蓝靛果忍冬科技生产示范园的建立与研究
蓝靛果忍冬引种栽培的研究
蓝靛果忍冬引种栽培的研究高洪娜; 张武杰; 刘凤芝; 周文志; 刘畅; 徐德海【期刊名称】《《中国林副特产》》【年(卷),期】2019(000)005【总页数】3页(P14-15,20)【关键词】蓝靛果忍冬; 引种; 栽培【作者】高洪娜; 张武杰; 刘凤芝; 周文志; 刘畅; 徐德海【作者单位】黑龙江省农业科学院牡丹江分院黑龙江牡丹江157041【正文语种】中文【中图分类】S663.9蓝靛果忍冬(Lonicera caerulea L.)别称蓝靛果、羊奶子、黑瞎子果和山茄子等。
在植物分类学上属于忍冬科、忍冬属。
蓝靛果忍冬原是一种野生浆果类植物，近年来俄罗斯、日本和中国对其开展了引种驯化、品种选育及加工利用等方面的研究[1]。
在我国，蓝靛果忍冬主要分布在东北、华北和西北的一些地区，东北的大、小兴安岭和长白山地区的野生资源贮量极大。
其果实营养丰富，富含16种氨基酸，多种维生素、矿物质和其他生物活性物质，尤其VP含量较高，是其他水果的几十倍，具有降血压，抗疲劳、抗氧化等医疗保健价值，极具开发利用前景是一种不可多得的药、食同源水果[2]。
蓝靛果忍冬具有抗寒性强、果实成熟期早、对土壤要求不严、栽培简单和产量高等特点，人工栽培较晚，具有很大的发展空间[3]。
牡丹江地形以山地、丘陵为主，独特的地理优势、环境和气候适宜蓝靛果忍冬的栽培，本文旨在为蓝靛果忍冬品种‘蓓蕾’在牡丹江地区的推广提供理论依据。
1 材料与方法1.1 试验地概况试验地选在黑龙江省农业科学院牡丹江分院浆果试验园，地处128°02′～131°18′ E、43°24′～45°59′ N，属海洋(半湿润型)中温带季风气候，年平均气温4.3 ℃、年均降雨540 mm左右、年平均日照2 305 h。
园内土壤为沙壤土，灌溉用水为地下深井水。
1.2 材料供试材料为蓝靛果忍冬品种‘蓓蕾’，原代号EYL-1，由东北农业大学园艺学院从俄罗斯西伯利亚李萨文科园艺研究所引进。
蓝靛果忍冬科技扶贫项目栽培技术
蓝靛果忍冬科技扶贫项目栽培技术蓝靛果是一种珍贵的药材植物，产于中国西南地区。
它富含蓝靛素成分，具有较好的药用价值和市场前景。
为了推广和开发蓝靛果，我公司联合当地政府和农户，共同启动了扶贫项目，以帮助当地贫困农户增加收入。
一、选址和土壤处理蓝靛果喜欢生长在阳光充足、气候温暖、湿度适宜、土壤疏松、肥沃的环境中。
我们选取了海拔在1000-2000米之间、年均温度在18-24℃之间、年降水量在1200-2000毫米之间的山区进行栽培。
同时，对土壤进行了改良处理，采用有机肥和复合肥进行施用，以提高土壤质量和增加养分。
二、种苗选取和栽培管理我们选用优质蓝靛果种苗进行栽培，确保植株生长健康、均匀和良好的抗逆性。
在栽培过程中，要注意以下几点：1.清除杂草：及时清除周围的杂草，以保证蓝靛果的生长环境干净整洁。
2.适当浇水：根据当地气候和季节的变化，适当掌握浇水的时机和数量。
3.定期修剪：定期修剪植株，保持整齐美观的外观和良好的通风透光。
4.施肥养护：根据植株生长的不同阶段，适时施用有机肥和复合肥，以提高植株生长效果和产量质量。
三、病虫害防治在蓝靛果的栽培过程中，可能会遇到一些常见的病虫害问题，如黑斑病、蚜虫、白粉虱等。
为了防止这些病虫害对植株的危害，我们采取了以下防治措施：1.选用抗病虫害的优质种苗，提高植株自身的抗病虫能力。
2.使用生物制剂进行病虫害防治，减少化学农药对环境的污染。
3.及时清除感染了病虫害的植株，防止病菌及虫害扩散。
四、采摘和加工蓝靛果的采摘一般在10月份进行，当果实表面呈现深紫色时，即可采摘。
采摘后，应及时将果实晾晒干燥，以便保持其色泽和药用成分的完整性。
为了提高产品的附加值和市场竞争力，我们还进行了加工开发，生产出蓝靛果茶、蓝靛果蜜等产品，以满足消费者不同的需求。
以上就是我们蓝靛果忍冬科技扶贫项目的栽培技术。
通过科学合理的栽培管理和发展创新性的产品，我们帮助了当地的贫困户增加了收入，同时也推动了当地的经济发展和农业结构调整。
蓝靛果忍冬利用价值研究进展
蓝靛果忍冬利用价值研究进展张启昌;李亮;张义涛;李玉涛;孙成钰【摘要】Lonicera caerulea has broad development prospect as an emerging small berry species. This paper systematically expounds its antioxidant properties, healthcare value, development and utilization status. It also describes its problems, development prospect, and the direction for future research. The study is expected to provide significant guidance for the industrialized cultivation,mass breeding and sustainable utilization of Lonicera caerulea.%作为一种新兴小浆果树种，蓝靛果忍冬具有广阔的发展前景。
系统地介绍了蓝靛果忍冬的抗氧化性能、医疗保健价值及开发利用现状，并对存在的问题、发展前景与未来的研究方向做了简要说明。
研究结果对蓝靛果忍冬的产业化发展、规模化培育及可持续利用具有指导意义。
【期刊名称】《北华大学学报（自然科学版）》【年(卷),期】2014(000)005【总页数】4页(P661-664)【关键词】蓝靛果忍冬;利用价值;研究进展【作者】张启昌;李亮;张义涛;李玉涛;孙成钰【作者单位】北华大学林学院，吉林吉林 132013;北华大学林学院，吉林吉林132013;蛟河市林业局，吉林蛟河 132500;白河林业局，吉林二道白河 133613;磐石市林业局，吉林磐石 132300【正文语种】中文【中图分类】S789.5蓝靛果忍冬(Lonicera caerulea L.)又名蓝靛果、黑瞎子果等，为忍冬科忍冬属多年生落叶小灌木，高1.0～1.5 m，常于林缘、林下、灌丛、草地、水边等向阳湿润处与杂草伴生.主要分布于欧洲、亚洲和美洲北部，在中国主要分布于东北、华北、西北及西南的四川等地[1].果实为小浆果，味道鲜美，含维生素C，B1，B2，A，PP等多种维生素，且含量较普通水果要高，其中，维生素PP含量高出近百倍[2-3].氨基酸、糖类、果胶、矿质元素等含量也较为丰富，特别是含有花青素等生物活性物质，使其具有较高的营养价值和保健功能，成为继越橘、树莓、黑穗醋栗等之后又一新兴的小浆果树种[4].吉林省东部长白山区域拥有完好的大片原始森林，植物种类繁多，植被的垂直分布十分明显，但随着林区的大面积开发利用，长白山自然保护区之外的长白山林区森林资源遭受到不同程度的破坏，正面临着资源危机、经济危困和林业木材再生产难以为继的严峻考验，已经到了不得不采取历史性决策的关键时刻，而培育与开发林下经济植物已经成为首要选择.长白山林区属高山生态脆弱区，长期以来蓝靛果忍冬等林下经济植被维护着这个区域的生态平衡.因势利导，发挥蓝靛果忍冬的生态经济效益，是长白山山区科技扶贫、摆脱林区“两危”和保育好山区生态环境的基础.因此，蓝靛果忍冬的开发具有良好的前景.1 蓝靛果忍冬的抗氧化性能花青素是最有效的纯天然抗氧化剂，蓝靛果忍冬中恰恰含有大量的花青素，从蓝靛果忍冬中提取的花青素含量可达175.66 mg/100 g[5]，因此蓝靛果忍冬是一种天然的具有较强抗氧化活性的浆果[6]，可以作为天然抗氧化剂的重要来源.蓝靛果忍冬对活性氧自由基具有超强的吸收能力[7].有研究[8]表明，其果实多酚提取液对ABTS、羟基(·OH)、超氧阴离子等自由基的清除率高达90%，对DPPH自由基的清除率达70%.臧云[9]的研究发现，蓝靛果花色苷酶衍生物的抗氧化能力较强，且随着浓度的增加抗氧化能力增强，在1 mg/mL下，对·OH的清除率为的清除率为80%左右、DPPH自由基的清除率近92.1%.花青素-3-葡萄糖苷是蓝靛果忍冬中含量最多的抗氧化物质，能够发挥最大的抗氧化能力[10].Gazdik等[11]用液相色谱电化学方法检测蓝靛果忍冬中的抗氧化剂，发现其提取物具有预防神经性疾病(NDD)的潜能，是神经酚类抗氧化剂的有效来源.蓝靛果忍冬提取物在动物肿瘤实验中发生了抗氧化反应，表现了高抗氧化活性.在肿瘤的生长过程中，持续添加蓝靛果液相提取物质，可使肿瘤体积逐渐变小，延长给药时间，可以诱导肿瘤组织形成抗氧化的防御机制[12].2 蓝靛果忍冬的医疗保健价值蓝靛果忍冬具有清热泻火，散痛消肿的功效，可用于治疗湿热痢疾、大便赤白等疾病.此外还具有防止毛细血管破裂、降低和稳定血压、改善肝脏的解毒功能、抗肿瘤、增加白细胞的能力，蓝靛果忍冬的提取物具有抗氧化和抗癌作用，对放疗后的不适症状具有缓解作用，有研究[13-14]表明蓝靛果忍冬可以增强免疫能力.蓝靛果忍冬中富含多种具有生物活性的酚醛类物质，特别是花色苷、黄酮、原花青素和酚酸，食用后可预防癌症、神经性疾病、心血管疾病、糖尿病等多种慢性疾病[15]；蓝靛果忍冬中提取的花青素对受辐射诱导危害的小鼠具有保护作用，研究结果表明：持续每天将提取的花青素给小鼠灌胃，两周后进行辐射照射，对实验组和对照组小鼠体内的相关指标进行测定可知，受辐射的实验组小鼠体内的超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-PX)以及肝组织中谷胱甘肽(GSH)的活性均有显著提高[16]；人类口腔中的病原细菌能释放包括脂多糖等刺激性物质来激活活性细胞中的炎性细胞因子，进而引发一系列的牙齿问题，而研究[17]表明，蓝靛果忍冬中的多酚类物质可以抑制脂多糖等诱导信号的传递，从而可以有效地对抗牙龈炎等问题；蓝靛果忍冬中存在可以改善肝功能和防治眼睛疲劳、预防视力受损的物质[18-19].3 蓝靛果忍冬的开发利用3.1 天然色素蓝靛果忍冬是一种良好的天然色素原料[20]，果实中含有丰富的食用紫红色素，对人体无毒，可用作食品添加剂，在提高食欲方面具有积极作用，极具医疗及保健价值，为此已有学者对其提取及稳定性等方面进行了大量研究.花色苷是其色素的主要组成部分，刘德江等[21]在用混合酶法提取色素的过程中发现，混合酶(果胶酶、纤维素酶、木瓜酶)用量7 mg/g、pH 4.0、40 ℃下酶解50 min时，其色素提取量达最大值(63.24 mg/g)；高冷等[22]在利用超声波法提取色素的研究中发现，用体积分数60%的乙醇、料液比1∶20、20 ℃、200 W下超声提取50 min，蓝靛果忍冬色素的提取率最高.对蓝靛果色素稳定性的研究表明，光对其稳定性影响较大，蔗糖对其稳定性影响较小，酸性条件下稳定性较好，对氧化剂和还原剂有较强的耐受性，Na+，K+，Ca2+，Mg2+，Zn2+离子对色素具有一定的护色作用，但Cu2+，Al3+，Fe3+等离子对色素具有增色和变色作用[23].波兰学者Oszimianski[24]研究获知果实中的花色苷含量为328～621 mg/100 g，非常适合提取天然色素.3.2 加工利用蓝靛果忍冬果实中含有丰富的营养成分，除鲜食外，还可加工成果酒、果汁、果酱等食品，从而大大提高了蓝靛果忍冬的附加值.目前，黑龙江省勃利县蓝宝酒业公司生产的蓝靛果酒，因具有丰富的营养及医疗保健价值，受到了广大消费者的青睐.有学者[25]利用野生蓝靛果经热烫、硬化、白糖浸泡、50 ℃糖浸及干燥制成低糖果脯，取其果肉、砂糖、氯化钙、柠檬酸、低甲氧基果胶和β-环糊精制成低糖果酱、干果和果酱，因含糖量低，营养成分高，风味好，更适于患有糖尿病的人群.付荣霞等[26]利用蓝莓、蓝靛果果汁各12%、8.5%白砂糖、61%纯牛奶、0.09%有机酸及0.02%瓜胶制成风味佳、稳定性好的蓝莓、蓝靛果果汁乳饮料；李铉军[27]研制出的蓝靛果-红枣复合型饮料，具有口感酸甜，香气扑鼻等特点.蓝靛果忍冬已经成为人们喜爱的野生、绿色、珍稀、纯天然的营养保健浆果，在世界范围内具有广阔的加工利用前景.4 存在的问题蓝靛果忍冬营养价值和营养成分与蓝莓很相似，含有丰富的维生素、花青素等物质.蓝靛果忍冬作为一种新兴的小浆果灌木，展现出了很好的发展前景.目前，已经得到日本、美国、俄罗斯等很多国家的重视，已在生物生态学特性以及营养保健价值等方面进行了深入的科学研究，取得了开拓性的科研成果，毫无疑问为蓝靛果忍冬的科学研究与加工利用提供了理论基础与技术支撑，然而由于研究历史相对较短，在开发利用方面还存不足[12]：1)蓝靛果忍冬产品单一，市场竞争力有待进一步提高.我国目前对蓝靛果忍冬的加工利用主要以果酒等普通加工为主，与发达国家相比，市场竞争力较弱.2)我国在种质资源收集、评价、保存和保护等方面的研究工作还有待进一步加强.3)我国在蓝靛果忍冬的亲缘关系、分类、遗传多样性、生理生态等方面的研究还存在不足，还不能够为合理综合利用蓝靛果忍冬资源提供技术支撑.一直以来，还没有学者对蓝靛果忍冬进行综合的分类研究，分类情况比较混乱.蓝靛果亚组是否属于忍冬属，不同学者存在异议，还有待进一步研究确认.4)目前，人工栽培的蓝靛果忍冬产量低，品质差.人们直接从野外移栽或种子繁殖实生苗木，对从野生蓝靛果忍冬资源中选育新品种的相关研究工作还未系统开展.5 发展前景与研究方向蓝靛果忍冬是第三代果树，在国内、外市场供不应求，已被世界粮农组织确定为世界稀有珍贵野生浆果.蓝靛果富含糖类、有机酸、矿物质、黄酮类，还含有18种人体所需的氨基酸，以及大量的维生素(尤其是维生素PP)和大量微量元素.浆果可入药，种子含花色甙，全株含桃叶珊瑚甙.鲜果除生食外，更是酿造果酒的好原料，还可以加工成多种食品和提取天然色素.蓝靛果不但可以降压、提高白细胞数量、抗疲劳、防止毛细血管破裂、改善肝脏的解毒功能、抗肿瘤，而且具有治疗小儿厌食症的功能.值得强调的是，俄罗斯已把蓝靛果加工成宇航员的专用饮料.为更好地开发利用蓝靛果忍冬，打造知名产品，创造巨大的社会效益、生态效益和经济效益，还应加强以下几个方面的研究工作：1)加大开发功能性保健产品的研究力度，提高产品的附加值.应对蓝靛果忍冬在保健品、化妆品、茶品等方面的开发进行深入研究，开发出符合人们需要的保健食品、功能食品、营养滋补品和药品等，从而提高其市场竞争力，带动产业的迅速发展. 2)保护野生资源，选育新品种.我国天然蓝靛果忍冬资源丰富，但由于近年来国内、外开发利用企业的大量购买，使得野生资源急剧减少.因此，更有效地开展合理经营、利用及保护这些稀有野生种质资源的研究势在必行.在以上工作的基础上，还应开展品种选育研究，培育出花色苷等生理活性物质含量高、单果重、产量高的优良品种，并进行规模化、产业化及标准化栽培.3)拓展蓝靛果忍冬的观赏价值.蓝靛果忍冬开黄白色花，花期5～6月，果期7～8月，蓝黑色果实，叶片长卵形或倒卵披针形，树形优美，极具观赏价值，可作为园林绿化和庭院观赏树种.4)开展分类研究.通过形态标记和分子标记工具，研究长白山不同海拔地区蓝靛果忍冬典型种群的遗传多样性及遗传分化的关键因子，揭示其外部形态分化、内部遗传机制以及二者之间的关系，从而了解其种群适应、分化的水平及状况，解决分类混乱的问题.【相关文献】[1] 李恒，邢桂菊，廉美丹.药用植物——蓝靛果[J].中国林副特产，2002(1)：10.[2] 李淑芹，李延冰，姜福臣，等.野生植物——蓝靛果营养成分研究[J].东北农业大学学报，1994，25(4)：401-404.[3] Khasbagan,Soyolt，He G X.Analysis of Nutritional Components in Dry Fruits of Wild Plant Lonicera caerulea lis[J].Journal of Plant Resources andEnvironment,2006,15(2)：77-78.[4] 霍俊伟，杨国慧，睢薇，等.蓝靛果忍冬(Lonicera caerulea)种质资源研究进展[J].园艺学报，2005，32(l)：159-164.[5] 王燕兰，沈卓群，姚贵良，等.兰锭果天然食用红色素[J].中国野生植物资源，1990，9(1)：1-13.[6] Wang H，Cao G，Prior R L.Total Antioxidant Capacity of Fruits[J].Journal of Agricultural and Food Chemistry，1996，44：701-705.[7] Wang S Y，Jiao H.Scavenging Capacity of Berry Crops on Superoxide 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黑龙江省蓝靛果忍冬的资源调查
黑龙江省蓝靛果忍冬的资源调查蓝靛果忍冬（西瓜嘲Pd耐如Turcz）是忍冬科(ca．prifoliaeeae)忍冬属（Lon/cera）一种落叶灌木。
别名蓝靛果（东北）、羊奶子（大兴安岭）、黑瞎子果（黑龙江）、山茄子（勃利县）。
蓝靛果忍冬具有观赏价值，可做观赏树种。
忍冬的花及花蕾（金银花）是著名中药，被誉为“中药中的青霉素”。
作为忍冬的同属植物蓝靛果忍冬其果实具有清热解毒，降压的功效。
民间作为药用，可治疗小儿厌食。
野生蓝靛果忍冬果实酸甜可口，营养丰富，含有大量的维生素C 和氨基酸以及多种微量元素具有很高的营养价值，具有营养保健功能。
被誉为“果中之王”。
工业上蓝靛果忍冬果实是优良的酿酒、饮料的原料。
蓝靛果忍冬中的红色素是食用天然色素具有很大的经济价值。
蓝靛果忍冬是一种很有发展的可食浆果类经济作物，尚待开发。
为了科学、合理的利用这一资源，我们对黑龙扛省蓝靛果忍冬的地理分布和群落类型进行了资源调查。
l调查方法I,I查阀资料查阅文献资料有《中国植物志》，《中国东北植被地理》，《中国小兴安岭植被》，《黑龙江植物志》，《黑龙扛树木志》，《三扛平原沼泽》。
1.2调查地点黑龙江省勃利县红星林场，伊春凉水自然保护区。
蓝靛果忍冬的群落类型的调查方法采用样方调查法和踏查法，进行调查。
样方调查法：在调查样地(200 x lo00)中随机选取10个样方，样方大小(20 x to m:)。
在调查样地内记录植物群落结构组成+土壤类型和生境。
调查地点为黑龙江省勃利县红垦林场。
踏查法：调查蓝靛果忍冬在伊春凉水自然保护区分布的群落类型和生境。
2 调查结果2.1 蓝靛果忍冬在黑龙江省的地理分布蓝靛果忍冬主要分布于黑龙江省大兴安岭，小兴安岭山缘林区，张广才岭和老爷岭附近林区及完达山脉附近林区及农场。
具体分布如下：(1)哈尔滨地区亚布力林业局，大青山，松峰山自然保护区，方正林业局、清河林业局，延寿加信地区，苇河林业局。
(2)佳木斯地区华南县盂家岗，勃利县红星林场，吉兴河林场，朝阳林场，饶河线堪达岭，大通河地区，五一农场，八五五农场，东方红林业局。
蓝靛果忍冬研究现状综述
４１蓝靛果忍冬研究现状综述文章编号：１００２－０６５９（２０２０）０４－００４１－０３苏 雅，裴 毅，王柏茗，聂江力，况廷廷，陈俊娥，王 欢（天津农学院 园艺园林学院，天津 ３００３８４）摘要：蓝靛果忍冬作为一种早熟、适应性强、价值高的可食用浆果，具有广阔的开发利用前景。
本文介绍了蓝靛果忍冬的育种进展、引种驯化和栽培管理方式，以及其在果实营养成分、所含天然色素和药用价值等方面的研究现状，并对其开发利用前景进行了展望，旨在为蓝靛果忍冬规模化种植及加工产品的产业化发展提供理论支撑。
关键词：蓝靛果忍冬；研究进展；前景展望中图分类号：Ｑ９４９．７８１．２ 文献标识码：Ａ收稿日期：２０１９－１２－１８基金项目：天津市自然科学基金（１７ＪＣＹＢＪＣ２９８００）；天津市科技计划资助项目（１６ＰＴＺＳＴＧ０００２０）；天津市滨海新区科技项目（ＢＨＸＱＫＪＸＭ－ＳＦ－２０１８－３３）；天津农学院人才项目资助主要作者简介：苏雅（１９９５－），女，硕士，主要从事果树资源的研究与利用方面工作。
Ｅ－ｍａｉｌ：１３７３２７８３５６＠ｑｑ．ｃｏｍ通讯作者简介：裴毅（１９７１－），男，副教授，博士，主要从事药用植物学、植物资源的开发与利用研究工作。
Ｅ－ｍａｉｌ：ｐｅｉｙｅｅ＠１２６．ｃｏｍ蓝靛果忍冬（Lonicera caerulea L.）为忍冬科忍冬属的多年生落叶灌木。
多为野生，主要分布于欧洲、亚洲和美洲的北部，我国主要分布在东北、华北、西北及西南等地，其也可在农场、种植园和庭园种植（如波兰、捷克、斯洛伐克、奥地利、德国、加拿大）。
蓝靛果忍冬无主根，侧根发达，植株呈丛生状，花为两性虫媒花，浆果细长，为蓝黑色。
果实味道宜人，近似越橘、黑醋栗和蓝莓，味酸稍苦，其中含有丰富的天然紫红色素，可用于加工饮料、果酱、酿酒等，被称作“笫三代果品”，具有很高的营养价值和药用价值[1]。
蓝靛果作为一种新兴的果树资源，具有早熟、抗寒性强、对土壤和气候条件要求不高，抗病虫等特点，可以为高纬度和寒冷气候地区的小浆果种植者提供额外的机会，使其在高端特色作物市场上的产品多样化。
佳木斯地区野生蓝靛果引种及其栽培技术研究
Ｋ ， 果率 低 （ １ ） 落 图 ～５ 。 ２３ 物 候 期 ．
蓝靛果忍冬 果实为 浆果 ， 长 １ １８Ｃ 果 ～ ． Ｔ 右 ， ｎ左 成 熟后 为深蓝黑 色 ， 上有 白色粉 状物 。果皮 薄 、 汁 。长 多
椭 圆 形 ， 甜 可 口 ， 养 丰 富 ， 实 中 含 Ｖ｝ Ｖ ｅ 酸 营 果 、 Ｂ 、
２０ 年 ， 别从 ０５ 分 占林 省 的汪清 、 松 、 抚 白山和黑 龙 江省的伊春 、 丹江 、 正林业 局 ６个样地 引种 野 生蓝 牡 方 靛果忍冬进行栽 培 ， 经过 ５ａ系统观 察 ， 筛选 出的汪清 、 伊春 ２ 个样 地 的移栽苗 木生 长 、 花 、 开 结果 良好 。现将
第一 作者 简 介 ： 刘德 ￣ （９ ０ ） 男， 读硕 士 ， －１８ － ， 在 实验 师 ， 主要 从 事 现
寒地 浆 果 引 种 栽 培 及 其 提 取 物 的 研 究 工 作 。 Ｅ ｍａｌ １ｕ ｅ － ｉ ．ｄ ：Ｊ
毛细血管破裂 ， 降低血 压 ， 改善肝脏 的解毒功 能 ， 降压 其 作用温和 、 持久 、 起效时间短 ； 具有抗炎 和抗病毒能力 ，
可缓 解 放 疗 后 不 适 症 状 ， 加 白细胞 作 用 。 增
２ ２ 生 长 、 花 、 果 习性 ． 开 结
其引种表现及丰产栽 培技术 要点报告如下 。
蓝靛果规范化栽培的可行性分析
１ ． １蓝靛果的植物学特性 蓝靛果是 忍冬属的一类落 叶灌木 ， 长 度大概在一 米左右 ， 具 有许多分 枝， 幼枝上具有柔软的细毛， 老枝呈现红棕色， 树皮片状剥离 ； 芽 卵形， 芽鳞
其互相授粉进行杂交， 来提 高植株坐果率， 以此增加产量。 ３ ． ２树苗定植 蓝靛果忍冬一般栽培的都为 ２至 ３年生苗， 苗木多达 ３ ０ ｅ ａ 以上 。 ｒ 由于 蓝靛果忍冬具有春季 萌芽早、 冬季 枝条抗寒力强等特 点， 在移栽时为不影
响苗木的成活率和长势， 一般选择在秋季进行定植。 定植时， 会向每个定植 坑旌 ２ ． ５ ｋ ｇ左右底肥。 ， 每个定植坑可以栽 ２或 ３株苗 以此达到形成株从 的
目的 。
数 目为 ２ ， 成舟状； 只有少数具有暗紫褐色的副芽。壮枝或萌芽枝 的托叶基 部常联合， 茎贯穿其中： 叶柄短 ， 有长 毛； 叶对生 ， 卵状长 圆形， 长 ２到 ８ ｅ ｍ、 宽约 １ 到３ ｃ ｍ ， 叶基部圆形 ， 叶全缘 ， 先端锐尖 。两性花 ， 花冠 为黄 白色， 筒
１ ． 蓝 靛 果 的特 性
３ ． １ 挑 选 栽 培 区 蓝 靛 果 忍 冬 应 当 选 择 在地 势 平 坦 、 光照充足 、 供水方便 、 免 受风 害 的地
方进行栽培 。在栽植前要对土壤进行深翻来 消灭杂草 、 并施 入有机肥以改 善土壤理化性质， 增加 土壤养分 。在土壤完成 改良后 ， 平整土地 ， 在 定植 点 挖直径和深度为 ４ ０ — ５ ０ ｅ ｍ 的定植坑 。最好同时选择 多个 品种进行栽植， 使
蓝靛果 ， 学名 蓝靛果忍冬 ， 属于蓝靛科 ， 蓝靛属 ， 是一类灌木 型野生果 树。它的果实不仅色泽诱人 ， 而且富含丰富的营养 ， 对人 的健 康十分有益 ， 因此被广泛应用于制作各类饮料 造成 了目前蓝靛果数 量骤 减的现象 ， 因 此我们必须采取一定的措施来保护这种植被， 也好让它更好 地为我们人类 服务。
蓝靛果忍冬建园及苗木栽培技术
蓝靛果忍冬建园及苗木栽培技术蓝靛果忍冬属忍冬科忍冬属，是具有共生固氮力量的多年生落叶灌木，别名蓝靛果、羊奶子、黑瞎子果等。
作为一种适合寒温带生长的具有很高养分价值人工培育的新品种，在2022年首次被引进黑龙江省呼玛县金山林场，并在这里栽植胜利，它极适合北方寒冷的天气，冬季不用任何防寒措施即可越冬。
1蓝靛果的药用价值蓝靛果忍冬富含糖类、有机酸、矿物质、Vc量比苹果多数十倍，矿物质元素丰富，尤其是锌、硒、铁、钙含量较高，所含氨基酸的总量高于一般水果，其中必需氨基酸占总量的40%左右，能够调整人体机能，调整血压。
果实中含有丰富的活性物质如花青甙等，具有很高的药用价值，蓝靛果不但可以降压，提高白血球数量，而且具有治疗小儿厌食症的功效，且治愈率达90%。
2生物学特性蓝莓是大兴安岭高寒地区特有的一种植物，蓝靛杲作为蓝莓的一种，它是典型的中生植物，同笃斯越桔等小浆果相比，具有明显优点：①高度抗寒，冬季不用做防寒措施；②对土壤要求不是很严格，在弱酸性土壤中就可生长，正常状况下不需要对土壤调酸，在疏林、林下都可栽培；③果实成熟期一般在7月下旬就可成熟；④栽培管理不简单发生病虫害。
3蓝靛果果园建园技术3.1果园的选址和整地选址：果园最好选在地势平坦、水源便利、弱酸性、排水良好、土壤肥沃、腐殖质厚、土壤疏松的地块。
野生蓝莓生长在微酸性土壤中，但蓝靛果忍冬作为蓝莓的一种，对土壤酸碱度适应范围较广泛，对土壤要求不严，但在富含腐殖质的土壤中生长的植株比贫瘠土地中的长势强、结果量大。
整地：要在栽植前就要完成，要对土壤深翻20～25cm以上，对土壤中的树根、石块、草根要清理洁净。
3.2植苗蓝靛果忍冬在春、秋两季均可栽植，一般可以秋季整地、挖穴，翌年春季定植，春季定植时间一般在4月中下旬至5月上旬，栽植时要选用2～3a生苗木，高30～50cm，地径0.3cm，主根18cm以上，生长健壮，根系发达，顶芽饱满，无病虫害的植株。
春季在整好的造林地上，按穴径50cm，深25cm排列挖穴，使苗木株行距1～1.5cm，定植密度5000～6000株/hm2，栽植时依据土壤肥力施底肥，施肥量每公顷22500～30000kg，肥料一般以农家肥为好。
加拿大蓝靛果忍冬在哈尔滨地区引种栽培的研究
加拿大蓝靛果忍冬在哈尔滨地区引种栽培的研究韩曦;姜思佳;焦丽;赵利群;李滨胜;李长海【摘要】蓝靛果忍冬是一种具有较高经济价值的寒地浆果之一,具有广阔的开发利用空间.主要介绍了2011年引进加拿大蓝靛果忍冬优良品种在哈尔滨地区引种栽培的表现情况,并初选出适宜哈尔滨地区栽培的品种,同时对其各品种进行了物候观测和播种育苗.较为全面地阐述了引进品种在试验地的综合表现,以及不同品种间的性状差异,为蓝靛果忍冬资源收集和优品筛选工作的顺利进行提供理论依据.【期刊名称】《黑龙江八一农垦大学学报》【年(卷),期】2017(029)005【总页数】5页(P16-20)【关键词】蓝靛果忍冬;引种;栽培;哈尔滨【作者】韩曦;姜思佳;焦丽;赵利群;李滨胜;李长海【作者单位】黑龙江省森林植物园,哈尔滨 150040;黑龙江省森林植物园,哈尔滨150040;黑龙江省森林植物园,哈尔滨 150040;黑龙江省森林植物园,哈尔滨150040;黑龙江省森林植物园,哈尔滨 150040;黑龙江省森林植物园,哈尔滨150040【正文语种】中文【中图分类】S856蓝靛果忍冬（Lonicera edulis L.）又名蓝靛果、羊奶子、黑瞎子果、山茄子果、蓝果，为忍冬科忍冬属植物[1]，是一种抗寒性和抗晚霜能力极强的一种寒地小浆果，是具有广阔发展前景的第三代果树。
近年来在俄罗斯、日本及加拿大等国得到重视，并在引种驯化[2-3]、品种选育及加工利用[4-5]等方面进行了研究。
蓝靛果忍冬果实含有丰富的营养物质，研究表明，蓝靛果中含花青素等各种生理活性物质，具有很高的营养保健价值[1]；其果实多浆汁且种子小，适合鲜食以及加工成果汁、果酒、饮料、果酱、罐头等，也是加工天然食用色素的原料。
除此之外国内外医学研究表明[6-10]：蓝靛果具有防止毛细血管破裂、降低血压、改善肝脏的解毒功能；具有抗炎和抗病毒能力，且具有抗肿瘤功效；可缓解放疗后不适症状，具有增加白细胞作用；在提高白血球数、治疗小儿厌食症等方面也有功效；可促进血液循环、防治心血管病、降血压等[11]，具有清热解毒、抗疲劳[12]、抗氧化[13]；因此，在医学上也具有一定价值。
蓝靛果忍冬丰产管理技术 蓝靛果丰产栽培技术
蓝靛果忍冬丰产管理技术蓝靛果丰产栽培技术蓝靛果忍冬丰产管理技术蓝靛果丰产栽培技术椭圆形蓝紫色浆果像玛瑙石，味道酸甜可口。
这种水果名叫：蓝靛果忍冬，属于忍冬科忍冬属多年生落叶小灌木，其果实富含花青素、多酚、有机酸、矿物质、维生素等生理活性物质，具有很高的营养保健价值，可作为加工各种食品、保健品的优质原料，还可鲜食，极具开发价值。
下面具体来了解一下：蓝靛果忍冬丰产管理技术蓝靛果丰产栽培技术。
一、园地选择选择平坦地或缓坡地栽植，沙壤土、壤土或沙土均可，具备灌溉排水条件、光照充足，土壤pH值为4.5～7.5。
为了便于集约管理，栽植地块最好集中连片，靠近加工点，交通方便，便于采果和运输。
二、建园1.小区规划：园内设立栽培小区，小区的面积一般在1～4公顷，其形状、大小、方向都应与当地的地形、土壤条件及气候条件相适应，要与园内道路系统、排灌系统及水土保持工程的规划设计相配合。
园内道路分为干道和支道，主道宽度要求4～5米，贯穿全园;支道宽度一般3～4米，要求能通过拖拉机。
2.整地：苗木栽植前土壤必须预先熟化、深翻、消灭杂草，有农药残留的土壤应撂荒2～3年。
整地应在苗木定植的前一年秋季进行，采取全面整地的方式，深耕25～30厘米，要求耙平、碎土，全面清除草根、石块，结合整地每公顷地施入腐熟的有机肥45000公斤，以改善土壤理化性质，增加土壤养分。
3.苗木选择：选择正规生产单位生产的经过审定的优良品种，应同时选用2～3个花期相近或互补的品种进行栽植，或配置适宜的授粉品种。
应选择根系完好、健壮、芽眼饱满、无检疫病虫害的苗木，最好选用2～3年生经无性繁育的扦插苗，在栽植前对苗木进行品种核对、登记、挂牌，以免造成品种混杂和栽植混乱。
4.栽植：栽植时间：苗木的定植可在春、秋两季进行。
春季定植一般在4月中下旬进行，当土壤解冻深度大于18厘米时开始造林，造林持续时间在适时范围内越短越好，一般最多不得超过20天。
造林顺序，一般先阳坡，后阴坡;先沙土，后黏土。
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蓝靛果忍冬科技生产示范园的建立与研究蓝靛果忍冬( Lonicera caerulea L．)又名蓝靛果、黑瞎子果。
属忍冬科落叶灌木，是一种食用野生浆果类植物。
蓝靛果是寒冷地区重要的野生浆果之一，具有较高的经济价值。
其果实营养丰富，成熟果实含糖0.64%、酸2.48%、水分88.34%、VC 67.62mg/lOOg，总氨基酸的含量为8.30%～7.19%，蓝靛果果肉多汁，出汁率达88.36%[1]。
据测定，蓝靛果果实中含有16种氨基酸，其中有9种是人体所必需的氨基酸；蓝靛果中含VB1、VB2、VPP、VC等多种维生素，矿物质元素和氨基酸含量丰富，尤其是V PP含量高出水果近百倍，必需氨基酸占总量40%左右。
蓝靛果果实可生食，也可加工果汁、果酒、果酱等。
蓝靛果的果汁深红色，着色能力强，除配制饮料和酿酒外，还可提取天然红色素。
蓝靛果除食用外，还有较高的药用价值。
其果实可入药，具有清热解毒、败火、化湿热、软化血管、降血压等药效。
长期使用对防治小儿厌食症、肝腹水、糖尿病、癌症等有疗效。
由此可见，蓝靛果是一种很有开发前途的珍贵野生浆果资源。
近年，看准蓝靛果市场的厂家越来越多，野生的原料已经满足不了需求，且价格也在不断上涨，由原来的4元/kg涨到8～10元/kg，高时竞达到16元/kg。
针对目前的状况，人工建立原料基地是迫在眉睫的事情。
因此，我们开展“蓝靛果科技生产示范园的建立与研究”项目。
通过研究，总结出蓝靛果基地建设的全套技术，通过示范，带动蓝靛果产业向更大的规模化方向发展。
1 生态习性和生物学特性1.1生态习性：蓝靛果为丛生灌木，一般高0.8～1.6m，多生长在海拔700～180 0m间的湿地、沼泽地、沿山河流旁。
它喜湿喜肥，空气湿度一般在85%以上，土壤含水量超过40%，有机质含量较高。
蓝靛果喜光，在光照条件比较好的地方产量高。
1.2生物学特性：蓝靛果枝条茂密，多分支，骨干枝不光滑。
树皮黄褐色、红色和灰色，呈片状剥离。
单叶，对生，长椭圆形至披针形，叶上面疏生短绒毛有时无毛或仅脉上有毛，稀无毛。
有托叶，花双生，腋出，花梗长lO～20mm．花冠管状、管状漏斗型或漏斗型，黄白色。
裂片5，雄蕊5；果实为聚合果，果实形状各异，成熟时暗蓝色，被白粉。
蓝靛果是一种耐寒植物，生长期超过无霜期，冬季最低温度在--40℃，仍可安全越冬。
天然蓝靛果的萌芽期在4月下旬至5月上旬，果熟期6月中下旬至7月上旬，2～3年枝结果。
它萌芽早，开花早，结果早，根据物候观测，从萌芽至成熟仅60多天，早于长白山其它野生果树，属于早熟的野果资源。
1.3物候观测：在敦化石门子林场、汪清金苍林场、和龙广新苗圃，进行了物候观测。
结果见表1。
从物候观测表中看出，即使在同一区域，平地与山区物候期有很大的差异，不同地点的物候期也不相同，甚至同一地点，不同观测点的物候期也存在差异。
2蓝靛果的资源状况2.1 国内资源状况：蓝靛果分布较集中的地区是大、小兴安岭和长白山区。
另外内蒙古、青海、甘肃、宁夏、新疆等也有。
2.2 长白山区的资源状况：蓝靛果在长白山的主要分布区是长白、抚松、靖宇等县及延边地区，而延边地区主要分布在汪清、安图、敦化、和龙。
自然状态下的蓝靛果，由于受气候条件的影响较大，产量不稳定，如果花期碰上较严重的晚霜，会造成大幅度的减产甚至绝收。
3 规模化育苗技术的研究3.1硬枝扦插育苗3.1.1 育苗基础设施。
塑料大棚、水源、蓄水池、水泵、水管、电等。
3.1.2插床及基质。
大棚内做成1.3m宽的苗床，基质用筛过的河沙、珍珠岩。
3.1.3 插床消毒。
扦插前，用0.5%的高锰酸钾消毒。
3.1.4插条的剪取。
选50cm以上，0.3cm粗的1年生萌条，剪成15cm长的插条，留1～2对芽。
3.1.5 插条处理。
用ABT100×10-6的药剂浸泡4h。
3.1.6扦插时间。
4月中下旬。
3.1.7扦插密度。
株行距为5cm×10cm。
3.1.8 大棚管理。
大棚内的温度控制在28℃以内，超过此温度要通风降温，湿度控制在80%，土壤温度在20℃左右。
后期需注意防病防虫。
扦插25d后开始生根,60d后，可移栽。
3.1.9扦插结果。
用上述方法规模化育苗，扦插生根率在90%以上。
3.1.10苗木移栽。
在苗圃地做宽1.3m，高20cm的苗床，苗床铺黑地膜，移栽株行距10cm×20cm。
使用黑地膜能够保持土壤水分，防止杂草滋生，节约田间管理成本。
3.1.11扦插苗年生长情况。
见表2。
从表2中看出，蓝靛果枝条的萌生力很强，随树龄的增长而成倍增加，产量也随树龄的增长而随之增多。
从曲线表可以看出，结果量随着树龄的增长而显著增多。
3.2绿枝扦插育苗3.2.1 扦插时间。
6月19日。
3.2.2剪条标准。
选当年生木质化或半木质化枝条，枝条长15cm左右，上半部留1～2对叶子，下半部的叶子摘掉。
底端对齐，捆成小捆。
3.2.3激素处理试验。
浓度分别为ABT500×10-6、1000×10-6、1500×10_6、2 000×10-6四种，每种浓度各处理1、2、3、5rain，另有对照。
共17种处理方法。
3.2.4扦插条件。
基质为河沙和珍珠岩；采用全光喷雾设施，以保持叶面的湿润，防止叶片失水干枯。
3.2.5扦插密度。
株行距为5cm×10cm，叶片相互不重叠，插后及时喷水。
3.2.6生根移栽。
绿枝扦插15d生根，30d可以移栽，且根系发达。
3.2.7 试验结果见表3。
从表3可以看出，1500×10_6处理lmin生根率98%，且根系发达，每个枝条生根都均匀，效果最好。
3.3播种育苗3.3.1采种及调制。
果实成熟期，选果粒大，成熟度好的优良种源采种。
把采好的种子揉碎，挤出果汁，果渣放人清水中反复漂洗，使种子从果肉中分离出来，直至漂干净为止。
种子阴干，放在干燥处保存。
3.3.2种子发芽试验。
蓝靛果只要种子成熟饱满，发芽率很高，不用特殊处理，平均可以达到88%以上，最高可以达到97%。
3.3.3 种子催芽。
把种子先放人清水中浸泡24h，然后用高锰酸钾消毒，用清水冲洗，混沙催芽。
23℃左右的室温下，15d开始裂口。
有1/3裂口时播种。
3.3.4整地做床。
整地最好是秋季，既能杀虫，又能疏松土壤。
第二年春，撤入百虫清搂平做床。
3.3.5播种。
播种时间在5月10日左右，条播，覆土厚度1 cm，镇压，浇水，覆盖稻草。
3.3.6 田间管理。
注意保湿，有苗木出土后要及时撤掉稻草，同时，用遮阳网遮荫，待苗木长到5～6cm时，撤掉遮阳网。
在此期间，可以打液面肥促进苗木生长。
3.3.7结果见表4。
从表4和表2中可以看出，2年生播种苗的生长量比扦插苗稍高，枝条萌生个数稍多。
4科技示范园的建立4.1 自然条件4.1.1 地理位置。
地处E 128。
40742”、N41。
59744”。
4.1.2地形土壤。
海拔高度500m，土壤为草甸土、灰棕壤。
4.1.3气候条件。
属中温带大陆性季风气候，其特点是温度、雨量、光照的季节性变化显著。
年平均气温5℃，最低气温1月份年平均--19.7℃，最高气温7月份年平均温度为26.1℃．无霜期130d左右，平均降雨量500mm，多集中在6～9月。
4.1.4植被。
主要树种有红松、云杉、冷杉、枫桦、水曲柳、黄菠萝、柞树、色树、榆树、椴树、山杨、白桦等。
常见的下木有毛榛、胡枝子、忍冬、绣线菊、刺五加、珍珠梅等。
草本植物有苔草、小叶樟、蕨类、苔藓等。
4.2造林方法：挖穴植苗，苗木根系要舒展，先覆1/3土提苗，再覆土，踩实，再覆土踩实。
4.3 不同密度的造林试验：进行了lm×lm、lm×1.5m、lm×2m三种密度的试验。
4.4 不同时间的造林试验：春天为4月20日，秋天为10月末上冻前。
4.5 不同苗龄的造林试验：苗木用1年生和2年生苗。
4.6试验结果4.6.1不同密度的造林试验结果。
因大面积的造林时间较短，根据我们在苗圃栽植情况调查，3年生冠幅40cm，4年生冠幅50～70cm，5年生冠幅70～90cm，所以从长远考虑，栽植密度lm×2m比较合理。
4.6.2不同时间的造林试验结果。
经抽样重复调查，春天造林的成活率为38.7%，秋天造林的成活率为87%。
4.6.3不同苗龄的造林试验结果。
经抽样重复调查，1年生苗的造林成活率为62%，2年生苗的造林成活率为90.3%。
4.6.4蓝靛果生产园大面积栽植密度为lm×1.5m，平均成活率为85.6%．栽植面积150hm2。
4.6.5结果量调查。
用两年生苗秋季造林，第二年有少量挂果。
平均单株产量4 59。
5 丰产技术研究蓝靛果丰产与土壤、养分、密度、树龄、立地条件等都有关系。
蓝靛果一般是2～3年的枝条结果，树龄太大，不及时更新修剪结果量就会下降。
5.1修枝、平茬试验5.1.1方法。
在汪清和帽儿山植物园里做了修枝与平茬试验，修枝是剪掉老龄枝条，平茬是把整个植株的地上部分在距根部20cm处全部剪掉。
5.1.2试验结果。
平茬后枝条的萌生能力更强，每株当年可萌生枝条5个；修枝后当年比不修枝可多萌生新枝3个。
5.2 不同时间和种类的施肥试验5.2.1试验方法。
在苗圃，分别在5月6日和5月22日，施人复合肥，25g/行。
5月22日，对3年生苗和4年生苗分别施生物菌肥2g/行、硼锌铁镁肥25g/行、硼酸(1500倍溶液，叶面喷施)、复合肥25g/行、对照。
5.2.2试验结果：见表5从表6中得出，F<Fa即不同的肥料没有对产量造成显著差异。
从试验结果看，施肥时间以5月初效果好，肥料种类以生物菌肥效果最好，产量随苗龄的增长而成倍增加；施生物菌肥的产量是对照的2倍。
而生物菌肥的用量是其他肥料的1/l0，可以节省成本。
（以上每种18试验按不同年龄进行3次抽调，每组调查10株。
）6结论6.1 掌握了大规模生产蓝靛果优质苗木的繁殖技术，增加了苗木年繁殖次数，降低了育苗成本。
6.2总结出成本低，成活率高的田间育苗管理技术。
6.3掌握了蓝靛果造林的最佳时间和苗木年龄。
6.4研究出蓝靛果的丰产栽培技术。
6.5 建立的150hm2科技生产示范园不仅可以有较好的经济效益，而且可以为发展蓝靛果产业起到很好的示范带动作用。
安丰云1，金美兰1，玄永男1，姚占春1，周清先2，廉成哲3，邵宝君4（1．延边林业科学研究院，吉林延吉133001；2．汪清县复兴镇；3．和龙市林业局；4．白河林业局）第3期(总第lOO)2009年6月中国林副特产。