中药材、中药饮片养护知识培训试卷
中药养护知识培训试卷及答案复习.doc
中药养护知识培训试卷部门：姓名：成绩：一、填空题（每空3分，合计45分）1、按照中药材的不同性质，必须分库保存，本公司现有中药材存储仓库分别为：常温库、阴凉库、毒性药材库、贵细药材库。
2、中药材常温库要求的温度范围是10℃~30℃，湿度范围是45%~75% 。
3、中药材库区为控制湿度范围，采用通风除湿法和吸湿防潮法相结合，并做好相关记录。
4、中药材养护记录要求依次详细记录日期、品名、批号、来源、数量、质量情况和处理意见。
5、中药材养护过程中，发现变质药材，应将药材移至不合格区、挂红牌、并报告品保部。
二、选择题（每题6分，合计30分）1、中药材阴凉库的温湿度（C ）A、湿度45%~75% 温度10℃~30℃B、湿度35%~70% 温度10℃~30℃C、湿度45%~75% 温度0℃~20℃D、湿度35%~70% 温度10℃~20℃2、中药饮片的水分一般控制在（B）A、5%-13%B、7%-12%C、5%-10%D、7%-15%3、低温冷藏养护可以有效的防止药材生虫、变色、走油等现象，其对库区温度控制要求是（A）A、2℃~10℃B、0℃~20℃C、-8℃~2℃D、0℃~10℃4、除湿养护最常用的吸潮剂是（C）A、双氧水B、熟石灰C、生石灰D、高分子树脂5、下列除哪项外均为中药品质变异现象(A)A.破碎B.变色C.虫蛀D.泛油三、判断题（每题3分，合计15分）1、毒性和易串味的中药材和中药饮片应当分别设置专库（柜）存放。
（√）2、生产同一处方中成药中的各个中药材可在同一容器中一起洗涤。
（×）3、处理后的中药材不得直接接触地面、不得露天干燥。
（√）4、中药材和中药饮片贮存期间各种养护操作应当有记录。
（√）5、原药材库和饮片库房应保持通风、阴凉、干燥、室温应控制在30℃以下，相对湿度应保持在80%以下为宜。
（×）四、简答题（每题20分，合计20分）1、哪些中药饮片易发生虫蛀，有何防止措施？答：含淀粉、糖分，蛋白质、脂肪油等含量高的根及根茎类、花类、果实类、种子类、动物类及含水分较多的中药易发生虫害，如党参、当归、枸杞等。
中药饮片养护制度与操作规范培训试卷(二)
中药饮片养护制度与操作规范培训试卷（二）姓名：得分：一、单项选择题（每题5分，共50分）1. 中药饮片储存环境应保持的相对湿度为：（B）A. 30%-40%B. 45%-65%C. 75%-85%D. 90%-100%2. 下列哪项不是中药饮片养护的目的？（C）A. 确保饮片质量B. 延长储存期限C. 增加饮片重量D. 预防虫蛀霉变3. 中药饮片入库前，必须进行的操作是：（B）A. 核对数量B. 质量检验C. 包装美化D. 价格评估4. 下列哪种中药饮片易吸潮发霉？（D）A. 菊花B. 人参C. 丹参D. 枸杞子5. 中药饮片储存库的温度应控制在：（B）A. 0-10℃B. 15-25℃C. 30-35℃D. 40-45℃6. 下列哪项不属于中药饮片养护的方法？（D）A. 清洁与整理B. 定期检查C. 低温冷藏D. 强烈日光照射7. 虫蛀中药饮片的主要原因之一是：（A）A. 饮片水分过高B. 饮片颜色过深C. 饮片气味过浓D. 饮片包装不严8. 下列哪种中药饮片最易挥发走油？（A）A. 当归B. 黄芪C. 麦冬D. 茯苓9. 中药饮片养护记录应至少保存几年？（C）A. 1年B. 2年C. 3年D. 5年10. 发现中药饮片霉变后，应采取的首要措施是：（B）A. 立即丢弃B. 报告主管C. 自行处理D. 降价销售二、多项选择题（每题6分，共30分，多选或少选均不得分）1. 中药饮片养护的基本任务包括：（ABD）A. 预防饮片变质B. 监督饮片质量C. 提高饮片价值D. 确保用药安全2. 中药饮片在储存过程中常见的变质现象有：（ABCD）A. 霉变B. 虫蛀C. 走油D. 变色3. 中药饮片养护常用的方法有：（ABC）A. 干燥法B. 冷藏法C. 密封法D. 化学药剂处理法4. 中药饮片入库验收时应检查的内容包括：（ABCD）A. 包装是否完好B. 饮片质量是否符合标准C. 生产日期及有效期D. 饮片产地及供应商信息5. 影响中药饮片储存质量的主要因素有：（ABCD）A. 温度B. 湿度C. 光照D. 空气成分三、判断题（每题2分，共20分，正确打“√”，错误打“×”）1. 中药饮片储存时应避免阳光直射，以防饮片变色。
国药馆中药材养护培训考试卷附答案
关于国药馆中药材养护培训考试题（年月日）姓名：岗位：分数：一、选择题（每空3分，共30分）。
1.下列哪一项不属于中药材（饮片）储存过程中变异现象（ D ）。
A 虫蛀B 发霉C 泛油D 沉淀2.含有挥发油的中药材（饮片）的干燥温度应控制在（ C ）。
A 40℃以下B 50℃以下C 60℃以下D 80℃以下3.易变色的中药饮片是（C ）。
A根及根茎类B种子类 C 花类D动物类4.下列哪一项属于中药材（饮片）变异现象（C ）。
A 破碎B含水太多 C 变色D结块5.对中药材储存影响最大的环境因素是（D ）。
A 空气B湿度 C 光线D温度6.中药泛油起决定性因素的是（ A ）。
A 中药本身含有挥发油、油脂、糖类等物质B 温度C 湿度D 微生物7.控制中药各种霉菌生长，使之无法繁殖的相对湿度是（ B ）。
A 60%以下B 75%以下C 75%-80%D 80%以上8.动物类药材在储存过程中应注意（ A ）。
A 虫蛀B 气味散失C 黏连D 变色9.下列说法中错误的是（ C ）。
A、养护员要经常检查贵细药材的贮存情况，发现潮湿等异常情况及时报告，以防霉变。
B、麝香、人参、燕窝在梅雨都适宜采取冷藏的方法，冷藏的温度一般为2-10℃。
C、对于保存完好的中药材（饮片）可不用定期养护。
D、重点养护品种包括易霉变、虫蛀、变色、泛油、潮解等。
10、下列关于贵细中药养护与保管的叙述，错误的是（ B ）。
A、贵细中药材是指来源不易、经济价值高、稀少而名贵，需特殊保管的品种B、贵细中药材大多是植物类、动物类、菌藻类C、常用的贵细中药材有人参、鹿茸、麝香、羚羊角、海龙等D、贵细中药材在保管上应特殊存放，并有专人负责三、判断题（每空3分，共30分）1.中药材（饮片）应充分干燥，水分一般不超过15%。
（X）2.管内要保持通风、阴凉、干燥，室温应控制在10-30℃，湿度控制在80%以下。
（X）3.对已生虫的中药材（饮片）应进行筛选，再进行杀虫处理。
新版GSP_中药材、中药饮片知识培训试题和的答案解析
中药材、中药饮片培训测试题部门：_______ 姓名：_______ 分数：_______一、填空题（每空1 份，共45 分）1 、中药包括_________ 、__________ 、___________ ，为中药行业的三大支柱。
其中中药材是__________ 的原料，中药饮片是____________ 的原料。
中药汤剂是中药的一种形式，象______________ 一样用于临床防病、治病、保健。
2 、中药材、中药饮片应入中药材库_______ 区，保管员应根据原始凭证核对_______ 、________ 、___________ 、___________ 、包装质量。
对货单不符，质量异常、包装破损，标志不清等商品有权______ 。
3 、中药材的验收内容包括：___________ 、___________ 、____________________ 、_________________ 、___________ 等五大过程，应无虫蛀、霉变、________ 、__________ 、_____________ 、气味散失、风化等现象。
贵细药材必须施行________________ 。
4 、中药饮片验收除验收数量、检查包装外，更重要的是检查饮片_________ 是否符合___________ 的要求，是否有该炮不炮，该炙不炙，生药整枝的情况。
5 、中药饮片包装应选用符合药品质量要求的___________ 和________ ；中药饮片的标签应注明品名、规格、产地、生产企业、_________ 、生产日期。
实施批准文号管理的中药饮片还必须注明__________ ；中药饮片的发运必须有包装，每件包装上应注明品名、产地、日期、____________ 等，并附有____________ 的标志。
6 、中药材、中药饮片的主要养护方法有__________________ 、__________________ 、__________________ 及__________________ 等四种方法，其中化学药物防治法主要采用____________ 熏蒸法，分______ 密封熏蒸和_____________ 熏蒸两种。
中药养护试题
一、填空题
1、中药材、中药饮片的养护应根据中药材（）、（）采取不
同的养护措施，对特殊药材采取（），做到安全储存，科学养护，保证质量，降低损耗。
2、为了便于分别养护，将在库中药材、中药饮片按其特性划分为（）、
( )、( )、（ )、( )等类型。
3、养护员应指导（）对药品进行合理储存，对由于异常原因可能出现
（）问题的药品，要报请（）抽样送（）检验。
4、养护员对有效期在（）内的药品填报催效报表。
养护员在养护检查
中如发现质量可疑的药品，应挂（）暂停发货，在电脑上锁定，报
（质管科）确认。
5、对一般药品，养护员（每季度）检查商品质量变化情况，（）
药品一个月检查一次，并做好养护记录，建立（）。
二、简答题
1、中药材、中药饮片的养护方法有哪些？
结合自己的工作情况谈谈如何做好中药养护员的工作。
中药材、中药饮片知识培训试题及答案
中药材、中药饮片知识培训试题及答案精品文档中药材、中药饮片培训测试题部门：_______姓名：_______分数：_______一、填空题（每空1份，共45分）1、中药包括_________、__________、___________，为中药行业的三大支柱。
其中中药材是__________的原料，中药饮片是____________的原料。
中药汤剂是中药的一种形式，象______________一样用于临床防病、治病、保健。
2、中药材、中药饮片应入中药材库_______区，保管员应根据原始凭证核对_______、________、___________、___________、包装质量。
对货单不符，质量异常、包装破损，标志不清等商品有权______。
3、中药材的验收内容包括：___________、___________、____________________、_________________、___________等五大过程，应无虫蛀、霉变、________、__________、_____________、气味散失、风化等现象。
贵细药材必须施行________________。
4、中药饮片验收除验收数量、检查包装外，更重要的是检查饮片_________是否符合___________的要求，是否有该炮不炮，该炙不炙，生药整枝的情况。
5、中药饮片包装应选用符合药品质量要求的___________和________；中药饮片的标签应注明品名、规格、产地、生产企业、_________、生产日期。
实施批准文号管理的中药饮片.佳构文档还必须注明__________；中药饮片的发运必须有包装，每件包装上应注明品名、产地、日期、____________等，并附有____________的标记。
6、中药材、中药饮片的首要养护方法有__________________、__________________、__________________及__________________等四种方法，其中化学药物防治法首要采用____________熏蒸法，分______密封熏蒸和_____________熏蒸两种。
中药材中药饮片养护知识试卷及答案精选全文
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中药材、中药饮片养护知识试卷
部门姓名日期得分
一、判断题（40分）
1．原药材库和饮片库房应保持通风、阴凉、干燥，室温应控制在３
０℃以下，相对湿度应保持在75％以下为宜。
（）2．温度对中药饮片贮存影响很大，温度在２０－３５℃易引起霉菌
的繁殖生长。
（）3．湿度对饮片贮藏影响很大，湿度太大能使药材潮解、变性、霉变，
湿度太小能使药材风化。
（）4．含脂肪油的药材或易挥发的珍贵中药材，可将其置于密闭的容器
中，加盖严封置于阴凉干燥处保存。
（）5．药材变质的外在因素主要是温度、湿度、空气、阳光。
（）
二、填空题（２０分）
1.中药材养护技术中，常用的干燥方法有、、
、、等。
对于颗粒较小的粉末状药材，还可用
微波干燥法或远红外加热干燥法。
2.冷藏养护技术：采用低温、、、贮存中药材，
可以有效地防止不宜烘、晾中药材的生虫、发霉、变色等变质现象。
3.全草类中药材，应储存在、、的库房内。
三、选择题（２５分）
１．中药材防止虫蛀的方法（）
在这一学年中，不仅在业务能力上，还是在教育教学上都有了一定的提高。
金无足赤，人无完人，在教学工作中难免有缺陷，例如，课堂语言平缓，语言不够生动，理论知识不够，教学经验不足，组织教学能力还有待提高。
在今后的工作中，我将更严格要求自己，努力工作，发扬优点，改正缺点。
中药养护知识培训试卷及答案复习.doc
中药养护知识培训试卷部门：姓名：成绩：一、填空题（每空3分，合计45分）1、按照中药材的不同性质，必须分库保存，本公司现有中药材存储仓库分别为：常温库、阴凉库、毒性药材库、贵细药材库。
2、中药材常温库要求的温度范围是10℃~30℃，湿度范围是45%~75% 。
3、中药材库区为控制湿度范围，采用通风除湿法和吸湿防潮法相结合，并做好相关记录。
4、中药材养护记录要求依次详细记录日期、品名、批号、来源、数量、质量情况和处理意见。
5、中药材养护过程中，发现变质药材，应将药材移至不合格区、挂红牌、并报告品保部。
二、选择题（每题6分，合计30分）1、中药材阴凉库的温湿度（C ）A、湿度45%~75% 温度10℃~30℃B、湿度35%~70% 温度10℃~30℃C、湿度45%~75% 温度0℃~20℃D、湿度35%~70% 温度10℃~20℃2、中药饮片的水分一般控制在（B）A、5%-13%B、7%-12%C、5%-10%D、7%-15%3、低温冷藏养护可以有效的防止药材生虫、变色、走油等现象，其对库区温度控制要求是（A）A、2℃~10℃B、0℃~20℃C、-8℃~2℃D、0℃~10℃4、除湿养护最常用的吸潮剂是（C）A、双氧水B、熟石灰C、生石灰D、高分子树脂5、下列除哪项外均为中药品质变异现象(A)A.破碎B.变色C.虫蛀D.泛油三、判断题（每题3分，合计15分）1、毒性和易串味的中药材和中药饮片应当分别设置专库（柜）存放。
（√）2、生产同一处方中成药中的各个中药材可在同一容器中一起洗涤。
（×）3、处理后的中药材不得直接接触地面、不得露天干燥。
（√）4、中药材和中药饮片贮存期间各种养护操作应当有记录。
（√）5、原药材库和饮片库房应保持通风、阴凉、干燥、室温应控制在30℃以下，相对湿度应保持在80%以下为宜。
（×）四、简答题（每题20分，合计20分）1、哪些中药饮片易发生虫蛀，有何防止措施？答：含淀粉、糖分，蛋白质、脂肪油等含量高的根及根茎类、花类、果实类、种子类、动物类及含水分较多的中药易发生虫害，如党参、当归、枸杞等。
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中药材、中药饮片养护知识培训试卷中药材和中药饮片的养护知识试卷
部门：_________________ 姓名：_________________ 培
训时间：_________________ 分数：_________________
一、判断题（40分）
1.对于已经生虫的中药饮片，应该先筛选去掉虫屎灰渣，
再进行杀虫处理。
对于大量的品种，应该先进行杀虫处理再进行其他处理。
（√/×）
2.入库的饮片应该充分干燥，含水量不应超过20%。
（√/×）
3.原药材库和饮片库房应该保持通风、阴凉、干燥，室温
应该控制在30℃以下，相对湿度应该保持在80%以下。
（√/×）
4.库存检查应该定期或不定期进行。
一般夏秋季需要每5-
7天进行一次检查，冬春季需要每10-15天进行一次检查。
（√/×）
5.温度对中药饮片的贮存影响很大。
温度在20-35℃之间会容易引起霉菌的繁殖生长，10℃以下霉菌发育会缓慢，0℃以下霉菌就会停止发育，55-60℃则会导致霉菌死亡。
（√/×）
6.湿度对饮片贮藏影响很大。
湿度太大会导致药材潮解、变性、霉变，湿度太小会导致药材风化。
（√/×）
7.含脂肪油的药材或易挥发的珍贵中药材，可以将其置于密闭的中，加盖严封，然后放置在阴凉干燥处保存。
（√/×）
8.药材变质的外在因素主要是温度、湿度、空气和阳光。
（√/×）
二、填空题（20分）
1.中药饮片的质量变异有三个基本要素，即含量、含量均匀性和自身含水量。
2.药材泛糖、走油的主要受药材品种、储藏年限影响。
3.保持饮片库房场所及周边环境、设备、用具等清洁卫生和消毒，以防止虫害的侵入。
4.霉变又称为霉菌滋生现象，会在中药表面或内部发生。
三、选择题（25分）
1.中药材防止虫蛀的方法是（C）。
A。
日光暴晒
B。
低温冷藏
C。
利用化学药剂进行熏虫
D。
特殊光波杀虫法
2.霉变的处理方法有（C）。
A。
撞刷法
B。
淘洗法
C。
晒洗去霉法
D。
油擦法
3.常温库的湿温度是（B）。
A。
湿度45%-75%，温度0-30℃B。
湿度40%-70%，温度0-25℃C。
湿度20%-40%，温度5-10℃
4.阴凉库的温度是（B）。
A。
湿度45%-75%，温度0-30℃
B。
湿度45%-75%，温度0-20℃
C。
湿度45%-75%，温度0-25℃
5.中药饮片的水分应该控制在（A）。
A。
5-10%
B。
7-12%
C。
5-15%。