奇异果到底是不是猕猴桃
猕猴桃成熟的季节是几月 猕猴桃有药味正常吗
猕猴桃成熟的季节是几月猕猴桃有药味正常吗
猕猴桃是味道酸甜可口的水果，很多人日常都喜欢吃，感觉好久都没有吃猕猴桃了，猕猴桃成熟的季节是几月呢？下面一起来看看吧！
一、猕猴桃成熟的季节是几月
8-11月。
猕猴桃，又称奇异果，通常在8月份开始自然成熟，猕猴桃的果期较长，可以从8月份一直吃到11月份，猕猴桃的质地柔软，口感
酸甜，又富含营养价值，在猕猴桃果肉中含有丰富的水分、多种维生素、矿物质、碳水化合物、微量元素等营养成分，适量食用猕猴桃具有促进代谢、美容养颜等功效。
二、三月份的猕猴桃能吃吗
可以吃。
随着时代的发展，科学技术的进步，猕猴桃也不是只有秋冬季节可以吃了，三月份的时候也可以吃到新鲜可口的猕猴桃，只要在正规渠道购买，一般情况下，不会有什么问题，可以正常食用的。
三、为什么一年四季都有猕猴桃
1、进口水果
现在很多反季水果都是引进的国外优质果源，这样即使是反季也可以吃到甜美可口的新鲜水果了。
2、大棚种植
猕猴桃味道酸甜可口、营养价值高，深受消费者的喜爱，为了满
足消费者对猕猴桃的需求，一些农户采用了大棚种植的方式来培育猕猴桃，因此，一年四季都可以吃到新鲜的国产猕猴桃。
四、猕猴桃有药味正常吗
不正常。
正常情况下，未熟的猕猴桃无任何味道，而成熟的猕猴桃，会散发淡淡的水果香气，成熟过当的猕猴桃，会散发酒味或者腐烂的味道，不论是何种情况下，都不会有药味，如果购买到了带有药味的猕猴桃就需要提高警惕了，从健康的角度考虑，最好不要继续食用。
小贴士：购买水果最好选择正规的场所或者平台进行购买，以免买到有问题的水果。
《猕猴桃高效种植技术与要点解析》
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感谢支持！(Thank you for downloading and checking it out!)《猕猴桃高效种植技术与要点解析》一、猕猴桃种植概述猕猴桃的分类与品种选择猕猴桃，又称奇异果，原产于中国，是一种营养价值极高的水果。
根据其果肉颜色的不同，猕猴桃可分为黄心猕猴桃、绿心猕猴桃和红心猕猴桃三大类。
在种植时，应根据当地的气候条件、市场需求和土壤类型选择适宜的品种。
目前国内较为知名的品种有'金艳'、'翠香'、'徐香'等。
猕猴桃的生长习性与环境要求猕猴桃喜温暖湿润、阳光充足的气候条件，不耐寒冷和干旱。
其生长适温为1525℃，夏季高温和冬季低温都会影响其生长。
猕猴桃对土壤要求较高，适宜在疏松、肥沃、排水良好的沙质土壤中生长。
在种植过程中，要注意保持土壤湿度，避免积水。
此外，猕猴桃还需要良好的通风条件，以降低病虫害的发生。
二、猕猴桃种植园的规划与建设选址与土地整理：猕猴桃种植园的选址非常重要，应选择光照充足、排水良好、土壤肥沃的地块。
在选址过程中，要充分考虑交通便利、水源充足等因素。
土地整理包括清除杂草、树木，进行深翻、施肥等，为猕猴桃种植创造良好的生长环境。
种植模式与密度：猕猴桃的种植模式有单行种植和双行种植两种。
单行种植适用于地形较为平坦的地区，双行种植适用于地形较为陡峭的地区。
种植密度根据土壤肥力和品种不同进行调整，一般每亩种植5080棵。
在种植过程中，要保证树木之间的行距和株距适宜，以便于通风透光和管理。
奇异果是发物吗
奇异果是发物吗我们在生活中是能听到奇异果这种水果的，其实奇异果就是猕猴桃的另一种称呼而已。
我们都知道生活中多吃水果是比较好的，但是关键是有的人担心人们在吃了奇异果以后不太好。
还有的人甚至会说奇异果这种水果是发物，但是一部分人说这种说法是不太对的。
那么到底奇异果是发物吗?下面我们就来看看是怎么样解答这一问题的吧。
猕猴桃(Actinidia chinensis Planch)，也称奇异果，狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、麻藤果、杨汤梨等，果形一般为椭圆状，早期外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，不可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。
因猕猴喜食，故名猕猴桃;亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。
猕猴桃的质地柔软，口感酸甜。
味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。
猕猴桃除含有猕猴桃碱、蛋白水解酶、单宁果胶和糖类等有机物，以及钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素C、葡萄酸、果糖、柠檬酸、苹果酸、脂肪。
1、食用菌类主要有蘑菇、香菇等，过食这类食物易致动风升阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
2、海腥类主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
3、蔬菜类主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
4、果品类主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患，多食杏生痈疖，伤筋骨。
奇异果是发物吗这一问题的解答就是以上这些内容，相信大家一定从中得到比较多的帮助了。
奇异果这种水果的营养价值是比较丰富的，多吃一点应该没有问题的。
生活中我们要少吃一点辛辣的食物，以免产生身体上的一些不适应出现。
奇异果不能和什么一起吃 奇异果和猕猴桃的区别
奇异果不能和什么一起吃奇异果和猕猴桃的区别奇异果是我们生活中常见的水果，味道甘酸，营养价值较高，深受人们的喜爱和欢迎，但是且不是什么都可以一起吃的，那么奇异果不能和什么一起吃？奇异果和猕猴桃的区别是什么？一、奇异果不能和什么一起吃高蛋白食物奇异果中含有大量的维生素c成分，而维生素c与高蛋白的食物一起食用时，两者会发生反应生成一些人体胃肠道难以消化的络合物，从而容易加重人体的胃肠道负担，不利于人体健康，所以一般是不建议奇异果与高蛋白的食物一起食用的，比如：牛奶、豆制品等食物。
甲壳类海鲜奇异果是维生素含量很高的食物，尤其是维生素c的含量，而甲壳类的海鲜中都含有大量的砷元素成分，与奇异果一起食用容易产生化学反应生成砒霜，食用后会对人体甲壳造成威胁，所以不建议奇异果与甲壳类海鲜食用，比如：螃蟹、贝类等。
寒性食物奇异果味甘酸性寒，与寒性食物同吃时，会增加人体中的寒气，加重人体的胃肠道负担，从而可能会出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，不利于人体健康，所以奇异果是不建议与寒性食物同吃的。
二、奇异果和猕猴桃的区别没有区别，奇异果就是猕猴桃。
奇异果又名猕猴桃，是隶属于杜鹃花目猕猴桃科植物，外形一般为椭圆状，颜色一般呈现出黄褐色或者红褐色，含有大量的维生素、纤维素、脂肪、有机酸以及钙、钾、硒等营养成分，营养价值较高，适量食用有利于人体健康。
三、奇异果的功效是什么利尿通便奇异果中含有大量的水分、有机酸以及钾元素物质，这些物质具有一定润肠作用，可以加快人体排出体内的毒素以及废物，所以奇异果具有一定利尿通便的作用。
美容养颜奇异果中含有大量的维生素c元素，而维生素具有很强的抗氧化作用，适量食用可以帮助延缓人体衰老，并且还可以滋润人体的肌肤，为人体肌肤提供营养，所以奇异果具有一定美容养颜的作用。
生津润燥奇异果中含有大量的水分以及有机酸，食用之后可以帮助缓解人体的烦躁、烦闷症状，有利于人体健康，所以具有一定生津润燥的作用。
猕猴桃什么时间开花
猕猴桃什么时间开花猕猴桃这也被大家称为奇异果，这是现在很多小伙伴都非常喜爱的一个果实，而且现在市场的需求量也比较大，因为现在猕猴桃有着较多的用途，那可以当做水果新鲜的食物以外，同时也可以制作成其他的副产品。
就比如说果汁以及果脯，同时还可以制作成罐头，糖果等等，这些都离不开猕猴桃。
因此现在种植猕猴桃的模糊也越来越多了，毕竟我们国家对于猕猴桃的需求量在不断的加大，加上猕猴桃也是相当不错的经济效益，所以这些让很多人都选择种植，接下来我们就一起详细了解一下猕猴桃什么时间开花。
猕猴桃什么时间开花猕猴桃的花季和很多因素都有着一定的关系，就比如说种类品种，根据这些有着非常大的差异，同时也受环境的影响。
如果在陕西种植猕猴桃的话，那么在陕西关中地区一般在每年的5月上中旬开花，中华猕猴桃品种味道优美，这样的猕猴桃一般要早一个星期左右。
所以大部分都在5月份左右开花，不同的地区也存在着一定的差异，在时间上也会相差一些。
猕猴桃的开花特点猕猴桃几大部分花都提出在清晨四到五点左右开放，在7点以后雌花开放的比较早，少量雄花也有下午开放的现象，但是晴天转为多云的天气，全天都有少量的花朵在开放。
花粉能在天气晴朗的上午8点左右就可以开裂了，如果遇到阴雨天气的话，那么就会在8点以后开裂开花，顺序成为先内后外，先向后上。
猕猴桃适合的生长环境猕猴桃在生长的过程当中，对于温度的要求比较高，温度是会限制生长发育的这个因素，一旦超过温度限制的话，那么就会导致不良生长或者是不能生存的现象，大部分都要求生长在温暖的环境当中，就是第2代接口或者是温带，湿润半湿润气候。
这个气候主要分布在北纬18度到34度的广大地区，平均年气温应该在12度到17度之间最极端的气温也不能高于42度，低于零下20度。
此外猕猴桃的生长的过程当中，对于水分也有着一定的要求，虽然只是很喜欢水分，但是又怕旱又怕涝。
所以空气当中的湿度应该控制在75%~85%之间，通常当中的湿度应该控制在70%左右。
奇异果吃硬的还是软的 奇异果吃多了会怎样
奇异果吃硬的还是软的奇异果吃多了会怎样奇异果就是我们所说的猕猴桃了，它被誉为“水果之王”，一般我们吃奇异果不软不硬的最好吃哦，下面来看看吧！一、奇异果吃硬的还是软的奇异果和香蕉一样需要后熟，正常情况下，买回的奇异果在家放几天就会自己后熟变软，这时候的奇异果适合食用，口感最好，酸甜适中。
1、硬奇异果的好处从食物营养价值上来看，奇异果硬的时候维生素C的含量高，这时候食用能摄入大量维生素C，但是口感不是很好。
2、软奇异果的好处奇异果含有很多的植物酸，尤其是硬的青涩奇异果，味道极酸，这种奇异果食用会刺激胃肠，损伤胃肠功能，胃肠不是很好的建议食用软奇异果，含有一定的糖分，能减缓植物酸刺激。
二、奇异果硬的怎么变软1、提高放果的环境温度催熟奇异果果实采后需要经过后熟才能食用。
后熟期的长短受成熟度和环境条件的影响。
成熟度高的，或置于高温条件下的，后熟期较短。
奇异果存放环境温度越高，果实新陈代谢越活跃，后熟越快。
2、增加乙烯浓度，促进果实后熟把奇异果鲜果装入塑料袋内，再把切开的梨或苹果同袋混装，然后将袋口密封3～5天，即可后熟食用。
一般每公斤奇异果放一个切开的梨或苹果，装入的梨或苹果越多，催熟效果越好。
经过后熟的果子如已变软，即可剥皮食用。
对仍不能剥皮的可用切削皮食用。
3、在奇异果上插几个牙签如此放上两天，就会软不少。
据专家介绍，之所以如此，主要是因为牙签戳出的“伤口”会促使水果生成乙烯物质，加速其成熟。
三、奇异果吃多了会怎样1、脾胃虚寒奇异果性寒食用过多会加重身体内部的寒气，引起脾胃虚寒，可出现腹胀、腹痛、腹泻等消化不良症状，并且对女性月经也有一定的影响，会导致经血量少、暗黑、痛经加重等症。
2、胃肠炎症奇异果含有大量的植物酸，在食用之后会对胃肠黏膜有刺激作用，食用过多会导致胃酸的大量分泌，加重胃肠刺激，严重可引起急慢性胃肠眼炎症，甚至可引起胃肠出血。
奇异果
奇异果：俗称：奇异果学名：猕猴桃奇异果是猕猴桃的洋名字，奇异果的祖籍在中国，原名叫“猕猴桃”。
100多年前，一位新西兰女校长在中国旅游时发现了猕猴桃，并将它带回了新西兰，从此开始了猕猴桃的移民生涯。
奇异果与猕猴桃是同一种水果，只是由于在新西兰经过培育、改良，才在国际上名声大振。
至于为什么叫奇异果，那是因为它酷似新西兰的国鸟——奇异鸟，奇异果除了富含维他命C、A、E以及钾、镁、纤维素外，还含有其他水果中很少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇，因而被营养师称之为“营养活力的来源”。
据分析，每100克新鲜奇异果肉便含有100至300毫克(甚至超过400毫克)维生素C，比苹果高出20至80倍，比柑桔则高5至10倍。
[编辑本段]“奇异果”的由来1962年，一个叫Frieda Caplan的美国女士经营的一家公司(Produce Specialties, Inc.，现名Frieda‘s In c.)，应客户要求，开始从新西兰进口猕猴桃。
因为那时的美国人对猕猴桃还比较陌生，第一批1000只猕猴桃，Caplan用了数月才售完。
有水果商建议Caplan采用新西兰特有的Kiwi鸟来命名该水果，因为Kiwi鸟也有类似猕猴桃那样毛茸茸的羽毛，颜色也相差不远。
Kiwi鸟是尾巴翅膀极短不会飞的鸟，非常珍贵，只在新西兰僻静的丛林里才能见到，所以成为新西兰的国鸟。
Kiwi鸟为新西兰人骄傲，新西兰人也自称为Kiwi。
于是Caplan就将这个主意告诉了新西兰的种植商，他们当然高兴，于是命名为Kiwifruit，听上去倒是像新西兰土生土长的水果了。
也有人认为此名在20世纪50年代就开始用了。
而在美国出版的WEBSTER’S 英文大词典上，标出Kiwifruit一词最早出现于一九六六年。
不管如何，猕猴桃从此开始渐渐受欢迎，并以此名享誉世界。
猕猴桃在我国已有一千三百多年的栽培历史，早在1849年已为外国引种。
英国、美国、新西兰等都是最早的引种国，现在已被引种到欧洲、美洲和澳洲。
猕猴桃的奇异功效有哪些呢
猕猴桃的奇异功效有哪些呢猕猴桃是一种叫做奇异果的水果，营养及其丰富，含有很多丰富的维生素，让人们觉得选择猕猴桃就是对身体健康负责，而多吃猕猴桃还可以帮助人们改善皮肤不好的症状，多吃猕猴桃也可以改善人们身体虚弱的症状，可以强身健体，它的功效跟它的名字一样，奇异果，就有很奇异的功效，那么这个猕猴桃到底哟什么奇异功效呢?奇异果是新西兰的特产，其实它的祖籍在中国，原名叫”猕猴桃”。
100多年前，一位新西兰女校长在中国旅游时发现了猕猴桃并将它带回新西兰，从此开始了猕猴桃的移民生涯。
奇异果与猕猴桃是同一种水果，只是由于在新西兰经过培育、改良，才在国际上名声大振。
奇异果除了富含维他命C、A、E以及钾、镁、纤维素外，还含有其他水果中很少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇，因而被营养师称之为“营养活力的来源”。
数字化奇异果奇异果拥有14种营养素，尤其是维他命C 及钙含量高居水果王国榜首。
每100克新鲜奇异果肉含有100毫克～300毫克维他命C，比柑橘高出5～10倍。
奇异果的膳食纤维含量是菠萝的1.7倍，维他命E含量是樱桃的2倍，抗氧化剂含量是番茄的3.3倍，钙含量是苹果的6倍、香蕉的4倍。
奇异果还是钾、镁、锌等微量元素的天然来源，每日两颗奇异果就能满足人体一天对营养素需求的1/3。
奇异果的奇异功效每天两颗奇异果，安抚情绪，睡得香忙碌的现代人经常出现焦虑、烦躁、消化不良、失眠等症状，美国科学家的研究报告建议，每天吃两颗含钙量远超其他水果的奇异果，可以让糟糕的食欲、越来越差的睡眠现象就此消失。
另外，奇异果富含肌醇及氨基酸，能迅速补充脑力劳动消耗的营养，缓解焦躁及烦闷情绪，而其低钠高钾的完美比例则可补充人加班、熬夜所消耗的体力。
、漂亮肌肤的奇异首选紫外线伤害、体内毒素会令肌肤变得暗涩、粗糙，而摄入足量维他命C是有效的抵御方法。
皮肤专家指出，人类不能在体内自行制造维他命C，而最直接的补给方法就是食用含有维他命C的食物，因此，奇异果便成为首选。
猕猴桃的食用好处与禁忌及挑选方法
猕猴桃的食用好处与禁忌及挑选方法猕猴桃是秋冬季节的时令水果，因其维生素C含量极高，营养丰富，味道酸甜，深受大众喜爱，它还有一个名字叫奇异果。
很多人都以为猕猴桃和奇异果是两种不同水果，其实是一样的，猕猴桃原产于湖北宜昌，后移民至新西兰经过人工培育就有了奇异果这个名字。
关于猕猴桃名字的由来有两种说法，一是说因为猕猴喜欢吃，所以叫猕猴桃；另一种说法是因其果皮覆盖浓密的红褐色绒毛，看起来像猕猴故而得名。
猕猴桃营养全面，有“水果之王”之称，那么，吃猕猴桃到底有哪些好处呢？吃猕猴桃需要注意什么？如何挑选猕猴桃呢？下面就跟小编一起了解一下吧。
猕猴桃的营养价值猕猴桃是水果中营养最全面的，富含多种维生素、氨基酸、蛋白质、果胶、叶酸、胡萝卜素、有机酸以及钙、铁、磷等微量元素，具有美白祛斑、清理肠胃、降脂降压、宽肠通便、预防心血管疾病等功效。
据测定，每100g猕猴桃含维C62毫克、胡萝卜素130微克、膳食纤维2.6g、维生素E2.43毫克、维生素A22微克、蛋白质0.8g、维生素B10.05毫克、维生素B20.02毫克、脂肪0.6g、烟酸0.3毫克、钙27毫克、钾144毫克、磷26毫克、镁12毫克、钠10毫克、铁1.2毫克、铜1.87毫克、锰0.73毫克、锌0.57毫克、硒0.28微克。
猕猴桃的食用好处美容养颜猕猴桃中的维生素C含量极高，被称为VC之王，成人每天吃2颗80g左右的猕猴桃就能补足身体一天所需的维生素C。
维生素C 能够抑制皮肤中络氨酸酶的活性，减少黑色素的形成，并让已形成的黑色素还原为浅色黑色素前质，淡化色斑，防止肌肤暗沉或肤色不均。
预防坏血病每日食用一定量的猕猴桃和其他新鲜果蔬可以预防坏血病，防止牙龈出血、萎缩、出血、面色苍白等症状发生。
提高免疫力猕猴桃是高钾低钠、低脂低热食物，并含有多种维生素、胡萝卜素、叶酸、氨基酸等，食用猕猴能够补充脑力和体力，增强免疫系统的抗病能力。
清肠排毒猕猴桃所含的膳食纤维中大约三分之一为果胶，它能够促进体内有害代谢物的排泄，预防便秘和痔疮发生，又因猕猴桃为低脂低热食品，长期食用还能预防肥胖症。
猕猴桃商品资料
猕猴桃商品资料猕猴桃，也称奇异果（奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种，因使用广泛而成为了猕猴桃的代称）。
猕猴桃原产于中国南方，猕猴桃传入新西兰后，得到了广泛栽培，人们用新西兰的国鸟-奇异鸟为猕猴桃命名，称之为“奇异果”，猕猴桃是新西兰最负盛名的水果之一。
名称起源：有说法是因为猕猴喜欢吃这种水果，所以被命名为猕猴桃，亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名。
早在先秦时期的《诗经》中就有了猕猴桃的记载：“隰有苌楚（猕猴桃的古名），猗傩其枝。
”李时珍在《本草纲目》中也描绘了猕猴桃的形色：“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。
”商品特点：果形一般为椭圆状，早期外观呈黄褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，果肉可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色种子，猕猴桃是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。
猕猴桃的质地柔软，口感酸甜，味道被描述为草莓、香蕉、菠萝三者的混合。
营养价值：被誉为“水果之王”的猕猴桃酸甜可口，营养丰富，是老年人、儿童、体弱多病者的滋补果品。
它含有丰富的维生素C、维生素A、维生素E以及钾、镁、纤维素之外，还含有其他水果比较少见的营养成分——叶酸、胡萝卜素、钙、黄体素、氨基酸、天然肌醇。
猕猴桃的营养价值远超过其他水果，它的钙含量是葡萄柚的2.6倍、苹果的17倍、香蕉的4倍，维生素C的含量是柳橙的2倍。
猕猴桃果实中的维生素C及微量元素含量最高。
在前三位低钠高钾水果中，猕猴桃由于较香蕉及柑桔含有更多的钾而位居榜首。
一颗猕猴桃能提供一个人一日维生素C需求量的两倍多，被誉为“水果之王”。
因为维生素含量较高，常被用来对抗坏血病。
不仅如此，猕猴桃还能稳定情绪、降胆固醇、帮助消化、预防便秘，还有止渴利尿和保护心脏的作用。
储存方式：猕猴桃拿回家后，和熟水果在一起进行密封催熟，如果不着急吃，可以放置在阴凉处，放置在外面可保存两个星期。
注意：不可将猕猴桃拿出放置通风处，这样水分流失，就会越来越硬。
正确的方法是，放置箱子中，挑选出软的可食用的猕猴桃后要将箱子盖好，放置冰箱可保存二到三个月。
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奇异果到底是不是猕猴桃 猕猴桃 猕猴桃，是中华猕猴桃栽培种水果的称谓。也称狐狸桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、奇异果、麻藤果等，产自于中国湖北省宜昌市夷陵区雾渡河镇，广泛分布于中国南方丘陵、山岭，低山区的山林中，一般多出现于高草灌丛、灌木林或次生疏林中原。[1] 猕猴桃和奇异果的区别
猕猴桃原产中国，1904年从宜昌传到新西兰，经培育在新西兰广泛种植，起初新西兰人称它为宜昌醋栗，因名字有左派色彩在市场遇冷，后改名美龙瓜，但新西兰瓜类税收较高，最终改名为奇异果。所以奇异果就是新西兰猕猴桃，皮表绒毛分布均匀，手感光滑，在硬的时候吃口感好；而通常说的猕猴桃是中华猕猴桃，绒毛分布不均，触感粗糙，必须熟透才好吃。 猕猴桃的种类更多 原产于中国的猕猴桃共有59个种，其中在生产上有较大栽培价值的有中华猕猴桃、美味猕猴桃、红心猕猴桃等四个品种。 猕猴桃的营养价值更多 猕猴桃具有丰富的营养价值，除含有钙、钾、硒、锌、锗等微量元素和人体所需17种氨基酸外，还含有丰富的维生素，被誉为“水果之王”。 相关词条： 中华猕猴桃红心猕猴桃 中文学名猕猴桃 拉丁学名Actinidia Chinensis 别 称阳桃、羊桃、奇异果、 狐狸桃、野梨、藤梨、猴仔梨 二名法Actinidia Chinensis 界植物界 门种子植物门 亚 门被子植物亚门 纲双子叶植物纲 亚 纲双子叶植物亚纲 目藤黄目 亚 目山茶亚目 科猕猴桃科 属猕猴桃属 种猕猴桃 分布区域湖南、贵州、河南、安徽、浙江、江西;福建、广西、四川、湖北 英文名Yangtao Kiwifruit 命名者Planch 古 名苌楚 名字来历猕猴喜欢吃的果实，故称猕猴桃 目录 1命名 ▪ 种拉丁名 ▪ 种下等级 2外观及口感 ▪ 外观特色 ▪ 食用口感 3与中国的历史渊源 ▪ 中国原产地 ▪ 中国多地区所有 4历史记载 ▪ 诗经 ▪ 本草纲目 ▪ 证类本草 5历史介绍 ▪ 原产我国的古老品种 ▪ 作果树栽培及商品出售 ▪ 各地产量 6形态特征 ▪ 整体特征 ▪ 枝的特征 ▪ 叶的特征 ▪ 根的特征 ▪ 花的特征 ▪ 浆果特征 7生长环境 ▪ 喜阴凉 ▪ 光照条件 ▪ 降水条件 ▪ 施肥要点 ▪ 温度要求 8分布范围 ▪ 原生中心 ▪ 中国分布区域 ▪ 中国七大产区 ▪ 独特的蒲江猕猴桃 9栽培技术 ▪ 喜阴凉湿润 ▪ 果实采收 10水肥管理 ▪ 施肥 ▪ 浇水 11人工授粉 ▪ 花粉的采集 ▪ 采集花粉注意事项 ▪ 花粉配比 ▪ 授粉方法 12病害防治 ▪ 桑白质蚧 ▪ 花腐病 ▪ 叶枯病 ▪ 灰霉病 ▪ 软腐病及熟腐病 13物种分类 ▪ 贵长 ▪ 粤引2205 ▪ 武植3号 ▪ 翠玉 ▪ 龙藏红 ▪ 红阳 ▪ 和平1号 ▪ 米良1号 ▪ 徐香（趣香三号） ▪ 红心猕猴桃 ▪ 黄金果猕猴桃 14主要价值 ▪ 园林价值 ▪ 美容面膜 ▪ 药用价值 ▪ 潜在危害 ▪ 营养价值 15注意事项 ▪ 忌与牛奶同食 ▪ 食腌菜后吃 ▪ 儿童吃易过敏 ▪ 宜食 ▪ 忌食 1命名
种拉丁名 Actinidia chinensis Planch. var. chinensis Li in Journ 种下等级
Actinidia chinensis Planch. f. jinggangshanensis C. F. Liang Actinidia chinensis Planch. var. hispida C. F. Liang Actinidia chinensis Planch. var. hispida C. F. Liang f. chlorocarpa C. F. Liang Actinidia chinensis Planch. var. hispida C. F. Liang f. longipila C. F. Liang et R. Z. Wang Actinidia chinensis Planch. var. lageniformis S. Y. Wang et C. F. Chen Actinidia chinensis Planch. var. nephroocarpa S. Y. Wang et C. F. Chen Actinidia chinensis Planch. var. rufopulpa (C. F. Liang et R. H. Huang) C. F. Liang et A. R. Ferguson Actinidia chinensis Planch. var. setosa Li[1] 2外观及口感 外观特色 猕猴桃一般是椭圆形的。 墨绿色并带毛的表皮一般不食用，而其内则是呈亮绿色的果肉和一排黑色的种子。 食用口感
猕猴桃的质地柔软，味道有时被描述为草莓、香蕉、凤梨三者的混合。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的水果，有美容养颜的效果，延迟皮肤衰老的作用，深受各年龄人的喜爱。 3与中国的历史渊源
中国原产地 中国是猕猴桃的原产地，世界猕猴桃原产地在宜昌市夷陵区雾渡河镇。[2] 中国多地区所有
中国猕猴桃之乡江西省奉新县、西安市周至县、宝鸡市眉县、四川省苍溪县、南阳市西峡县以及浙江省江山市、湘西凤凰县、永顺县、广东省和平县、贵州省修文县。湖北省红安县、开阳县、桐梓有野生的猕猴桃。 4历史记载
诗经 早在公元前的《诗经》中就有了猕猴桃的记载： [苌楚] cháng chǔ猕猴桃古名苌楚。《诗经.桧风》中就有：“隰有苌楚，猗傩其枝。” 选自《诗经·桧风》——《隰有苌楚》： 隰有苌楚，猗傩其枝，夭之沃沃。乐子之无知。 隰有苌楚，猗傩其华，夭之沃沃。乐子之无家。 隰有苌楚，猗傩其实，夭之沃沃。乐子之无室。 本草纲目
李时珍在《本草纲目》中描绘猕猴桃的形、色时说：“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。” 证类本草
唐慎徵在《证类本草》上说：味甘酸，生山谷，藤生著树，叶圆有毛，其果形似鸭鹅卵大，其皮褐色，经霜始甘美可食。”这种酸中泛甜，芳香怡人，营养丰富的果实，竟沉睡了几千年，人类真正了解和利用它也不过百余年的历史，长期以来一直是猴子的“仙果”美食。 5历史介绍
原产我国的古老品种 猕猴桃俗称阳桃、毛桃、山洋桃、毛梨桃等，是原产于我国的古老野生藤本果树。唐《本草拾遗》载：“猕猴桃味咸温无毒，可供药用，主治骨节风，瘫痪不遂，长年白发，痔病，等等。”明代李时珍《本草纲目》记载猕猴
桃“其形如梨，其色如酒色而猕猴喜食，故有诸名，闽人呼为阳桃”。说明至少在一千二百多年以前我国已经在庭院中搭架栽植猕猴桃了。浙江黄岩县(浙江省台州市黄岩区)焦坑村的农村还保存有200多年前从深山移植到田边栽植的猕猴桃植株。但从总体上讲，猕猴桃过去在我国基本上处于野生状态，未被开发利用。 作果树栽培及商品出售
猕猴桃作为果树栽培并成为商品在20世纪三四十年代的新西兰。1940年，新西兰北岛的几个果园的猕猴桃已有可观的产量。就这样，这种新型的水果在新西兰逐渐引起了人们的重视。经过一段时间的栽培选育，又育出大果品种，1952年，猕猴桃鲜果首次出口到英国伦敦。由新西兰培育出来的品种还被逐渐引种到澳大利亚、美国、丹麦、德国、荷兰、南非、法国、意大利和日本等国。但由于气候等方面的原因，其他国家似乎并未有产业形成。1980年，仅新西兰栽培猕猴桃12300公顷，年产量达2万吨，独占世界市场。 从19世纪后期起，西方国家纷纷派人到中国收集、引进植物资源，先后有英国、法国、美国从我国引入了猕猴桃。1903年，有个在新西兰北岛西海岸旺加努伊女子学校教书的女教师伊莎·福瑞莎(M.L.Fraser)，利用假期到宜昌去看望她的姐妹凯蒂(C.G. Fraser)，当时凯蒂在宜昌当福音传教士，同时也教书。1904年2月伊莎贝尔返回新西兰的时候，把猕猕桃的种子带回到自己的国家。然后给了该校一个学生的父亲，后者又把这些种子给了在当地养牛和种果树的农场主兄弟爱里生(A.Allison)，爱里生将它栽培后于1910年结果，引起了园艺者、苗圃商们的极大兴趣，猕猴桃很快在当地传播开来。1929年前后新西兰旺加努伊地区建立了有14株嫁接苗的、世界上第一个面积较大的猕猴桃栽培园，1930年代前期这些园子大量结果，在当地市场上供不应求，由于售价高，栽培面积扩大很快，逐渐发展为新西兰的主要园艺产业之一。 由于新西兰向许多国家出口猕猴桃果实，获得了很高的经济效益，激发了不少进口国家栽培者的热情，从
1960年代后期开始，世界上其他许多国家纷纷从新西兰进口苗木或自己育苗建园，到1980年代猕猴桃逐渐发展成为一个世界性的新兴果树产业。 2009年，全球30多个国家栽培猕猴桃，面积已达到17.12万公顷。其中，中国9.12万公顷，意大利2.9万公顷，新西兰1.06万公顷，智利1.3万公顷;世界猕猴桃总产量大约216.05万吨。其中中国83.62万吨，意大利50.86万吨，新西兰37.9万吨，智利16.47万吨(Belrose Inc.,2009)(表1-1)。除上述国家外，法国、希腊、日本、美国等国家栽培面积2.74万公顷，占世界猕猴桃栽培总面积的19.2%、总产量的15.7%。我国猕猴桃栽培面积占世界猕猴桃总栽培面积的53%，产量占世界猕猴桃总产量的38%。 各地产量
表1-1 世界猕猴桃面积、产量状况 国家2009年面积(公顷)2009年产量(万吨) 中国9120083.62 意大利2900050.86 新西兰1060037.9 智利1300016.47