西餐厅市场营销分析

西餐厅市场营销分析
西餐厅市场营销分析

随着经济的发展,咖啡作为一种休闲时的消费,越来越受到中高阶层的青睐。中国咖啡市场开拓较晚,但发展迅速。学生中的咖啡西餐文化的开发更是基本没有任何市场。但是学生们追求新潮,追求时尚,对咖啡及西餐的喜爱不亚于中高阶层,但针对中高阶层的咖啡厅价格昂贵,使大部分的学生都望而却步,大学生的咖啡西餐市场有开发的可能吗,答案是肯定的。大学生咖啡西餐市场有哪些优势和可能呢。主要有二,一是可以开发价格成本相对低廉的简餐。二是可以通过各个大学城地理位置集中,大学生人口众多的优势做集中的宣传。对此,我们将对大学城咖啡西餐厅本身及周边环境进行全面分析,针对不同时间、不同消费群体制定相应营销策略,以求短期内得到目标学生群的认知,使咖啡西餐成为像盖浇饭奶茶店一样在杭州大学生乃至中国大学生中普及。

目录

第1章本店简介

第2章营销环境分析

2.1竞争者

2.2消费者

第3章SWOT问题分析

3.1优势

3.2劣势

3.3机会

3.4威胁

第4章市场营销目标

4.1目标市场

4.2销售目标

第5章营销策略

5.1产品策略

5.2价格策略

5.3销售渠道策略

5.4促销策略

第1章本店简介

热点咖啡西餐厅位于西南石油大学成都校区侧门,目前是校外唯一一家较具规模的西餐厅。其环境优雅,设备齐全,兼营各种咖啡、西餐。

第2章营销环境分析

2.1竞争者

※各种快餐厅,如华莱士、

※各种休闲吧

※周围餐饮单位

2.2 消费者

通过对100名本校在校大学生进行调查,发现20%的表示偶而去咖啡馆消费,从没去过的占60%,经常去的仅占3%。其中7%的人喜欢里面的环境,10%的人为了提神放松,其他的是因为喜欢里面的音乐,消磨时间,品尝等。

以下是对其三类主要消费群的分析:

(1)在校大学生

群体特点:学生——基数大,没有自己的经济来源,但有一定的消费能力;年轻,时尚,富有激情,勇于接受新事物;恋爱的季节,感情丰富,爱面子,闲暇时间多,朋友聚会多。

消费动机:休闲娱乐,议事,朋友情侣聚会。

消费心理:优雅舒适,有格调,方便,随性,不在意高质量的服务学生消费,追求新鲜,感性消费。

收入水平:800-1500元/月生活费的学生群体。

(2)周边企事业单位的白领阶层

群体特点:固定,较高的经济收入,较固定的消费习惯,社交活动多。

消费动机:休闲娱乐,情侣约会,聚友,就餐,商务沟通。

消费心理:放松心情的地方,幽静高雅,有特别的氛围。

收入水平:中高层消费为主。

(3)高校老师

群体特点:

教师——具有高文化修养,有一定经济能力。

消费动机:情侣约会,朋友聚会,休闲娱乐。

消费心理:追求温馨高雅,注重口味和心理感受。

消费水平:中高层消费。

第3章SWOT问题分析

3.1 优势

◆热点咖啡西餐厅位于石油大学成都校区侧门,目前是校外唯一一家较具规模的西餐厅。

◆地处正因村一巷,距学校侧门仅几十米.

◆西餐厅内环境优雅,设备齐全。通过与经营者的交谈得知去过热点咖啡的同学大部分对餐厅的环境感到满意。

3.2 劣势

◆西餐厅位于三多多网吧以及玉鑫宾馆的五楼,楼层较高,虽有电梯方便进出但是认知度不高。

◆餐厅自从对外营业至今,尚未建立起一个较好的市场形象,也没有稳定的消费客源。

◆五楼缺少其他商店经营点,人流量较少。

3.3 机会

◆随着新校区即将竣工,会有更多的同学光顾,其市场潜在消费空间巨大。

◆学校周边目前尚无影响力大的西餐厅,以及周边市场的不规范导致服务质量跟不上等原因,都是热点咖啡餐厅发展的机会。

◆校内尚无同类西餐厅,而同学相聚,情侣约会迫切需要一个环境优雅、格调较高的相聚场所。

◆学生消费水平不是很高,喜欢寻找高档低价的餐厅。

◆地处三多多网吧和玉鑫宾馆的楼上,可以借此两家进行餐品的促销,必要时可以进行更为紧密的合作。

3.4 威胁

◆近来已经出现了牛排等排类的同类食品。如:侧门附近刚刚开业了一家巴比汉堡,正在进行对快餐的升级,以期更加逼近真正的西餐。

◆周边的一些西式快餐厅也在进行店面的升级,及其促销活动。如:华莱士正在进行汉堡的促销。

◆潜在竞争者的加入:随着学校周边地区的逐步发展扩大,新的西餐厅即将出现。

第4章市场营销目标

4.1 目标市场

根据上述分析,餐厅的目标市场主要是:学生个人、情侣、学生团体、教职工等。

学生个人市场:主要以家庭水平较好而且对西餐文化感兴趣的的学生为主。

学生团体市场:包括生日宴、以及班级活动等。

情侣市场:学校内及附近环境好,又有气氛的西餐厅店并不多。而餐厅的地理位置优势和价格优势,可吸引情侣学生前来就餐。通过与经营者的交谈发现50%以上的同学去吃西餐时会选择和伴侣一起。(并且随着情侣数量的增加,这个数字有进一步增长的趋势。)

教职工:目前尚无较好的教职工就餐场所,热点咖啡可以以其优雅的环境来吸引这部分客源。

4.2 销售目标

鉴于对市场的分析,情侣学生是主要的目标市场,人员增减不会太大。消费主要以牛排、汉堡类为主。适当经营大众餐类以及面食等。据调查得知:同学们去西餐厅消费,选择的食品中,排类占主要地位,汉堡类次之。

第5章营销策略

5.1 产品策略

(1)提高餐饮质量、创立特色产品

①要保证产品原材料的卫生与新鲜。严格把关,特别是原材料的采购和处理,禁止使用不合格的原材料或其他配料。

②严格按照各种制作工艺和流程做好每一道菜,提高口感。定期对厨师进行培训,提高其厨艺。

③保证质,保证量。可以采取以下方法解决:

A 、在成本允许的范围内,保证足量的供应。

B 、将菜品加工间进一步透明化,让消费者见证食品的制作过程。

(2)重视产品组合

产品组合的目的是增强产品的吸引力、增加销售量。合理计划餐饮产品与节假日的组合。以排类、扒类为主,以汉堡为辅。精心制作情侣套餐、生日套餐、个人消费套餐等。

具体设想有以下几个组合:

产品组合一:情侣组合

情侣在就餐时对就餐环境要求也相对较高:他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐。特别是在某些特殊的日子,他们要求有较多的私人空间,不希望有人频繁地打扰;其次,对菜的品种、样式、口味、也有较高的要求。因而,环境好的西餐厅就是情侣们“约会”的首选地之一。

热点咖啡作为石油大学成都校区唯一一家具有较高档次的西餐厅,它在地理及环境上的优势完全可以占领这一市场先机。因此,热点咖啡应该发挥这方面的优势。

同时,在经营该市场时,应该注意到情侣的消费特点和要求,并以之做为出发点形成自身特色的经营方式。结合热点咖啡的具体情况和我们对情侣消费行为的分析,我们提出的以下的经营策略。

①充分利用靠窗口的有隔墙的位子

热点咖啡餐厅在整体结构的设计和装潢上都是很适合情侣对就餐环境的要求。前后的隔墙,距离适中,给了情侣们足够的两人世界!

②氛围和气氛的制造

浪漫温馨的就餐气氛,柔和温馨的灯光,轻松浪漫的音乐,以及在适当的时候为情侣们点上几根蜡烛,让他们享受一份烛光晚餐。这些都是吸引顾客的极好方法。况且这样不会对成本的控制造成太大的影响。

③附加服务:对于消费满一定金额(如50元以上)的情侣们赠送一枝玫瑰等!产品组合二:生日组合

顾客就是上帝!因此,如何让来热点咖啡过生日的同学们在一年一次的生日里过得开心、过得有意义,是餐厅应重点考虑的问题之一。毕竟,顾客的口碑就是餐厅的最好宣传!

具体操作:

生日消费99元套餐系例(以4~5人为主,约每人消费20元)

生日消费198元套餐系列(以10~12人为主,约每人消费20元)

使用本餐厅生日套餐,情侣套餐就可以免费使用包厢,或者餐厅优惠提供蛋糕、鲜花等附加产品。

产品组合三:周末特价

在周五晚上、周六、周天这三个时间段,推出优惠产品或提供特价服务。顾客对象主要是情侣和小型同学聚会,但事先应需要做好校园宣传等工作。

产品组合四:其它节日

不放过任何可能的节日,不断推出新组合。主要针对现在有越来越多的同学喜欢过洋节,因此可以大做文章,尽一切可能将餐厅的促销活动与洋节挂钩。情人节,感恩节,圣诞节这几个主要的节日里可以推出一些适合节日气氛的新产品。

5.2价格策略

(1)主要的价格策略为:每天都推出几种特价商品,以此作为吸引顾客的主要手段。(2)会员积分制

A、普通会员卡

积分形式:以人民币__1__元为一个单位分值,积满100分即可升级为银卡会员。

卡片内容:正面印有咖啡店名称(或咖啡店标志),背面是咖啡西餐厅服务理念和文化底蕴,设计以时尚元素为主。

质地风格:普通材质,设计精美,以流行时尚为主。

优惠政策:消费打8.5折,升级为银卡顾客同时,赠送礼品或代金券。

B、银卡

积分形式:以人民币_1_元为一个单位分值,积满200分即可升级为金卡会员。升级时同时赠送20元的代金券。

卡片质地:比较普通会员卡更精美,既可以体现身份,又能彰显稳重大方的人格魅力。

卡片内容:正面印有咖啡店名称(或咖啡店标志),背面是咖啡店服务理念和文化底蕴,设计以稳重大方元素为主。

优惠政策:消费打8折, 升级时同时赠送20元的代金券。

C、金卡

卡片质地:材质更为精美,凸显持卡者高贵的身份。

卡片内容:正面印有咖啡店名称(或企咖啡店标志),背面是咖啡店服务理念和文

化底蕴。

优惠政策:打8折。

特殊服务:除打折外,减免午餐饮料费等等。

5.3 销售渠道策略

依据餐厅的校园特点,宜采用直接销售和间接销售二种形式。

⊙直接销售:对到餐厅就餐的新顾客以及老客户尽量让他们满意,形成二次,三次的回头消费,形成一部分稳定的客源。

⊙间接销售:选择社团或学校活动,与之建立关系,可以将抵用券作为奖品等等,或其它形式,从而增加客流量。

建立电话预定服务系统,及时地提供送餐服务。满足不同的消费需求。

5.4 促销策略

(1)广告宣传

①借西餐文化的宣传促进西餐的消费;扩大餐厅的知名度和影响力,注重树立餐厅及产品的形象。

②广告宣传的内容以介绍西餐文化和本餐厅的特色菜品为主。

③在选择广告宣传媒体的时候,注意成本的控制,以校园宣传为主。

④不定期促销活动,掌握适当的时机,及时、灵活的进行,如在某些节日、或对本餐厅有重大意义的时间及时开展促销活动。

内容:以西餐文化和本餐厅的特色介绍为主。重点介绍西餐用餐礼仪,这点虽然热点咖啡已经在一楼进行了一定的布置,但是力度不够。

(2)内部促销

在餐厅楼梯、门口等场所,尤其是三多多网吧和玉鑫宾馆的入口处宣传餐厅产品,指示消费场所;餐厅内特色产品和促销产品的宣传应该摆放于明显位置。奖励受顾客欢迎的服务员。

附:问卷调查表

1、你怎样知道热点咖啡西餐厅的?

A、无意间看到的

B、经同学介绍的

C、通过发的广告单得知的

2、你去咖啡厅的频率?

A、经常去

B、偶尔去

C、从没去过

3、你去咖啡厅的目的?

A、提神放松

B、喜欢厅内环境

C、消磨时间

4、热点咖啡西餐厅的环境如何?

A、很好

B、一般

C、很差

5、热点咖啡西餐厅的服务态度?

A、很好

B、一般

C、很差

6、下列影响您选择就餐的因素从大到小排列()

A、价格

B、口味

C、环境

D、服务

E、品牌

F、便利性

7、请为下列影响你消费的优惠方式打分

A、VIP 卡:1分 2分 3分 4分 5分

B、积分制:1分 2分 3分 4分 5分

C、优惠券:1分 2分 3分 4分 5分

D、代金券:1分 2分 3分 4分 5分

拼多多营销模式分析结果汇报

拼多多营销模式分析报告 1、产品概括 拼多多推出的购物模式为社交+电商,旨在让更多的用户分享实惠。从其名称就不难看出,拼多多重在“拼”团以及实惠“多多”。 拼多多首页的功能中有限时秒杀、品牌清仓、名品折扣、天天领现金、砍价以及免费团等功能。而这些功能无不是让用户买到更加便宜的商品以及让用户联合起来去“拼”低价。 这一点和京东的差异很大,京东的理念是秉承客户为先,并且保证京东所售商品为正品行货、全国联保、机打发票。京东更多的是在意商品的质,而拼多多则是比较关注商品的价格。 由以上定位分析不难看出:拼多多和天猫以及京东的用户也许重叠度不是很高,但是和淘宝的用户重叠度确是很高的,毕竟在拼多多出现之前,低价格、优惠的购物平台就是淘宝。而以正品以及质量保证为主的天猫以及京东则有不同的用户群体。 2、用户定位

上图数据分别来自于移动观象台以及百度指数 从中可以发现:拼多多的用户以女性用户为主,且年龄都相对比较大,以30-50岁之间的用户为主。 投资调研发现,拼多多上有三类典型人群:从没有过网购经验的人群;知道淘宝也在淘宝消费过,但未形成购买习惯的人群;淘宝满足不了的人群。 不难想象这个年龄段的女性用户对于低价格的商品是最为敏感的,他们有足够的时间去通过各种方式来获取价格比较低的商品,时间对于她们的价值并不是很高,她们有条件也有精力来通过时间换取低价格;其实现在市场上无论天猫还是京东,满足的都是还算追求品质的那批人,但从没有人关注“ 能用就行” 这批用户,拼多多做到了。

3、行业分析 从中不难发现:网络零售以及移动购物市场的规模正在逐年增加,且移动购物的比重是逐年增加的。而想到移动就不能不提到微信,作为手机必备软件之一的微信,不仅拥有良好的社交体验还有优秀的支付功能,而拼多多能够通过微信进行分享,无疑很好的利用了微信的渠道优势。

自考市场营销案例分析

2005年4月份案例题(本题16分) 1.材料: 2002年下半年,CRJ公司在全国各大中城市推出三种新产品: 口腔清新、杀菌的“丽斯美”牌牙膏、清洗纯绵内衣的“保洁净”牌条状肥皂和“舒足”牌足部洗涤香皂。 该三种新产品都比原来产品档次高,属于高档产品。 下表是CRJ公司新产品上市前产品组合及产品品牌情况: 清洁剂牙膏肥皂(香皂)纸巾洁爽媚人露凝绝顶佳洁雪绝好露肤粉红丽人快乐海洋俏佳人纯白兰花草为了使新产品在市场上达到理想销量,CRJ公司投入5 000万元进行促销,如买一赠一,有奖销售和数量折扣。 请针对所给的资料进行分析,并回答下列问题: (1)CRJ公司新产品上市前后产品组合的宽度和长度,分别是多少?(4分)答: 新产品上市前: 宽度4,长度13,新产品上市后: 宽度4,长度16,(2)CRJ公司采用的销售促进方式是什么?(4分)答: 买一送一,有奖销售。 (3)CRJ公司所采用的品牌策略是哪种?(2分)答: CRJ公司所采用的品牌策略是个别品牌策略。 (4)CRJ公司的新产品所采用的产品延伸策略是什么?企业选择此策略的理由。 (6分)(16分)答:

①向上延伸策略。 ②JP2因为企业原来生产抵挡产品,后来生产的是高档产品a、高档产品畅销,销售增长快,利润高。 b、高档产品市场上的竞争者较弱,易于击败对手。 c、企业想使自己成为生产种类齐全的企业。 2006年4月份案例题(本题16分) 1.XYE公司是一家国际著名的汽车生产厂商,在进入中国汽车市场的时候,采用的是中高端路线,他们把公司比较成熟的LX型轿车引入中国市场,形成了从20万元至40万元这样一个梯级排列的中高档轿车的系列产品。 XYE公司的成功,吸引了众多国际知名汽车厂商对中国中高档轿车市场的追逐,市场竞争加剧,LX型系列轿车的市场占有率受到很大程度的影响。 为了寻求突破,XYE公司把目光转向了经济型轿车市场,决定以LX型轿车品牌的成功,向低端市场延伸。 公司决定抓住国内10万元轿车市场空白的机会,把公司的EC型轿车引入中国市场。 在EC型轿车还没有正式推出之前,他们就借用新闻和公关的力量把EC“10万元家庭轿车”的概念炒得深入人心。 除了传统的电视、报纸、杂志广告外,还请来了国内人气较旺的歌手,请他们为新车型的上市专门创作了歌曲。 在售后服务方面,公司承诺主动担当车主的义务汽车保养顾问,将汽车售后服务从传统的被动式维修服务,带进主动关怀的新时代。 这些活动使消费者对这款未曾谋面的轿车充满了期待感。 不出所料,这款车型在上市后的三个月里,就创造了8万辆的销售业绩,大获成功。

第四章市场营销环境分析

(备注:文中如“P72C(0704)”P72是指教材的72页,C是本题答案,(0704)是07年4月份试题。) 第四章市场营销环境分析 一、单项选择题(本大题共30小题,每小题1分,共30分) P72C(0704)7.对企业营销管理富有吸引力的而且具有竞争优势的领域或动向,指的是() A.市场挑战 B.市场机遇 C.市场营销机会 D.环境威胁 P73A(1404)9.岚山公司是一家奶粉生产企业,在婴幼儿、青少年和老年专业奶粉市场享有很高的知名度和美誉度,远远领先竞争对手。岚山公司通过市场调研发现针对糖尿病患者的奶粉为市场空白,市场状况是高机会、低威胁,故决定向市场投放专门针对糖尿病患者的奶粉,岚山公司的这一业务属于 A.理想业务 B.冒险业务 C.成熟业务 D.困难业务 P73A(1307)24.企业在市场营销管理过程中,既会获得市场机会,也要面临环境威胁,在机会和威胁的共同约束下,可以分解出理想业务、风险业务、成熟业务和困难业务,那么,理想业务是( ) A.高机会和低威胁的业务B.高机会和高威胁的业务 C.低机会和低威胁的业务D.低机会和高威胁的业务 P73B(1204)8.如果企业的新业务面临高机会和高威胁,则该业务属于( ) A.理想业务B.冒险业务C.成熟业务D.困难业务 P73B(2005)10.某企业运用“环境威胁矩阵图”和“市场机会矩阵图”来分析和评价其所经营的业务,其中高机会和高威胁的业务属于() A.理想业务 B.冒险业务 C.成熟业务 D.困难业务 P73C(1207)26.低机会和低威胁的业务属于 A.理想业务 B.冒险业务 C.成熟业务 D.困难业务 P73C(0907)12.低机会和低威胁的业务属于() A.理想业务 B.冒险业务 C.成熟业务 D.困难业务 P73D(2004)9.成熟业务具有的特征是() A.机会水平高,威胁水平低 B.机会水平低,威胁水平高 C.机会水平高,威胁水平高D.机会水平低,威胁小平低 P73B(1204)9.面临威胁企业有多种可能的对策,试图限制或扭转不利发展因素的对策是( ) A.避免 B.反抗 C.减轻 D.转移 P74B(0804)9.世界性的“禁烟运动”对烟草公司构成了极大的威胁。烟草公司大力宣传在公共场所设立单独的吸烟区进行应对,此种对威胁反应的对策是() A.反抗 B.减轻 C.转移 D.保持 P74A(1104)8.构成市场营销微观环境的因素除企业本身、市场、竞争者、各种公众之外还有一种重要因素,它是( ) A.市场营销中介 B.人口 C.社会文化 D.国外宏观环境 P75D(0907)13.下列不属于市场营销微观环境因素的是() A.供应者 B.竞争者 C.企业 D.亚文化群 P75A(1204)7.向企业供应原材料、部件、能源、劳动力和资金等资源的企业或组织被称为( ) A.供应商 B.商人中间商 C.代理中间商 D.辅助商 P75A(0907)15.向企业供应原材料、部件、能源、劳动力和资金等资源的企业或组织称为()

集团公司市场营销案例分析报告

集团公司市场营销案例 分析报告 Document number【980KGB-6898YT-769T8CB-246UT-18GG08】

××集团公司市场营销案例分析报告 -------对××科(局)级专用红旗轿车的分析 班级:MBA0F2班组别:第四组组员:孙润华、李红兵、李明踊、石敏、辛英华、仇强胜执笔:孙润华

在2000年6月6日-12日第六届北京国际汽车工业展览会期间,××不但在北京国际展览中心布展,还在亚运村汽车交易市场门口拉了一条横幅,上写“中国××隆重推出科(局)级专用红旗轿车,××全国208家红旗轿车服务站为用户提供24小时全天候服务”,此举当时引起了业内的关注和诸多争议。据了解,在亚运村展卖的当天,此种售价18、5万元的红旗就卖出了好几辆。怎样认识××的此种营销行为?其市场背景如何?此行为对企业的发展究竟是利是弊?我们谈一下自己的一些看法。 一、××推出科局级专用红旗轿车的背景分析 自1987年恢复生产以来,××生产的红旗轿车,已拓宽为发动机排量从1、8升到4、6升的系列产品,既有基本型,又有豪华型、普及型,还有各种各样的变型加长车,品种多达58种,是继奥迪之后我国公务车的又一主力车型。可以说,红旗轿车是一直被定位在中高档的,那么,为何××此次推出18、5万元的低档红旗轿车呢?我们认为,主要是缘于以下几方面因素: 1、红旗在国内中高档轿车市场的主导地位受到竞争者推出的本田雅阁、上海别克和桑塔那时代超人的强烈冲击。 1993年以来,××集团公司利用引进的奥迪技术和克莱斯勒488发动机生产小“红旗”轿车系列,产量逐年递增,1997年达到18000辆,在国内中高档轿车市场的占有份额超过75%,小红旗与奥迪构成当时中高档轿车的主导产品;但是,××奥迪在1994年达到2万辆的顶峰后一路滑落,1997年仅为9424辆,其时,小红旗便成为××重点发展的中高档轿车产品,后来,××在奥迪基础上又开发出自己的红旗品牌,而且批量生产以后销量大幅攀升。可以说,1998年以前国内的中高档轿车集中在××生产。为抢占中高档轿车市场份

最新市场营销学案例分析题1

1.京美食品的困境 京美食品有限公司是一家著名包装食品公司,销售京美牌系列的食品,从饼干、方便面到软饮料甚至调味品等等。它在同行中颇有名气,是行业的重点大型企业。 现任产品经理赵峰就是这么想的,他已经在京美干了超过三十年:“如果一个产品能够满足顾客需要,它就有销量,对不对?所以顾客需要什么样的食品,我们就应该生产什么样的食品,不管它是饼干、方便面还是汽水。”但是他同时也承认产品扩张也有经济上的考虑——京美下属的三十几个食品厂普遍存在开工不足的问题,如果增加新产品,往往能够利用闲置的生产力,而且随着销量的增大,成本也就随之降低了。 最近,孙正又建议公司生产速冻食品,这种系列的食品利润远高于现在公司经营的,但是杜薇仍然犹豫不决,因为她知道速冻食品的销量不会很大,而且需要很精确的时间管理,她拿不准预期的利润会不会实现。 问题:1)假设你是新的总经理,哪些可能是低利润的原因? 2)你觉得应该如何来扭转这种局面? 1、京美食品的困境 答: 低利润的原因: 1) 公司组决策层总是认为丰厚的利润来自巨大的销售量,不考虑利润,盲目引入能增加公司销量的新产品;(2分) 2) 公司为了增加产销能力,不断兼并企业,实施横向扩张,使得公司固定成本过高,灵活性降低;(2分) 3) 公司要求经销京美品牌的商店必须同时经销京美全部系列的产品。它们有将近70种,而且经常不断扩大——这使得只有大型的商场和超市才能做到,而小规模的商店就无能为力。这一销售政策使得销售渠道人为变窄;(2分)4)公司组织中的决策层没有人专门负责公司利润。生产能力的扩张与销售没有人进行全盘谋划。(2分) 如何扭转这种局面: 1) 改变销售政策,扩大销路,吸引小规模的商店经销京美的产品;(2分) 2) 对现有产品组合进行优化。进行产品线销售额和利润分析,考虑市场需求与生产能力,缩减不赚钱的产品项目;分析市场机会,引入有获利前景的产品项目;同时对产品组合进行监控,定期进行优化分析与产品组合调整;(3分) 3)公司组织的决策层中设专人全盘谋划生产能力的扩张与销售。总经理与财务总监参与审批重大销售政策与企业兼并计划,由财务总监负责公司利润。 3、乐凯胶片公司的渠道建设 1993年,国内彩色胶卷销量4000万卷,1994年上升到1亿卷,1995年则达到1.25亿卷。中国彩卷市场总体上是城镇大于乡村。据统计,1991年美国人均年消费胶卷3.5个,而中国只有0.053个。据权威人士估计,中国的胶卷市场将以15%的速度增长。 近年来,柯达、富士大搞连锁专卖,柯尼卡和爱可发也不甘落后。为了挤垮乐凯,一些品牌连锁店不收乐凯胶卷冲扩,即使勉强接收,也是使用废药液或用柯达、富士频道冲扩,严重影响了质量。 公司李经理正在思考在每个城市建一些冲扩中心店,然后建立大量的收货点以弥补网点不足的建议。 你若是李经理,对这一建议有何看法与提议? 3、乐凯 1.乐凯所面临的问题: ?市场占有率低,销售不畅。 ?胶卷冲洗质量较差,严重影响乐凯的品牌形象和销量。 ?乐凯胶片公司销售公司的胶卷差价低,获利少,很难筹集足够资金帮助企业扩大销路,解决冲洗质量问题。 2.乐凯的渠道建设目标: ?增大销售量,提高市场份额,提高铺货率。 ?提高冲洗质量,提高消费者心目中乐凯的认知价值。 ?使顾客购买方便,能够“随处”方便的买到。增加销售终端网点数,增加激励措施,鼓励销售商推销乐凯产品。?调整胶卷的价格政策,解决销售公司入不敷出的问题,使其能提高销售渠道的控制力度。使公司能够筹集足够资金来扩大销路,解决冲洗质量问题。

市场营销环境的分析方法与市场机会分析报告

市场营销环境的分析方法及市场机会分析 一、市场营销环境的分析方法 市场营销环境分析常用的方法为SWOT法,它是英文Strength(优势)、Weak(劣势)、Opportunity(机会)、Threaten(威胁)的意思。下面予以介绍。 (一)外部环境分析(机会与威胁) 环境机会的实质是指市场上存在着“未满足的需求”。它即可能来源于宏观环境也可能来源于微观环境。随着消费者需求不断变化和产品寿命周期的缩短,引起旧产品的不断被淘汰、要求开发新产品来满足消费者的需求,从而市场上出现了许多新的机会。 环境机会对不同企业是不相等的,同一个环境机会对这一些企业可能成为有利的机会,而对另一些企业可能就造成威胁。环境机会能否成为企业的机会,要看此环境机会是否与企业目标、资源及任务相一致,企业利用此环境机会能否比其竞争者带来更大的利益。 环境威胁是指对企业营销活动不利或限制企业营销活动发展的因素。这种环境威胁,主要来自两方面:一方面,是环境因素直接威胁着企业的营销活动,如政府颁布某种法律,诸如《环境保护法》,它对造成环境污染的企业来说,就构成了巨大的威胁;另一方面,企业的目标、任务及资源同环境机会相矛盾,如人们对自行车的需求转为对摩托车的需求,给自行车厂的目标与资源同这一环境机会造成矛盾。自行车厂要将“环境机会”变成“企业机会”,需淘汰原来产品,更换全部设备,必须培训、学习新的生产技术,这对自行车厂无疑是一种威胁。摩托车的需求量增加,自行车的销售量必然减少,给自行车厂又增加一份威胁。 (二)内部环境分析(优势/劣势分析) 识别环境中有吸引力的机会是一回事,拥有在机会中成功所必需的竞争能力是另一回事。每个企业都要定期检查自己的优势与劣势,这可通过“营销备忘录优势/劣势绩效分析检查表”的方式进行。管理当局或企业外的咨询机构都可利用这一格式检查企业的营销、财务、制造和组织能力。每一要素都要按照特强、稍强、中等、稍弱或特弱划分等级。 很清楚,公司不应去纠正它的所有劣势,也不是对其优势不加利用。主要的问题是公司应研究,它究竟是应只局限在已拥有优势的机会中,还是去获取和发展一些优势以找到更好的机会。 有时,企业发展慢并非因为其各部门缺乏优势,而是因为它们不能很好地协调配合。例如有一家大电子公司,工程师们轻视销售员,视其为“不懂技术的工程师”;而推销人员则瞧不起服务部门的人员,视其为“不会做生意的推销员”。因此,评估内部各部门的工作关系作为一项内部审计工作是非常重要的。 波土顿咨询公司的负责人乔治·斯托克提出,能获胜的公司是取得公司内部优势的企业,而不仅仅是只抓住公司核心能力。每一公司必须管好某些基本程序,如新产品开发、原材料采购、对订单的销售引导、对客户订单的现金实现、顾客问题的解决时间等等。每一程序都创造价值和需要内部部门协同丁作。虽然每一部门都可以拥有一个核心能力,但如何管理这些调子中的优势能力开发仍是一个挑战。斯托克把它称为能力基础的竞争。

第二章市场营销环境分析

市场营销教案 第二章市场环境分析 【教学日期】第三周 2018年3月26日-2018年3月30日,共一次课,2 课时。【教学内容】:第2章市场环境分析 【教学目标】 1.了解企业市场营销环境分析的必要性和方法; 2.熟悉微观环境和宏观环境的主要内容及变化趋势; 3.掌握企业应对营销环境变化的对策。 4.能够根据环境因素的变化分析对企业经营的影响; 5.能够针对环境变化思考相应对策。 【教学重点、难点】 市场营销营销环境的基本内涵、营销环境分析 【有无课件】:有 【授课类型】:新授课,理论课 【教材分析】: 第2章市场环境分析与营销调研 2.1 市场环境分析 第一节微观环境 一、供应商 供应商指向企业及其竞争者提供原材料、设备零部件、能源、劳动力、资金等资源 的公司或个人。供应商对企业营销业务有实质性的影响,表现在以下几方面:1. 供应原材料的数量和质量将会直接影响产品的数量和质量;2. 供应原材料的价格直接影响产品的成本、利润和价格;3. 供货是否及时稳定是企业营销活动能否顺利进行的前提。 企业在寻找和选择供应商时,应特别注意两点:第一,企业必须充分考虑供应商的资信状况;第二,企业必须选择适当数量的供应商。 二、营销中介 营销中介是协助企业促销和分销其产品给最终购买者的公司或个人,包括中间商、实体分配公司(仓储、运输)、营销服务机构(广告、咨询、调研)和财务中间机构(银行、信托、保险)等。 三、顾客 企业的一切营销活动都是以满足顾客的需要为中心的。顾客可以从不同角度以不同的标准进行划分。 四、竞争者 每个公司都处在形形色色竞争者的包围之中,由于竞争者往往是和组织竞争同样的顾客,因此竞争者的一举一动无不影响组织的命运。企业必须识别各种不同的

企业市场营销案例及分析

企业市场营销案例及分析 三只松鼠之后,后坚果市场还能怎么玩? 作为坚果行业的龙头企业,“洽洽”的年度营业额过10亿元至少用了5年,而作为新秀的“三只松鼠”,达到同样的高度只用了不到3年的时间。即使在天猫商城,洽洽的销量排名也长期不受人待见。很多人据此推论,“三只松鼠”的玩法,更代表着坚果行业的发展方向:配送物流化、销售平台化、中间去渠道。而稍具质疑精神的销售人员,只要翻翻坚果市场的发展史,就不会如此轻率地得出这个结论。 坚果市场的产品升级史 早年,被邓小平誉为“中国第一商贩”的“傻子瓜子”,因瓜子一个单品而名动全国,而傻子瓜子之所以家喻户晓,离不开对产品“一嗑三开”“鲜美生津”的口耳相传,没见人说傻子瓜子的专卖店如何让人流连忘返。16年后,洽洽不仅在包装上推陈出新,“不脏手”“不上火”的产品特点,也助其在大卖场和小店渠道中实现快速动销。只是在电商的冲击下,衰落得太过迅速。2011年之后,一个“三只松鼠”的全新品牌,凭着碧根果单品开路,几乎用如出一辙的手法偷袭了洽洽,只不过人家跳出了瓜子的单品,产品换成了坚果。 看得到的是,坚果市场的每次变化,并非简单的渠道调整,更多的是伴随着产品升级。 后浪拍前浪,新桃换旧符的事儿,在开放的市场经济里,从来就不是什么新鲜事,更何况还是快消品。洽洽十年如一日的渠道调性和业务模式,是发型没有赶上潮流的演变,看起来有些土气,而长期无法推陈出新的产品系统,才是让他在2008年无法弄懂马云设立“淘宝商城”(也就是今天的“天猫商城”)的意图根源,洽洽自然也就无法见招拆招。

但是,与其说互联网风口决定了渠道命运,不如说消费者的喜新厌旧才是市场的上帝之手。傻子瓜子用个体取代集体,赶上了鼓励 个性解放的改革开放;等到“洽洽”横空出世,大商超和小店又分分 钟秒杀了专卖店,赶上了消费环境的升级;现在轮到“三只松鼠”, 人家压根儿不建实体店了,借着互联网风口,凭着单一的电商渠道,就把行业的龙头老大臊得没脸没皮。如今,消费者玩的是新鲜和体验。线下老说线上服务不好、体验差,你怎么不说,那么多消费者 为三只松鼠送个开壳器、垃圾袋、一次性手套乐此不疲地做免费宣传。说人家品类多、产品杂,你怎么不说人家渠道基本零库存。 这年头,消费者翻脸比翻书还快,别连题目都没看懂,就满嘴瞎诌答案。 三个“反直觉经验”的创新思路 坚果市场在传统消费观念中,属于就近购买,即买即食,三只松鼠反其道而行之,借助电商大获成功,这在创业项目中属于反直觉 的经验,现在这一条也被很多投资者归纳为评估项目成功与否的标 准之一。既然如此,我这里就再加一句话,当反直觉的经验成为现 实经验后,成功的反直觉就会成为我们二次创新的障碍。 三只松鼠之后,坚果市场应该怎么玩,按照上面提到的结论往下走,以下三个方面的创新思路,依然是反直觉经验的。 首先快消品可以不再是无处不在,而应该设定场景消费和销售场景。 场景不同,不仅购买渠道有差异,对产品的包装要求也有明显不同。比如在网上购物的坚果类产品,一般是在家庭场景下食用,如 年节消费、朋友聚会、会议食品等,适合分享、消磨时光、易于保 存是关键,所以产品带壳销售,量大价优是重点。而对于在剧场环 境吃的坚果零食,产品就应该考虑去壳包装,确保食用起来没有声音,产品的包装材料也要考虑低噪音材质。随着市场整体环保意识 的提高,街头随处可购的零食坚果,得考虑附带垃圾袋,方便在室 外环境下处理果壳。这种以消费场景为原点的产品设计,才能卖得 起价格,戳得中痛点。

拼多多营销模式

拼多多营销模式分析报告

拼多多营销模式分析报告 1、产品概括 拼多多推出的购物模式为社交+电商,旨在让更多的用户分享实惠。从其名称就不难看出,拼多多重在“拼”团以及实惠“多多”。 拼多多首页的功能中有限时秒杀、品牌清仓、名品折扣、天天领现金、砍价以及免费团等功能。而这些功能无不是让用户买到更加便宜的商品以及让用户联合起来去“拼”低价。 这一点和京东的差异很大,京东的理念是秉承客户为先,并且保证京东所售商品为正品行货、全国联保、机打发票。京东更多的是在意商品的质,而拼多多则是比较关注商品的价格。 由以上定位分析不难看出:拼多多和天猫以及京东的用户也许重叠度不是很高,但是和淘宝的用户重叠度确是很高的,毕竟在拼多多出现之前,低价格、优惠的购物平台就是淘宝。而以正品以及质量保证为主的天猫以及京东则有不同的用户群体。 2、用户定位

上图数据分别来自于移动观象台以及百度指数 从中可以发现:拼多多的用户以女性用户为主,且年龄都相对比较大,以30-50岁之间的用户为主。 投资调研发现,拼多多上有三类典型人群:从没有过网购经验的人群;知道淘宝也在淘宝消费过,但未形成购买习惯的人群;淘宝满足不了的人群。 不难想象这个年龄段的女性用户对于低价格的商品是最为敏感的,他们有足够的时间去通过各种方式来获取价格比较低的商品,时间对于她们的价值并不是很高,她们有条件也有精力来通过时间换取低价格;其实现在市场上无论天猫还是京东,满足的都是还算追求品质的那批人,但从没有人关注“ 能用就行” 这批用户,拼多多做到了。

3、行业分析 从中不难发现:网络零售以及移动购物市场的规模正在逐年增加,且移动购物的比重是逐年增加的。而想到移动就不能不提到微信,作为手机必备软件之一的微信,不仅拥有良好的社交体验还有优秀的支付功能,而拼多多能够通过微信进行分享,无疑很好的利用了微信的渠道优势。

市场营销案例分析试题

市场营销案例分析试题 案例1、戴维?杰克逊是位于奥斯顿的波蒂雪佛莱公司的汽车租凭业务部的现任业务主管.曾有一段时期,这项业务是很是兴旺,然而,自人原来的经理退休以后,经营就开台持续衰落.后来,乔治?波蒂先生决定亲自接管这项业务,然而遗憾的是业务依旧如前,最差的时候,6个月内只接到一份租用订单,不得已,波蒂先生聘了戴维担任汽车租凭业务部的经理. 戴维来到公司后,着手创建了一套新租凭服务项目,这些服务项目几乎包括了所有的专业的承租代理人所能做的一切,公司很快就接到了两份50辆次的承租订单,戴维认为,公司前段时期之所以如此迅速地失去了大量顾客,其原因就在于顾客与公司之间缺少专司服务工作的人员. 戴维接到的两份订单分别来自迪克斯货运公司和欧克斯银行,一份是通过竞标方式取得的.为了表明自己工作的确有成效,戴维在报价时压得很低,因而中了标;第二份合同是通过波蒂取得的,而波蒂则是通过他在欧克斯银行的一位当副总裁的朋友得到的,而且是在只有一位竞标对手的情况下取得的.这后一份订单公司还算盈了些利. 波蒂对戴信的表现表示满意,然而,即便想达到盈亏平衡的水平,也得每年至少出租400辆次才行,为此,波蒂对戴维说,他决定再将这一经营项目保留一年,然后他将重新考虑是否还要依靠它盈利的问题. 问题:(1)在吸引顾客方面,戴维能做些什么? (2)波蒂的老顾客有没有重返该公司的可能? (3)为了开发新顾客线索,戴维该怎么办? 案例2、牛肉在哪里? 美国有一家卖牛肉的食品店叫“温蒂”想跟世界闻名的“麦当劳”汉堡牛肉饼店打对台,特别拍摄了一部一分钟长的电视广告片.边个广告片的故事和画面都非常简单:三位年迈80岁的老太太坐在又高又大的柜台边吃午餐,她们要的是面包夹牛肉,但关送上来的是三个又大又厚的圆面包,但找来找去也找不到牛肉,甚至爬到桌子底下去找,也找不到应该夹在面包里的牛肉.于是其中一位老太太对着镜头喊:牛肉在哪里?”接着幕后的声音告诉观众:”如果这三位老太太去‘温蒂’吃午餐,就不会发生找不到牛肉的情形了. 这则广告播出后令人意想不到的是,“牛肉在哪里?”这句话,很快变成了美国最流行的口头禅,甚至连竞选总统的政治家也都引用它,同时,在电视广告说这句话的老太太,也一下子成了名人,大家向她要照片,电视台请她去表演节目,了纸派人去采访她,简直把她捧上了天.制作这部电视广告片的莫生须广告公司,也由此名声大振,业务应接不暇,许多商人都找他们做广告,平均每天收到来信即达50多件,问题:这则广告片取得很大的成功,请你分析其成功的原因. 案例3、谷一茶饮市场调查报告 一、调查目的 “谷一茶饮”作为五四青年节种绿色天然饮料在规模进军竞争本已十分激烈的饮料市场,但是茶叶作为一种饮料被人们的所接受的程度究竟如何?长期以来形成的泡热茶的消费心理在人们的心中根深蒂固,”谷一茶饮”作为冷茶料,将向这种传统的消费心理挑战,并在竞争激烈的饮料市场中争得一席之地,通过此次调查,我们将了解消费心对冷莱饮料特别是”谷一茶饮”的喜好程度,对”谷一茶饮的包装,价格的接受程度和意见,并据此预测,谷一茶饮市场前景及判定好目标消费者,为谷一茶饮大规模进行市场的总体营销及广告策略提供依据和参考意见. 二、调查贡献 本次调查共发出调查问卷1350份,收回有效问卷798份,对消费者的消费心理,习惯,场合,依据,产品的名名度,质量以及竞争对手情况等进行了调查了解,取得了中靠的第一和资料,为”

安利(中国)公司市场营销分析

安利(中国)公司市场营销学分析 一、企业介绍 安利公司是世界最大的日用消费品公司之一。在《财富》杂志最新评选出的全球500家最大工业/服务业企业中,排名第86位。安利公司全球雇员近40万,在全球80多个国家设有工厂及分公司,所经营的300多个品牌的产品畅销160多个国家和地区,其中包括织物及家居护理、美发美容、婴儿及家庭护理、健康护理、食品及饮料等。1988 年安利在中国建立合资企业,广州安利有限公司注册成立。在中国销售的品牌有:玉兰油、海飞丝、沙宣、伊卡璐、飘柔、潘婷、舒肤佳、激爽、佳洁士、护舒宝、帮宝适、碧浪、汰渍等。 二、宏观环境分析 1. 宏观环境涉及的主要内容 企业营销活动的宏观环境因素是指给企业带来市场机会,同时也有可能对企业营销活动产生威胁的各种力量。它主要包括:人口因素、经济因素、政治与法律因素、社会文化因素、科学技术因素和自然环境因素。 2. 安利公司宏观环境分析 (1)人口因素 中国人口规模大,消费群庞大,对日用品的需求量大,但就当时的日化行业而言,国内尚不存在一个能覆盖全国的企业和品牌,各个企业往往是安于服务一方百姓,各地区的企业都有自己的“势力范围”。另外中国目前处于城市化进程,农村人口大量涌入城市,成为安利的一大潜在消费者。 (2)经济因素 中国近年来经济增长快,人民收入有所增加,生活水平不断提高,对物质的要求水品也不断提高,为安利进驻中国提供了一定条件。 (3)政治与法律因素 自中国加入WTO后,外资零售企业在中国的经营限制完全取消,为外资企业全面进入中国在政治和法律上开辟了一条渠道。 (4)社会文化因素 当安利进驻中国时,由于传统的生活和消费观念,大多数消费者还在使用洗发膏和散装洗发水,为安利扩张市场提供了有利条件。

市场营销案例分析

市场营销管理哲学及其贯彻;目标市场营销;产品策略;品牌策略;价格策略;分销策略促销和促销组合;消费者市场和组织市场;消费者市场购买行为分析----4个问题。 1.某公司开发了一种饲料添加剂产品并拥有专利,定价88元每单位。利润率为200%。产品上市不久,竞争对手就推出了另外命名的竞争性产品,价格为60元每单位。该公司希望通过该产品树立企业科技创新的形象,但却面临降价的压力。 问题:如果你是该公司经理,你认为应该你怎么办? 由题: 利润=成本*200% 定价=成本+利润 设饲料添加剂成本为X,则有: 78=X(1+200%) 得出: X=26(元) 案例分析: 由已知条件,本案例中A公司在一开始推出的是中新产品,并用其专利,据新产品定价策略,A明智地选择了取指定价,以高达200%的利润率,迅速获利,快速回收投资,留下降价空间 其竞争对手B则撇开与其正面竞争,用满意定价,兼顾供需利益,稳定获利,另一方面也是想抢走A的市场。 由于竞争对手B的降价幅度非常大,如果企业不跟着降价就会丢失太多的市场份额,影响企业以后的市场竞争和生产经营活动,损害企业长远利益。 但是如果降价太多,1、会给顾客造成误解:(商品有质量问题,买不出去了;还会再降,不如再等等。。。),2、A企业的成本若高于B,则可能会亏本。 制定价格方案: 1、降价到69元 理由:采用心理定价策略中的尾数定价,牢牢抓住消费者的心 由:定价=成本+利润利润率=利润/成本 得出:利润率=165% 可以看出,定价69元企业的利润还是非常高的。 2、可以同时研发另一种成本低的饲料添加剂,来与B竞争,这样既避免了正面竞争,又有了可以与力 敌的产品。实现了A公司希望通过该产品树立企业科技创新形象的愿景。 2.一家生产牙膏的公司,产品优良,包装精美,深受广大消费者的喜爱,营业额蒸蒸日上,每年的营业增长率为10~20%左右,然而,最近几年则停滞下来,每个月维持几乎同样的营业额。

市场营销环境分析与对策

科目:市场营销 参考教材:中国财政经济出版社----市场营销知识 试讲内容:第二章市场营销环境分析 第四节市场营销环境分析与对策 授课教师: 第二章市场营销环境分析 第四节市场营销环境分析与对策 一、教学目标 通过本次教学,让学生理解和掌握市场营销环境分析的重要性和市场营销环境分析的三种方法与对策。 二、教学要求 教学过程中着重阐述市场营销环境分析的方法与对策,特别强调三种矩阵图;教授过程中结合有关案例,激发学生的学习兴趣。 三、教学重点 1、市场机会分析矩阵方法 2、环境威胁分析矩阵方法 3、机会/威胁分析矩阵 4、企业市场营销对策 四、教学难点 1、市场营销环境分析的三种方法 2、企业市场营销对策 五、教学方法 以典型案例引题,配合相关知识点的讲解、案例分析、提问、学生讨论、多媒体教学等方法 六、教学过程 (一)案例导入:肯德基在中国的成功和美国牛肉在日本的失败 (二)市场营销环境分析的方法 ①市场机会分析矩阵(强调机会)②环境威胁分析矩阵(强调威胁)

机会/威胁分析矩阵(机会与威胁相结合) A 、市场机会分析矩阵 市场机会是指环境中出现的对企业极富吸引力的变化趋势;同样的环境对不同的企业,其市场机会和潜在利润往往不一样,因此,成功的可能性也不一样。 在市场机会矩阵图中,横轴表示成功的可能性,纵轴表示潜在的吸引力,数值越大,表示成功的可能性越大,反之越小。 成功的可能性 潜 大 小 在 大 吸 引 力 小 矩阵分析: 区域Ⅰ成功的可能性大,潜在吸引力大,属于最好的营销环境机会。 区域Ⅱ成功的可能性小,潜在吸引力大,盈利的可能性低。 区域Ⅲ成功的可能性小,潜在吸引力小,不利于投资。 区域Ⅳ成功的可能性大,潜在吸引力小,可以积极利用。 B 、环境威胁分析矩阵 环境威胁是指环境中不利于企业发展的趋势,如果不采取果断的市场营销行为,这种不利趋势将会伤害到企业的市场地位。 在环境威胁矩阵图中,横轴表示出现威胁的可能性,纵轴表示潜在严重性,数值越大,表示出现威胁的可能性越大,反之越小。 出现威胁的可能性 大 小 潜 大 在 严 重 小

企业市场营销策略实例分析

企业市场营销策略实例分析 菜篮网:一个雷军十分钟就可能看上的生鲜电商 这是一家令人“脑洞大开”的生鲜电商企业,其很多做法都与生鲜电商通行做法不同,甚至“背道而驰”。 比如,在商业模式上,菜篮网选择了做生鲜电商中难度最大的——蔬菜(相比之下,水果的难度小很多),且做大众市场。不过,就 是这样一家看似不走寻常路的生鲜电商企业,已经实现了每天3000 单的业绩水平。如果达到5000单,将实现盈利!可以说,这家生鲜 电商走的是一条迥异于其他生鲜电商的O2O。 O2O:加盟店的作用不仅仅是引流 既然做的是O2O,那么,菜篮网如果仅仅只有线上,就不叫真正 的O2O! 很多垂直类生鲜电商都面临一个问题:落地难!如果要在线下建 设门店,毫无疑问需要大量的资金和人力投入;要命的是,一旦线下 门店没有足够的流量,单店不能盈利,最后岂不是为房东打工,O2O 也无从谈起! 当众多生鲜电商都在对开线下门店望而生畏或踯躅不前的时候,菜篮网不仅开店速度奇快(预计加盟店很快将达到2000家)、流量充 沛(排队买菜司空见惯),更重要的是,几乎没有什么投资! 菜篮网是如何做到的呢? 既然开店成本这么高,菜篮网干脆整合社会资源,与一些小店合作(只要有流量,可以和烟酒店、水果店、理发店合作),开店中店。 像这样的加盟店(店中店),主要有三大功能:引流、注册、充值。 怎样实现引流呢?菜篮网在店中店只做单品,且是超低价爆品(甚至平进平出),目的不为盈利只为引流。价格低到什么程度呢?绝对 超乎你的想象:零售价相当于郑州万邦批发市场按吨购买的批发价,

这样的廉价爆品对居民的吸引力不言而喻,单日单品种销售量达到 数吨是司空见惯的事情。 虽然价格非常低,但居民不可能只买一种菜,但加盟店仍然每天只做一款产品,是典型的饥饿营销。 对加盟店而言,他们的好处是什么呢?低价爆品带来了大量的人流。实体店,最要命的就是没有流量。 加盟店和菜篮网合作之后,不仅仅给菜篮网引流了,也给自己引流了。这是因为,单款爆品会带来相关消费。无论对菜篮网还是对 加盟者而言,消费者买菜,通常不会只买一种,如果消费者想要更 多的菜品,店主就可以引导其注册成为菜篮网的会员。 对合作店面而言,消费者通常不会只买菜,这样就带动了加盟者的关联产品(比如酱油、调味品、生鲜等)的消费,实现双赢。 当然,对菜篮网而言,线下门店最重要的功能就是帮自己引流,那么,另外一个需要考虑的因素是,线下门店也卖菜,那么,引导 消费者注册之后,消费者在线上买菜了,会不会对线下销售产生冲 击呢?当然不会,线上和线下产品是两个体系,且线下门店只做单品 爆款(这是线上没有的),所以不存在线上线下冲突的可能性。 至此,我们认为,引流不存在障碍了,不过,要实现O2O还有一个关键因素——那就是利润分配! 创始人姜晓宇认为:如果仅仅只有线上没有线下,那就不叫O2O。 菜篮网的绩效是这样分配的:如果某位顾客在某家加盟店注册充值,那么今后这位顾客在菜篮网买菜,这家加盟店永久参与利润分 配(当然背后有一套体系来实现),这样一来,极大地调动了门店的 积极性,实现了双赢。 高频次接触和服务质量赢得口碑 通过线下加盟店和低价爆品引流之后,接下来的问题就是如何提升转化率。 菜篮网这样一家垂直类生鲜电商平台有着惊人的转化率。

市场营销案例分析题

2014年4月份27877市场营销案例分析题 案例 1:有一家办公用公文柜生产商抱怨他的公文柜不好销,他认为这种公文柜“货真价实,质量很好,”应该是很好销的,因为它是 世界上最好的,好就好在“把他们从四楼扔下去也不会损坏”。而他的市场营销部经理回答说:“的确是这样,但是我们的顾客并不打算把它们从四楼扔下去。”(1)该企业的问题出在什么地方?(2分) (2)请您对该企业进行营销策划。(8分) (09.4) 案例2、“状元红”酒是历史名酒,从明未清初至今,已享誉300多年了,这种酒不但颜色红润晶莹,醇香可口,而且是调血补气的好酒。自1980年获得体质产品证书后,一直畅销北国。于是,“状元红”酒业公司决定向上海推销,首批运至沪后,结果却令人大失所望,很少有人购买。“古老名酒”的牌子,又按古方生产,为什么在上海会遭受冷遇?在北方供不应求的畅销货,为什么到上海却全军覆没?问题:[1]此酒在上海遭受冷遇的原因是什么?;[2]请您为此酒在上海打开销路,制定相应的营销策略 答:[1]此酒在上海遭受冷遇的原因有两个方面: (1)市场情况不明,未进行市场调研。对上海的消费需求没有认真进行分析。(2)消费对象不明,消费对象是谁不清楚。 [2]为此酒在上海打开销路,制定相应的营销策略为: (1)目标市场:中老年人和年轻人。 (2)产品定位:“养身保健”的佳品。 (3)包装:普通包装和精美礼品包装。 (4)价格:中等价格与中等偏上价格,与产品定位和形象相吻合。 (5)广告:广告诉求的主题应是“亲情、友情”关爱老人健康。(6)公共关系:利用中国传统节日进行公关宣传,促销活动。 (7)销售渠道:中等偏上店铺销售。如百货公司,超市。 (8)品牌形象:应充分挖掘“状元红”酒品牌的文化内涵,塑造品牌形象。 案例3: 芳园是南京一家生产天然苹果汁的公司,他们用新鲜的苹果榨汁,采用特殊的生物防腐技术,不添加任何其它成分(如色素、防腐剂、水、蔗糖等),生产出产品。可是产品并不好卖,于是想到了请人进行营销策划。策划前的情况如下: (1)包装(墨绿色玻璃瓶);(2)广告(无钱做广告);(3)口味(有一点酸涩);(4)价格(与其它果汁一样,200毫升, 3.6元/瓶)。 [1]目前存在的主要问题有哪些 ?(2分) [2]请您帮他们进行营销策划(目标人群锁定为25岁以下人群)(8分)(09.7) 答:1、目前存在的主要问题: (1)市场需求状况,竞争状况不清楚;目标市场不明确;市场定位、产品定位不清楚; (2)包装不醒目,不能激发消费者的购买欲望;没有资金做广告。 2、营销策划: (1)市场分析:①市场机会分析;②消费者需求分析;③营销环境分析;④市场竞争分析。 (2)目标市场分析:①市场细分;②目标市场选择,以25岁以下的青少年人群作为目标市场。 (3)市场定位 :①目标市场:0-8岁的儿童市场;8-16岁的青少年市场;16-25 岁的青年市场。 ②产品定位:纯天然果汁饮料。广告语应针对不同的人群设计有针对性的广告。 (4)营销策略组合策划: ①产品:调整适合目标市场人群需求的口味;改变包装,采用可重复使用的、透明的塑料瓶包装,且要醒目。

市场营销案例分析练习题复习.doc

精品文档 案例分析题 ?案例分析题是向考生提供一段背景资料,然后提出问题,在问题中要求考生阅读分析给定的资料,依据一定的理论知识,或做出决策,或作出评价,或提出具体的解决问题的方法或意见。 1.原理 2.分析 某例子:(··································································································) 市场细分的主要依据是什么? 1.市场细分的主要依据是···· 消费者需求与购买行为的差异性。 2.案例中用到是市场细分的依据有······ 1. 地理因素 2. 人口因素 3. 心理因素 4. 行为因素 课后思考: “顾客就是上帝”这个观点对不对?你是怎样理解的? 这个观点是对的。 1. 现代市场营销观念是以顾客为中心,其基本观点是:实现企业各种目标的关键在于正确确定目标市场的需要和欲望,并且比竞争对手更有效、更有利地向目标市场传送所期望的满足。 顾客的需求是市场营销的出发点,也是最终目标。 (从一定角度上说,超越满足顾客达到使顾客愉悦的境界是对市场营销的更高级的探索,企业成功的根本标志是顾客满意水平很高且持续上升,顾客的满意程度则是企业未来盈利的最佳指示器。) 2. 联系案例分析(如果有案例的话),某公司做了啥啥啥······ 题型简介: 名词解释(3*5分) 单选(1*15分) 多选(2*8分) 论述题(8+6+6分) 案例分析(12+10+12分) ?把握宏微观环境和市场调研,进行分析,了解和认识顾客需求,即消费者行为学,基于以上市场分析,在市场营销学里,重要的有STP战略、4P理论(营销组合)来传播价值,为了长期赢利,要建立品牌,与时俱进地网络营销、电子商务和客户关系管理以及合适的公共关系。 ? STP战略:STP战略中的S、T、P三个字母分别是Segmenting、Targeting、Positioning 三个英文单词的缩写,即市场细分、目标市场和市场定位的意思。STP营销是现代市场营销战略的核心。 ? 4P理论(营销组合):4p理论是一种营销理论,即:Product,Price,Place,Promotion取其开头字母。中文意思为,产品,价格,渠道,促销。 ?满足消费者的需求或创造消费者的需求是市场营销的出发点,也是市场营销的

市场营销环境分析

市场营销环境分析 目录 2.1市场营销环境概述 (1) 2.1.1营销环境的含义 (1) 2.1.2营销环境的内容 (1) 2.1.3营销环境的特点 (2) 2.1.4分析市场营销环境的意义 (3) 2.2微观营销环境分析 (3) 2.2.1供应商 (3) 2.2.2营销中介 (4) 2.2.3顾客(目标市场) (4) 2.2.4竞争者 (4) 2.2.5公众 (5) 2.3宏观环境分析 (5) 2.3.1政治环境(P) (5) 2.3.2经济环境(E) (6) 2.3.3社会环境(S) (10) 2.3.4技术环境(T) (14) 2.3.5自然环境(E) (15) 2.3.6法律环境(L) (16) 2.4营销环境分析方法 (16) 2.4.1 SWOT分析法(企业内外环境对照法) (17) 2.4.2机会潜在吸引力与企业成功概率分析 (18) 2.4.3威胁与机会分析 (19)

每个企业的营销活动都是在不断发展、变化的社会环境中进行的,它既受到企业内部条件的约束,又受到企业外部条件的制约。这两种来自企业内、外部的约束力量,就是市场营销环境。市场营销环境是一个多变、复杂的因素,企业营销活动成败的关键,就在于能否适应不断变化着的市场营销环境。 2.1市场营销环境概述 2.1.1营销环境的含义 企业的营销环境是影响企业的市场和营销活动的不可控制的参与者和影响力。也就是说,营销环境是指与企业营销活动有潜在关系的所有外部力量和相关因素的集合,它影响着企业能否有效地保持和发展与其目标市场顾客交换的能力,制约着企业的生存和发展。 2.1.2营销环境的内容 根据营销环境和企业营销活动的密切程度,可以把营销环境划分为微观营销环境和宏观营销环境。 1、微观营销环境 微观营销环境是指影响和制约企业经营活动的各种力量,包括顾客、供应商、营销中介、竞争者和公众。 这些因素与企业营销活动有着密不可分的联系,是不可控制的因素,一般来说,企业无法予以变动、调整和支配。 微观环境的不可控性,要求企业必须对这些环境因素进行深入、细致的调查分析,避免威胁,寻找机会,使企业立于不败之地。 2、宏观营销环境 宏观营销环境是指同时影响与制约着微观营销环境和企业营销活动的力量,包括人口、经济、自然、技术、政治、法律和社会文化等环境要素。 微观营销环境对企业营销活动的影响是直接的,而宏观营销环境对企业营销活动的影响和制约往往是间接的,它要通过微观营销环境这个媒介来影响、约束企业的营销行为。

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