夏季养生食谱菜谱
二十四节气养生食谱
二十四节气养生食谱春季养生食谱:1. 温补蔬菜汤: 将胡萝卜、白菜、蘑菇等蔬菜切块煮熟，加入适量的盐和姜汁，具有温补作用。
2. 绿豆粥: 将绿豆煮熟，加入适量的水和冰糖煮成稀粥，具有清热解毒的效果。
3. 爆炒苦瓜: 将苦瓜切片，用油爆炒至熟，加入适量的盐、鸡精和蒜末调味，具有清热解毒、降血糖的功效。
4. 龙眼桂圆糯米粥: 将糯米和龙眼桂圆煮成粥，加入适量的冰糖调味，具有补气养血、美容养颜的作用。
5. 韭菜炒蛋: 将韭菜切段，打散鸡蛋，用油炒至韭菜熟透，加入适量的盐和胡椒粉调味，具有温补肝肾、补充营养的功效。
夏季养生食谱:1. 凉拌黄瓜: 将黄瓜切片，加入适量的醋、盐、糖和蒜末拌匀，放入冰箱冷藏后即可食用，具有清热解毒、消暑解渴的效果。
2. 西瓜汁: 将西瓜去皮，切成块状，放入榨汁机中榨取汁液，可以加入适量的薄荷叶提鲜，具有清热解毒、补水润燥的作用。
3. 竹荪鸡蛋羹: 将竹荪和鸡蛋打散，加入适量的盐和高汤拌匀，蒸熟后食用，具有滋养肝肾、补血养颜的功效。
4. 茉莉花茶: 将茉莉花放入开水中浸泡5分钟，可以加入适量的冰糖调味，具有解暑降温、消食健胃的作用。
5. 红薯粥: 将红薯削皮切块，加入适量的水和冰糖煮成粥，具有补脾益肾、健脾养胃的效果。
秋季养生食谱:1. 枸杞炖瘦肉: 将瘦肉切块，与枸杞一同放入砂锅中炖煮，加入适量的盐和姜汁调味，具有益气养血、滋肾补肝的功效。
2. 地瓜粥: 将地瓜切块，加入适量的水和冰糖煮成糊状，具有补脾益胃、养血滋阴的作用。
3. 栗子炖鸡: 将鸡肉切块，与栗子一同放入砂锅中炖煮，加入适量的盐和料酒调味，具有补中益气、强筋壮骨的效果。
4. 蒜蓉苋菜: 将苋菜洗净切段，用油炒至断生，加入适量的盐和蒜末调味，具有清热解毒、健脾养胃的功效。
5. 枸杞茶: 将枸杞放入茶杯中，加入适量的热水浸泡5分钟，具有滋阴补肾、明目养颜的作用。
冬季养生食谱:1. 红枣姜汤: 将红枣和姜片放入砂锅中煮开，加入适量的冰糖调味，具有暖胃祛寒、补气养血的效果。
夏季食疗养生食谱诗
夏季食疗养生食谱诗红枣薏米粥，清热降火忙；莲子百合汤，滋润心肺航；凉拌黄瓜肉，解暑清脂香；藕粉凉糕甜，美容养肤强；西红柿凉拌面，补血养颜彰；凉拌菠菜根，补益肝肾康；青稞绿豆粥，健脾益胃忙；西瓜哈密瓜，消暑降温畅；菠萝凉拌鸡，开胃又爽快；黄瓜薄荷水，醒脑清心茫；冬瓜瘦肉汤，利尿排毒强；草莓奇异果，滋补抗衰防；芦笋蘑菇炒，清肺降脂好；猕猴桃柚子汁，润肺健胃康；木瓜芦荟汤，润肠排毒帮；夏橙柚子冰，鲜爽解渴畅；清炖银耳羹，润肺添活力；绿豆糖水饮，清心解毒快；葡萄苹果汁，生津补水帮；清炖猪蹄肉，滋阴润燥好；麦冬绿豆汤，去火降温强；芒果凉拌虾，开胃又爽快；凉拌海带丝，健脾养胃康；花生腰果饮，滋补养脑忙；木瓜酸奶食，美容润肤帮；绿豆西米露，清热降火畅；红豆薏米粥，利尿祛湿强；鲜荔枝牛奶汁，滋补健脾康；薏米鸭肉汤，祛湿去痰忙；莴苣凉拌面，丰富维生素帮；菊花枸杞茶，明目养肝康；青椒鱼腥草，消食降脂忙；十全大补汤，滋补强身康；蜂蜜柚子茶，清热养颜帮；芦笋马蹄虾，开胃又清补；红糖姜茶饮，暖胃赶寒忙；葛根花生汤，暖胃又解渴；凉拌豆腐皮，滋养肝肾康；紫薯小米粥，补血养胃忙；山药菜心炒，健脾润肺帮；绿茶蜜柚汁，解毒清火康；苹果梨子汁，清热润喉帮；红枣桂圆汤，补气养血放；陈皮柠檬饮，解暑消食畅；白果银耳羹，滋阴润燥强；薏米豆浆食，健脾排毒康；黑木耳炒青菜，滋阴降脂好；牛奶鸡蛋食，滋补养肝强；莲子百合粥，润肺益胃康；苦瓜肉片炒，利尿降血糖；香蕉酸奶食，益胃润肺畅；菠菜蟹棒汤，降脂排毒帮；紫薯芒果饮，美容抗衰康；海带豆腐汤，滋补又清太；红豆莲子饮，补气养血强；杏仁核桃饮，补肾养心康；冬瓜薏米汤，消暑排毒畅；苹果莲子汤，润肺益胃帮；柚子橙子汁，解毒补水康；红梅粥，利尿排毒忙；芹菜蜜枣饮，养肝清血帮；绿豆薏米粥，凉血去湿强；青葱蒜苗炒，防癌抗衰畅；番茄蛋花面，开胃又丰胸；绿豆菠萝汁，解毒利尿康；红枣豆腐汤，健脾养胃帮；西红柿炒虾，凉血降脂强；黄绿红蔬菜，维生素满满；火龙果牛奶食，有益凉血忙；苦瓜虾仁汤，降血糖降脂帮；鸭肉麦冬汤，清热解毒康；南瓜粥，利尿消肿强；红糖水，补血暖胃康；黑豆黄豆汤，滋肝养肾忙；冬瓜盅，清热解渴帮；西瓜汁，解暑又清洁；核桃蜜枣酒，补肾养心清；田七枸杞茶，滋阴养肝康；莲子薏米粥，润肺益胃忙；橙汁蜂蜜饮，利尿养颜帮；山药芹菜饼，补脾润燥康；凉拌金针菇，解毒降脂畅；草莓蜂蜜饮，明目生津康；鳝鱼生姜面，滋阴补肾帮；苹果蜂蜜粥，润肠润燥忙；蒜苗木耳炒，清肝降脂强；杞子枸杞粥，补益肝肾康；紫薯绿豆饮，美容抗衰忙；柠檬茉莉饮，清肺消食帮；银耳莲子饮，滋补润燥康；红枣花生糊，补气滋阴强；紫米蜜红茶，爽口安神帮；苦瓜绿豆炒，降火降血糖；薏仁决明子茶，利尿益肝康；黄豆鸡蛋饭，健脾滋阴忙；山楂葡萄干饮，消食理气帮；红糖雪耳蜜， nourishing and moistening; 草莓鲜奶饮，美容润肤康；红豆红薯糊，补气益胃强；苹果柠檬茶，消食解渴畅；糖水莲子糕，润肺养心帮；红薯枣泥糊，暖胃补血康；木瓜蜂蜜粥，健胃养颜忙；菠菜烧鸡蛋，补益肝肾帮；杏枣花生糊，润肺益血康；黑豆红豆糖水，滋养肝肾忙；薏米红豆饱，润肺益气强；火龙果牛奶汁，好喝又营养；苹果木瓜汁，美容养肤帮；柠檬薄荷茶，解毒清肺畅；田七宝枸杞汤，滋阴养肝康；莲子百合养血糕，大补元气忙；苦瓜紫葡萄汁，降血糖养肾强；鸭肉蛤蜊汤，养肝益胃康；紫薯绿豆汤，滋阴降火帮；红糖黑米粥，补脾暖胃忙；冰糖花生糖，开胃润肠畅；菠萝薄荷汁，清热解渴帮；百合银耳糖，滋阴润肺康；莴苣酸奶沙拉，益肝消脂强；绿茶柠檬茉莉饮，清热利尿畅；银耳红豆薏米汤，益气养血帮；红枣核桃饮，滋阴养脑康；玉米土豆糊，消食滋补忙；苦瓜豆腐汤，降糖降脂强；草莓葡萄酸奶饮，滋阴养颜康；蘑菇三鲜汤，清肝养胃帮；梨子苹果饮，清热润肤忙；红糖马蹄糕，补气养血康；山药薏仁饮，润肺益肾强；柠檬橙子汤，解毒养胃帮；紫薯毛豆糕，补益肝胃康；杞子龙眼糖水，滋补养脑忙；红豆椰浆粥，利尿消水肿；莲子百合糖水，润肺益血康；苹果橙子茶，开胃解暑畅；鱿鱼毛豆炒，滋阴补肾帮；冬瓜绿豆汤，清热消暑忙；香蕉红莓沙拉，美容养颜康；菊花蜜枣茶，明目养颜清；银耳养生汤，润肺养肾帮；莲子薏米糖水，补气益胃康；福橘玫瑰茶，暖胃解渴忙；黑豆皮蛋汤，滋肾养心强；香蕉蜂蜜粥，养胃解毒康；蒲公英茶，清热解毒畅；菠萝车厘子饮，解毒养颜畅；紫薯红豆酥，补脾暖胃帮；苹果山楂糖水，益胃消食强；冬瓜绿豆煲，消炎去湿忙；柠檬蜂蜜汁，消食解渴康；红枣枸杞茶，补血养肝帮；蛋白膏，美容润燥畅；香蕉蜜枣饮，润肺滋阴康；红豆杏仁汤，滋阴祛火忙；葡萄柚子茶，清热生津帮；蜂蜜柠檬饮，清热解毒康；柠檬薄荷茶，解暑减肥畅；芦荟蜂蜜饮，润肠排毒忙；杨梅枸杞糖水，清肝养肾康；红枣百合酥，滋阴润肤强；苦瓜素鱼炒，降血压降脂帮；芹菜薄荷饮，发汗解毒康；银耳红枣薏米饮，滋阴润肺帮；陈皮柠檬茶，开胃解暑忙；葡萄柚子饮，滋阴清火康；柠檬苏打水，消食解暑畅；芦荟蜂蜜粥，润肠排毒忙；杨梅蜂蜜饮，养肝补血康；红豆薏米炖雪蛤，补气益肾帮；山楂苹果茶，消食健胃强；陈皮鸭脚汤，补益肾胃康；柠檬绿茶饮，去火解毒忙；鲜枣红豆粥，清热去湿彰；甜梨银耳糖水，润肺益胃康；糖水红薯糕，补气滋肾帮；莲子樱桃酥，滋阴润肤强；苦瓜牛奶饮，清火补虚康；柠檬山楂饮，消食去油郎；银耳薏米粥，润肺益胃航；苹果葡萄干饮，消食理气畅；苹果木瓜饮，养肝润肤帮；。
滋补炖汤养生食谱夏季早餐
滋补炖汤养生食谱夏季早餐夏季早餐滋补炖汤养生食谱夏季是身体最容易出汗的季节，出汗会消耗大量的水分和营养物质。
因此，夏季早餐的摄入要尽量滋补养生，补充所需的水分和营养，为一天的活动提供能量。
下面是几款适合夏季早餐的滋补炖汤养生食谱。
1. 防暑润肺汤材料：银耳、杏仁、猪肺、枸杞子、冰糖功效：此汤具有润肺养阴、清热解毒的功效，能够帮助应对夏季干燥和高温的天气。
制作方法：将以上材料放入炖盅中，加入适量的清水，慢慢炖煮2-3个小时，调入适量的冰糖即可食用。
2. 黄耳地瓜糯米汤材料：黄耳、地瓜、糯米、莲子、红枣功效：此汤具有滋阴润燥、益气养血的作用，有助于缓解夏季上火和口渴的症状。
制作方法：将糯米提前浸泡半小时，然后将所有材料倒入炖盅中，加适量的清水，炖煮2-3个小时，即可饮用。
3. 龙眼红豆汤材料：龙眼肉、红豆、百合、桂圆干、莲子功效：此汤有助于补充体力和提高免疫力，对于缓解夏季疲劳和改善睡眠质量有一定效果。
制作方法：将材料加入炖盅中，加入适量清水，炖煮2小时左右，调入适量冰糖即可食用。
4. 鸡蓟双花汤材料：鸡肉、蓟菜、金银花、合欢花、枸杞子功效：此汤具有清热解毒、养肝明目的功效，对于夏季皮肤敏感和调节内分泌有一定帮助。
制作方法：将鸡肉切块，用开水焯水后捞出备用。
再将所有材料放入炖盅中，加入适量清水，慢炖2-3个小时即可食用。
这些滋补炖汤养生食谱不仅可以补充所需的水分和营养，还能调养身体，保持健康。
夏季早餐以这些炖汤为主食，搭配适量的粗粮和水果，可以提供全面丰富的营养物质，为身体注入活力，保护免疫系统，提升身体的抵抗力。
每天坚持饮用这些炖汤，会有助于保持健康和舒适的夏季生活。
轻养生食谱菜谱
轻养生食谱菜谱1. 红枣莲子糖水材料：红枣10枚，莲子适量，冰糖适量做法：将红枣和莲子洗净，放入锅中，加入适量的水，煮开后转小火煮20分钟，再加入冰糖慢慢熬煮至糖溶化即可。
此汤可补血养颜，具有滋补身体的功效。
2. 蜜瓜绿茶材料：蜜瓜适量，绿茶袋1袋，蜂蜜适量做法：将蜜瓜切成小块，绿茶袋泡好后取出。
将蜜瓜和绿茶一起放入搅拌机中搅打均匀，然后加入适量的蜂蜜调味。
这道饮品具有清热解毒、美容养颜的功效，适合夏季饮用。
3. 凉拌豆腐丝材料：嫩豆腐1块，黄瓜适量，红椒适量，香菜适量，生姜适量，酱油适量，醋适量，花生油适量做法：豆腐切成细丝，黄瓜和红椒切成细丝，香菜和生姜切碎备用。
将豆腐丝、黄瓜丝和红椒丝放入碗中，加入适量的酱油、醋和花生油，再加入香菜和生姜拌匀即可。
这道凉拌菜清爽可口，营养丰富，适合夏季食用。
4. 草莓果酸奶材料：新鲜草莓适量，酸奶适量，蜂蜜适量做法：将草莓洗净，去蒂，放入搅拌机中打成泥状。
将草莓泥和酸奶一起倒入杯中，再加入适量的蜂蜜搅拌均匀即可。
草莓富含维生素C和纤维，搭配酸奶的乳酸菌，具有美容养颜、促进消化的作用。
5. 紫米蔬菜粥材料：紫米适量，胡萝卜适量，南瓜适量，菠菜适量，盐适量做法：紫米洗净后浸泡30分钟，胡萝卜和南瓜切成小块，菠菜切碎备用。
将紫米和适量的水放入锅中煮开，然后转小火熬煮成糊状，再加入胡萝卜和南瓜煮熟，最后加入菠菜和盐拌匀即可。
这道粥色香味俱佳，有助于清热解毒、补充营养。
6. 花生糖藕片材料：花生适量，藕适量，花椒粉适量，盐适量，酱油适量做法：将花生炒香后用刀切碎，藕切成薄片备用。
将藕片放入油锅中煎至两面金黄，加入适量的盐和酱油翻煎均匀。
最后将炒好的藕片撒上花椒粉和切碎的花生即可。
这道菜口感香脆，富含蛋白质和膳食纤维，适合作为小吃。
7. 清蒸鲈鱼材料：鲈鱼1条，姜适量，香菜适量，米酒适量，盐适量，食用油适量做法：将鲈鱼去鳞、去鳃、去内脏，洗净后在鱼身两面切几刀，姜切成片备用。
四季药膳养生食谱
四季药膳养生食谱春季药膳养生食谱：1. 桂花糯米糍：将糯米泡水后蒸熟备用，再将桂花用开水泡软，与熟糯米搅拌均匀，加入糖拌匀，用模具塑形，冷却后即可食用。
此食品有活血化瘀的功效。
2. 莲子百合瘦肉汤：将莲子、百合、瘦肉洗净后放入锅中，加足够的水煮沸，然后盖上盖子调小火炖煮2小时，加入适量的食盐调味即可。
此汤能润肺养胃、清热解毒。
3. 鲜蔬果仁沙拉：将黄瓜、胡萝卜、红萝卜、苹果等蔬果切成丁状，加入松子、核桃仁等果仁，加入适量的沙拉酱拌匀即可。
此沙拉富含维生素和纤维素，有助于排毒养颜。
夏季药膳养生食谱：1. 冬瓜青木瓜汤：将冬瓜、青木瓜去皮切块，放入锅中加足够的水煮沸，煮30分钟后加入适量的冰糖调味，继续炖煮15分钟即可食用。
此汤能清热解暑、润肺生津。
2. 绿豆薏米粥：将绿豆、薏米淘洗干净，加入足够的水煮沸，然后转小火煮成稠粥，最后加入适量的蜂蜜调味即可。
此粥有去湿、利水的功效。
3. 西瓜番茄凉拌：将西瓜、番茄切成块状，加入少许盐、黑胡椒和柠檬汁拌匀即可食用。
此凉拌菜能消暑解渴、促进消化。
秋季药膳养生食谱：1. 山药红枣糕：将山药切成丝，红枣剁碎备用，将山药丝与糯米粉、红枣碎混合均匀，蒸熟后即可食用。
此糕点有益脾胃、养血生津的作用。
2. 黑木耳炖银耳羹：将黑木耳、银耳先泡软，剪去根部，放入炖盅中，加入适量的冰糖和清水，隔水炖煮2小时即可。
此羹有滋阴润燥、补肺止咳的功效。
3. 枸杞炖鸽肉：将枸杞与鸽肉一同放入炖盅中，加入适量的清水，隔水炖煮2小时，最后加入适量的食盐调味即可。
此炖品有养肝明目、补益精血的作用。
冬季药膳养生食谱：1. 大枣花生糊：将大枣与花生放入锅中煮熟，然后放入搅拌机搅碎，煮开后加入适量的冰糖拌匀即可。
此糊能补脾胃、温暖身体。
2. 黑豆红枣煲瘦肉汤：将黑豆、红枣、瘦肉洗净后放入煲中，加足够的水煮沸，然后转小火煲煮2小时，加入适量的盐和料酒调味即可。
此汤有温中补气、益气养血的功效。
3. 柿饼核桃糊：将柿饼、核桃放入搅拌机中打碎，加入适量的炼乳搅拌均匀即可。
夏季养生食谱100例
夏季养生食谱100例1. 西瓜拌黄瓜2. 酸汤海鲜3. 酸辣凉粉4. 凉拌海带丝5. 苦瓜排骨汤6. 茄子煲7. 凉拌紫菜8. 番茄炒鸡蛋9. 香芒雪糕10. 清炖鲈鱼11. 凉拌蚕豆12. 芒果蛋糕13. 黄瓜绿豆汤14. 清炖排骨汤15. 凉拌芦笋16. 芒果奶昔17. 清炒豌豆苗18. 煮虾仁19. 凉拌豆干20. 西瓜火腿沙拉21. 番茄牛腩煲22. 木瓜炖雪梨23. 爽口凉拌黄瓜24. 鲜榨草莓汁25. 鱼香茄子26. 麻辣凉面27. 清炒冬瓜28. 芒果火鸡卷29. 凉拌薄荷黄豆30. 清炒茭白笋31. 芦荟蜜汁鸡肉32. 麻辣豆腐33. 百果夏日沙拉34. 蒸鱼片35. 凉拌黑木耳36. 番茄炒腰花37. 香橙果汁38. 清炒豆芽39. 鲜榨西瓜汁40. 蒸茄子41. 鲜榨橙汁42. 清炖鸽汤43. 鲜榨苹果汁44. 凉拌手撕鸡45. 凉拌山药46. 凉拌黄瓜粉丝47. 番茄蛋花汤48. 炒绿豆芽49. 西瓜雪梨汁50. 醋溜白菜51. 清炖鳄鱼52. 鲜榨柠檬汁53. 凉拌洋葱54. 炸豆腐55. 柠檬蛋糕56. 清炖素菜汤57. 凉拌莴苣58. 香瓜拌虾仁59. 红烧茄子60. 西瓜冰淇淋61. 清炖鲍鱼汤62. 酸辣笋尖63. 凉拌黄瓜面64. 茄子炒肉末65. 酸甜草莓沙拉66. 凉拌苦瓜67. 花生灵芝奶茶68. 水煮椰子鸡69. 凉拌银耳70. 茄汁豆腐煲71. 葡萄柚汁72. 清炒空心菜73. 凉拌海蜇皮74. 香拌茄子丝75. 醋溜莴苣76. 红烧鲈鱼77. 柠檬果冻78. 凉拌毛豆79. 干煸四季豆80. 西瓜奶茶81. 清炖虫草花鸽汤82. 酸辣甜椒83. 凉拌藕片84. 芒果牛油果沙拉85. 清炒白菜心86. 炸素鸡块87. 葡萄鲜果汁88. 凉拌糖醋辣椒89. 鱼香豆腐90. 西瓜草莓果冻91. 凉拌金针菇92. 酸辣茄丝93. 清炒空心菜94. 酸黄瓜汤95. 凉拌豌豆尖96. 糖醋茄子97. 酸甜杨梅汁98. 西瓜鲜果沙拉99. 清炒豆苗100. 凉拌木耳笋片。
四季养生食谱煲汤大全
四季养生食谱煲汤大全
春季煲汤食谱
•银耳百合瘦肉汤
–材料：银耳、百合、瘦肉、枸杞子
–做法：将材料洗净加水炖至熟，适量盐调味即可。
•莲子红枣汤
–材料：莲子、红枣、冰糖
–做法：将材料洗净加水炖至莲子变软，加冰糖调味，有滋润养颜的功效。
夏季煲汤食谱
•绿豆排骨汤
–材料：绿豆、排骨、葱姜蒜、盐
–做法：将材料一起加水炖至绿豆熟烂，调味即可，清热去火。
•冬瓜鲜虾汤
–材料：冬瓜、鲜虾、枸杞子、盐
–做法：将材料一起加水煮，虾熟后调味即可，清新解暑。
秋季煲汤食谱
•五谷杂粮汤
–材料：小米、玉米、薏仁、红豆、糯米
–做法：材料混合加水煮熟，加入适量盐拌匀即可，营养均衡。
•山药鸡脚汤
–材料：山药、鸡脚、红枣、盐
–做法：将材料一起加水煮，煮至山药鸡脚烂熟后加盐调味，健脾养胃。
冬季煲汤食谱
•黑木耳猪肚汤
–材料：黑木耳、猪肚、生姜、盐
–做法：将材料清洗干净后加水炖至猪肚熟软，加盐调味，驱寒暖胃。
•土豆牛腩汤
–材料：土豆、牛腩、胡萝卜、盐
–做法：将材料一起加水炖煮至牛腩熟软，调味，温补暖胃。
以上四季养生食谱煲汤大全，精心搭配食材，富含丰富营养，适合不同季节饮用，保持身体健康。
夏季养生一周食谱
夏季养生一周食谱夏季养生一周食谱星期一：白玉猪小肚汤夏季养生功效：又是一年春来到，虽是万物复苏之时，却也是“春困”来袭之季。
要想在接下来的工作日里保持抖擞的精神和旺盛的精力，那么这款祛湿消肿的白玉猪小肚汤正好适合昏昏欲睡的你。
材料：白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克生活小常识制法：将猪小肚洗净切块，用盐、生粉拌擦，再冲洗干净。
先放入开水锅煮15分钟，取出在清水中冲洗。
红枣去核后，与白茅根、玉米须一起洗净，用清水稍浸泡片刻，再与猪小肚一起放入瓦罐内，加入清水8碗左右。
大火煮沸后，改用小火煲2个小时，可加入适量食盐和少量生油。
生活小窍门星期二：薏仁猪脚汤功效：健脾益胃、利湿、壮腰膝材料：薏仁30g，干净猪脚一只约半斤生活小窍门制法：薏仁碾碎，猪脚洗净剁块与薏仁一同放入砂锅，加黄酒、姜及清水1500毫升，盖好。
先用猛火煮滚，除去汤面浮沫，再用文火煨约2小时;待猪蹄烂熟后，依次加入盐、酱油、葱、胡椒粉。
星期三：天麻补脑汤健康网功效：周三是一周中最难熬的时候，尤其是春节积下来的事情之多，让人一个头两个大。
那些被头疼困扰的上班族们，不如自己炖一锅天麻补脑汤，补补超负荷运转的头脑吧，因为天麻可是具有祛头痛、益气养肝的效用哦!材料：鱼头、天麻制法：用清水洗净2个大鱼头和100克天麻，将鱼头封煎后放一旁。
在沙锅中倒入约8碗清水，先放鱼头，后放入天麻，隔水炖至水沸时改用中至慢火，炖两至三小时，再放入适量盐即可。
夏季养生提醒：煲是将锅子直接放于火上焖煮，而炖则是用隔水方式蒸煮为原则;煲汤会使汤水愈煮愈少，食材酥软，炖汤则是原汁不动，适宜于含天麻一类药材的汤料。
星期四：金针豆腐瘦肉汤功效：对于已显疲态的你来说，制作简单的金针豆腐瘦肉汤正好能满足需要。
虽然材料简单，却有健脾安神的功效。
夏季养生材料：金针菇1两、瘦肉4两、豆腐1块健康小常识制法：豆腐切块，金针菇用水浸洗。
将瘦肉“出水”，金针菇放入用小火煲一小时，再将豆腐放入煲内，加盐半茶匙便可。
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夏季养生食谱菜谱
夏季养生食谱
1.木耳枣粥：
香糯米150克，黑木耳30克，大枣20颗，葡萄干、冰糖适量。
将木耳浸泡半天撕碎，然后用粳米、大枣煮粥，待煮沸后，加入木耳、冰糖，煮沸后成粥。
此粥能润肺生津，滋
阴养胃，益气补血，补脑强心。
2.五彩虾粥：
糯米150克，鲜虾仁100克，嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜各50克，精盐、葱花
少许。
将糯米洗净，鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒洗净，香菇、胡萝卜切碎，先将糯米文火煮20分钟成粥状，再放入鲜虾仁、嫩豌豆、玉米粒、香菇、胡萝卜，煮沸5分钟后即成。
此粥鲜香滑润，能滋养肝肾，润燥滑肠。
3.山药枸杞粥：
粳米150克，山药200克，枸杞50克，白糖适量。
将粳米洗净，山药去皮洗净切小块，文火熬煮30分钟成粥状。
此粥绵软爽口，能消除疲劳、补血明目。
4.五谷健康粥：
荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙，红枣10粒，桂
圆10粒，粳米100克。
将准备好的荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、
麦仁等洗干净后放入水中浸泡大概两小时左右，再把桂圆去壳，红枣、粳米等洗干净后备用;将刚准备好的材料都一起放入高压锅中，放入1500ml的水盖盖压阀，等到大火喷气后
再关火关火。
待气全部泄光后，再开火煮至喷气，再关火。
这样三次后就可以食用了;如
果是喜欢吃甜食的人群，则可以在吃的时候稍微加点糖，但在加糖的时候要注意最好是放
红糖，这样才更具有补血益气的效果。
夏季保健食品
1、黄瓜
黄瓜的热量很低。
黄瓜富含维生素E和维生素B1，其内部的乙醇二酸可以抑制碳水化合物食物转化为脂肪。
黄瓜还富含纤维素，可以增强胃肠蠕动，理顺大便，降低胆固醇。
此外，黄瓜热量低，不怕发胖。
2、白萝卜
白萝卜可以防止皮下脂肪堆积。
萝卜富含维生素C和微量元素锌。
芥子油和淀粉酶有
助于脂肪食物的消化和代谢，防止皮下脂肪堆积。
白萝卜还具有通风、排便、利尿和消肿
的功能。
3、红薯
红薯是一种营养丰富的食物。
甘薯能为人体提供大量的粘液蛋白、糖、维生素a和维
生素C，具有补虚益气、健脾健胃、强肾阴、调和胃、温胃益肺的功效。
4、芹菜
芹菜富含蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、脂肪、B族维生素、维生素C、糖、氨基酸、矿物质和膳食纤维，其中磷和钙的含量较高。
5、萝卜
萝卜含有多种营养素，包括维生素A、B、C、D和E。
事实上，各种萝卜都含有这些营养素，但白萝卜的营养素最多。
因为白萝卜含有多种营养物质，可以被血液吸收并促进新
陈代谢。
因为白萝卜的性质和味道都很凉，所以它在夏天也有清热解毒的作用。
6、番茄
西红柿主要作为蔬菜食用。
由于其酸性成分，番茄很容易罐装和保存，番茄酱和番茄
汁也是常见的加工产品。
番茄籽含有脂肪，可以用来提取食用油。
它还含有糖、有机酸、
维生素和其他营养素。
糖主要是葡萄糖和果糖，酸主要是柠檬酸和苹果酸。
7、花椰菜
也被称为“花椰菜”，每100克花椰菜含有人体一天所需的维生素C。
同时，它还富
含维生素B1、维生素2等营养素，其营养价值高于普通蔬菜。
花椰菜含有抗氧化剂和抗癌微量元素。
长期食用可以降低乳腺癌、直肠癌和胃癌的发病率。
8、芦笋
芦笋常被用于西餐，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美誉。
芦笋在缓解酒精方面比
豆芽更有效，尤其有助于恢复人体疲劳。
芦笋富含维生素A，这是一种对敏感皮肤健康的
女性朋友有效的成分。
芦笋富含油溶性维生素。
最好用油炸。
9、菠菜
孕妇需要摄入的叶酸是普通成年女性理想叶酸的两倍以上。
叶酸是胎儿早期神经生长
的重要营养素。
菠菜每100克含有145.8微克叶酸，占孕妇每日推荐摄入量的30%。
同时，叶酸还可以改善老年人的大脑功能，预防痴呆症。
此外，每100克菠菜含有2.6毫克人体
造血物质铁。
10、海带
经常食用海带可以显著降低胆固醇。
海带含有大量的纤维和无机元素，如碘、钾、钙
和铁，以及蛋白质、脂肪酸、糖、维生素和烟酸。
它有促进尿液和改善水肿的作用。
经常
食用海带可以显著降低胆固醇，增加钙的吸收。
此外，对高血压、动脉硬化和高脂血症也
有一定的疗效。
11、西瓜
它可以被称为“仲夏之王”。
它能提神解渴。
它尝起来又甜又多汁。
它是盛夏的好水果。
西瓜的含水量高达95%。
在汗水较多的夏天，西瓜无疑是补水的最佳水果。
西瓜含有
大量单糖，如葡萄糖，这对恢复疲劳非常有帮助。
西瓜还含有大量胡萝卜素，可以在体内
转化为维生素a。
西瓜也有助于利尿。
西瓜中的番茄红素大约是番茄中的3-6倍，番茄可
以预防癌症。
12、蓝莓
蓝莓具有显著的抗癌、抗衰老和减肥作用。
它是“超级食品”之一。
蓝莓果实富含花
青素，对人眼有很好的保养作用。
它可以缓解眼睛疲劳，改善人类视力。
此外，蓝莓果实
营养丰富，具有防止脑神经衰老、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫力等功能
13、樱桃
樱桃中含有大量槲皮素，能有效抑制肺癌的发生。
每100克樱桃还含有约80-300毫
克的花青素，可以有效调节免疫系统和预防癌症。
樱桃富含膳食纤维，占樱桃重量的
2.29%。
均为水溶性膳食纤维，对降低血液中胆固醇含量有一定作用。
14、草莓
草莓富含花青素，具有抗癌作用，能有效预防癌症，保护血管。
草莓富含果胶和纤维，有利于增强胃肠活动和蠕动，改善便秘。
草莓富含氨基酸、果糖、蔗糖、葡萄糖、柠檬酸、苹果酸、果胶、胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、维生素C等无机物质。
它们对神经痛和风湿性疾病有很好的疗效。
15、柠檬
众所周知，柠檬含有大量维生素。
一个柠檬含有人体一天所需维生素C的1/3。
柠檬
有助于增强血管的强度和韧性，对脑出血患者有很大帮助。
富含柠檬的维生素C在抗癌治
疗中很有效。
此外，柠檬还富含维生素B，对恢复疲劳有很好的效果。
同时，柠檬中的柠
檬酸可以预防和消除皮肤色素沉着，有效防止皮肤衰老。
16、蚕豆
七月是蚕豆盛开的季节。
蚕豆含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维、磷脂、胆碱、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、铁、磷、钾等矿物质，尤其是磷和钾。
蚕豆能有效预防便秘和癌症，也有助于减肥。