KFC品牌服务理念和定位陈述

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肯德基的企业文化概述

肯德基的企业文化概述

肯德基的企业文化概述引言概述:肯德基(KFC)是全球最大的连锁快餐企业之一,总部位于美国,以炸鸡为主打产品而闻名。

肯德基的成功不仅来自于其美味的食品,还源于其独特的企业文化。

本文将深入探讨肯德基的企业文化,分析其特点和影响。

一、员工关心1.1 员工培训:肯德基注重为员工提供全面的培训,包括产品知识、服务技能和团队合作等方面。

1.2 员工福利:肯德基为员工提供良好的福利待遇,包括健康保险、休假制度和员工优惠等。

1.3 员工发展:肯德基鼓励员工不断学习和进步,提供晋升机会和职业发展规划。

二、顾客至上2.1 产品质量:肯德基始终把产品质量放在首位,确保食品新鲜、卫生和美味。

2.2 顾客服务:肯德基倡导“顾客至上”的理念,提倡热情、礼貌和高效的服务态度。

2.3 顾客反馈:肯德基重视顾客的意见和建议,不断改进产品和服务,以满足顾客需求。

三、创新发展3.1 产品创新:肯德基不断推出新品种和新口味,满足不同消费者的需求和口味。

3.2 技术创新:肯德基积极引入先进技术,提升生产效率和服务质量。

3.3 市场创新:肯德基灵便应对市场变化,开辟新的销售渠道和市场领域。

四、社会责任4.1 环境保护:肯德基致力于减少对环境的影响,推行环保措施和可持续发展。

4.2 慈悲公益:肯德基积极参预社会公益活动,支持慈悲事业和社区发展。

4.3 社会责任:肯德基秉承“做一个负责任的企业”的宗旨,履行社会责任,回馈社会。

五、企业价值观5.1 诚信朴重:肯德基倡导诚信朴重的企业文化,坚持诚实守信的原则。

5.2 团队合作:肯德基强调团队合作的重要性,倡导员工之间的互助和支持。

5.3 创新进取:肯德基鼓励员工勇于创新和进取,追求卓越和成功。

总结:肯德基的企业文化以员工关心、顾客至上、创新发展、社会责任和企业价值观为核心,体现了其作为全球知名企业的独特魅力和竞争优势。

肯德基的企业文化不仅推动了企业的持续发展,还赢得了广泛的社会认可和好评。

希翼肯德基能继续秉承其优秀的企业文化,为社会做出更大的贡献。

肯德基的企业文化概述

肯德基的企业文化概述

肯德基的企业文化概述引言概述:肯德基(Kentucky Fried Chicken,简称KFC)是全球著名的快餐连锁品牌,以其独特的炸鸡风味而闻名于世。

然而,除了美味的食物,肯德基还以其独特的企业文化而备受人们关注。

本文将对肯德基的企业文化进行概述,从其价值观、员工培训、团队合作、顾客导向以及社会责任等五个方面进行详细阐述。

一、价值观:1.1 强调顾客至上:肯德基的企业文化中,强调顾客至上是其核心价值观之一。

肯德基始终将满足顾客需求放在首位,致力于提供优质的食品和服务。

1.2 尊重个体:肯德基鼓励员工发挥个人特长和才能,并尊重每个员工的贡献。

他们相信每个员工都是企业成功的重要组成部分。

1.3 追求卓越:肯德基鼓励员工不断追求卓越,不断创新和改进。

他们相信只有不断进步,才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。

二、员工培训:2.1 培养领导力:肯德基注重培养员工的领导力。

他们提供各种培训机会,帮助员工发展自己的领导潜能,并在工作中展现出色的表现。

2.2 强调团队合作:肯德基重视团队合作,通过培训和团队活动,促进员工之间的沟通和合作,以实现共同的目标。

2.3 提供职业发展机会:肯德基致力于为员工提供良好的职业发展机会。

他们鼓励员工不断学习和成长,并提供晋升和培训计划,帮助员工实现个人和职业目标。

三、团队合作:3.1 开放沟通:肯德基鼓励员工之间的开放沟通,任何人都可以提出自己的意见和建议。

他们相信通过团队的智慧和力量,可以取得更好的业绩。

3.2 共同目标:肯德基强调团队的共同目标,通过明确的目标和责任分配,确保团队成员的努力朝着同一个方向努力。

3.3 互相支持:肯德基鼓励员工之间的互相支持和帮助。

他们相信只有团队成员之间的相互支持,才能取得更大的成功。

四、顾客导向:4.1 优质服务:肯德基以提供优质的服务为己任。

他们注重顾客的需求和反馈,不断改进服务流程,以确保顾客满意度的提高。

4.2 创新产品:肯德基不断推出创新的产品,以满足不同顾客的需求。

肯德基的企业文化概述

肯德基的企业文化概述

肯德基的企业文化概述肯德基(Kentucky Fried Chicken,简称KFC)是全球最大的连锁餐饮企业之一,以独特的炸鸡产品而闻名。

肯德基的企业文化是其成功的重要因素之一,它体现了公司的核心价值观、经营理念和员工行为准则。

本文将详细介绍肯德基的企业文化,包括其核心价值观、经营理念、员工培训和发展以及社会责任等方面。

一、核心价值观肯德基的核心价值观是“品质、服务和清洁”,这三个关键词体现了公司对产品质量、顾客服务和卫生环境的高度重视。

肯德基致力于提供优质的食品和服务,确保顾客的满意度和忠诚度。

品质是肯德基的生命线,公司通过严格的食品安全和质量控制程序,确保每一份食品都符合高标准。

服务是肯德基的竞争优势之一,公司注重员工的礼貌、热情和专业素养,以提供出色的顾客体验。

清洁是肯德基餐厅的基本要求,公司要求餐厅保持干净整洁的环境,给顾客一个舒适的就餐体验。

二、经营理念肯德基的经营理念是“满足每个人的味蕾,让每个人都感到快乐”。

公司通过不断创新和改进产品,以满足不同顾客的口味需求。

肯德基的炸鸡秘方是公司的核心竞争力之一,它独特的调味和独特的烹饪工艺,使肯德基的产品在市场上独树一帜。

肯德基鼓励员工积极参与创新,推出新产品和服务,以保持竞争力。

公司还注重顾客的反馈和意见,不断改进产品和服务,以提高顾客满意度。

三、员工培训和发展肯德基非常重视员工的培训和发展,公司相信员工是企业成功的关键。

肯德基提供全面的培训计划,包括产品知识、服务技巧、管理能力等方面。

公司注重培养员工的团队合作精神和领导能力,以提高员工的综合素质和职业发展。

肯德基还鼓励员工参与学习和进修,提供各种培训机会和奖学金计划,以帮助员工实现个人目标和职业发展。

四、社会责任作为全球知名企业,肯德基积极履行社会责任,关注环境保护、社区发展和慈善事业。

公司致力于减少对环境的影响,采取各种措施降低能源消耗和废物排放。

肯德基还积极参与社区发展项目,支持当地教育、文化和体育事业。

服务营销 肯德基的市场定位

服务营销 肯德基的市场定位

肯德基的市场定位1、产品定位肯德基以鸡肉产品为主(在西方国家做的是牛肉),开发适合中国人口味的产品,更加容易为中国消费者接受,六十年烹鸡经验和神奇配方无法在短期复制,其“烹鸡专家”的形象更是无法被模仿。

其炸鸡系列产品,原味鸡、香辣鸡翅、香脆鸡腿汉堡、无骨鸡柳等,外层金黄香脆,内层嫩滑多汁□以其独特鲜香口味广为顾客称许。

肯德基在各种广告宣传里也不断强化其“烹鸡专家” 这一卖点。

2、企业定位肯德基先后推出的品牌形象有两个,山德士上校和“奇奇”,都发挥了极大的宣传作用。

山德士上校一头白发、一撮白须及全身上下白色的衣着给成年人一种清新正直的感觉,那迷人的微笑又给小孩子慈祥、和蔼可亲的感觉。

山德士上校慈祥、亲和的形象不但吸引了顾客,带来了生意,更为肯德基塑造了一个友善、温馨甚至充满亲情的品牌形象。

后来一方面为了吸引儿童顾客,另一方面要制衡“麦当劳叔叔”,肯德基又推出了另一品牌代言“人”“奇奇”,作为肯德基餐厅内吸引、带动儿童歌唱及其他团体活动的卡通形象。

在员工培养方面,肯德基坚持百分百人员本土化、职业化。

在二十五年的的发展里程中,肯德基不断投入资金人力进行多方面各层次的培训。

从餐厅服务员、经理到公司职能部门的管理人员,公司都按照其工作的性质要求安排科学严格的培训计划。

这些培训不仅帮助员工提高工作技能,同时丰富和完善员工自身的知识结构和个性发展。

3、竞争定位肯德基作为烹鸡专家,以“炸鸡”为最大特色,其最强大的竞争对手麦当劳则以“牛肉汉堡”闻名。

肯德基和麦当劳进入中国市场后,一直是一对“欢喜冤家”。

肯德基“水涨船高”式营销策略,①人员本地化、职业化;注重培训,志存高远;②本土化管理,知己知彼;③渠道通路管理:“从零开始特许加盟”到“非零开始特许加盟”;④利益市场定位准确,公益促销目的明确。

麦当劳则是“量体裁衣”式营销策略,秉着“品质、服务、清洁和物有所值”的经营理念,各具特色。

4、消费者定位肯德基的消费者市场主要定位在“家庭成员以及团体的消费”,相对于麦当劳定位的儿童市场更加成熟,它提供一家庭式温馨团员的用餐气氛,强调这种附加价值,更受儿童、成年人的喜爱。

肯德基顾客服务标准

肯德基顾客服务标准

肯德基顾客服务标准肯德基是全球最著名的快餐品牌之一, 在国内也有着广泛的知名度和用户群体. 作为一家快餐店, 顾客服务是非常重要的一环. 下面我们将介绍肯德基顾客服务的标准.一、顾客服务基本准则1.用心服务顾客,以顾客为中心,满足顾客各种需求;2.诚信作为,待顾客如待自己,守信创新,超越期望;3.以干净、优雅、舒适的环境,给顾客带来愉悦的用餐体验;4.保证舌尖上的安全,严格执行食品卫生标准;5.保证准确、快捷的点餐服务和高效、友好的配餐服务。

二、顾客服务流程1.欢迎顾客当顾客进入肯德基门店时,服务员应立即迎接顾客,微笑及礼貌地向顾客问好,并引导顾客就座。

2.介绍产品服务员应向顾客介绍餐品,提供专业的建议,并告知顾客餐品特色和价格等信息。

3.记录点餐服务员应听取顾客的点餐需求,耐心记录,并核对点餐单内容,确保点餐信息准确无误。

4.配餐服务当顾客完成点餐后,服务员应尽快配餐,同时应注意保障各道菜品的质量和温度。

5.送餐服务服务员应在短时间内将餐品送到顾客所在的位置,并核对送餐单内容,保证送餐准确无误。

6.回访服务顾客用餐后,服务员应做好回访工作,询问顾客用餐感受,听取顾客意见和建议,并尽力满足顾客的需求。

三、顾客服务技巧1.微笑服务微笑是最基本的服务技巧,可以增加顾客的好感度和归属感。

2.倾听顾客服务员应倾听顾客的需求和意见,以有效地满足顾客的各种需求。

3.礼貌用语服务员应用礼貌的用语与顾客沟通,例如问好、谢谢和再见等。

4.专业知识服务员应具备产品知识,包括菜品制作和口味推荐等,以便快速地回答顾客的疑问。

5.紧急情况处理如果出现紧急情况,如顾客出现过敏等问题,服务员应及时采取应急措施,并妥善解决问题。

以上就是肯德基顾客服务的标准,通过不断提高服务质量,满足顾客需求,使顾客满意度和忠诚度不断提高,从而提高销售额和经营业绩。

肯德基的概念框架

肯德基的概念框架

肯德基的概念框架1. 概念定义肯德基(KFC)是一家全球连锁快餐公司,于1952年在美国创立。

其概念框架是指肯德基在经营和发展过程中所依据的核心概念和原则,以及这些概念在实践中的具体应用。

肯德基的概念框架主要包括以下关键概念:1.1. 品牌定位品牌定位是指企业为自己的产品或服务在目标市场中确定独特的位置。

对于肯德基而言,其品牌定位是“让每个人都能享受到美味可口的炸鸡”。

通过提供高质量、方便快捷、性价比高的产品和服务,肯德基成功地树立了其在消费者心目中的形象。

1.2. 产品质量产品质量是指产品能够满足消费者需求并具备一定可靠性、耐用性、安全性等特点。

对于肯德基而言,产品质量是其成功的关键之一。

肯德基坚持使用优质食材,并通过严格的生产工艺和质量控制体系确保产品的卫生安全和口感。

1.3. 顾客满意度顾客满意度是指消费者对企业产品或服务的满意程度。

肯德基非常重视顾客满意度,通过提供友好、高效的服务,以及不断改进产品和服务质量,不断提升顾客的满意度。

肯德基还通过收集和分析顾客反馈信息,及时调整经营策略,以更好地满足顾客需求。

1.4. 品牌形象品牌形象是指企业在消费者心目中所形成的知名度、认知度和好感度。

肯德基通过多年来的广告宣传、赞助活动等手段,成功地塑造了其积极向上、快乐美味的品牌形象。

这种品牌形象使得消费者对肯德基产生了信任感,并愿意选择其产品。

1.5. 市场定位市场定位是指企业在目标市场中选择并专注于特定的消费者群体,并为其提供独特的产品或服务。

肯德基将自己定位为适合各个年龄层次和收入水平的消费者,通过提供多样化的产品和服务,满足不同消费者的需求。

1.6. 创新和变革创新和变革是指企业在经营过程中不断引入新的理念、技术和方法,以适应市场变化和满足消费者需求。

肯德基始终致力于创新和变革,通过推出新产品、改进菜单、提升服务等方式来不断吸引消费者,并保持竞争优势。

2. 概念重要性肯德基的概念框架对于企业的经营和发展具有重要意义:首先,概念框架帮助企业明确经营目标和方向。

肯德基的企业文化概述

肯德基的企业文化概述肯德基(Kentucky Fried Chicken,简称KFC)是全球著名的快餐连锁企业,以其独特的炸鸡产品而闻名于世。

肯德基的企业文化是其成功的重要因素之一,它包括了公司的核心价值观、使命和愿景,以及员工行为准则和工作环境。

下面将详细介绍肯德基的企业文化。

一、核心价值观肯德基的核心价值观是“品质第一、服务至上、诚信守约、团队合作、创新发展”。

这五个价值观体现了肯德基对产品质量、顾客服务、诚信经营、团队合作和创新发展的重视。

1. 品质第一:肯德基致力于提供高质量的食品和服务,确保每一份产品都符合标准,以满足顾客的需求和期望。

2. 服务至上:肯德基注重为顾客提供优质的服务体验,包括友好的员工态度、快速的服务速度和舒适的用餐环境。

3. 诚信守约:肯德基以诚信为基础,坚守承诺,保持透明和公正的经营行为,建立起可信赖的企业形象。

4. 团队合作:肯德基鼓励员工之间的合作与协作,强调共同目标的实现,以实现更大的成功。

5. 创新发展:肯德基不断追求创新和改进,鼓励员工提出新的想法和方法,以适应市场变化和顾客需求的不断变化。

二、使命和愿景肯德基的使命是“成为全球领先的快餐连锁企业,为顾客提供美味、健康和优质的食品和服务”。

肯德基的愿景是“成为最受尊敬的快餐品牌,通过不断创新和改进,满足顾客的需求并超越其期望”。

肯德基通过提供美味的食品和优质的服务,追求顾客满意度的最大化。

他们致力于为顾客提供健康的餐饮选择,通过与供应商合作,确保食材的质量和安全。

肯德基还注重环境保护和社会责任,积极参与社区活动和慈善事业。

三、员工行为准则和工作环境肯德基对员工的行为提出了明确的要求和准则,以确保员工的专业素养和团队合作精神。

1. 专业素养:肯德基要求员工具备专业知识和技能,以提供高质量的服务。

员工需要遵守公司的规章制度,保持良好的职业操守和道德标准。

2. 团队合作:肯德基鼓励员工之间的合作与协作,倡导共同成长和互相支持。

肯德基的企业文化概述

肯德基的企业文化概述肯德基(Kentucky Fried Chicken,简称KFC)是全球著名的连锁快餐品牌之一,以炸鸡为主打产品。

肯德基的企业文化是其成功的重要因素之一,它包括价值观、使命和愿景、核心原则以及员工行为准则等方面。

一、价值观肯德基的价值观是以“食品安全、顾客至上、团队合作、创新进取”为核心。

这些价值观贯通于企业的各个层面,成为肯德基员工行为的准则。

1. 食品安全:肯德基致力于提供安全、卫生、高品质的食品,确保顾客的健康和满意度。

2. 顾客至上:肯德基始终将顾客需求放在首位,不断改进服务和产品,满足顾客的期望和需求。

3. 团队合作:肯德基鼓励员工之间的合作和团队精神,相互支持、互相尊重,共同为企业的成功而努力。

4. 创新进取:肯德基鼓励员工不断创新和进取,提出新的想法和方法,不断改进业务和流程。

二、使命和愿景肯德基的使命是“成为每一个顾客心目中的最佳餐饮选择”。

肯德基的愿景是“成为全球最受恭敬、最受爱慕的餐饮品牌”。

1. 使命:肯德基以提供优质食品和卓越服务为使命,致力于成为顾客心目中的首选餐饮品牌。

2. 愿景:肯德基的愿景是成为全球最受恭敬和最受爱慕的餐饮品牌,通过不断创新和改进,满足顾客的需求和期望。

三、核心原则肯德基的核心原则是“质量第一、服务至上、诚信守约、共享共赢”。

1. 质量第一:肯德基始终将产品质量放在首位,通过严格的质量控制和标准化流程,确保产品的高品质。

2. 服务至上:肯德基注重提供优质的服务体验,通过友好、高效的服务,满足顾客的需求,建立长期的顾客关系。

3. 诚信守约:肯德基秉持诚信原则,遵守合同和承诺,与供应商、合作火伴和员工建立互信关系。

4. 共享共赢:肯德基鼓励员工和合作火伴之间的共享和合作,通过共同努力实现共赢的局面。

四、员工行为准则肯德基制定了员工行为准则,以引导员工的行为和决策,确保员工与企业的价值观保持一致。

1. 诚实守信:员工应诚实守信,遵守企业的规章制度和职业道德准则,不得从事任何违法、违规或者不道德的行为。

肯德基的服务介绍

肯德基的服务介绍肯德基的服务介绍(一)企业理念企业理念是企业在持续经营和长期发展过程中,继承企业优良传统,适应时代要求,由企业家积极倡导,全体员工自觉实践,从而形成的代表企业信念、激发企业活力、推动企业生产经营的团体精神和行为规范。

企业理念之所以如此重要,因为它发挥了巨大的作用:(1)取得员工的职业认同感(2)取的客户的信任(3)规范企业员工发展方向(4)提升品牌推广效应,事半功倍企业理念包括很多内容,主要有:1、企业宗旨企业宗旨是企业为取得在市场竞争中的地位,根据时代和民族文化传统的要求,在长期的企业生产经营和管理过程中形成的共同的文化观念、价值准则、发展目标等,以及由这些因素所形成的企业整体氛围,员工对这种氛围的认同和感受。

肯德基的服务宗旨是:顾客至上,让大人与小孩都有一种宾至如归的感觉。

同时,作为中国社会的一分子,肯德基秉承“回报社会”的企业宗旨,积极关心需要帮助的人们,其主要形式是赞助中国儿童和青少年教育事业。

2、企业使命企业使命是指企业依据什么样的使命开展各种经营活动的。

它是构成企业理念识别中最基本的出发点,也是企业行为的原动力。

明确了企业使命实际上也就是明确了企业自身存在的意义。

企业使命包含两层意思:其一是物质的,任何企业都必须把追求最大限度的利润作为最基本的使命之一,这是企业发展的动力;其二是精神的,即企业对社会的责任。

企业除了追求利润外,还必须承担一定的社会责任,在社会中发挥“机械中的齿轮”的作用。

肯德基的使命是要把肯德基建成全中国以致世界最成功的快餐连锁事业,期望肯德基充满活力,有第一流的管理,让人人赞誉。

这一使命体现了肯德基盈利性与社会责任结合的特点。

3、企业目标企业目标是指企业在发展过程中预期达到的标准,是企业理念的最直接表现。

肯德基主要有以下4个企业目标:(1)让消费者满意,努力做好服务、清洁、卫生等等,提供消费者一个良好的用餐环境,让消费者觉得在肯德基用餐是物超所值。

(2)追求企业的成长,增加我们的竞争力量,提高企业经营的效益与提供企业员工更多的发展与学习的机会。

肯德基企业文化

肯德基企业文化肯德基(Kentucky Fried Chicken,简称KFC)全球著名的快餐品牌之一,成立于1952年,总部位于美国路易斯维尔市。

肯德基企业文化,是KFC品牌在全球各地发展壮大的基石,是肯德基员工精神文化的核心,也是肯德基团队凝聚力和产品创新的源泉。

一、价值观价值观是企业文化的核心,肯德基的价值观与品牌形象相符,强调产品和服务的品质和创新。

KFC的核心价值观包括:1.满足顾客需求。

满足顾客需求是肯德基始终不变的服务宗旨,KFC始终坚持“顾客第一”的原则,努力提供符合顾客需求的高品质产品和服务,这也是其逐步成为全球领先的快餐品牌的关键。

2.品质第一。

品质第一是KFC的核心价值观之一,肯德基始终将产品品质看作企业的核心竞争力,始终坚持不用添加剂、不使用反式脂肪酸、不使用转基因材料等ABC三原则,致力于提供新鲜、健康、美味的产品给消费者。

3.创新求变。

肯德基在快餐行业的成功,也离不开其不断的创新改变。

在食材、制作工艺、菜单设计等方面都努力创新,始终保持竞争力,满足不同消费者的需求,并在保持品质的前提下改良产品,加快推新速度,推出符合时代潮流、创新奇特的产品。

二、企业文化建设肯德基的企业文化建设清晰明确,在员工和管理层之间营造了和谐、有序、高效的关系。

其文化建设主要涉及以下几个方面:1.员工自由发挥。

肯德基鼓励员工自由发挥,为员工提供广阔的展示平台,让他们自由发挥,脑洞大开,将个性与创新相结合,并在日常工作及接待顾客中能够体现出自己的闪光点。

2.管理层支持。

KFC的管理层支持员工,鼓励员工团结协作,积极出谋划策,能够充分发挥员工的才智,从而使员工的工作效率得以提高。

3.团队协作。

KFC团队协作是优秀的企业文化的重要组成部分。

KFC始终注重企业内部成员之间的沟通和协作,员工之间和领导之间能够加强互信合作,相互帮助,共同应对工作中的挑战,有效工作。

4.信息方便通。

KFC努力创造信息共享和沟通的良好环境,提供全方位的信息支持和培训,并建立合适的反馈渠道,使员工与领导之间相互汇报情况,更好的就工作问题进行交流、解决问题。

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中国肯德基品牌服务理念与定位陈述
Overall Roadmap
BRAND POSITION SERVICE STRATEGY
Customer Desire
Share Holder Desire
Employee Desire
BRAND POSITION
品牌定位:对于那些正在寻求一种快速的、易找的、可信赖
1.坚持产品操作 标准 2.坚持食品品质 管理的标准 3.坚持清洁、消 毒标准
1.协助需要帮助的 顾客(小朋友, 身体不适的顾客) 2.友善提醒财务安 全 3.饮料、产品打翻 后的及时补给 4. 任何可以展现 出“关爱顾客” 的行为
推广中的关键事项
一,训练及检定: 首先从管理人员开始进行,然后才是服务员的训练与检 定(先从100%做起,行有余力再做1%) 二,落实到日常的工作流程中: 1.值班管理、区域管理中加入服务标准的内容,完善值班 经理及IC经理的职责和行动 2.加入新员工的训练(含简介),完善追踪考核 3.通过竞赛提升标准度(冠军挑战赛以及值班管理,员工 的工作站) 4.把值班评估(不通知式)落实到人员升迁的评估系统
理念
CUST0MER MANIA
疯狂并严格地执行我们的标准,以YES的态度向顾客提 供101%的满意
定位
坚持标准
眼明手快
彬彬有礼
传递关爱
100%满足顾客的需求
+1%超越顾客的需求
对KFC服务定位的解释
1.位置与环境:我们的餐厅位置是易找到且便利的,餐厅环境是健 康,舒适,时尚的风格。 2.产品:我们是烹鸡专家,在提供美味鸡类食品的同时,我们不 断创新,为消费者提供多样化的菜单选项和营养均衡的美食产品, 以满足各时段和各种消费群体的需求 3.业务类型:我们为消费者提供不同营业时段的服务,如早餐, 正餐,下午茶以及24小时夜间服务;同时我们也提供外送服务, 为消费者提供在家,办公室,聚会等场所的便利性服务,不遗余 力的努力满足消费者在不同时间,不同场合的用餐需求 4.通过我们餐厅的便利位置分布与舒适的环境,服务人员“彬彬 有礼,眼明手快,坚持标准,传递关爱”的行为体现以及美味优 质的产品,感受出亲切友善,快速迅捷,安心信赖的优质服务, 从而展现多娇生活。
食和天天运动的习惯。
肯德基的传统特色是美国风味、上校形象、美味的鸡类食品以 及对于食物的全心专注和专业烹饪技能。 肯德基善解人意,友善待人 、乐于助人并且值得信赖。同时, 它富于远见, 不断创新,给生活带来精彩乐趣 。 肯德基拥有强烈的主流价值观。
肯德基已经成为我生活中倍受欢迎的一部分!
SERVICE STRATEGY
群体
Customer Desire
需求 快速,便利,安心,美味,友善
行动 眼明手快 彬彬有礼 坚持标准
Share Holder Desire
品牌发展与持续良性的投资回报
坚持标准 (品质,服务,清洁) 不断创新
Employee Desire
平等尊重,学习发展,收入成长, 关爱有趣的氛围
传递关爱
KFC 服务理念与定位
推广中的关键事项
பைடு நூலகம்
三,认同鼓励 1.评估服务最佳市场/区域/餐厅
2.制定员工激励方案
四,完善评估机制确立品牌服务的成功
1.Reseach中加入服务定位的展现结果追踪
2.CHAMPS评估中做适当调整
的、美味的而且并不昂贵的餐饮体验的中国消费者来说肯德基 是他们的首选也是最中意的选择。 在所有的 快餐品牌中,肯 德基最能够理解和预见我的全部需求,并且体现在餐厅的日常 运作中。 相比其他的跨国品牌,肯德基最具强烈的愿望与能力 去打破“全球统一”的传统模式,并代之以为中国消费者不断 创新的精神。 此外, 肯德基深入关切并帮助消费者养成均衡饮
服务定位的行动推行重点
CUSTOMER MANIA
彬彬有礼 眼明手快 坚持标准 传递关爱
1.YES工作站 (目光注视, 微笑) 2.双手呈递餐饮 及找零 3.礼貌且及时回 应顾客要求 4.仪容仪表
1.柜台立即招呼并 及时协助点餐、 配餐,及时开启 收银机 2.大厅清洁工作 (及时收拾餐盘, 打扫地面,卫生 间清洁) 3.管理组示范、带 动团队,提升服 务速度
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