荸荠经期可以吃吗 荸荠是不是发物
荸荠的基本价值与功能

荸荠的基本价值与功能下文是为大家提供的荸荠的基本价值与功能,希望对大家有帮助!荸荠百科荸荠(拼音:bí qi 英文:water chestnut 学名:Eleocharisdulcis),又名马蹄、水栗、芍、凫茈、乌芋、菩荠、地梨,是莎草科荸荠属一种。
莎草科荸荠属浅水性宿根草本,以球茎作蔬菜食用。
古称凫茈(凫茈),俗称马蹄,又称地栗,因它形如马蹄,又像栗子而得名。
称它马蹄,仅指其外表;说它像栗子,不仅是形状,连性味、成分、功用都与栗子相似,又因它是在泥中结果,所以有地栗之称。
荸荠基本价值药用价值荸荠口感甜脆,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。
可以生吃,也可以用来烹调,可制淀粉,还可作中药。
荸荠还有预防急性传染病的功能,在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季,荸荠是很好的防病食品。
荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效。
既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。
它具有凉血解毒、利尿通便祛痰、消食除胀,调理痔疮或痢疾便血、妇女崩漏、阴虚肺燥、痰热咳嗽、咽喉不利、痞块积聚、目赤障翳等功效。
马蹄最好不要经常生吃。
如果常吃生马蹄,其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上,会造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。
另外,马蹄属于生冷食物,对脾肾虚寒和有血淤的人来说不太适合。
实用价值荸荠荸荠中含的磷是根茎类蔬菜中较高的,能促进人体生长发育和维持生理功能的需要,对牙齿骨骼的发育有很大好处,同时可促进体内的糖、脂肪、蛋白质三大物质的代谢,调节酸碱平衡,因此荸荠适于儿童食用。
英国在对荸荠的研究中发现一种“荸荠英”,这种物质对黄金色葡萄球菌、大肠杆菌、产气杆菌及绿脓杆菌均有一定的抑制作用,对降低血压也有一定效果。
这种物质还对癌肿有防治作用。
荸荠质嫩多津,可治疗热病津伤口渴之症,对糖尿病尿多者,有一定的辅助治疗作用。
荸荠水煎汤汁能利尿排淋,对于小便淋沥涩通者有一定治疗作用,可作为尿路感染患者的食疗佳品。
春天吃“发物”要因人而异

春天吃“发物”要因人而异
春天是一个万物复苏、生机盎然的季节,人们往往会选择一些“发物”来补充身体的能量和滋养。
不同的人体质和需要有所不同,因此春天吃什么“发物”,要因人而异。
对于一些气虚体质的人来说,他们的身体容易出现疲乏无力、气短乏力、容易感到寒冷等症状。
他们可以选择一些具有温热作用的食物,如山药、红枣、核桃、蜂蜜等。
这些食物富含丰富的营养元素,可以补充体内的气血,增强体力和免疫力。
而对于一些湿气重、容易水肿的人来说,他们的身体常常会出现浮肿、腹胀、面色暗哑等症状。
他们可以选择一些具有祛湿功能的食物,如苦瓜、荸荠、竹笋、山楂等。
这些食物具有清热解毒、利水消肿的作用,可以减轻湿气对身体的影响,保持身体的健康。
除了因人而异的“发物”,春天还有一些适合所有人的共同“发物”。
春天是蔬菜的丰收季节,新鲜的蔬菜不仅味道鲜美,而且富含多种维生素和纤维素,有助于清热解毒、促进消化和排除体内废物。
春天还是野菜的盛产季节,野菜种类多样,营养丰富,如蒲公英、苦菊、慈菇等,都是很好的选择。
在春天吃“发物”这个问题上,我们应该根据自身的体质和需求来选择合适的食物。
不要忽视饮食的多样性和均衡性,合理搭配各种食物,可以更好地满足身体的需求,保持健康的状态。
春天也是一个适合运动的季节,适当的运动可以增强体质、提高免疫力,更好地迎接春天的到来。
什么人不能吃荸荠 荸荠能生吃吗怎么吃

什么人不能吃荸荠荸荠能生吃吗怎么吃
荸荠是一种很常见的地下球茎蔬果食材,其味道清甜脆爽,可以生食、熟食或做菜,而营养价值高,食用具有生津止渴、清热化痰、利尿排毒、润肠通便、增强抵抗力等功效,适宜体热上火、肺热咳嗽、便秘、消化不良等人群食用,但以下六类人群则不宜吃荸荠。
一、腹泻人群
荸荠含有较多的水分、纤维素,适量食用可以促进肠胃蠕动,增加大便含水量,从而起到很好的润肠通便作用,但不适合腹泻患者食用,因为其寒性质地会增加肠道的化利性,减弱消化功能,而润肠通便的功效会进一步加重腹泻病情,从而不利于腹泻症状的康复,所以腹泻人群是不能吃荸荠的。
二、血糖偏高的人
本身血糖偏高的人不能吃含糖量较高、升糖指数快的食物,而荸荠含有丰富的淀粉,吃后很容易被身体吸收,加上其含糖量也比较高,吃后很容易导致血糖的上升,因此不适宜血糖偏高的人吃,以免加重病情,影响病情康复。
三、脾胃虚寒人群
荸荠性寒,食用荸荠会增加身体的寒凉之气,脾胃虚寒人群,本身脾胃情况就不是很好,性寒食物具有滑利性,大量食用荸荠会加重脾胃的消化负担,甚至引起脾胃不适、加重脾胃虚寒的症状,如:腹痛、腹泻等。
四、荸荠过敏人群
荸荠过敏是少见的情况,但是也不排除这种情况,如初次吃荸荠的话,需先少量尝试,等24小时后确认无过敏症状后,在酌情适量增加食用量,以免诱发过敏症状,如:腹痛、腹泻、呕吐、皮肤瘙痒等。
而对于荸荠过敏的人群,日常最好不要食用荸荠,以免发生不适的反应,出现过敏反应后要迅速应对,做好防治工作,以免延误最佳的治疗时间。
春天吃“发物”要因人而异

春天吃“发物”要因人而异春天是一个充满生机和活力的季节,随着春天的到来,大自然开始万物复苏,人们也逐渐从冬季的沉寂中苏醒过来。
在春天,许多人都会选择吃一些有助于顺应季节变化、达到健康养生的食物,比如所谓的“发物”。
关于春天吃“发物”的说法在不同地区和不同人群中却存在着很大的差异,因为每个人的体质和健康状况都不同,所以春天吃“发物”要因人而异。
春天吃“发物”是中医养生理论中的一个重要概念。
中医认为,春天是一个阳气初生、阴气初伏的时节,阳气上升而阴气尚未蓄积的时候。
这个时候人体的阳气处于高涨状态,所以要适当进补以滋补阳气。
而所谓的“发物”就是指那些能壮阳、助阳、生发的食物。
在传统的中医养生理论中,吃“发物”可以帮助体内阳气的生发和壮大,有利于顺应春天的气候变化,调整身体功能,增强抵抗力,预防春季疾病的发生。
需要注意的是,虽然春天吃“发物”有益身体健康,但是应该根据个人的体质和健康状况来选择适合自己的“发物”,而不是一概而论地认为什么食物就是“发物”,就适合每个人食用。
事实上,“发物”并不是一成不变的,不同地区和不同人群对于“发物”的认识和选择也会有所差异。
从中医的角度来看,不同体质的人对于“发物”的需求也会有所不同。
体质偏寒的人可以选择一些温热的食材,比如生姜、桂圆、核桃等,来壮阳、助阳;而体质偏热的人则应该选择一些凉性的食物,如绿豆、荸荠、苦瓜等,来平肝清热、滋阴降火。
所以,春天吃“发物”并不是一味追求这类食材的名称,而是应该根据自身体质来选择适合自己的食物。
不同地区对于“发物”的认识和选择也存在着较大的差异。
在南方地区,人们普遍认为春天吃一些清热润肺的水果蔬菜比较合适,比如梨、油菜、芦笋等;而在北方地区,人们更倾向于一些滋补壮阳的食材,比如羊肉、韭菜、葡萄干等。
这种差异主要是由于不同地区的气候环境和饮食习惯所导致的,因此在选择“发物”时也需要考虑所处地区的实际情况。
除了个人体质和地域差异外,年龄、性别、健康状况等因素也会影响人们在春天吃“发物”的选择。
荸荠的药用价值:荸荠的药用功效与作用介绍

荸荠的药用价值:荸荠的药用功效与作
用介绍
荸荠的药用价值:荸荠的药用功效与作用介绍
荸荠的药用价值
荸荠口感甜脆,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、粗纤维、胡萝卜素、维生素B、维生素C、铁、钙、磷和碳水化合物。
可以生吃,也可以用来烹调,可制淀粉,还可作中药。
荸荠还有预防急性传染病的功能,在麻疹、流行性脑膜炎较易发生的春季,荸荠是很好的防病食品。
荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效。
既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人。
它具有凉血解毒、利尿通便祛痰、消食除胀,调理痔疮或痢疾便血、妇女崩漏、阴虚肺燥、痰热咳嗽、咽喉不利、痞块积聚、目赤障翳等功效。
中华中医药学会医学博士庄干竹表示,对于刚发烧的病人来说,荸荠有辅助其退烧的功效,每次吃10个左右即可。
马蹄最好不要经常生吃。
如果常吃生马蹄,其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上,会造成肠道溃疡、腹泻或面部浮肿。
另外,马蹄属于生冷食物,对脾肾虚寒和有血淤的人来说不太适合。
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饮食疗法-蔬菜作物类-荸荠

饮食疗法-蔬菜作物类-荸荠【性味功用】荸荠又名马蹄、乌芋等,为莎草科一年生植物。
主要以球茎和叶状茎(中药名通天草)供药用。
球茎味甘、性寒,可解丹石热毒,除胸中实热,为清热、利尿、降血压药;其叶状茎味苦、性平,有利尿通淋之功,还可治呃逆。
【治病验方】1.小儿口舌生疮:食生荸荠,或捣烂煮汁饮,或晒干烧灰研末涂患处。
2.阴虚火旺痰热,大便干燥便秘:荸荠4个,海蜇皮30克,加水煎服。
3.肺热咳嗽、痰黄咯血:荸荠60克,海蜇皮30克,加水煎服。
4.湿热黄疸:荸荠30克,黄疸草30克,车前草35克,加水煎服。
5.痔疮出血:每日吃适量生荸荠(连皮)。
6.预防麻疹:荸荠10个,芦根30克,青果5个,枇杷叶5张,加水煎服数天。
7.寻常疣;疮口洗净,用消毒刀刮患部到出血,取荸荠洗净对半切开,将切面涂擦患部,每日数次。
8.大便下血:荸荠捣汁,加好酒,空腹温服3日。
9.麻疹透发不快:荸荠90克,柽柳15克(鲜30克),加水煎服。
10.预防流脑:鲜荸荠、生石膏适量,水煎代茶饮。
11.高血压:荸荠、海蜇头水洗去盐分,各取30~60克,加水煎成雪羹汤,每日服2~3次;或生食荸荠或饮其汁;或荸荠10个,海带、玉米须各25克,加水煎服。
12.全身浮肿,小便不利:通天草30克(鲜60克),鲜芦根30克,加水煎服。
13.妇女血崩:荸荠每1岁1个量,焙干存性,研末,黄酒送服。
14.癞头、秃头:荸荠捣烂敷,每日1次,敷数日。
15.热病伤津,口渴心烦:荸荠洗净后绞汁服,每日1~2次。
16.呃逆:通天草25克,代赭石50克,加水煎服。
17.下赤白痢:取荸荠洗净拭干,用酒浸之,患者空腹嚼2个,以酒送下。
18.痞积:荸荠于三伏天以酒精浸晒,每日空腹嚼7个。
19.鸡眼:荸荠、葱头各1个,捣烂敷患处并用布包好。
每晚睡前洗脚换药。
20.中皮癣:鲜荸荠10个,去皮切片,浸于陈醋75毫升中,文火煮10几分钟,取出捣烂装瓶。
需用时涂患处,用纱布擦至局部发红,贴净纸,用绷带绑好。
春天吃“发物”要因人而异

春天吃“发物”要因人而异1. 引言1.1 春天吃“发物”要因人而异春天是一个生机勃勃的季节,人们也开始注重饮食调理以适应春季的变化。
在春天,人们常常听说要避免食用一些所谓的“发物”,以免引发身体不适。
但其实,春天吃“发物”也不是一定要避免的,要因人而异。
每个人的体质不同,对于“发物”的反应也会有所不同。
有些人可能吃了一些“发物”并不会有太大的不适,而有些人可能会因为吃了一点点“发物”就引发身体的不适。
因此,春天吃“发物”要根据个人的体质来进行选择,不是一概而论的。
此外,个人的饮食习惯也会影响对“发物”的接受程度。
有些人平时的饮食比较清淡,对于一些刺激性食物的耐受性可能就会较低;而有些人则可能经常食用辛辣或刺激性较强的食物,身体对“发物”的反应可能就会相对缓和一些。
因此,结合个人的体质和饮食习惯,选择适合自己的食物是非常重要的。
不要盲目跟风,而是要根据自己的情况来进行选择,才能健康地度过春天。
在春天饮食调理时,一定要注意“春天吃“发物”要因人而异”的原则,才能达到最好的效果。
2. 正文2.1 发物的定义和分类发物是一种在中医理论中被认为会影响人体的健康的食物。
在春天这个季节,人们容易受到外界环境的影响,身体也比较脆弱,因此选择食物也需要慎重考虑。
发物的分类包括养阴发物、养阳发物、滋阴补阳发物、寒热发物等。
养阴发物主要是指那些具有滋润作用的食物,如绿豆、银耳、苦瓜等,适合用来补充身体的阴液不足。
养阳发物则是指那些有温热作用的食物,比如羊肉、辣椒、姜等,适合用来增加身体的阳气。
滋阴补阳发物则是同时具有滋润和温热作用的食物,如桂圆、茯苓、鳝鱼等,适合用来调节人体的阴阳平衡。
而寒热发物则是指那些性质寒凉或燥热的食物,如西瓜、黄瓜、茶叶等,需要根据个人体质来决定是否适合食用。
在春天,适合食用的发物包括具有滋润作用的食物,如鸭肉、海带、梨等,可以帮助补充身体的水分和营养。
而不适合食用的发物则包括辛辣刺激性强的食物,如辣椒、生姜、葱蒜等,容易导致身体过热。
马蹄是热性还是凉性的食物

马蹄是热性还是凉性的食物马蹄是热性还是凉性的食物马蹄是属于凉性的水果,不建议一次性吃得太多。
马蹄通常被人们叫做荸荠,是一种寒凉性的食物,因此不要一次性吃得太多,吃得太多就有可能会对胃肠道造成一定的负担,从而会出现腹胀或者是腹痛以及腹泻的情况,并且还伴有恶心呕吐的症状,特别是患有胃肠道疾病的人士不建议吃太多。
马蹄的功效和作用马蹄在我国多地均产,以南方的南岭山脉出产者为最佳。
其皮薄肉嫩,水分充足,清甜无渣,爽脆可口既做蔬菜也可做水果。
它营养丰富,含有蛋白质、维生素C,还有钙、磷、铁、质、胡萝卜素等元素,有消热解毒、整肠通便、降血压之功效。
1、消热解毒:马蹄是寒性食物,具有凉血解毒、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀等功效,既可清热生津,又可补充营养,最宜用于发烧病人食用。
2、整肠通便:马蹄有润肺化痰,生津作用,所含的纤维素及粗蛋白能促进大肠蠕动,所含的粗脂肪增加了润肠通便的作用。
3、降血压:马蹄富含纤维素和荸荠英等活性物质,对降低血压有一定效果,高血压患者可以适当食用。
马蹄的品种在种植马蹄之前,首先需要选择适合当地气候条件的马蹄品种。
常见的马蹄品种有:金丝马蹄:果实大,肉质鲜嫩,口感好,受到了广大消费者的喜爱。
紫皮马蹄:果实较小,外皮呈紫色,肉质细腻,味道鲜美。
绿皮马蹄:果实较大,外皮呈绿色,肉质细嫩,口感好。
马蹄的种植时间马蹄的种植时间一般在春季、夏季和秋季。
具体时间如下:春季:春季是马蹄的主要种植季节,一般在2月下旬至3月中旬进行。
夏季:夏季是次要种植季节,一般在6月中旬至7月中旬进行。
秋季:秋季也是次要种植季节,一般在10月中旬至11月中旬进行。
马蹄的种植方法(一)萌芽:气温达10~15℃时,80%以上球茎可萌芽,同时抽生发芽茎,并向上抽生叶状茎,当幼苗有5~6根叶状茎时,便向下萌生新根。
(二)分蘖与分株:7月底~8月初移植的荠苗,3~5天返青后,发芽茎顶端的保质茎,向上抽生叶状茎,经不断分蘖分蘖,形成母株丛。
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荸荠经期可以吃吗荸荠是不是发物
荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又可
补充营养,最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便祛痰、消
食除胀,调理痔疮或痢疾便血、妇女崩漏、阴虚肺燥、痰热咳嗽、咽
喉不利、痞块积聚、目赤障翳等功效。
一、荸荠经期可以吃吗
月经期可以适量吃一些荸荠,荸荠当中含有丰富的营养元素,吃
荸荠可以治疗月经疾病,月经量多的女性朋友还有痛经的女性可以适
量的吃些荸荠是有好处的。而且荸荠含有粗蛋白、淀粉,能促进大肠
蠕动。荸荠所含的粗脂肪有滑肠通便作用,可用来治疗便秘等症。因
此经期的女性吃一些荸荠是非常好的,不过如果是本身体质比较虚寒
的女性在吃荸荠时最好选择熬制成糖水食用,生食易导致肠胃不适。
二、荸荠是不是发物
不是。
荸荠是寒性食物,有清热泻火的良好功效。既可清热生津,又可
补充营养,最宜用于发烧病人。它具有凉血解毒、利尿通便祛痰、消
食除胀,调理痔疮或痢疾便血、妇女崩漏、阴虚肺燥、痰热咳嗽、咽
喉不利、痞块积聚、目赤障翳等功效。最好不要经常生吃。如果常吃
生,其中的姜片虫就会进入人体并附在肠粘膜上,会造成肠道溃疡、
腹泻或面部浮肿。另外,对脾肾虚寒和有血淤的人来说不太适合。
三、女性经期注意事项
1、忌剧烈运动
月经期间可以适当的出去走走路,出去散散步,但是千万别去跑
步,打羽毛球等剧烈运动,不仅会造成体内排泄的不畅,还会对身体
有影响。
2、忌油炸食品
油炸食品也是经期女性的一大禁忌。因为受体内分泌的黄体酮影
响,经期女性皮脂分泌增多,皮肤油腻,同时毛细管扩张,皮肤变得
敏感。此时进食油炸食品,会增加肌肤负担,容易出现粉剌、痤疮、
毛囊炎,还有黑眼圈。另外,由于经期脂肪和水的代谢减慢,此时吃
油炸食品,脂肪还容易在体内囤积。
3、忌辛辣寒凉食物
女性经期如果吃的过于寒凉辛辣的食物会引起子宫收缩而导致
经血难以排出,从而引起痛经。同时,月经期食用辛辣食物也增加经
血倒流的机率,从而容易诱发痛经、子宫内膜异位症的发生,进而出
现肚子痛的情况。