年夜饭教案
幼儿园中班教案《年夜饭》含反思
幼儿园中班教案《年夜饭》含反思一、教案概述1、教学目标（1）学问与技能1、理解“年夜饭”的含义，认得和了解中国春节宴席文化。
2、初步了解“年夜饭”的食材和制作方式。
3、进展幼儿的口腔协调本领和动手本领。
4、培育幼儿团队合作精神和社交本领。
（2）情感与态度1、通过节日的场景感受家庭团聚和温馨。
2、感受中国文化与传统习俗。
3、了解食品安全学问。
2、教学重点1、“年夜饭”含义及文化内涵。
2、食材和制作方式。
3、幼儿团队合作及社交本领的提升。
3、教学难点幼儿团队合作意识的激发。
4、教学方法1、情景教学法。
2、体验教学法。
3、讲解教学法。
二、教学过程1、热身环节幼儿园团队环节。
老师指定队长，队长带领团队站队报数，每个队员报出本身的名字和最喜爱的食物，然后老师让幼儿自由交流，把一些相同的食物构成一桌子的年夜饭。
2、了解年夜饭老师讲解年夜饭文化内涵，让幼儿初步认得年夜饭的含义。
然后老师讲解年夜饭的一些常见食材，包括鱼、肉、蔬菜等，并在讲解的同时向幼儿呈现这些食材。
3、动手制作年夜饭老师引导幼儿分为小组，让每个小组代表一桌年夜饭，在老师的引导下选择不同的食材进行制作。
老师引导幼儿听从他人的建议，体验团队合作的乐趣，经过讨论和协商，让每个小组合理分工，进行食材的加工，一步步完成年夜饭的制作。
4、品尝年夜饭年夜饭制作完成后，老师组织幼儿品尝本身制作的年夜饭，同时教育幼儿食品安全学问的紧要性。
5、总结反思老师引导幼儿共享制作年夜饭的感受，同时让幼儿回顾整个活动的过程，共享本身的思考和反思，让幼儿从中获得教育和成长。
三、反思通过本次教学活动，我感受到了幼儿园教育的紧要性。
幼儿时期的教育对一个人的成长和进展至关紧要，我们的教育要重视人的全面进展，重视情感教育和道德教育，让每个幼儿在生活中得到体验、获得收获，从而更好地发挥他们的潜能。
在本次教学中，我采纳了情景教学法、体验教学法和讲解教学法等多种教学方法，通过这些方法，让幼儿在实践中把握学问，培育动手本领和组织本领，同时也让他们感受到集体的气力和团队合作的紧要性。
《年夜饭》中班美术教案
《年夜饭》中班美术教案一、教学内容本节课选自幼儿中班美术教材第四章《生活中的美》，详细内容为《年夜饭》。
通过引导幼儿观察年夜饭的场景，了解中国传统节日的重要意义，培养幼儿对家庭、对生活的热爱。
二、教学目标1. 让幼儿了解年夜饭的习俗，感受家庭的温馨氛围。
2. 培养幼儿观察、表现、创造美的能力。
3. 培养幼儿合作、分享、交流的良好品质。
三、教学难点与重点1. 教学难点：如何引导幼儿观察、表现年夜饭的场景，使之具有生动性、趣味性。
2. 教学重点：培养幼儿对家庭、生活的热爱，提高幼儿的审美能力。
四、教具与学具准备1. 教具：年夜饭场景图片、画纸、画笔、水彩、调色板等。
2. 学具：画纸、画笔、水彩、调色板等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）邀请幼儿分享自己家庭的年夜饭场景，引导幼儿观察、描述。
展示年夜饭场景图片，让幼儿观察并说出自己的感受。
2. 讲解与示范（10分钟）讲解年夜饭的习俗，引导幼儿了解其意义。
示范如何用画笔、水彩表现年夜饭的场景，强调线条、色彩的运用。
3. 幼儿创作（15分钟）分发画纸、画笔、水彩等材料，让幼儿按照示范进行创作。
指导幼儿注意线条的流畅、色彩的搭配，鼓励幼儿发挥想象。
4. 随堂练习（10分钟）让幼儿互相展示自己的作品，并进行评价、交流。
针对幼儿在创作过程中遇到的问题，进行针对性指导。
展示全体幼儿的作品，鼓励他们继续努力。
六、板书设计1. 主题：《年夜饭》2. 结构：年夜饭习俗、观察与表现、创作与交流七、作业设计1. 作业题目：画出自己家庭的年夜饭场景。
2. 答案要求：线条流畅，色彩搭配合理，富有生活气息。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：针对本节课的教学效果，思考如何更好地引导幼儿观察、表现生活场景，提高他们的审美能力。
2. 拓展延伸：让幼儿回家后，与家长一起了解其他传统节日的习俗，进行绘画创作，培养幼儿对传统文化的热爱。
重点和难点解析1. 实践情景引入中，如何引导幼儿观察、描述年夜饭场景。
幼儿园中班教案《团团圆圆年夜饭》
幼儿园中班教案《团团圆圆年夜饭》一、教学内容本节课选自幼儿园中班主题活动教材《快乐过新年》中的第二章《团团圆圆年夜饭》。
详细内容包括：了解年夜饭的意义和传统习俗，学习制作简单的年夜饭菜肴，培养幼儿的动手操作能力和合作精神。
二、教学目标1. 让幼儿了解年夜饭的来历和意义，知道年夜饭是家人团聚的时刻。
2. 培养幼儿的观察力和想象力，通过制作年夜饭菜肴，提高幼儿的动手操作能力。
3. 培养幼儿的合作意识和团队精神，学会与他人共同完成任务。
三、教学难点与重点教学难点：让幼儿掌握制作简单年夜饭菜肴的技巧。
教学重点：了解年夜饭的意义，培养幼儿的观察力、想象力、动手操作能力和合作精神。
四、教具与学具准备教具：年夜饭菜肴图片、故事书、制作材料（如彩泥、剪刀、胶水等）。
学具：每组一份制作材料、围裙、手套。
五、教学过程1. 导入：通过讲述《团团圆圆年夜饭》的故事，引导幼儿关注年夜饭的意义。
2. 讲解：展示年夜饭菜肴图片，让幼儿观察并说出菜肴的名称，了解年夜饭的传统习俗。
3. 实践操作：（1）分发制作材料，讲解制作方法。
（2）幼儿分组进行制作，教师巡回指导。
（3）鼓励幼儿互相合作，共同完成年夜饭菜肴的制作。
4. 展示与评价：（1）每组展示制作的年夜饭菜肴。
（2）教师与幼儿共同评价，给予鼓励和肯定。
（1）回顾本节课所学内容，让幼儿明白年夜饭的意义。
（2）鼓励幼儿回家后与家人分享今天的收获，共同感受团圆的氛围。
六、板书设计1. 板书《团团圆圆年夜饭》2. 内容：（1）年夜饭的意义和传统习俗。
（2）制作简单的年夜饭菜肴。
七、作业设计1. 作业题目：与家人一起制作一道年夜饭菜肴。
2. 答案：根据实际情况，引导幼儿完成作业。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：关注幼儿在实践操作中的表现，反思教学方法和过程，不断提高教学质量。
2. 拓展延伸：（1）组织幼儿参观餐厅的年夜饭，让幼儿亲身体验团圆的氛围。
（2）邀请家长参与幼儿园的年夜饭活动，增进家园合作。
年夜饭主题活动策划优秀方案（精选6篇）
年夜饭主题活动策划优秀方案（精选6篇）年夜饭主题活动策划优秀方案（精选6篇）为了确保活动取得实效，常常需要预先制定活动方案，活动方案是综合考量活动相关的因素后所制定的书面计划。
那么应当如何制定活动方案呢？以下是小编帮大家整理的年夜饭主题活动策划优秀方案，欢迎大家分享。
年夜饭主题活动策划优秀方案篇1一、在“年文化”上做文章——挖掘传统文化，引领当今市场宴席是很多人聚餐的一种餐饮方式，从实际内容来讲，它是按筵宴的要求、规格、档次，程序化的整套菜点。
从社会意义来讲，它是进行喜庆、团聚、社交、纪念等社会活动的重要手段。
宴席菜点的组合原则有诸多方面：如突出主题，属性和谐，价值相符，荤素搭配，口味鲜明，营养合理等。
那么春节筵宴，则要紧紧围绕“年文化”、“年风俗”来设计，紧扣主题。
春节宴会的菜点安排一定要与日常宴会设计有明显区别，以突现节庆、团聚和欢乐气氛。
除夕守岁是中国“年文化”的一个传统习俗，守岁从年夜饭开始，根据《荆楚岁世时记》记载，至少在南北朝时代，中国已有了吃年夜饭的风俗，守岁既有对逝去岁月的惜别留恋之情，又有对即将来临的新年寄以美好希望之意。
守岁时，所备瓜果小吃也有讲究，如：吃枣(春来早)，吃柿饼(事事如意)，吃杏仁(幸福人)，吃长生果(长生不老)，吃年糕(一年比一年高)，我们是否也可将其整合包装，在春节期间附带销售呢?相信大家对“年”是怪兽的传说都已经非常熟悉了，过年放爆竹是“年文化”的又一个传统习俗，但在我国很多城市中，出于安全、环保等方面的考虑，城区内禁放烟花爆竹，如若我们在年夜饭结束后附带加上一条，组织大家去郊区燃放烟花、爆竹，相信又会给人们增加一些吸引力。
二、“年夜饭”上出特色——创新本店菜品，注重营养平衡菜品是餐饮企业的灵魂，作为一个成功的餐饮企业，必定有本店的特色菜品作为支撑。
“吃”是中国人过节的主要内容之一，我们餐饮从业人员要结合春节这个节日的特点，研究特色菜品，推出具有本店特色的“年菜”。
幼儿园中班教案《年夜饭》含反思
幼儿园中班教案《年夜饭》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班主题活动教材《我们的节日》中的第六章节，详细内容为“年夜饭”。
通过介绍年夜饭的意义、传统美食以及家庭团聚的场景，让孩子们了解我国传统文化及节日习俗。
二、教学目标1. 让幼儿了解年夜饭的意义，知道它是家人团聚的重要时刻。
2. 培养幼儿对传统美食的兴趣，学会用简单的语言描述食物。
3. 培养幼儿与人分享、合作的精神，懂得家庭和谐的重要性。
三、教学难点与重点教学难点：让幼儿理解年夜饭的意义，培养家庭观念。
教学重点：介绍传统美食，让幼儿学会用简单的语言描述食物。
四、教具与学具准备1. 教具：年夜饭主题图片、PPT、卡片、美食道具等。
2. 学具：画纸、画笔、水彩、剪刀、胶棒等。
五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）（1）教师展示年夜饭主题图片，引导幼儿观察并讲述自己家过年的场景。
（2）教师邀请幼儿分享自己家年夜饭的故事，让幼儿了解年夜饭的意义。
2. 例题讲解（10分钟）（1）教师展示PPT，介绍传统美食（如饺子、年糕、鱼等），让幼儿学会用简单的语言描述食物。
（2）教师分发卡片，让幼儿找出与年夜饭相关的食物，并进行分类。
3. 随堂练习（10分钟）（1）教师组织幼儿进行“年夜饭”主题绘画活动，让幼儿发挥想象，画出自己心目中的年夜饭。
（1）教师邀请幼儿展示自己的作品，并分享创作过程。
（2）教师对幼儿的表现进行评价，强调家庭团聚、分享、合作的重要性。
六、板书设计1. 年夜饭2. 内容：年夜饭的意义、传统美食、家庭团聚七、作业设计1. 作业题目：画出你心中的年夜饭2. 答案：幼儿根据课堂所学，发挥想象，创作一幅年夜饭主题画作。
八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课通过实践情景引入、例题讲解、随堂练习等方式，让幼儿了解年夜饭的意义，培养家庭观念。
但在教学过程中，要注意关注每个幼儿的学习情况，确保每个孩子都能积极参与。
2. 拓展延伸：组织幼儿开展“家庭年夜饭”主题活动，让幼儿与家人一起准备年夜饭，感受家庭团聚的温馨氛围。
幼儿园中班教案《年夜饭》含反思(2)
幼儿园中班教案《年夜饭》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班社会领域教材第四章《我们的节日》第三节《年夜饭》。
详细内容主要围绕我国的传统节日——春节，通过介绍年夜饭的相关知识，让幼儿了解我国春节的饮食文化，培养幼儿对传统文化的认识和热爱。
二、教学目标1. 了解年夜饭的含义和重要性，知道年夜饭是家人团聚的象征。
2. 学习一些传统的年夜饭菜肴，了解它们的意义和制作方法。
3. 培养幼儿的观察、表达和动手操作能力，激发幼儿对传统文化的兴趣。
三、教学难点与重点难点：让幼儿了解年夜饭菜肴的寓意和制作方法。
重点：通过实践活动，让幼儿体验年夜饭的气氛，感受家庭的温暖。
四、教具与学具准备教具：年夜饭菜肴图片、PPT、视频、音乐等。
学具：画纸、画笔、彩泥、剪刀、胶水等。
五、教学过程1. 导入：通过播放春节歌曲，让幼儿感受春节的气氛，引出年夜饭的话题。
2. 讲解：利用PPT展示年夜饭菜肴的图片，介绍年夜饭的起源、意义和传统菜肴。
3. 实践活动：（1）让幼儿观察年夜饭菜肴的图片，引导他们说出菜肴的名称和寓意。
（2）组织幼儿进行“年夜饭”主题的手工制作活动，如制作饺子、汤圆等。
4. 例题讲解：讲解如何制作简单的年夜饭菜肴，如蒸鱼、红烧肉等。
5. 随堂练习：让幼儿动手制作自己喜欢的年夜饭菜肴，教师进行指导。
七、板书设计1. 《年夜饭》2. 内容：（1）年夜饭的起源和意义（2）年夜饭菜肴的寓意和制作方法（3）实践活动：制作年夜饭菜肴八、作业设计1. 作业题目：请幼儿回家后，与家长一起准备年夜饭，记录下自己最喜欢的菜肴及原因。
2. 答案：无固定答案，鼓励幼儿用自己的语言描述。
九、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课通过实践活动，让幼儿了解了年夜饭的意义和传统菜肴，但在讲解过程中，部分幼儿对菜肴的制作方法掌握不够熟练，需要在今后的教学中加强指导。
2. 拓展延伸：（1）开展“我家的年夜饭”主题活动，让幼儿分享自己家的年夜饭菜肴。
2024年幼儿园中班教案《年夜饭》含反思
2024年幼儿园中班教案《年夜饭》含反思一、教学内容本节课选自2024年幼儿园中班教材《我们的节日》第四章《中国传统节日》中的第二节《年夜饭》。
详细内容包括了解年夜饭的意义、传统食物及其寓意、家庭团聚的重要性。
二、教学目标1. 让学生了解年夜饭是中国传统节日中非常重要的一部分，了解年夜饭的来历和意义。
2. 使学生掌握一些传统年夜饭菜肴的名字和寓意，提高学生的观察力和想象力。
3. 培养学生热爱家庭、珍惜亲情的情感，提高学生的品德素养。
三、教学难点与重点教学难点：理解年夜饭的意义，掌握传统食物的寓意。
教学重点：培养学生珍惜家庭团聚的情感，提高学生的观察力和想象力。
四、教具与学具准备教具：年夜饭图片、食物模型、PPT课件。
学具：彩笔、画纸、剪刀、胶水。
五、教学过程1. 实践情景引入（1）教师展示年夜饭的图片，引导学生观察，询问学生对年夜饭的了解。
（2）教师简要介绍年夜饭的来历和意义，激发学生的兴趣。
2. 例题讲解（1）教师展示一组传统年夜饭菜肴的图片，引导学生观察并说出它们的名字和寓意。
（2）教师针对学生的回答进行点评和讲解，加深学生对传统食物寓意的理解。
3. 随堂练习（1）教师发放画纸和彩笔，让学生绘制自己喜欢的年夜饭菜肴。
（2）学生展示自己的作品，教师进行点评和鼓励。
4. 课堂小结六、板书设计1. 年夜饭2. 内容：（1）年夜饭的意义（2）传统食物及其寓意（3）家庭团聚的重要性七、作业设计1. 作业题目：请同学们回家后，与家人一起准备年夜饭，并记录下自己最喜欢的菜肴和原因。
2. 答案：略八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思本节课通过实践情景引入、例题讲解、随堂练习等方式，让学生了解了年夜饭的意义和传统食物的寓意。
课堂氛围活跃，学生参与度高，达到了预期的教学效果。
2. 拓展延伸（1）组织学生进行“我家的年夜饭”主题活动，让学生分享自己家庭的年夜饭故事。
（2）开展“年夜饭美食大赛”，鼓励学生动手制作年夜饭菜肴，培养学生的实践能力。
幼儿园中班教案《年夜饭》含反思
幼儿园中班教案《年夜饭》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班主题活动教材《我们的节日》中的第四章《中国传统节日》，详细内容为第三节《年夜饭》。
通过本节课的学习，让幼儿了解年夜饭的意义，认识各种美食，感受家庭的温暖和团圆的氛围。
二、教学目标1. 了解年夜饭的来历和习俗，知道年夜饭是家人团聚的时刻。
2. 通过观察、品尝，认识各种美食，培养幼儿的观察力和表达能力。
3. 培养幼儿热爱家庭、尊敬长辈的情感。
三、教学难点与重点1. 教学难点：让幼儿了解年夜饭的意义，培养他们的家庭观念。
2. 教学重点：认识各种美食，学会表达自己的感受。
四、教具与学具准备1. 教具：年夜饭图片、食物模型、卡片、PPT等。
2. 学具：画纸、水彩笔、彩泥等。
五、教学过程1. 导入：通过讲述一个关于年夜饭的故事，引出本节课的主题。
2. 讲解：利用PPT展示年夜饭的图片，让幼儿观察并讲述自己家过年的情景。
3. 认识美食：展示食物模型，让幼儿认识各种美食，学习用词语描述。
4. 实践活动：分组进行“我为年夜饭做道菜”的活动，鼓励幼儿用彩泥制作自己喜欢的食物。
5. 例题讲解：讲解如何用画笔描绘年夜饭的场景。
6. 随堂练习：让幼儿用水彩笔在画纸上描绘自己心中的年夜饭。
六、板书设计1. 年夜饭的意义2. 各种美食的认识3. 描绘年夜饭的场景七、作业设计1. 作业题目：请小朋友回家后，与家人一起准备年夜饭，记录下美食的制作过程和自己的感受。
答案示例：今天我和爸爸妈妈一起准备了年夜饭，我们做了鱼、饺子和汤圆。
我觉得和家人一起做饭真开心，我希望每年都能和家人一起过新年。
2. 扩展作业：鼓励幼儿用画笔描绘自己家的年夜饭场景。
八、课后反思及拓展延伸本节课通过讲述故事、观察图片、实践活动等方式，让幼儿了解了年夜饭的意义，认识了各种美食。
课后，教师应关注幼儿在作业中的表现，了解他们对课程的理解程度，并及时给予指导。
拓展延伸：可以组织幼儿参观食堂或家庭厨房，了解食物的制作过程，培养幼儿的生活技能。
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课题：年夜饭
教学目标：1、了解有关春节的文化、历史，欣赏不同地区不同习俗，启发学生感受并表现周围生活中的美好事物，从而体验到生活的乐趣。
2、将记忆中春节的美好景象用绘画和拼贴的方式表达来，画面要体
现出春节吃年夜饭的喜庆气氛和热闹场面。
3、以线和面、主次关系和用暖色调来体现画面的热闹气氛。
教学重点：了解有关春节的文化习俗，将记忆中春节的美好景象用绘画黏贴的方式表达出来。
教学难点：绘画要表现出欢乐的场面，画出生动、有趣的画面。
工艺制作时各种材料的选择、设计、制作。
课前准备：收集有关春节的资料。
准备卡纸、素描纸、彩色笔、商场广告纸、
活动流程：
一、课前十分钟：点名、发积分卡、评讲孩子的作业、表扬有做作业的孩子
二、活动开始，引入主题。
（15分钟）
1、视频、图片导入，引出课题（6分钟）
（出示一张吃年饭图片，问：同学们，你们知道春节指的是我国农历什么时候吗？生：农历正月初一。
师：除夕之夜呢？生：农历12月30日。
师：那我们每年的除夕夜都要干嘛呀？生：穿新衣服、吃年饭。
贴对联或“福”字、贴窗花、挂灯笼，
师：那你们认为春节令你最难忘的、最有趣的场面有哪些呀？请一个小朋友说说，说的好的分组加分。
师：我们今天主要画的是吃年夜饭的场景，同学们要回想一下过年时我们吃年夜饭时，大人的表情，还有大人敬酒的神态动作，那你们有没有谁不小心把酒当饮料喝呀？还记不记得你们当时的表情？那我们现在来看看一些家庭他们吃年夜饭开心的照片。
2、观看图片，找一找过年吃年夜饭愉快的场景吧。
（3分钟）
欣赏其他同学的美术作品。
说一说构图，桌子的定位。
3、作画步骤：
（1）先确定桌子的摆放要在画面的哪个位置，是画半圆的桌子还是画一整个的桌子。
（2）桌子定好位置后，再画人物，过年时你们家里有多少人，就把他们画进去，最重要是要把他们的动作和表情画出来，比如一起敬酒时，手是不是要举起来杯
子靠在一起?还有些吃年夜饭时你说了一个笑话，全家人都哈哈大笑的表情，还有些人夹菜的动作，喝酒时的动作，过年的时候是不是你们都好开心，都有红包收呀，那我们就要把我们开心的表情画出来（示范）
（3）人物画好后，我们要画背景，年三十的时候你们的爸爸是不是有贴对联，贴“福”字呀?有些家人还挂了几个灯笼。
我们也可以画窗户。
大家都回忆一下春节时你们家有哪些装饰。
3、请小朋友上来示范画。
分组进行（一个小组画出人物吃饭夹菜，或者大人敬酒时的动作和表情，另一组画背景，过年时家里的墙上有什么东西，比如“福”字，贴窗花，画灯笼），老师在旁指导并解说。
（6分钟）
三、给小朋友发画纸和油性笔，鼓励孩子自由大胆作画，发挥联想与想象和创
造力。
（20分钟）
四、休息十分钟后（上厕所、喝水），指导孩子用彩色笔给自己的画添上漂亮
的背景颜色。
老师先示范。
（3分钟）
五、学生自由画（15分钟）
课时二：
六、发卡纸画食物，年夜饭吃的是什么菜，或者你喜欢的食物。
然后把她剪下
来贴在画面的桌子上。
(20分钟)
七、在用线条装饰桌子。