｈ 酸
由于 消 化纤 维 素 细菌 对 瘤 胃 ｐ 敏 感 ， 胃 ｐ 下 降 纤 维 素 Ｈ 瘤 Ｈ 的 消 化 也 急剧 下 降 。 唾 液分 泌 不 足 时瘤 胃 内环 境 不 利 于微 生 物 生长 ， 使瘤 胃微 生 物 的数 量 偏 低 ， 而影 响 了 挥 发性 脂 从 肪 酸 及微 生 物 蛋 白的数 量 ，使 牛 奶 中脂 肪 及 蛋 白质 的含 量 降 低 。 特 别是 在 当今 奶 质品 流 通 不 畅 的情 况 下 ， 乳蛋 白 、 乳
奶 牛 的 饲 养 管 理 哪 个 环 节 出 现 问题 都 会 影 响 到 牛 奶 产 量 ， 现 就本 人 在 牛 奶 的 生产 过 程 中 遇 到 的一 些 饲 养 管 理 问题 介 绍 如下 ， 以供 同 行参 考 。
１ 优 质 粗 饲 料 问 题
加 而继 续 上 升 ， 应 继 续 增 加精 饲 料 ， 使 奶 牛 的 生产 潜 力 就 促
奶 牛 的 主 要产 品 是 牛 奶 ， 奶 的 生 产是 一个 系 统 工 程 ， 牛
喂 给 １千 克 精 饲 料 ．这 与 一般 精 饲 料 中 １千 克 精 饲 料 含 ２１２ ． ． ＮＮＤ（ 牛 能 量单 位 ） 违 背 。 ￣ ２个 奶 相 虽 然 不 能过 分 强 调 精 饲料 ，但 对 于 泌 乳 初 期 的高 产 奶 牛 ， 满 足粗 饲 料 的 前 提 下 ， 要 奶牛 产 量 能 随精 饲料 的增 在 只
干奶期奶牛的饲养管理技术
有足够的时间适应。另外，还需要做好驱虫管理
工作，适时监测、有效控制寄生虫病的发生，防
37，混合精料的用量，每头奶牛控制在 3 kg 左
止对奶牛产奶量造成不良影响。要让奶牛适当运
右，饲料中的维生素和微量元素要保证充足。每
动，采用放牧的方式让其自由运动，每天的运动
要点，为奶牛提供干净、卫生的圈舍环境，合
理挑选饲料，保证饲料中的营养物质充足，对
[2]
禄小霞 . 影响奶牛产奶量的因素分析[J]. 中国畜禽种业, 2021,
17(4): 126-127.
李莉, 王建辉, 何庆玲, 等 . 奶牛围产期的饲养与管理[J]. 中国
畜禽种业, 2021, 17(4): 135-136.
2021 年第 8 期
饲料博览
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要适当增加精料和青贮饲料的用量，确保能够满
足奶牛的身体恢复需要。
通过逐次递减挤奶量的方式慢慢停止挤奶，
使奶牛逐渐干奶。该方法在产奶量比较大的奶牛
3
干奶期奶牛的管理要点
干奶期奶牛管理时一定要保证饲料质量，要
身上比较常用。在实际应用这种方法的过程中必
求新鲜和质量达标，不能出现发霉变质的情况，
须要对饲料中的精料量进行合理控制，同时也要
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饲料博览 2021 年第 8 期
Livestock Breeding 畜禽养殖
蛋鸡无抗养殖关键技术
张 程 1，施夏夏 2
（1. 启东市近海镇人民政府，江苏 启东 226236；2. 启东市南阳镇人民政府，江苏 启东 226232）
中图分类号：S815.5
文献标志码：B
文章编号：1001-0084（2021）08-0069-02
(整理)奶牛的营养与饲养
第五章奶牛的营养与饲养一、消化道结构及其消化生理特点奶牛属反刍动物，其消化系统较单胃动物复杂，主要由口腔、食道、胃(瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃)、小肠、大肠、肛门和唾液腺、肝脏、胰腺、胆囊及肾脏等附属消化腺及器官组成。
(一)消化道结构1．口腔奶牛口腔中的唇、齿和舌是主要的摄食器官。
奶牛没有上切齿，其功能被坚韧的齿板所代替。
奶牛舌长灵活，舌面粗糙，适于卷食草料，并配合切齿和齿板的嚼合动作完成采食过程。
奶牛的唇相对来说不很灵活，然而当采食鲜嫩的青草或小颗粒饲料(如谷物、面粉、颗粒饲料等)时，唇就成为重要的摄食器官。
奶牛具有发达的唾液腺，其包括腮腺、颌下腺、臼齿腺、舌下腺、颊腺等5个成对腺体以及腭腺、咽腺和唇腺等3个单一腺体。
唾液就是上述腺体所分泌的混合液体，唾液对奶牛有着特殊重要的生理作用。
2．食道食道系自咽部至瘤胃之间的管道，成年奶牛长约1米，草料与唾液在口腔内混合后通过食道进入瘤胃，瘤胃食糜又有规律地通过逆呕经食道回到口腔，经细嚼后再行咽下。
3．复胃奶牛与其他反刍动物一样，有4个胃室，即瘤胃、网胃(又称蜂巢胃)、瓣胃(又称重瓣胃或百叶胃)及皱胃(又称真胃)。
其中瘤、网、瓣3个胃称为前胃，皱胃由于有胃腺，能分泌消化液，故又称之为真胃。
刚出生时，皱胃最大，这时犊牛的日粮类型与成年杂食动物及肉食动物相似。
随着月龄的增长，犊牛对植物性饲料的采食量逐渐增加，瘤胃和网胃很快发育，而皱胃容积相对变小，到6～9月龄时，初步具备成年牛的消化能力。
(1)瘤胃奶牛胃的容积很大，成年牛胃总容积为151～227升，其中瘤胃容积可容纳100～120千克的饲料，占据整个腹部左半侧和右侧下半部。
瘤胃是一个左右稍扁，前后伸长的大囊袋，柱状肌肉带将瘤胃分成上、下两部分，即背囊和腹囊。
在柱状肌肉强而有力收缩与松弛作用下，瘤胃进行节律性蠕动。
同时，瘤胃黏膜上有许多乳头状突起，尤其是背囊部“黏膜乳头”特别发达，其有助于营养物质的吸收。
瘤胃是微生物发酵饲料的主要场所，有“发酵罐”之称，食人的纤维类饲料通常在瘤胃滞留20～48小时。
奶牛饲养管理工作要点
做好 防寒工 作 ， 保持运 动场平 整卫 生 ， 加垫 草。 并 防止犊牛呼 吸道 、 消化道疾病 ， 检查繁殖工作 中存 在的
问题 ， 制定相应对 策 ， 加强犊牛的饲喂和饮水工作。
２３ ４ 月 ．￣
３月 开 始修 蹄 ， 行 结核 、 氏杆 菌病 检疫 。对 进 布 牛舍 进行 大 消毒 。 ４月注 射 口蹄疫 、 疽 、 肿疽 疫 炭 气 苗 。清理运 动 场积粪 ， 换新 土 。全 面检查 牛群体 质 更 状 况 ，对 日产奶 量 低而 经济 价值 低 的牛及 时 更新 淘
母 鸡 群规 模 较大 时 ， 可选用 单 稀 释液或 果 糖 １ ． ８
量 。除 此 以外 ， 在母鸡 生殖 力下 降 的 同时 ， 公鸡 生 殖
力也下降， 繁殖中期到末期 ， 随供精公鸡年龄增大要 适 当增加输 精 量 ， 才能 维持 种蛋 有较 高的受 精率 。
七、 输精 间隔
克 、 氨酸钠 ２８克 、 馏水 １０毫 升 ， 温保 存稀释 谷 ． 蒸 ０ 低
蛋后 ３ 小时为佳 。一般在下午 １ ： 一 ８３ ６０ １ ：０时为最 ｏ
佳 时 间 ， 时生 殖道 畅通 无阻 。 此 六、 宜精 液量 适
的特殊结构 ，精子在输卵管 内的存活时 间可达 ３ ５ 天， 比家 畜精子 存活 时间 长得多 。 精 子受 精能 力在 鸡 交配 ３５天后就有下降的可能，为使种蛋保持高受 ～
液 ， 置于 ５ １ ｃ环境 下可 保存 ２ ￣ ８小 时 。 并 ～ ０Ｃ ４４ 五、 最佳 输 精 时间 母 鸡 最佳 输 精 时间 ，应在 子 宫无 硬壳 蛋 时或 产
干奶期及围产期奶牛的饲养管理
干奶期及围产期奶牛的饲养管理胡朝阳韩国林(北京四方畜牧科技发展有限公司，北京，100073)一、干奶期及长短：干奶期指泌乳牛停止挤奶至临产前的一段时间。
干奶期一般为45-60天，少于40天或长于70天对下一胎次的泌乳量都会有不利影响。
二、干奶期的作用：乳腺组织修复；体况恢复及营养物质贮备；瘤胃机能恢复；乳腺疾病的治疗。
没有干奶期的母牛下一泌乳期的产量将减少25-38%。
三、干奶方法：1、逐渐干奶法：在预定干奶前的1-2周采用停止按摩乳房、减少停奶次数，改变日粮结构等办法，使泌乳量逐渐下降至4-5kg时，一次挤尽干奶（一般较少用）。
2、快速干奶法：在预定干奶之日不论产量多少，由挤奶员将奶挤净，由兽医用含长效抗生素的干奶油剂进行乳头封闭。
在干奶前后2-3天减少精料喂量，不喂多汁精料块根料。
干奶前2周进行隐性乳腺炎检查，对++以上乳区治疗后干奶，干奶后的2周及临产前的2周注意奶牛乳房的察看，防止乳腺炎的发生。
四、干奶牛的饲养1、干奶期分干奶前期（干奶期前40天）和干奶后期（产前3周至分娩—即围产前期）两个阶段，干奶牛应根据不同阶段实行分群饲养。
2、干奶牛饲养应达到的目标：保证胎儿生长发育良好，保持合适的膘情—8成膘（五分制3.5分），控制产后代谢病的发生。
3、干奶前期牛的饲养：日粮以粗饲料为主，干物质采食量为奶牛体重的1.8~2.2%，精粗比20~30%：80~70%（NDF/DM=40~55%），日粮粗蛋白为12~13%，能量1.6-1.8NND/kgDM，Ca0.6%，P0.4%，Ca：P=1.5：1。
粗料主要利于瘤胃正常功能的恢复与维持，以青贮玉米、青干草、羊草为主，长干草的喂量应保证5kg/天，精料喂量为2-4kg/日，精料喂量主要取决于粗饲料质量及母牛体况。
对干奶时膘情差的牛加强饲养，膘情好的牛要控制饲养，防止肥胖。
过肥的重胎牛，产道狭窄，容易难产，且产后多数食欲不振，易引发酮病。
干奶牛日粮中不使用碳酸氢钠缓冲剂。
规模化奶牛的饲养管理
３ 管理措施
奶 牛舍应建在地势高燥 ， 座北朝南 、 交通便利 ， 舍 内通风 ， 采光 良好 ， 冬暖夏凉 ， 清粪排尿方便 ， 舍外 建运动场与牛舍相通 ， 占地面积 ２ Ｏ 平方米 ／ 牛， 场地 平坦 ， 排水 良好 ， 场内设荫棚 ， 水料槽。每天至少清扫 次牛舍并消毒 ， 保持安静 、 杜绝噪音和粗暴动作。
粗蛋 白 １ ３ ％， 钙０ ． ２ ， 磷０ ． ３ ％， 分娩后即改为钙 ０ ． ６ ％， 粗纤维 ２ ３ ％， 精粗料 比 ４ ０： ６ ０ 。 泌乳盛期 日 粮干物质
奶牛挤奶次数、视产奶量而定 １ ７ ． ５ — ２ ０ ． ０ 千克 ／ 天， 每天挤 ３ 次； ２ ２ ． ５ — ３ ０ ． ０ 千克 ， 每天挤 ４ 次； １ ７ ． ５ 千 克 以下 ， 每天挤奶 ２ 次 。挤奶保持定人 、 定地 、 定时、 定序 ，挤奶前要清洗乳房 ， ５ ０ ℃温水按摩 ３ 分钟 ， 然 后挤奶 ， 最后消毒 ， 用１ ％～ ３ ％高锰酸钾液浸泡乳头 １ ５ ～ ２ ０秒 。奶 牛数量 多 ， 可 用机 器挤 ， １ ０头 牛 ／ 台， 挤 奶机用后要严格消毒 。奶牛数量少的， 可应用拳握式 压榨法 ， ８ ０ ～ １ ２ ０次 ／ 分， 每挤一头牛 １ ０ 分钟 ， 第一 、 二把奶细菌含量高 ， 弃之。挤完奶后 ， 再次按摩乳房 ， 手托住乳区底部 ， 另一手把奶彻底挤净 ， 初孕牛妊 娠５ 个月后 ， 应每天按摩乳房 ５ 分钟 ， 产前半月停止
天水温在 １ ２ ～ １ ６ ｃ Ｉ ｃ 为好 ，最 好 在 牛 舍 安装 自动 饮水
１饲料及 营养需要
充分利用现有资源 ， 满足饲料供应。 一头奶牛的全
奶牛的饲养管理动医ppt课件
预付饲养法 挑战饲养法
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饲养要点-A.高能量饲养
a.让母牛多吃品质优良的干草和含干物质较高的玉米 青贮、豆科和禾本科的干草较好。
b.多喂精料，如玉米、高梁、大麦含能量高，精料 最大比例可为60％，精料每天以0.5-1.5kg增加， 精料最高喂量不超过15kg。
2.卫生
犊牛自身的卫生：擦干残留的乳汁，防止“舔 癖”
犊牛栏(舍)卫生：应保持清洁、干燥、空气流 通勤换垫草，定期消毒。
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3.运动
出生10天后可赶到运动场，每天0.5～1h，一 月后可增至2～3h，分上、下午两次，冬季寒 冷不能运动，酷热天气避免日光暴晒。
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一、青年母牛的饲养
前期：饲料不霉烂变质、不使用冰冻饲料。混合 精料日喂2-2.5kg
后期(分娩前3个月)：加强营养，根据膘情增加0.5-1.0kg 的精料，喂量不超过母牛体重的1%。
多喂易于消化和营养含量高的粗饲料，并增加维生素、钙、 磷等。
产前2周降低日粮中食盐和Ca含量，以防乳房水肿和产后 瘫痪。
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4.饮水
从1周龄水温35～37℃，10～15日龄后常温开水。 一个月后可在运动场内设置饮水池，水温不宜低 于15℃。
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5.去角
去角时间：4-8日龄 方法：“碱法”、“电烙铁”。
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简述奶牛的饲养与管理措施
Y a n g z h i j i s h u在奶牛饲养与管理过程中，养殖人员应不断提高饲养管理技术，将各项有利于奶牛生长、提高牛奶产量与质量的措施落实到位，为保证获得良好的经济效益提供保证。
本文简述了奶牛的饲养与管理措施，希望为奶牛养殖提供参考。
一、选择良种奶牛选择良种奶牛养殖，是保证养殖成功并获得理想经济效益的基础。
在选择奶牛时，一方面要选择良种奶牛，另一方面还要选择好奶牛的个体。
奶牛品种之间的差异比较大，良种奶牛具有产奶能力高的优势，只要做到科学饲养和管理，年产奶量最高可达10吨左右。
品种确定后还要选择优质个体，主要从外形上进行选择，牛奶产量高的奶牛一般都是体形高大，四肢粗壮，腹围丰硕，背部平直，乳房发达，泌乳量大，奶头突出，具备前窄后宽的形体，而且奶牛身体健壮无病。
二、饲养技术措施1、犊牛在奶牛的临床生产期，需在2-3个月内为犊牛断奶。
刚刚断奶的犊牛要用牛初乳哺育，确保其吸收丰富的营养，增强犊牛的体质。
这样哺育一周的时间后，即进入正常的生产期，此时犊牛可以对饲料和草料进行自行采食。
犊牛断奶时间超过30天后，可对犊牛的饲养方法进行调整。
在保证营养供应的同时，可将哺乳量适当减少，加大饲料的投喂量，要确保犊牛食用的饲料干净卫生、营养丰富。
2、围产期母牛进入围产期以后，要及时调整母牛的饲料，将主要日粮替换为优质的干草料。
分娩前半个月左右，应适当提高精饲料的投喂量，同时将粗饲料的投喂量减少。
母牛待产期应做好充分的准备，用红糖、麦麸与温水拌匀，稍添加适量的食盐，进行投喂。
生产期间应配制易消化的精饲料，并适当增加饲料量，以保证母牛的分娩状态。
3、泌乳期为保证奶牛泌乳期产奶量的提高，此期的饲养应注意为奶牛提供充足的高蛋白质营养饲料及高能量饲料，同时还要投喂优质的草料，提高奶牛的进食量，使奶牛产奶保持高水平。
在进入泌乳中期以后，奶牛的产奶量会逐渐降低。
此时应继续保持营养饲料的供应，确保奶牛的营养均衡，使奶牛尽量维持较高的产奶量，避免使产奶量大幅度降低。
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奶牛的饲养管理知识 一、奶牛的饲养技术 1、犊牛培育、犊牛出生后1小时后喂给初乳,一周后开始补喂饲料开食料和优质县城干草,开食料按玉米30%,小麦麸25%,豆粕30%,食盐2%,碳酸氢钙2%,小苏打1%预的比例配制,让犊牛自由采食,在犊牛舍放置清洁饮水,让犊牛自由饮用,舍内温度保持在10℃—24℃范围；达60日龄每日采食精饲料1千克左右时断奶；断奶牛精料增加到每天1.5—2千克,优质粗料自由采食,7月龄后转为青年牛饲养.
2、青年牛饲养.断奶至30月龄称青年牛,以青粗饲料为主、精饲料为辅的原则饲喂,注意维生素和矿物质供应.成牛母牛分干奶期、围产期、泌乳期三个不同饲养阶段进行饲养：1干奶期.怀孕母牛在预产期前60天左右停止挤奶,称作干奶期,干奶前几天少喂或停喂多汁青绿饲料,控制饮水,增喂粗饲料；在最后一次把乳房中奶挤净后在4个乳头内注入干乳油剂,并药浴后不再挤奶,若乳房出现红、肿、热、痛,则视情况进行第二次干奶或治疗后再干奶.2围产期,产前15天起逐渐增加精料喂量,日粮精粗饲料比为40:60,注意钙的喂量应产前低钙,产后高钙,预防产后瘫痪；产后喂给易消化、适口性好的饲料,分娩后1—2小时第一次挤奶不宜挤得太多,只要够犊牛吃就可以了,以后每天逐渐增加,到第三天后才挤净乳房中乳.3泌乳期.是一泌乳高峰期额外增加1—20%的精饲料,尤其是第一、二胎的母牛；二是泌乳中期产后101—200天,日粮精粗饲料比50:50.粗纤维不低于17%；三是泌乳后期产后201天至干奶日粮精粗饲料比为40:60,粗蛋白质12%,粗纤维不低于18%.
二、奶牛管理措施 对不同年龄、不同类型、不同生产水平的牛只分群饲养,给予不同的饲料配方和不同的喂量；喂料先粗后精,或可采用全混合粮饲喂法饲喂,即将切短2.5厘米左右的粗饲料和精饲料、青贮饲料以及各种添加剂等混合在一起,充分拌和饲喂；每天供应充足清洁的饮水,并使牛只保持充足的舍外运动；牛舍内高温季节注意防暑降温,寒冷季节保温防寒；根据膘情及时调整饲料供应和饲养管理；每天观察发情表现与发情状况,适时配种；保持正确卫生的挤奶操作习惯,避免乳腺炎发生,保证生奶卫生.
三、奶牛的繁殖配种 奶牛一般在8—12月龄、达成牛体重45%时出现初次发情,称初情期,12—14月龄达性成熟,配种适龄时间为16—18月龄,体重达成年的70%或375千克体成熟时,才能配种.母牛出现发情表现后18—10小时第一次配种,间隔8—12小时第二次配种.
奶牛的发情周期平均为21天,已发情而未配种或已配种而未配上的母牛,在大约21天左右又开始下一个发发周期,配种后若连续两个情期未再发情的,应视为妊娠,可在三个月时到改良站点进行妊娠检查,妊娠期平均为280天,可按此推算预产期.
四、奶牛引种需要注意的问题 要实现牛群的高产、优质和高效率,我们首先要选择合适的品种.世界上分布最广,数量最多的奶牛是荷斯坦奶牛,全世界约有1亿头以上.我国饲养的奶牛主要也是这个品种.我国培育的荷斯坦牛虽然遍布于全国各地,但以黑龙江、内蒙古、河北、新疆、山东等到北方地区数量为多,占我国奶牛数量的90%以上.
开始养奶牛时,大多是采用购买成年母牛、购买育成牛或青年牛或购买犊牛等3种方法.在购买母牛或育成牛时,可能是空怀牛或是怀孕牛.选购牛时,要做到“一查、二看、三取证”. 一查：就是查奶牛系谱,审查选购牛先代的生产性能,如父母产奶量、乳脂率、乳蛋白率及其体重、标尺、体型外貌等.因为先代的一些性状表现对其后代有很大影响.对荷期坦奶牛,系谱上成年奶牛的305天产量一般应在5000千克以上,乳脂率3.2%以上,体重在500—700千克,体高耆甲高132—140厘米,达到这几项指标,系谱基本符合标准.
二看：就是看被选购奶牛本身的性能表现.如选购成年母牛,要看它本身的产奶量、乳脂率是否满意.特别应注意的是,要实地检查母牛的繁殖机能是否正常、乳头是否出奶,再根据年龄、胎次情况,看其本身的体型结构、乳用特征和各部分结构情况.选择后备牛时,要结合系谱资料,看其本身生长发育情况,体型不要有明显缺陷.购买犊牛所需的费用是最少的,但到开始产奶所需的时间的较长.可是,购买犊牛是获得优质异性双胎母牛.
三取证：就是取健康证明.奶牛的健康很重要,除了解一般健康状况外,还要向售牛人索要由当地主管兽医部门签发的疫病检疫证明书,证明所选购的奶牛无传染病,如肺结核、布氏杆菌病等.
此外,还要注意以下事项： 1、不从疫区引进奶牛.购买奶牛前,应到售牛地区深入调查.了解该地区是否爆发过布氏杆菌、结核病、口蹄疫等传染病.如该地区尚在疫情封锁期,就不要从该地区引种.
2、避免调包.如果外购大批量的奶牛,最好逐头做好标识,给已购买的每头牛打上耳号,以免被调包.
3、注意运输安全.在夏委运输牛时,要特别注意防暑降温,最好选择经比较凉的夜间运输；在冬季,要注意保温防寒.对需要长途运输的牛,要准备充足草料,路途休息并保证饮水充足,每次饲喂七八成饱即可. 4、证明材料齐全.如跨地区运输,应备有运输检疫证明、运输工具消毒证明,利用铁路运输的还应有铁路兽医检疫证明,在县境内购买则应该备有产地检疫证明等.
五、产奶牛的饲养管理 1、泌乳前期的饲养管理.泌乳期应注意以下几点： 1采用“预付”饲养.从产后10—15天开始,除按饲养标准给予饲料外,每天额外多给1—2千克精料,以满足产奶量继续提高的需要.只要奶量能随精料增加而上升,就应继续增加精料喂量.待到增料而奶量不再上升时,才将多余的精料降下来.“预付”饲养对一般产奶牛增奶效果比较明显.
2采用“引导”饲养.从产前2周开始加料,母牛产特后,继续按每天增加450克精料,直到产奶高峰.待泌乳高峰过后,奶量不再上升时,按产奶量、体重、体况待情况调整精料喂量.“引导”饲养容易过肥.
3分群饲养,在生产上,按泌乳的不同阶段对奶牛进行分群饲养,可做到按奶牛的生理状态科学配方、合理投料,而且日常管理方便,可操作性强.对于奶牛未能达到预期的产奶高峰,应检查日粮的蛋白质水平.
4适当增加挤奶次数.有条件的农户,对高产奶牛,可改变原日挤3次至4次,有利于提高整个泌乳期的奶量.
5在日粮中的精、粗料干物质比不超过60:40、粗纤维含量不低于15%的前提下,积极投放精料,并以每天增加0.3千克必要时可0.35千克精料喂量逐日递增,直至达到泌乳高峰的日产奶量不再上升为止.
6供给优质干草如苜蓿等粗饲料. 7添加脂肪以提高日粮能量浓度.在泌乳高峰日粮中,可添加占日粮干物质3%—5%高者可达5%—7%的脂肪或200—500克脂肪酸钙,以满足日粮中能量的需要.
8在高产奶牛日粮精料中每天添加氧化镁50克和碳酸氢钠100克组成的缓冲剂或其他缓冲剂.
9日粮营养原则上控制在：干物质进食量DMI占体重的2.5—3.5%,精粗料比60:40. 10及时配种.一般奶牛产后30—45天,生殖器官已逐步复原,有的开始有发情表现,这时可进行直肠检查,及早配种.
2、泌乳中期的饲养管理.泌乳中期奶牛食欲最旺,日粮干物质进食量达到最高尔后稍有下降,泌乳量由高峰逐渐下降.为了使奶牛泌乳量维持在一个较高水平而不致下降过快,使体重逐步恢复而不致增重太多,在饲养上应做到以下几点：
1按“料跟着奶走”的原则,即随着泌乳量的减少而逐步减少精料用量. 2喂给多样化、适口性好的全价日粮.在精料逐步减少的同时,尽可能增加粗饲料用量,以满足奶牛营养需要.
3对瘦弱牛要稍增加精料,以利于恢复体况；对中等偏上体况的牛,要适当减少精料,以免出现过度肥胖.
3、泌乳后期的饲养管理.泌乳期奶牛对营养物质的利用效率比干奶期高,因此要利用此期调节牛的膘情.
泌乳200天到干奶期间奶牛因早已不孕,这一阶段比泌乳200天之内脂肪沉积效率要高.如果这一阶段奶牛膘情变化较大,则最好分群饲养以便根据膘情饲喂.应为泌乳后期的奶牛独配制日粮.为这些奶牛单独配制日粮有几方面的作用：一是帮助奶牛达到恰当的体脂储存；二是通过减少饲喂一些不必要的价格昂贵的饲料,如过瘤胃蛋白和脂肪饲料,节省饲料开支；三是增加粗料比例将能确保奶牛瘤胃健康,从而保证奶牛健康.
泌乳后期日泌乳量明显下降到最低水平,摄入营养主要用于维持、泌乳、修补体组织、胎儿生长和妊娠沉积等方面.所以,该阶段应以粗料为主,防止牛过度肥胖.
六、初情期、性成熟期、初配期和发情周期 母牛的首次发情称为初情期.荷期坦奶牛后备母牛一般在6—12月龄之间出现发情较为普遍,有少数后备牛甚至早至4—6月龄就出现发情.
奶牛初情期后,生殖器官迅速发育,具有繁殖后代的能力,达到性成熟,其时间一般为8—14月龄.已达到性成熟的母牛虽有繁殖后代的能力,但身体发育尚未完全.故一般仍不宜配种.我国大多数地区奶牛配月龄为15—17月龄,母牛体重应超过350千克约占成年体重的70%.如果后备母牛体每已达到17月龄,而体重仍低于350千克,则应延缓配种,必须给后备母牛增加营养,加强饲养管理,待其达到该体重后再配种.
奶牛到了初情期后,生殖器官及整个机体便发生一系列周期性的变化,称为发情周期.发情周期的计算,从这一次发情开始到后一次发情的间隔时间.荷斯坦奶牛的发情周期为21天左右,青年母牛发情周期一般比成年母牛短,为17—19天,而老年体弱的母牛则长达23—26天.
七、母牛发情鉴定 准确的发情鉴定是确定适时输精的重要依据.发情鉴定的方法主要通过外部观察判断奶牛的发情,是目前普遍采用的方法.其要点是“四看”.