新建年产1万吨无菌冷灌装PET瓶枣汁饮料生产线项目
可口可乐中国市场环境分析
可口可乐中国市场环境分析一、政策分析中国经贸委、国家计委和海关总署对外国牌号碳酸饮料管理作出了“取消碳酸饮料浓缩物进口登记制；不再逐项审批设立外国牌号碳酸饮料灌装厂项目；逐步建立浓缩物与成品价格相联系的协调机制的政策”的决定。
从目前碳酸饮料整体市场看，中国经贸委关于放宽洋品牌碳酸饮料的政策看似滞后，但由于中国加入WTO有承诺，国内各项法规要逐步与国际接轨，因此，以前的一些法规该清理的要清理，而且，以前有些法规虽然现在未做修改，但也早已在执行中放宽了。
这次对洋碳酸饮料政策的放宽，减少了人力物力的消耗，降低企业在手续方面的成本。
目前，碳酸饮料行业的整体利润下滑，有人期望此政策会对提高全行业的利润给予一定的刺激。
但是放宽洋品牌碳酸饮料政策，并不能影响市场的供求关系，因此也不可能令企业的利润有很大的提高。
从目前看，碳酸饮料还是一种国际性的饮料，但在中国已不像几年前那样洋气了。
现在市场上的饮料呈现多元化，果蔬饮料在市场的走俏对碳酸饮料是很大的冲击。
所以，碳酸饮料要想在市场立于不败之地，就要维护及开发更多的消费群体。
从现在的情况看，可口可乐今后发展的消费群仍然是青少年和年轻人。
二、经济分析2008年中国经济经受了国内外诸多不利因素的冲击，通过精心有效的宏观调控，基本保持了平稳较快发展的局面。
一是经济仍然保持平稳较快增长。
尽管从动态看，第三季度国内生产总值增长9%，比第二季度回落1.1个百分点，但前三季度国内生产总值增速仍达到9.9%。
这个增速高于改革开放以来9.8%的年平均增速，而且与世界经济特别是美国、欧盟、日本等主要经济体的普遍低迷形成鲜明对比。
二是消费价格涨幅回落趋势明显。
尽管前三季度居民消费价格同比涨幅高于2007年，但回落之势明显。
居民消费价格涨幅自5月份以来已经连续5个月回落，9月份同比涨幅已回落到4.6%，控制通货膨胀取得明显成效。
三是结构调整取得积极进展，工业结构有所改善。
前三季度，高耗能行业生产同比增长13.2%，比上年同期回落6.4个百分点，低于规模以上工业增速2个百分点；高技术制造业增加值增长16.5%，只回落1.5个百分点，比全部规模以上工业增速高1.3个百分点。
中煤建工集团有限公司_企业报告(业主版)
属工程专业分包项目
有限公司
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2022-12-26 2022-12-02 2022-11-03 2023-01-06 2022-03-08
本报告于 2023 年 02 月 10 日 生成
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重点项目
项目名称
中标单位
中标金额（万元） 公告时间
TOP6
锦泰园 6#楼工程土建劳务分包
北京华创毅诚建筑 工程有限公司
项目名称
中标单位
中标金额（万元） 公告时间
TOP1
康平县小区自来水管网改造工程 沈阳雨捷建筑安装
混凝土等材料采购
工程有限公司
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安徽纽安洁新能源科技有限公司
TOP2 新建混塔生产厂房工程项目（一
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期）混凝土采购
TOP3
康平县小区自来水管网改造工程 沈阳同金顺水暖建
混凝土等材料采购
材有限公司
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2022-08-09 2023-01-11 2022-06-13
1.4.1 重点项目
（1）住宅、商业用房（22）
重点项目
项目名称
中标单位
中标金额（万元） 公告时间
TOP1
项城市郑韩棚户区改造项目（2 标 中 煤 建 工 华 南 建 设
段）B 区砌块材料采购
有限公司
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2022-03-30
本报告于 2023 年 02 月 10 日 生成
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重点项目
项目名称
中标单位
目标单位： 中煤建工集团有限公司
报告时间：
2023-02-10
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汇源果汁案例分析【范本模板】
《市场营销》汇源果汁案例分析任课教师：谢导副教授第三小组杨庶学号200415047庄贝妮学号200415105蒋吉学号200415158詹文学学号200415080严俨学号200415022刘伟学号2004150512005年1月22日90年代初碳酸饮料正风靡时，汇源公司就开始专注于各种果蔬汁饮料市场的开发。
当时国内的果汁企业普遍规模小、缺乏品牌意识,汇源凭借其专业化的“大品牌"战略和令人眼花缭乱的“新产品”开发速度,在行业中脱颖而出，很快就跃升为中国饮料工业十强企业，其销售收入、市场占有率、利润率等均在同行业中名列前茅,成为果汁饮料市场当之无愧的引领者。
但是汇源集团的领先地位从1999年开始遭到了动摇，他在与后来者的竞争中显得力不从心，无论是统一、康师傅、可口可乐还是健力宝、娃哈哈，都在果汁领域与汇源展开了激烈的竞争，汇源集团的领跑时代结束了。
是什么造成了汇源集团的失利？鲜橙多、酷儿等品牌又是依据什么竞争策略赢得成功？首先，我们归纳一下汇源集团在90年代初成功的原因:★创新:选择果汁行业，是汇源集团的明智之举，100%纯果汁的“健康”概念在90年代初令人耳目一新，具有新产品效应，虽价格昂贵却也不乏市场,人们乐意在较高的价位上尝试该健康产品。
★专业化:汇源集团一直致力于走专业化路线,其产品线先后从鲜桃汁、鲜橙汁、猕猴桃汁、苹果汁扩展到野酸枣汁、野山楂汁、果肉型鲜桃汁、葡萄汁、木瓜汁、蓝莓汁、酸梅汤等。
汇源是国内产品线最长，产品品种最多的果汁企业，目前已有单品200种,是任何其他果汁企业都不能企及的.汇源集团的专业化路线另其在产品竞争时代大放异彩。
★品牌效应:在国内果汁行业，汇源集团最早使用品牌策略,“喝汇源果汁，走健康之路”的广告词家喻户晓。
自1997年开始,汇源连续7年在中国中央电视台开展大规模广告宣传,并获得中央电视台果汁饮料广告“标王”称号。
其次，让我们看看汇源的这些成功之处到了90年代末是否依然有效。
果蔬汁饮料(食品安全企业标准)
果蔬汁饮料1 范围本标准规定了果蔬汁饮料的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志标签、包装、运输、及贮存。
本标准适用于以纯净水、浓缩果汁（浆）、蔬菜汁（浆）、红枣、山楂为原料，红枣、山楂经清洗、浸泡、打浆、均质、过滤，辅以白砂糖、食盐、添加食品添加剂（竹叶抗氧化物、柠檬酸、柠檬酸钠、结冷胶、黄原胶、羧甲基纤维素钠、辛烯基琥珀酸淀粉钠、胭脂虫红、焦糖色、食用香精），经配料、均质、过滤、杀菌、灌装而成的果汁含量≥10%，蔬菜汁含量≥5%的果蔬汁饮料。
2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。
凡注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。
凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。
GB/T 191 包装储运图示标志GB/T317 白砂糖GB 1886.25 食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸钠GB 1886.41 食品安全国家标准食品添加剂黄原胶GB 1886.64 食品安全国家标准食品添加剂焦糖色GB 1886.232 食品安全国家标准食品添加剂羧甲基纤维素钠GB 1886.235 食品安全国家标准食品添加剂柠檬酸GB 2760 食品安全国家标准食品添加剂使用标准GB 2762 食品安全国家标准食品中污染物限量GB 4789.2 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定GB 4789.3 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数GB 4789.4 食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验GB 4789.10 食品安全国家标准食品微生物学检验金黄色葡萄球菌检验GB 4789.15 食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数GB 4789.26 食品安全国家标准食品微生物学检验商业无菌检验GB 4806.5 食品安全国家标准玻璃制品GB 4806.7 食品安全国家标准食品接触用塑料材料及制品GB 5009.12 食品安全国家标准食品中铅的测定GB 5009.16 食品安全国家标准食品中锡的测定GB 5009.35 食品安全国家标准食品中合成着色剂的测定GB 5009.185 食品安全国家标准食品中展青霉素的测定GB/T 5461 食用盐GB/T 5835 干制红枣GB 7101 食品安全国家标准饮料GB 7718 食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T 12143 饮料通用分析方法GB/T 12456 食品中总酸的测定GB 12695 食品安全国家标准饮料生产卫生规范GB 16325 干果食品卫生标准GB 17325 食品安全国家标准食品工业用浓缩液（汁、浆）GB/T 17590 铝易开盖三片罐GB 19298 食品安全国家标准包装饮用水GB 25535 食品安全国家标准食品添加剂结冷胶GB 28050 食品安全国家标准预包装食品营养标签通则GB 28303 食品安全国家标准食品添加剂辛烯基琥珀酸淀粉钠GB 29921 食品安全国家标准食品中致病菌限量GB 30615 食品安全国家标准食品添加剂竹叶抗氧化物GB 30616 食品安全国家标准食品用香精GB/T 30768 食品包装用纸与塑料复合膜、袋GB/T 31121 果蔬汁类及其饮料JJF 1070 定量包装商品净含量计量检验规则国家质量监督检验检疫总局令第75号《定量包装商品计量监督管理办法》国家质量监督检验检疫总局令第123号《食品标识管理规定》3 产品分类3.1按原料的不同，产品可分为果汁饮料、蔬菜汁饮料及果蔬汁饮料三大类。
年产1万吨无菌冷灌装PET瓶枣汁饮料生产线项目可行性研究报告书
新建年产1万吨无菌冷灌装PET瓶枣汁饮料生产线项目可行性分析报告书承办企业：山西省****实业有限公司编制单位：报告书编制：副总工程师，高级工程师目录一、总论二、承建单位介绍三、厂址选择四、建设内容五、市场分析六、产品定价设计七、公司组织结构八、环保与安全九、投资估算与资金筹措十、经济效益与财务分析十一、结论十二、附件附件一：枣汁饮料厂区布局示意图附件二：枣汁饮料生产车间平面布局示意图附件三：枣汁含量100%饮料的原料、冷库、产品定价、建设投资、经济效益分析与财务预测附件四：枣汁含量20%饮料的原料、冷库、产品定价、建设投资、经济效益分析与财务预测附件五：山西****市人民政府2002年招商引资文件第一章总论第二章承建单位基本情况2.1 基本情况山西****实业有限公司位于****县****镇108国道（霍侯路旁），交通十分便利，占地50亩，建有恒温库、气调保鲜库，总库容5000吨，注册商标“历山牌”。
企业注册资金500万元，拥有固定资产3500万元，现有职工165人。
现主要业务是从事果蔬系列产品保鲜储存，主要产品是红枣、苹果、反季节蔬菜。
近几年来，该企业在果蔬储存、保鲜、加工方面做了许多探索，聘请和培养了许多技术人才，取得了教好的经济效益和社会效益，是山西省****市农业调产的龙头企业，曾先后获得“全国质量信得过单位”、“全国绿色产品畅销奖”、“****市农产品加工先进企业”等荣誉称号。
第三章建设条件及厂址选择3.1地理位置本项目所在地选择在山西****实业有限公司****县气调保鲜中心所在地。
该中心目前占地50亩。
3.2交通与通讯该中心位于****县****镇108国道（霍侯路旁），交通十分便利，往来太原、西安、石家庄均有铁路和高速公路直接相通。
电话通讯、移动通讯和互联网通讯十分便利。
3.3 生态条件该中心附近为我国农业主产区之一，土地肥沃，农产品资源丰富，农产品以小麦、玉米、棉花为主，林业以红枣、核桃、苹果、杏、桃、梨为主。
饮料包装市场发展现状及趋势综述
无标题文档--返回--饮料包装市场发展现状及趋势综述随着国民经济的发展和人民生活水平的日益提高，我国饮料工业发展迅猛，近年来，中国饮料年产量以超过20%的年均增长率递增，饮料市场已成为中国食品行业中发展最快的市场之一。
饮料品种也从最早单一的汽水，发展成碳酸饮料、茶饮料、功能饮料等百家争鸣、百花齐放的局面，包装形式也从玻璃瓶装，发展成金属、塑料、纸等多种材质，易拉罐、PET 瓶、PP 瓶等多种形式。
国内饮料包装市场发展现状目前，我国饮料包装按使用材料分，主要有聚酯瓶(PET)、金属易拉罐、纸塑复合材料包装、玻璃瓶等包装形式，各种包装形式所占比例大约是：玻璃瓶约占30% ，聚酯瓶占30% ，两片铝质易拉罐近20%，三片易拉罐、纸塑复合材料都占10% 左右，这被称为我国目前饮料包装市场上的“四大家族”。
玻璃容器包装玻璃是一种历史悠久的包装材料，玻璃瓶也是我国传统的饮料包装容器。
在多种包装材料涌入市场的情况下，玻璃容器在饮料包装中仍占有重要位置，这是因为它具有其他包装材料无法替代的包装特性，但使用量开始大幅减少。
玻璃包装容器的主要特点是：无毒、无味、透明、美观、阻隔性好、不透气、原料丰富、价格低廉，并且可以多次周转使用。
而且具有耐热、耐压、耐清洗的优点，既可高温杀菌，也可低温贮藏。
正是由于其具有诸多优点，因此成为果茶、酸枣汁等许多对包装容器要求较高的饮料的首选材料。
但是玻璃包装容器也有着一些缺点：主要是自重大、易破损、运输费用高、印刷等二次加工性能差等。
目前，玻璃瓶正不断受到来自PET瓶的冲击，饮料包装正呈现多元化的趋势。
金属罐包装金属罐仍然是目前市场上广泛使用的饮料包装容器，饮料包装的金属罐分两片罐和三片罐。
两片罐以铝合金板材为主，多用于碳酸饮料的包装；而三片罐以镀锡薄钢板（马口铁）为主，多用于不含碳酸气的饮料包装。
金属罐作为饮料包装有以下的优点：一是具有优良的阻隔性能。
不仅可以阻隔气体，还可以阻光，这一特点可使饮料具有较长的货架寿命。
中国饮料工业现状和发展趋势
中国饮料工业发展趋势
四、几种有开发前景的功能饮料
1、多肽功能饮料
大豆多肽的生理活性 （1）易消化性和吸收性。小分子的多肽比蛋白质或氨基酸更易被吸收， 其在肠道的吸收率最好。 （2）降血压作用：大豆多肽能抑制血管紧张素转换酶（ACE）的活性，防 止血管末梢收缩，达到降血压的作用。 （3）降低胆固醇作用：大豆多肽具有降低血清胆固醇的作用。其机理在 于大豆多肽能阻碍肠道内胆固醇的再吸收，并能促使其排出体外。 （4）促进脂质代谢作用：大豆多肽有减少皮下脂肪沉积，增加脂肪燃烧 及促进基础代谢作用。 （5）低抗原性：其抗原性为大豆蛋白的1%－1‰。可供牛奶过敏及乳糖 不耐症患者食用。
膜技术在水处理，饮料澄清过滤，热敏性物质浓缩、 茶汁浓缩等方面
微胶囊技术使过去不溶于水的功能因子变为水溶解物， 如β－胡萝卜素、番茄红素、维生素A、E等。
中国饮料工业现状
五、装备水平
可以说我国大型饮料企业的装备水平达到世界先进水 平，如汇源、娃哈哈、伊利等。在直饮型果蔬汁的加 工方面，中国的大企业集成了国际上最先进的技术装 备，如从瑞士、德国、意大利等著名的专业设备生产 商引进利乐、康美包、PET瓶无菌灌装等生产线，具备 了国际先进水平。
中国饮料工业现状
六、供应商服务
外资企业开始采用国产设备、国产包装、国产原料。 国产茶粉、茶浓缩汁、浓缩苹果汁已成为饮料企业比 较普遍的选择并走向国际市场
中国饮料工业发展趋势
中国饮料工业发展趋势
一、功能饮料将成为我国饮料工业新的增长点
目前在我国碳酸饮料市场格局已定，并有下滑趋势，茶饮 料市场呈饱和状态，而随着2008年北京奥运会的临近，功能 饮料需求急速上升，市场潜力巨大，饮料巨头都将其视为新 的利润增长点，各大饮料企业投资建厂提前做好打攻坚战的 准备。
汇源果汁的市场细分
汇源果汁的市场细分汇源已成为中国果汁行业第一品牌。
被评为“中国驰名商标”，汇源产品被授予“中国名牌产品”称号和“产品质量国家免检资格”。
集团累计研发和生产了500多种饮料食品。
据权威调查机构AC尼尔森最新公布的数据，汇源100％果汁占据了纯果汁46％的市场份额，中高浓度果汁占据39.8％的市场份额。
同时，浓缩汁、水果原浆和果汁产品远销美国、日本、澳大利亚等30多个国家和地区。
汇源集团拥有100多条国际最先进的PET瓶、康美包、利乐包、怡乐屋顶包等无菌冷灌装生产线，并开创和引领了中国饮料PET瓶无菌冷灌装的新时代。
汇源集团的水果原浆加工的冷破碎、浓缩果汁加工的超微过滤、饮料生产的无菌冷灌装等项工艺和技术均处于世界领先地位。
集团所属工厂先后通过了ISO9001质量体系认证、HACCP(食品安全管理)体系和ISO22000质量体系认证，并获得被认为审核最严格的BRC（英国零售商协会标准）证书。
汇源集团自成立以来，带动了整个中国果汁行业的发展，引领了果汁健康消费的新时尚，促进了水果种植业、加工业及其它相关产业的现代化发展，帮助百万农民奔小康。
市场细分，是指按照消费需求的差异性把某一产品（或服务）的整体市场划分为不同的子市场的过程。
它是50年代中期由美国著名市场学家温德尔.斯密（Wendell R.Smith）提出的新概念。
这一概念的提出，表明战后西方市场营销思想和战略进入了一个新的阶段。
市场细分和目标市场营销已成为企业市场营销战略的一个核心内容，是决定企业营销成败的一个关键性的问题汇源果汁的市场细分一、地区规模细分市场经以上分析可以看出，在大中城市生活的消费者果汁消费量较大，而在小城市和各农村城镇对果汁的消费热度远远不及大中城市。
二、年龄、家庭生命周期细分市场由上表的显示，在把果汁市场的消费者分成如上的15个群体后可以看出，对果汁消费量较大的群体是：20岁以下的未成年人以及30岁以下的单身青年。
首先，20岁以下的未成年人大多易于接受新鲜事物，对果汁的消费较为热诚；其次，30对以下的单身青年，独身生活，工作忙碌，生活饮食不规律，且压力较大，果汁的消费量很高。
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新建年产1万吨无菌冷灌装PET瓶枣汁饮料生产线项目可行性分析报告书承办企业：省****实业编制单位：报告书编制：副总工程师，高级工程师二○○七年六月目录一、总论二、承建单位介绍三、厂址选择四、建设容五、市场分析六、产品定价设计七、公司组织结构八、环保与安全九、投资估算与资金筹措十、经济效益与财务分析十一、结论十二、附件附件一：枣汁饮料厂区布局示意图附件二：枣汁饮料生产车间平面布局示意图附件三：枣汁含量100%饮料的原料、冷库、产品定价、建设投资、经济效益分析与财务预测附件四：枣汁含量20%饮料的原料、冷库、产品定价、建设投资、经济效益分析与财务预测附件五：****市人民政府2002年招商引资文件第一章总论第二章承建单位基本情况2.1 基本情况****实业位于****县****镇108国道（霍侯路旁），交通十分便利，占地50亩，建有恒温库、气调保鲜库，总库容5000吨，注册商标“历山牌”。
企业注册资金500万元，拥有固定资产3500万元，现有职工165人。
现主要业务是从事果蔬系列产品保鲜储存，主要产品是红枣、苹果、反季节蔬菜。
近几年来，该企业在果蔬储存、保鲜、加工方面做了许多探索，聘请和培养了许多技术人才，取得了教好的经济效益和社会效益，是省****市农业调产的龙头企业，曾先后获得“全国质量信得过单位”、“全国绿色产品畅销奖”、“****市农产品加工先进企业”等荣誉称号。
第三章建设条件及厂址选择3.1地理位置本项目所在地选择在****实业****县气调保鲜中心所在地。
该中心目前占地50亩。
3.2交通与通讯该中心位于****县****镇108国道（霍侯路旁），交通十分便利，往来、、均有铁路和高速公路直接相通。
通讯、移动通讯和互联网通讯十分便利。
3.3 生态条件该中心附近为我国农业主产区之一，土地肥沃，农产品资源丰富，农产品以小麦、玉米、棉花为主，林业以红枣、核桃、苹果、杏、桃、梨为主。
今年来，****市调整农业结构，发展果业种植和生产，其中枣树的种植已经超过200万亩，并已经进入盛果期。
其中仅****县已经达到20万亩。
传统工业主要为煤矿、电力机械、建筑、酿酒、针织，无严重环境污染源。
3.4 投资环境省****市政府对引进投资提供优惠政策，并正式发文《****市人民政府-临政发[2003]12号文件》—****市人民政府印发《****市招商引资优惠办法》，提供财政支持、用地优惠、引资奖励和其它优惠。
详细容见附件四。
第四章项目建设容4.1建设容◆年生产能力1万吨枣汁饮料生产线。
饮料中的枣汁含量为40%—100%；采用目前国外最先进的PET瓶无菌冷灌装生产技术和成套设备；采用目前国外最先进的生物工程技术榨取枣汁，以到最高的出汁率和品质。
考虑到国外果汁产品市场对枣浓缩汁的需求，在该生产线中应考虑包含浓缩枣汁生产设备的配套。
◆为生产线配套的水、电、蒸汽锅炉及其管路，及其它配套设施。
◆为了给枣汁生产线提供充足稳定的枣原料供应，新建鲜枣的储存冷库一座。
◆生产车间、库房、锅炉房、配电室、职工食堂宿舍、车库、传达室等土建。
◆化验室及仪器设备。
◆运输及办公车辆。
4.2 生产工艺本项目采用生物工程技术和现代饮料工业化方法，这是目前国外果汁行业中最先进的生产技术。
其主要技术特点是：出汁率高、产品的色泽口味澄清度等品质都比较优秀。
具体说明：自上世纪90年代初开始到现今，在我国普遍流行的一种采用物理方法直接压榨分离出果汁的生产技术，是一种只是适合苹果榨汁特性的果汁生产方法，并不适合其它大多数水果原料，特别是红枣的榨汁生产。
许多果汁企业的生产实践表明：使用该生产方法在榨取苹果汁时，出汁率一般可以达到75—78%，如果榨梨汁则更高。
但是在榨其它水果原料时，出汁率都会明显降低。
比如：采用压榨法直接榨汁，除了苹果和梨外，其它大部分水果的出汁率在20%—45%之间。
鲜枣的榨汁效果则更不理想。
滨州某食品厂曾在2005年初的一次以解冻鲜枣为原料的榨汁实验中，采用直接压榨方法和苹果榨汁设备，枣的榨汁率低于10%。
另外一种目前还在我国各枣产区普遍流行的热水浸提枣汁提取方法，由于多次加水提取，累积加水量很大，导致枣汁含量低，萃取出率很低，大部分营养成分仍残留在枣渣中，也不适合现代化枣汁饮料的生产。
本项目准备采用的目前国外最先进的生物工程技术的多次榨汁实验数据则表明，出汁率可以达到80%（按去枣核后的果肉计算），在工业化生产中，出汁率达到70%是比较可靠的（按整枣实计）。
在采用生物工程技术处理后，枣汁的出汁率比直接压榨方法的出汁率大7倍以上，对浓缩枣汁及饮料的生产成本会起到比较巨大的影响，对这个产品的市场竞争能力和企业的经济效益也会产生非常重大的影响。
本项目拟根据工艺设计总体要求，选购技术先进、投资合理、运行稳定、出汁率高、产品质量好、安装水平高、售后服务可靠的一条榨汁生产线，和一条PET瓶果汁饮料生产线。
工艺路线见下页。
1、生产工艺流程示意图——鲜枣榨汁部分（公开文件中有关工艺部分）遮盖处理2、生产工艺流程——枣汁饮料调配和PET无菌冷灌装部分（公开文件中有关工艺部分）遮盖处4.3 枣汁饮料生产线设备明细表4.4 原料供应该项目厂区附近地区有充足的枣类资源的原料供应和贮存冷库，该地区原料资源可保证生产用量需要。
附近地区的陆路、铁路交通均比较发达，各种辅料、包装材料可以通过公路或铁路从、、或采购。
4.5 能源和交通****县陆路、铁路交通均比较发达，水、电、燃料供应可靠。
该项目的水电燃料用量如下：1、用水量：浓缩汁生产线：生产期间，每小时用水量10吨。
饮料生产线：按每小时饮料生产能力6000PET瓶，饮料3吨计，生产用水一般为饮料产量的1.3-1.5倍，此处为5吨。
水处理软水用量家1倍，需要10吨供水。
另外蒸汽锅炉6吨，用水量6吨。
再加生活用水2吨，工厂每小时用水量共计18吨。
2、煤：（4000大卡）6吨蒸汽锅炉/小时，每日需要燃煤6吨3、用电量：浓缩汁生产线：200千瓦/小时。
饮料生产线： 200千瓦/小时。
4.6 项目实施计划1、可行性分析阶段。
（计划20天完成）撰写项目可行性分析报告书。
2、建厂设计阶段。
（计划在30天完成）确定配方、工艺路线、技术参数；根据以上数据，完成生产流程的物料平衡计算；根据物料平衡参数，完成生产线设备配套方案和设备清单；根据生产线流程和设备清单，完成设备管线连接图；根据设备布局要求，完成生产线平面布局和车间平面布局设计；根据设备清单和布局，计算水、电、蒸汽用量、车间占地面积、操作人员数据。
根据车间设备布局，确定上水、下水、电、蒸汽管线位置。
计算主要原料、各种辅料和包装材料的每天、月和全年用量。
3、建厂施工阶段。
计划210天完成。
◇洽谈和签定生产线成套设备采购和售后服务合同。
以上工作计划用30天。
◇生产线成套设备的加工、配套计划90天。
开始正式计算建厂时间◇设备运输，计划30天。
在此期间，厂同步进行下列工作：1、厂房、库房、宿舍、食堂、办公室的建筑和装修。
供水、配电、蒸汽锅炉的配套安装。
2、卫生许可证、生产许可证的申请。
3、包装设计、市场推广、媒体宣传。
4、原料、辅料、燃料的准备。
5、招工。
◇设备安装和调试，计划安装30天。
调试10天◇验收生产线。
计划10天验收厂房的装修，上下水、动力电、蒸汽等配套设施。
4、试生产阶段。
计划在20天完成。
指导试生产。
连续试生产3批，送市卫生防疫站检验合格。
培训生产技术工人。
使之达到独立生产出合格产品能力。
5、项目验收阶段。
计划10天完成编制产品质量企业标准。
向卫生防疫站送检，通过市卫生防疫站、技术监督局检验，工程验收。
技术服务方向工厂管理机构正式交接。
第五章市场分析2004年6月、7月、8月，中国饮料工业协会举办了涉及全国饮料行业发展的三次研讨会：《2004中国茶饮料和植物饮料发展研讨会》、《2004中国功能饮料/运动饮料发展论坛》、《2004中国果汁饮料发展研讨会》。
这三次饮料行业会议比较权威地分析和预测了中国饮料大市场的现状和发展趋势。
与会者一致认为，2004年及随后的2005年，中国饮料市场的主流产品和最有发展潜力的品种是：果汁饮料、茶饮料和功能饮料。
按照销售总量，果汁饮料在其中的排列顺序居第一，而功能饮料上涨趋势最快。
自上世纪90年代初开始，我国果汁饮料产品市场不断发展，果汁和果汁饮料产品的品种不断增加。
除了较大的果汁品种；苹果、橙汁外，各类小品种果汁，特别是野生、珍稀果汁产品，在饮料消费市场中更受消费者的垂青，如枣汁。
枣类果汁的口感比苹果汁、橙汁、梨汁、桃汁显得更醇厚鲜美，营养更丰富，并具有一定保健功效，市场开发前景目前比较好。
在、等地目前也有一些企业分别正在枣的浓缩汁和枣汁饮料的生产基地。
枣汁生产企业同行基本情况：1、目前,省最大的果汁饮料生产企业是——厦普塞尔食品饮料股份，其主导产品是黄梨汁饮料，以及其它多种果汁饮料，包装形式为500ml热罐装PET瓶。
2、目前，省生产枣汁饮料的另一家企业在侯马，其销售总部设在经济开发区。
其主导产品是枣汁饮料，产品包装形式是250ml三片式易拉罐，于2003年投产。
由于在建厂时思想闭塞，选择错了产品包装形式，销售情况不好。
该公司已经意识到这个错误，正在筹划新建一条热罐装PET瓶包装生产线。
3、国枣汁饮料生产企业情况：目前国尚武一家以枣汁饮料为主导产品的大型枣汁饮料生产企业。
大部分是中小型综合饮料企业，主要分布在，的和滨州。
其中比较著名的企业是世纪沛然公司，以生产枣类浓缩汁为主要产品。
枣类产品的主要消费地区：我国枣类产品的消费地区分布很广。
最应该注意的消费地区是和，当地有比其它地区都更加根深蒂固的食枣习俗。
第六章产品的定价枣汁饮料产品的定价，应该参照以下两个依据：1、参考国同等包装、同等果汁含量饮料的流行价格。
我国果汁饮料市场流行价格参考如下。
根据目前国饮料消费市场情况，500ml热灌装PET瓶果汁饮料市场零售价，根据果汁含量高低（5%—40%），一般定在3.00 —5.50元之间。
其中，果汁含量低于10%的果汁饮料产品，一般定价低于3元；果汁含量20%左右产品，根据水果原料成本，一般定价在3.50—3.90元左右；果汁含量40%上下产品，根据水果原料成本，一般定价在4.00—5.50元上下；果汁含量100%的产品，根据水果原料的价格，一般定价在5.50—10.50元之间。
其中，苹果汁、桃汁、猕猴桃的价格较低，葡萄汁等小品种果汁的价格较高。
2、参考枣的原料成本。
◇枣的原料采购和储存成本：（****县）收购价：2.40元/公斤，（1-1.2元/市斤）鲜枣贮存一年的原料成本：（根据枣类速冻库数据）速冻费：0.16元/公斤，冷藏费：0.06 元/公斤，平均：2.92元/公斤，（贮存期分别为1-11个月，平均6个月，0.06×6=0.36元/公斤），◇原枣汁（含量100%）的原料成本按榨汁率80%，去核率10%计，采用酶解后榨汁方法最大出汁率可达到72%。