饮食文化——菜名

七、花开时节动京城——浅说菜名
护国军 护国战争 护国菜 （蔡锷）
帝昺 陆秀夫 赵昺
潮州 番薯叶子
翡翠白玉汤 （萝卜 小人参、土人参）
上床萝卜下床姜，不劳郎中开处方；萝卜上市，药铺关门；
萝卜就茶气得医生满地爬。
乾隆 “翡翠烩玉板” “红嘴绿鹦哥” 艳阳天、桃花源、水上人家 “饱食捷”、“无饿不坐”、“团伙饭醉” 菜根香 （“吃得菜根，百事可为” ） “在人间” 荷塘月色 “乐百食” 好食多馍
肇本膻羊肉火锅店
流得滑（刘德华） 泻停封（谢廷锋）
膨立圆（彭丽媛） 鼓巨鸡（古巨基）
阳立伟（杨利伟） 郭德纲（锅得缸）
色、香、味、型、器、质、氛、滋、养、名
“贵妃鸡”、“东坡饼” 灯影牛肉
斗地主——鸡、鸭、鸽子火锅
一国两制——鸳鸯火锅
健美操——炒青蛙
金镶玉——玉米粒煮豆腐
莱案（莱温斯基与总统克林顿） 克林顿与莱温斯基 炖鸡
向左转向右转——红烧鸡翅
轰炸本·拉登——三鲜锅巴汤
白崇禧 徐焕升 “八珍锅巴” 轰炸东京
平地一声响 平地一声雷 “大丰收”
绝句妙语：
一行白鹭上青天 唐振常
生动传说：
蟠龙卷切 正德皇帝 嘉靖皇帝 “无龙不成席”
“满座宾客呼上桌，装成卷切号蟠龙。” 切卷 卷切 剁菜 卷卷子 历史典故：
汉菜里的霸王别姬 大杂烩
谐趣笑谈：
“美人肝”——胰白
“宁汉合流” 汪精卫、谭延闿、何应钦
“马祥兴” 白崇禧、李宗仁
夫妻肺片 废片
蚂蚁上树 “秦桧”（臭豆腐） 袁枚 《随园食单》 “混蛋” 套蛋 换心蛋、石榴蛋、鸳鸯蛋
管道升《我侬词》 赵孟頫 我为学士，你做夫人。岂不闻王学士有桃叶桃根，苏学士有朝云暮云？我便多娶几个吴姬越女无过分，你年纪已过四旬，只管占住玉堂春！
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